Universidad Tecnolgica De Campeche.

Direccin de Mecnica Industrial

Carrera:
T.S.U. En Mecnica rea Industrial.
Materia:
Aire Acondicionado Y Refrigeracin

Alumno:
Erubiel Carrada Domnguez
Materia:
Etapas Evolutivas De La Refrigeracin

Profesor:
Ing. Ilhuicamina Gonzales Hdez. M.I.

Cuatrimestre:
5to.

Grupo:
D

Perodo:
Enero Abril 2015

Carretera Federal 180 S/N San Antonio Crdenas, Carmen, Cam. C.P. 24381
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Qu es refrigeracin?
La refrigeracin es el proceso de reduccin y mantenimiento de la temperatura (a un valor menor a la
del medio ambiente) de un objeto o espacio. La reduccin de temperatura se realiza extrayendo energa
del cuerpo, generalmente reduciendo su energa trmica, lo que contribuye a reducir la temperatura de
este cuerpo.
La refrigeracin implica transferir la energa del cuerpo que pretendemos enfriar a otro, aprovechando sus
propiedades termodinmicas. La temperatura es el reflejo de la cantidad o nivel de energa que posee el
cuerpo, ya que el fro propiamente no existe, los cuerpos solo tienen ms o menos energa trmica. De
esta manera enfriar corresponde a retirar Energa (calor) y no debe pensarse en trminos de " producir
fro o agregar fro

Aplicaciones
Las aplicaciones de la refrigeracin son entre muchas:

La Climatizacin, para alcanzar un grado de confort trmico adecuado para la habitabilidad de un

edificio.
La Conservacin de alimentos, medicamentos u otros productos que se degraden con el calor.
Como por ejemplo la produccin de hielo o nieve, la mejor conservacin de rganos en medicina o
el transporte de alimentos perecederos.
Los Procesos industriales que requieren reducir la temperatura de maquinarias o materiales para
su correcto desarrollo. Algunos ejemplos son el mecanizado, la fabricacin de plsticos, la
produccin de energa nuclear.
La Criognesis o enfriamiento a muy bajas temperaturas, empleada para licuar algunos gases o
para algunas investigaciones cientficas.
Motores de combustin interna: en la zona de las paredes de los cilindros y en las culatas de
los motores se producen temperaturas muy altas que es necesario refrigerar mediante un circuito
cerrado donde una bomba enva el lquido refrigerante a las galeras que hay en el bloque motor y
la culata y de all pasa un radiador de enfriamiento y un depsito de compensacin. el lquido
refrigerante que se utiliza es agua destilada con unos aditivos que rebajan sensiblemente el punto
de congelacin para preservar al motor de sufrir averas cuando se producen temperaturas bajo
cero.
Mquinas-herramientas: las mquinas herramientas tambin llevan incorporado un circuito de
refrigeracin y lubricacin para bombear el lquido refrigerante que utilizan que se llama taladrina
o aceite de corte sobre el filo de la herramienta para evitar un calentamiento excesivo que la
pudiese deteriorar rpidamente

Historia
Frio natural
El arte de la refrigeracin basado en el hielo natural es muy antiguo y se practic mucho antes de
construirse cualquier mquina trmica. Hay escritos chinos, anteriores al primer milenio a. J.C. que
describen ceremonias religiosas para llenar en invierno y vaciar en verano stanos de hielo. Los antiguos
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romanos utilizaban el hielo de los Apeninos, y segn Las mil y unas noches, en la Edad Media caravanas
de camellos transportaban hielo desde el Lbano a los palacios de los califas en Damasco y Bagdad.

Griegos y romanos
Los griegos y los romanos compriman la nieve en pozos aislados con pasto, paja y ramas de rboles. La
nieve comprimida se converta en hielo para ser usado en pocas de mayor calor. Esta prctica la
describe Peclet y ha llegado hasta casi mediados del siglo XX en algunas zonas rurales catalanas, donde
existan los llamados pous de gla. Estos pozos se construan en laderas umbras de los montes, de
forma cnica con la base en la superficie y con un pozuelo en el fondo separado por una rejilla y en forma
que se pudiese recoger y verter fuera el agua producida por la fusin de hielo. A medida que se iba
echando la nieve o el hielo en estos pozos, se rociaban con agua helada y, una vez llenos, se cubran su
boca con paja y tablas que aislaban el hielo del calor exterior; as conservaban hielo preparado en
invierno.

Egipcios, hindes y otros pueblos

Otros
escritos
antiguos
describen
cmo
los
egipcios,
hindes
y
otros
pueblos,
empleaban procedimientos para producir hielo artificialmente, en general parecidos en sus principios. Se
llenaban con agua vasijas poco profundas de arcilla porosa u otro material anlogo y se colocaban sobre
gruesos lechos de paja durante la noche. Si las condiciones atmosfricas eran favorables: fro, aire seco
y una noche sin nubes, la prdida de calor, debida a la evaporacin nocturna, originaba la formacin de
finas capas de hielo en la superficie. La paja impeda la conduccin del calor desde la tierra ms caliente
y la forma de las vasijas, poco profundas y de una gran superficie, facilitaba la evaporacin y la prdida
de calor por radiacin. Estos primeros mtodos de producir refrigeracin son otro notable ejemplo de la
habilidad humana, patente en toda la historia de la termotecnia y las mquinas trmicas, para desarrollar
un arte til mucho antes de la existencia de las correspondientes bases racionales y cientficas; facultad
de utilizar y creer lo que no se entiende que ha marcado la evolucin de la humanidad.

Primeros mtodos artificiales: las mezclas artificiales

La utilizacin de los procesos qumicos mediante mezclas refrigerantes se puede considerar como una
etapa intermedia entre el fro natural y el fro artificial, y desde antiguo se conoca que aadiendo ciertas
sales, como por ejemplo el nitrato sdico, al agua, se consigue disminuir su temperatura.
Este procedimiento era utilizado en la India en el siglo IV y durante la dominacin musulmana en la
pennsula Ibrica. As, los Omeyas introdujeron en Crdoba los sorbetes que elaboraban usando una
mezcla de nieve con salitre.

Siglo XVI
En 1553 un mdico espaol, aposentado en Roma, Blas Villafranca se ocupaba, en su libro, editado en
Roma, Methodes refrigerandi del enfriamiento del agua y el vino por medio de mezclas refrigerantes,
nombrando por primera vez la palabra refrigerar en el sentido de lograr y mantener una temperatura
inferior a la del ambiente.
En 1607 se descubri que poda utilizarse una mezcla de agua con sal para congelar el agua.
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Siglos XVII, XVIII Y XIX
En el siglo XVII, las mezclas refrigerantes son utilizadas en la investigacin cientfica por Robert Boyle y
por el astrnomo fsico francs Philippe Laire ms tarde, en el siglo XVIII, numerosos fsicos y qumicos
emplean mezclas refrigerantes en el laboratorio.
Destaca en su estudio Antoine Baum, farmacutico y catedrtico del Collage de Pharmacie de Pars
desde 1758, y miembro de la Academia de Ciencias desde 1771, que invent la escala de aremetro de
su nombre, en 1760; e investig sobre la fabricacin de porcelana. Tambin fund industrias para
producir cloruro amnico y acetato de plomo, y prepar frmulas magistrales conocidas. Public
Disertation sur l'ther en 1757 y Chimie experimentale et raisone entre otras obras.
En sus escritos expone, adems, que sobre la misma poca, form hielo artificial gracias a que el ether
expuesto al aire se evapora con la mayor prontitud y produce al evaporarse un fro muy sensible en el
cuerpo que se evapora.
Estas mezclas permitieron experimentos a bajas temperaturas y as, en 1715, utilizando una mezcla de
nieve y nitrato amnico, Fahrenheit estableca el cero de su termmetro; en 1760 von Braun congel
el mercurio a -40?C, etc.
En el siglo XIX numerosos cientficos como: von Karsten en 1840, Hanemann en 1864, Rdorff en 1869,
Pfandler en 1875 y Brendel en 1892 estudiaron las leyes que rigen las mezclas frigorficas, y las mezclas
de hielo y sal comn, que permiten disminuir la temperatura hasta -20?C, se emplearon corrientemente
para congelar productos alimenticios, y todava en 1904, Emilio Carbonell y en 1912, Jos Gres,
registraron patentes espaolas de mezclas refrigerantes para conservar alimentos.

Estos mtodos sin embargo, son discontinuos y de capacidad muy limitada, por lo que no se puede
hablar de refrigeracin hasta la invencin de los mtodos continuos, de dos tipos bsicos: consumidores
de trabajo y consumidores de calor.

La refrigeracin mecnica
La refrigeracin mecnica, es decir producida consumiendo trabajo con una mquina funcionando
continuamente, se obtuvo por diversos caminos pero todos basndose en la expansin de un fluido, que
puede efectuarse sin cambio de fase (despresurizacin de un gas) o, lo ms frecuente, con cambio de
fase (evaporacin de un lquido), que a su vez se haya recalentado a la presin atmosfrica o menor.
A pesar de que los primeros intentos de obtener fro mecnico fueron por evaporacin de un lquido
voltil, la primera mquina realmente operativa fue de expansin de aire.
Por este motivo se denomina mquina frigorfica de compresin.
En la literatura anglosajona, la primicia de la obtencin de fro por evaporacin se adjudica a William
Cullen (Hamilton 1712 - Glasgow 1790), hijo de un abogado, que recibi una educacin cientfica tan
avanzada como lo permita la poca, en la Universidad de Glasgow y en el Colegio de Mdicos y
Cirujanos en Glasgow.
Hacia 1750 se interes en el fenmeno de la evaporacin de lquidos y realiz muchas experiencias en
las que herva lquidos bajo vaco, usando la mejor bomba de vaco que pudo obtener; as observ que,
independientemente de las condiciones ambientales, se poda producir hielo mecnicamente,
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evaporando lquidos voltiles, y en 1755, ocupando la ctedra de Qumica, public en Edimburgo un
trabajo cientfico titulado Essay on Cold Produced by Evaporating Fluids, en el que escribi:
En un experimento hecho con ter nitroso, cuando el calor del aire estaba alrededor de los 43F,
colocamos la vasija que contena ter dentro de otra, un poco mayor, que contena agua. Despus de
hacer vaco y que las vasijas hubieran permanecido unos minutos en el mismo, encontramos la mayor
parte del agua congelada y que la vasija que contena ter estaba rodeada de una gruesa y firme capa de
hielo.
Sin embargo, Cullen exploto su descubrimiento ni construyo mquinas para elaborar hielo, a pesar de
poseer ter nitroso que, en un vaco elevado, hervira a una temperatura suficientemente baja como para
congelar el agua, y disponer de la bomba con la que podan hacer vaco continuamente.

Se hicieron otros descubrimientos en la misma lnea; y as, alrededor de 1761, Joseph Black, alumno de
Cullen, desarroll su la teora del calor latente de fusin y evaporacin, que, adems de su importancia
en el desarrollo de la teora del calrico, clarific el papel desempeado por el calor en los cambios
de estado de la materia.
Pocos aos despus, en 1744, Priestley descubri el amonaco y el dixido de carbono, que mostraron
poseer propiedades termodinmicas convenientes para serusados en refrigeracin. Es notable que tanto
Black como Priestley fueran amigos de James Watt, el hombre que tanto contribuy al desarrollo de la 1
mquina trmica, lade vapor segn las fuentes anglosajonas, que no citan a Frobenius ni a Beaume,
aos ms tarde, en 1777, otro mdico ingles Edward Gerald Nairne quien tambin destac en el estudio
de fenmenos elctricos, publicando obras sobre electricidad como Descripcin de la mquina elctrica,
1787, mejor el aparato de Cullen aadiendo un pequeo recipiente con cido sulfrico dentro de la
campana de vaco, para absorber vapor de agua y acelerar el proceso. Sucesivas mejoras de este
dispositivo fueron realizadas en 1810 por Sir John Leslie y en 1824 por John Vallance ninguno de estos
aparatos pas de la etapa de laboratorio, y hasta 1866 no se consigui un aparato de uso comercial con
este sistema, el que patent Edmond Carr, cuyo hermano mayor Ferdinand invent la mquina de
absorcin.
Edmond Carr hizo prctica su mquina moviendo el cido sulfrico por medio de un brazo conectado al
mbolo de la bomba de vaco, que estaba accionada a mano. Con esto consegua evitar la dilucin
superficial del cido y aumentar la absorcin.
El aparato se empleaba para enfriar garrafas de agua; el cuello de la garrafa se adaptaba al tubo de
aspiracin de la bomba, en 2 3 minutos la temperatura del agua descenda de 30C a 0C y llegaba a
congelarse completamente de 20 a 25 minutos. El xito de este aparato, en el mbito domstico y de
restauracin, fue muy grande.
Todos los intentos que siguieron utilizando este sistema, para conseguir, una mquina de mayor tamao y
funcionamiento no intermitente, tuvieron escaso xito y hubo que esperar hasta 1909, cuando Maurice
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Leblanc utiliz la evaporacin del agua a baja presin como procedimiento de refrigeracin en las
mquinas con eyectores de vapor.
Sin embargo, no se reconoce un solo nombre la paternidad de la refrigeracin en la medida en que se le
reconoce a Watt la de la mquina de vapor, aunque Oliver Evans, el americano que desarroll la mquina
de vapor de alta presin, fue quiz el primero en proponer el uso de ciclos cerrados en refrigeracin; su
idea la sugiri

En un tratado aparecido en Filadelfia en 1805, en la que describe un ciclo de refrigeracin por

compresin y evaporacin de ter etlico.
Tambin en las cartas personales de Richard Trevithick, otro de los creadores del generador de vapor a
presin, escritas en 1828, se encuentra un ensayo sobre The Production of Artificial Cold. Sin embargo
sus ideas no culminaron de forma prctica.
Fue otro ingeniero, proveniente del campo de los generadores de vapor quien invent el primer sistema
de compresin de vapor, usando vapor condensable, al igual que Cullen y Beaum, como medio
refrigerante.
El ingeniero americano Jacob Perkins que haba inventado los tubos de agua para generador de vapor
que actualmente llevan el nombre de Field, invent la mquina destinada a ser la base de la
actual industria de la refrigeracin
.

Funcionamiento e historia del mtodo de Perkins

En agosto de 1834 obtuvo una patente de los Estados Unidos, descrita como Improvement in the
Apparatus and Means of Producing Ice and in Cooling Liquids, para una mquina de compresin que
trabajaba en un ciclo cerrado. El ter herva en un evaporador, a baja temperatura y presin, para
congelar el agua. Luego el vapor de ter obtenido se comprima y condensaba a mayor temperatura y
presin; finalmente, el ter lquido del condensador se introduca, a travs de una vlvula de expansin,
dentro del evaporador a baja presin, donde la temperatura descenda de nuevo a su valor inicial,
completando as el ciclo.
En la descripcin para la obtencin de la patente, Perkins hablaba de su mquina como:
Un aparato o medios mediante los cuales estoy capacitado de usar fluidos voltiles con el objeto de
producir el enfriamiento o la congelacin de lquidos y, al mismo tiempo, condensar constantemente dicho
fluido voltil para usarlo una y otra vez, sin desperdicio.
Perkins se traslad a Inglaterra, donde John Hague le construy en Londres, el mismo ao 1834, su
primera mquina que, aunque primitiva, funcionaba bien. Fue el primer aparato impulsado
mecnicamente, capaz de fabricar cantidades de hielo importantes. Perkins obtuvo una patente inglesa e
intent desarrollar su mquina comercialmente.
Dise una pequea planta en la que se elaboraban bloques de hielo haciendo circular salmuera
refrigerada por el ter comprimido con un compresor mecnico, alrededor de unas latas que contenan el
agua. A pesar de que aos ms tarde se utiliz ampliamente su idea para la fabricacin de hielo, el primer
intento no tuvo xito comercial.
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La sociedad civilizada tena, por supuesto, necesidad de refrigeracin, pero los problemas de financiar
una industria que careca de antecedentes y preparar la venta y distribucin del hielo, eran numerosos y
complejos. Por ms que la necesidad existiese y se contara con un prototipo, su mquina nunca tuvo
xito comercial, aunque el ciclo que propona era el tericamente correcto. Su idea de producir
refrigeracin por evaporacin de un lquido a baja temperatura y baja presin, y luego condensar el vapor
obtenido a alta temperatura y alta presin, es la base de los actuales ciclos de compresin de vapor.
Perkins no comprenda, realmente el principio fundamental de su ciclo, aunque Joseph Black, aos antes,
hubiese analizado tericamente los calores latentes de evaporacin y condensacin, pero esto suceda
cerca de sesenta aos antes de que Carnot publicara su trabajo sobre la potencia motriz del calor y casi
un siglo antes de que Rankine propusiera su ciclo.
Pasara todava una dcada hasta que la termodinmica pudiera explicar la teora y limitaciones y
ventajas respecto a los ciclos de aire, de la refrigeracin por compresin.

LAS CUMBRES DE LA RERIGERACION Y SUS IMPORTANCIAS.

El posterior desarrollo de la refrigeracin continua tuvo tres centros: Europa (destacando Gran Bretaa),
Australia y los Estados Unidos.
Europa necesitaba la refrigeracin para sus industrias de lechera, de la cerveza y de destilacin, y
para poder importar alimentos perecederos, en especial los britnicos. Australia se estaba convirtiendo en
un gran producto de carne y precisaba la refrigeracin para poder vender sus productos en el extranjero

SURGE UNA NUEVA MAQUINA: LA MAQUINA DE GORRIE

John Gorrie era un mdico que buscaba una mquina que produjera hielo y fro para ayudar a tratar a sus
pacientes de fiebre amarilla.
No est claro cmo lleg a la idea de su mquina, pero sabe que ya en 1844, anunciaba su diseo. Tuvo
que aguardar varios aos sin embargo, antes de conseguir suficiente respaldo comercial para su primera
mquina. Solicit una patente de los EE.UU.A, que le fue conferida en 1851. La mquina de Gorrie
difera de la de Perkins en el hecho de que funcionaba con un ciclo de aire i el fluido no sufra
cambio de fase.
La descripcin de su funcionamiento incluye de su solicitud de patente, parte de la cual se transcribe a
continuacin:
1. El empleo de un lquido incongelable a la baja temperatura a la que es necesario mantener la mquina,
para recibir el calor del agua que debe congelarse y entregrselo al aire en expansin.
2. El empleo de una mquina con el objeto de que la expansin del aire condensado sea gradual, para
obtener as todos sus efectos refrigerantes y al mismo tiempo aprovechar la fuerza mecnica con la que
tiende a dilatarse, para ayudar a trabajar la bomba de condensacin, independientemente de la forma en
que se armen, dispongan o funcionen las distintas partes.
3. Suministrar el agua lenta y gradualmente a las vasijas de congelamiento, y congelarla extrayendo calor
desde la superficie de abajo, fundamentalmente como aqu se describe.
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4. El proceso de enfriar o congelar lquidos comprimiendo aire en un recipiente, extrayendo el calor
producido en la compresin por medio de un chorro de agua, permitiendo que el aire comprimido se
expanda en una mquina rodeada por un depsito de un lquido incongelable, que se inyecta
continuamente dentro de la mquina y vuelve al depsito y que sirve como intermediario para absorber el
calor del lquido que ser enfriado o congelado y para entregarlo al aire en expansin.

Harrison a lo industrial
En Australia fue James Harrison, un escocs emigrado a aquel pas, quien tuvo el mrito de pasar de las
mquinas anteriores, que eran solamente prototipos, a una mquina de compresin que fuese comercial.
Harrison, estudi y mejor la idea de Perkins, y en 1856 y 1857 obtuvo en Inglaterra patentes para una
mquina de compresin de vapor de ter sulfrico. Igual que Perkins, Harrison no era fsico, pero s un
inventor con intuicin para la mecnica prctica.
Al contrario que en la Gran Bretaa, en Australia exista un problema con el hielo, pues al no ser
accesible el natural, se importaba de los EE.UU.A. Era adems un hombre influyente, miembro del
Consejo Legislativo de Victoria, por lo que pudo hacer un viaje hasta Inglaterra con el fin de construir un
prototipo de la primera mquina de hielo de Perkins y pedir las correspondientes patentes.El prototipo lo
construy el taller de Siebe Brothers y fabricaba 8 kg. de hielo por hora.
En 1859 fund una compaa para fabricar su mquina en Sidney, y dos aos despus comenz
una produccin limitada en Inglaterra. Parece que la primera mquina que construy Harrison en
Australia fue instalada en la cervecera de Glasgow & Thunder, en Berdigo, Victoria, en 1860. Funcion
all durante muchos aos y fue la primera aplicacin de la refrigeracin mecnica a la industria cervecera.
En Inglaterra la primera mquina que Harrison construy se instal en 1861 en la refinera
de petrleo de Young, Meldrum & Binney en Bathgate, Escocia, para la extraccin de parafina.

Esta fue la primera aplicacin de la refrigeracin a la industria de las refineras de petrleo, aunque
despus se impusiese el procedimiento de absorcin en esta industria. Otras mquinas de Harrison se
usaron para fabricar bloques de hielo y algunas de ellas funcionaron muchos aos. La misma sociedad,
siempre utilizando el ciclo de compresin de ter etlico, fabrica otras mquinas de mayor tamao y en
1861 una docena de mquinas Harrison funcionan en Inglaterra y
Australia. La fabricacin decay hacia 1890 y termin en 1902. La mquina por compresin de ter etlico
termin su etapa despus de fabricarse durante 45 aos.

PROBLEMAS CON LA CONSRUCCION, DEJANDO AL ETER ETILICO Y NUEVAS

BUSQUEDAS FALLIDAS
Los principios de la refrigeracin fueron difciles, pues los constructores de mquinas refrigerantes
imitaban las mquinas de vapor, de modo que los equipos eran de poco rendimiento y se averiaban
frecuentemente. De vez en cuando, los fallos en las mquinas ocasionaban la prdida de almacenes
enteros de productos perecederos. Los primeros diseadores y constructores a menudo tuvieron que
afrontar problemas de aceptacin.
Tambin se lleg a decir que el hielo artificial deba ser prohibido por la ley, basndose en la teora de
que era perjudicial para la salud, mientras que otros aseguraban que una ofensa a la voluntad divina.
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Adems el ter etlico era peligroso; as para refrigeracin a bordo de buques se usaban exclusivamente
ciclos de aire debido al peligro de incendio en alta mar que poda ocasionar el uso de ter inflamable.
Pronto el ter dio paso al amonaco, al dixido de azufre y al dixido de carbono mientras tanto
continuaba la bsqueda de refrigerantes ms seguros y de mejor rendimiento.
Esta bsqueda culmin en 1930 cuando Thomas Midgley, Jr., de Dupont, anunci el primer
fluorocarbono, el Freon-12, que condujo a la familia que ha dominado la refrigeracin por compresin
hasta que a finales de los 80, su efecto sobre la capa de ozono provoc que internacionalmente se haya
acordado la extincin de su uso, en un plazo todava poco claro, y que est apareciendo una
nueva familia de fluidos frigorficos.

La refrigeracin trmica, la mquina frigorfica de absorcin

Joseph Priestley haba descubierto en 1774 el amonaco y tambin haba observado la gran afinidad de
este nuevo gas, que l denomin aire alcalino, por el agua. Esta propiedad condujo a Ferdinand Philippe
Edouard Carr a idear una mquina de refrigeracin que slo consuma calor, gracias a un nuevo sistema
que l llam de afinidad. El sistema fue conocido ms tarde con el nombre de absorcin.
Esta mquina obtuvo el premio de la exposicin universal de Londres de 1862 y en 1875 el
buque Paraguay, equipado con ella, transport por primera vez carne congelada de Buenos Aires a Le
Havre. Carr tambin invent otros aparatos elctricos, Ferdinan Carr patent su nueva mquina en
1859 y en los aos siguientes registr numerosas patentes relacionadas con mquinas de refrigeracin.
Las mquinas fabricadas con arreglo a estas patentes fueron de dos tipos: una pequea de operacin
intermitente, y otra grande de operacin continua . La mquina pequea, era de carcter domstico y
porttil. Poda hacer de 0,5 a 2 kg de hielo en cada operacin; tena dos elementos principales que
actuaban alternativamente, el primero como calentador y absorbedor y el segundo como condensador y
evaporador. El aparato se pona a calentar durante 35 a 70 minutos; la solucin concentrada de
amoniaco se calentaba hasta 130C, el gas amoniaco abandonaba la solucin acuosa y pasaba
alcondensador donde se licuaba. En la fase de enfriamiento, aproximadamente de la misma duracin,
una
Bandeja de metal con agua se pona en esta misma parte del equipo, que ahora funcionaba con
evaporador, y el agua se congelaba. El aparato empleaba aproximadamente 3 kg de carbn
de madera por cada kilo de hielo producido.
La mquina de operacin continua, que tuvo mayor repercusin, era mucho ms elaborada; tena casi
todas las caractersticas de las mquinas actuales.
El conjunto se presenta en la figuras 3 (alzado lateral), 4 (planta) y 5 (alzado lateral), y estaba formado
por un calentador A situado en el horno, en la parte inferior del mismo cuerpo, en cuya parte superior
haba un rectificador para que el amoniaco desprendido se desecara calentndolo antes de pasar al
condensador situado en la caja D, llena de agua fra que se renueva para mantener la temperatura
alrededor de los 30 C y compuesto de dos serpentines, despus del cual estaba una vlvula de
expansin que daba paso al serpentn evaporador inmerso en salmuera, en la que haba unos moldes en
donde el agua era congelada. El cilindro r" a la salida del condensador, reciba el lquido condensado en
los serpentines a 30 C y 8 atmsferas, que se mantenan en el Caldern, al no haber ningn
estrangulamiento entre ambos.

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El amoniaco condensado iba a un vaso distribuidor F, de donde se extraa a travs de una vlvula h que
proporcionaba la prdida de carga suficiente para que aguas abajo de la misma, en el evaporador, la
presin fuese de 1 atmsfera. Completaban el ciclo un absorbedor donde se regeneraba la solucin
concentrada y una bomba N, que la enviaba al calentador

Criogenia
En el campo de las bajas temperaturas se debe citar de nuevo a von Linde, que en 1895 invent el
procedimiento de licuacin del aire que lleva su nombre y Georges ClaudI ingeniero e industrial y
miembro de la Acadmie des Sciences desde 1924, quien en 1911 realiz un procedimiento industrial
para la destilacin fraccionada del aire.
Fue inventor prolfico y en 1910 inici el estudio de las descargas elctricas en los gases aplicndolas a
la iluminacin, primero a los anuncios luminosos pero como en 1930 descubri que al recubrir los tubos
interiormente con una substancia fluorescente daban luz blanca, su uso se difundi a la iluminacin
general.
En 1917 puso a punto un procedimiento para la sntesis del amoniaco partiendo del aire. En 1926 inici el
estudio del aprovechamiento de las diferencias de temperatura en el fondo del mar y construy una
central oceanotrmica, pero no result rentable. En la segunda guerra mundial prest apoyo
al gobierno de Vichy, por lo que al finalizar la 2 guerra mundial en 1945, fue condenado a 5 aos de
prisin. Ambos, Linde y Claude, basndose en el efecto Joule-Thomson, construyeron maquinaria
industrial para licuar el aire y otros gases permanentes.
Cabe citar tambin a Sir James Dewar (Kincardine on Forph 1842 - Londres 1927)
Catedrtico de fsica experimental en la Universidad de Cambridge y de Qumica en la Royal Institution
de Londres, y suegro de Maxwell. En 1891 construy una maquinaria para producir oxgeno lquido en
cantidad y demostr el magnetismo del ozono y el oxgeno lquidos. Invent el vaso que lleva su nombre,
aplicacin difana de los principios de la transferencia de calor por conveccin y radiacin, y, entre otros,
tiene el mrito de haber licuado por primera vez el hidrgeno en cantidades importantesen 1898 y
solidificarlo en 1899. La licuacin del Helio la consigui Kamerlingh Onnesen 1908.

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ndice
Objetivo
Introduccin
Desarrollo
Conclusin
Bibliografa

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OBJETIVO
Saber que es la refrigeracin, conocer las etapas evolutivas, y las reas de aplicacin.

Introduccin
El trabajo de una planta de refrigeracin es enfriar artculos o productos y mantenerlos a una temperatura
ms baja que la temperatura ambiente. La refrigeracin se puede definir como un proceso que saca y
transporta el calor.
Los ms viejos y mejores refrigerantes conocidos son el hiel, el agua y el aire. Al principio, el nico
propsito de la refrigeracin fue conservar alimentos. Los chinos fueron los primeros en descubrir que el
hielo aumentaba la vida y mejoraba el gusto de las bebidas y durante los siglos los esquimales han
conservado alimentos congelndolos.

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Conclusin
La refrigeracin es la accin y efecto de refrigerar. Este verbo hace referencia al hecho de hacer ms fra
una habitacin, una sala u otra cosa a travs de medios artificiales.
La refrigeracin consiste en extraer la energa trmica de un cuerpo para reducir su temperatura. Por las
propiedades termodinmicas, dicha energa es transferida hacia otro cuerpo.
Es importante subrayar el hecho de que existen diversos tipos de dispositivos de refrigeracin. As, por
ejemplo, nos encontramos con los llamados equipos de refrigeracin que es la denominacin bajo la que
se enmarcaran tanto los frigorficos como las cmaras frigorficas

Bibliografa
http://html.rincondelvago.com/sistemas-de-refrigeracion.html
https://es.scribd.com/doc/216689236/54017716-Historia-de-La-Refrigeracion-y-Aire-Acondicionado

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