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QUIMICA ORGANICA

FUNCIONES ORGNICAS CON NITROGENO Y AZUFRE

Presentado por: Armando Santacruz Lpez


CDIGO: 1.113.521.765

NOMBRE DEL TUTOR: Nelson Jair castellanos

CODIGO DEL CURSO: 100416_72

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA


UNAD

AGRONOMIA

Identificacin del problema


Gran parte del inters industrial en el nitrgeno se debe a la importancia de los
compuestos nitrogenados en la agricultura y en la industria qumica; de ah la
importancia de los procesos para convertirlo en otros compuestos. El
nitrgeno tambin se usa para llenar los bulbos de las lmparas incandescentes
y cuando se requiere una atmsfera relativamente inerte.
El nitrgeno, consta de dos istopos, 14N y 15N, en abundancia relativa de
99.635 a 0.365. Adems se conocen los istopos radiactivos 12N, 13N, 16N y
17N, producidos por una variedad de reacciones nucleares. A presin y
temperatura normales, el nitrgeno molecular es un gas con una densidad de
1.25046g por litro.
El nitrgeno elemental tiene una reactividad baja hacia la mayor parte de las
sustancias comunes, a temperaturas ordinarias. A altas temperaturas, reacciona
con cromo, silicio, titanio, aluminio, boro, berilio, magnesio, bario, estroncio,
calcio y litio para formar nitruros; con O2, para formar NO, y en presencia de
un catalizador, con hidrgeno a temperaturas y presin bastante altas, para
formar amoniaco. El nitrgeno, carbono e hidrgeno se combinan arriba de los
1800C
(3270F) para
formar
cianuro
de
hidrgeno.
Cuando el nitrgeno molecular se somete a la accin de un electrodo de
descarga condensada o a una descarga de alta frecuencia se activa en forma
parcial a un intermediario inestable y regresa al estado basal con emisin de
un resplandor amarillo oro.

Resumen de temas requeridos para la identificacin de la situacin

Anlisis parciales de la informacin encontrada


Las funciones orgnicas con el nitrgeno y azufre comparten un grupo
funcional muy importante en la composicin quimia; dado a que estos dos son
elementos que afectan y regulan el campo de las protenas he hilos
conductores; gran parte del inters es pro los procesos nitrogenados para la
agricultura y procesos qumicos.
Estos dos elementos constan de la reactividad qumica y su condensacin con
otros grupos funcionales; Desde el punto de vista de su composicin
elemental todas las protenas contienen carbono, hidrgeno, oxgeno y
nitrgeno, mientras que casi todas contienen adems azufre (Cabe resaltar que
en azcares y lpidos el nitrgeno slo aparece en algunos de ellos). Hay otros
elementos que aparecen solamente en algunas protenas (fsforo, cobre, zinc,
hierro, etc.).
El azufre se usa en multitud de procesos industriales como la produccin de
cido sulfrico para bateras, la fabricacin de plvora y el vulcanizado del
caucho. Tiene usos como fungicida y en la manufactura de fosfatos
fertilizantes; son elementos muy importantes para el desarrollo y
sostenibilidad del planeta.

Preguntas que se generen de la bsqueda de la informacin


Qu elementos exhiben tres estados de oxidacin en la familia del nitrgeno?
R/: Los elementos de la familia del nitrgeno exhiben tres estados de
oxidaciones principales, -3, +3 y +5 en sus compuestos, aunque tambin se
presentan otros estados de oxidacin. Todos los elementos de la familia del
nitrgeno forman hidruros, as como xidos +3, xidos +5, haluros +3 (MX3)
y, excepto para el nitrgeno y el bimuto, halogenuros +5 (MX5). E1 nitrgeno
es el elemento ms electronegativo de la familia. As, adems de los estados
de oxidacin tpicos de la familia (-3,+3 y +5), el nitrgeno forma compuestos
con otros estados de oxidacin.
En que se caracterizan los complejos de nitrgeno o complejos dinitrogeno?
R/: Los compuestos que contienen una molcula de nitrgeno enlazada a un
metal se llaman complejos de nitrgeno o complejos dinitrgeno. Los metales
que pertenecen al grupo VIII de la familia de los metales de transicin son
extraordinarios en su capacidad para formar compuestos de coordinacin; para
cada metal de este grupo se han identificado varios complejos nitrogenados.
Los complejos nitrogenados de estos metales se presentan en estados de
oxidacin bajos, como Co(I) o Ni(O), los otros ligandos presentes en estos
complejos, adems de N2, son del tipo que se sabe que estabilizan estados de
oxidacin bajos: las fofinas parecen ser particularmente tiles a este respecto

Cules son los efectos del Nitrgeno sobre la salud?


R/: Las molculas de Nitrgeno se encuentran principalmente en el aire. En
agua y suelos el Nitrgeno puede ser encontrado en forma de nitratos y

nitritos. Todas estas substancias son parte del ciclo del Nitrgeno, aunque hay
una conexin entre todos.

Cul es el ciclo del nitrgeno?


R/: Protagonista de importantes procesos, como la sntesis de protenas y
cidos nucleicos, el nitrgeno corresponde a un elemento cuya disponibilidad
est limitada en todos los ecosistemas. Su reserva fundamental es la
atmsfera, donde
se
encuentra como N2.
Si bien es un compuesto utilizado por todo ser vivo, no puede ser captado de
manera directa en su forma gaseosa. Por ello, necesita cambiar su
composicin y transformarse en nitratos (NO3) y amonaco (NH3), gracias a
la accin de las bacterias nitrificantes. Estas poseen forma de bastoncillo, su
tamao alcanza los 0,4 a 0,6 micras y, para realizar su eficiente trabajo,
necesitan de la presencia de oxgeno.
Estos pequeos microorganismos permiten que el nitrgeno se incorpore tanto
a las clulas vegetales como a las animales, ya que el nitrgeno fijado al suelo
pasa a las plantas y a los diferentes tipos de animales a travs de la
alimentacin. El retorno se produce gracias al depsito en la superficie de los
residuos orgnicos y los excrementos, que las plantas tambin pueden
reutilizar como abono.

Cuale son las propiedades del azufre?


R/:Una de las propiedades de los elementos no metales como el azufre es por
ejemplo que los elementos no metales son malos conductores del calor y la
electricidad. El azufre, al igual que los dems elementos no metales, no tiene
lustre. Debido a su fragilidad, los no metales como el azufre, no se pueden
aplanar para formar lminas ni estirados para convertirse en hilos.
El estado del azufre en su forma natural es slido. El azufre es un elmento
qumico de aspecto amarillo limn y pertenece al grupo de los no metales. El

nmero atmico del azufre es 16. El smbolo qumico del azufre es S. El


punto de fusin del azufre es de 388,36 grados Kelvin o de 116,21 grados
celsius o grados centgrados. El punto de ebullicin del azufre es de 717,87
grados Kelvin o de 445,72 grados celsius o grados centgrados.

Cules son las propiedades atmicas del azufre?


R/:La masa atmica de un elemento est determinado por la masa total de
neutrones y protones que se puede encontrar en un solo tomo perteneciente
a este elemento. En cuanto a la posicin donde encontrar el azufre dentro de
la tabla peridica de los elementos, el azufre se encuentra en el grupo 16 y
periodo 3. El azufre tiene una masa atmica de 32,065 u.
La configuracin electrnica del azufre es [Ne] 3s2 3p4. La configuracin
electrnica de los elementos, determina la forma el la cual los electrones
estn estructurados en los tomos de un elemento. El radio medio del azufre
es de 100 pm, su radio atmico o radio de Bohr es de 88 pm, su radio
covalente es de 102 pm y su radio de Van der Waals es de 180 pm. El azufre
tiene un total de 16 electrones cuya distribucin es la siguiente: En la primera
capa tiene 2 electrones, en la segunda tiene 8 electrones y en su tercera capa
tiene 6 electrones.
Cules son los compuestos orgnicos del azufre?
R/: Los compuestos orgnicos que contienen azufre son muy importantes
(puentes disulfuro que mantienen la estructura de las protenas). El azufre es
un componente esencial para la vida: forma parte de grasas, lquidos
corporales y minerales
del esqueleto.
No es venenoso, pero si el H2S o el SO2 o el CS2. El H2S (gas con olor a
huevos podridos) en pequeas concentraciones puede ser metabolizado,
aunque irrita las mucosas, pero a altas concentraciones puede producir una
muerte rpida por parada respiratoria (y, a pesar de su mal olor, se pierde
pronto el olfato): es tan peligroso como el cianhdrico. El SO2 es un gas
contaminante atmosfrico producido en las combustiones. Es incoloro,
venenoso y de olor penetrante. Produce lluvia cida al transformarse por
oxidacin en SO3 y ste en cido sulfrico con el agua de la atmsfera. El

CS2 es un lquido incoloro de olor desagradable y fcilmente inflamable; la


ingestin crnica de pequeas cantidades puede producir parlisis.

Preguntas orientadoras para resolver el problema de la unidad

Cmo influyen los compuestos orgnicos en el metabolismo de los seres


vivos?
R/: El metabolismo es el conjunto de reacciones bioqumicas y procesos
fsico-qumicos que ocurren en una clula y en el organismo.1Estos complejos
procesos interrelacionados son la base de la vida, a escala molecular, y
permiten las diversas actividades de las clulas: crecer, reproducirse, mantener
sus estructuras, responder a estmulos.
El metabolismo de un organismo determina las sustancias que
encontrar nutritivas y
cules
encontrar txicas.
Por
ejemplo,
algunas procariotas utilizan sulfuro de hidrgenocomo nutriente, pero este gas
es venenoso para los animales.2 La velocidad del metabolismo, el rango
metablico, tambin influye en cunto alimento va a requerir unorganismo.
La economa que la actividad celular impone sobre sus recursos obliga a
organizar estrictamente las reacciones qumicas del metabolismo en vas
o rutas metablicas, donde un compuesto qumico (sustrato) es transformado
en otro (producto), y este a su vez funciona como sustrato para generar otro
producto, siguiendo una secuencia de reacciones bajo la intervencin de
diferentes enzimas (generalmente una para cada sustrato-reaccin).
Las enzimas son cruciales en el metabolismo porque agilizan las reacciones
fsico-qumicas, pues hacen que posibles reacciones termodinmicas deseadas
pero "no favorables", mediante un acoplamiento, resulten en reacciones
favorables. Las enzimas tambin se comportan como factores reguladores de
las vas metablicas, modificando su funcionalidad y por ende, la actividad

completa de la va metablica en respuesta al ambiente y necesidades de la


clula, o segn seales de otras clulas.

1 Qu son las aminas?, En qu consiste su qumica?


Las aminas son compuestos qumicos orgnicos que se consideran como
derivados del amonaco y resultan de la sustitucin de uno o varios de
los hidrgenos de la molcula de amoniaco por otros sustituyentes o radicales.
Segn se sustituyan uno, dos o tres hidrgenos,las aminas son primarias,
secundarias o terciarias, respectivamente; Se obtienen cuando los hidrgenos
del amonaco son reemplazados o sustituidos por radicales alcohlicos o
aromticos. Si son reemplazados por radicales alcohlicos tenemos a
las aminas alifticas. Si son sustituidos por radicales aromticos tenemos a
las aminas aromticas. Dentro de las aminas alifticas; Compuestos orgnicos
que pueden considerarse derivados de cidos o aminas, se derivan de los
cidos carboxlicos alifticos o aromticos, as como de otros tipos de cidos,
como los que contienen azufre o fsforo. Las amidas son, generalmente, de
naturaleza neutra con respecto a su capacidad de reaccin en comparacin con
los cidos o aminas de los que se derivan y algunas de ellas son ligeramente
resistentes a la hidrlisis. Las amidas son comunes en la naturaleza y se
encuentran en sustancias como los aminocidos, las protenas, el ADN y el
ARN, hormonas y vitaminas.

Amoniaco

Amina primaria

Amina secundaria

Amina terciaria

2 Qu son las amidas?, En qu consiste su qumica?


R/: Una amida es un compuesto orgnico que consiste en una amina unida a
un grupo aciloconvirtindose en una amina cida (o amida). Por esto su grupo
funcional es del tipo RCONH'', siendo CO un carbonilo, N un tomo de
nitrgeno, y R, R' y R'' radicales orgnicos o tomos de hidrgeno:
Se puede considerar como un derivado de un cido carboxlico por sustitucin
del grupo OH del cido por un grupo NH2, NHR o NRR'
(llamado grupo amino).

cada uno de los compuestos orgnicos que se pueden considerar derivados de


un cido carboxlico por sustitucin del grupo OH del cido por un grupo
NH2, NHR o NRR (siendo R y R radicales orgnicos). Formalmente
tambin se pueden considerar derivados del amonaco, de una amina primaria
o de una amina secundaria por sustitucin de un hidrgeno por un radical
cido, dando lugar a una amida primaria, secundaria o terciaria,
respectivamente.
Todas las amidas, excepto la primera de la serie, son slidas a temperatura
ambiente y sus puntos de ebullicin son elevados, ms altos que los de los
cidos correspondientes. Presentan excelentes propiedades disolventes y son
bases muy dbiles. Uno de los principales mtodos de obtencin de estos
compuestos consiste en hacer reaccionar el amonaco (o aminas primarias o
secundarias) con steres.
Las amidas son comunes en la naturaleza, y una de las ms conocidas es la
urea, una diamida que no contiene hidrocarburos. Las protenas y los pptidos
estn formados por amidas. Un ejemplo de poliamida de cadena larga es el
nailon. Las amidas tambin se utilizan mucho en la industria farmacutica.
Las amidas se nombran a partir del cido que les da origen, eliminando la
palabra cido y cambiando la terminacin oico o ico por amida o la

terminacin carboxlico por carboxamida. Si la amida tiene sustituyentes


alqulicos en el tomo de nitrgeno, se indica su posicin con el prefijoN-.

3 Qu son los aminocidos, como se organizan para formar protenas?


R/: Un aminocido es una molcula orgnica con un grupo amino (-NH2) y
un grupo carboxilo (-COOH). Los aminocidos ms frecuentes y de mayor
inters son aquellos que forman parte de las protenas. Dos aminocidos se
combinan en una reaccin de condensacin entre el grupo amino de uno y el
carboxilo del otro, liberndose una molcula deagua y formando un enlace
amida que se denomina enlace peptdico; estos dos "residuos" de aminocido
forman un dipptido. Si se une un tercer aminocido se forma untripptido y
as, sucesivamente, hasta formar un polipptido. Esta reaccin tiene lugar de
manera natural dentro de las clulas, en los ribosomas.
Todos los aminocidos componentes de las protenas son L-alfa-aminocidos.
Esto significa que el grupo amino est unido al carbono contiguo al grupo
carboxilo (carbono alfa) o, dicho de otro modo, que tanto el carboxilo como el
amino estn unidos al mismo carbono; adems, a este carbono alfa se unen
un hidrgeno y una cadena (habitualmente denominada cadena lateral
o radical R) de estructura variable, que determina la identidad y las
propiedades de cada uno de los diferentes aminocidos.

Y se organizan mediante enlaces peptdicos que es un enlace entre el grupo


amino (NH2) de un aminocido y el grupo carboxilo (COOH) de otro
aminocido conllevando la prdida de una molcula de agua y la formacin de
un enlace covalente CO-NH... siempre se aaden los aminoacidos en el
extremo COOH terminal de cada aminoacido.

4 Qu son los cidos nucleicos, como se explica su qumica y estructura?


R/:
Todas las clulas contienen la informacin necesaria para realizar
distintas reacciones qumicas mediante las cuales las clulas crecen, obtienen
energa y sintetizan sus componentes. Est informacin est almacenada en el
material gentico, el cual puede copiarse con exactitud para transmitir dicha
informacin a las clulas hijas. Sin embargo estas instrucciones pueden ser
modificadas levemente, es por eso que hay variaciones individuales y un
individuo no es exactamente igual a otro de su misma especie (distinto color
de ojos, piel, etc.). De este modo, podemos decir que el material gentico es lo
suficientemente maleable como para hacer posible la evolucin.
La informacin gentica o genoma, est contenida en unas molculas llamadas
cidos nucleicos. Existen dos tipos de cidos nucleicos: ADN y ARN. El ADN
guarda la informacin gentica en todos los organismos celulares, el ARN es
necesario para que se exprese la informacin contenida en el ADN; en los
virus podemos encontrar tanto ADN como ARN conteniendo la informacin
(uno u otro nunca ambos).
COMPOSICIN
NUCLEICOS

QUMICA Y ESTRUCTURA DE

LOS

CIDOS

Los cidos nucleicos resultan de la polimerizacin de monmeros complejos


denominados nucletidos.
Un nucletido est formado por la unin de un grupo fosfato al carbono 5 de
una pentosa. A su vez la pentosa lleva unida al carbono 1 una base
nitrogenada.

5 Qu son los nitrilos?, Qu caractersticas qumicas tienen?

R/: Los nitrilos son compuestos orgnicos que poseen un grupo de cianuro (CN) como grupo funcional principal. Son derivados orgnicos del cianurode
los que el hidrgeno ha sido sustituido por un radical alquilo.
El olor de los nitrilos recuerda al del cianuro de hidrgeno y son
moderadamente txicos.
Los nitrilos, aunque no contienen el enlace C=O, se consideran a veces como
derivados funcionales de los cidos carboxlicos porque en la reaccin de
hidrlisis (en medios cidos o bsicos) se transforman en cidos carboxlicos y
sales de amonio.
son sustancias en las que, en uno de los extremos de la cadena de carbono,
hay un triple enlace entre un tomo de carbono y un tomo de nitrgeno. El
radical R puede ser una cadena de carbono o un hidrgeno.
Los nitrilos cuando actan como grupo principal, utilizan la terminacin nitrilo al final del nombre de la cadena principal. Cuando el grupo R-CN no es
el grupo principal, se utiliza la palabra ciano para designarlo.
Los nitrilos o cianuros son en la mayora muy txicos, por lo que deben de ser
manejados con mucho cuidado en el laboratorio.

Nombre
compuesto

del

cianuro
1
hidrgeno
2

Estr
uctu
ra

de HCN

P
M
(g/
m
ol)

P.
F
us
.
(
C
)

P.
E
b
.
(
C
)

25,
27,0 13,2
7
4

acetonitrilo o etan CH341,0 -45 81


onitrilo1
CN

CH3propionitrilo o pro
3
CH2- 55,1 -92 97
panonitrilo2
CN
CH3116
butironitrilo o but CH24
69,1 -112 anonitrilo3
CH2118
CN

5 pentanonitrilo4

CH3CH2CH2- 83,1 -96 139


CH2CN

6 hexanonitrilo5

CH3CH2CH297
CH2CH2CN

161
-80 164

Nombre
compuesto

del

heptanonitrilo o
caprilonitrilo6

8 octanonitrilo7

Estr
uctu
ra

P
M
(g/
m
ol)

P.
F
us
.
(
C
)

P.
E
b
.
(
C
)

CH3CH2CH2186
111,
CH2-64 2
CH2187
CH2CN
CH3CH2CH2198
CH2- 125,
-45 CH2- 2
200
CH2CH2CN

CH3CH2CH2CH2nonanonitrilo o pe
139,
9
CH2-35 224
largononitrilo8
2
CH2CH2CH2CN
1 decanonitrilo9

CH3- 153, N/D 241

Nombre
compuesto

del

Estr
uctu
ra

P
M
(g/
m
ol)

CH2CH2CH2CH2CH2- 3
CH2CH2CH2CN

P.
F
us
.
(
C
)

P.
E
b
.
(
C
)

243

6 Qu compuestos orgnicos presentan azufre?, En qu consiste su qumica?


R/
Los compuestos
organosulfurados o compuestos
de
organoazufre son compuestos
orgnicos que
contienen tomos de azufre enlazados a tomos de carbono. A menudo se
asocian con malos olores, pero muchos de los compuestos ms dulces
conocidos son derivados organosulfurados. La naturaleza es rica en
compuestos organosulfurados pues el azufre es esencial para la vida. Dos de
los veinte aminocidoscomunes son compuestos organosulfurados.
Los combustibles fsiles, carbn, petrleo y gas natural, que son derivados de
materiales pertenecientes a organismos vivos antiguos, necesariamente
contienen compuestos organosulfurados, la eliminacin de los cuales es un
objetivo importante de las refineras de petrleo.

Los istopos estables conocidos y sus porcentajes aproximados de abundancia


en el azufre natural son stos: 32S (95.1%); 33S (0.74%); 34S (4.2%) y 36S
(0.016%). La proporcin del azufre en la corteza terrestre es de 0.03-0.1%.
Con frecuencia se encuentra como elemento libre cerca de las regiones
volvnicas (depsitos impuros).
Propiedades: Los altropos del azufre (diferentes formas cristalinas) han sido
estudiados ampliamente, pero hasta ahora las diversas modificaciones en las
cuales existen para cada estado (gas, lquido y slido) del azufre elemental no
se han dilucidado por completo.
El azufre rmbico, llamado tambin azufre y azufre alfa, es la modificacin
estable del elemento por debajo de los 95.5C (204F, el punto de transicin),
y la mayor parte de las otras formas se revierten a esta modificacin si se las
deja permanecer por debajo de esta temperatura. El azufre rmbico es de color
amarillo limn, insoluble en agua, ligeramente soluble en alcohol etlico, ter
dietlico y benceno, y es muy soluble en disulfuro de carbono. Su densidad es
2.07 g/cm3 (1.19 oz/in3) y su dureza es de 2.5 en la escala de Mohs. Su
frmula molecular es S8.
El azufre monoclnico, llamado tambin azufre prismtico y azufre beta, es la
modificacin estable del elemento por encima de la temperatura de transicin
y por debajo del punto de fusin.
El azufre fundido se cristaliza en prismas en forma de agujas que son casi
incoloras. Tiene una densidad de 1.96 g/cm3 (1.13 oz/in3) y un punto de
fusin de 119.0C (246.7F). Su frmula molecular tambin es S8.
El azufre plstico, denominado tambin azufre gamma, se produce cuando el
azufre fundido en el punto de ebullicin normal o cerca de l es enfriado al
estado slido. Esta froma es amorfa y es slo parcialmente soluble en
disulfuro de carbono.
El azufre lquido posee la propiedad notable de aumentar su viscosidad si sube
la temperatura. Su color cambia a negro rojizo oscuro cuando su viscosidad
aumenta, y el oscurecimiento del color y la viscosidad logran su mximo a
200C (392F). Por encima de esta temperatura, el color se aclara y la
viscosidad disminuye.

7 Qu son las vitaminas?, Qu tipos de vitaminas existen, que propiedades


qumicas poseen?
R/: Las vitaminas son compuestos heterogneos imprescindibles para la vida,
que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el
correcto funcionamiento fisiolgico. La mayora de las vitaminas esenciales
no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que ste no
puede obtenerlas ms que a travs de la ingesta equilibrada de vitaminas
contenidas en los alimentos naturales. Las vitaminas son nutrientes que junto
con otros elementos nutricionales actan como catalizadoras de todos los
procesos fisiolgicos (directa e indirectamente).

Las vitaminas son precursoras de coenzimas, (aunque no son propiamente


enzimas) grupos prostticos de las enzimas. Esto significa que la molcula de
la vitamina, con un pequeo cambio en su estructura, pasa a ser la molcula
activa, sea sta coenzima o no.
Forma qumica de las vitaminas de alimentos y de no alimentos [1-10]

Anlogo de la vitamina en la frmula


Principal Forma de Vitamina Qumica qumica
(A menudo llamada Natural *)
Vitamina A / betacaroteno; steres de Acetato de vitamina A, vitamina A
retinilo, mezcla de carotenoides
palmitato, beta-caroteno (aislado)
Vitamina B-1; pirofosfato de tiamina Mononitrato de tiamina, clorhidrato de
tiamina, tiamina HCL
Vitamina B-2, la riboflavina, las
Riboflavina (aislada); USP vitamina B2
formas mltiples (alimentos)

Vitamina

B-3,

niacinamida

Vitamina

B-5;

pantotenato cido pantotnico,


calcio; pantenol

Vitamina

B-6,

5'0

Niacina (aislada); niacinamida (aislado)

(beta-D), Clorhidrato
piridoxinaHCl

Vitamina B-9, cido flico

de

pantotenato

de

piridoxina,

El cido flico

Vitamina B-12; metilcobalamina;


Cianocobalamina, hidroxicobalamina
deoxyadenosylcobalamin
La colina (la comida); fosfatidilcolina

Vitamina
C,
ascorbato
alimentos); deshidroascorbato

cloruro de colina, la colina bitartrato

cido ascrbico, la mayora de


(los ascorbatos minerales (sodio, es decir
ascorbato)

Vitamina D1 (aislada); Vitamina D2


Vitamina D, las formas mixtas, (aislado), la vitamina D3 (aislado), la
principalmente D3 (la comida)
vitamina D4; ergosterol (aislada);
colecalciferol (aislada); lumisterol
Acetato de vitamina E, tocoferoles
mezclados, todo-rac
RRR- alfa-tocoferol (la
alfa-tocoferol,
d-alfa-tocoferol
(aislado), dl-alfa-tocoferol acetato;
todas las formas de acetato
Vitamina H; biotina

Todas las formas distintas de levadura o


de arroz no-vegetarianos biotina

Vitamina K; filoquinona (alimentos)

Vitamina K3, menadiona; fitonadiona;


naftoquinona; dihidro-vitamina K1