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Para caracterizar los parmetros que componen un agua residual e incluso para
no caer en errores de medida y de prdida de muestras, hay que tener en cuenta unas
normas de recogida de las muestras que son fundamentales.
El objetivo del muestreo es obtener una parte representativa del material bajo
estudio (cuerpo de agua, efluente industrial, agua residual, etc.) para la cual se
analizaran las variables fisicoqumicas de inters. El volumen del material captado se
transporta hasta el lugar de almacenamiento, para luego ser transferido al laboratorio
para el respectivo anlisis, momento en el cual la muestra debe conservar las
caractersticas del material original. Para lograr el objetivo se requiere que la muestra
conserve las concentraciones relativas de todos los componentes presentes en el
material original y que no hayan ocurrido cambios significativos en su composicin
antes del anlisis.
En algunos casos, el objetivo del muestreo es demostrar que se cumplen las
normas especificadas por la legislacin. Las muestras ingresan al laboratorio para
determinaciones especficas, sin embargo, la responsabilidad de las condiciones y
validez de las mismas debe ser asumida por las personas responsables del muestreo, de
la conservacin y el transporte de las muestras. Las tcnicas de recoleccin y
preservacin de las muestras tienen una gran importancia, debido a la necesidad de
verificar la precisin, exactitud y representatividad de los datos que resulten de los
anlisis.
Lo ms importante, es conocer que tipo de muestras que necesitamos. Para ello
necesitamos hacer un muestreo del agua residual a analizar y las directrices generales y
recomendaciones para ese muestreo, ya que la muestra debe ser representativa de
aquellos parmetros que quiero analizar.
Para ello vamos a dividir el informe en cuatro apartados que son, muestreo,
procedimiento de recogida de muestras, identificacin y conservacin de las muestras y
procedimiento administrativo para el anlisis de muestras.
1.- MUESTREO
Para muestrear las descargas de aguas residuales, hay que tener en cuenta tres
cuestiones fundamentales, que son:
-
Tipos de muestreo
Mtodos de muestreo
Procedimientos de muestreo
1.1.- Definiciones
Antes de pasar a las cuestiones sobre muestreo, vamos a dar unas definiciones
para aclarar los conceptos que se van a utilizar en este informe.
a) Agua residual
Es el agua ha sufrido una alteracin o degradacin de su calidad original por
usos municipal, industrial, comercial, agrcola, ganadero o de cualquier otra ndole
b) Arqueta de control
Es el lugar donde se toman las muestras y se ubican justo antes de la descarga
del colector pblico o cauce pblico. Debe de ser un punto apropiado y se debe
construir uno al efecto si no hay ninguno. Tiene que tener un tamao adecuado para la
toma de muestras, tanto manuales como automticas, aparte de que en esta arqueta se
pueden realizar operaciones de limpieza, debido a que suele ser ancho y el agua residual
queda retenida producindose depsitos de slidos. Puede servir para evitar
obstrucciones en las tuberas e incluso como sifn para que no produzca olores dentro
de las instalaciones, introduciendo el final de la tubera dentro del agua residual.
Arqueta de control
c) Canal abierto.
Cualquier conducto en el cual el agua fluye presentando una superficie libre.
d) Colector.
Es un conducto abierto o cerrado que recibe las aportaciones de agua de otros
conductos.
e) Descarga.
Es el conjunto de aguas residuales que se vierten o disponen en algn cuerpo
receptor.
1.2.- Tipos de muestreo
Se pueden dividir en dos categoras, que son los muestreos simples o
compuestos.
a) Muestras simples
Una muestra simple es una muestra individual de agua residual tomada en un
momento cualquiera. Por ello, solamente es representativa del efluente en el momento
del muestreo.
Este tipo de muestreo se suele efectuar cuando:
- El agua residual a muestrear, no circula de forma continua, por ejemplo, por
descargas peridicas de depsitos, fosas spticas, barcos, etc.
- Las caractersticas del agua residual son relativamente constantes a lo largo
del tiempo, por lo que es innecesario un programa de muestreo complejo.
- Se quiere caracterizar la muestra, ya a que en ese momento hay una descarga
de agua residual con una carga contaminante diferente a la media de ese vertido.
b) Muestras compuestas
Se denomina muestra compuesta al conjunto de varias muestras simples,
tomadas separadamente, tanto en el tiempo como en el espacio, del mismo efluente.
Estas muestras compuestas y representan el promedio de las variaciones de los
contaminantes.
Las muestras se van recogiendo en recipientes a lo largo de un periodo que
puede variar desde unas pocas horas, hasta semanas o meses, siendo lo ms habitual 24
horas, de tal manera que cubran las variaciones de la descarga
El intervalo entre la toma de cada muestreo simple para integrar la muestra
compuesta, debe ser el suficiente para determinar la variacin de los contaminantes del
agua residual.
Una ventaja de este tipo de muestreos, es que el nmero de determinaciones
analticas que se suelen realizar es menor.
El procedimiento para realizar una muestra compuesta es muy sencillo, ya que al
recoger durante un periodo de tiempo las muestras simples, esta se puede componer de
volmenes proporcionales al caudal circulante. En este caso se puede conocer
simultneamente la concentracin y la cantidad de contaminantes del vertido en el
tiempo o en su totalidad.
c) Muestras integradas
Para ciertos propsitos, es mejor analizar mezclas de muestras puntuales
tomadas simultneamente en diferentes puntos, o lo ms cercanas posible. Un ejemplo
de la necesidad de muestreo integrado ocurre en ros o corrientes que varan en
composicin a lo ancho y profundo de su cauce. Para evaluar la composicin promedio
o la carga total, se usa una mezcla de muestras que representan varios puntos de la
seccin transversal, en proporcin a sus flujos relativos. La necesidad de muestras
integradas tambin se puede presentar si se propone un tratamiento combinado para
varios efluentes residuales separados, cuya interaccin puede tener un efecto
significativo en la tratabilidad o en la composicin. La prediccin matemtica puede ser
inexacta o imposible, mientras que la evaluacin de una muestra integrada puede dar
informacin ms til.
La preparacin de muestras integradas requiere generalmente de equipos
diseados para tomar muestras de una profundidad determinada sin que se contaminen
con la columna de agua superior. Generalmente se requiere conocer el volumen,
movimiento, y composicin de varias partes del cuerpo de agua a ser estudiado. La toma
de muestras integradas es un proceso complicado y especializado que se debe describir
adecuadamente en el plan de muestreo.
1.3.- Mtodos de muestreo
Se pueden aplicar bsicamente dos mtodos de muestreo, el manual y el
automtico.
a) Muestreo manual
Este tipo de muestreo est especialmente indicado, cuando en la muestra a tomar
se vaya a analizar alguna sustancia que no pueda ser debidamente recogida por un
equipo de muestreo automtico, como ocurre con los aceites, las grasas y las materias
voltiles.
Este tipo de muestreo puede ser una inspeccin preliminar para determinar
donde y como se deben de utilizar los muestreadores automticos. Tambin es
conveniente realizarlo, cuando la composicin de una fuente es relativamente constante
a travs de un tiempo prolongado o a lo largo de distancias sustanciales en todas las
direcciones, puede decirse que la muestra representa un intervalo de tiempo o un
volumen ms extensos
Una ventaja del muestreo manual es que, el muestreador puede observar
condiciones inusuales durante el periodo de muestreo y recoger muestras adicionales
para documentar esta situacin. La principal desventaja es la dedicacin humana para
realizar un muestreo dado.
b) Muestreo automtico
El muestreo automtico se ajusta mejor en aguas residuales que contienen
materia disuelta (DBO5, DQO, metales pesados, etc.). Suele resultar ventajoso cuando
se quiere muestrear diversos puntos a intervalos frecuentes o cuando se requiere un
registro continuo. La mayor parte de las muestras compuestas en el tiempo se emplean
para observar concentraciones promedio, usadas para calcular las respectivas cargas o la
eficiencia de una planta de tratamiento de aguas residuales.
Existen diferentes equipos de muestreo automtico, siendo el ms utilizado el
toma muestras automtico de bomba peristltica. Muchos de ellos se pueden programar
para que tome una muestra durante u tiempo determinado y a intervalos fijados.
No se debe emplear muestras compuestas para la determinacin de componentes
o caractersticas sujetas a cambios significativos e inevitables durante el
almacenamiento; sino hacer tales determinaciones en muestras individuales lo ms
pronto posible despus de la toma y preferiblemente en el sitio de muestreo. Ejemplos
de este tipo de determinaciones son: gases disueltos, cloro residual, sulfuros solubles,
temperatura y pH.
A largo plazo se considera ms econmico que el manual.
2.- PROCEDIMIENTO DE TOMA DE MUESTRAS
Las muestras deben ser representativas de las condiciones que existan en el
punto y hora de muestreo y deben de tener el volumen suficiente para efectuar en el las
determinaciones correspondientes. Estas deben representar lo mejor posible las
caractersticas del efluente total que se descarga por el conducto que se muestrea,
debindose rellenar las etiquetas y la hoja de registro.
Las muestras deben de recogerse con sumo cuidado, ya que si se quiere controlar
las caractersticas del agua residual, ya que los vertidos difieren segn la hora del da.
Por ello, principalmente si se quiere tener una idea de las caractersticas de un agua
residual, se pueden recoger muestras compuestas a lo largo del da y analizar esa
muestras, para tener una idea global de la carga contaminante. Si se quieren conocer las
cargas contaminantes puntuales, se puede recoger una muestra simple a una hora del da
donde se sepa o suponga que la carga contaminante del vertido es diferente.
Es fundamental conocer el lugar donde se van a realizar las tomas de muestras,
ya que segn el lugar puede ser necesario llevar accesorios que nos facilite la recogida
de muestras, sin que llegue a representar una actividad peligrosa para la salud. Adems,
es muy importante tomar las debidas precauciones de seguridad y de higiene en el
muestreo en funcin del tipo de aguas residuales que se estn muestreando. Es
fundamental por lo menos unos guantes de ltex para proteger las manos del contacto
con el agua residual y en algunos lugares mascarillas o trajes autnomos, como por
ejemplo en alcantarillas cerradas, fosas spticas, etc.
para obtener una muestra promedio. En las aguas superficiales tambin puede extraerse
en los lugares donde eventualmente se piense instalar una caera de bombeo u otra
forma de extraccin.
Puede tratarse del grifo de una bomba accionada a mano, molino o motor.
Conviene elegir un grifo que est comunicado con la caera ascendente del pozo, salvo
que por circunstancias especiales se desee considerar algn depsito intermedio, (tanque
elevado del molino, depsito de reserva, etc.
Cuando se examinen aguas de pozos semisurgentes, extraer muestras cuyas
caractersticas bacteriolgicas correspondan exactamente a las aguas de pozo. As, por
ejemplo, si el ante-pozo se encuentra en malas condiciones de higiene, esto influir en
los resultados del examen y ellos no indicarn fielmente la calidad del agua. Debe
tratarse que exista el menor nmero de intermediarios entre la toma y el cao de subida
del pozo.
Si el pozo es de uso continuo, basta dejar correr el agua durante media hora.
Si el pozo es de poco uso o est fuera de servicio dejar salir agua durante
mnimo 5 horas , o mejor an, hacer funcionar varios das.
Procedimiento: Para la toma de muestras, proceder como en el tem anterior (a).
2.6.- Ros, arroyos, lagos, reservas o estanques
En cursos de agua, evitar extraer muestras en lugares afectados por aportes
accidentales de otros cursos o descargas de lquidos cloacales o industriales, salvo que
se trate de estudiar especficamente a los mismos.
En reservas o estanques, extraer lejos de la costa y cerca del conducto de salida,
para mxima representatividad.
Procedimiento:
- Quitar la envoltura plstica del frasco y destaparlo, manteniendo la tapa en la
mano y hacia abajo, cuidando que no toque ningn objeto durante la extraccin.
- Tomar el frasco por el medio, mediante una pinza de brazos largos y
preferiblemente esterilizada con la llama de un hisopo de alcohol o lmpara de soldar.
Sumergirlo rpidamente hasta unos 20 cm de profundidad, llenndolo. Dirigir la boca en
sentido contrario a la corriente; si no hay movimiento, imprimir movimientos
circulares.
2.7.- Aljibe o pozo abierto
Es conveniente utilizar aparatos especiales. En su defecto, puede usarse un balde
metlico.
Procedimiento:
-
Profundidad de muestreo.
Anlisis a realizar.
Conservacin de la muestra.
Propietario- Establecimiento.
Localidad.
Para ello, ser preciso consultar antes la literatura especializada para decidir el tipo de
conservacin a realizar. Por lo general, las muestras se deben conservarse en hielo o
refrigerada, a una temperatura de 4 C y en la oscuridad. El tiempo desde la toma de
muestras hasta que se analiza debe ser el mnimo posible.
En muestras microbiolgicas, el tiempo hasta el anlisis, no debe pasar ms de
24 horas, entre la toma de muestra y la llegada al laboratorio. Cuanto menor tiempo hay
entre la extraccin y el anlisis, ms fidedignos son los resultados analticos.
-
10 C .
- Mientras no se viaja, las muestras se conservarn en una heladera comn.
- Durante los traslados, se conservar la muestra en conservadora con
refrigerante, o cubitos de hielo, con cuidando que los mismos no apoyen sobre el
frasco.
Otro dato a tener en cuenta para el anlisis de las muestras, es el recipiente
utilizado para su almacenamiento. Segn el tipo de parmetro a analizar, los recipientes
de almacenamiento de la muestra debern de ser de diferentes materiales y deben de ser
de materiales inertes al contenido de las aguas residuales. Se prefieren envases plsticos
por su menor peso, resistencia a la rotura y menor reaccin con los iones del agua. En
caso de aguas para riego, se requiere envase de plstico (debido al anlisis de boro). Las
tapas de cierre deben proporcionar un cierre hermtico en los recipientes y se
recomienda que sean de un material afn al del recipiente. Utilizar un frasco de plstico
esterilizado para anlisis biolgicos, normalmente de 125 ml de capacidad como
mnimo.
Los materiales ms comunes para el recipiente son:
- Vidrio transparente o de color mbar, para anlisis microbiolgico, para
aceites y grasas, fenoles, gases, etc.
- Plstico, sobre todo de polipropileno, para la mayora de los parmetros y
para metales.
-
Hay que tener en cuenta que, la medicin de los caudales msicos de esta serie
de parmetros, resulta pues necesaria para establecer los lmites permisibles al vertido y
regular el cumplimiento en cada caso de dichas limitaciones. Por otra parte, los
organismos gestores basan el clculo del canon de saneamiento en el caudal de agua
residual y en los caudales msicos de parmetros como DBO 5, DQO, slidos en
suspensin, conductividad y pH, siendo excepcionales aceites y grasas y demanda de
cloro. Por ello es necesario conocer los vertidos de la empresa, o si eso no es posible,
conocer la produccin de la empresa que realiza los vertidos, con el fin de estimar y as
poder analizar, los contaminantes que puedan poseer sus aguas residuales.
Medio de conservacin
Periodo mximo de
almacenamiento
Color y olor
Temperatura
pH
Turbidez
Conductividad
Slidos en suspensin
Potencial Rdox
Oxgeno disuelto
Nitrgeno Kjedahl
Nitratos y Nitritos
Amonio
Fosfatos
Cloruros
Sulfatos
Sulfuros
Alcalinidad
Aceites y grasas
DBO5
Refrigeracin a 4 C
Determinacin In Situ
No hay
El mismo da o 1 mg/l HgCl2, 4 C
No necesaria
No hay
Determinacin In Situ
Determinacin In Situ
40 mg/l HgCl2, 4 C
40 mg/l HgCl2, 4 C
40 mg/l HgCl2, 4 C
40 mg/l HgCl2, 4 C
No necesaria
Refrigeracin a 4 C
2 ml/l de acetato de cinc, 4 C
Refrigeracin a 4 C
2 ml/l de H2SO4, 4 C
Refrigeracin a 4 C
24 horas
------------------(no recomendable)
------------------------------------Inestable
7 das
7 das
7 das
---------7 das
7 das
24 horas
24 horas
6 horas
DQO
Dureza
Metales Pesados
2 ml/l de H2SO4, 4 C
No hay
Filtrado: 3ml/l 1:1 H2NO3, 4 C
7 das
---------6 meses