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la sustentabilidad
empresarial
DESARROLLO SUSTENTABLE
PRODUCCIN Y CONSUMO
SUSTENTABLE
Objetivo
Programas macro
y conceptos
Desarrollo Sustentable
Agenda 21, Convenios y acuerdos
Ecoeficiencia, Produccin Limpia
Estrategias
empresariales
Sistemas de
gestin
Herramientas de
gestin
Consumidores
Industria
Gobierno
CONSUMO
SUSTENTABLE
NUEVOS
CONSUMIDORES
NUEVOS
MERCADOS
ECODISEO
ANLISIS DE
CICLO DE VIDA
ECOETIQUETADO
PRODUCCIN
SUSTENTABLE
10
DE LA CUNA A LA TUMBA
De la cuna a la tumba
Enfoque central:
Producto
Agentes implicados:
Todos (no slo la
industria)
Alcance:
Life Cycle Thinking
Enfoque de ciclo de
vida (de la cuna a la
tumba)
Herramienta
Metodolgica:
Anlisis de Ciclo de
Vida (ACV)
De: J. Ma. Fernndez, Presentacin Legislacin Europea, Curso
Latinoamericano de Ecodiseo, 2007,
Materiales
Produccin
Distribucin
El uso
Fin de vida
Bolsa de plstico
desechable
Electro domstico
Materiales
!!!!
!!
Produccin
El uso
!!!!!
!!!!!
Fin de vida
!!
!!
Distribucin
Cafetera
Datos absolutos
Mejoras en la produccin
Innovacin de procesos
Ciclo de Vida
del Producto
Datos relativos
Materiales
Produccin
Distribucin
El uso
Fin de vida
Mejoras integrales
Innovacin del producto,
proceso y mercado
16
Anlisis de ciclo de
vida (ISO 14040)
Inventario de ciclo de vida de
productos, procesos y servicios
E
C
O
E
T
I
Q I
U S
E O
T 1
A 4
D 0
O 2
0
4.Interpretacin
5. Aplicaciones directas:
Propuestas de mejora
Los Pasos de la
metodologa ACV
1. Definicin
de objetivos
y alcance
A. Definicin del
objetivo y
alcance
2
3
2. Anlisis de
inventario
B. Construccin
del diagrama de
procesos
C. Recoleccin de
los datos
D. Definicin de
los lmites del
sistema
E. Procesamiento
de los datos
3. Evaluacin de
impactos
F. Clasificacin y
Caracterizacin
G. Evaluacin
4. Interpretacin,
anlisis de
mejoras
H. Reporte y
anlisis de
mejoras
24
2
3
1Definicin del
objetivo y
alcance
Materia
prima 1
1Ejemplos de
Anlisis de
Inventario
Materia
prima 2
sustancias
impactantes
Energa
Unidad
funcional
Produc
cin
1/efecto
1/efecto
Efecto invernadero
1/efecto
1/efecto
Acidificacin
1/efecto
Evaluacin
Cobre
CFC
P
Distribucin
Solventes
Orgnicos
Voltiles
Eutroficacin
1/efecto
Smog de verano
1/efecto
Metales
pesados
Smog de invierno
1/efecto
Toxidad Humana
1/efecto
Ecotoxidad
1/efecto
Olores
1/efecto
Utilizacin
Reciclaje
Incineracin
Relleno
sanitario
ECO
PUNTAJE
Reglas de
atribucin
Aplicacin
Normalizacin
CO2
Lmites del
sistema
Precisin
requerida
Efecto Calculado
Pesticidas
Estireno
TOTAL
25
SimaPro, www.pre.nl
TC 207
SC5
ISO 14040
Administracin Ambiental
Anlisi de ciclo de vida Principios y marco
metodolgico
ISO 14044Administracin Ambiental
Anlisis de ciclo de
vida-Requisitos y guas
ESTUDIOS DE CASO DE
APLICACIN DE ACV
Rectificacin
Corte
Preparacin
Forja
Cabeza
Cuerda
Rectificacin
Templado
Empaque
PROCESAMIENTO Y
ADQUISICIN DE MATERIA
PRIMA
LUBRICANTES Y
HERRAMENTAL
Insumo indirecto
Insumo directo
Rectificadora 2
Torno
10
12
Electro erosin
Emisiones al aire
Forja
Emisiones trmicas
Prensa neumtica
4
1y2
Torno
1
5
Fugas visibles de aceite
Torno 2 6
Fresadora
8
Limpieza en barril
ENERGIA
Control de
9
Calidad
Certificacin
PROCESO DE FABRICACIN DE
TORNILLOS POR FORJA EN CALIENTE
Almacn de
producto 10
terminado
REUSO
DISPOSICIN DE RESIDUOS
ACERO DE BAJO
CARBONO
Tratamiento
de agua para
proceso
Azcar
Agua y concentrado
CO2
Elaboracin
de jarabe
simple
Elaboracin
de jarabe
terminado
Lnea de
embotellado
Producto
Fuente: Coln, Dominguez, Suppen, Anlisis del ciclo de vida de bebidas gaseosas, CILCA
2005, Costa Rica.
Tratamiento de agua
Carcino
gnicos
Resp.
Orgnicos
Resp.
Inorgnicos
Cambio
climtico
Radiacin
Capa de
ozono
Ecotoxici
dad
Acidif /
Eutro
Uso de
suelo
Minerales
Comb
fsiles
Tratamiento de agua
Tratamiento de agua
(a)
(b)
Carcinog
nicos
Resp.
Orgnicos
Resp.
Inorgnicos
Cambio
climtico
Jarabe Terminado
Jarabe Simple
Radiacin
Capa de
ozono
Ecotoxicid
ad
Acidif /
Eutro
Uso de
suelo
Minerales
Comb
fsiles
Lnea de embotellado
ACV de residuos
a)
Productos
Manufactura
Distribucin
Uso
Generacin de residuos
Uso
Generacin de residuos
Lmites del
sistema
Puebla -
Barcelona
Generacin de residuos
kg./hab.-da.
0.88
1.41
1.0----1.6
Tratamiento
Vertedero
Vertedero
Incineracin
Reciclaje
Residuos
Fases de un ACV
1. Definicin
de objetivos y
alcance
2. Anlisis de
inventario
3. Evaluacin
de impactos
4.Interpretacin
5.Aplicaciones directas:
Propuestas de mejora
1.
Alcance:
Determinar la Unidad Funcional.
1,000 kg. RSU, gestionada por el municipio.
Unidad Funcional
Puebla
1,000 kg.
Ao 2000
Barcelona
1,000 kg.
Ao 1999
Recoleccin
puerta a
puerta
Vertedero
803.5
Recoleccin Vertedero
mediante
contenedores
Incineracin 141.3
Reciclaje
55.2
Biogas
Tratamiento
de lixiviados
Biogas
quemado
Tratamiento
de lixiviados
Energa
Elctrica
Fierro
Productos
Material
reciclado
Materia
Procesos
Energa
Energa
recuperada
Emisiones:
Bases de datos:
Ecobalances
Unidad Funcional:
10,000 sillas:
X MJ diesel
Inventario:
1 MJ. Diesel
(25 ml.)
8 dust
9 HALON-1301
10 HCl
11 HF
12 Hg
13 metals
14 methane
15 Mn
16 N2O
17 Ni
18 non methane VOC
19 NOx (as NO2)
20 PAH's
21 Pb
22 SOx (as SO2)
23 Zn
Unit
g
mg
g
mg
g
g
g
mg
g
g
g
g
g
mg
g
mg
g
mg
g
g
g
mg
g
Emisiones
Waterborne emissions
No Substance
2,15
1 Al
2,84
2 anorg. dissolved
subst.
0,769
3 AOX
434
4 As
79,1
5 Ba
474
6 BOD
0,00045
7 Cd
4
32,6
8 Cl5,75
9 COD
162 10 Cr
16,9 11 Cu
0,0791 12 CxHy aromatic
249 13 CxHy chloro
96,3 14 cyanide
0,0648 15 DOC
1,91 16 Fe
38,1 17 Hg
493 18 Kjeldahl-N
1,42 19 metallic ions
0,597 20 N-tot
4,23 21 NH4+
119 22 Ni
25,3 23 nitrate
24 oil
25 PAH's
26 Pb
27 phenols
28 phosphate
29 sulphate
30 sulphide
31 suspended
substances
32 TOC
33 toluene
34 Zn
Unit
g
mg
317
465
g
g
mg
g
g
4,74
1,58
3,04
108
1,34
mg
mg
g
g
mg
g
g
g
g
g
g
mg
mg
mg
g
g
mg
g
g
g
g
mg
g
mg
643
3,55
13,3
3,72
1,03
1,06
4,76
0,57
676
0,0119
447
7,4
2,58
2,64
4,93
793
32,2
15,7
3,26
159
31,3
22,7
37,9
68,7
mg
g
g
11,1
143
14,1
Perfl Ambiental:
Clasificacin,
Caracterizacin
Puebla: 3
4,48
1,50
1,00
Perfil Ambiental
indizado:
Puebla = 1,00.
0,50
0,00
GWP
AP
ODP
-0,50
HTP
EcP
EuP
-13,10
Barcelona
Puebla
Barcelona: 4
POCP
Conclusiones ambientales
Vertedero
Reciclaje
Vidrio -
cargas evitadas
CONSUMO
SUSTENTABLE
NUEVOS
CONSUMIDORES
NUEVOS
MERCADOS
ECODISEO
ANLISIS DE
CICLO DE VIDA
ECOETIQUETADO
PRODUCCIN
SUSTENTABLE
CONSUMO
SUSTENTABLE
NUEVOS
CONSUMIDORES
NUEVOS
MERCADOS
ECODISEO
ANLISIS DE
CICLO DE VIDA
ECOETIQUETADO
PRODUCCIN
SUSTENTABLE
PRODUCTOS
SUSTENTABLES ECODISEO
Qu es Ecodiseo ?
Tcnica que considera los aspectos ambientales en todas las etapas del
proceso de desarrollo de productos, esforzndose por conseguir productos con el
impacto ambiental mnimo posible a lo largo de todo su Ciclo de Vida.
Descripcin:
Se plantea desarrollar un modelo de olla a presin con
un correcto trato medioambiental.
Se analizan los principales impactos ambientales:
Consumo de acero inoxidable
Consumo de energa en la fase de uso
Impactos derivados del transporte del producto
(peso, volumen y logstica)
Produccin:
Transporte y distribucin:
.....y adems:
Reduccin de Materiales,
Minimizacin de impacto
durante transporte y de
uso de recursos
MEXICO, MICHOACAN
Disminucin de impacto
durante su uso y su
fabricacin
CERMICA MEXICANA 100%
libre de plomo
EDIFICACIN
SUSTENTABLE
CONSUMO SUSTENTABLE
Y
COMPRAS VERDES
Nuevo consumidor
Se puede definir al consumidor ambiental o
sustentable como aquel consumidor que
manifiesta su preocupacin por el medio
ambiente en su consumo; esto al buscar
productos que generen un menor impacto
al medio ambiente o a la sociedad.
5%
Curiosidad
Casualidad
11%
Calidad
11%
16%
Ahorro
26%
Proteccin
31%
Salud
0%
10%
20%
30%
40%
Compras verdes
Las compras verdes son importantes ya que cada decisin
ambiental tiene una variedad de factores ambientales,
sociales y econmicos asociados, como son:
Consumo de materiales vrgenes, emisiones, uso de
energa para procesar y manufacturar un producto.
Prcticas de mano de obra de empresas y proveedores
Diferentes lugares de donde se importa y la
transportacin que se necesita para que el producto
llegue al cliente final.
Energa y materiales necesarios para operar el producto
Desechos asociados con el producto (por ejemplo
empaques para transportarlo o el producto al final de su
vida til)
Agua
Energa
Recursos 2
naturales
Categoras de impacto
Toxicidad humana
Ecotoxicidad
Acidificacin y eutrofizacin
COVs
pH
Entrada de datos
del inventario de
ciclo de vida
Evaluacin
con ACV
Salida: Perfil
ambiental en las
categoras de impacto
seleccionadas.
1st. Option
Cleaner's name
Annual consumption
Annual Cost
1) Solvents
2) Binders
3) Phosphates
4) Chlorine Compounds
5) Surfactants
Additional information
Cleaners pH
Packaging waste
Hazardous waste
Water consumption
A
100
80
Ingredients
mg/lt
0
20
50
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
lt/year
$/year
Substance Name
Ethylene glycol
Organic Solvents
Benzene
Xylene
EDTA, ethylenediaminetetraacetic acid
Sodium phosphate
Trichloroethylene
Trichloromethane
Sodium silicate
Alkylbenzene sulfonate
Ethoxylated alcohols
Fatty alcohol sulfonate
Ammonium carbonate
Ammonia
Cadmium
Chromium
Lead
3
100 kg.
2 kg.
40 m3
2nd.option
Cleaner's name
Annual consumption
Annual Cost
1) Solvents
2) Binders
3) Phosphates
4) Chlorine Compounds
5) Surfactants
Additional information
Cleaners pH
Packaging waste
Hazardous waste
Water consumption
B
70
40
lt/year
$/year
6
80 kg.
4 kg.
50 m3
1.00
0.80
0.60
0.40
0.20
0.00
Human
Toxicity
Ecotoxicity in
water
Photochemical
smog
Eutrophication
Acidification
Global
Warming
0.40
0.20
0.00
pH
kg. Waste
kg. Hazardous
w aste
m3 Water
$/year Cost
Compras verdes
BENEFICIOS DE LAS COMPRAS VERDES (Fuente CCA,2003)
ECOETIQUETADO
CERTIFICACIN DE
PRODUCTOS SUSTENTABLES
INFORMACIN A
CONSUMIDORES
SUSTENTABLES
1.-
5.-
2.-
6.-
3.-
7.-
4.-
8.-
MUCHAS GRACIAS!
nsuppen@lcamexico.com
mgonzalez@lcamexico.com