UNIVERSIDAD DE CARABOBO

FACULTAD EXPERIEMNTAL DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL
PRCTICA N 6
REACCIONES QUIMICAS
Dentro de las propiedades de la materia se encuentran las propiedades qumicas
que describen la forma en que una sustancia puede cambiar o reaccionar para formar
otras sustancias. Las reacciones qumicas modifican la composicin y las propiedades
de las sustancias que intervienen en ellas; de ah que sea tan importante su estudio no
slo en la ciencia sino tambin por su aplicacin en la industria y en muchas disciplinas
relacionadas con la qumica como Biologa, Ciencias de los Materiales, Geoqumica,
Medicina, etc.
El hombre necesita constantemente realizar la transformacin qumica de unos
materiales en otros con propiedades distintas a las inciales, con objeto de cubrir sus
necesidades, donde partiendo de reactivos, generalmente de poco valor agregado,
obtenemos sustancias de gran inters econmico. Adems de este aspecto, merece
mencin especial el control de la corrosin va reacciones qumicas, as como el del
tratamiento de desechos txicos, e inclusive en el conocimiento de aspectos tan bsicos
como el conocimiento de la qumica de un elemento o compuesto, entre tantos otros. En
consecuencia, el estudio de las propiedades qumicas de las sustancias reviste gran
importancia, ya que nos permite conocer su reactividad y las propiedades inherentes a
sta.
Objetivo General
Ilustrar diversos procesos qumicos, utilizando ejemplos representativos para
cada caso.

Objetivos Especficos:
Ser capaz de observar si ha ocurrido una reaccin qumica.
Reconocer los diferentes tipos de reacciones qumicas.
Representar el cambio qumico mediante la formulacin de ecuaciones qumicas.

Procedimiento Experimental
Experiencia N 1: Ataque cido de los metalesl.lk
Propiedades de algunos Metales:
1. Observar cuidadosamente un trozo de magnesio, zinc y cobre.
Qu observ?
2. Limar cada uno de los trozos y observar si hubo algn cambio en las propiedades
visibles de estos metales.
3. Introducir cada uno de los metales, en tres tubos de ensayos limpios y secos,
respectivamente.
4. Agregar 2 mL de HCl 1N. Dejar un tiempo y observar. Qu tipo de cambios
observa?

41 Laboratorio de Qumica General

Experiencia N 2: Formacin de Hidrxidos metalicosl.lk

1. Tomar los tubos de ensayo con el producto del experimento anterior y decantar el
sobrenadante en aquellos donde no ha reaccionado todo el metal.
2. Agregar a los sobrenadantes NaOH 1 N, poco a poco con un gotero, hasta obtener un
pH de aproximadamente 10.
3. Observar. Ocurre algn cambio?
4. Seguir agregando NaOH (2 mL mximo). Qu sucede?
Experiencia N 3: Reacciones de combinacin: Formacin de xidos metalicosl.lk
1. Caliente en la llama de un mechero bunsen una muestra de cada uno de los siguientes
metales, empleando una pinza para crisoles.
2. Una lmina de papel de aluminio de 3x3 cm.
3. Una cinta de magnesio de 2 cm.
4. Una lamina de cobre de 5x2 cm.
5. Note la apariencia de la llama. Qu ocurre con cada metal?
Experiencia N 4: Descomposicin del yodato de potasiol.lk
1. Tomar tres tubos de ensayos limpios y secos, y agregar 0,06 g de yodato de potasio a
dos de ellos y la misma cantidad de yoduro de potasio al tercero.
2. Tapar el primero tubo con un tapn con salida de gases hacia un beaker con agua y
calentar el tubo uno con un mechero, durante 5 minutos. Dejar enfriar el tubo. Qu
Observa?
3. Agregar aproximadamente 5 mL de agua destilada a cada tubo, agitando bien para
asegurar la completa disolucin del slido.
4. Agregar 5 gotas de solucin 0,1M de AgNO3 a cada tubo. Qu ocurre?
Experiencia N 5: Reacciones de doble desplazamientol.lk
1. Tomar 5 tubos de ensayos limpios y rotularlos.
2. Mezclar en cada tubo 10 gotas de las siguientes soluciones:
Tubo
Solucin A
Solucin B

1
Na2CO3
1M
HCl
0,1M

2
NaCl
0,1M
KNO3
0,1M

3
CrCl3
0,1M
Na2CO3
1M

4
NaOH
0,1M
HCl
0,1M

5
Fe(NH4)2(SO4)2
1M
H2C2O4
1M

3. Para el tubo 4 mida el pH antes y despus de agregar la solucin B.

4. Escriba la ecuacin qumica balanceada para cada caso. Indique cambios de color,
formacin de gases o precipitados.
5. Clasifique las reacciones como acido-base, oxido-reduccin, de precipitacin, etc.
Experiencia N 6: Influencia del pH en las reacciones de Oxido-Reduccin.
1. Tomar 10 mL de una muestra de agua residual y colocarlo en un beaker de 50 mL.
2. Tomar 10 mL de agua destilada y colocarlo en otro beaker de 50 mL.
3. Medir el pH para cada una de las muestras.

42 Laboratorio de Qumica General

4. Agregar 10 gotas de KMnO4 0,01 N a cada beaker. Qu observa?

5. Caliente suavemente. Qu ocurre?
6. Repetir los pasos anteriores, adicionando 1 mL H2SO4 1 N a cada uno de los beaker
antes de adicionar la solucin de KMnO4.
7. Disolver 1 g de sacarosa con 50 mL de agua en un Erlenmeyer. Por qu se utiliza
sacarosa?
9. Agregar 1 mL de NaOH 1M y agitar la disolucin.
10. Agregar 20 gotas de KMnO4 0,01N y agitar bien la disolucin. Que observa?
Se observa mejor colocando una hoja de papel de color blanco contra el matraz.
Experiencia N 7: Formacin de diferentes tipos de precipitadosl.lk
Para cada caso observar el precipitado formado, describirlo y explicarlo.
1. Rotular cuatro tubos de ensayo limpios y secos, del 1 al 4.
2. En el tubo 1, verter 2 mL de agua destilada y 1 mL de (NH4)2SO4 1M. Mezclar bien.
3. Vierta la mitad del contenido en otro tubo y aada 2 mL de agua destilada.
4. Aadir a cada uno de los tubos 2 gotas de HCl 1 N y 1 mL de BaCl2 0,5 M. Agite y
deje reposar. Por qu se agrega cido?
5. En el tubo 2 verter 5 mL de agua destilada, 1 gota de HNO3 1M y 5 gotas de HCl 1M.
6. Extraer una gota del tubo 2 y agregarla a otro tubo que contenga 5 mL de agua.
7. Aadir a ambos tubos 1 mL de AgNO3 1M. Observe cuidadosamente.
8. En el tubo 3, aadir 5 gotas de FeCl3 1M y 5 mL de agua destilada.
9. Calentar cuidadosamente en un bao mara por 5 minutos.
10. Agregar 1 mL de NH4OH 6M. Mezclar bien y dejar enfriar. Observe.
11. En el tubo 4, agregar 1 mL de FeCl3 1M con 1 mL de agua destilada.
12. Agregue 1 mL de NaOH 6M. Mezclar bien y dejar reposar. Observe.
Resultados
a) Establecer analogas y diferencias entre las propiedades fsicas y qumicas de los
tres metales.
b) Reportar los potenciales de oxidacin de los metales y justificar la reactividad
observada con el HCl.
c) Explicar en base a reacciones qumicas lo que sucede en las experiencias 3, 4 y 5
d) Justificar el comportamiento oxidante o reductor del permanganato de potasio.
e) Discutir qu sucede con la materia orgnica del agua en presencia del
permanganato en caliente, y si la reaccin observada depende del pH del medio.
f) Clasifique los precipitados obtenidos en la experiencia 7 de acuerdo a las
caractersticas fsicas de los mismos.
Bibliografa
BRADY HUMISTON. 1975. General Chemistry. Wiley. New York.
CHANG. 1992. Qumica. Mc. Graw Hill. 4ta. edicin. Mxico BROWN, T.L.,
2009. Qumica. La ciencia central. 11ra Edicin. Ed. Pearson.
PETRUCCI, R.H., HARWOOD, W.S., HERNING, F.G. Qumica General.
Editorial Pearson Educacin.
Bases Tericas
Investigar sobre los siguientes aspectos:
a) Tipos de reacciones qumicas.
b) Reaccin redox.

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c)
d)
e)
f)

Reaccin acido-base.
Reaccin de precipitacin.
Reaccin de dismutacin.
Propiedades de los metales zinc, hierro y cobre.

Aspectos Especficos
a) Por qu es necesario limar los metales antes de aadir el cido?
b) Qu efectos tiene el cido sobre los metales? Qu pasa con cada uno?
c) Por qu es necesario alcanzar un pH aproximadamente de 10? Qu ocurrira si
el pH fuese menor?
d) Por qu se forma un precipitado?
e) Por qu es necesario calentar el yodato de potasio?
f) Disee mtodos para la preparacin y aislamiento en el laboratorio de cada uno
de los siguientes compuestos en estado puro y con buen rendimiento. Utilice
metales puros como productos de partida: Al(NO3)3, CdS, Ag2SO4 y Cu(OH)2
g) Escriba las ecuaciones inicas balanceadas para las siguientes reacciones en
disolucin acuosa. Seale las reacciones que no tienen lugar:
7) NaCO3 + KCl
1) NaOH + HNO3
2) Cd + AgNO3
8) H2S + FeSO4
3) Cu + HCl
9) KMnO4 + HCl
10) CuCrO4 + HNO3
4) CuSO4 + NaCl
5) CaCl2 + Na3PO4
11) PbO2 + HI
6) Ca3(PO4)2 + HCl
12) CaC2O4 + HCl
h) El estao metlico produce dixido de estao por medio de la adicin de cido
ntrico. En la reaccin se genera tambin un gas rojizo de NO2. Escriba la
reaccin balanceada que representa el proceso redox, identificando los dos
agentes oxidantes y los dos agentes reductores presentes y sealar el mejor
oxidante y el peor reductor entre ellos.

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