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DEPARTAMENTO DE FSICA
FLUIDOS
[CONTEDO TERICO E ATIVIDADES EXPERIMENTAIS]
ANTONIO V. L. PORTO
DARTANHAN B. FIGUEIREDO
JOO C. DENARDIN
JOECIR PALANDI
PAULO R. MAGNAGO
***
Santa Maria
2001
PREFCIO
Para o professor, o planejamento das atividades didticas no pode ser uma
tarefa meramente burocrtica, uma simples cpia do sumrio do livro texto, sem
qualquer vnculo com a importncia relativa dos contedos da disciplina em questo,
com a carga horria disponvel e com a realidade do meio em que a escola est
inserida, mas sim um instrumento que contribua efetivamente para que o processo
ensino-aprendizagem se estabelea e se realize. Do nosso ponto de vista como
Grupo de Ensino de Fsica da Universidade Federal de Santa Maria (GEF-UFSM),
esperamos que este caderno d mais consistncia ao conhecimento que o professor
do ensino mdio tem dos fenmenos da Fsica dos Fluidos, ajudando-o na
elaborao de um planejamento que integre atividades experimentais e tericas e
contemple uma distribuio dos contedos da disciplina, ao longo das horas/aula
disponveis, mais condizente com a importncia relativa de tais contedos.
O caderno est dividido em duas partes: Fluidos Reais e Fluidos Ideais.
A primeira parte, Fluidos Reais, no se inclui normalmente nos programas da
escola mdia, mas muito importante para a compreenso dos fenmenos
associados aos fluidos que aparecem no cotidiano. Esta primeira parte est dividida
em trs captulos: Introduo, Gases e Lquidos, onde se discute propriedades como
a viscosidade, a tenso superficial e a capilaridade, entre outras.
A segunda parte, Fluidos Ideais, inclui os contedos que normalmente fazem
parte dos programas da escola mdia. Esta segunda parte est tambm dividida em
trs captulos: Introduo, Hidrosttica e Hidrodinmica, onde se discute os conceitos
fundamentais, os teoremas de Pascal e Arquimedes e as equaes da continuidade e
de Bernoulli, bem como suas aplicaes.
Por outro lado, o fazer cientfico, como atualmente concebido, constitudo de
atividades experimentais e tericas interligadas, de modo que uma prtica docente
baseada apenas na teoria ou que conduz a atividade experimental em momento e
lugar prprio (o laboratrio) apenas para reproduzir algum fenmeno ou comprovar o
valor numrico de uma ou outra constante fsica, apresenta a disciplina cientfica que
procura ensinar de modo parcial e incompleto. Sendo assim, apresentamos aqui
muitas atividades experimentais, vrias delas com uma proposta integrativa, ou seja,
com os contedos tericos inseridos no prprio desenrolar da atividade experimental.
SUMRIO
PARTE I: FLUIDOS REAIS ..........................................................................
03
I. INTRODUO ..............................................................................
03
03
03
04
05
06
06
06
07
08
10
11
12
14
15
15
16
18
19
21
I. INTRODUO ..............................................................................
21
21
21
22
23
25
26
26
28
28
28
PV 23 N
e
1
m v2
2
3
2
1
2
mv 2
kBT
chamada livre caminho mdio. medida que o volume do recipiente cresce, com a
temperatura constante, o livre caminho mdio das molculas se torna cada vez maior
e as foras intermoleculares se tornam cada vez menos efetivas. medida que a
temperatura cresce, com o volume constante, a energia cintica mdia das molculas
cresce e as foras intermoleculares se tornam cada vez menos efetivas porque o
tempo de coliso diminui. Assim, o comportamento de um gs real se aproxima do
comportamento de um gs ideal para baixas presses e/ou altas temperaturas.
A alta compressibilidade de um gs explicada pelos pequenos volumes
prprios das molculas relativamente ao espao disponvel para o seu movimento. A
presso exercida por um gs contra as paredes do recipiente atribuda taxa de
transferncia de momentum (quantidade de movimento) a estas paredes pelos
impactos das molculas.
As leis de Boyle e de Gay-Lussac valem para gases ideais. Ou seja, valem
para um gs real na medida em que ele se comporta como ideal. Pela teoria cintica
vimos que a presso aumenta medida que o volume diminui (lei de Boyle) porque
as molculas colidem com maior freqncia com as paredes do recipiente, e que a
presso aumenta com o aumento da temperatura (lei de Gay-Lussac) porque a
elevao da temperatura aumenta a velocidade mdia das molculas e, com isso, a
freqncia das colises com as paredes e a transferncia de momentum. O sucesso
da teoria cintica mostra que a massa e o movimento so as nicas propriedades
moleculares responsveis pelas leis de Boyle e de Gay-Lussac.
II.2. Foras Intermoleculares
As molculas exercem atrao umas sobre as outras quando separadas por
distncias da ordem de alguns angstroms e a intensidade destas foras diminui
rapidamente medida que as distncias intermoleculares aumentam. Em outras
palavras, as foras intermoleculares tm alcances muito curtos. Quando as molculas
esto muito prximas umas das outras, elas se
repelem e a intensidade desta fora de
repulso aumenta muito rapidamente medida
que diminui a separao intermolecular. Estas
caractersticas das foras intermoleculares
podem ser representadas pela curva da
energia potencial de um par de molculas em
funo da distncia entre seus centros de
massa. A Fig.1 mostra a funo de LennardJones:
U(r ) 4 / r
12
/ r
em geral, aumentam medida que aumenta o seu nmero atmico. A Fig.2 mostra as
curvas de energia potencial de Lennard-Jones para trs gases inertes. Como da
ordem de grandeza de kT para temperaturas ordinrias, a energia cintica mdia das
molculas maior do que o maior valor possvel da energia potencial de atrao de
um par de molculas e como estas esto, em geral, muito separadas a presses
ordinrias, a energia potencial mdia de interao muito menor do que a energia
cintica mdia. Portanto, esta ltima que grandemente responsvel pelo
comportamento observado nos gases.
II.3. Gases Reais
No modelo cintico descrito, o volume prprio das molculas desprezado
comparado ao volume disponvel para o seu movimento e tambm, as foras
coesivas entre as molculas so consideradas sem efeito. Assim, os desvios das leis
de Boyle e de Charles do indicaes da existncia de foras entre molculas de
tamanho finito e de suas intensidades.
Se colocarmos em um grfico a quantidade PV/RT temperatura constante,
contra a presso, a lei de Boyle fica representada por uma linha horizontal. A Fig.3
mostra o caso de trs gases a 0 oC. A forma das curvas para o oxignio e o dixido
de carbono pode ser entendida do seguinte modo. As foras intermoleculares so
efetivas quando as molculas esto relativamente prximas umas das outras e
permanecem assim por um intervalo de tempo suficiente para que as foras atuem.
Se as foras so efetivas, as molculas chegam mais perto umas das outras do que
no caso de no serem efetivas. A presses baixas, as foras no so efetivas porque
as molculas esto muito afastadas. E a temperaturas elevadas, mesmo com altas
presses, as foras tambm no so
efetivas porque as molculas, movendo-se
muito depressa, no permanecem um tempo
suficiente prximas uma das outras. Para
baixas temperaturas, medida que a
presso aumentada a partir de zero, as
molculas comeam a ser comprimidas em
volumes cada vez menores e as foras
intermoleculares,
tornando-se
efetivas,
agem de forma a tornar as molculas mais
prximas umas das outras. Assim, a
densidade do gs cresce a uma taxa maior do que a taxa causada apenas pelo
aumento da presso. O produto da presso pelo volume decresce porque o volume
diminui mais rapidamente do que o aumento de presso. Quando o volume prprio
das molculas comea a ficar importante frente ao volume disponvel para o seu
movimento, ocorre um efeito oposto. medida que as molculas so amontoadas em
um volume cada vez menor, o seu volume prprio vai-se tornando cada vez mais
significativo em relao ao volume do recipiente e o espao disponvel para o seu
movimento decresce. O dobro de molculas, por exemplo, s podem ser espremidas
no que realmente menos da metade do volume apenas por uma presso que
mais do que duplicada, e o produto PV cresce com a presso.
Deste modo, para presses suficientemente altas e temperaturas
suficientemente baixas, as foras coesivas assumem um papel dominante. Se elas
vencem as tendncias cinticas das molculas, o gs pode perder suas propriedades
caractersticas e se condensar num lquido ou num slido.
II.4. Viscosidade nos Gases
Em um gs, as molculas esto em mdia longe umas das outras de modo
que as foras de coeso no so efetivas. A viscosidade do gs no vem do atrito
interno, mas da transferncia de momentum (quantidade de movimento) entre
camadas adjacentes que se movem com velocidade relativa no nula. As molculas
que cruzam a fronteira entre as camadas partindo da camada que se move mais
com velocidade v , e a lmina adjacente placa imvel est solidria com esta, ou
seja, tem velocidade nula. O atrito entre lminas adjacentes causa dissipao de
energia mecnica e causa a viscosidade no lquido.
Lquidos (poise)
Glicerina (20 oC)
8,3
gua (0 oC)
0,0179
gua (100 oC)
0,0028
ter (20 oC)
0,0124
Mercrio (20 oC)
0,0154
171
181
218
132
145
dv
dL
1
( P / L ) R 2 r 2
4
Considerando agora uma camada cilndrica de fluido, com raio interno r e raio
externo r + dr, que se move com velocidade de mdulo v. No intervalo de tempo dt, o
volume de fluido que atravessa uma seo reta do tubo dV ( vdt )(dA ) , onde
dA 2 rdr . Portanto, levando em conta a expresso acima, temos:
dV
1
( P / L )(R 2 r 2 )(2 rdr ) dt
4
O volume de fluido que escoa atravs de toda seo reta do tubo de raio R
durante o intervalo de tempo dt obtido pela integrao em r, desde r 0 at r R
:
dV
( P / L )
2
R4
r 2 rdr dt
P dt
8
A vazo, ou seja, o volume de fluido que passa atravs de uma seo reta do
tubo por unidade de tempo, Q dV dt , dada por:
Q ( R 4 / 8)( P / L )
onde k uma constante adimensional. Pela anlise fsica deste problema, Stokes
descobriu que esta constante vale 6. Assim, o mdulo da fora de resistncia do
fluido sobre a esfera se escreve (lei de Stokes):
F 6 Rv
Consideremos uma esfera que cai sob o efeito de seu peso P , com
velocidade constante (velocidade terminal), atravs de
um fluido viscoso. As foras
que agem na esfera so, alm do seu peso, o empuxo
e a fora de resistncia do
E
PEF
e sendo R o raio da esfera, m, sua massa, E, sua densidade, F, a densidade do
fluido em questo e g, o mdulo da acelerao gravitacional, temos:
4
3
R3E g
4
3
R3F g 6 Rv
ou
2g 2
R E F
9v
10
20 cm s1
3
D
1g cm 1cm
11
Atividade Experimental 3
O objetivo desta atividade determinar o nmero de Reynolds para a gua.
Conecte uma mangueira transparente a uma torneira.
Abra a torneira, produzido escoamento de gua na mangueira.
Lentamente, com uma seringa introduza um corante no centro da mangueira e
simultaneamente, abra mais e mais a torneira.
Determine, pela medida da vazo, a velocidade do fluido no instante em que o
regime passa de lamelar para turbulento.
Repita vrias vezes todo o procedimento para encontrar um valor mdio para
a velocidade do fluido.
Com esse valor mdio (v) e os valores conhecidos do dimetro da mangueira
(D), da densidade da gua () e do seu coeficiente de viscosidade temperatura
ambiente2 (), calcule o nmero de Reynolds pela frmula NR Dv / .
III.6. Tenso Superficial
As foras intermoleculares nos lquidos so diretamente responsveis por
fenmenos de capilaridade tais como a subida de lquido em tubos capilares, a
completa umidificao de uma toalha quando uma ponta fica mergulhada na gua,
etc, e tambm por fenmenos de superfcie tais como uma agulha que flutua sobre a
superfcie da gua, muito embora sua densidade seja muito maior do que a da gua,
a caminhada dos insetos sobre superfcies lquidas, violando aparentemente o
teorema de Arquimedes, etc.
Consideremos um lquido em equilbrio com seu vapor. Uma molcula no
interior do lquido (Fig.8(a)) solicitada radialmente e, em mdia, igualmente em
todas as direes, pelas foras de atrao das molculas vizinhas, de modo que
estas foras esto perfeitamente balanceadas. Em geral, esta atrao efetiva
apenas por uma distncia d, chamada de alcance molecular, cujo valor da ordem
de 107 cm. Para uma molcula que se encontra a uma distncia da superfcie do
lquido menor do que d (Fig.8(b)), as foras sobre ela se tornam desbalanceadas, j
que um hemisfrio com esse raio, abaixo dela, est preenchido totalmente com
molculas que a atraem, e o hemisfrio acima dela, por se estender alm da
superfcie do lquido, est preenchido
apenas parcialmente com molculas que a
atraem. Para uma molcula exatamente na
fronteira do lquido, o desbalanceamento
das foras mximo (Fig.8(c)). Assim,
existe uma forte tendncia de as molculas
que se encontram dentro de uma camada
superficial de espessura d serem puxadas
para o interior do lquido e por isso a
superfcie do lquido tende a se contrair espontaneamente nesta direo 3.
Se um lquido tem uma interface com o seu prprio vapor, as molculas da
camada superficial esto submetidas a uma fora dirigida para o interior do lquido.
Se uma molcula da camada superficial se move para o interior do lquido, esta fora
realiza um trabalho positivo sobre ela. E se uma molcula se move do interior do
lquido para a camada superficial, esta fora realiza um trabalho negativo sobre ela.
Assim, a superfcie de um lquido pode ser aumentada se um certo nmero de
molculas passa do interior do lquido para a camada superficial e isso pode
Conhecendo o coeficiente de viscosidade da gua para 0 oC, = 1,792 102 poise, para 20
C, = 1,005 102 poise e para 40 oC, = 0,656 102 poise, faa uma interpolao linear
para determinar o coeficiente de viscosidade da gua para a temperatura ambiente.
3
Devido a esta tendncia de se contrair, o interior de um lquido est sujeito a uma enorme
presso que, para a gua, por exemplo, vale cerca de 10.000 atm. Contudo, no existe modo
direto (hidrosttico) de se medir essa presso.
2
12
Temperatura (oC)
20
20
20
0
20
60
(dyn/cm)
63,1
465,0
32,0
75,6
72,8
66,2
13
14
(dyn cm1)
73,0
33,6
12,2
Substncia
Mercrio
Mercrio-gua
Mercrio-lcool
(dyn cm1)
490,0
427,0
399,0
15
cos
F13 F12 13 12
F23
23
chamado
molhagem
completa.
1
2
(Fig.12(b)), ou no
16
17
superficial. O trabalho das foras de tenso superficial nesse processo (dW = dA)
igual ao trabalho de compresso (dW = PdV), de modo que:
PdV = dA
onde dA a correspondente reduo na rea da superfcie da esfera. E como dA = 8
rdr e dV = 4 r2dr , temos:
P (4 r2dr) = (8 rdr)
de modo que a presso de Laplace fica:
P 2 / r
18
III.12. Capilaridade
A superfcie de um lquido
colocado em um recipiente tem uma certa
curvatura nas proximidades das paredes,
isto , onde as foras de interao entre
as molculas do lquido e as do recipiente
desempenham um importante papel. No restante do lquido, a superfcie plana por
efeito da fora gravitacional. Contudo, se a rea total livre do lquido no grande,
por exemplo, quando o lquido est em um tubo estreito, a influncia das paredes se
estende a toda a superfcie do lquido. Um tubo pode ser considerado estreito (tubo
capilar) quando suas dimenses so da mesma ordem do raio de curvatura da
superfcie do lquido que contm. Os fenmenos em tais vasos so chamados
fenmenos de capilaridade. E j que os capilares so caracterizados pela curvatura
da superfcie do lquido dentro deles, aqui a influncia da presso de Laplace a
maior possvel. Um resultado direto dessa presso a ascenso do lquido no capilar.
Consideremos um tubo imerso em um amplo recipiente com lquido que molha
as paredes do tubo capilar (Fig.19). O lquido penetra no tubo, forma um menisco
cncavo e sofre a ao da presso de Laplace.
P 2 / ro
onde a tenso superficial do lquido e r o o raio de curvatura do menisco. Esta
presso aponta na direo do centro de curvatura do menisco, isto , para cima. O
lquido sobe pelo tubo capilar sob a ao desta presso at uma altura h dada por:
2 / ro gh
onde representa a densidade do lquido e g, a acelerao da gravidade. Esta
expresso determina a altura de ascenso do lquido no capilar. No difcil
estabelecer uma relao entre esta altura e o raio r do tubo capilar. Sendo o ngulo
de contato entre o lquido e as paredes do tubo capilar (Fig.20), podemos ver que
r r0 cos . Assim, a expresso anterior fornece:
h
2 cos
gr
2
gr
para um lquido que molha completamente as paredes ( = 0). Como poderamos ter
esperado, a altura de ascenso do lquido no capilar cresce com o crescimento da
tenso superficial do lquido e decresce com o crescimento de raio do capilar.
Se o lquido no molha o capilar, temos a situao inversa: o menisco
convexo, o centro de curvatura est no interior do lquido, a presso de Laplace est
dirigida para baixo, o nvel do lquido no capilar fica abaixo do nvel do lquido no
recipiente dentro do qual o capilar foi introduzido. Aqui tambm h, que mede a
diferena de nvel, dada pelas equaes anteriores.
Atividade Experimental 11
O objetivo desta atividade determinar a tenso superficial de um lquido por
intermdio do fenmeno de capilaridade.
19
20
P F/ A
com P F A 1 Nm2 Pa (pascal)
Discutir:
1. Tnis permitem um andar mais eficiente sobre areia do que sapatos de
salto alto.
2. Um tijolo exerce presses diferentes sobre um plano horizontal conforme a
face apoiada no plano.
3. Outras unidades de presso: 1 Bar = 10 7 Pa, 1 mBar = 10 -3 Bar =104 N/m2 e
1 hPa = 10 2 Pa (h = hecto).
Definimos densidade (ou massa especfica) de um corpo como o cociente de
sua massa pelo seu volume:
m/ V
com m V 1 kg m3 ou g cm 3 .
21
Atividade Experimental 1
O objetivo desta atividade estudar a presso.
Abandone um corpo de carga sempre da mesma altura, sobre pregos com
pontas de reas diferentes, verticalmente apoiados sobre uma
barra de sabo (Fig.1).
Observe a distncia de penetrao de cada prego.
Repita o procedimento substituindo a barra de sabo por
uma tbua.
Se o corpo de carga cair de alturas diferentes, a presso
sobre o sabo ser diferente? O peso do corpo de prova o
mesmo, independente da altura de que abandonado.
Atividade Experimental 2
O objetivo desta atividade determinar a densidade da gua e de alguns
corpos slidos.
Determine a massa de um balo graduado. Coloque gua neste balo,
anotando o correspondente volume e determine a massa do balo com a gua
dentro. Com os nmeros obtidos, calcule a densidade da gua.
Por outro lado, o volume de um corpo de forma regular como um cubo ou um
cilindro, por exemplo, pode ser obtido pela medida direta de suas dimenses e o
volume de um corpo de forma irregular pode ser determinado pelo aumento aparente
do volume de um lquido onde mergulhado.
Para cada corpo dado, determine a massa com uma balana. Para determinar
o volume de cada corpo, encha uma proveta com gua e mergulhe-o totalmente,
anotando o acrscimo aparente de volume experimentado pela gua. Com os
nmeros obtidos, calcule as respectivas densidades.
Discutir:
Em que condies as densidades assim determinadas so idnticas s
densidades das substncias de que so feitos os corpos ?
II.2. A Experincia de Torricelli
A Terra est envolvida por uma camada de ar, a
atmosfera. A presso atmosfrica (PATM) a presso exercida
sobre a superfcie da Terra pelo peso da atmosfera. Um modo
de medir a presso atmosfrica a experincia de Torricelli.
Torricelli usou um tubo de vidro com cerca de 1 m de
comprimento fechado em uma das extremidades, e cheio de
mercrio, emborcando-o em um recipiente contendo tambm
mercrio, sem que entrasse ar no tubo (Fig.2). A coluna de mercrio no interior do
tubo permaneceu com uma altura de aproximadamente 760 mm, sustentada pela
presso atmosfrica na superfcie livre do recipiente.
A presso atmosfrica equivalente presso de uma coluna de mercrio de
760 mm de altura, ao nvel do mar, a 0 oC e em um local onde a acelerao
gravitacional g = 9,81 m/s2. Escrevemos simbolicamente PATM 760 mmHg 1 atm .
A presso atmosfrica pode ser calculada por:
PATM
mg Vg
gh
A
A
22
F2 F1 mg
ou
P (h) PATM gh
Atividade experimental 4
O objetivo desta atividade verificar a linearidade da presso com a
profundidade atravs do arranjo mostrado (Fig.4).
23
hm (cm) )
24
0
PATM
g h g0
R 2t
R t h 2
h
dP(h)
kg0 dh
P(h)
0
resultando em:
25
ln
P(h)
kg0h
PATM
ou:
P(h) PATM e kg h
0
)( 8,84 km )
0,36 PATM
reta com rea a, e F , a fora do fluido sobre o mbolo de maior dimetro, de seo
reta com rea A (Fig.12), como a presso exercida pela fora f se transmite
integralmente a todos os pontos do fluido, temos:
f
F
a A
A
F
f
a
ou
26
seja geral. Assim, como a diferena de presso entre dois pontos de um lquido
homogneo em repouso constante e depende apenas do desnvel entre esses
pontos, um corpo total ou parcialmente mergulhado em um fluido recebe deste uma
fora (chamada empuxo) vertical, de baixo para cima, de mdulo igual ao mdulo do
peso do fluido deslocado. Este resultado constitui o teorema de Arquimedes.
Discutir:
1. O empuxo de um corpo mergulhado na gua e no ar.
2. O densmetro.
Um procedimento direto para medir a densidade de um lquido com um
densmetro. O nvel do lquido aponta o valor da densidade na escala do densmetro.
3. Diabretes de Descartes (Fig.14)
Coloque algumas ampolas parcialmente cheias de gua com as aberturas
para baixo no interior de uma garrafa plstica de refrigerante, por exemplo,
completamente cheia de gua e tampada. Observe as alturas das ampolas quando
estas atingem o equilbrio. Nesta situao, para cada ampola (pensada juntamente
com o seu contedo, em parte gua e em parte ar), o mdulo do respectivo peso
igual ao mdulo do respectivo empuxo.
Apertando a garrafa, observe que as ampolas descem e soltando a garrafa,
observe que as ampolas voltam s alturas iniciais.
Apertando a garrafa, segundo o teorema de Pascal, o acrscimo de presso
chega at a abertura de cada ampola, comprimindo o ar interior e diminuindo o seu
volume. Assim, mais gua entra em cada ampola e o respectivo peso aumenta. Como
o empuxo no mais balanceia o peso, as ampolas descem. Soltando a garrafa, o
acrscimo de presso desaparece, o ar comprimido no interior de cada ampola
empurra a respectiva quantidade de gua que havia entrado para fora e o peso da
ampola volta a ser o peso inicial. As ampolas voltam s alturas iniciais.
Atividade Experimental 7
O objetivo desta atividade determinar o empuxo sobre um certo corpo.
Suspenda o cilindro oco de alumnio na mola e defina o zero de referncia.
Suspenda o cilindro macio de alumnio no cilindro oco e anote a elongao
da mola (Fig.15). Mergulhe o cilindro macio num recipiente com gua e anote a nova
elongao da mola.
Encha com gua o cilindro oco e anote a nova elongao da mola.
Com os nmeros obtidos, determine o empuxo.
Atividade Experimental 8
O objetivo desta atividade determinar a densidade de um corpo slido.
Suspenda uma mola de constante elstica conhecida em um suporte (Fig.16).
Mea o comprimento de equilbrio da mola (y0). Suspenda o corpo cuja densidade
deseja determinar na outra extremidade da mola e mea o comprimento de equilbrio
(y1). Encha uma proveta com gua e mergulhe o corpo em questo no lquido.
Quando o equilbrio for atingido, mea o comprimento da mola (y2).
O peso do corpo PC C Vg k ( y1 y 0 ) e o peso da gua deslocada,
27
y1 y 0
A
y1 y 2
ou
Av constante
28
Wg Wp 21 m v 22 v12 21 V v 22 v 12
Wp F2 x 2 F1x1 P2 A 2 x 2 P1A1x1 P2 P1 V
1
2
V v 22 v12
ou:
P1 gy1 21 v12 P2 gy 2 21 v 22
Discutir:
Escoamento de um lquido por um orifcio no recipiente que o contm.
Consideremos um vaso com gua, com um orifcio por onde a gua escoa
(Fig.19). Como aplicao da equao de Bernoulli vamos calcular o mdulo da
velocidade com que a gua escoa pelo orifcio. Tomando os pontos 1 e 2 mostrados:
P1 gH 21 v12 P2 g 21 H z 21 v 22
Considerando o volume de gua como muito grande, pode-se ignorar a
velocidade com que o nvel de gua do vaso baixa se comparada velocidade com
que a gua escoa pelo orifcio v1 v 2 , e como
P1 P2 PATM temos
gH g 21 H z 21 v 22
ou
v2
2g 21 H z
29
2
g
21 H z
4 21 H z 21 H z
Este resultado mostra que existem sempre duas alturas do orifcio para o
mesmo alcance (Fig.20).
Atividade Experimental 10
O objetivo desta atividade determinar o mdulo da velocidade de
escoamento de um lquido que escoa por um orifcio no recipiente que o contm.
Encha de gua um recipiente no qual existe um orifcio por onde esta pode
fluir. Mantenha, ao mesmo tempo, um fluxo de gua para dentro do tubo, de modo a
garantir neste um nvel constante.
Determine a vazo da gua que sai pelo orifcio e calcule o mdulo da
velocidade de escoamento. Compare o resultado com aquele obtido usando a
equao de Bernoulli.
Discutir:
1. O chute folha seca.
Uma bola se desloca no ar com velocidade (do centro de gravidade, em
relao ao ar) de mdulo v e, alm disso, gira ao redor do centro de gravidade com
uma velocidade linear (da superfcie) de mdulo v R (Fig.21(a)). Como a bola no
perfeitamente lisa, arrasta consigo uma certa quantidade de ar.
Num referencial fixo no centro de gravidade da bola (Fig.21(b)), a linha de
corrente que passa pelo ponto A tem velocidade de mdulo v A = v + vR e a linha de
corrente que passa pelo ponto B, uma velocidade de mdulo v B = v vR. Para estes
pontos, supostos a mesma altura, a equao de Bernoulli fornece:
PA 21 v 2A PB 21 v B2
ou
PB PA
1
2
v 2A v B2
30
1
2
PA PB
1
2
AR v B2
ou
AR v B2 0
ou seja, PA PB . Por isso, o perfume lquido sobe pelo tubo e jogado no fluxo de
ar em B, pulverizando-se em minsculas gotas que so levadas pelo ar.
6. A hidrosttica como caso particular da hidrodinmica.
Tomando-se v1 = v2 = 0, a equao de Bernoulli fica:
P1 gy1 P2 gy 2
ou
P1 P2 g y 2 y1
P(h) PATM gh
Atividade Experimental 11
O objetivo desta atividade determinar o mdulo da
velocidade de escoamento de um lquido com um medidor
de Venturi.
Considerando um lquido de densidade escoando por uma tubulao de
seo reta de rea A1 com um estrangulamento de seo reta de rea A2 (Fig.24).
Entre estas posies adaptado um tubo manomtrico. No estrangulamento, o
mdulo da velocidade do fluido aumenta (pela equao da continuidade) e a presso
diminui (pela equao de Bernoulli).
Tomando a tubulao na horizontal, a equao de Bernoulli fica:
P1 21 v12 P2 21 v 22
31
P P1 P2
1
2
ou
v1
2PA 22
A12 A 22
v12
A12 A 22
A
2
2gh AGUA
AR
32
33