Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Gestin
Calidad
UNAMBA
FACULTAD DE ADMINISTRACION
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE ADMINSTRACION DE EMPRESAS
FECHA Y LUGAR
ABANCAY 2015
1
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
Contenido
GRUPO GLORIA........................................................................................ 3
I.
1.1.
1.2.
1.3.
EL ENTORNO EMPRESARIAL..............................................................5
1.4.
1.5.
VISIN............................................................................................. 13
1.6.
MISIN............................................................................................ 13
1.7.
VALORES......................................................................................... 13
1.8.
VENTAJA COMPETITIVA...................................................................14
1.9.
1.10.
PRODUCTOS.................................................................................. 18
1.11.
II.
CERTIFICACIN CALIDAD.................................................................20
III.
CULTURA CALIDAD............................................................................. 22
IV.
PRINCIPIOS DE LA CALIDAD...............................................................22
VI.
BIBLIOGRAFA.................................................................................... 25
2
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
I.
GRUPO GLORIA
I.1. GRUPO GRUPO GLORIA
Razn Social:
Nombre Comercial:
Ruc:
20100190797
Tipo De Empresa:
Sociedad Annima
Vigencia De La Empresa:
Activo
Actividad Econmica:
alimenticio, cementero, farmacutico, de
envases de cartn, transporte y aduanero, y principalmente al sector
de lcteos
Ciiu:
Inicio De Actividades:
Ubicacin Geogrfica:
Fax
:
Telfonos:
15202
-05/04/1942
Lima / Lima / La Victoria
221111
222525
225000
222500
4707170
Empresas
Gestin
Calidad
4
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
Rgimen poltico
Los distintos gobiernos optan formas diferentes en cuanto a las polticas
econmicas e industriales. En la historia de la empresa Gloria algunos de las
decisiones que ms impacto han tenido se han dado en los regmenes nacionalistas.
Gobierno militar:Entre 1968 y 1980, el rgimen militar fren el crecimiento
industrial y comercial. La tasa de crecimiento industrial descendi del 6,86% en el
perodo 1950-1967, al 4,08% entre 1967-1974 y al 0,95% entre 1974-1988 (Silva
Sernaqu, 2002). Entre 1973 y 1974, de acuerdo a la Ley de Reforma Agraria, se
intent dar paso a la expropiacin del establo experimental de Vtor, en Arequipa.
Sin embargo, la documentacin presentada ante el director general de la Reforma
Agraria ayud a que se aprobara la inafectabilidad del fundo. Aunque, de haber
procedido, la empresa habra sido severamente perjudicada ya que dentro de los
lmites del establo se ubicaba la segunda planta en importancia en el procesamiento
de leche.
Primer gobierno de Alan Garca :En 1985 Nestl adquiri Carnation y todas sus
operaciones internacionales, con lo que obtuvo casi todo el monopolio del negocio
lechero en el Per. Sin embargo, los socios minoritarios, la familia Berckemeyer, no
estuvieron conformes con el ingreso de Nestl a Gloria. La poltica de Alan Garca
entre 1986 y 1987 const de una economa de resistencia al imperialismo, que en
el caso particular de Gloria se concentr en la intervencin de la empresa para
nacionalizarla. Los argumentos para este proceder se justificaban por el desperdicio
de la produccin de los pequeos ganaderos, el abuso en los precios que se les
pagaban y el costoso envase de la lata. Bajo este contexto se produjo la venta de las
acciones de la empresa Gloria, tanto de Nestl como de los Berckemeyer, a los
hermanos Rodrguez.
5
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
Bolivia :El Grupo Gloria privatiz la empresa PIL en 1996 con una inversin de
ocho millones de dlares y actualmente tiene plantas en La Paz (oeste),
Cochabamba y Santa Cruz (oriente). Actualmente, El pedido para nacionalizar a
PIL Andina se inici durante la inauguracin del Quinto congreso departamental de
regantes. Por su parte, los productores lecheros de La Paz indicaron, en un voto
resolutivo, que su nica fuente de ingresos es la que garantiza PIL Andina y
pidieron a Fernndez ocuparse exclusivamente del tema agua y no inmiscuirse en
asuntos del sector lcteo (Periodismo en lnea, 03 Julio 2010).
Exigencias ambientales
Frente a las normativas ambientales y la creciente preocupacin general por el
medio ambiente, Gloria S.A. ha instalado una Planta de Osmosis Inversa de 254
m3/hora con la finalidad de obtener agua libre de sales y partculas disueltas por un
costo de 750 mil dlares. Asimismo ha invertido cerca de $6 500 000 dlares en
una planta de tratamiento de efluentes industriales que se encuentra ubicada dentro
del complejo de procesamiento de la leche en el distrito de Lurigancho, en
Huachipa. La funcin de esta ltima planta es convertir las aguas industriales, con
elevados contenidos de compuestos orgnicos, en aguas clarificadas que pueden ser
reutilizadas.
6
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
Empresas
Gestin
Calidad
8
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
1995 1999 : En 1995, tras una licitacin, compr la empresa de Cemento Sur S.A.,
ubicada en Juliaca, Puno. Con esta compra, consolid el mercado de cemento en la
regin sur del Per. En diciembre de 1996 Yura S.A. adquiri la empresa Industrias
Cachimayo S.A. ubicada a 14 km del Cusco. Esta empresa inicia sus operaciones en
enero de 1997 despus de una prolongada paralizacin que se inici en setiembre de
1996. En 1996 GRUPO GLORIA, adquiri la empresa Pil Andina S.A., que tena
plantas en Cochabama y La Paz, dentro del proceso de privatizacin de empresas
bolivianas. El Grupo concentra sus esfuerzos en mejorar la calidad del producto y de sus
procesos, as como en materia comercial, formando un equipo profesional de ventas de
lcteos y derivados. Con esta adquisicin copa el 60% del mercado lcteo boliviano.
En abril de 1997, vendi la empresa DOnofrio S.A. a la trasnacional Nestl S.A. y el
Grupo se retira de estos mercados. En 1998, culmin la construccin de la primera etapa
del Complejo Industrial en Huachipa, Lima, sobre un rea de 14,500 m2, con una
inversin de US$20 millones. Un ao ms tarde concluy la construccin de la planta
de derivados lcteos para la fabricacin de yogures, quesos, leche y jugos en caja y
bolsa UHT. Este fue un paso muy importante y estratgico para el desarrollo del
mercado nacional e internacional del Grupo, constituyndose en una de las mejores
plantas de su tipo en el mundo, con tecnologa de punta. En 1999 GRUPO GLORIA
absorbi, por fusin, la empresa Carnilac S.A. de Cajamarca, aadiendo a su produccin
propia de quesos, la de quesos madurados. Tambin se ampli la frontera de recoleccin
de leche fresca para el abastecimiento del Complejo Industrial.
En setiembre de este ao, adquiri los activos de la empresa Pil Santa Cruz S.A.
(IPILCRUZ) ubicada en la provincia de Warnes, a 27.5 km de la ciudad de Santa Cruz
de la Sierra, en Bolivia. Inici sus operaciones bajo el nombre de Industrias Pil Santa
Cruz S.A., conocida como IPILCRUZ, consolidando el liderazgo del Grupo en el
mercado lcteo en Bolivia. En este mismo mes de setiembre de 1999, compr los
activos de la empresa Friesland Per S.A. ubicada en el valle de Lurn, en Lima. Con
esta compra, se increment la oferta de leche evaporada en envases de cartn UHT del
Grupo. Paralelamente, suscribi un convenio para la produccin y comercializacin de
productos con las marcas Bella Holandesa y Yomost para el Per.
9
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
Empresas
Gestin
Calidad
En mayo 2005 Gloria ecuador S.A., empresa subsidiaria de Jos Rodrguez Banda S.A.
- Grupo Gloria, adquiri el 75% de las acciones de la empresa lctea ecuatoriana
Lechera Andina S.A. LEANSA. Esta empresa, fundada en 1984, opera en la zona de
Machachi al sur de la ciudad de Quito en Ecuador. Leansa procesa leche pasteurizada,
leche pasteurizada larga vida UHT, yogures, helados y crema de leche con las marcas
Andina, Andina Gold, Andino, Encantada, Clara, Frostifruit y Nevelatto.
En enero de 2006, el Grupo Gloria, a travs de su subsidiaria Corporacin Azucarera del
Per S.A. COAZUCAR obtuvo el 45% de acciones de la Empresa Agroindustrial
Casa Grande S.A.A., que sumado al 12% adquirido anteriormente, ubic al Grupo como
accionista mayoritario y lo posicion como lder del mercado azucarero del Per.
En febrero del mismo ao, el Grupo Gloria tom el control de la administracin de
Trupal S.A., empresa papelera dedicada a la fabricacin de papeles y cartones a partir de
bagazo desmedulado de caa de azcar. Con esta adquisicin, el Grupo integr procesos
para maximizar y potenciar la productividad de la empresa en el mercado de papeles y
cartones. En marzo, el Grupo Gloria adquiri a travs de su subsidiaria Fondo de
Inversiones Diversificadas S.A. el 50% de las acreencias de la Empresa Agroindustrial
Chiquitoy S.A., fundo ubicado en el valle de Chicama en el departamento de La
Libertad. Su objeto principal es desarrollar las actividades agrarias del cultivo de la caa
de azcar, as como su comercializacin. En el mes de abril de 2006, se termin la
construccin de las instalaciones de la Compaa Regional de Lcteos Argentina S.A.
CORLASA, establecida en febrero de 2005 mediante la compra del 50% de acciones
de lo que era Lcteos Santa F a travs de la subsidiaria del Grupo Inversiones Gloria
Argentina S.A. y compartiendo equitativamente la propiedad con el Grupo de la Familia
Gonella a travs de su subsidiaria La Ramada S.A. CORLASA se constituye como la
planta industrial ms moderna de la Argentina. Tiene una capacidad de produccin de
90 toneladas mtricas por da de leche en polvo para consumo interno y externo.
En agosto de 2006 se adquiri Tableros Peruanos S.A. TAPESA, a travs de su
subsidiaria Fondo de Inversin Diversificada S.A., obteniendo tanto la mayora
accionaria como el control de la junta de acreedores. TAPESA se dedica a la fabricacin
de tableros usando bagazo de caa de azcar y madera de pino aglomerados con resina.
TAPESA es la nica empresa nacional dedicada a la fabricacin de tableros
11
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
I.5. VISIN
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a travs
de la produccin y comercializacin de bienes con marcas que garanticen un
valor agregado para nuestros clientes y consumidores.
I.6. MISIN
Somos una corporacin de capitales peruanos con un portafolio diversificado de
negocios, con presencia y proyeccin internacional.
Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con
servicios y productos de la ms alta calidad y ser siempre su primera opcin.
I.7. VALORES
El Grupo Gloria, cimienta su xito y crecimiento en la siguiente declaracin de
valores.
Todos los actos de la empresa se rigen por una conducta honesta, Transparente y
tica, as como por el fiel cumplimiento de sus obligaciones y el estricto de las
leyes de los mercados en que operamos.
12
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
Dedicacin al trabajo:
Orientacin a la persona:
13
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
Empresas
Gestin
Calidad
15
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
16
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
grupo GRUPO
Empresas
Gestin
Calidad
I.10.
PRODUCTOS.
Alimentos
GRUPO GLORIA, Per
Distribuidora Exclusiva de Productos de Calidad S.A.C., Per
Suiza Dairy Co., Puerto Rico
Suiza Fruit Co., Puerto Rico
Pil Andina S.A., Bolivia
Compaa Regional de Lcteos Argentina S.A., Argentina
Algarra S.A., Colombia
Lechera Andina S.A., Ecuador
Cemento y Nitrato
Yura S.A., Per
Cal & Cemento Sur S.A., Per
Industrias Cachimayo S.A., Per
Concretos Supermix S.A., Per
Soboce S.A., Bolivia
Agroindustria
Casa Grande S.A.A., Per
Cartavio S.A.A., Per
Empresa Agraria Chiquitoy S.A., Per
Empresa Agrcola Sintuco S.A., Per
Agroindustrias San Jacinto S.A.A., Per
Ingenio San Isidro - Prosal S.A., Argentina
Ingenio La Troncal - Ecudos S.A., Ecuador
Papeles y Cartones
Trupal S.A., Per
Tableros Peruanos S.A., Per
Otros Negocios
Racionalizacin Empresarial S.A., Per
Logstica del Pacfico S.A.C., Per
Neva Plastics Manufacturing Co., Puerto Rico
I.11.
Empresas
Gestin
Calidad
Gloria tiene los siguientes ISOS en las respectivas plantas, ISO 9002:1994 en Planta
Lurn y Lima; ISO 9001:2000 en la Planta de Lima y de Arequipa; y el ISO
22000:2005 en la Planta de Lima y Arequipa.
ISO 22000:2005
19
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
Yura S.A. fue la primera empresa cementera del pas que obtuvo la Certificacin de
Calidad - ISO 9002 y el da de hoy la versin actualizada ISO 9001:2000, constituye
una garanta permanente de la calidad de sus productos y servicios. Yura S.A. cuenta
con un moderno laboratorio con instrumentos de ltima generacin, que permite
garantizar
la
uniformidad
de
las
caractersticas
fsico-qumicas
20
Administracion
Empresas
de
los
Gestin
Calidad
III.
CULTURA CALIDAD.
La mejora contina y la bsqueda permanente de la calidad es una caracterstica
de esta empresa, por lo cual obtuvo las Certificaciones IS0. con lo cual le permite
ser competitivo.
Investigacin y desarrollo : En su Departamento de Investigacin, desarrolla y disea
diferentes tipos de envases de acuerdo a las necesidades de los clientes, que
posteriormente se llevan a producciones industriales, posicionndose como una empresa
innovadora, con alta tecnologa, confiable, dinmica y flexible. Brinda una atencin
especializada, que se extiende hasta el servicio de post-venta, asegurando la alta calidad
de sus productos, su permanencia en el mercado y la completa satisfaccin de sus
clientes
Argentina,
Colombia, Ecuador y Puerto Rico, y prev para este ao una facturacin de 1.000
millones de dlares.
Medio ambiente: Gloria S.A. lanz un nuevo e innovador envase para su bebida
de frutas en la presentacin de un litro, con el fin de ofrecer al mercado de jugos
y nctares soluciones ergonmicas al momento de transportar, servir y guardar la
bebida, con comodidad absoluta y evitando derrames. El diseo original del
envase se denomina "Tetra Gemina Aseptic" de Tetra Pak.
El envase tambin
21
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
PRINCIPIOS DE LA CALIDAD
22
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
asumi la
direccin de del grupo gloria. Este hecho marc el inicio del Grupo Gloria. Desde
esa fecha la mejora continua, el perfeccionamiento y manejo de la calidad integral
en todas las actividades en las que el Grupo incursiona fueron y son elementos
claves para el desarrollo y las inversiones futuras de la nueva gestin, aspecto que se
mantiene hasta la actualidad.
5.- Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones: El negocio lcteo ha
dejado valiosas lecciones a los hermanos Vito y Jorge Rodrguez, cabezas del
Grupo Gloria del Per. Negociar casi a diario el precio de la leche con los ganaderos
que les proveen de su principal insumo y la gran liquidez con que funciona esta
industria los ha llevado a tomar buenas decisiones a la hora de adquirir empresas.
Cuando identifican una empresa, le ponen un precio, y no paran hasta comprarla,
dice una fuente cercana al grupo que pidi mantener su nombre en reserva. Toda la
liquidez que obtienen de sus negocios la reinvierten. A diferencia de otros
empresarios, ellos prefieren invertir para hacer crecer el negocio en lugar de tener
grandes sueldos. Trabajan todo el da y tienen un perfil bajo.
No obstante, este afn de pasar desapercibidos frente a la opinin pblica es casi
imposible. Sus continuas adquisiciones en el Per y varios pases de la regin los ha
convertido en noticia de los medios de negocios peruanos y extranjeros. Y es que
hoy el deseo del Grupo Gloria de traspasar las fronteras para conquistar industrias
en nuevos territorios es su nueva meta. El objetivo de Gloria es ser lder regional en
lcteos, azcar y cemento a mediano y largo plazo, dice la fuente que pidi
mantenerse en reserva.
V.
CONCLUSIONES
El grupo gloria es un conglomerado de empresa importante en todo el rea
de Sudamrica que busca ser lder en el Per y incursionar en nuevos
Empresas
Gestin
Calidad
ganar calidad y reputacin tanto para la empresa como para sus productos,
El grupo gloria aplica la responsabilidad social empresarial, sin embargo no
lo hace con todos los agentes econmicos. Los pobladores ganaderos de la
zona de la sierra son los principales agentes econmicos que se relacionan
con la empresa, actan como comunidad, proveedores y a veces como
clientes. Ya que gloria los ayuda con talleres y cursos especiales en manejo
de pastizales y animales. por otro lado Gloria da una gran fuente de
VI.
BIBLIOGRAFA
http://elcomercio.pe/economia/peru/gloria-empresa-mejor-reputacion-
peru-noticia-1728300
http://www.tetrapak.com/pe/about-tetra-pak/news/gloria-launch-new-
package-tga
https://es.scribd.com/doc/89709022/Grupo-gloria
https://es.scribd.com/doc/138433682/Gloria-empresa
https://es.scribd.com/doc/61504418/PDFOnline-1
24
Administracion
Empresas
Gestin
Calidad
10 DIAPOSITIVAS Y 30 MN
25
Administracion
Empresas