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Examen n 3

Examen n 3 Opcin A
1. Indique qu es un enlace O-glucosdico [0,2] y qu grupos funcionales participan [0,1].
Cite dos polisacridos que se forman por la polimerizacin de monosacridos de
configuracin [0,15] y uno por la de monosacridos de configuracin [0,15]. Describa la
estructura y la funcin que desempea cada uno de ellos [0,9].
2.En relacin con la figura adjunta, en la que se representa un enzima, su sustrato y dos
inhibidores, conteste las siguientes cuestiones:
a)Describa qu ocurre en los procesos A y B [1].
b)Realice un dibujo y describa qu ocurrira en una reaccin con el enzima en presencia de
su sustrato y del inhibidor 2 [0,5]. lndique qu ocurre en el proceso A si se produce un
cambio brusco en el pH o en la temperatura [0,5].
3. En relacin con la figura adjunta, responda las siguientes preguntas:
a)Indique cules son las estructuras y/o molculas sealadas con los nmeros 1 al 7 [0,7],
e identifique los procesos sealados con las letras A Y B [0,3].
b)Cul es la funcin del proceso A? [0,3]. Describa el proceso B [0,1].
4. Defina qu son organismos aerbicos y anaerbicos [0,8]. Indique en qu orgnulo celular
se desarrolla el metabolismo aerbico [0,2], dibjelo y seale cuatro componentes del mismo
[0,5]. Cite sus funciones y localcelas dentro del orgnulo [0,5].

Examen n 3 Opcin A
1. Indique qu es un enlace O-glucosdico [0,2] y qu grupos funcionales participan [0,1].
Cite dos polisacridos que se forman por la polimerizacin de monosacridos de
configuracin [0,15] y uno por la de monosacridos de configuracin [0,15]. Describa la
estructura y la funcin que desempea cada uno de ellos [0,9].

Ir
Ir al
al apartado
apartado bb

Monocarbonlico, entre el grupo hidroxilo


del carbono anomrico del primer
monosacarido y cualquier hidroxilo del
segundo monosacrido.
Dicarbonlico, entre los grupos hidroxilo de
los carbonos anomricos delos dos
monosacridos.
Ampliar
Ampliar Informacin
Informacin

Almidn
Almidn ==
(1- 4)
4)
(1Glucgeno
Glucgeno == (1(1- 4)
4)
Celulosa
Celulosa == (1(1- 4)
4)

Examen n 3 Opcin A
1. Indique qu es un enlace O-glucosdico [0,2] y qu grupos funcionales participan [0,1].
Cite dos polisacridos que se forman por la polimerizacin de monosacridos de
configuracin [0,15] y uno por la de monosacridos de configuracin [0,15]. Describa la
estructura y la funcin que desempea cada uno de ellos [0,9].

Almidn

Glucgeno
Ampliar
Ampliar
informacin
informacin

Examen n 3 Opcin A
1. Indique qu es un enlace O-glucosdico [0,2] y qu grupos funcionales participan [0,1].
Cite dos polisacridos que se forman por la polimerizacin de monosacridos de
configuracin [0,15] y uno por la de monosacridos de configuracin [0,15]. Describa la
estructura y la funcin que desempea cada uno de ellos [0,9].

Almidn
Es la principal reserva energtica de las plantas, encontrndose en los amiloplastos de las
clulas vegetales. Est formado por una mezcla de dos polisacridos diferentes:
La amilosa formada por cadenas no ramificadas de -D-glucosa unidas mediante enlaces
-1,4.
La amilopectina con un esqueleto formado por cadenas no ramificadas de -D-glucosa
unidas mediante enlaces -1,4, y puntos de ramificacincon enlaces -1,6 cada 15-30
monmeros.

Glucgeno
Es la reserva de glucosa que poseemos los animales, siendo abundante en el hgado y en
los msculos. Su estructura se parece a la de la amilopectina del almidn, aunque est
mucho ms ramificada, ya que las cadenas de -glucosas con enlaces 1,4 son ms cortas, y
como sucede en la amilopectina el extremo se une a la siguiente mediante un enlace -1,6glucosdico. Es soluble en agua (debido a su ramificacin), en la que forma dispersiones
coloidales. Cuando en la sangre hay glucosa en exceso, sta se condensa y forma
glucgeno, y cuando escasea, los grnulos de glucgeno almacenados en el hgado o en los
msculos, se hidrolizan (con facilidad debido a que la ramificacin aumenta la eficacia de las
enzimas hidrolticas y condensadoras) liberando grandes cantidades de glucosa, ya que una
molcula de glucgeno puede contener ms de 120.000 molculas de glucosa.

Celulosa
Celulosa

Examen n 3 Opcin A
1. Indique qu es un enlace O-glucosdico [0,2] y qu grupos funcionales participan [0,1].
Cite dos polisacridos que se forman por la polimerizacin de monosacridos de
configuracin [0,15] y uno por la de monosacridos de configuracin [0,15]. Describa la
estructura y la funcin que desempea cada uno de ellos [0,9].

Celulosa
Es la molcula orgnica ms abundante sobre la tierra, ya que constituye el 40% de las paredes de
todas las clulas vegetales, y porcentajes mayores en otros tejidos vegetales (algodn 90%). Est
formada por molculas de -D-glucosa.
Las molculas de glucosa se unen mediante enlaces -1,4-O-glucosdico.
La celulosa tiene estructura fibrosa, establecindose numerosos puentes de hidrgeno entre
los grupos hidroxilo de distintas cadenas que forman planos que se entrecruzan dando una gran
solidez al conjunto. Es insoluble en agua.
Nosotros no podemos digerirla, pero conviene ingerirla para facilitar los procesos digestivos.
Algunos microorganismos poseen celulasa que rompe el enlace -1,4-glucosdico y permite utilizar
la glucosa resultante como fuente de energa. Pueden encontrarse libres en la naturaleza (bacterias
y hongos) o vivir en el intestino de otros animales (rumiantes).
Tiene importancia econmica existiendo materias primas (algodn o madera) ricas en celulosa y
otras fabricadas por el hombre (papel y cartn) constituidas prcticamente por celulosa.

Examen n 3 Opcin A
2.En relacin con la figura adjunta, en la que se representa un enzima, su sustrato y
dos inhibidores, conteste las siguientes cuestiones:
a)Describa qu ocurre en los procesos A y B [1].
b)Realice un dibujo y describa qu ocurrira en una reaccin con el enzima en presencia de
su sustrato y del inhibidor 2 [0,5]. lndique qu ocurre en el proceso A si se produce un
cambio brusco en el pH o en la temperatura [0,5].
Proceso
Proceso A.
A.
Representa
Representa una
una catlisis
catlisis
enzimtica
enzimtica normal.
normal. En
En ella
ella el
el
sustrato
se
une
a
la
enzima
sustrato se une a la enzima
encajando
encajando en
en su
su centro
centro activo
activo
para
formar
el
complejo
para formar el complejo
enzima_sustrato,
enzima_sustrato, yy posteriorposteriormente
tiene
lugar
la
mente tiene lugar la catlisis
catlisis
haciendo
haciendo que
que aparezcan
aparezcan dos
dos
productos
productos como
como consecuencia
consecuencia de
de
la
la ruptura
ruptura del
del sustrato.
sustrato.
Proceso
Proceso B.
B. La
La existencia
existencia de
de un
un
inhibidor
inhibidor impide
impide la
la formacin
formacin del
del
complejo
complejo enzima-sustrato.
enzima-sustrato. Se
Se
trata
trata de
de un
un inhibidor
inhibidor no
no
competitivo,
competitivo, puesto
puesto que
que se
se
encaja
encaja en
en un
un lugar
lugar diferente
diferente del
del
centro
centro activo
activo yy no
no presenta
presenta
aspecto
aspecto similar
similar al
al sustrato.
sustrato.

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Examen n 3 Opcin A
2.En relacin con la figura adjunta, en la que se representa un enzima, su sustrato y
dos inhibidores, conteste las siguientes cuestiones:
a)Describa qu ocurre en los procesos A y B [1].
b)Realice un dibujo y describa qu ocurrira en una reaccin con el enzima en presencia de
su sustrato y del inhibidor 2 [0,5]. lndique qu ocurre en el proceso A si se produce un
cambio brusco en el pH o en la temperatura [0,5].
Cintica
Cintica de
de los
los inhibidores
inhibidores no
no competitivos.
competitivos.
Los
Los inhibidores
inhibidores no
no competitivos
competitivos disminuyen
disminuyen
la
Vmax
de
la
reaccin
y
no
suelen
la Vmax de la reaccin y no suelen modificar
modificar
la
la afinidad
afinidad de
de la
la enzima
enzima por
por su
su sustrato.
sustrato.
Se
Se unen
unen aa la
la enzima
enzima en
en lugares
lugares diferentes
diferentes al
al
centro
centro activo
activo alterando
alterando su
su conformacin.
conformacin.
Este
Este tipo
tipo de
de inhibicin
inhibicin depende
depende solamente
solamente
de
de la
la concen-tracin
concen-tracin de
de inhibidor.
inhibidor.
Puede
Puede formarse
formarse el
el complejo
complejo enzima-sustrato.
enzima-sustrato.

Examen n 3 Opcin A
2.En relacin con la figura adjunta, en la que se representa un enzima, su sustrato y
dos inhibidores, conteste las siguientes cuestiones:
a)Describa qu ocurre en los procesos A y B [1].
b)Realice un dibujo y describa qu ocurrira en una reaccin con el enzima en presencia de
su sustrato y del inhibidor 2 [0,5]. lndique qu ocurre en el proceso A si se produce un
cambio brusco en el pH o en la temperatura [0,5].
En
En presencia
presencia del
del sustrato
sustrato yy
del
del inhibidor
inhibidor 22 ambos
ambos
competiran
competiran por
por el
el centro
centro
activo,
activo, ya
ya que
que llos
os inhibidores
inhibidores

competitivos
competitivos son
son sustancias,
sustancias,
muchas
muchas veces
veces similares
similares
qumicamente
qumicamente aa los
los sustratos,
sustratos,
que
que se
se unen
unen al
al centro
centro activo
activo
impidiendo
impidiendo con
con ello
ello que
que se
se una
una el
el
sustrato.
sustrato. El
El proceso
proceso es
es reversible
reversible
yy depende
depende de
de la
la cantidad
cantidad de
de
sustrato
y
de
inhibidor,
pues
sustrato y de inhibidor, pues
ambos
ambos compiten
compiten por
por la
la enzima.
enzima.

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Examen n 3 Opcin A
2.En relacin con la figura adjunta, en la que se representa un enzima, su sustrato y
dos inhibidores, conteste las siguientes cuestiones:
a)Describa qu ocurre en los procesos A y B [1].
b)Realice un dibujo y describa qu ocurrira en una reaccin con el enzima en presencia de
su sustrato y del inhibidor 2 [0,5]. lndique qu ocurre en el proceso A si se produce un
cambio brusco en el pH o en la temperatura [0,5].

Cintica
Cintica de
de los
los inhibidores
inhibidores
competitivos.
competitivos.
Los
Los inhibidores
inhibidores competitivos
competitivos
disminuyen
disminuyen la
la afinidad
afinidad de
de la
la
enzima
enzima por
por su
su sustrato,
sustrato, pero
pero
no
no alteran
alteran la
la Vmax
Vmax de
de la
la
reaccin.
reaccin.

Volver
Volver aa la
la
pgina
pgina anterior
anterior

Examen n 3 Opcin A
2.En relacin con la figura adjunta, en la que se representa un enzima, su sustrato y
dos inhibidores, conteste las siguientes cuestiones:
a)Describa qu ocurre en los procesos A y B [1].
b)Realice un dibujo y describa qu ocurrira en una reaccin con el enzima en presencia de
su sustrato y del inhibidor 2 [0,5]. lndique qu ocurre en el proceso A si se produce
un cambio brusco en el pH o en la temperatura [0,5].

Las
Las enzimas
enzimas son
son protenas
protenas yy como
como tales
tales pueden
pueden alterarse
alterarse ante
ante cambios
cambios fsicos
fsicos
como
como la
la temperatura
temperatura oo qumicos
qumicos como
como el
el pH.
pH.
Cada
Cada enzima
enzima tiene
tiene una
una actividad
actividad mxima
mxima para
para unas
unas condiciones
condiciones determinadas,
determinadas,
por
por lo
lo que
que los
los pequeos
pequeos cambios
cambios de
de estas
estas alteran
alteran la
la velocidad
velocidad de
de las
las reacciones
reacciones
controladas
controladas por
por stas.
stas.
Si
Si el
el cambio
cambio de
de temperatura
temperatura fuese
fuese significativo
significativo se
se producira
producira la
la desnaturalizacin
desnaturalizacin
yy cesara
cesara completamente
completamente su
su actividad.
actividad.
En
En el
el caso
caso del
del pH
pH tambin
tambin ocurrira
ocurrira lo
lo mismo,
mismo, pudindose
pudindose llegar
llegar incluso
incluso aa la
la
destruccin
destruccin por
por hidrlisis
hidrlisis de
de la
la cadena
cadena proteica
proteica si
si el
el pH
pH fuese
fuese extremadamente
extremadamente cido
cido
oo bsico.
bsico.

Examen n 3 Opcin A
3. En relacin con la figura adjunta, responda las siguientes preguntas:
a)Indique cules son las estructuras y/o molculas sealadas con los nmeros 1 al 7 [0,7],
e identifique los procesos sealados con las letras A Y B [0,3].
b)Cul es la funcin del proceso A? [0,3]. Describa el proceso B [0,1].

a)
1)
1)
2)
2)
3)
3)
4)
4)
5)
5)
6)
6)
7)
7)

ADN
ADN
ARNm
ARNm (mensajero)
(mensajero)
Ribosoma
Ribosoma
Anticodn
Anticodn
Polipptido
Polipptido
ARNt
ARNt (transferente)
(transferente)
Codn
Codn

A)
A) Transcripcin
Transcripcin
B)
B) Traduccin
Traduccin

b)

El
El objetivo
objetivo de
de la
la transcripcin
transcripcin es
es copiar
copiar los
los genes
genes
existentes
existentes en
en el
el ADN
ADN sobre
sobre ARNm
ARNm para
para que
que esta
esta
informacin
informacin pueda
pueda salir
salir del
del ncleo
ncleo yy generar
generar las
las
protenas
protenas correspondientes.
correspondientes.
La
La traduccin
traduccin es
es el
el proceso
proceso de
de construccin
construccin de
de
protenas
protenas segn
segn las
las instrucciones
instrucciones presentes
presentes en
en el
el
ARNm
ARNm que
que previamente
previamente ha
ha sido
sido copiado
copiado del
del ADN
ADN en
en
el
proceso
anterior.
el proceso anterior.

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Ampliar

Examen n 3 Opcin A
3. En relacin con la figura adjunta, responda las siguientes preguntas:
a)Indique cules son las estructuras y/o molculas sealadas con los nmeros 1 al 7 [0,7],
e identifique los procesos sealados con las letras A Y B [0,3].
b)Cul es la funcin del proceso A? [0,3]. Describa el proceso B [0,1].

Cuando
Cuando el
el ARNm
ARNm sale
sale del
del ncleo
ncleo se
se asocia
asocia aa
los
los ribosomas
ribosomas (las
(las subunidades
subunidades se
se ensamblan
ensamblan sobre
sobre el
el
ARNm)
ARNm) yy comienza
comienza la
la traduccin.
traduccin. Los
Los ARNt
ARNt
reconocen
reconocen aa los
los aminocidos
aminocidos que
que codifican,
codifican,
formndose
formndose el
el complejo
complejo aminoacil-ARNt.
aminoacil-ARNt. Cuando
Cuando
el
el ribosoma
ribosoma muestra
muestra un
un triplete
triplete (codn)
(codn) en
en el
el
lugar
lugar adecuado,
adecuado, el
el ARNt
ARNt correspondiente
correspondiente se
se une
une
al
al mismo,
mismo, se
se produce
produce el
el enlace
enlace con
con el
el aminocido
aminocido
que
que est
est unido
unido al
al ARNt
ARNt anterior
anterior en
en la
la posicin
posicin del
del
polipptido
polipptido (5)
(5) yy el
el ribosoma
ribosoma se
se desplaza
desplaza
liberando
liberando al
al ARNt
ARNt que
que estaba
estaba unido
unido al
al polipptido
polipptido
yy que
que ahora
ahora ser
ser el
el ARNt
ARNt siguiente.
siguiente. Esto
Esto deja
deja
libre
libre el
el primer
primer hueco
hueco que
que citbamos
citbamos mostrando
mostrando un
un
nuevo
nuevo codn
codn que
que ser
ser reconocido
reconocido por
por el
el ARNt
ARNt
correspondiente,
correspondiente, yy as
as continuar
continuar la
la sntesis
sntesis hasta
hasta
que
que se
se forme
forme la
la protena
protena completa
completa

En
En el
el esquema,
esquema, el
el ribosoma
ribosoma
se
se ir
ir desplazando
desplazando segn
segn
indica
indica la
la flecha,
flecha, quedando
quedando
hacia
hacia la
la izquierda
izquierda el
el ARNm
ARNm
ya
ya ledo
ledo yy la
la cadena
cadena polipeppolipeptdica
tdica (5)
(5) ir
ir creciendo
creciendo hasta
hasta
que
que se
se complete
complete la
la sntesis.
sntesis.

Examen n 3 Opcin A
4. Defina qu son organismos aerbicos y anaerbicos [0,8]. Indique en qu orgnulo celular
se desarrolla el metabolismo aerbico [0,2], dibjelo y seale cuatro componentes del mismo
[0,5]. Cite sus funciones y localcelas dentro del orgnulo [0,5].

Los organismos aerbicos son aquellos que viven en ambientes que tienen
oxgeno y lo utilizan en su metabolismo, en el proceso conocido como respiracin
aerbica. En sta, el ltimo aceptor de electrones es el oxgeno.
Los organismos anaerbicos son aquellos que no utilizan el oxgeno como
aceptor final, existiendo los anaerobios estrictos, que no pueden vivir en presencia
de oxgeno y los facultativos, que aunque no lo utilicen pueden tolerarlo. En
algunos casos, como por ejemplo las clulas musculares, las clulas normalmente
utilizan oxgeno, pero cuando ste escasea son capaces de obtener energa de
forma anarbica.
Los organismos anaerobios pueden realizar respiraciones anaerbicas, cuando
el ltimo aceptor de electrones es una sustancia inorgnica de diferente del
oxgeno, y asimismo de origen externo, o fermentaciones cuando el ltimo aceptor
de electrones es una sustancia orgnica procedente de su propio metabolismo.
El metabolismo aerbico se realiza en la mitocondria.

Continuar

Examen n 3 Opcin A
4. Defina qu son organismos aerbicos y anaerbicos [0,8]. Indique en qu orgnulo celular
se desarrolla el metabolismo aerbico [0,2], dibjelo y seale cuatro componentes del mismo
[0,5]. Cite sus funciones y localcelas dentro del orgnulo [0,5].

La oxidacin del cido pirvico hasta


acetil coenzima A.
La -oxidacin de los cidos grasos,
hasta acetil coenzima A.
La degradacin oxidativa de muchos
aminocidos.
La oxidacin del acetil coenzima A
mediante
una
va
metablica
conocida como ciclo de Krebs.
El transporte de los electrones
obtenidos
en
las
oxidaciones
anteriores a travs de las cadenas
transportadoras de e- existentes en
las crestas mitocondriales, hasta el
O2 (que actua como aceptor
electrnico final).
El acoplamiento de dicho transporte,
exergnico, con la sntesis de ATP a
partir de ADP y P (fosforilacin
oxidativa)

En azul los procesos que tienen lugar


en la matriz y en rojo los que se desarrollan en las crestas mitocondriales.

Examen n 3 Opcin B
1.En relacin con la imagen adjunta, responda las siguientes cuestiones:
a)Qu tipo de molcula representa? [0,25]. Nombre el componente incluido en el
recuadro [0,25] y el enlace sealado con la flecha [0,25]. Explique cmo se forma dicho
enlace [0,25].
b)Nombre una biomolcula que contenga este tipo de cadena [0,25], explique su funcin
biolgica [0,5] e indique su distribucin en los seres vivos [0,25].
2.La catalasa es una enzima que transforma el perxido de hidrgeno en oxgeno y agua. Si
en un tubo de ensayo introducimos catalasa y le aadimos agua oxigenada se produce la
emisin de burbujas de oxgeno. Si al mismo tubo de ensayo se le aaden unas gotas de
cido clorhdrico se interrumpe la emisin. Proponga una explicacin a este hecho [1].
3.En relacin con la figura adjunta, responda a las siguientes cuestiones:
a)Qu proceso biolgico representa? [0,2]. Identifique los elementos sealados con las
letras A, B, C, y D [0,8].
b)lndique el tipo de enlace que caracteriza a la molcula C y escriba la reaccin de
formacin de este enlace, sealando los grupos qumicos que intervienen [0,5]. lndique
la composicin y la funcin que desempea el elemento A en este proceso [0,5]
4.Explique la funcin del ATP en el metabolismo celular [0,5]. Indique su composicin qumica
[0,3]. Mencione en qu orgnulos de la clula vegetal se realiza su sntesis [0,4], el nombre
de las reacciones metablicas en las que se produce [0,4] y el nombre de los procesos
celulares [0,4].

Examen n 3 Opcin B

1.En relacin con la imagen adjunta, responda las siguientes cuestiones:


a)Qu tipo de molcula representa? [0,25]. Nombre el componente incluido en el
recuadro [0,25] y el enlace sealado con la flecha [0,25]. Explique cmo se forma dicho
enlace [0,25].
b)Nombre una biomolcula que contenga este tipo de cadena [0,25], explique su funcin
biolgica [0,5] e indique su distribucin en los seres vivos [0,25].
a)

1) Se trata de un polisacrido.
2) El componente sealado es un monosacrido. Parece ser
una hexosa, aunque no est marcado el carbono 6.
3) El enlace es de tipo O-Glucosdico que sirve para unir los
diferentes monosacridos.

Ir
Ir al
al apartado
apartado bb

El enlace O-Glucosdico es el que une monosacridos entre s para dar


sidos, y posee las siguientes caractersticas:
Se establece entre el OH del carbono que en la forma lineal llevaba el
grupo carbonilo (aldehido o cetona) y el OH de cualquiera de los carbonos
del segundo monosacrido.
Se desprende una molcula de agua por cada enlace o-glucosdico.
Los monosacridos quedan unidos por un puente de oxgeno.
El enlace es reversible, denominndose condensacin al proceso de
unin (que desprende una molcula de agua) e hidrlisis al de ruptura
(que consume una molcula de agua)
Puede ser de dos tipos:
Monocarbonlico, entre el grupo hidroxilo del carbono anomrico del
primer monosacrido y cualquier hidroxilo del segundo monosacrido.
Dicarbonlico, entre los grupos hidroxilo de los carbonos anomricos
de los dos monosacridos..

Continuar

Examen n 3 Opcin B
1.En relacin con la imagen adjunta, responda las siguientes cuestiones:
a)Qu tipo de molcula representa? [0,25]. Nombre el componente incluido en el
recuadro [0,25] y el enlace sealado con la flecha [0,25]. Explique cmo se forma dicho
enlace [0,25].
b)Nombre una biomolcula que contenga este tipo de cadena [0,25], explique su funcin
biolgica [0,5] e indique su distribucin en los seres vivos [0,25].
Ir
Ir al
al apartado
apartado bb

La imagen muestra todos los


detalles descritos anteriormente.

Examen n 3 Opcin B
1.En relacin con la imagen adjunta, responda las siguientes cuestiones:
a)Qu tipo de molcula representa? [0,25]. Nombre el componente incluido en el
recuadro [0,25] y el enlace sealado con la flecha [0,25]. Explique cmo se forma dicho
enlace [0,25].
b)Nombre una biomolcula que contenga este tipo de cadena [0,25], explique su funcin
biolgica [0,5] e indique su distribucin en los seres vivos [0,25].

Sacarosa: Tambin llamada azcar


de caa o de remolacha. Est
formada por la unin de una glucosa
y una fructosa. Es la reserva
energtica de algunas plantas. El
hombre la utiliza como nutriente.

Celulosa: La celulosa es la molcula orgnica ms abundante sobre


la tierra, ya que constituye el 40% de
las paredes de todas las clulas
vegetales, y porcentajes mayores en
otros tejidos vegetales (algodn
90%). Est formada por molculas de
-D-glucosa que se unen mediante
enlaces -1,4-O-glucosdico.

Examen n 3 Opcin B
2.La catalasa es una enzima que transforma el perxido de hidrgeno en oxgeno y agua. Si
en un tubo de ensayo introducimos catalasa y le aadimos agua oxigenada se produce la
emisin de burbujas de oxgeno. Si al mismo tubo de ensayo se le aaden unas gotas de
cido clorhdrico se interrumpe la emisin. Proponga una explicacin a este hecho [1].

Cada enzima posee un valor de pH ptimo en


el que su actividad es mxima. Como todas las
enzimas, la catalasa es una protena y como tal
los cambios de pH pueden afectar al estado de
ionizacin de los grupos cidos o bsicos que
posea y esto modificar su estructura terciaria
pudiendo disminuir su actividad al alejarse del
punto ptimo, o desnaturalizarse y perder completamente su actividad. En un caso extremo
podra llegar a hidrolizarse, rompindose la cadena polipeptdica.

Examen n 2 Opcin B
3.En relacin con la figura adjunta, responda a las siguientes cuestiones:
a)Qu proceso biolgico representa? [0,2]. Identifique los elementos sealados con las
letras A, B, C, y D [0,8].
b)lndique el tipo de enlace que caracteriza a la molcula C y escriba la reaccin de
formacin de este enlace, sealando los grupos qumicos que intervienen [0,5]. lndique
la composicin y la funcin que desempea el elemento A en este proceso [0,5]
a) La traduccin, es decir la sntesis de protenas
a partir del ARNm.
A) ARNt (transferente) B) ARNm (mensajero)
C) Polipptido recin
D) Ribosoma
formado.
b) 1) Enlace peptdico
2)

El ARNt est formado


por nucletidos y
estos a su vez por
un azcar de cinco
tomos de carbono
(la ribosa), una base
nitrogenada (adenina,
guanina, citosina o
uracilo) y un grupo fosfato. Su funcin es acercar los aminocidos al ribosoma (cada ARNt reconoce a un aminocido
diferente).Cuando el anticodn del ARNt reconoce (es el
complementario) del codn que presenta el ARNm en el
ribosoma se une a l, permitiendo que su aminocido est en
el lugar adecuado para que se establezca el enlace peptdico
y se vaya formando el polipptido.

Examen n 2 Opcin B
4.Explique la funcin del ATP en el metabolismo celular [0,5]. Indique su composicin qumica
[0,3]. Mencione en qu orgnulos de la clula vegetal se realiza su sntesis [0,4], el nombre
de las reacciones metablicas en las que se produce [0,4] y el nombre de los procesos
celulares [0,4].
La funcin del ATP en el metabolismo celular es transferir energa qumica desde las
reacciones metablicas exergnicas hasta las reacciones metablicas endergnicas.
En las clulas, la energa qumica liberada en las reacciones de oxidacin de las molculas energticas (monosacridos, cidos grasos, etc.) o en otras reacciones exergnicas, es
utilizada para unir grupos P a los nuclesidos mono y difosfato: se consigue as almacenar
dicha energa en forma de enlace P - P en estos nucletidos.
El ATP es un mononucletido que est formado por adenina, ribosa y tres grupos fosfato
En la clula vegetal se sintetiza en los
cloroplastos, durante la fase lumnica de la
fotosntesis (fotofosforilacin), y en las mitocondrias. En este caso puede sintetizarse en diversas etapas del proceso respiratorio, siendo la
ms importante la que se origina como consecuencia del transporte de electrones en la
membrana de las crestas mitocondriales (fosforilacin oxidativa). Recibe este nombre la
sntesis qumica de ATP impulsada por el
proceso exergnico de transferencia de
electrones desde el NADH al O2.