Fertilización de yuca: nutrientes, síntomas y recomendaciones

ii
Fertilizacin del cultivo de la yuca

(Manihot esculenta Crantz)
iii
Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo

a la Investigacin y al Desarrollo de la Yuca CLAYUCA
Apartado Areo 6713
Cali, Colombia
Telfono: (57-2) 445 01 57/59
Fax: (57-2) 445 00 73
E-mail: b.ospina@cgiar.org
Sitio Web: www.clayuca.org
H
Sobre el autor:
Luis Fernando Cadavid Lpez es Ingeniero Agrnomo y M. Sc. en Suelos y Aguas.
Actualmente es Asociado de Investigacin y Coordinador del rea de Sistemas de
Produccin de Yuca y Batata en Clayuca CIAT. E-mail: l.cadavid@cgiar.org
H
Edicin y diseo:
Nidia Betancourth Surez ( n.betancourth@cgiar.org)

Cali Colombia, 2008
H
iv
Contenido
Pgina
1. Importancia del cultivo
2. Zonas productoras de yuca en Colombia
2.1. Caractersticas climatolgicas

2.2. Caractersticas de los suelos destinados a la siembra de yuca en
Colombia
2
4
3. Material de siembra (semilla vegetativa)
4. Aspecto generales sobre la nutricin del cultivo de la yuca
4.1. Fisiologa y etapas fenolgicas del cultivo

4.2. Produccin de materia seca y absorcin de nutrimentos
8
11
4.2.1. Acumulacin de materia seca a travs del ciclo del cultivo
11
4.2.2. Concentracin y contenido de nutrimentos en diferentes

rganos de la planta de yuca a travs del ciclo del cultivo
16
4.3. Desrdenes nutricionales del cultivo
24
4.3.1. Funciones de los elementos en la planta
24
4.3.2. Movilidad de los nutrimentos dentro de la planta
24
4.3.3. Deficiencias y toxicidades en el cultivo
26
5. Recomendacin de fertilizantes en el cultivo de la yuca
33
5.1. Diagnstico de la fertilidad de los suelos
33
5.1.1. Anlisis qumico y fsico del suelo
33
5.1.2. Niveles crticos de parmetros del suelo
34
5.1.3. Respuesta de la yuca a la fertilizacin
34
Bibliografa
52
Lista de Figuras
Pgina
Figura 1. Efecto del abonamiento sobre el material de siembra y plantas

subsiguientes.
Figura 2. Sistema radical de plantas de yuca (25 a 30 das despus de

siembra).
Figura 3. Ciclo fenolgico de la yuca (plantas cosechadas entre los 10 y 12

meses).
10
Figura 4. Acumulacin de materia seca del cultivar ICA Catumare durante

un ciclo de 10 meses en suelos de Santander de Quilichao,
Cauca, Colombia.
12
Figura 5. Distribucin de materia seca en varios rganos de la planta de

yuca, (cultivar MMex 59) durante un ciclo de 12 meses de
crecimiento con plantas fertilizadas en suelos de Santander de
Quilichao, Cauca, Colombia.
13
Figura 6. Distribucin de materia seca en varios rganos de la planta de

yuca (cultivar MCol 22) durante un ciclo de 12 meses de
crecimiento con plantas fertilizadas en suelos de Santander de
14
Figura 7. Funciones de los elementos nutricionales en la planta.
25
Figura 8. Principales sntomas de deficiencias y toxicidades en el cultivo de

la yuca.
27
Figura 9. Respuesta a las aplicaciones de cal en un suelo de Carimagua,

Llanos Orientales de Colombia, Meta, Colombia.
47
Figura 10. Efecto de la fertilizacin qumica sobre el rendimiento de cuatro

cultivares de yuca en suelos preparados con buey (una pasada)
en Mondomo, Cauca, Colombia.
50
Figura 11. Efecto de la incorporacin de abonos verdes y de abonos verdes

ms 10-30-10 sobre el rendimiento del cultivar MCol 1684 en un
Ultisol agotado de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia,
1984.
50
Figura 12. Sembradora de dos lneas modelo Planti Center PC 20.
51
vi
Lista de Tablas
Pgina
Tabla 1. Superficie, produccin y rendimiento de la yuca a escala nacional.
Tabla 2. Zonas agroecolgicas productoras de yuca en Colombia.
Tabla 3. Respuesta de la yuca al estrs de agua (estrs de 2 a 6 meses

despus de siembra) en un suelo arcilloso1 de Santander de
Quilichao, Cauca, Colombia. Cosecha a los 2, 4, 6, 8 y 12 meses
despus de siembra (1991/1993).
Tabla 4. Caractersticas qumicas y fsicas de algunos suelos dedicados a la

siembra de yuca en Colombia.
Tabla 5. Concentracin y contenido de N, P, K de las estacas de yuca segn

el nivel de fertilizacin del suelo en que se obtuvieron.
Tabla 6. Efecto del estado nutricional de las estacas de yuca sobre el

cultivo subsiguiente (cultivar MCol 1684) en un suelo arcilloso de
Santander de Quilichao, Cauca, Colombia.
Tabla 7. Produccin de materia seca (t/ha) en hojas cadas (acumulado) y

en la cosecha y el contenido de nutrimentos (kg/ha) en hojas
cadas (acumulado) y en la cosecha del cultivar CM 523-7 en un
suelo de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia.
11
Tabla 8.Produccin de materia seca (g por planta) en varias partes de

plantas fertilizadas de yuca (cultivar MCol 22), durante un ciclo
de crecimiento de 12 meses en suelos arcillosos de Santander de
14
Tabla 9. Produccin de materia seca (g por planta) en varias partes de

plantas fertilizadas de yuca (cultivar CM 523 - 7) durante diez
meses de crecimiento en Santander de Quilichao, Cauca,
Colombia.
15
Tabla 10. Produccin de biomasa area (t ha-1 de peso seco) de plantas de

yuca con porte alto, medio y bajo. Cosechas realizadas a los 2, 4,
6 y 10 meses despus de siembra.
15
Tabla 11. Produccin de races secas (t ha-1) de plantas de yuca de porte

alto, medio y bajo. Cosecha realizada a los 2, 4, 6 y 10 meses
despus de siembra.
16
Tabla 12. Concentracin de nutrimentos en varias partes de plantas

fertilizadas y no fertilizadas de yuca. Datos promedio de
muestras tomadas a los 2, 3 y 4 meses de MCol 22 y MMex 59 en
un Ultisol de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia.
17
vii
Tabla 13. Concentracin de nutrimentos en hojas superiores, resto de

hojas, tallos, raicillas y races tuberosas de la planta de yuca (CM
523 - 7). Los datos son promedio de muestras tomadas a los 2, 3
y 4 meses de siembra.
18
Tabla 14. Concentracin de nutrimentos en las lminas foliares ms

jvenes completamente expandidas de yuca a los 3 - 4 meses que
corresponden a varios estados nutricionales de la planta.
19
Tabla 15. Contenido de nutrimentos (mg/planta) en varias partes de

plantas fertilizadas de yuca (cultivar CM 523-7) durante diez
Colombia.
20
Tabla 16. Contenido de nutrimentos (mg/planta) en varias partes de

plantas fertilizadas de yuca (cultivar MCol 22) durante doce
Colombia.
21
Tabla 17. Efecto de la fertilizacin qumica sobre la extraccin de

nutrimentos (kg/ha) en diferentes partes de plantas de yuca
(cultivar CM 523 - 7) a los ocho y diez meses de crecimiento en
23
Tabla 18. Extraccin media de nutrientes por tonelada de races frescas

cosechadas de varios cultivares de yuca (planta total).
24
Tabla 19. Movilidad de los nutrientes por el floema.
26
Tabla 20. Monitoreo de un suelo arenoso en Pivijay, Magdalena, Colombia,

sembrado por 8 aos continuos con yuca y sin abono qumico u
orgnico.
34
Tabla 21. Niveles crticos de parmetros del suelo para el cultivo de la

yuca.
34
Tabla 22. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de Nitrgeno en suelos

del Cauca, Colombia.
35
Tabla 23. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de nitrgeno en suelos de

la Costa Atlntica (Magdalena y Cesar), Colombia.
36
Tabla 24. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de nitrgeno en suelos de

los Llanos Orientales, Meta, Colombia.
36
Tabla 25. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de fsforo en suelos de

Cauca, Magdalena, Cesar y Meta, Colombia.
37
Tabla 26. Efecto de la aplicacin de P (segn su fuente) en el rendimiento

de yuca (t/ha) a los 12 meses de edad en Carimagua, Llanos
Orientales, Meta, Colombia.
38
Tabla 27. Contenido de P (mg/kg) en un suelo de Carimagua, Llanos

Orientales, Meta, Colombia, a los 13 meses despus de aplicadas
las fuentes de P.
39
viii
Tabla 28. Caractersticas qumicas de un suelo en Santander de Quilichao,

Cauca, Colombia, afectado por una aplicacin constante de P.
39
Tabla 29. Rendimiento de races secas e ndice de adaptacin a bajo P de

clonesa de yuca en suelos de Santander de Quilichao, Cauca,
Colombia (1994-1995).
40
Tabla 30. Rendimiento de races secas e ndice de adaptacin a bajo P de

clonesa de yuca en suelos de Santander de Quilichao, Cauca,
Colombia (1995-1996).
41
Tabla 31. Efecto de la aplicacin de P en un suelo de Santander de

41
Tabla 32. Respuesta de la yuca a la aplicacin de P en un suelo de

42
Tabla 33. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de potasio en suelos del

Cauca, Magdalena, Cesar y Meta, Colombia.
43
Tabla 34. Efecto de las aplicaciones de NPK sobre el rendimiento y el

contenido de potasio en un suelo sembrado con yuca por 12
aos consecutivos en Santander de Quilichao, Cauca, Colombia.
43
Tabla 35. Efecto de la fertilizacin potsica sobre las races secas (t/ha) de
clonesa de yuca en un suelo del Cauca, Colombia.
44
Tabla 36. Efecto de la fertilizacin potsica sobre el contenido de cido

cianhdrico-(HCN) total (mg/kg) de clonesa de yuca en un suelo
de Bariloche, Cauca, Colombia.
44
Tabla 37. Efecto de la fertilizacin potsica sobre el contenido de cido

cianhdrico-(HCN) total (mg/kg) de clones de yuca en un suelo de
Santander de Quilichao, Cauca, Colombia (1995-1996).
45
Tabla 38. Efecto de la aplicacin de potasio sobre el rendimiento de races

frescas (t/ha) en tres suelos de Colombia sembrados con yuca
por varios aos.
45
Tabla 39. Respuesta de varios cultivares de yuca a las aplicaciones de K a

travs de cuatro ciclos continuos en suelos de Santander de
46
Tabla 40. Efecto de las aplicaciones de NPK sobre el rendimiento de races

frescas de yuca (t/ha) en tres localidades de la regin de
Mondomo, Cauca, Colombia.
47
Tabla 41. Respuesta de la yuca sobre el rendimiento y la calidad de races

de yuca en un suelo arenoso en Media Luna, Magdalena,
Colombia, sembrado por ocho aos consecutivos.
48
Tabla 42. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de NPK durante un ciclo

de seis aos consecutivos en un suelo de La Colorada,
Magdalena, Colombia.
48
ix
Tabla 43. Efecto de la aplicacin de porquinaza y abono qumico en el

cultivo de la yuca en suelos de los Llanos Orientales, Meta,
Colombia.
48
Tabla 44. Efecto de la aplicacin de gallinaza y abono qumico en el cultivo

de la yuca cultivar HMC 1 en un suelo de Montenegro, Quindo,
Colombia.
49
Tabla 45. Efecto de la aplicacin de lombricompuesto y abono qumico

sobre la produccin en el cultivo de la yuca en un suelo de El
Zulia, Norte de Santander, Colombia.
49
Tabla 46. Respuesta de la yuca a la siembra y a la fertilizacin mecanizada

en suelos del departamento del Atlntico, Colombia.
49
Fertilizacin del cultivo de la yuca

(Manihot esculenta Crantz)
1. Importancia del cultivo
La yuca (Manihot esculenta Crantz) es una planta monoica que pertenece a la clase
Dicotyledoneae, familia Euphorbiaceae, gnero Manihot y, es considerada planta de
aprovechamiento integral ya que sus races y hojas son fuente de carbohidratos y
protenas. Las races son de gran utilidad en la alimentacin humana (mercado fresco,
croquetas, harina, almidn), animal (como complemento en los concentrados para aves,
cerdos y rumiantes) y es empleada como materia prima en la industria de gran variedad
de productos, entre los que se destacan el almidn industrial, la harina, el alcohol
carburante, gomas, adhesivos y pegantes, dextrina, glucosa, sorbitol, acetona,
manufactura de explosivos, colorantes y como floculante en minera.
La raz de este cultivo es de los ms eficientes productores de carbohidratos entre las
plantas, segn Rogers y Appan (1972), citados por Howeler (1981) convirtindose en la
cuarta fuente energtica en el mundo, despus del arroz, la caa de azcar y el maz.
Montaldo, citado por Solrzano (1975), resea que un kilo de yuca contribuye con el
59% del total de caloras diarias que requiere un hombre adulto.
Tambin, su follaje (lmina foliar, pecolos y tallos frescos) tiene un alto valor
nutricional, especialmente para la dieta de rumiantes, ya que su contenido proteico
puede estar entre el 20-25%, similar al de la alfalfa.
La yuca es originaria de Amrica Tropical, de aqu lleg al frica y al Asia para
convertirse en un rengln importante de la actividad agropecuaria para estos
continentes (MADR, 1996). Hoy se siembra en 92 pases donde alimenta a ms de 500
millones de personas.
FAO (1997), resea que los principales pases productores de yuca son Nigeria (31.8%),
Brasil (25.7%), Zaire (18%), Tailandia (16%) e Indonesia (15.4%). Segn FAO (2005), la
produccin mundial de yuca, en ese mismo ao, fue de 209.429.500 toneladas
mtricas.
Datos reportados por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia
MADR (2005), indican que en Colombia, la produccin ascendi a 2.0503.120 toneladas
mtricas, cultivadas en 182.071 hectreas y con un rendimiento promedio de 11.3
t/ha, ocupando el tercer puesto en Amrica Latina despus de Brasil y Paraguay, y el
puesto 16 en el mundo.
Los departamentos con mayor produccin a 2004, en orden descendente, fueron:
Bolvar, Crdoba, Sucre, Magdalena, Santander, Antioquia, Norte de Santander, Cesar,
Arauca, Huila, Caquet y Putumayo, con una superficie sembrada entre 6.000 y 29.000
hectreas.
Tabla 1. Superficie, produccin y rendimiento de la yuca a escala nacional.

Ao
Superficie (ha)
Produccin (t)
1992
181.256
1.650.961
Rendimiento (t/ha)
9.1
1993
186.499
1.900.190
10.2
1994
189.603
1.794.611
9.5
1995
182.697
1.801.079
9.9
1996
198.472
2.019.748
10.2
1997
182.071
1.676.560
9.2
1998
177.029
1.598.166
9.0
1999
179.967
1.761.546
9.8
2000
179.348
1.792.382
10.0
2001
190.197
1.980.110
10.4
2002
172.124
1.779.250
10.4
2003
174.444
1.840.717
10.5
2004
176.811
1.943.098
11.0
2005
182.071
2.050.120
11.26
Fuente: Evaluaciones agropecuarias URPAS, UMATAS. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural-Direccin de

Poltica Sectorial-Grupo Sistemas de informacin, 2005
Al cultivo de la yuca en Colombia se le ha considerado siempre como cultivo de

subsistencia y, generalmente, se siembra en suelos marginales, siendo escaso o nulo
el empleo de tecnologa o prcticas agronmicas adecuadas, como por ejemplo, el uso
de la fertilizacin qumica (Cadavid, 1988a).
Segn datos reportados por el MADR (1996), el cultivo se realiza en explotaciones
menores de cinco hectreas y, recientemente, comienzan a aparecer explotaciones de
mediana extensin (25 a 50 hectreas) o explotaciones mayores a 100 hectreas, entre
quienes se desarrollan experiencias para producir yuca de uso industrial. Es decir, se
estn produciendo transformaciones significativas en el carcter social del cultivo y, en
este cambio de tendencia hacia un incremento de la produccin, estn influyendo
varios factores, entre los cuales el ms importante es la nueva demanda por yuca
encaminada hacia la produccin industrial de alimentos balanceados para animales y el
aumento de la produccin de almidn de yuca (MADR, 1996), ya que, segn el esquema
anterior, la produccin se diriga fundamentalmente al mercado en fresco, en menor
medida como almidn en forma artesanal y/o se procesaba mediante el picado y el
secado natural para ser utilizado en la industria de concentrados. En los dos ltimos
aos ha tomado importancia la siembra de yuca destinada para la produccin de
alcohol carburante (etanol) en la Costa Atlntica (Crdoba y Sucre) y en los Llanos
Orientales (Puerto Lpez) con reas que sobrepasan las 500 hectreas.
2. Zonas productoras de yuca en Colombia
2.1.
Caractersticas climatolgicas
La Tabla 2 muestra las principales zonas agroecolgicas del pas en donde se siembra
yuca. Se resea una descripcin general, departamentos productores y las principales
variedades o cultivares regionales, promisorios y/o introducidos.
Tabla 2. Zonas agroecolgicas productoras de yuca en Colombia.

Zona
agroecolgica
Zona 1
Zona 2
Zona 3
Zona 4
Zona 5
Zona 6
Descripcin
Departamento
Clima tropical entre

semirido y
subhmedo.
0-300 msnm.
Clima unimodal con
estacin seca
prolongada.
Temperatura > 240C
700-1500 mm /ao
Costa
Atlntica:
Sabanas de suelos
cidos. < 300
msnm.
Clima unimodal con
estacin seca
prolongada.
Temperatura > 240C
Alta HR. 1500-4000
mm/ao
Trpicos bajos.
Estacin seca leve y
lluvias abundantes
(> 3500 mm / ao).
< 300 msnm. HR
alta y constante
Orinoqua:
Trpicos de altitud
media (800-1200
msnm).
Temperatura 24280C Alta HR. 10002000 mm/ao
Clima bimodal
Tierras del trpico
Alto. 1300-2000
msnm. Temperatura
moderada a baja
(20-24oC) 15002500 mm/ao.
Lluvia bien
distribuida.
Trpico entre
semirido y
Subhmedo. 1001100 msnm. Clima
bimodal.
Temperatura > 24oC
HR muy baja. 9002300 mm / ao
Cultivares
Usos
Mona Blanca
Pie de Palomo
Venezolana o MCol 2215
Verdecita o MCol 1505
ICA Negrita o CM 3306-4
ICA Costea o CG 1141-1
M Tai 8
Vernica o CM 4919-1
Guins o CM 4843-1
Corpoica Caribea o SGB 765-2
Corpoica Rojita o SGB 765-4
Corpoica Colombiana o CM 3306-19
Corpoica Sucrea o CM 3555-6
ICA Catumare o CM 523-7
Corpoica Reina o CM 6740-7
Brasilera o MCol 2737
ICA Cebucn o CM 2177-2
HMC-1 o ICA P13
Vergara o CM 6438-14
La Roja o CM 4574-7
Forrajera o CM 507-37
Mesa
Mesa
Doble propsito
Doble propsito
Doble propsito
Doble propsito
Industrial
Industrial
Industrial
Mesa
Mesa
Industrial
Industrial
Doble propsito
Doble propsito
Doble propsito
Doble propsito
Doble propsito
Doble propsito
Industrial
Industrial
Doble propsito
Valle del
Cauca y Norte
del Cauca
ICA Catumare o CM 523-7

HMC-1 o ICA P13
CMC 40 o MCol 1468
MBra 12
MPer 183
Doble propsito
Doble propsito
Mesa
Doble propsito
Industrial
Mesa
Zona Cafetera:
Chiroza o MCol 2066

HMC-1 0 ICA P13
Mper 183
Algodona o MCol 1522
Panamea o MCol 2261
Batata o MCol 2258
Sata Dovio o MCol 2059
Americana o MCol 2257
Mesa
Doble
Mesa
Mesa
Doble
Doble
Doble
Doble

Catumare o CM 523-7
MBra 12
MVen 25
Doble propsito
Doble propsito
Industrial
Doble propsito
Industrial
Atlntico,
Bolvar, Cesar,
Magdalena,
Crdoba,
Sucre
Meta,
Casanare,
Arauca
Amazonia:
Caquet,
Putumayo,
Amazonas,
Anden Pacfico
Caldas,
Quindo,
Risaralda,
Antioquia,
Santanderes,
Tolima,
Cauca
Valles del alto
Magdalena:
Tolima,
Huila
Contribucin de Fernando Calle C., Programa de Mejoramiento de Yuca, CIAT. 2002.
propsito
propsito
propsito
propsito
propsito
En trminos generales, es un cultivo de amplia adaptacin, ya que se siembra en zonas

desde el nivel del mar hasta los 2000 metros, temperatura entre 20-30oC con un ptimo
de 24oC, humedad relativa entre 50 y 90% con un ptimo de 72%, precipitacin anual
entre 600 y 3000 mm o ms con un ptimo de 1000 a 1800 mm/ao. Es muy resistente
a condiciones de sequa, especialmente en regiones con distribucin modal y con
veranos prolongados (Costa Atlntica, Llanos Orientales).
El cultivo posee mecanismos fisiolgicos de adaptacin para resistir perodos largos de
estrs de agua: disminucin de lmina foliar y lbulos, cierre de estomas, disminucin
de la transpiracin, disminucin en la absorcin de nutrimentos, su sistema radical
fibroso profundiza hasta ms de 2 metros en busca de agua y la toma eficientemente
(Cadavid, 1988a; El-Sharkawy, 1998).
La Tabla 3 muestra un ejemplo de resistencia de la yuca al estrs hdrico en suelos de
Tabla 3. Respuesta de la yuca al estrs de agua (estrs de 2 a 6 meses despus de
siembra) en un suelo arcilloso1 de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia. Cosecha a
los 2, 4, 6, 8 y 12 meses despus de siembra (1991/1993).
1991 / 1992
Cultivar
Estrs de
aguaa
4b
6b
1992 / 1993
8
12
4b
6b
12
CM 507 - 37
Rendimiento races (peso seco t/ha)

0.01
1.4
6.8
12.1
16.2
0.01
1.0
5.6
8.7
12.0
CM 507 - 37
0.01
1.7
4.1
8.0
12.0
0.01
0.9
2.4
4.8
10.1
CM 523 - 7
0.01
1.6
7.0
10.9
14.4
0.01
1.4
6.7
10.0
13.1
CM 523 - 7
0.01
1.0
4.3
7.8
13.8
1.01
0.6
1.7
4.2
11.7
CMC 40
0.01
2.2
8.6
9.0
10.0
0.01
2.1
6.5
7.7
9.8
CMC 40
0.01
1.7
4.7
8.3
12.2
0.01
1.4
2.3
4.8
8.6
M Col 1684
0.02
1.5
7.9
12.7
14.3
0.01
1.2
5.5
9.4
12.9
M Col 1684
0.01
1.9
4.7
8.6
11.7
0.01
0.9
2.7
5.5
8.8
0.01
0.4
1.3
2.3
2.2
NS
0.3
0.9
1.1
2.9
LSD 5% (Duncan)
1
Suelo con presencia de arcilla caolintica
- Sin estrs
+ Con estrs (estrs inducido)
b Cosechas durante el estrs
a
Fuente: El-Sharkawy et al., 1998
2.2.
Caractersticas de los suelos destinados a la siembra de yuca en Colombia
La yuca se cultiva usualmente en suelos de los rdenes Oxisol, Ultisol, Inceptisol,

Entisoles arenosos y en menor grado en Alfisoles, Vertisoles y Mollisoles.
Es un cultivo que se adapta a condiciones de suelos infrtiles, en donde otros cultivos
no prosperan y, por lo general, un alto porcentaje de los suelos dedicados a este cultivo
en Colombia presentan muy bajos contenidos de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Zn, Mn
convirtindose en un limitante para el desarrollo, crecimiento y buenos rendimientos.
La Tabla 4 resea algunas caractersticas qumicas y fsicas de suelos en donde se
siembra yuca en Colombia.
3. Material de siembra (semilla vegetativa)

Segn Howeler y Cadavid (1983), Cadavid (1988a), Lpez (1994), se tienen indicios de
que la baja fertilidad y an niveles medios a altos de sales en los suelos son algunos de
los factores edficos que reducen el crecimiento, desarrollo y rendimiento de las plantas
de yuca e inciden sobre la cantidad y la calidad del material de siembra y la capacidad
del cultivo para expresar su potencial gentico.
Tambin, algunos factores fsicos del suelo como falta de agregacin, prdida de la
estructura, compactacin y sellamientos superficiales estn influyendo negativamente
en este aspecto, debido al mal uso e inadecuado manejo que se le ha dado a los suelos
dedicados a este cultivo (Cadavid, 2002a).
La cantidad y la calidad del material de siembra est en funcin de un conjunto de
factores como: vigor de la variedad, tipo de planta, porcin del tallo dentro la planta,
nmero de tallos por planta, hbito de crecimiento y ramificacin, sistemas de cultivo,
edad de la planta, fertilidad del suelo, si se fertiliza o no se fertiliza, competencia de
malezas, condiciones climatolgicas y contenido de nutrimentos de la estaca madre
(Lpez, 1994; Lpez y El-sharkawy, 1995).
Una semilla o cangre de excelente calidad (que incluye un adecuado nivel nutricional)
es, entre las prcticas de cultivo susceptibles de mejorar, un componente tcnico lgico
que permitira a los agricultores aumentar la produccin del cultivo (Lpez, 1994).
Las Tablas 5 y 6 reseadas por Lpez y El-Sharkawy (1995), muestran la
concentracin, el contenido y el efecto del estado nutricional de la estaca madre sobre
la subsiguiente cosecha y produccin con el cultivar MCol 1684 en suelos arcillosos de
La Figura 1 muestra el efecto del abonamiento sobre el material de siembra y plantas
subsiguientes.
Tabla 4. Caractersticas qumicas y fsicas de algunos suelos dedicados a la siembra de yuca en Colombia.
Sitio
Departamento
pH
1:1
M.O.
%
Al
Na
Ca
Mg
(meq/g suelo)
Malambo
Santo Toms
Media Luna
Los Palmitos
Ayapel
Villavicencio
Puerto Gaitn
Agua Azul
Yopal
Paz de Ariporo
Ortega
Purificacin
Espinal
Candelaria
Palmira
Buga
Caicedonia
Jamund
Santander de
Qulichao
Mondomo
Pescador
Caloto
Armenia
Barragn
Montenegro
El Zulia
San Cayetano
Sardinata
B/bermeja
Sabana de Torres
Mn
Zn
Textura
Bouyoucos
Da
(g/cm3)
ppm
Atlntico
Atlntico
Magdalena
Sucre
Crdoba
Meta
Meta
Casanare
Casanare
Casanare
Tolima
Tolima
Tolima
Valle
Valle
Valle
Valle
Valle
6.2
5.8
6.1
7.1
4.8
4.7
4.1
5.5
4.5
4.7
7.4
6.8
6.0
6.9
7.2
6.3
5.5
4.7
0.6
1.5
0.2
1.2
2.8
4.6
3.7
0.8
1.9
0.9
1.4
0.5
0.3
1.4
2.2
1.4
2.6
6.0
_
_
_
_
2.20
2.86
3.60
0.09
3.70
1.40
_
_
_
_
_
_
0.21
1.59
0.17
_
0.13
0.60
_
_
_
1.09
0.10
0.10
0.23
0.17
0.33
0.46
0.26
0.22
_
_
1.67
1.43
0.87
13.10
0.30
0.49
0.75
3.76
1.40
0.18
19.90
11.30
4.50
11.30
12.62
8.33
5.42
3.24
1.00
0.41
0.28
9.60
0.20
0.17
0.28
1.21
0.90
0.06
4.10
3.90
1.10
4.02
8.36
5.56
0.74
0.71
0.06
0.11
0.05
0.10
0.05
0.13
0.11
0.46
0.20
0.10
0.56
0.42
0.17
0.39
0.77
0.11
0.38
0.39
4.2
3.1
8.3
10.1
3.0
11.8
2.0
47.0
97.0
3.5
44.9
40.9
23.3
83.0
53.5
40.2
49.8
6.3
_
_
_
_
_
_
_
15.0
1.50
_
_
_
_
_
0.33
42.0
48.2
127.4
_
_
_
_
0.20
_
_
0.03
0.10
_
_
_
_
_
0.75
0.35
0.39
0.49
_
_
_
_
_
_
_
41.0
_
0.86
52.6
37.3
_
_
4.69
_
_
_
_
_
_
_
1.00
0.30
_
6.60
4.90
0.26
0.70
2.30
_
_
4.83
4.08
9.47
3.20
A
A
A
A
ArA
Ar
Ar
FA
F
FA
FA
FA
FA
FArA
ArL
FAr
FArA
Ar
_
1.48
1.50
1.46
1.30
1.30
_
_
1.50
1.50
1.50
1.40
1.35
1.60
1.58
1.35
1.10
Cauca
4.3
8.1
2.73
1.95
0.82
0.22
10.5
0.46
2.40
Ar
1.00
Cauca
Cauca
Cauca
Quindo
Quindo
Quindo
Nte. de Santander
Nte. de Santander
Nte. de Santander
Santander
Santander
4.5
4.6
5.7
5.8
5.6
5.5
6.9
5.2
5.1
4.8
4.7
7.2
8.5
10.4
1.6
2.9
2.1
2.7
1.9
1.8
2.4
0.9
5.70
3.10
_
0.15
0.18
0.08
_
0.20
0.40
1.47
1.5
_
_
_
0.22
0.10
0.28
_
_
_
_
0.44
0.79
0.47
21.90
4.63
4.50
3.17
4.20
1.30
0.90
1.25
1.17
0.30
0.15
12.00
0.86
1.40
0.86
1.40
0.60
0.40
0.37
0.25
0.23
0.11
0.20
0.49
0.45
0.83
0.32
0.14
0.08
0.06
0.05
1.76
1.20
3.00
21.00
36.00
30.00
15.00
2.00
18.00
2.80
3.00
_
_
_
7.00
9.00
8.0
_
_
_
_
_
_
_
_
0.04
0.01
0.10
_
_
_
0.20
_
_
_
_
0.18
_
0.25
_
_
36.2
2.60
_
_
_
_
5.80
16.00
7.00
4.50
14.80
0.10
0.40
_
Ar
Ar
Ar
FA
FL
FA
FArA
ArA
FAr
FArA
FA
0.87
0.90
_
1.40
1.20
1.43
1.50
_
1.35
1.34
_
Fuente: Ampliada de Cadavid, 2002a
Tabla 5. Concentracin y contenido de N, P, K de las estacas de yuca segn el nivel de

fertilizacin del suelo en que se obtuvieron.
Origen del material de siembra
N
0
0
100
100
100
P
0
100
0
100
100
K
0
100
100
0
100
N
6.4 b
6.1 b
9.4 a
8.5 a
8.4 a
Concentracin a
g/kg (peso seco)
P
0.9 a
1.7 a
0.9 a
1.5 a
1.5 a
K
1.7 b
4.3 a
5.6 a
2.0 b
4.4 a
N
70c
76 c
146 a
117 b
139 a
Contenido a
mg/estaca
P
10 a
21 a
14 a
21 a
25 a
K
19 b
54 a
87 a
28 b
72 a
a Cantidades seguidas por letras iguales no difieren entre s significativamente, segn prueba de Duncan
(0.05%)
Fuente: Lpez y El-Sharkawy, 1995
Tabla 6. Efecto del estado nutricional de las estacas de yuca sobre el cultivo
subsiguiente (cultivar MCol 1684) en un suelo arcilloso de Santander de Quilichao,
Cauca, Colombia.
Origen del material de siembra
(kg/ha)
Suelo de la plantacin
Sin fertilizacin (peso fresco t/ha)
Con fertilizacin (peso fresco t/ha)
Tallos
Races
Tallos
Races
0
0
100
100
100
Promedio
0
100
0
100
100
0
100
100
0
100
2.02
2.63
2.98
2.25
3.10
2.60
13.47
17.45
14.91
15.79
24.16
17.16
4.49
3.64
4.38
4.53
6.22
4.65
19/05
24.65
23.51
24.71
30.17
24.42
LSD (Tukey) por comparacin entre tratamientos del cultivo subsiguiente

0.33
2.15
LSD (Tukey) por comparacin entre los tratamientos del material de origen
0.52
4.15
1.46
4.2
a Aplicacin de abono 50-43-83 kg/ha de N, P, K, respectivamente con 10-20-20 treinta das despus de
siembra en banda sencilla.
Fuente: Adaptada de Lpez y El-Sharkawy, 1995
Figura 1. Efecto del abonamiento sobre el material de siembra y plantas

subsiguientes.
Fuente: Cadavid, archivo personal.
4.
4.1.
Aspectos generales sobre la nutricin del cultivo de la yuca

Fisiologa y etapas fenolgicas del cultivo
Cuando el cultivo se establece, basndose en un material de siembra de ptima calidad

y otras prcticas agronmicas, es importante tener conocimiento detallado de las etapas
de desarrollo y crecimiento (fases fenolgicas) para tener mayor claridad de los estados
crticos del cultivo y realizar dentro de ellos las labores agrcolas pertinentes y
oportunas.
El cultivo de la yuca lo podemos conocer y manejar desde dos puntos de vista. El
primero, la raz y el segundo, la parte area de la planta.
4.1.1. La raz en el cultivo de la yuca
El sistema radical de la planta de yuca es poco denso pero penetra varios metros en el
suelo, lo que le da a la planta capacidad para resistir perodos largos de sequa.
Cuando la planta proviene de material vegetativo (estaca o cangre), las races son
adventicias y, al desarrollarse forman un sistema fibroso. Estas son pocas y se
convierten en la base para absorber agua y nutrimentos del suelo. Estas races, no son
muy eficientes durante los primeros estados de desarrollo (primer mes) en la toma de
nutrimentos (ya sean del suelo y/o del suelo y fertilizantes aplicados a la siembra), pero
son muy eficientes en la toma de agua a medida que el cultivo crece y se desarrolla.
El sistema fibroso de la planta de yuca tiene una relacin directa con la fertilizacin, ya
que en promedio, durante los primeros 30 das, dependiendo del cultivar, la planta se
encuentra en una etapa de enraizamiento y en este perodo las races se estn
desarrollando pero no ejercen funcin absorbente de nutrimentos. La nueva plntula se
nutre exclusivamente de las reservas nutricionales de la estaca madre. De ah la
importancia del origen de este material.
La eficiencia de la fertilizacin se da en funcin de este factor y, las prdidas de
nutrimentos disminuyen cuando se fertiliza despus del primer mes de sembrado, en el
caso de aplicar fertilizantes de alta solubilidad en agua. Con fertilizantes menos
solubles o de poca solubilidad no hay problema, e inclusive es mejor aplicarlos al voleo
e incorporar antes de siembra. La Figura 2 muestra el sistema radical de plantas de
yuca antes de los 30 das despus de siembra.
Figura 2. Sistema radical de plantas de yuca (25 a 30 das despus de siembra)

Fuente: Cadavid, archivo Clayuca
Algunas races fibrosas, posteriormente inician su engrosamiento y se convierten en

races tuberosas o de acumulacin.
En promedio, y segn el cultivar (generalmente para plantas cosechadas entre los 10 y
12 meses), comienza en esta etapa tres fases de diferenciacin de las races tuberosas.
La Figura 3 muestra todas las etapas del ciclo de desarrollo y crecimiento del cultivo de
la yuca para cultivares cosechados entre los 10 y 12 meses despus de siembra.
Fase de tuberizacin
Inicia desde los 30 a 45 das hasta el tercer o cuarto mes despus de siembra. Es una
fase de gran relevancia porque aqu se determina cuntas races tuberosas tendr el
cultivo y cuntas entran a la fase de engrosamiento.
Figura 3. Ciclo fenolgico de la yuca (plantas cosechadas entre los 10 y 12 meses)

Fase de engrosamiento
Inicia desde el tercer o cuarto mes despus de siembra y se prolonga hasta el quinto o
sexto mes. Es importante resaltar que desde la fase de tuberizacin las races
comienzan a acumular materia seca (MS) y almidn (productos de la fotosntesis), pero
es en la siguiente fase donde se desarrolla este potencial.
Fase de acumulacin
Comienza desde el quinto o sexto mes hasta el final del ciclo del cultivo. Fase de vital
importancia para la planta. Cualquier alteracin de la parte area durante este perodo
afecta el contenido de materia seca y el rendimiento final sobre la base de peso seco,
por ejemplo, ataque de gusano cachn (Erinnyis ello L.) con defoliacin mayor del 80%.
4.1.2. Parte area del cultivo de la yuca
Fase de establecimiento
Depende de la preparacin del terreno y de la calidad del material de siembra, como
tambin del contenido de agua del suelo. Es una etapa que va desde la siembra hasta
los dos primeros meses. Entre los 30 y 90 das se debe realizar la prctica de
fertilizacin dependiendo del tipo de suelo (previo anlisis). Esta es una labor agrcola
de suma importancia y la base del buen desarrollo y crecimiento del cultivo.
10
Fase de mxima actividad fisiolgica

Esta fase va entre el segundo y quinto mes despus de siembra y es de las ms
importantes durante el ciclo del cultivo. La concentracin de la mayor parte de los
nutrientes absorbidos (va solucin del suelo o fertilizantes) aumenta en las hojas,
especialmente en las superiores. Este aumento progresivo va hasta el quinto mes y
comienza a disminuir a partir de all. Por ello, la recomendacin de un muestreo foliar
debe realizarse entre el tercer y cuarto mes despus de siembra.
En la parte area, esencialmente en las lminas foliares superiores completamente
expandidas es en donde comienza el proceso de elaboracin de asimilados o
compuestos orgnicos que, va floema (redistribucin), se acumulan en rganos de
almacenamiento como las races tuberosas y cuyo producto final es el almidn.
Cualquier alteracin en esta etapa reduce la actividad fotosinttica de la planta y, por
ende, el producto final. Es una etapa del ciclo en donde se deben tener los mayores
cuidados fitosanitarios (control eficiente de plagas y enfermedades).
Fase de maduracin
Es la etapa final del ciclo del cultivo y en donde, en algunos cultivares, por lo menos se
ha producido el 50% o ms de acumulacin de materia seca. Es una etapa que puede ir
entre siete y ocho meses hasta el final del ciclo del cultivo para cultivares cosechados
entre los 10 y 12 meses y segn las condiciones climatolgicas de la regin.
En esta fase se incluye un aspecto muy importante del cultivo (descuidado en la
mayora de los casos), y es el de las lminas foliares y pecolos cados. Segn el cultivar,
estos rganos comienzan a caer despus del cuarto mes hasta el final del ciclo del
cultivo. Constituyen la base para el aporte de materia orgnica al suelo y reciclaje de
nutrimentos (Tabla 7).
Tabla 7. Produccin de materia seca (t/ha) en hojas cadas (acumulado) y en la cosecha
y el contenido de nutrimentos (kg/ha) en hojas cadas (acumulado) y en la cosecha del
cultivar CM 523-7 en un suelo de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia.
Contenido de nutrimentos (kg/ha)
Hojas cadas *
Ca
Mg
56.0
4.5
19.0
63.0
19.0
5.5
4.0
7.0
0.5
3.0
2.0
1.0
0.5
0.2
63.0
5.0
22.0
65.0
20.0
6.0
4.2
Hojas cosechadas
Total reciclaje
Materia seca (t/ha)
Hoja: Lmina foliar + pecolo

Fuente: Cadavid, 1988a
4.2.
Produccin de materia seca y absorcin de nutrimentos
4.2.1. Acumulacin de materia seca a travs del ciclo del cultivo

La Figura 4 muestra la acumulacin de materia seca del cultivar de yuca CM 523-7
(ICA Catumare) en un suelo de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia.
11
Figura 4. Acumulacin de materia seca del cultivar ICA Catumare durante un ciclo de
10 meses en suelos de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia.
La acumulacin es constante durante todo el ciclo de crecimiento, las plantas

acumulan muy poco peso durante los dos primeros dos meses. A partir del segundo
mes, el incremento es mayor y a una tasa constante hasta el octavo mes. Despus, el
ritmo de acumulacin es lento hasta el final del ciclo del cultivo (Cadavid, 1988a).
Segn varios autores (Solorzano, 1975; Nijholt, citado por Howeler,1981; Howeler y
Cadavid, 1983; Cadavid, 1988a), la acumulacin disminuye despus de los seis meses
en las hojas (lmina foliar y pecolo), pero continua en los tallos y en las races
tuberosas.
La tasa de acumulacin para plantas sin fertilizar y fertilizadas es similar (Solorzano,
1975; Howeler y Cadavid, 1983; Cadavid, 1988a), aunque las plantas fertilizadas
acumulan ms materia seca.
Ramanojam y Laskshmi (1984), ratificados por Howeler y Cadavid (1983) escriben que
la yuca posee indeterminados hbitos de crecimiento y consignan que la distribucin de
materia seca entre la parte area y las races de almacenamiento difieren
significativamente entre los cultivares, sugiriendo que esta distribucin de MS est bajo
control gentico. Los estudios realizados sugieren que la eficiencia en la distribucin de
MS para la produccin de races tuberosas puede ser considerada como una cualidad
til para la seleccin de variedades.
En las Figuras 5 y 6 tomadas de Howeler y Cadavid (1983), se observa la distribucin
de MS entre races tuberosas, tallos, lminas foliares y pecolos de los cultivares MMex
59 y MCol 22 (plantas fertilizadas) durante doce meses de crecimiento en un Ultisol de
Santander de Quilichao, Cauca, Colombia. Se consigna como en los dos cultivares, la
produccin de MS en hojas (lmina foliar y pecolos) se incrementa hasta el cuarto mes,
despus se hace constante o decrece para MCol 22.
La produccin de MS en tallos aumenta desde el segundo mes hasta el final del ciclo del
cultivo, reportndose la mxima tasa de acumulacin entre el cuarto y octavo mes
12
despus de siembra. Los dos cultivares difieren en cuanto a la tasa de acumulacin de

MS en races tuberosas. En MMex 59, la produccin de tallos y hojas es superior a la
produccin de races tuberosas, las cuales comienzan a dominar despus del octavo
mes; mientras que MCol 22 produce relativamente pocos tallos y hojas pero transloca
mayor cantidad de MS a las races despus del tercer mes. Por ello, los autores indican
que MCol 22 es un cultivar que a los seis meses ha producido alrededor del 50% de su
rendimiento final, considerndose una variedad de ciclo corto o temprana, en tanto que,
MMex 59 se considera como una variedad de ciclo intermedio (diez a doce meses).
Las Tablas 8, 9, 10 y 11 resean la acumulacin de MS en diferentes rganos, etapas
del cultivo y tipos de plantas de yuca en Suelos de Santander de Quilichao, Cauca,
Colombia.
Figura 5. Distribucin de materia seca en varios rganos de la planta de yuca, (cultivar

MMex 59) durante un ciclo de 12 meses de crecimiento con plantas fertilizadas en
suelos de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia.
Fuente: Howeler y Cadavid, 1983
13
Figura 6. Distribucin de materia seca en varios rganos de la planta de yuca (cultivar

MCol 22) durante un ciclo de 12 meses de crecimiento con plantas fertilizadas en suelos
de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia.
Tabla 8.Produccin de materia seca (g por planta) en varias partes de plantas

fertilizadas de yuca (cultivar MCol 22), durante un ciclo de crecimiento de 12 meses en
suelos arcillosos de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia.
1
MS
Meses despus de siembra

4
5
6
10
12
LF*
1.8
22.7
76.0
100.6
56.2
100.2
50.5
58.7
67.0
Pecolos
0.2
4.9
21.5
38.2
19.0
27.4
8.6
12.1
11.5
Tallos
14.1
29.1
58.9
125.2
182.1
269.1
302.7
428.6
459.9
Races
0.1
7.1
80.5
229.6
360.0
571.9
782.6
942.4
1387.0
16.2
63.8
236.9
493.6
617.3
968.6
1144.4
1441.8
1925.4
Total
* LF: Lmina foliar

Fuente: Howeler y Cadavid, 1983.
14
Tabla 9. Produccin de materia seca (g por planta) en varias partes de plantas

fertilizadas de yuca (cultivar CM 523 - 7) durante diez meses de crecimiento en
1
MS

4
5
6
10
LF*
2.0
21.9
86.2
119.2
117.2
122.7
44.3
10.7
Pecolos
0.5
7.0
34.2
51.0
40.9
35.1
9.8
1.5
Tallos
0.6
11.1
65.3
136.2
290.2
521.1
601.6
605.4
Races
5.0
82.8
238.3
356.9
501.4
913.1
985.3
Raicillas
0.3
0.2
1.7
0.8
1.1
0.8
1.0
Total
3.4
45.2
270.2
545.5
806.3
1181.1
1569.8
1602.9
* LF: Lmina foliar

Tabla 10. Produccin de biomasa area (t ha-1 de peso seco) de plantas de yuca con
porte alto, medio y bajo. Cosechas realizadas a los 2, 4, 6 y 10 meses despus de
siembra.
Cultivar
2
Porte alto
CG 402 - 11
CM 4574 - 7
M Bra 110
M Mal 48
M Pan 51
Promedio
LSD 5% para cultivares
(Duncan)
Porte medio
CM 507 - 37
CM 2766 - 5
CM 4729 - 4
CM 3299 - 4
SG 107 - 35
Promedio
(Duncan)
Porte bajo
CG 1141 - 1
CG 1420 - 1
M Col 22
M Bra 900
SG 536 - 1
Promedio
(Duncan)
LSD 5% para grupo de
cultivares (Duncan)
1994 / 1995
6
10
1995 / 1996
6
10
0.3
0.4
0.3
0.4
0.3
0.3
2.3
2.2
2.0
2.2
1.8
2.1
3.6
2.7
3.2
2.3
4.9
3.3
7.1
6.0
5.7
5.5
4.7
5.8
0.2
0.3
0.3
0.4
0.3
0.3
2.3
2.4
2.3
2.9
2.5
2.5
5.5
2.4
2.8
3.4
3.4
3.3
8.8
5.6
9.5
9.0
5.0
7.6
0.1
0.4
1.2
1.0
0.1
0.5
1.1
2.0
0.2
0.2
0.4
0.2
0.3
0.2
2.4
1.3
1.7
1.3
1.3
1.6
2.6
1.5
2.4
1.7
1.7
2.0
3.7
2.9
4.9
2.0
3.2
3.3
0.3
0.1
0.4
0.1
0.3
0.3
2.6
1.8
3.2
1.4
2.3
2.3
3.2
1.4
3.9
2.3
2.3
2.6
5.6
3.4
6.0
4.5
4.9
4.9
0.1
0.8
0.6
0.8
0.1
0.6
0.5
1.1
0.2
0.2
0.2
0.2
0.1
0.2
1.2
1.3
1.4
1.5
1.4
1.4
1.8
1.3
1.2
1.4
1.7
1.5
2.6
2.1
3.0
2.1
3.2
2.6
0.2
0.2
0.2
0.2
0.1
0.2
1.4
1.9
1.5
1.8
2.0
1.7
1.8
2.1
1.3
1.8
2.8
2.0
2.1
2.3
2.0
3.3
4.2
2.8
NS
0.3
0.4
0.8
0.1
0.5
0.7
0.7
0.1
0.6
0.9
0.9
0.1
0.5
0.7
1.5
NS = No Significativo
Fuente: El Sharkawy et al, 1998.
15
Tabla 11. Produccin de races secas (t ha-1) de plantas de yuca de porte alto, medio y
bajo. Cosecha realizada a los 2, 4, 6 y 10 meses despus de siembra.
Cultivar
Porte alto
CG 402 - 11
CM 4574 - 7
M Bra 110
M Mal 48
M Pan 51
Promedio
LSD 5% para
cultivares (Duncan)
Porte medio
CM 507 - 37
CM 2766 - 5
CM 4729 - 4
CM 3299 - 4
SG 107 - 35
Promedio
LSD 5% para
cultivares (Duncan)
Porte bajo
CG 1141 - 1
CG 1420 - 1
M Col 22
M Bra 900
SG 536 - 1
Promedio
LSD 5% para
cultivares (Duncan)
LSD 5% para grupo
de cultivares
(Duncan)
1994 /1995
6
10
1995 / 1996
6
10
0.01
0.01
0.01
0.02
0.01
0.01
0.9
1.9
1.6
2.2
1.6
1.6
1.5
3.0
2.3
4.1
2.4
2.7
9.2
13.8
10.5
14.4
8.7
11.3
0.01
0.01
0.01
0.02
0.01
0.01
0.6
1.6
0.9
2.1
1.2
1.3
5.4
5.9
4.1
7.1
5.0
5.5
14.5
15.2
12.3
19.9
8.6
14.1
0.01
0.4
0.6
1.8
0.01
0.4
1.9
2.7
0.01
0.01
0.03
0.01
0.02
0.02
1.7
1.7
3.5
2.3
2.6
2.3
2.6
2.0
3.8
3.3
3.1
2.9
11.6
10.1
13.3
10.4
9.8
11.0
0.02
0.01
0.03
0.01
0.04
0.02
1.4
1.3
2.7
1.4
2.9
1.9
5.8
4.9
9.3
5.8
6.6
6.5
13.2
10.0
12.6
10.3
12.5
11.7
0.01
0.5
0.9
2.0
0.01
0.4
1.9
2.8
0.01
0.01
0.01
0.01
0.01
0.01
2.6
2.2
2.2
2.3
1.8
2.2
4.0
2.6
2.7
2.6
2.6
2.9
15.0
9.6
9.7
8.3
8.7
10.3
0.01
0.01
0.01
0.01
0.01
0.01
1.6
1.8
1.9
1.4
0.6
1.5
6.2
6.6
5.4
5.5
4.3
5.6
10.3
8.3
7.3
8.6
9.6
8.8
NS
0.6
0.9
1.5
NS
0.8
1.7
2.0
0.01
0.50
NS
NS
0.01
0.6
NS
2.7
NS = No Significativo
Fuente: El Sharkawy et al, 1998.
4.2.2. Concentracin y contenido de nutrimentos en diferentes rganos de la planta de

yuca a travs del ciclo del cultivo
Segn Howeler (1981); Howeler (1983); Howeler y Cadavid (1983); Cadavid (1988a), la
concentracin de nutrimentos en yuca vara considerablemente entre partes (rganos)
de la planta y tambin durante el ciclo de crecimiento.
A medida que la planta envejece, las concentraciones de N, P, K disminuyen
significativamente en hojas, tallos y races tuberosas; mientras que las de Ca, Mg
tienden a aumentar en las hojas y tallos, pero disminuyen en races.
Las Tablas 12 y 13 muestran la variacin en concentracin de los diferentes rganos de
la planta de yuca, demostrndose que dentro de la parte area se presentan diferencias
bien marcadas entre los diferentes rganos y se encuentran diferencias considerables
entre la parte superior e inferior de la planta (Courst et al., 1961; Howeler, 1983;
Howeler y Cadavid, 1983; Cadavid, 1988a).
16
Tabla 12. Concentracin de nutrimentos en varias partes de plantas fertilizadas y no

fertilizadas de yuca. Datos promedio de muestras tomadas a los 2, 3 y 4 meses de MCol
22 y MMex 59 en un Ultisol de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia.
N
Ca
Mg
Cu
%
Con fertilizacin
Lmina foliar
Superior
Media
Baja
Fe
ppm
Mn
Zn
5.74
5.18
4.40
0.42
0.27
0.20
1.98
1.80
1.58
0.72
1.01
1.34
0.34
0.38
0.49
0.30
0.28
0.22
15.0
16.6
16.5
11.9
12.1
12.3
202
251
288
456
610
775
128
149
195
Pecolos
Superior
Media
Baja
2.25
1.41
1.35
0.22
0.14
0.12
2.93
2.35
2.23
0.90
1.13
1.54
0.38
0.39
0.48
0.06
0.02
0.01
13.0
12.7
14.5
7.9
6.9
8.2
59
57
93
604
824
1456
106
146
237
Tallos
Superior
Media
Baja
2.73
2.21
1.28
0.30
0.27
0.22
3.15
2.21
1.14
0.82
1.02
0.65
0.37
0.38
0.31
0.18
0.16
0.09
12.7
10.5
6.9
15.6
20.6
19.3
104
108
207
368
408
186
102
146
141
Races
1.52
0.18
1.56
0.24
0.14
0.05
6.1
9.2
423
147
64
Sin fertilizacin
Lmina foliar
Superior
Media
Baja
5.31
4.44
3.56
0.33
0.19
0.15
1.86
1.60
1.45
0.71
0.95
1.28
0.33
0.37
0.50
0.30
0.27
0.23
7.1
7.8
6.9
12.4
12.0
9.8
150
224
383
344
435
619
86
90
80
Pecolos
Superior
Media
Baja
1.91
1.52
1.14
0.17
0.08
0.06
3.07
2.32
1.99
0.95
1.22
1.62
0.40
0.41
0.49
0.07
0.02
0.02
8.1
6.9
7.1
9.9
7.3
6.8
74
54
153
462
847
1484
73
108
143
Tallos
Superior
Media
Baja
2.92
2.56
1.12
0.26
0.18
0.11
3.49
2.00
0.95
0.88
0.96
0.69
0.40
0.39
0.32
0.21
0.20
0.10
8.2
6.6
5.9
20.5
24.8
27.9
162
105
244
311
350
153
69
94
52
Races
1.33
0.12
1.61
0.27
0.15
0.04
5.9
12.1
592
209
67
a Fertilizacin: 100 kg/ha de N, 131 kg/ha de P, 83 kg/ha de K, 20 kg/ha de S, 10 kg/ha de Zn, 1 kg/ha de
B en banda sencilla a los 30 das despus de siembra.
17
Tabla 13. Concentracin de nutrimentos en hojas superiores, resto de hojas, tallos,

raicillas y races tuberosas de la planta de yuca (CM 523 - 7). Los datos son promedio
de muestras tomadas a los 2, 3 y 4 meses de siembra.
N
Ca
Mg
g/kg
Con fertilizacin
Lminas F. Superiores
Resto de Lminas F.
Pecolos
Tallos
Raicillas
Races gruesas
60.8
50.3
12.6
16.5
20.6
11.6
5.1
3.3
1.3
2.2
2.3
1.6
18.0
15.3
20.3
21.0
22.2
12.0
6.0
11.9
9.5
6.8
4.8
1.3
3.8
5.2
3.3
2.8
3.9
1.2
3.3
3.0
0.6
1.7
2.4
0.8
56.0
48.4
13.0
18.0
17.8
11.0
4.4
2.5
1.1
1.4
1.5
1.1
17.0
13.9
19.1
17.6
16.8
10.2
5.6
10.3
10.8
8.2
5.2
2.0
3.5
4.7
3.1
2.9
3.6
1.2
3.2
2.9
0.8
2.2
3.0
0.9
Sin fertilizacin
Lminas F. superiores
Resto de Lminas F.
Pecolos
Tallos
Raicillas
Races gruesas
a
Fertilizacin: 112 kg/ha de N, 49 kg/ha de P, 93 kg/ha de K en banda sencilla 30 das despus de siembra.
Segn Howeler y Cadavid (1983), el mximo incremento en la acumulacin de

nutrimentos durante el ciclo de crecimiento, ocurre entre los dos y los cuatro meses
despus de siembra. Despus de los cinco meses, la mayora de los nutrimentos
descienden en su tasa de absorcin.
Basndose en los estudios de absorcin y acumulacin de nutrimentos y el estado
ptimo de aprovechamiento de stos por la planta, se determin la poca precisa para
realizar muestreo foliar (entre el tercer y cuarto mes despus de siembra) como gua
para la interpretacin de anlisis de tejido vegetal sobre la base de los niveles crticos ya
establecidos (Tabla 14).
18
Tabla 14. Concentracin de nutrimentos en las lminas foliares ms jvenes

completamente expandidas de yuca a los 3 - 4 meses que corresponden a varios estados
nutricionales de la planta.
Elemento
Deficiente
N (%)
P (%)
K (%)
Ca (%)
Mg (%)
S (%)
B (ppm)
Cu (ppm)
Fe (ppm)
Mn (ppm)
Zn (ppm)
<4.7
<0.30
<1.0
<0.65
<0.27
<0.24
<20
<5
<100
<45
<25
Estado nutricional de la planta

Bajo
Suficiente
4.7
0.30
1.0
0.65
0.27
0.24
20
5
100
45
25
5.1
0.36
1.3
0.75
0.29
0.26
30
6
120
50
30
5.1 - 5.8
0.36 - 0.50
1.3 - 2.0
0.75 - 0.85
0.29 - 0.31
0.26 - 0.30
30 - 60
6 - 10
120 - 140
50 - 120
30 - 60
Alto
Txico
>5.8
>0.50
>2.0
>0.85
>0.31
>0.30
60 - 100
10 - 15
140 - 200
120 - 250
60 - 120
_b
_
_
_
_
_
>100
>15
>200
>250
>120
a Deficiente = <80% del rendimiento mximo; Bajo = 80 - 90% del rendimiento mximo; Suficiente = 90 100% del rendimiento mximo; Alto = 100 - 90% del rendimiento mximo; Txico = <90% del rendimiento
mximo.
b
No se obtuvieron datos.
Fuente: Howeler, 1983
Howeler (1983), indica que los niveles crticos o los rangos publicados en la literatura
agrcola para cada cultivo son muy importantes como una gua para interpretar los
datos de los anlisis foliares obtenidos. Pero estos datos solamente deben utilizarse
como una gua, porque los contenidos de nutrimentos varan con las variedades, con el
estado del tiempo (lluvia, temperatura, etc.) y con el suelo.
La acumulacin y distribucin de nutrimentos en yuca durante su ciclo de crecimiento
ha sido estudiadas por varios investigadores: Lorenzi (1978), Nijholt, citado por Howeler
(1981), Howeler y Cadavid (1983), Howeler (1986), Cadavid (1988a), Caicedo (1993), ElSharkawy et al.(1998) y otros.
La tasa de acumulacin de MS durante el perodo de crecimiento de la yuca
corresponde aproximadamente a la tasa de absorcin de nutrimentos. Esta afirmacin
se verific al comparar los datos consignados en las Tabla 15 y 16 sobre absorcin y
distribucin de nutrimentos en distintas partes de plantas de yuca (cultivar CM 523-7)
con fertilizacin, para un perodo de diez meses en un suelo de Santander de Quilichao,
Cauca, Colombia (Cadavid, 1988a) y para el cultivar MCol 22 con fertilizacin en el
mismo tipo de suelo y durante 12 meses (Howeler y Cadavid, 1983).
En general, la tasa de absorcin o acumulacin es lenta durante los dos primeros
meses y aumenta a partir de los 60 das con un mximo hasta los cuatro o cinco meses
en promedio. O sea, segn Howeler y Cadavid (1983), Cadavid (1988a), que el mximo
incremento en acumulacin ocurre entre el segundo y cuarto mes despus de siembra.
Este perodo corresponde a la mxima acumulacin de MS. Despus, la rata de
absorcin de nutrimentos decrece o permanece constante hasta los diez meses para
algunos nutrimentos, mientras que para otros, la absorcin contina durante todo el
ciclo del cultivo. Scheid y Aparicio (1978), Howeler y Cadavid (1983), Howeler (1986) y
otros investigadores, reportan casos similares.
19
Howeler y Cadavid (1983), Cadavid (1988a) resean como el N, P, K se acumula en las

races. Tambin lo hacen Cu, Fe y B. Mientras que Ca, Mg, S, Mn y Zn se acumulan
principalmente en los tallos (Tabla 16).
Tabla 15. Contenido de nutrimentos (mg/planta) en varias partes de plantas fertilizadas
de yuca (cultivar CM 523-7) durante diez meses de crecimiento en Santander de
1
N
Ca
Mg

4
5
6
10
LF
Pecolos
Tallos
Races
Raicillas
107
9
15
_
5
1196
106
231
83
5
4742
461
1122
821
40
5984
469
1578
1953
16
5553
409
2511
3586
18
5977
408
5321
4082
13
2013
136
6658
6294
14
406
19
6953
8152
_
Total
136
1621
7186
10000
12077
15801
15115
15530
8
1
2
_
1
83
11
29
10
1
351
52
157
133
5
409
51
218
312
1
411
43
349
274
2
462
46
757
681
1
146
14
627
944
2
31
3
945
1225
_
Total
12
134
698
991
1079
1947
1733
2204
LF
Pecolos
Tallos
Races
Raicillas
39
21
29
_
6
369
210
298
72
6
1649
695
1494
965
43
1463
546
1808
2304
15
1710
437
3294
2598
14
1655
383
5175
3437
7
519
105
4484
4361
8
115
14
4548
4713
_
Total
95
955
4846
6136
8053
10657
9477
9390
LF
Pecolos
Tallos
Races
Raicillas
16
7
7
_
1
203
79
93
13
1
882
277
425
87
8
1312
469
758
48
4
1474
367
1161
104
5
1512
346
2401
323
5
737
183
3668
693
5
116
22
3062
408
_
Total
31
389
1679
2591
3111
4587
5286
3608
LF
Pecolos
Tallos
Races
Raicillas
10
3
3
_
1
93
26
35
8
1
417
112
190
83
7
623
143
327
215
4
579
131
537
365
5
627
106
809
398
4
220
40
1046
640
3
45
8
1185
338
_
Total
LF
Pecolos
Tallos
Races
Raicillas
17
7
1
1
_
1
163
61
5
20
5
0.4
809
301
26
127
63
5
1312
336
18
157
108
3
1617
366
35
392
445
5
1944
308
25
392
201
2
1949
148
16
871
693
3
1576
28
2
666
353
_
Total
10
91.4
522
622
1243
928
1731
1049
LF
Pecolos
Tallos
Races
Raicillas
20
Tabla 16. Contenido de nutrimentos (mg/planta) en varias partes de plantas fertilizadas

de yuca (cultivar MCol 22) durante doce meses de crecimiento en Santander de
Ca
Mg
Cu

4
5
6
LF
Pecolos
Tallo
Races
89
6
117
_
1231
134
422
125
4230
368
1146
1078
5300
485
1919
2250
2703
202
3022
4428
4877
378
4191
5605
2206
144
4707
7043
2702
182
5984
9424
3350
207
6930
9709
Total
212
1912
6824
9954
10355
15051
14100
18292
20196
LF
Pecolos
Tallo
Races
5
_
37
_
71
10
71
11
267
35
157
153
227
34
205
344
137
16
358
576
288
31
422
629
136
10
482
861
147
20
378
1036
174
18
766
1387
Total
LF
Pecolos
Tallos
Races
42
24
9
58
5
163
337
161
213
123
612
1408
598
872
1248
810
1716
744
1681
2870
1087
507
347
2581
4176
1370
1564
561
2588
4463
1489
712
159
2817
5635
1581
817
201
3233
6879
2345
945
207
3676
10402
Total
96
834
4126
7011
7611
9176
9323
11130
15230
LF
Pecolos
Tallos
Races
15
4
216
1
157
68
244
20
583
212
485
113
924
393
864
321
525
248
1061
432
857
420
1704
915
424
125
1986
939
452
165
2412
1508
435
186
3083
1248
Total
236
489
1393
2502
2266
3895
3474
4537
4952
LF
Pecolos
Tallos
Races
9
2
93
_
67
23
125
9
248
77
216
72
411
142
401
230
166
68
424
288
276
130
586
400
146
32
707
626
146
41
746
660
174
56
1147
693
Total
104
224
613
1184
946
1392
1511
1593
2070
LF
Pecolos
Tallos
Races
2
_
15
_
61
4
19
5
203
5
63
8
335
_
101
_
185
14
227
216
256
30
383
171
101
7
360
391
88
7
337
283
241
14
578
555
Total
LF
Pecolos
Tallos
Races
17
0.02
_
0.09
_
89
0.29
0.07
0.22
0.06
279
0.98
0.29
0.48
0.50
436
1.44
0.52
0.99
1.19
642
1.02
0.32
1.31
1.58
840
1.00
0.32
1.89
1.37
859
0.40
0.08
2.07
2.50
715
0.73
0.17
2.42
2.83
1388
0.62
0.13
3.52
3.88
Total
0.11
0.64
2.25
4.14
4.23
4.67
5.11
6.15
8.15
LF
Pecolos
Tallos
Races
0.02
_
0.40
_
0.20
0.03
0.59
_
0.89
0.18
1.09
0.69
1.22
0.22
2.14
2.02
0.44
0.07
2.04
2.12
0.89
0.13
2.74
3.43
0.37
0.03
2.36
2.50
0.58
0.08
3.87
6.03
0.71
0.07
3.80
6.66
Total
0.42
0.82
2.85
5.60
4.67
7.19
5.26
10.56
11.24
21
10
12
1
Fe
Mn
Zn

4
5
6
22.3
14.6
20.6
1.7
1.1
1.4
17.8
15.7
38.7
28.7
32.4
60.0
8
10.2
0.5
52.7
165.1
10
12.9
1.0
43.8
125.3
12
11.7
0.8
141.7
142.9
LF
Pecolos
Tallos
Races
0.6
_
2.4
_
4.3
0.3
3.2
4.3
3
32.4
2.1
15.0
14.6
Total
3.0
12.1
64.1
70.5
63.8
120.7
228.5
183.0
297.1
LF
Pecolos
Tallos
Races
0.4
0.1
0.8
0.2
10.7
5.2
3.4
1.5
38.3
19.5
16.9
4.5
66.6
52.4
40.7
11.7
27.5
37.8
46.3
17.3
67.5
64.6
67.8
23.4
25.2
15.5
74.1
20.3
31.5
21.2
106.7
35.8
26.4
21.0
108.4
26.3
Total
1.5
20.8
79.2
171.4
128.9
223.3
135.1
195.2
182.1
LF
Pecolos
Tallos
Races
0.19
0.04
4.34
0.02
2.75
0.86
4.17
0.52
7.37
3.09
8.19
3.78
13.56
5.15
15.06
10.79
5.39
1.64
12.93
9.00
8.23
2.61
17.67
14.30
3.54
0.86
17.74
14.09
4.29
1.33
23.94
16.02
4.76
1.50
26.27
16.64
Total
4.59
8.30
22.43
44.56
28.96
42.81
36.23
45.58
49.17
4.2.3. Requerimientos nutricionales del cultivo (remocin y extraccin de nutrimientos del

suelo)
Segn Scheid y Aparicio (1978), Sittibusaya y Kurmarohita (1978), Lorenzi (1978),
Obigbesan (1981), Howeler (1981), Perim (1982), Howeler y Cadavid (1983), Cadavid
(1988a), El-Sharkawy et al. (1998), Cadavid (2002a), la yuca extrae grandes cantidades
de nutrimentos del suelo, especialmente N, K, Ca.
Las Tablas 17 y 18 muestran los datos de extraccin final de nutrimentos y
requerimientos nutricionales del cultivo por tonelada de yuca fresca cosechada.
22
Tabla 17. Efecto de la fertilizacin qumica sobre la extraccin de nutrimentos (kg/ha)

en diferentes partes de plantas de yuca (cultivar CM 523 - 7) a los ocho y diez meses de
crecimiento en Santander de Quilichao, Cauca, Colombia.
Produccin total de MS, t/ha

Rendimiento races frescas, t/ha
Rendimiento races secas, t/ha
Con fertilizacin
8
10
24.5
25.0
35.8
32.3
14.3
15.4
Sin fertilizacin
8
10
16.1
19.1
23.7
26.6
9.9
12.8
Absorcin total de N, kg/ha

N en las LF, kg/ha
N en los pecolos, kg/ha
N en los tallos, kg/ha
N en las races, kg/ha
236
31
2
104
99
243
6
0.3
109
127
145
22
1
46
76
167
5
0.2
71
91
Absorcin total de P, kg/ha

P en las LF, kg/ha
P en los pecolos, kg/ha
P en los tallos, kg/ha
P en las races, kg/ha
27
2
0.2
10
15
34
0.5
19
0.4
15
19
14
1
0.1
5
7
Absorcin total de K, kg/ha

K en las LF, kg/ha
K en los pecolos, kg/ha
K en los tallos, kg/ha
K en las races, kg/ha
148
8
2
70
68
147
2
0.2
71
74
68
4
0.6
23
40
76
1
0.1
28
47
7
11
Absorcin total de Ca, kg/ha

Ca en las LF, kg/ha
Ca en los pecolos, kg/ha
Ca en los tallos, kg/ha
Ca en las races, kg/ha
83
12
3
57
11
56
2
0.3
48
6
43
7
2
23
11
32
2
0.2
25
5
Absorcin total de Mg, kg/ha

Mg en las LF, kg/ha
Mg en los pecolos, kg/ha
Mg en los tallos, kg/ha
Mg en las races, kg/ha
30
3
0.6
16
10
25
1
0.1
19
5
21
2
0.4
11
8
19
0.6
0.1
12
6
Absorcin total de S, kg/ha

S en las LF, kg/ha
S en los pecolos, kg / ha
S en los tallos, kg/ha
S en las races, kg/ha
27
2
0.3
14
11
16
0.4
_
10
6
19
2
0.2
9
9
14
0.4
_
9
5
kg/ha
N
Extraccin media a los 8
meses
por tonelada de races frescas
cosechadas
Extraccin media a los 10
meses
por tonelada de races frescas
cosechadas
Ca
Mg
Races
2.94
0.37
1.81
0.37
0.30
0.34
Total
Planta
6.39
0.69
3.62
2.11
0.86
0.77
Races
3.69
0.51
2.05
0.19
0.19
0.19
Total
Planta
6.95
0.90
3.78
1.49
0.75
0.51
23
Tabla 18. Extraccin media de nutrientes por tonelada de races frescas cosechadas de
varios cultivares de yuca (planta total).
Extraccin (kg/ha) de:
Cultivar
Ca
Mg
4.91
4.66
6.90
3.97
3.13
3.89
3.46
4.42
1.08
0.54
0.88
0.62
0.44
0.60
0.55
0.67
5.83
3.52
3.71
3.56
2.70
2.76
3.02
3.58
1.83
1.14
1.47
1.53
1.35
1.09
1.10
1.36
0.79
0.48
0.74
1.28
0.86
0.78
0.78
0.82
_
0.32
0.51
_
_
_
_
0.42
Varios
MCOL 22
CM 523 - 7
MCOL 1468
MCOL 1684
CM 507 - 37
CM 523 - 7
Fuente
Howeler (1981)
Howeler y Cadavid L (1983)
Cadavid L (1988a)
Caicedo (1993)
Caicedo (1993)
Caicedo (1993)
Caicedo (1993)
Promedio varios autores
Fuente: Cadavid, 1995, 2002a
4.3.
Desrdenes nutricionales del cultivo
4.3.1. Funciones de los elementos en la planta

Algunos de los elementos tienen una funcin estructural, otros son constituyentes de
enzimas (grupo prosttico) o activadores de enzimas e intervienen en diferentes
procesos dentro de la planta. En la Figura 7, adaptada de Malavolta et al. (1989), se
ampla esta informacin.
4.3.2. Movilidad de los nutrimentos dentro de la planta
En la identificacin de sntomas visuales de deficiencias nutricionales es muy
importante tener en cuenta la movilidad de los nutrimentos por el floema (Tabla 19).
Segn Howeler (1981), Kramer (1989), Malavolta et al. (1989), Caldern (1991), algunos
iones se distribuyen ms fcilmente que otros y pueden mostrar movilidad muy
diferente dentro del floema.
24
Estructural
Nitrgeno
Fsforo
Calcio
Magnesio
Azufre
Boro
Cloro
Hierro
Manganeso
Cobalto
Absorcin inica
Fotosntesis
Respiracin
Sntesis
Multiplicacin
Diferenciacin celular y
herencia
Constituyente de enzimas
Grupo prosttico
Potasio
Calcio
Magnesio
Azufre
Boro
Cloro
Cobre
Hierro
Manganeso
Molibdeno
Zinc
Nquel
Cobalto
Propiedades osmticas
Apertura y cierre de
estomas
Fotosntesis
Respiracin
Sntesis
Transporte de
carbohidratos
Funcionamiento de
membranas
Almacenamiento y
transferencia de energa
Fijacin simbitica de N
Activador de enzimas
Potasio
Calcio
Magnesio
Azufre
Boro
Cloro
Cobre
Hierro
Manganeso
Molibdeno
Zinc
Nquel
Cobalto
Propiedades osmticas
Apertura y cierre de
estomas
Fotosntesis
Respiracin
Sntesis
Transporte de
carbohidratos
Funcionamiento de
membranas
Almacenamiento y
transferencia de energa
Fijacin simbitica de N
Figura 7. Funciones de los elementos nutricionales en la planta

Fuente: Adaptada de Malavolta et al., 1989
25
Tabla 19. Movilidad de los nutrientes por el floema.

Mviles
Nitrgeno
Fsforo
Potasio
Magnesio
Sodio
Cloro
Molibdeno
Rubidio
Intermedios
Azufre
Cobre
Hierro
Manganeso
Zinc
No mviles
Calcio
Boro
Estroncio
Fuente: Howeler, 1981; Malavolta et al., 1989; Kramer, 1989; Caldern, 1991
Conforme a este criterio, se espera que en la planta de yuca los primeros sntomas de
deficiencia aparezcan en:
Hojas viejas (inferiores), elementos mviles. Estas hojas ceden sus elementos por
translocacin floemtica a las hojas jvenes.
Partes jvenes de la planta y hojas expandidas (superiores), elementos de movilidad
intermedia.
Hojas jvenes (meristemticas) y meristemos radicales, elementos inmviles. Los
elementos presentes en las hojas viejas no se translocan a las hojas ms jvenes o
tejidos nuevos.
4.3.3. Deficiencias y toxicidades en el cultivo

Deficiencias
Howeler (1981), resea los principales sntomas de deficiencias nutricionales en el
cultivo de la yuca.
Nitrgeno: Crecimiento reducido de la planta; en algunos cultivares, amarillamiento
uniforme de las lminas foliares, el cual comienza con las inferiores, pero rpidamente
se extiende a toda la planta.
Fsforo: Crecimiento reducido de la planta, lmina foliar y lbulos reducidos y tallos
delgados. En condiciones severas, amarillamiento de las hojas inferiores, las cuales se
tornan flcidas y necrticas y caen prematuramente (abscisin) al suelo. Algunas veces
se presentan colores rojizos (antocianescencia).
Potasio: Crecimiento reducido de la planta, hojas pequeas. En condiciones muy
severas, manchas prpura, amarillamiento y necrosis de los pices y mrgenes de las
lminas foliares inferiores o intermedias; necrosis de los pecolos o del tejido del tallo;
grietas finas en el tallo y tallos rastreros.
Calcio: Crecimiento reducido de la raz (dao primario), lminas foliares superiores
pequeas y deformes.
Magnesio: Marcada clorosis intervenal en las lminas foliares inferiores y parte media
de la planta; cierta reduccin en la altura de la planta.
Azufre: Amarillamiento uniforme de las lminas foliares superiores; algunas veces se
han observado sntomas similares en el resto de la planta. Parecido a la deficiencia de
N.
26
Boro: Altura reducida de la planta, entrenudos y pecolos cortos, lminas foliares

jvenes, pequeas y deformes; manchas prpura-gris en las lminas foliares
completamente expandidas; exudacin pegajosa en el tallo y los pecolos y presencia de
chancros (necrosis); reduccin del desarrollo lateral de la raz.
Hierro: Clorosis uniforme de las lminas foliares superiores y de los pecolos, los cuales
se vuelven blancos en condiciones severas; crecimiento reducido de la planta y lminas
foliares jvenes pequeas sin deformacin.
Manganeso: Clorosis intervenal de las lminas foliares superiores o intermedias;
clorosis uniforme en condiciones severas; crecimiento reducido de la planta y lminas
foliares jvenes pequeas sin deformacin.
Zinc: Manchas intervenales amarillas o blancas en las lminas foliares jvenes, las
cuales se estrechan y desarrollan clorosis en el pice vegetativo en condiciones severas;
manchas necrticas de las lminas foliares inferiores; crecimiento reducido de la
planta. Muchas veces se confunde con un ataque de trips.
Toxicidades
Howeler (1981), resea los principales sntomas de toxicidad en el cultivo de la yuca.
Aluminio: Reduccin de la altura de la planta y del crecimiento de la raz;
amarillamiento de las hojas viejas bajo condiciones severas.
Boro: Manchas necrticas en las hojas viejas, especialmente a lo largo de los mrgenes
foliares.
Manganeso: Amarillamiento de las lminas foliares viejas con puntos de color prpurapardo o negruzco a lo largo de las nervaduras; las hojas se tornan flcidas y caen al
suelo.
La Figura 8 muestra los principales sntomas de deficiencias y toxicidades en el cultivo
de la yuca.
Deficiencia de N en las hojas inferiores.
Deficiencia de N en las plantas.
Fuente: Cadavid, 2002b
27
Deficiencia de P en el campo.
Deficiencia de P.
Deficiencia de K.
Hojas con deficiencia de K.
Hojas con deficiencia de K.
Deficiencia de K en tallos.
Deficiencia de Ca en la raz.
28
Deficiencia de Ca en las hojas superiores.
Deficiencia de Mg.
Deficiencia de Mg.
Hojas con deficiencia de Mg.
Deficiencia de S.
Deficiencia de S en las hojas superiores.
29
Deficiencia de micronutrimentos
(Mn) en las hojas.
Deficiencia de Mn.
Deficiencia de Mn en las
hojas.
Plantas con deficiencia de B.

Deficiencia de B.
Deficiencia de Zn.
30
Deficiencia de Zn.
Hojas con deficiencia de Zn.
Planta con deficiencia de Fe.
Hojas con deficiencia de Fe.
Fuente: Cadavid y Albn, archivo Clayuca.
Fuente: Cadavid y Albn, archivo Clayuca
Hojas con deficiencia de Fe.
Toxicidad por Al.
31
Toxicidad por B.
Toxicidad por B.
Toxicidad por Mn.
Efecto de salinidad.
Fuente: Howeler, archivo personal.
Figura 8. Principales sntomas de deficiencias y toxicidades en el cultivo de la yuca.
32
5. Recomendacin de fertilizantes en el cultivo de la yuca

La fertilizacin es un mecanismo de manejo y, como tal, se debe concebir con el fin de
recuperar, mantener y sostener la fertilidad de los suelos y aumentar la productividad
de los cultivos (Cadavid, 2002a). Es importante conocer la necesidad de fertilizacin del
cultivo, y sta se da en trminos de: requerimiento nutricional ponderado del cultivo
(kg/ha), disponibilidad de nutrimentos en el suelo (kg/ha) y la eficiencia del fertilizante
(%).
5.1.
Diagnstico de la fertilidad de los suelos
Cuando se habla de fertilizacin es necesario recurrir a un diagnstico del suelo, para

detectar los posibles limitantes que ste presenta y poder pronosticar a tiempo las
posibles deficiencias del cultivo a establecer.
En realidad, con el diagnstico se conoce la disponibilidad de nutrimentos en el suelo y
cmo repercute cualquier limitante o exceso en el cultivo de la yuca. El objetivo bsico
del diagnstico qumico y fsico es el de evaluar la capacidad de los suelos para
suministrar los nutrimentos a las plantas, es decir, medir su fertilidad potencial.
Existen herramientas para realizar este diagnstico:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
Anlisis qumico y fsico del suelo

Anlisis de tejido vegetal
Niveles crticos del suelo y de la planta
Conocimiento de desrdenes nutricionales (deficiencias, toxicidades)
Requerimientos nutricionales del cultivo
Respuesta del cultivo a la fertilizacin
Conocimiento del material de origen de los suelos estudiados
Clasificacin taxonmica, de ser posible el orden
Cultivo o cultivos anteriores
Grado de explotacin de ese suelo
5.1.1. Anlisis qumico y fsico del suelo

Segn Cadavid (2002a), el muestreo y posterior anlisis de suelo se convierte en
herramientas muy importantes antes de la siembra, para diagnosticar y corregir
problemas nutricionales, evitando que aparezcan deficiencias que afecten el crecimiento
y el desarrollo de una planta. En yuca, la ausencia de sntomas claros de
macronutrientes indica que los problemas nutricionales pueden no notarse fcilmente,
lo que hace al anlisis foliar y qumico, herramientas claves para determinar el estado
nutricional de la planta (Howeler, 1981).
El anlisis de suelo tambin ayuda a monitorear el estado de fertilidad de los suelos a
travs de los aos y conocer si la fertilidad del mismo se reduce, se mantiene o aumenta
(Inpofos, 1993). La Tabla 20, con datos de un suelo arenoso de la Costa Norte de
Colombia, es un ejemplo en el que se manifiesta la ganancia o prdida de fertilidad del
suelo de acuerdo con el manejo, el tiempo y el cultivo.
33
Tabla 20. Monitoreo de un suelo arenoso en Pivijay, Magdalena, Colombia, sembrado

por 8 aos continuos con yuca y sin abono qumico u orgnico.
Aos
pH
1
2
3
4
5
6
7
8
P(ppm)
6.50
5.60
5.30
5.30
5.30
5.35
4.85
4.15
8.38
7.10
4.70
5.70
6.35
8.25
7.65
5.18
Ca
(meq/100 g suelo)
0.05
0.87
0.03
0.65
0.04
0.55
0.03
0.48
0.04
0.43
0.04
0.34
0.05
0.35
0.03
0.32
Mg
Fertilidad
0.28
0.20
0.13
0.12
0.11
0.07
0.09
0.09
Baja
Muy Baja
Fuente: Cadavid, 2002a.
5.1.2. Niveles crticos de parmetros del suelo

Howeler (1981), Howeler y Cadavid (1990), Cadavid (1988b), Cadavid (2002a), han
establecido y reportado una serie de parmetros o niveles crticos que se convierten en
herramienta bsica para la correcta interpretacin de un anlisis de suelo cuyo destino
es la recomendacin para el cultivo de la yuca.
En la Tabla 21 se resume la mayor parte de estos datos, fruto del trabajo de varios aos
de investigacin.
Tabla 21. Niveles crticos de parmetros del suelo para el cultivo de la yuca.
pH
Sat Al
CE
1:1
mmos/cm
4.0-7.5
80
0.5-0.6
Zn
Mn
Fe
mg/kg
10
1.0
5.0
< 2.0
Sat Na
g/kg
3.0
< 1.5
Ca
Mg
cmol/kg
0.15
0.25
0.12
5.1.3. Respuesta de la yuca a la fertilizacin

Dentro de las alternativas viables para recuperar, sostener y aumentar la fertilidad de
los suelos dedicados al cultivo de la yuca y aumentar el rendimiento y la calidad del
cultivo, est la fertilizacin ya sea qumica u orgnica.
Los diferentes estudios realizados sobre la respuesta de la yuca a la aplicacin de
abonos qumicos u orgnicos en diferentes regiones y suelos de Colombia, han sido de
gran ayuda y, esto se ha observado en los diferentes resultados: el efecto benfico y
altamente significativo sobre la produccin y recuperacin de la fertilidad del suelo.
Es frecuente y comn sembrar la yuca sin el uso de fertilizantes, pero de acuerdo a
estudios previos, se sabe que la planta responde positivamente a la fertilizacin y se
pueden alcanzar rendimientos ptimos con el empleo de prcticas adecuadas de
fertilizacin (Howeler, 1981; Cadavid y Howeler, 1984).
Cadavid y Howeler (1982), escriben: por la intensificacin del cultivo, su importancia
econmica actual, su siembra en suelos de fertilizacin muy baja, sus altos
requerimientos externos de fertilizantes, es necesario el empleo y el estudio de la
fertilizacin en forma racional y ajustada a las necesidades de cada regin: clase de
suelo, cultivar, grado de fertilidad del suelo, textura, clase de fertilizante. De acuerdo
34
con lo anterior, la investigacin sobre fertilizacin en yuca en muchas reas del mundo
y en varias regiones de Colombia, ha dado respuestas positivas y altamente
significativas, especialmente a fsforo y potasio (Cadavid, 1988b).
En Colombia, el ICA y el CIAT han realizado prcticas de fertilizacin sobre la respuesta
de la yuca a las aplicaciones de N, P, K, con resultados alentadores. Por ejemplo,
Ramrez (1978) report rendimientos superiores a 40 t/ha con el cultivar CMC 92 en
Popayn, Cauca, con la aplicacin de 100-44-83 kg/ha de N, P, K, respectivamente;
Howeler (1981), cita cmo en los municipios de El Tambo, Mondomo y Santander de
Quilichao, Cauca, el rendimiento promedio sin fertilizacin fue aproximadamente de 4.4
t/ha; mientras que Cadavid y Howeler (1982), en un Ultisol de Santander de Quilichao,
Cauca, reportaron respuestas altamente significativas a la fertilizacin qumica con la
frmula 100-87-125 kg/ha de N, P, K, respectivamente y con el cultivar Llanera.
En un estudio sobre la fertilizacin de la yuca y su efecto a largo plazo sobre la
fertilidad del suelo en Santander de Quilichao, Cauca, llevado a cabo por Cadavid y
Howeler (1982), se indica cmo con 75 a 100 kg/ha de nitrgeno se consigna un
rendimiento superior a 30 t/ha en promedio. Ngongi (1976), citado por Cadavid
(1988b), observ que las aplicaciones moderadas de nitrgeno (50 a 100 kg/ha)
incrementaron significativamente los rendimientos, mientras que aplicaciones mayores
los reducan, en Oxisoles de los llanos Orientales de Colombia (Meta).
En estudios ms recientes, Cadavid (1988b), reporta cmo en suelos de Santander de
Quilichao, Mondomo, Pescador y Popayn, Cauca, con aplicaciones de nitrgeno entre
50 y 200 kg/ha, se registr, en casi todos los sitios, que el mayor incremento sobre la
produccin se produjo con la aplicacin de 50 kg/ha, descendiendo el rendimiento con
aplicaciones mayores, excepto en suelos de Popayn en donde con 100 kg/ha se
obtuvieron los mayores rendimientos. La Tabla 22 resea estos resultados.
Este tipo de respuesta es lgica, teniendo en cuenta que en la zona de estudio (Cauca,
Colombia), el contenido de materia orgnica en el suelo est entre un nivel medio a alto,
caso de Popayn, pero en esta regin la mineralizacin de la materia orgnica del suelo
es muy baja.
Tabla 22. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de Nitrgeno en suelos del Cauca,
Colombia.
Localidad
Quilichao-1
Quilichao-2
Mondomito
Tres Quebradas
Pescador
Popayn
Promedio
0
24.0
25.0
13.6
15.7
11.2
14.9
17.4
Rendimiento races frescas (t/ha)

Niveles de nitrgeno* (kg/ha)
50
100
33.7
31.4
38.5
37.8
15.0
15.8
17.2
16.2
13.5
15.0
18.1
21.1
22.7
22.9
* Se emple urea como fuente de Nitrgeno

Fuente: Extractado de Cadavid, 1988b
35
200
30.2
38.1
16.5
19.0
19.9
18.5
23.7
Cadavid (1988b), resea como en la Costa Atlntica (Magdalena y Cesar), en casi todos
los sitios de referencia hubo una ligera respuesta positiva a las aplicaciones de
Nitrgeno sobre la produccin de races frescas (Tabla 23).
Por los datos tan bajos de contenido de materia orgnica del suelo (menores de10 g/kg)
reportados en estos suelos, se podra pensar en una respuesta altamente significativa a
la aplicacin de este nutrimento en todos los sitios de estudio. Este hecho nos pone de
manifiesto que este solo dato no es significativo y/o exclusivo para recomendar
nitrgeno en esta zona y, posiblemente, existen otros factores de suelo y/o ambiente
que interactan con la respuesta. Adems, por ser suelos con un alto porcentaje de
arenas, las prdidas de nitrgeno por lixiviacin son altas, por lo que las aplicaciones
deben ser fraccionadas (30 y 60 das despus de siembra).
Tabla 23. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de nitrgeno en suelos de la Costa
Atlntica (Magdalena y Cesar), Colombia.
Localidad
Caribia
La Colorada
La Idea
Valledupar
Promedio
0
26.4
16.6
19.8
26.3
22.3

Niveles de nitrgeno* kg/ha)
50
100
30.9
22.9
17.7
21.0
20.5
20.2
26.7
28.2
24.0
23.1
200
33.2
19.8
27.7
26.8
26.9
* Se emple urea como fuente de nitrgeno.

Fuente: Extractada de Cadavid, 1988b
Howeler y Cadavid (1990), reportan que en Oxisoles de los Llanos Orientales de

Colombia, Meta, se observ una respuesta positiva y significativa a las aplicaciones de
nitrgeno hasta el nivel de 100 kg/ha; con aplicaciones mayores, la respuesta fue
menor (Tabla 24).
Tabla 24. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de nitrgeno en suelos de los Llanos
Orientales, Meta, Colombia.
Localidad
Alegra
Reserva
Las Leonas
San Martn
Promedio
0
15.8
17.7
19.6
33.1
21.6

Niveles de nitrgeno* (kg/ha)
50
100
20.7
21.2
22.5
19.7
28.6
32.3
36.4
33.7
27.1
26.7
200
22.1
20.1
30.7
34.7
26.9
* Se emple urea como fuente de nitrgeno.

Aunque el nitrgeno reportado en el suelo estaba entre medio y bajo (44 .0 y 18. 0 g/kg
de materia orgnica), ste no fue un factor limitante de la produccin, aunque s es un
nutrimento necesario y benfico teniendo en cuenta la alta extraccin de este
nutrimento por la yuca (Cadavid, 1988b; Howeler y Cadavid, 1990).
36
La Tabla 25 reporta la respuesta de la yuca a las aplicaciones de fsforo en suelos del

Cauca, Magdalena, Cesar y Meta.
Se observa una respuesta positiva y altamente significativa sobre la produccin de
races frescas con las aplicaciones de fsforo en suelos del Cauca y Meta, especialmente
al nivel de 50 kg P/ha. En los suelos del Magdalena y Cesar, aunque se observa un
ligero incremento sobre la produccin con la aplicacin de 50 kg P/ha, este no es
significativo, y en Valledupar que registra contenidos muy altos de fsforo, superiores a
40 mg/kg, la respuesta es nula.
Tabla 25. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de fsforo en suelos de Cauca,
Magdalena, Cesar y Meta, Colombia.
Localidad
Quilichao1
Quilichao2
Mondomito
Agua Blanca
Telecom
Tres Quebradas
Pescador
Popayn
Promedio
Caribia
La Colorada
La Idea
Valledupar
Promedio
Alegra
Reserva
Las Leonas
Pto. Gaitn
Promedio
Prom. General

Niveles de fsforo* (kg/ha)
50
100
29.8
31.4
36.8
37.5
19.3
20.6
25.3
24.8
23.6
26.4
15.9
16.2
15.4
15.0
15.8
21.1
22.7
24.1
35.1
29.4
17.6
19.6
24.0
20.2
31.6
28.2
27.1
24.4
20.8
21.2
17.1
19.7
30.9
32.3
15.9
16.0
21.2
22.3
23.7
23.6
Departamento
Cauca
Cauca
Cauca
Cauca
Cauca
Cauca
Cauca
Cauca
Cauca
Magdalena
Magdalena
Magdalena
Cesar
Magd/Cesar
Meta
Meta
Meta
Meta
Meta
0
14.9
12.6
11.0
13.2
15.8
7.9
5.7
8.6
11.3
30.8
16.9
21.5
30.7
25.0
2.5
9.2
11.7
2.4
6.5
14.3
200
36.7
37.3
21.0
24.6
25.3
19.1
15.3
21.9
25.2
32.6
18.5
19.1
30.0
25.1
22.0
21.7
30.6
17.1
22.9
24.4
* Se emple como fuente de fsforo, Superfosfato triple

Fuente: Extractada de Cadavid, 1988b; Howeler y Cadavid, 1990.
Los suelos del Cauca, base del estudio, son altamente fijadores de P, en especial los de
Mondomo, Pescador y Popayn que son suelos derivados de ceniza volcnica y con altos
contenidos de alfana. Los del Meta, tambin son altamente fijadores de P.
La Tabla 26 resea el efecto de la aplicacin de Fsforo sobre el rendimiento de races
frescas en suelos de Carimagua, Llanos Orientales de Colombia, Meta, empleando
varias fuentes.
37
Tabla 26. Efecto de la aplicacin de P (segn su fuente) en el rendimiento de yuca (t/ha)

a los 12 meses de edad en Carimagua, Llanos Orientales, Meta, Colombia.
Fuente
Testigo
Superfosfato triplea
Superfosfato simplea
Fosfato de Mg fundidoa
Escorias Thomasa
Escorias Thomasb
R.Fc. 20% aciduladab
R.F. Huila + Sb
R.F. Huilab
0
6.5
50
Niveles de fsforo (kg P2O5/ha)

100
200
13.9
10.8
8.2
10.9
16.1
14.4
15.7
13.0
19.8
13.7
13.1
10.9
19.8
18.4
19.7
17.4
18.4
19.0
11.2
11.9
20.9
19.6
21.6
18.9
400
22.3
22.2
13.7
13.8
25.2
22.5
21.8
19.6
a Aplicacin en banda
b Aplicacin al voleo e incorporacin
c R.F. (roca fosfrica).
Fuente: Extractada de Cadavid, 1980; Cadavid, 2002a
Se observa una respuesta positiva y significativa a las aplicaciones de este nutrimento,

especialmente al nivel de 100 kg P2O5 (44 kg P/ha), empleando superfosfato triple en
banda sencilla (20 t/ha vs. 6.5 t/ha del testigo). Con escorias Thomas y rocas
fosfricas, aplicadas al voleo, el efecto fue positivo hasta 400 kg P2O5/ha; mientras que
con escorias Thomas en banda el efecto no fue muy significativo y los rendimientos
estuvieron muy bajos, al igual que fosfato de magnesio fundido, aplicado en banda.
Estos datos nos ponen de manifiesto que con el empleo de diferentes fuentes de P, el
mtodo de aplicacin es muy importante.
Adems, en este tipo de suelo, el efecto residual de la fuente es muy importante,
especialmente con el empleo de fuentes de lenta solubilidad en agua, caso de las rocas
fosfricas y escorias Thomas como se observa en los datos de la Tabla 27, donde se
resea el efecto benfico de las aplicaciones de P sobre el contenido de este nutrimento
en el suelo y, es notoria la diferencia entre fuentes de alta solubilidad en agua, tipo
superfosfato triple y fuentes de lenta solubilidad en agua, tipo rocas fosfricas.
Los resultados de este tipo de ensayos resaltan la importancia de la fertilizacin
fosfrica en suelos deficientes en P, y ponen de manifiesto que hay una alta respuesta a
las aplicaciones de este elemento y que fuentes de lenta solubilidad en agua podran ser
una excelente alternativa, ya que aplicaciones al voleo son ms eficientes,
disminuyendo as la alta fijacin de P existente en este tipo de suelos (Cadavid, 1980).
Tambin, en suelos de Las Leonas y Carimagua, Llanos Orientales, Meta, Howeler y
Ballesteros (1987) reportaron rendimientos entre 20 y 33 t/ha con la aplicacin de 50
kg P/ha.
38
Tabla 27. Contenido de P (mg/kg) en un suelo de Carimagua, Llanos Orientales, Meta,

Colombia, a los 13 meses despus de aplicadas las fuentes de P.
Fuente
0
1.7
Testigo
Superfosfato triplea
Superfosfato simplea
Fosfato de Mg fundidoa
Escorias Thomasa
Escorias Thomasb
R.Fc. 20% aciduladab
R.F. Huila + Sb
R.F. Huilab

Niveles de fsforo (kg P2O5/ha)
50
100
200
400
1.6
1.7
2.3
3.7
2.5
4.2
3.7
3.1
3.6
3.0
23.7
14.6
31.1
40.6
28.3
25.7
2.6
4.6
2.3
2.0
6.3
4.9
4.2
12.1
3.0
3.7
3.1
5.9
12.3
7.7
9.6
21.8
a Aplicacin en banda
b Aplicacin al voleo e incorporacin
c R.F. (roca fosfrica)
Fuente : Extractada de Cadavid, 1980; Cadavid, 2002a.
Cadavid (2002a) escribe que en suelos arcillosos del orden Ultisol, en Santander de
Quilichao, Cauca, Colombia, con contenido muy bajo de P (2.8 ppm, Bray II) durante un
perodo de 15 aos continuos, se sembr yuca para observar la respuesta a las
aplicaciones de P (superfosfato triple como fuente) y determinar un ndice de adaptacin
a bajo P. (Tablas 28 y 29).
Los datos reseados en las Tablas anteriores muestran una respuesta marcada a la
aplicacin constante de 75 kg P/ha, ya que el suelo despus de 15 aos registr un
aumento sustancial de este elemento (35.1 ppm, comparado con 2.85 ppm sin
aplicacin), aumentando as su fertilidad.
En rendimiento, la Tabla 29 muestra una respuesta positiva y altamente significativa a
la aplicacin de P. Se observan diferencias entre genotipos al considerar el ndice de
adaptacin a bajo P. Muchos clones tienen altos rendimientos con y sin aplicacin de P
y algunos, resean ndices de adaptacin a bajo P por encima de 1.5, lo que indica su
alto nivel de tolerancia a bajo fsforo, as como tambin su alta respuesta a la
fertilizacin fosfrica.
Tabla 28. Caractersticas qumicas de un suelo en Santander de Quilichao, Cauca,
Colombia, afectado por una aplicacin constante de P.
P
M.O.
kg/ha
g/kg
1970
62.8
4.2
3.9
0.98
1995
49.5
4.0
3.2
0.88
1995
75
58.0
4.1
3.3
1.38
Ao
pH
Al
Ca
Mg
Sat. Al
mg/kg
0.32
2.80
72.1
0.33
2.85
68.8
0.34
35.10
62.3
cmol/kg
Fuente: Extractado de Cadavid, 2002a.
39
Tabla 29. Rendimiento de races secas e ndice de adaptacin a bajo P de clonesa de

yuca en suelos de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia (1994-1995).
Clones
CG 333-4
SG 779-9
CM 5830-4
CM 4365-3
Rendimiento de races secas (t/ha)

Cero P
75 kg/ha
7.4
10.4
7.1
10.4
6.6
10.1
6.3
10.1
CM 849-1
CG 1141-1
M Col 1468
CM 507-37
6.7
5.3
5.4
5.4
9.5
10.6
8.5
8.2
1.47
1.38 IAd
1.13
1.10
MCol 1505
MBra 390
HMC-1
CM 2766-5
4.6
5.5
3.5
1.9
8.9
6.2
6.0
2.4
1.00
0.84 BAe
0.51
0.11
LSD 5%
1.5
1.8
Evaluacin de 32 clones
b ndice de adaptacin a bajo P =

c
d
e
ndice de adaptacin a
bajo Pb
1.89
1.81 AAc
1.63
1.56
(Rendimiento a cero P) (Rendimiento a 75 kgP/ha)

(X del rendimiento a cero P) (X del rendimiento a 75 kgP/ha)
Adaptacin alta.
Adaptacin intermedia.
Adaptacin baja
Fuente: Adaptado de Cadavid, 2002a
En otro ensayo en suelos de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia, se midi el

rendimiento y el ndice de adaptacin de varios clones de yuca que son lite en algunas
regiones del pas, y se pone de manifiesto una vez ms la respuesta positiva a las
aplicaciones de P y la adaptacin de algunos clones a bajos niveles de este elemento
(Tabla 30). Se puede observar como el clon CM 6438-14 (Variedad Vergara), de
reconocida trayectoria en suelos de los Llanos Orientales, Meta, posee un alto ndice de
adaptacin a bajo P, no obstante su respuesta a las aplicaciones de P; igualmente,
clones como CM 4574-7 (variedad Roja) y CM 523-7 (variedad Catumare) que son
sobresalientes en esta regin o el clon CG 1141-1 (variedad ICA Costea), de muy
buenos rendimientos en suelos de Atlntico y Magdalena, presentan un ndice de
adaptacin intermedio (Tabla 30); mientras que cultivares como CM 3306-4 (variedad
Negrita) de la Costa Atlntica tiene un bajo ndice de adaptacin a bajo P y la respuesta
es intermedia.
40
Tabla 30. Rendimiento de races secas e ndice de adaptacin a bajo P de clonesa de

yuca en suelos de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia (1995-1996).
Clones
M IND 30
CM 6438-14
Rendimiento de races secas (t/ha)

Cero P
75 kgP/ha
12.0
15.6
11.7
13.9
ndice de
adaptacin a bajo P
2.0
1.8 AAb
SM 643-17
SM 734-5
CG 1141-1
CM 523-7
CM 6555-5
CM 3555-6
8.3
8.7
8.2
8.1
7.7
7.3
15.1
14.3
12.8
12.9
13.5
13.9
1.4
1.4
1.1 IAc
1.1
1.1
1.1
CM 3306-4
CM 4365-3
8.3
5.9
10.3
12.1
0.9
0.8 BAd
a Se evaluaron 30 clones.
b Adaptacin alta.
c Adaptacin intermedia.
d Adaptacin baja.
En un ensayo en suelos de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia, empleando

cuatro variedades ya establecidas en la regin (CM 1468 CMC 40, MCol 1684
Matasuegras, CM 507-37 Forrajera y CM 523-7 ICA Catumare), con tres niveles de P
(0, 50, 100 kg/ha) y con N, K constante (100 kg/ha), se observ una respuesta
significativa a las aplicaciones de este elemento como lo indican los datos de la Tabla
31.
Tabla 31. Efecto de la aplicacin de P en un suelo de Santander de Quilichao, Cauca,
Colombia.
Variedad
M Col 1468
M Col 1684
CM 507-37
CM 523-7
Promedio
0
19.2
21.3
25.6
20.3
21.6
Rendimiento de races frescas (t/ha)

Nivel de P (kg/ha)
50
22.8
33.0
33.0
28.2
29.3
100
24.3
23.4
37.2
32.4
29.3
En suelos de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia (1989-1990), Pellet y ElSharkawy (1993) reportaron datos muy positivos sobre la respuesta a las aplicaciones
de P, especialmente al nivel de 50 kgP/ha en un suelo que contena 2.5 mg/kg de
fsforo (Tabla 32). Al observar los datos de ndice de rea foliar, con las aplicaciones de
P, aumenta progresivamente en cada uno de los clones estudiados y esta respuesta se
da en razn directa con el rendimiento. En yuca un ndice entre 3 y 5 es el adecuado, a
medida que ste aumenta, la tasa de rendimiento tiende a incrementarse hasta que
alcanza el nivel ptimo (4 a 5), lo que corresponde a una intercepcin de luz del 95%
(Cock y El Sharkawy, 1988).
41
Tabla 32. Respuesta de la yuca a la aplicacin de P en un suelo de Santander de

Variedad
CM 523-7
CM 489-1
M Col 1684
CMC 40
Rendimiento races secas

Nivel de P (kg/ha)
0
50
11.6
14.1
9.6
13.1
9.8
10.6
6.0
9.6
(t/ha)
100
14.3
14.0
11.5
10.4
0
3.3
1.5
1.7
1.4
ndice de rea foliar (IAF)a

Nivel de P (kg/ha)
50
100
3.7
4.0
2.4
3.4
3.5
3.8
2.0
3.0
a ndice de rea foliar a los cuatro meses despus de siembra.

b LSD 5% para niveles de fertilizacin entre variedades: 2.7, 1.3
c LSD 5% para variedades en el mismo nivel de fertilizacin: 2.5, 0.7
Fuente: Extractada de Pellet y El Sharkawy, 1993.
En todos los suelos estudiados, y con contenidos de P por debajo de 10 mg/kg (Bray II),
la respuesta a las aplicaciones de P fueron positivas y altamente significativas,
especialmente al nivel de 50 kg/ha. La mayora de las veces, los cultivares no
respondieron a las aplicaciones mayores e inclusive la respuesta fue negativa, debido
posiblemente a la induccin de deficiencia de zinc o a una inhibicin de la micorriza
vesculo arbuscular.
Adems, las pruebas de ndice de adaptacin a bajo P, presentan que algunos clones
como por ejemplo: CM 507-37, CM 523-7, CM 6438-14, CM 4574-7, CG 1141-1 y otros,
son muy eficientes con niveles bajos de P.
En suelos en donde se siembra yuca por perodos prolongados y, especialmente en
suelos deficientes en potasio, es muy importante tener en cuenta la alta extraccin de
este nutrimento. Todos los suelos sembrados con yuca pierden sus reservas de potasio
fcilmente, presentndose deficiencias y, por ende, disminucin del rendimiento y baja
calidad de las races tuberosas.
Segn investigaciones realizadas en diferentes clases de suelos en el pas, se concluye
que el potasio es un elemento esencial y limitante en la produccin de yuca (Cadavid,
1995, El Sharkawy y Cadavid, 2000).
La Tabla 33 resume los datos de investigacin en diferentes sitios del pas sobre la
respuesta de la yuca a la aplicacin de potasio y en donde se muestra una respuesta
benfica y altamente significativa sobre la produccin, especialmente en los
departamentos del Meta y Cauca, siendo el nivel entre 50 y 100 kg K/ha el ms
adecuado.
En un suelo de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia, clasificado como Ultisol,
sembrado con yuca durante 12 aos consecutivos, se muestra la respuesta altamente
significativa de K en la produccin de races tuberosas con aplicaciones de 50 kg/ha o
ms (Tabla 34); en potasio del suelo hubo una recuperacin importante, ya que de 0.06
cmol/kg en 1984, aument a 0.33 cmol/kg en 1995, considerado alto en este tipo de
suelo.
En un Inceptisol arcilloso del Cauca, Colombia, con contenido alto de carbono orgnico
(4.8%), bajo P (2.0 mg/kg), contenido medio de K (0.18 cmol/kg), se evaluaron 14
clones de yuca durante cinco aos continuos (Tabla 35). Aunque el contenido de K era
medio en el suelo, hubo respuesta significativa en el rendimiento a las aplicaciones de
42
K, hasta 50 kg/ha, en el primer ciclo. En el quinto ciclo se registra una respuesta

positiva hasta los 100 kg/ha en casi todos los clones, pero el rendimiento decay por la
remocin constante de este nutrimento en el suelo y otras prdidas en el sistema.
Tabla 33. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de potasio en suelos del Cauca,
Magdalena, Cesar y Meta, Colombia.
Localidad
Departamento
Quilichao
Mondomito
Telecom
Pescador
Popayn
Promedio
Caribia
La Colorada
La Idea
Valledupar
Promedio
Alegra
Reserva
Las Leonas
Pto. Gaitn
San Martn
Promedio
Cauca
Cauca
Cauca
Cauca
Cauca
Cauca
Magdalena
Magdalena
Magdalena
Cesar
Magd., Cesar
Meta
Meta
Meta
Meta
Meta
Meta
0
22.9
14.9
24.4
8.3
15.7
17.2
29.6
26.4
17.0
30.5
25.9
2.9
10.1
9.1
9.3
27.6
11.8
Promedio
Pas
18.3

Niveles de potasio* (kg/ha)
50
100
39.9
37.5
22.7
20.6
26.0
26.4
14.7
15.0
16.7
21.1
24.0
24.1
26.5
22.9
20.1
17.8
17.3
20.5
27.0
28.0
22.7
22.3
16.3
21.2
15.5
19.7
24.2
32.3
15.0
16.0
35.6
33.7
21.3
24.6
22.7
23.7
200
45.4
18.0
23.4
21.8
18.0
25.3
27.2
15.0
21.5
27.9
22.9
28.0
22.0
30.1
21.7
34.4
27.2
25.1
* Se mepleo como fuente de potasio, cloruro de potasio.

Fuente: Cadavid, 1988b, Howeler y Cadavid, 1990.
Tabla 34. Efecto de las aplicaciones de NPK sobre el rendimiento y el contenido de

potasio en un suelo sembrado con yuca por 12 aos consecutivos en Santander de
N
0
50
0
50
100
100
100
100
100
Aplicacin de NPK
Niveles (kg/ha)
P
0
50
100
100
100
0
50
100
100
K
0
50
100
100
100
100
100
0
50
M Col 1684
Races frescas (t/ha)
1983-84
1994-95
16.4
8.3
25.3
21.5
30.2
20.5
32.3
22.8
32.8
22.0
23.8
16.2
32.8
23.4
25.7
10.3
29.7
21.0
Fuente: Extractada de Cadavid, 2002a.
43
Contenido de K
(cmol/kg)
1984
1995
0.06
0.12
0.08
0.14
0.11
0.48
0.08
0.34
0.09
0.33
0.09
0.27
0.09
0.19
0.06
0.09
0.07
0.14
Tabla 35. Efecto de la fertilizacin potsica sobre las races secas (t/ha) de clonesa de
yuca en un suelo del Cauca, Colombia.
Clones
MCol 1505
CM 489-1
CM 507-37
CM 523-7
HMC 1
HMC 2
CMC 40
MCol 1684
MVen 25
Promedio
LSD 5% K
Fertilizacin 1989 (primer ao)

Niveles de K (kg/ha)
0
50
100
200
12.6
17.0
14.4
14.9
12.5
17.2
15.3
16.1
14.6
18.3
17.1
16.0
12.4
15.7
16.9
13.0
16.2
19.2
18.5
19.5
15.0
14.5
15.4
13.2
10.1
13.4
12.5
11.6
14.0
13.9
14.3
16.2
14.3
15.3
15.7
14.2
13.5
16.1
15.7
15.0
1.2
0
4.5
5.7
5.8
6.4
8.3
4.2
3.2
4.4
8.5
5.7
0.6
Fertilizacin 1994 (quinto ao)

50
100
200
8.5
9.0
9.1
8.0
10.4
11.3
10.8
12.7
14.1
9.7
12.2
11.9
9.0
10.8
9.1
5.4
7.2
5.8
4.9
4.2
3.8
10.0
10.5
9.5
10.7
12.2
12.4
8.6
9.9
9.7
a Evaluacin de 14 clones de yuca.

Fuente: Extractada de El Sharkawy y Cadavid, 2000
Las Tablas 36 y 37 registran el efecto de la aplicacin de K sobre la calidad de las races

tuberosas, en trminos de contenido de cido cianhdrico total (mg/kg). Es bien notorio
el efecto positivo al reducir el contenido a medida que se incrementa la tasa de
aplicacin de K.
Tabla 36. Efecto de la fertilizacin potsica sobre el contenido de cido cianhdrico(HCN) total (mg/kg) de clonesa de yuca en un suelo de Bariloche, Cauca, Colombia.
Clones
MCol 1505
CM 489-1
CM 507-37
CM 523-7
HMC 1
HMC 2
CMC 40
MCol 1684
MVen 25
Promedio
LSD 5% K
0
297
217
671
281
206
307
185
765
1034
440
75
HCN total primer ao

50
100
183
171
173
157
401
406
163
142
187
163
149
134
140
177
570
523
955
812
325
298
200
216
140
401
134
141
112
182
647
926
322
a Evaluacin de 14 clones de yuca.

Fuente: Extractada de El Sharkawy y Cadavid, 2000.
44
0
329
264
1169
331
202
449
124
986
1969
647
48
HCN total quinto ao

Niveles de K (mg/kg)
50
100
259
243
263
225
1049
674
313
370
173
193
423
370
163
147
1074
996
1625
1462
593
520
200
210
179
780
265
188
353
103
754
1403
331
Tabla 37. Efecto de la fertilizacin potsica sobre el contenido de cido cianhdrico(HCN) total (mg/kg) de clones de yuca en un suelo de Santander de Quilichao, Cauca,
Colombia (1995-1996).
Contenido de HCN total (mg/kg)
Cero K
100 kg K/ha
213
93
203
103
1118
636
184
119
438
296
184
129
221
157
129
96
1176
761
Clones
CM 2777-2
CM 2177-2
CM 4574-7
CM 3306-4
CM 402-11
SG 107-35
CG 1141-1
CM 4777-2
CG 165-7
La Tabla 38 muestra una vez ms el efecto positivo y altamente significativo del potasio
sobre los rendimientos de races en yuca y el efecto depresivo sobre la produccin con
las siembras continuas por ms de tres aos por la alta extraccin del nutrimento en el
suelo como se coment anteriormente.
Tabla 38. Efecto de la aplicacin de potasio sobre el rendimiento de races frescas (t/ha)
en tres suelos de Colombia sembrados con yuca por varios aos.
Localidad
Cultivar
Bariloche,
CM 523-7
Cauca
Quilichao,
CM4574-7
Cauca
Media
Luna,
MCol1505
Magdalena
Promedio

Primer ao
Tercer ao
ltimo ao
Nivel de K (kg/ha)
Nivel de K (kg/ha)
Nivel de K (kg/ha)
0
50
100
0
50
100
0
50
100
45.4
59.7
37.0
55.5
30.3
43.0
15.3
44.4
53.5
18.2
36.2
12.2
31.1
Siembras
continuas
Aos
36.2
25.5
4
6
20.6
24.6
23.7
12.4
17.8
17.4
13.2
20.1
23.7
34.3
42.2
40.7
19.3
31.1
35.7
14.5
25.6
28.5
Como podemos observar, el potasio es un elemento esencial y limitante en el cultivo de

la yuca. Muchos suelos del pas tienen contenidos medios a altos de K y, sin embargo,
con las siembras continuas de este cultivo por varios aos, las reservas de este
nutrimento en el suelo se agotan por la alta extraccin y, en consecuencia, los
rendimientos se reducen y se aumenta la erosin qumica de estos suelos. Esto lo
podemos observar en el siguiente ejemplo (Tabla 39) en un suelo de Santander de
Quilichao, Cauca, Colombia, con contenido de K de 0.30 cmol/kg en suelo virgen sin
cultivar y que despus de cuatro ciclos continuos de yuca qued en 0.07 cmol/kg, muy
por debajo del nivel crtico reportado en la literatura (Cadavid, 1995, 2002a).
45
Tabla 39. Respuesta de varios cultivares de yuca a las aplicaciones de K a travs de

cuatro ciclos continuos en suelos de Santander de Quilichao, Cauca, Colombia.
Cultivar
CG 1141-1
CM 2177-2
CM 2766-5
CM 3306-4
CM 3311-3
CM 3372-4
CM 4574-7
CM 4777-2
CG 165-7
CM 2777-2
Promedio
% PR
1
9.5
6.8
12.3
11.5
11.1
10.0
15.3
14.8
8.6
9.7
11.0
Rendimiento races secas (t/ha)

Cero potasio
100 kg/ha potasio
2
3
4
1
2
3
6.9
5.8
4.9
11.8
12.0
7.5
6.5
4.1
3.6
9.8
7.0
7.8
3.5
3.8
3.4
14.9
8.1
4.9
3.8
4.6
3.5
14.2
10.3
9.8
6.0
5.1
2.9
12.2
9.2
8.0
7.8
4.4
2.4
13.2
12.8
10.3
5.7
5.4
4.1
17.9
9.8
13.9
5.6
10.0
4.5
16.7
13.4
13.4
6.2
6.3
4.4
13.4
12.1
9.5
7.9
4.7
2.2
12.9
13.3
10.8
6.0
5.4
3.6
13.7
10.8
9.6
45.5
50.9
67.3
21.2
29.9
4
9.4
4.8
6.4
7.3
6.2
6.6
9.1
10.5
8.4
7.7
7.6
44.5
%PR: Porcentaje de prdida de rendimiento.
Aunque el calcio es un elemento importante en varios procesos metablicos del cultivo

de la yuca y su extraccin es intermedia despus del nitrgeno y del potasio, para su
correcta aplicacin es necesario considerar el nivel crtico del nutrimento en el suelo
(0.25 cmol/kg) y, en los criterios para encalar, es necesario tener en cuenta el
porcentaje crtico de saturacin de aluminio para este cultivo (80%). Un
sobreencalamiento en yuca es perjudicial para el cultivo, porque se crea un desbalance
nutricional afectando la absorcin de potasio, zinc y manganeso debido a una
inhibicin. Por ello, en yuca no es necesario aplicar cal como correctivo y por encima de
1 t/ha, sino ms bien, como portador de calcio y/o magnesio, si se aplica una cal
dolomita. Con 500 kg/ha es suficiente en muchos suelos cidos con pH menor de 5.5 y
con bajos contenidos de Ca y Mg. Esta cantidad nos aporta alrededor de 100 kg/ha de
Ca y 50 kg/ha de Mg considerados normales para el cultivo de la yuca (Figura 9) segn
Cadavid et al, 1977.
Los estudios sobre la respuesta de la yuca a la fertilizacin completa con abonos
qumicos y/u orgnicos han sido de gran ayuda, y se observa en sus resultados el
efecto benfico y altamente significativo de la aplicacin de stos sobre la produccin y
la recuperacin de la fertilidad del suelo (Cadavid, 1995, 2002a, 2006). Los datos
consignados en las Tablas 40 a 46 y (Figuras 10 y 11) confirman estos resultados.
46
Figura 9. Respuesta a las aplicaciones de cal en un suelo de Carimagua, Llanos

Orientales de Colombia, Meta, Colombia.
Fuente: Cadavid et al., 1977
Tabla 40. Efecto de las aplicaciones de NPK sobre el rendimiento de races frescas de
yuca (t/ha) en tres localidades de la regin de Mondomo, Cauca, Colombia.
Fertilizacin
N0
N100
N200
P0
P100
P200
K0
K100
K200
Agua Blanca
12.7
24.8
28.0

Telecom
Tres
13.0
27.1
27.3
Fuente: Extractada de Cadavid y Howeler, 1984: Cadavid, 1995,2002a.
47
Quebradas
10.2
23.2
29.9
Tabla 41. Respuesta de la yuca sobre el rendimiento y la calidad de races de yuca en

un suelo arenoso en Media Luna, Magdalena, Colombia, sembrado por ocho aos
consecutivos1.
Sin fertilizacin
Races secas
HCN
(t/ha)
mg/kg
2.19
227
4.66
149
1.93
224
4.66
158
Tratamientos
LC
LC + mulch3
CL
CL + mulch
LSD 5%
Con fertilizacin2
Races secas
HCN
(t/ha)
mg/kg
5.51
158
5.92
146
4.42
150
6.11
140
0.26
12
LC: labranza convencional (un pase de rastrillo pulidor).

1 Promedio de ocho aos consecutivos para rendimiento y cinco aos para HCN
2 Fertilizacin: 50 kg N, 21 kg P, 41 kg K/ha respectivamente como 15-15-15 (330 kg/ha) aplicados a los 30 y
60 das despus de siembra en banda sencilla.
3. Mulch de Panicum maximun (pasto guinea) aplicado tres meses despus de siembra a razn de 12 t/ha de
material seco (1.2 kg/m2).
Fuente: Extractada de Cadavid et al, 1998.
Tabla 42. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de NPK durante un ciclo de seis aos
consecutivos en un suelo de La Colorada, Magdalena, Colombia.
Ciclos
2
3
4
5
7.8
10.6
11.6
12.5
Fertilizacin
N
0
P
0
50
50
K
0
100
100
% prdida de rendimiento1
1
17.8
6
8.8
50
20.1
15.6
16.1
16.4
19.2
19.9
100
23.7
16.6
17.4
15.7
24.1
23.7
61.2
47.3
42.3
37.8
56.2
1 Con relacin al nivel 50-50-50 del primer ao.
Tabla 43. Efecto de la aplicacin de porquinaza y abono qumico en el cultivo de la yuca

en suelos de los Llanos Orientales, Meta, Colombia.
ICA Catumare (CM 523-7)
Tratamiento
Sin abono
1.5 t/ha porquinaza
3.0 t/ha porquinaza
Abono qumico
Porquin + qumico
Corpoica Reina (CM 6740-7)
Races
frescas
t/ha
Follaje
fresco
t/ha
Races
MS %
Races
secas
t/ha
Races
fresca
t/ha
Follaje
fresco
t/ha
Races
MS %
Races
secas
t/ha
12,4
16.7
19.1
21.4
21.2
11.6
15.8
17.1
19.0
15.5
36.8
39.1
38.3
37.9
38.2
4.7
6.5
7.3
8.1
8.1
14.9
21.0
21.3
24.7
27.6
10.0
14.2
15.2
15.5
15.8
33.3
34.6
33.9
33.9
35.0
5.0
7.3
7.2
8.4
9.7
Fuente: Cadavid y Albn, 2006
48
Tabla 44. Efecto de la aplicacin de gallinaza y abono qumico en el cultivo de la yuca

cultivar HMC 1 en un suelo de Montenegro, Quindo, Colombia.
Races
frescas
t/ha
34.5
54.7
41.0
47.9
43.8
50.8
50.0
Tratamiento
Testigo
1.5 gallinaza Buga
3.0 t/ha gallinaza Buga
1.5 t/ha gallinaza Calarc
3.0 t/ha gallinaza Calarc
Frmula regional
Frmula Clayuca
Follaje
fresco
t/ha
7.5
16.0
10.9
11.8
10.8
10.5
15.0
Races MS
%
Races
secas t/ha
Follaje seco
t/ha
36.7
38.3
39.8
38.3
39.8
39.8
40.9
12.7
21.0
16.3
18.4
17.4
20.2
20.4
2.8
6.6
4.6
5.1
4.2
4.0
4.9
Tabla 45. Efecto de la aplicacin de lombricompuesto y abono qumico sobre la

produccin en el cultivo de la yuca en un suelo de El Zulia, Norte de Santander,
Colombia.
Cultivares
M Tai 8
CM 4843-1
CM 4919-1
CM 3306-4
CM 4365-3
Sardinata
Promedio
Produccin de races y follaje fresco (t/ha)

Sin abono
Abono qumico
Abono orgnico
Races
Follaje
Races
Follaje
Races
Follaje
30.0
6.1
37.1
8.1
40.8
11.8
23.1
5.9
39.1
9.8
43.8
12.4
19.0
2.6
24.9
3.2
33.7
4.8
19.4
7.1
26.6
8.6
23.9
10.2
22.4
6.9
32.0
10.9
34.9
11.9
14.3
9.1
19.4
12.0
26.1
15.3
21.4
6.3
29.9
8.8
33.9
11.1
Tabla 46. Respuesta de la yuca a la siembra y a la fertilizacin mecanizada en suelos

del departamento del Atlntico, Colombia.
Tratamiento*
1
2
3
4
5
Promedio
Peso races
frescas
18.6 b
28.6 ab
30.2 a
29.2 ab
35.2 a
28.3
Rendimiento toneladas por hectrea

Peso follaje
% materia seca
fresco
de races
18.8 c
28.0 a
38.0 a
30.4 a
19.4 c
29.7 a
23.1 bc
28.3 a
31.4 ab
29.6 a
26.1
29.2
Peso races
secas
5.22 b
8.65 a
8.92 a
8.29 ab
10.41 a
8.3
* Tratamientos:
1.
Siembra mecanizada, cero fertilizacin.
2.
Siembra manual, fertilizacin manual a los 45 das con mezcla de DAP, rea, KCl.
3.
Siembra mecanizada, fertilizacin mecanizada a la siembra y fertilizacin manual a los 45 das con
mezcla de DAP, rea, KCl.
4.
Siembra mecanizada, fertilizacin mecanizada a la siembra con mezcla de DAP, rea, KCl.
5.
Siembra mecanizada, fertilizacin mecanizada a la siembra con 15-15-15.
Fuente: Cadavid, 2004
49
Figura 10. Efecto de la fertilizacin qumica sobre el rendimiento de cuatro cultivares de

yuca en suelos preparados con buey (una pasada) en Mondomo, Cauca, Colombia.
Fuente: Cadavid L, 1995.
Figura 11. Efecto de la incorporacin de abonos verdes y de abonos verdes ms 10-3010 sobre el rendimiento del cultivar MCol 1684 en un Ultisol agotado de Santander de
Quilichao, Cauca, Colombia, 1984.
Fuente: Cadavid L, 1987.
50
Figura 12. Sembradora de dos lneas modelo Planti Center PC 20.

Fuente: Cadavid, 2004
51
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Fertilización de yuca: nutrientes, síntomas y recomendaciones

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Fertilización de yuca: nutrientes, síntomas y recomendaciones

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ii

Fertilizacin del cultivo de la yuca

Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo

Nidia Betancourth Surez ( n.betancourth@cgiar.org)

1. Importancia del cultivo

2. Zonas productoras de yuca en Colombia

2.1. Caractersticas climatolgicas

3. Material de siembra (semilla vegetativa)

4. Aspecto generales sobre la nutricin del cultivo de la yuca

4.1. Fisiologa y etapas fenolgicas del cultivo

4.2.1. Acumulacin de materia seca a travs del ciclo del cultivo

4.2.2. Concentracin y contenido de nutrimentos en diferentes

4.3. Desrdenes nutricionales del cultivo

4.3.1. Funciones de los elementos en la planta

4.3.2. Movilidad de los nutrimentos dentro de la planta

4.3.3. Deficiencias y toxicidades en el cultivo

5. Recomendacin de fertilizantes en el cultivo de la yuca

5.1. Diagnstico de la fertilidad de los suelos

5.1.1. Anlisis qumico y fsico del suelo

5.1.2. Niveles crticos de parmetros del suelo

5.1.3. Respuesta de la yuca a la fertilizacin

Figura 1. Efecto del abonamiento sobre el material de siembra y plantas

Figura 2. Sistema radical de plantas de yuca (25 a 30 das despus de

Figura 3. Ciclo fenolgico de la yuca (plantas cosechadas entre los 10 y 12

Figura 4. Acumulacin de materia seca del cultivar ICA Catumare durante

Figura 5. Distribucin de materia seca en varios rganos de la planta de

Figura 6. Distribucin de materia seca en varios rganos de la planta de

Figura 7. Funciones de los elementos nutricionales en la planta.

Figura 8. Principales sntomas de deficiencias y toxicidades en el cultivo de

Figura 9. Respuesta a las aplicaciones de cal en un suelo de Carimagua,

Figura 10. Efecto de la fertilizacin qumica sobre el rendimiento de cuatro

Figura 11. Efecto de la incorporacin de abonos verdes y de abonos verdes

Figura 12. Sembradora de dos lneas modelo Planti Center PC 20.

Tabla 1. Superficie, produccin y rendimiento de la yuca a escala nacional.

Tabla 2. Zonas agroecolgicas productoras de yuca en Colombia.

Tabla 3. Respuesta de la yuca al estrs de agua (estrs de 2 a 6 meses

Tabla 4. Caractersticas qumicas y fsicas de algunos suelos dedicados a la

Tabla 5. Concentracin y contenido de N, P, K de las estacas de yuca segn

Tabla 6. Efecto del estado nutricional de las estacas de yuca sobre el

Tabla 7. Produccin de materia seca (t/ha) en hojas cadas (acumulado) y

Tabla 8.Produccin de materia seca (g por planta) en varias partes de

Tabla 9. Produccin de materia seca (g por planta) en varias partes de

Tabla 10. Produccin de biomasa area (t ha-1 de peso seco) de plantas de

Tabla 11. Produccin de races secas (t ha-1) de plantas de yuca de porte

Tabla 12. Concentracin de nutrimentos en varias partes de plantas

Tabla 13. Concentracin de nutrimentos en hojas superiores, resto de

Tabla 14. Concentracin de nutrimentos en las lminas foliares ms

Tabla 15. Contenido de nutrimentos (mg/planta) en varias partes de

Tabla 16. Contenido de nutrimentos (mg/planta) en varias partes de

Tabla 17. Efecto de la fertilizacin qumica sobre la extraccin de

Tabla 18. Extraccin media de nutrientes por tonelada de races frescas

Tabla 19. Movilidad de los nutrientes por el floema.

Tabla 20. Monitoreo de un suelo arenoso en Pivijay, Magdalena, Colombia,

Tabla 21. Niveles crticos de parmetros del suelo para el cultivo de la

Tabla 22. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de Nitrgeno en suelos

Tabla 23. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de nitrgeno en suelos de

Tabla 24. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de nitrgeno en suelos de

Tabla 25. Respuesta de la yuca a las aplicaciones de fsforo en suelos de

Tabla 26. Efecto de la aplicacin de P (segn su fuente) en el rendimiento

Tabla 27. Contenido de P (mg/kg) en un suelo de Carimagua, Llanos

Tabla 28. Caractersticas qumicas de un suelo en Santander de Quilichao,

Tabla 29. Rendimiento de races secas e ndice de adaptacin a bajo P de