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ECOEFICINCIA NO TRATAMENTO DE GUA E

EFLUENTES: UM ESTUDO DE CASO NA EMPRESA


NATURA

FERNANDA PEREIRA VALNEIROS


Universidade de Mogi das Cruzes
nanda.valneiros@hormail.com

GREICE MOLINA REGO


Universidade de So Paulo
greice.mr@hotmail.com

MARTA APARECIDA SCOPIN LAPAZ


universidade mogi das cruzes ( campus leopoldina)
m_scopin@hotmail.com

FBIO KONISHI
IEE
profkonishi@uol.com.br

RENY APARECIDA GALVO


FEI-SP
reny_galvao@yahoo.com.br

ECOEFICINCIA NO TRATAMENTO DE GUA E EFLUENTES: UM ESTUDO DE


CASO NA EMPRESA NATURA

RESUMO
A sustentabilidade vem cada vez mais crescendo na realidade das empresas, de modo de
modo que organizaes de diversos setores vm implementando aes voltadas para o meio
ambiente, contemplando essas aes como uma forma de se obter uma vantagem competitiva
em relao aos seus concorrentes. O estudo e preservao dos recursos hdricos tem sido um
dos temas mais relevantes quando se fala em sustentabilidade empresarial, com base nisso, a
pesquisa realizada foi focada na ecoeficincia por meio do tratamento de gua e efluentes pela
empresa Natura. Por meio de um estudo de caso foi levantada que as aes empreendidas pela
empresa garantem vantagem competitiva para a mesma.
Palavras-chave: Sustentabilidade Empresarial. Ecoeficincia. Produo Mais Limpa.
Tratamento de gua.

ECO-EFFICIENCY IN THE TREATMENT OF WATER AND WASTEWATER: A


CASE STUDY IN THE COMPANY NATURA
Sustainability is increasingly growing in the reality of companies, so that so many sectors of
organizations are implementing actions for the environment, contemplating these actions as a
way to gain a competitive advantage over their competitors. The study and preservation of
water resources has been one of the most important issues when it comes to corporate
sustainability, based on this, the research was focused on eco-efficiency through water
treatment and effluent by the company Natura. Through a case study has been raised that the
actions undertaken by the company ensure competitive advantage for the same.
Keywords: Business Sustainability. Eco-efficiency. Cleaner Production. Water Treatment.

1 INTRODUO
O modelo de gesto sustentvel vem crescendo cada vez mais e as empresas esto
cada vez mais preocupadas com o meio ambiente, porque a exigncia do consumidor frente s
questes ambientais tambm cresceu. De acordo com Tachizawa (2008), a gesto
socioambiental deixou de ser uma funo exclusiva de proteo para se tornar uma estratgia
dentro da organizao. As empresas esto mais conscientes de que muitos dos recursos
utilizados por elas so limitados, fazendo-as utilizarem com mais conscincia. As empresas
esto mais conscientes de que os recursos naturais esto se esgotando e que se o seu uso no
for feito de forma consciente, isso pode impactar diretamente nos seus lucros e resultados.
Alm disso, a sustentabilidade tambm tem sido vista como uma vantagem competitiva das
organizaes.
Uma das ferramentas para implantar a sustentabilidade nas empresas por meio da
ecoeficincia que tem como objetivo introduzir um sistema onde se consegue produzir mais e
melhor, otimizando a utilizao de recursos e gerando menores quantidades de resduos. Seus
principais objetivos so a reduo do consumo de materiais, gua, energia com bens e
servios, intensificao da reciclagem e reaproveitamento de materiais, o aumento de recursos
renovveis, reduo da disperso de substncias txicas, alm de aumentar a competitividade
s empresas e reduzir a presso no meio ambiente (DIAS, 2010).
Uma prtica muito comum para a obteno da ecoeficincia a adoo da Produo
Mais Limpa (P+L), que um conjunto de tcnicas produtivas, que significam a aplicao
contnua de uma estratgia econmica, ambiental e tecnolgica integrada aos processos e
produtos, fortalecendo economicamente a indstria por meio da preveno da poluio. A
P+L uma ferramenta completa para a otimizao do processo produtivo e melhoria contnua
do processo, englobando: qualidade, planejamento, segurana, meio ambiente, design, sade
ocupacional e eficincia do sistema produtivo (ELIAS et al., 2004).
Outras aes necessrias para a contribuio dos principais indicadores em relao s
empresas e a sustentabilidade so: uso racional das fontes renovveis e eficincia energtica e
hdrica; controle e tratamento das emisses de gases, efluentes lquidos e resduos slidos;
investimentos para a manuteno de um habitat natural; aquisio de matrias-primas
ambientalmente corretas e uso racional das matrias-primas. Dentre os indicadores de
ecoeficincia, destacaremos o estudo sobre a gua. Para tanto, ser abordada a utilizao da
gua dentro da empresa, um recurso que sofre risco de escassez, dado que 97,5% da gua
presente na Terra salgada e os outros 2,5% de gua doce. A preservao dos recursos
hdricos essencial para a sustentabilidade do planeta, uma vez que, mesmo sendo um recurso
renovvel a maior parte dela no potvel, considerando o aumento gradativo do consumo
(REBOUAS, p.32, 2004).
Assim, esse estudo parte da premissa de que, quando as empresas fazem uso em suas
prticas ambientais de determinadas ferramentas de gesto ambiental, crescem as
possibilidades de se tornarem mais competitivas. Diante do exposto foi desenvolvido um
estudo de caso com o objetivo de verificar as prticas ambientais no reuso e tratamento de
efluentes e guas na empresa Natura.
O artigo encontra-se estruturado em cinco partes, incluindo esta introduo. A segunda
parte aborda a fundamentao terica discorrendo a temtica sustentabilidade, ecoeficincia e
recursos hdricos. A terceira parte menciona os procedimentos metodolgicos. A quarta e
quinta partes apresentam respectivamente, a discusso dos resultados e as consideraes
finais.

2 FUNDAMENTAO TERICA
2.1 SUSTENTABILIDADE E ECOEFICINCIA
Nos primrdios da sociedade os bens da natureza eram considerados inesgotveis e o
conceito de sustentabilidade nem sequer existia, mas podemos citar as etapas que levaram a
criao desse conceito. A primeira fase que podemos citar a Era do Fogo, onde se iniciou
a queima da madeira pelos nmades, o que levava a emisso de gs carbnico em pequenas
quantidades, o que no causava grande impacto ao meio ambiente. Aps essa fase veio a
chamada Era da Cultura de Subsistncia, que era a produo de insumos para prpria
sobrevivncia o que tambm gerava impactos muito pequenos sob o planeta (SOUZA, 2000).
Posteriormente, comeou a chamada Revoluo Industrial, perodo onde houve a transio
dos processos manuais para processos por mquinas. A partir desse momento, iniciou-se em
grandes quantidades a produo e a extrao de matria prima, o que gerou diversos impactos
ambientais, tendo em vista que a poluio cresceu e causou diversas mortes (SOUZA, 2000).
A ltima fase que podemos citar a Era Moderna, a partir do ano de 1960, onde
bilogos e ecologistas comearam a levantar as questes ambientais, que j no eram
problemas locais, mas sim um problema disseminado mundialmente (SOUZA, 2000).
O conceito de sustentabilidade surgiu no final do sculo XX, quando os problemas de
devastao do meio ambiente estavam em grande crescimento, criando assim o conceito de
satisfazer as necessidades das geraes atuais, sem prejudicar as geraes futuras. "A
sustentabilidade algo que no se pode ser obtido instantaneamente, um processo de
mudana, de transformao estrutural que necessariamente deve ter a participao de todos os
setores da sociedade" (AFONSO, 2006, p.8).
A sustentabilidade tem sido vista cada vez mais como uma estratgia dentro das
empresas, considerando-a como um meio de se alcanar vantagem competitiva, termo
amplamente divulgado por Michael Porter e trata das estratgias que as empresas podem
adotar a fim de criar e sustentar vantagens em relao aos seus concorrentes (PORTER,
1986).
Esto inseridos nesse contexto de empresa sustentvel, trs dimenses, a econmica, a
ambiental e a social. Segundo Araujo et al, (2006) a integrao entre as questes sociais,
ambientais e econmicas, constitui o trip conhecido como triple-bottom line. Este trip foi
desenvolvido com o objetivo de adotar estratgias de negcios, que acatem as necessidades
das organizaes e dos seus stakeholders atuais, enquanto protegem, sustentam e aumentam
os recursos humanos e naturais que sero necessrios no futuro (BARBIERI, 2012). Essas
dimenses tratam de: Dimenso econmica: Alocao e gesto eficiente dos recursos
produtivos. E um fluxo regular dos investimentos privados e pblicos (Eficincia,
crescimento e estabilidade); Dimenso social: Processos que promovem a igualdade na
distribuio de bens e renda, para melhorar os direitos e reduzir as diferenas entre os padres
de vida das pessoas (Pobreza consulta/poder de deciso, cultura/herana); Dimenso
ambiental: Aes para evitar danos ao meio ambiente causados pelos processos de
desenvolvimento, aumentando assim a capacidade de carga do planeta
(biodiversidade/resilincia, recursos naturais e poluio). Esse modelo ganhou repercusso no
mundo, j que est relacionado a lucro, pessoas e planeta (ELKINGTON, 2011; BARBIERI,
2012).
De acordo com Barbieri e Cajazeira, "empresa sustentvel a que procura incorporar
os conceitos e objetivos relacionados com o desenvolvimento sustentvel em suas polticas e
prticas de modo consistente" (2009, p. 70,). O desenvolvimento sustentvel prev
manuteno dos recursos naturais e sua disponibilizao para as prximas geraes. A gua

ocupa papel central nesse desenvolvimento sustentvel, dando condies para renovao dos
ciclos e para a sustentabilidade da vida no planeta (TUNDISI, 2011, p. 258). Na dimenso
ambiental, foco desse estudo, um tema que vai se destacando o uso consciente dos recursos
hdricos.
2.2 RECURSOS HDRICOS
Nosso planeta tem 75% da sua extenso coberto de gua, porm desse recurso apenas
2,5% prprio para o consumo, sendo que, 68,9% est nas calotas polares e geleiras, 29,9%
de guas subterrneas doce, 0,3% nos rios e lagos e 0,9% em outros reservatrios, os outros
97,5% da gua presente na terra salgada, presente nos mares e oceanos (REBOUAS, p.32,
2004).
Por meio desses dados, foi constatada a importncia em se preservar esse recurso
essencial para a sobrevivncia. Mesmo sabendo que esse um recurso renovvel,
compreende-se que se o mesmo no for preservado, as futuras geraes sofrero com a sua
escassez, j que sua renovao pode no ser suficiente para suprir as necessidades. Uma vez
que a populao cresce cada dia mais, as mudanas climticas globais podem causar impactos
significativos no suprimento e na qualidade de gua potvel.
A biodiversidade dos ecossistemas aquticos ser afetada, principalmente,
pelo efeito do aquecimento trmico da gua, o que dever interferir na
tolerncia nos invertebrados e vertebrados(por mudanas na temperatura e na
composio inica das guas), e pelo aumento da concentrao de substncias
txicas e poluentes, decorrente da evaporao. A eutrofizao das guas
continentais deve ser acelerada (TUNDISI, 2011, p.92).

De acordo com Silva (2011), esse pequeno percentual de gua doce disponvel no
planeta 29,7% encontra-se em aquferos, 68,9%em calotas polares; 0,3% em rios e lagos e
0,9% em outros reservatrios (nuvens, vapor dgua etc.).
O Brasil um pas privilegiado, pois detm grande parte da gua disponvel no
planeta, mas mesmo assim algumas regies do pas sofrem com a sua escassez. A produo de
gua doce no pas representa 53% do continente sul-americano (TUNDISI, 2011, p. 43). De
todo recurso disponvel no pas, 22% destinado ao consumo humano, 19% ao uso industrial
e 59% para irrigao (LANNA, 1999).
Pensando nisso, as empresas vm cada vez mais tomando medidas para reduzir o seu
consumo em nas organizaes. Entre essas medidas se encontram a reutilizao da gua, o
tratamento de gua e esgoto, entre outros.
De acordo com Pinto (2003, p.376):
A ecoeficincia definida como o estilo gerencial que busca produzir mais
com menos insumos e menos poluio, mantendo preos e servios a preos
competitivos. O objetivo final melhorar a qualidade de vida da sociedade e
progressivamente, reduzir os impactos ambientais e o uso de recursos naturais
capacidade de sustentao do planeta.

A ecoeficincia tem ganhado um papel cada vez mais importante nas estratgias da
organizao. Entre essas medidas podemos citar reutilizao da gua, que um importante
mtodo sustentvel e de acordo com a Sabesp - Companhia de Saneamento Bsico do Estado
de So Paulo.
A gua de reuso produzida dentro das Estaes de Tratamento de Esgoto
(ETE) e pode ser utilizada para inmeras finalidades, como gerao de

energia, refrigerao de equipamentos, aproveitamento nos processos


industriais e limpeza de ruas e praas. As empresas que utilizam a gua de
reuso colaboram com a economia de gua potvel destinada ao abastecimento
pblico (SABESP, 2014).

Por meio disso verificou-se o quo importante a utilizao da gua de reuso pelas
organizaes, a cada litro de gua de reuso que utilizada para irrigao, limpeza de vidraas,
entre outros fins, est sendo economizando um litro de gua potvel, alm do mais o custo da
sua utilizao bem inferior ao da gua potvel.
J o tratamento de esgoto, de acordo com a Sabesp (2014) consiste na remoo de
poluentes e o mtodo a ser utilizado depende das caractersticas fsicas, qumicas e
biolgicas. Esse processo pode ser feito de diversas maneiras, o que vai depender da origem
do esgoto. Segundo a resoluo do Conselho Nacional do Meio Ambiente CONAMA
20/86, o esgoto que ser tratado e o local onde ele vai ser descartado tem quer ser avaliados,
j que um efluente no igual a outro. O efluente industrial costuma ser difcil de ser tratado
devido grande quantidade de produtos qumicos presente nele. O tratamento deve ser to
eficaz, que o efluente que devolvido a natureza, to limpo quanto o rio ou lago em que
descartado (CONAMA, 1986).
De acordo com a Companhia Ambiental do Estado de So Paulo CETESB (2013):
Esse processo acontece da seguinte forma: no tratamento primrio so
sedimentados (decantao) os slidos em suspenso que vo se acumulando
no fundo do decantador formando o lodo primrio que depois retirado para
dar continuidade ao processo; No tratamento secundrio, os microorganismos
iro se alimentar da matria orgnica convertendo-a em gs carbnico e gua;
Na ltima fase, tambm chamado de fase de ps-tratamento, so removidos os
poluentes especficos como os micronutrientes (nitrognio, fsforo) e
patognicos (bactrias, fungos).

Outro tratamento muito eficiente o por membrana. Este possui um custo elevado em
relao aos tratamentos tradicionais, porm a sua eficcia bem maior se comparamos aos
demais, porque essa metodologia consiste em usar membranas sintticas e purificar gua para
economizar energia. O processo de membranas surgiu a partir da dcada de 1970, com o
objetivo de separar determinados resduos, como destilao, filtrao, absoro,
centrifugao, entre outros. A partir da surgiu as membranas sintticas com barreiras
seletivas, que teria a funo de imitar as membranas naturais, em destaque as suas
caractersticas nicas de seletividade e permeabilidade. De acordo com Borges (2006) uma
membrana uma barreira que separa duas fases e que restringe total ou parcialmente o
transporte de uma ou vrias espcies qumicas presentes nas fases.
O primeiro registro que se obtm relativo a fenmenos que ocorreram com
membranas, foi em 1748, na Frana, quando um copo com gua pura foi emerso com
destilado de vinho, onde foi vedado com uma membrana de origem animal e aps algum
tempo, foi observado que a bexiga havia se estufado. Essa experincia evidenciou as
caractersticas de permeabilidade e seletividade de uma membrana. Aps o ocorrido
comeou-se ento o estudo aprofundado sobre membranas. De acordo com Borges (2006), as
membranas podem ser divididas em duas categorias: densas e porosas. As membranas densas
so quando o transporte dos componentes envolve uma etapa de dissoluo e difuso atravs
do material que constitui a membrana. As membranas porosas so quando o transporte dos
permeantes ocorre preferencialmente em uma fase fluida contnua, que preenche os poros da
membrana.

O processo de separao por membranas tem sido muito utilizado em diversos setores,
sejam eles qumicos, rea mdica, passando pela biotecnologia indstrias alimentcia e
farmacuticas e tratamentos de guas industriais e municipais. Nos tratamentos, por exemplo,
de gua, o processo ocorre na dessalinizao de guas, eliminao de traos de orgnicos,
tratamento de esgotos, desmineralizao de guas para caldeiras e gua ultrapura para
indstrias eletrnicas. Por meio do processo de separao por membrana pode se verificar
algumas vantagens, estas esto ligadas ao menor consumo de energia, seletividade,
desmembramento de compostos termolbeis, simplicidade na operao e escalao do
processo. A soluo que prepara as membranas feita por polmeros de materiais plsticos.
Essa membrana mil vezes menor do que um milmetro, ou seja, a gua passa, mas as
impurezas ficam retidas. Para purificar a gua por meio desse mtodo, necessrio realizar o
seguinte processo: pega-se um feixe capilar de membranas e se coloca em um tubo, ento a
gua contaminada passar por fora e o filtrado pelo centro, por dentro das fibras, a gua sair
purificada (BORGES, 2006).
A escolha do tratamento adequado fundamental para vantagem competitiva das
organizaes e as empresas precisam obter por um tratamento que mais se adequar as suas
necessidades e estratgias, sem se esquecer do capital que a empresa est disposta a investir
para implementao dos mesmos. Entre outras medidas que so utilizadas nas empresas para
reduo do uso de gua potvel podemos destacar as descargas que possuem controle de
quanta gua despejada, dependendo se o resduo lquido ou slido, as torneiras
inteligentes, irrigadores programados de acordo com o que est sendo irrigado, entre outros.
3 PROCEDIMENTOS METODOLGICOS
A metodologia no estudo realizado a respeito da empresa Natura foi o estudo de caso,
pois por meio do mesmo possvel se obter uma viso macro da situao que est sendo
abordada. O estudo de caso surgiu com o desejo de se compreender fenmenos sociais
complexos, ou seja, realizar uma investigao.
Conforme Yin (2001, p. 19):
Os estudos de casos representam a estratgia preferida quando se colocam
questes do tipo 'como' e 'por que', quando o pesquisador tem pouco controle
sobre os acontecimentos e quando o foco se encontra em fenmenos
contemporneos inseridos em algum contexto da vida real.

A pesquisa foi exploratria e descritiva, desenvolvida por meio de reviso


bibliogrfica do tema abordado como forma de instrumento analtico para a realizao da
pesquisa em campo. Os dados primrios foram coletados por meio de visitas tcnicas na
empresa Natura, sediada na cidade de Cajamar, no estado de So Paulo.
4 APRESENTAO E DISCUSSO DOS RESULTADOS
4.1 RESULTADOS DAS PRTICAS ECOEFICIENTES NA NATURA
A empresa estudada a Indstria e Comrcio Natura, mais conhecida como Natura, o
qual trabalha no segmento de cosmticos desde 1969, cujo lucro lquido consolidado foi de
R$ 117,2 milhes no primeiro trimestre de 2014, este resultado representa uma queda de 6%
se comparado o mesmo perodo do ano de 2013.
A organizao est localizada em diversos lugares, sendo que a sede encontra-se em
Cajamar, Regio Metropolitana de So Paulo, onde se obtm diversas atuaes como rea de

engenharia mecnica, parte operacional, pesquisa de produto, planejamento de controle


logstico, recursos humanos e centro de treinamento, no Km 13 da Rodovia Anhanguera,
encontra-se o centro de distribuio que foi inaugurado em novembro de 2013, este cuida de
toda parte logstica da empresa, no escritrio de Alphaville est toda parte jurdica, o T.I e a
parte administrativa, j na Barra Funda se tem todo o controle dos cadastros e tambm a rea
de recursos humanos, e por ltimo em Benevides-PA, est a fbrica de saboaria, um dos
maiores investimentos da empresa atualmente, alm desses locais a empresa Natura tem uma
parceria com a UNICAMP localizada em Campinas, onde se tem um centro de pesquisa na
prpria universidade, esse oferece todo o apoio a pesquisa de mercado em Cajamar.
A Natura est entre as 10 marcas mais valiosas do pas, reconhecida em termos de
sustentabilidade empresarial, sendo a 2 empresa mais sustentvel do planeta, a 5 maior
empresa de venda direta do mundo, lder no mercado de cosmticos no Brasil, uma das 10
empresas mais inovadoras do mundo. Seu crescimento mdio de 15% nos ltimos 5 anos,
nas operaes internacionais j representam mais de 15% dos negcios, tem uma gerao de
renda de R$ 3,2 bilhes para as CNs, gerao de renda de R$ 12 milhes para as comunidades
fornecedoras. A empresa tem investido R$ 12,8 milhes em educao com a renda de Natura
Crer Para Ver no Brasil e R$ 4,5 milhes nas operaes internacionais. A empresa obteve
uma reduo de 30,4% de emisso de CO2 (NATURA, 2014).
Os investimentos da empresa foram de R$ 73,2 milhes em aes sustentveis, R$ 154
milhes em inovao e R$ 437 milhes em infraestrutura e logstica. A empresa conta com 7
mil colaboradores, 1,5 milho de consultoras, 4,7 mil de fornecedores e 100 milhes de
consumidores.
4.1.1 O TRATAMENTO DA GUA
A Natura realiza diversas aes voltadas para a sustentabilidade, e de acordo com o
site institucional da empresa, essas aes se iniciaram de forma mais ativa, no ano de 1983,
quando a Natura foi a primeira empresa brasileira a oferecer os seus produtos no chamado
refil, cuja utilizao de matria prima para sua composio em mdia 50% menor que a de
uma embalagem original (NATURA, 2014).
Assim como citado por Souza (2000), a conscincia sobre a sustentabilidade foi
evoluindo aos poucos e na empresa Natura no foi diferente, a empresa pouco a pouco foi
inserindo aes sustentveis na sua cultura e nas suas aes. O autor ainda ressalta que a
sustentabilidade algo que no se pode ser conseguido instantaneamente, um processo de
transformao estrutural (AFONSO, 2006; SOUZA, 2000).
Alm disso, a organizao utiliza com conscincia os insumos da biodiversidade
brasileira, realizando parcerias com comunidades e realizando a retirada dos mesmos apenas
quando esses insumos se encontram na sua safra, de forma que no prejudique o meio
ambiente. A sustentabilidade tem sido cada vez mais vista como uma estratgia dentro das
organizaes, considerando-a um meio de se conseguir vantagem competitiva e de acordo
com Porter, a vantagem competitiva, so as estratgias que as empresas adotam a fim de criar
e sustentar vantagens em relao aos seus concorrentes. A empresa Natura, utiliza-se desse
ponto para o seu marketing e propaganda, aderindo aos atos de sustentabilidade e associando
diretamente essas aes a identidade da empresa, criando vantagens em relao aos seus
concorrentes (PORTER, 1986).
A principal sede da Natura encontra-se em Cajamar, rea declarada de proteo
ambiental pela Lei Estadual N 4.055, de 04/06/84. O projeto da empresa foi realizado pelo
arquiteto Roberto Loeb, que realizou o planejamento de forma que integrasse a empresa ao

meio ambiente. Barbieri (2009) define como empresa sustentvel aquela que busca incorporar
os conceitos e objetivos relacionados com o desenvolvimentos sustentvel em suas polticas e
prticas de modo consistente, a Natura realiza todas suas aes focadas no meio ambiente,
respeitando sempre a biodiversidade brasileira e o meio ambiente como um todo. Dentre as
dimenses da sustentabilidade existentes, a que a empresa tem o maior enfoque na dimenso
ambiental, que a que busca realizar aes para evitar e diminuir danos ao planeta (ARAJO
et. al 2006; ELKINGTON, 2011; BARBIERI, 2012).
Entre as principais aes realizadas no espao Natura Cajamar, o que mais se
evidencia o tratamento de efluentes e a utilizao de gua de reuso em suas instalaes, j
que a empresa tem conscincia que se trata de um recurso em escassez, e segundo Rebouas
de todo recurso disponvel no planeta apenas 2,5% prprio para o consumo, sendo que,
68,9% est nas calotas polares e geleiras, 29,9% de guas subterrneas doce, 0,3% nos rios e
lagos e 0,9% em outros reservatrios, os outros 97,5% da gua presente na terra salgada,
presente nos mares e oceanos (REBOUAS, p. 32, 2004).

Figura 1: Estao de tratamento de efluentes na Natura


Fonte: Autores (2014)

De acordo com Tundisi (2011), a gua ocupa papel central no desenvolvimento


sustentvel, visando responsabilidade ambiental e o uso responsvel dos recursos hdricos, a
empresa possui em sua matriz em Cajamar, trs poos artesanais. Toda gua utilizada por essa
sede da empresa, provm de um desses poos.
A retirada de gua do solo atende aos regulamentos da outorga obtida pela empresa
do Departamento de guas e Energia Eltrica do Estado de So Paulo (DAEE), que
permite uma captao de 20 m/hora em 20 horas de operao. Para cumprir
rigorosamente a legislao e garantir a recuperao natural do lenol fretico,
evitando danos ao meio ambiente, a bomba de captao desse poo est regulada
para retirar exatamente 20 m/hora e para operar apenas por 20 horas (NATURA,
2014).

Para o lenol fretico recuperar a sua capacidade de vazo, necessrio no mnimo 4


horas. Dessa forma o lenol no tem sua capacidade comprometida, de forma que no
prejudica o meio ambiente. Conforme estabelecido na Lei n 6.134, de 02/06/88,
[...] Art. 4 - As guas subterneas devero ter programa permanente de preservao
e conservao, visando ao seu melhor aproveitamento. [...] 1 - A preservao e
conservao dessas guas implicam em uso racional, aplicao de medidas contra a
sua poluio e manuteno do seu equilbrio fsico, qumico e biolgico em relao
aos demais recursos naturais. [...] Art. 6 - A implantao de distritos industriais e de
grande projetos de irrigao, colonizao e outros, que dependam da utilizao de
guas subterrneas dever ser precedida de estudos hidrogeolgicos para avaliao
das reservas e do potencial dos recursos hdricos e para o correto dimensionamento

do abastecimento, sujeito aprovao pelos rgos competentes, na forma a ser


estabelecida em regulamento.

Aps toda sua captao, a gua direcionada para Estao de Tratamento de gua da
Natura, ela passa por um processo para se tornar potvel, conforme a figura 1.

Figura 2: Fluxograma de tratamento de gua


Fonte: NATURA (2014)

O processo para a gua tornar-se potvel utiliza-se um dosador automtico que


adiciona a quantidade de cloro necessria para tratar a vazo de gua, que ser enviada ao
filtro. A adio de cloro necessria para a desinfeco e a eliminao de microorganismos,
mau cheiro, gosto desagradvel, e qualquer colorao anormal que eventualmente possam
estar presentes na gua retirada do poo. Nesse estgio a gua se torna potvel e prpria pra o
consumo, onde enviada para toda empresa.
De acordo com publicao da empresa,
Aps esse processo de coagulao, neutralizao e agitao, a decantao faz com que
os flocos originados na etapa anterior se depositem no fundo do tanque de gua,
formando uma espcie de lodo; a gua passa por um filtro de areia que retm as
impurezas slidas. O pH da gua controlado e, se necessrio, corrigido, ela
bombeada para as caixas d'gua da torre elevatria, localizada na entrada do Espao
Natura, a torre da caixa dgua composta por 5 clulas de 200 m cada (NATURA,
2014).

A gua armazenada em uma espcie de caixa dgua, onde existe uma diviso da
gua potvel e da gua no tratada. A gua potvel situa-se em trs dessas caixas as quais
fornecem gua para as fbricas os restaurantes e as torneiras do Espao Natura. J em uma
caixa dgua separada fica a gua de reuso, utilizada para limpeza de vidraas, descargas e
irrigao de plantas (NATURA, 2014).
4.1.2 O USO DA GUA E EFLUENTES NA EMPRESA NATURA

Aps o uso da gua a mesma passa por um tratamento, as guas e efluentes originrio
da limpeza dos equipamentos de produo e dos pisos da fabrica so enviados para ETE
(Estao de Tratamento de Esgoto) por meio de tubulao prpria. Estes efluentes chegam
com alta concentrao de elementos inorgnicos utilizados na fabricao dos produtos Natura.
Para realizao do processo de tratamento de efluentes, so necessrias algumas
etapas, apresentadas na figura 2.

Figura 3: Fluxograma bsico de estao de tratamento de efluentes


Fonte: NATURA (2014)

A primeira etapa do processo consiste na adequao das peneiras: todo efluente


industrial originado da fbrica recebido por uma calha, todo resduo de limpeza dos reatores
das fabricas, resduos de leo, polmeros, lcool e uma infinidade de matrias primas so
recebidos por uma tubulao especifica. A partir disso, contabilizado, atravs de medidores,

a quantidade de efluentes recebidos e o acompanhamento dirio de quanto que foi a diferena


de um dia para o outro.
Aps o processo de filtragem, os materiais slidos so separados dos lquidos, onde os
mesmos so enviados a um tanque intermedirio, o qual tem a funo de misturar todo
efluente, porque o mesmo possui resduos de leo, polmeros, lcool e uma infinidade de
matrias primas. A funo principal nessa etapa misturar pra facilitar o tratamento qumico.

Figura 4: Filtro Prensa Biolgico


Fonte: Autores (2014)

Na fase seguinte, os efluentes so bombeados para o tanque de equalizao, onde se


inicia o pr-tratamento, e destes seguem para o tanque de reao, onde se recebem a adio de
produtos qumicos. Durante todo o processo de reao, a gua fica em constante agitao para
melhor dissolver os reagentes. Neste processo, formam-se flocos que decantam at a obteno
do lodo industrial.
J na etapa subsequente, a gua da superfcie do tanque mandada para um tanque
intermedirio e a seguir, bombeada para o tanque biorreator, no qual sua caixa txica
removida. O material depositado no fundo bombeado para o tanque de lodo industrial, no
qual se colhe uma amostra para analise de pH e consistncia. O lodo industrial agitado,
tratado, decantados e enviado para o filtro prensa.
Na ltima fase, o material prensado conhecido como torta de lodo industrial
acondicionado em caamba para ser enviado ao aterro industrial, localizado em Piracicaba. O
tratamento acontece somente para a gua utilizada na fbrica, j que esse efluente
diferenciado, por conter produtos qumicos. E como j citado, a Conama ressalta que os
efluentes devem ser tratados de forma diferencial, a empresa Natura compreendendo isso,
realiza um tratamento diferenciado para cada efluente. Essa chamada torta de lodo
industrial recebe todo tratamento necessrio no aterro industrial, diminuindo os impactos
ambientais causados pelo mesmo (CONAMA, 1986).
As guas e efluentes originados da cozinha e dos equipamentos sanitrios recebem
outro tratamento dentro da empresa e esse ocorre da seguinte forma: as guas e efluentes so
destinados a ETE por meio de um sistema independente de tubulao por gravidade, aps isso
j na ETE, os efluentes orgnicos, passam por processos de reteno de partculas slidas, o
fluxo segue para o tanque sanitrio, de onde a gua bombeada, para o biorreator e misturada
com a gua pr-tratada dos efluentes industriais. Nesse momento acontece o processo de

biodigesto aerbica dos elementos orgnicos, por meio de constante agitao, para manter o
nvel de oxignio da gua e atividade das bactrias aerbicas. Nesta etapa, feito uma
avaliao para determinar os nveis de nitrognio, fsforo e outras substncias. Estando em
condies adequadas a gua do biorreator mandada para o sistema de ultrafiltrao de
membrana.

Figura 5: Filtro de membranas


Fonte: Autores (2014)

No filtro a gua pura separada dos elementos orgnicos dissolvidos a partir disso a
massa do biorreator constantemente monitorada e, quando sua concentrao muito alta, o
produto do processo de retrolavagem desviado para o tanque de lodo biolgico, onde
colhida uma amostra do lodo para determinar a quantidade reagentes qumicos que deve ser
adicionada.
Aps sua estabilizao, o lodo biolgico mandado para o filtro de prensa, a gua
excedente do processo de prensagem retorna ao biorreator. A torta do lodo biolgica
acondicionada em caamba para ser enviada a uma empresa de reciclagem, que a transforma
em adubo orgnico. Na ltima etapa aps os processos de tratamento na ETE, a gua recebe o
cloro e bombeada para clulas especificas da caixa d gua, onde fica disponvel para uso
nos vasos sanitrios, no combate a incndios, na limpeza de pisos de rodagem e para regar os
jardins do espao Natura.
Grande parte do tratamento executado na empresa realizado pelo tratamento por
membranas, a CETESB (2013) cita o tratamento por decantao, tratamento ainda muito
utilizado por diversas organizaes por seu baixo custo, mas de acordo com Borges (2006), o
tratamento por membranas considerado um dos tratamentos mais eficazes, pois o mesmo o
que possui um menor impacto no meio ambiente e tambm o que traz mais eficincia,
apesar de seu alto custo.
Aps todo esse tratamento, parte da gua devolvida a natureza, a mesma tambm
utilizada no lago existente na empresa, onde h vrios meio de vida, o excedente de gua
despejado no Rio Juquery. Segundo publicao da empresa, todo processo da gua no espao
Natura acontece da seguinte forma: Captao da gua subterrnea; Tratamento de gua na
Estao de Tratamento de gua; Distribuio de gua no espao Natura; Utilizao da gua;
Tratamento de resduos na Estao de Tratamento de Esgoto; Tratamento do Efluente
industrial; Tratamento dos efluentes orgnicos; Reaproveitamento da gua; e Retorno a
natureza com o despejo no Rio Juquery. De acordo com Pinto (2003), a ecoeficincia
definida como um estilo gerencial que busca produzir mais com menos insumos, a Natura
busca inserir o conceito de ecoeficincia em suas atividades, sempre respeitando o meio
ambiente (NATURA, 2014).

Figura 6: Ciclo de gua no espao Natura


Fonte: NATURA (2014)

A empresa investiu cerca de 3 milhes de dlares na implantao dessas estaes de


tratamento, sendo a primeira empresa da Amrica Latina a ter esse tipo de tecnologia em suas
instalaes. Essas estaes possuem a capacidade de tratar a quantidade de gua e esgoto
equivalente a de uma cidade de 21 mil habitantes. Alm disso, se Natura fosse terceirizar esse
tratamento, o custo seria cinco vezes maior, alm de ser mais arriscado e ter um impacto
ambiental maior (NATURA, 2014).
5 CONCLUSO
As aes da Natura beneficiam no somente a comunidade de Cajamar, mas a
sociedade como um todo, j que se sabe que a gua um recurso que corre o risco de
escassez, e essas pequenas atitudes da mesma j fazem toda diferena para a sociedade. A
empresa ainda faz parte do Comit da Bacia Hidrogrfica do Alto Tiet, que um frum que
discute a questo do gerenciamento de gua. Essas aes concedem empresa uma vantagem
competitiva maior em relao aos seus concorrentes, que no realizam aes sustentveis ou
as realizam em menor volume. Alm disso, a empresa reduz custos, j que todo tratamento,
captao e manuteno, dependem somente dela. Por outro lado, a empresa pode melhorar
essas aes, uma vez que a mesma no reutiliza toda gua, mas somente uma parte da gua
utilizada em suas instalaes.
Com as diversas tecnologias implantadas na empresa e buscando sempre cuidar ao
mximo do meio ambiente, a Natura pode vir a pensar ainda mais em meios de minimizar os
custos e os impactos de suas aes. A empresa realiza todo tratamento de gua e esgoto em
suas dependncias e todo resduo gerado enviado para empresas diferentes, por meio de
caminhes, o que pode ocasionar algum acidente, gerando riscos ambientais, tendo em vista
que essas empresas ficam 130 km da sede da empresa. A torta do lodo industrial direcionada
para um aterro industrial e a orgnica para uma empresa de compostagem.
Todo esse resduo levado por meio de caminhes, entretanto, o estado geral das
rodovias brasileiras precrio, o que pode ocasionar algum acidente. Alm disso, o modal

rodovirio considerado como um dos mais poluidores, sendo um dos grandes responsveis
pelas emisses dos gases do efeito estufa (GEE). No so somente os GEE que podem
ocasionar problemas ao longo desse trajeto, pois caso ocorra algum incidente e esses resduos
venham a cair em alguma estrada, entrando em contato com a natureza, podem advir srios
danos ambientais e a imagem da empresa pode ser prejudicada.
A Natura possui um custo considervel com a realizao dos tratamentos da ETE e da
ETA, algo em torno de R$ 300 mil mensais. Mas esse custo poderia ser menor, caso a
empresa altere esse meio de envio das tortas para essas companhias e realizasse ela prpria
esses procedimentos. Na prpria empresa j existe um espao apropriado para realizao da
compostagem, mas seria necessrio que a empresa adequasse seus processos para realizar o
processo nesse espao.
Por meio da pesquisa realizada foi possvel concluir que o que leva a empresa a
realizar essas aes, a preservao da imagem da mesma, porm ao utilizar os conceitos de
ecoeficincia e de poluio mais limpa, reduzem custos significativos no seu oramento
financeiro e o planejamento da empresa j incorporou estas prticas, tambm por este motivo.
Afinal, a meta das empresas o lucro e as prticas de ecoeficincia contribuem para que as
mesmas consigam atingir objetivos.
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