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1. La teora celular
Fue enunciada inicialmente por M. Schleiden (1838) y T. Shwann (1839), y
completada por R. Wirchow (1855). Sus principios bsicos son:
- La clula es la unidad estructural de los organismos. Quiere decir que todos
los organismos estn formados por clulas: una sola en los organismos
unicelulares y muchas (miles millones) en los pluricelulares. De acuerdo con
sto, los virus, al carecer de estructura celular, no seran organismos.
- La clula es la unidad funcional de los organismos. El funcionamiento de un
organismo depende del de sus clulas.
- La clula es la unidad gentica de los organismos. Los organismos al
reproducirse se originan a partir de una clula.
Estos tres principios se pueden resumir en uno slo: La clula es la unidad vital
de la materia viva. Quiere indicar que la clula es la estructura organizada ms
sencilla con propiedades y funciones vitales.
1.1 Tipos de organizacin celular
Todo tipo de clulas presenta bsicamente las siguientes caractersticas
comunes:
-
Diferencias
Clula Procaritica
Clula Eucaritica
Nucleo
No
Material
gentico
Ribosomas
70 S
80 S
Endomembranas
No
Fisiologa celular
En el mesosoma
En orgnulos
diferenciados
Reproduccin
Divisin binaria
Mitosis
Por otra parte, la clula de estructura eucaritica puede ser de dos tipos:
animal y vegetal, que se diferencian bsicamente en lo siguiente:
Estructuras
Animal
Vegetal
No
Orgnulos especiales:
Plastos
No
S; el principal es el
cloroplasto
Material de reserva
energtica
Glucgeno
Almidn
Centrosoma
No
Origen de las clulas eucariotas: hay dos teoras para explicar el origen de las
clulas eucariticas:
- Origen autgeno: la clula eucaritica se origina de la procariota al
desarrollar sistemas endomembranosos y rganulos internos rodeados de
membrana.
- Origen endosimbitico: la clula eucaritica deriva de la asociacin simbitica
de distintos tipos de clulas procariticas.
3.2. El citoplasma:
Es el medio interno celular, en estado coloidal (citosol), conteniendo todo tipo
de materiales orgnicos e inorgnicos, y donde se llevan a cabo ciertos
procesos metablicos: gluclisis, fermentaciones, almacenamiento de
materiales, etc. En el citoplasma se encuentran estructuras membranosas,
orgnulos con sin membrana y una red de filamentos proteicos.
3.2.1. El citoesqueleto: recorriendo todo el citoplasma hay una densa red de
filamentos y tbulos proteicos de tres tipos, que forman el citoesqueleto:
Figura 7: Mitocondria
Figura 8: Cloroplasto
surgir por mitosis. Durante esta fase, las clulas recin formadas
experimentan un crecimiento y formacin de nuevos orgnulos, durante
un perodo de tiempo muy variable, normalmente de varios das o
semanas, pero hay casos excepcionales: por ejemplo, en los primeros
estadios del desarrollo embrionario esta fase es muy breve, casi
inexistente; por el contrario, algunas clulas muy especializadas, como
las neuronas o las fibras musculares, quedan en esta fase para toda su
vida, en un estado de reposo especial llamado G0.
3. FUNCIONES DE NUTRICIN
Todas las clulas necesitan nutrirse, pero su modalidad de nutricin, es decir, la
forma mediante la que consiguen la materia y la energa necesarias para
mantenerse vivas y realizar sus actividades, pueden variar de unas clulas a
otras. Bsicamente pueden ser auttrofas (por fotosntesis* o por
quimiosntesis) o hetertrofas.
En cualquier caso, en los procesos de nutricin de una clula tpica se pueden
diferenciar las siguientes fases: ingestin, digestin, metabolismo y excrecin.
3.1. Absorcin e ingestin del alimento
Las clulas (sobre todo las hetertrofas) obtienen el alimento de dos formas:
por absorcin de pequeas molculas a travs de la membrana, o por ingestin
de macromolculas y partculas.
Absorcin de pequeas molculas.
A travs de la membrana celular, la clula selecciona las molculas que entran
y salen de sta, es decir lleva a cabo una permeabilidad selectiva.
Segn los requerimientos energticos se diferencian dos modalidades de
transporte a nivel de membrana:
1. Transporte pasivo. No consume energa, ya que es un proceso de difusin
en el que las molculas pasan de un lado al otro de la membrana a favor de un
gradiente de concentracin o un gradiente elctrico (cargas inicas). La suma
de ambos gradientes constituye el gradiente electroqumico, cuya fuerza
determina la direccin e intensidad del flujo. Dentro del transporte pasivo se
diferencian:
Difusin simple. Las molculas pasan a travs de la bicapa lipdica de la
membrana, sin que intervengan las protenas. As se difunden el O 2, el CO2, el
H2O, la urea, etc.
Difusin facilitada. El transporte se lleva a cabo gracias a la intervencin de
unas protenas transportadoras, que pueden ser de dos tipos:
1.