Conceptos y Definiciones Termodinámica (Imprimir)

CAPTULO 1
CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA

1.1. INTRODUCCIN A LA TERMODINMICA
La Termodinmica es una ciencia que comprende el estudio de las transformaciones

energticas y de las relaciones entre las propiedades fsicas de las sustancias afectadas
por dichas transformaciones. Esta ciencia es gobernada por cinco leyes o postulados;
dos de ellas, la Primera Ley y Segunda Ley, de forma directa o indirecta estn
relacionadas con la energa, por tanto, tienen una importancia fundamental en los
estudios de ingeniera sobre las transformaciones y el uso de la energa. Las tres leyes
restantes; la Ley Cero, la Tercera Ley, y el Postulado de Estado, estn relacionados
con las propiedades termodinmicas [1], [2].
La propiedad fundamental de la termodinmica es la energa. La energa se define como
la capacidad de un sistema fsico para causar cambios. En 1807, Thomas Young acu
el trmino energa y en 1852 Lord Kelvin propuso su uso en termodinmica.
Cualquier porcin de materia posee energa como resultado de su movimiento o de su
posicin en relacin con las fuerzas que actan sobre dicha materia. La energa cintica
es la energa asociada al movimiento, y la relacionada con la posicin se conoce como
energa potencial. La energa se manifiesta en varias formas, entre ellas la energa
mecnica, trmica, qumica, elctrica, radiante, atmica, etc. Todas las formas de energa
pueden convertirse en otras formas mediante los procesos adecuados. En el proceso de
transformacin puede perderse o ganarse una forma de energa, pero la suma total
permanece constante.
Por ejemplo, la transferencia de calor, el cual se refiere a cmo la energa pasa de un
material o de un lugar a cierta temperatura, a otro material o a otro lugar a una
temperatura diferente; la mecnica de fluidos se refiere a los fluidos en movimiento bajo
la accin de fuerzas externas y a las transformaciones de la energa entre las formas
mecnica y trmica durante dicho movimiento, la ciencia de materiales consideran las
formas estructurales de los materiales presentes en los slidos y la manera en que stas
CAPTULO 1: CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA
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cambian en diferentes condiciones; y, en cierta forma, todos los temas que se refieren a
la energa en cualquiera de sus formas [1], [3], [4].
Surgimiento de la Termodinmica
Se puede atribuir la existencia de los principios de la termodinmica desde el origen de la
creacin del universo fsico (conjunto de las cosas creadas que poseen masa), tal es el
caso de la famosa teora de la gran explosin o del Big Bang, aceptada aun en nuestros
das. La ciencia de la Termodinmica surge como tal, con los trabajos del ingeniero ingls
Thomas Savery, quien en 1698 invent la primera mquina de vapor atmosfrica (que
consiste en dos recipientes de cobre que se llenan de forma alternativa con vapor de
agua producido en una caldera. Esta mquina se utilizaba para extraer agua de las
minas). Cabe sealar, que el precursor de la mquina de vapor fue Denis Papn (16471714), inventor y fsico francs nacido en Chitenay en 1647 quien en 1673 se instal en
Pars, donde se convirti en discpulo de Christian Huygens (1629-1695), astrnomo,
matemtico y fsico holands nacido en La Haya. Ambos estudiaron la posibilidad de
aprovechar la energa producida por el vapor de agua a presin. Denis Papn, public en
1690 un escrito donde relat la invencin de la primera mquina atmosfrica de vapor.
Thomas Newcomen (1663-1729) en 1725 perfeccion la construccin de una mquina de
vapor atmosfrica a baja presin para bombear agua [5].
La palabra Termodinmica se us primero en una publicacin de Lord Kelvin en 1849; y
por su parte, William Rankine, profesor en la universidad de Glasgow, escribi en 1859 el
primer texto sobre el tema. La primera y la segunda leyes de la termodinmica surgieron
de forma simultnea a partir del ao de 1850, de los trabajos de William Rankine,
Rudohlp Clausius y William Thompson (Lord Kelvin) [1].
Fundadores de la Termodinmica
Se nombra algunos de los investigadores que contribuyeron con sus obras al desarrollo
de la Termodinmica.
Antoine Laurent Lavoiser (1743-1794). Fundador de la qumica moderna. Anlisis

del proceso de la combustin.
Nicolas Lenard Sadi Carnot (1796-1832). Reflexiones acerca de la fuerza motriz
del fuego.
Julius von Mayer (1814-1878). En 1842 enuncia la Primera ley de la
Termodinmica.
Rudolf J. Clausius (1822-1888). En 1850 enuncia la Segunda ley de la
Termodinmica. Entropa.
Lord Kelvin (1824-1907). Escala de temperatura termodinmica y absoluta,
Energa disponible.
James Prescott Joule (1818-1889). En 1840 determina la relacin numrica entre
el calor y el trabajo.
J. Willard Gibbs (1839-1903). Impulso de la industria qumica.
Walther Nernst (1864-1941). En 1906 enuncia la Tercera ley de la Termodinmica.
11
reas de aplicacin de la Termodinmica

Los estudios que interesan a los ingenieros consisten en examinar diversos campos de
aplicacin. Entre stos se mencionan las plantas de potencia de combustibles fsiles,
fisin y fusin nuclear, solar, geotrmica, de vapor, de gasolina, de diesel, turbinas de
gas estacionarias y de propulsin, cohetes, sistemas de acondicionamiento de aire y de
refrigeracin, hornos, calentadores, etc. Adems, equipos de procesos qumicos; diseo
de equipo electrnico, comportamiento qumico de los semiconductores, diseo de
manufactura, etc.
1.2. DEFINICIN DE TERMODINMICA

La palabra Termodinmica procede de las palabras del griego therme, que significa
calor y dynamis que significa movimiento, fuerza o poder. Literalmente
Termodinmica significa el estudio de las fuerzas que originan el calor. La
Termodinmica es una rama tanto de la Fsica como de la Qumica.
La Termodinmica se define como el estudio de la energa, sus formas y
transformaciones, as como tambin sus interacciones con la materia.
La Termodinmica estudia los procesos en los cuales los sistemas intercambian energa
o materia cuando estn en equilibrio. El intercambio se realiza mediante procesos
cuasi estticos, es decir, procesos infinitamente lentos. Segn el estudio la
termodinmica se clasifica como Termodinmica clsica, y Termodinmica
estadstica.
a) Termodinmica clsica: Estudia las propiedades de la materia desde el punto de
vista macroscpico, por lo que no recurre al estudio individualizado de las
partculas, no requieren hiptesis de la estructura atmica. El nivel macroscpico
es aquel en el que vivimos o en la realidad. Por ejemplo; medimos la distancia en
metros y el tiempo en segundos, la temperatura en diversas escalas, etc.
b) Termodinmica estadstica: Estudia el comportamiento estadstico de un grupo
de partculas individuales. Es decir, el estudio se realiza desde el punto de vista
microscpico.
1.3. SUSTANCIA OPERANTE O DE TRABAJO

La sustancia operante o sustancia de trabajo, es una sustancia en la cual se lleva a
cabo una transformacin de energa. Por ejemplo, mezcla de aire y combustible en el
motor de un vehculo, mezcla de aire y combustible lquido o gaseoso en una turbina de
gas. En una turbina de vapor la sustancia operante es el vapor de agua. En una celda
elctrica de combustible hidrgeno-oxgeno, la sustancia operante sera la mezcla de
hidrgeno y oxgeno, donde la energa qumica se transforma en energa elctrica. Los
cohetes espaciales suelen utilizar combustibles lquidos como el queroseno y la
hidracina, y contienen oxidantes como el oxgeno lquido, el cido ntrico o el perxido de
12
hidrgeno. Los lanzacohetes militares emplean combustibles slidos como la cordita, a

los que se incorpora oxgeno; stos arden espontneamente al calentarse por la
radiacin de los productos de la combustin.
1.4. SISTEMA, PROPIEDAD Y ESTADO

1.4.1. Sistema
Un sistema termodinmico se define como una
porcin de materia elegida del universo para
anlisis, y est delimitada por una superficie
arbitraria (frontera).
La frontera es la superficie real o imaginaria que
separa al sistema de sus alrededores. La frontera
de un sistema puede ser fija o mvil. Los
alrededores es la porcin del universo que
interacta juntamente con el sistema en estudio, y
el universo es toda la materia que forma parte del
sistema y de los alrededores, Ver Figura 1.1.
Alrededores
Sistema
Frontera
Figura
1.1.
Ilustracin
de
Sistema. Frontera. Alrededores.
Fase 1
Un sistema es homogneo si las propiedades

macroscpicas intensivas son idnticas en todo el
sistema. Un sistema heterogneo puede constar
de varios sistemas homogneos, a estas partes se
les llaman fases. Si aparecen dos o incluso ms
fases junto a otra, se habla de sistemas
multifsicos. La separacin entre fases se llama
interfaz. La Figura 1.2 ilustra un sistema
compuesto de tres fases.
Frontera
Fase 2
Interfaz
Fase 3
Figura 1.2. Ilustracin de un sistema

compuesto de varias fases, conocido
como sistema multifsico.
El sistema puede ser cerrado o abierto:

a) Sistema cerrado (masa de control): En un sistema cerrado la masa permanece
constante, es decir, ninguna masa puede entrar y salir de un sistema cerrado a
travs de su frontera, y el volumen de un sistema cerrado puede ser fijo o mvil.
Pero el calor o el trabajo que es un mecanismo de transferencia de energa, puede
cruzar la frontera del sistema. Un sistema cerrado tambin es conocido como una
masa de control. La Figura 1.3.a muestra un ejemplo de sistema cerrado.
b) Sistema abierto (volumen de control): En un sistema abierto hay transferencia
de masa y de energa a travs su frontera, y el volumen de un sistema abierto
puede ser fijo o mvil. Un sistema abierto tambin es conocido como volumen de
control. Las fronteras de un volumen de control se conocen como superficie de
control y pueden ser reales o imaginarias. El flujo de masa que pasa a travs de
un volumen de control de un dispositivo es conocido como flujo msico, ver Figura
1.3.b.
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c) Sistema con frontera aislada: Un sistema cerrado puede ser aislado, donde la
energa y la masa no cruza la frontera del sistema. Por ejemplo, un termo cerrado
que contiene masa a cierta temperatura, ya sea mayor o menor que la temperatura
de su alrededor. En un sistema abierto con una seccin de frontera aislada, no hay
transferencia de energa y de masa a travs de esa frontera aislada. Por ejemplo,
un termo abierto que contiene masa a una temperatura mayor o menor que su
alrededor.
Pesa
mbolo
Tubera
Masa
NO
SISTEMA
CERRADO
m= constante
(a)
Frontera de la
Masa de control
NO
Energa
S
Masa
Masa
Energa
Energa S
Masa
SISTEMA ABIERTO
Energa
Frontera del
volumen de control
(b)
Figura 1.3. Frontera de dos sistemas termodinmicos tpicos. (a) Sistema cerrado. Dispositivo
cilindro-mbolo; (b) Sistema abierto. Flujo en tubera.
1.4.2. Propiedades
Una propiedad se define como cualquier caracterstica propia de un sistema, y su valor
es independiente de la historia del sistema.
Las propiedades de estado de un sistema se pueden observar de forma directa o
indirecta:
Propiedades observables directamente: presin (P), temperatura (T), volumen (),

y masa (m).
Propiedades observables indirectamente: energa interna total (U), entalpa total
(H), entropa total (S), densidad (), volumen especfico (v), etc.
La lista de propiedades se puede ampliar tales como cantidad de carga elctrica,

velocidad del sonido, viscosidad, conductividad trmica, mdulo de elasticidad,
coeficiente de expansin trmica, resistividad elctrica, etc.
Las propiedades se pueden clasificar en:
a) Propiedades extensivas: Es la que depende de la magnitud o tamao del
sistema, y varan fundamentalmente con el tiempo [4]. Por ejemplo, la masa (m), el
14
volumen (), energa interna total (U), entalpa total (H), entropa total (S), la
energa total (E), son algunos ejemplos de propiedades extensivas.
b) Propiedades intensivas: Son propiedades
independientes de la extensin del sistema y
pueden variar dentro del sistema, y estas
propiedades son funcin de la posicin y del
tiempo [4]. Es decir no dependen de la masa.
Por ejemplo, la presin (P), la temperatura
(T), la densidad (), el volumen especfico
(), etc.
La Figura 1.4 ilustra un criterio para diferenciar
propiedades extensivas e intensivas. Por ejemplo
en una habitacin la masa y el volumen son
divisibles, pero la temperatura, presin y densidad
son indivisibles ya que tienen el mismo valor para la
masa y el volumen fraccionado.
Tambin, se tienen otra clasificacin de las
propiedades, tales como
Propiedades
T
P
Propiedades
extensivas
Propiedades
intensivas
m
1
2
2
T
P
m
2
1
2
T
P
Figura 1.4. Criterio para diferenciar

propiedades extensivas e intensivas.
Propiedades especficas: Son las propiedad extensivas por unidad de masa.

Propiedades absolutas: Son las propiedades que tienen su valor numrico mayor
o igual a cero. Por ejemplo, la masa, volumen, presin absoluta, temperatura
absoluta.
El medio continuo
La materia est constituida por tomos que estn espaciados ya sea en fase slida,
lquida y gaseosa. Sin embargo, es muy conveniente considerarla como materia continua,
homognea y sin ningn hueco, es decir, un medio continuo.
Se denomina medio continuo, cuando la variacin de sus propiedades es tan suave que
se puede utilizar el clculo diferencial para analizarlo. Por ejemplo, el aire a condiciones
del nivel del mar (presin de 1 atm y temperatura de 15C), en un volumen de 10-9 mm3
contiene aproximadamente 3x107 molculas con distancia media intermolecular, , de
3,22x10-6 mm [6]. En la mayora de los problemas de ingeniera un volumen de 10-9 mm3
es muy grande por lo que el modelo del continuo es vlido.
1.4.3. Estado
El estado de un sistema termodinmico se define como la condicin de un sistema
definida por el conjunto de sus propiedades.
15
La termodinmica trata con estados de equilibrio. En un estado de equilibrio no hay

fuerzas impulsoras dentro del sistema, y ste no experimenta cambios cuando es aislado
de sus alrededores. Un sistema est en equilibrio termodinmico cuando satisfacen las
condiciones de tipos necesarios de equilibrios. Por ejemplo, se sealan los diferentes
tipos de equilibrio:
Equilibrio trmico: La temperatura es la misma en todo el sistema.

Equilibrio mecnico: La presin es la misma en todo el sistema.
Equilibrio de fase: En el sistema hay dos o ms fases, y la masa de cada fase
alcanza un nivel de equilibrio.
Equilibrio qumico: La composicin qumica de un sistema no cambia con el
tiempo.
1.4.3.1. Postulado de Estado

El Postulado de Estado se define como el estado de un sistema simple compresible que
se especifica por completo mediante dos propiedades intensivas independientes.
Un sistema compresible simple es cuando en el sistema
elctricos, magnticos, gravitacionales, de movimiento
sealar, que estos efectos se deben a campos de fuerzas
para la mayor parte de los problemas de ingeniera,
despreciable en los clculos termodinmicos [1].
no hay presencia de efectos

y tensin superficial. Cabe
externas y son insignificantes
por lo tanto, se considera
1.5. SISTEMAS DE UNIDADES

Un sistema de medidas especifica las unidades de las magnitudes fsicas, por ejemplo;
Longitud = metro (m); tiempo = segundo (s); fuerza = newton (N) o (kg.m/s2); masa =
kilogramo (kg).
El Sistema Internacional de unidades (SI), es el nombre adoptado por la XI Conferencia
General de Pesas y Medidas (celebrada en Pars en 1960) para un sistema universal,
unificado y coherente de unidades de medida, basado en el sistema mks (metrokilogramo-segundo) [5]. Cabe sealar, que en Venezuela se emplea el Sistema
Internacional de unidades (SI). La Tabla 1.1, presenta un resumen de cantidades fsicas
y sus unidades de medidas en diferentes sistemas, tales como; Sistema internacional de
unidades (SI), Sistema britnico gravitacional (BG), Sistema ingls de ingeniera (SII), y el
Sistema cegesimal (CGS).
Tabla 1.1. Dimensiones y sistemas de unidades para algunas cantidades fsicas.
Cantidad
Longitud
rea
Volumen
Masa
Densidad
Smbolo
L
A
Dimensin
[L]
2
[L ]
3
[L ]
[M]
3
[M/L ]
SI
m
2
m
3
m
kg
3
kg/m
CGS
cm
2
cm
3
cm
g
3
g/cm
BG
ft
2
ft
3
ft
slug
3
slug/ft
II
ft
2
ft
3
ft
lbm
3
lbm/ft
Otras
mm, in
2
in
3
in ,galn, L
-
16
Tiempo
Velocidad
Aceleracin
Fuerza
Presin
t
V
a
F
P
[T]
[L/T]
2
[L/T ]
2
[ML/T ]]
2
[[M/LT ]
s
m/s
2
m/s
N
Pa
s
cm/s
2
cm/s
dinas
2
dinas/cm
seg
ft/seg
2
ft/seg
lb
2
lb/ft
seg
ft/seg
2
ft/seg
lb
2
lb/ft
Energa
[ML /T ]
ergio
ft.lb
ft.lb
2
psi=lb/in ,
bar, atm.
Btu
Trabajo
[ML /T ]
ergio
ft.lb
ft.lb
Btu
Calor
[ML /T ]
ergio
ft.lb
ft.lb
Btu
Potencia
[ML /T ]
ergio/s
ft.lb/seg
ft.lb/seg
[]
2 2
[L /T ]
hp, Btu/seg,
kW, CV.
C, K
J/kg.K
C, K
ergio/g.K
F, R
ft.lb/slug.R
F, R
ft.lb/lbm.R
Temperatura
Calor
especfico
T
,
Cuando se realizan clculos numricos, los

resultados de las magnitudes pueden ser muy
grandes o pequeos, en este caso para su
simplificacin se utilizan un conjunto de prefijos
estndar.
Btu/lbm.R.
Btu/slug.R
Tabla 1.2. Prefijos estndar en el SI.

Factor
1012
109
106
103
102
102
103
106
109
1012
La Tabla 1.2 muestra una lista del factor

multiplicador, el nombre del prefijo, y el smbolo
del mismo, en el Sistema internacional de
unidades (SI).
1.6. DEFINICIN DE PROPIEDADES BSICAS
Prefijo
Tera
Giga
Mega
Kilo
Hecto
Centi
Mili
Micro
Nano
pico
Smbolo
T
G
M
k
h
c
m
n
p
Presin: Es la fuerza normal compresiva por unidad de rea que acta sobre la
superficie real o imaginaria de la frontera del sistema.

Lmite
P = A 2 A
La Figura 1.5 ilustra la representacin de un
diferencial de fuerza normal () y
un
diferencial de rea () donde sta fuerza es
aplicada. Donde el valor de es ms grande
que la distancia media intermolecular.
P = A
Se habla de presin slo cuando se trata de

gas o lquido. Mientras que la contraparte de la
presin en los slidos es el esfuerzo normal. La
presin tiene como unidad los newtons por
metro cuadrado (N/m2), tambin conocida
P=A
(1.1)
Figura 1.5. Aplicacin de un diferencial de

fuerza normal sobre un diferencial de rea.
17
como pascal (Pa). Es decir, 1Pa=1N/m2. Tambin, las presiones se designan por psig o
psi presin gauge o presin manomtrica, y psia presin absoluta, ambas presiones
en unidades de libras por pulgada cuadrada [1].
Algunas conversiones de unidades de presin:
1 Pa = 1 N/m2 = 1,4504x10-4 psi = 0,020886 lbf/ft2
1 kPa = 103Pa;
1 bar = 100 kPa
1 psi = 1 lbf/in2 = 144 lbf/ft2 = 6,894757 kPa
1 kgf/cm2 = 9,807 N/cm2
1 in Hg = 3,387 kPa;
760 mm Hg
1 mm Hg = 0,1333 kPa
Presin atmosfrica estndar: Se define
como la presin ejercida por una columna de
mercurio de 760 mm de altura exactamente a
273,15 K y bajo la aceleracin de la gravedad
estndar de g = 9,80665 m/s2; (densidad del
mercurio = 13595 kg/m3 a 0,0 C; tambin,
29,92 inHg a 0,0 C). La presin atmosfrica
estndar al nivel del mar es 1 atm = 101,325
kPa [2].
La presin atmosfrica estndar ( ) se
determina mediante un dispositivo llamado
barmetro, y es conocido como presin
baromtrica.
La
Figura
1.6
ilustra
esquemticamente un dispositivo barmetro de
mercurio.
Vaco
Mercurio
Presin
atmosfrica
Nivel del mar
Figura 1.6. Barmetro bsico. (La presin

atmosfrica estndar es equivalente a una
columna de 760 mm Hg).
Cabe sealar, que la presin atmosfrica vara con el lugar de la tierra y el cambio
meteorolgico, y la primera comprobacin experimental de la existencia de una presin
asociada al peso del aire fue efectuada por el matemtico y fsico italiano Evangelista
Torricelli (1608 -1647). La unidad de mm Hg se llama torr en honor a torricelli. Por lo
tanto, 1 atm = 760 torr, y 1 torr = 133,3 Pa. En Europa, las unidades de presin estn en
bar, atmsfera estndar, y kilogramo fuerza por centmetro cuadrado.
Presin absoluta: La presin absoluta ( ) se mide con respecto al vaco absoluto

(presin cero absoluto), y es la suma de la presin manomtrica y la presin atmosfrica.
La Ecuacin 1.2 representa la presin absoluta, que es la suma de la presin atmosfrica
y la presin manomtrica
= +
(1.2)
18
Presin manomtrica: Es la diferencia

entre la presin absoluta y la presin
atmosfrica local. La presin manomtrica
( ) es la presin medida en dispositivos
y es conocido como la presin
hidrosttica
=
Donde : peso especfico del fluido,

: altura de la columna de lquido.
La ecuacin de la hidrosttica est

expresada como
=
Manmetro, 0
Gas
Lquido
h
Figura 1.7. Sistema cerrado de gas y lquido.
(1.3)
La presin de gases es la misma en cualquier punto del recipiente que lo contiene, pero
en lquidos la presin se incrementa con respecto con la altura descendente, es decir,
medida de arriba hacia abajo. La Figura 1.7 ilustra un sistema cerrado que contiene gas y
lquido donde se aprecia la distribucin de gradientes de presiones en lquido.
Presin de vaco: La presin que tiene un
valor menor que la presin atmosfrica es
conocido como presin de vaci ( ), y se
miden con instrumentos de mediciones de
vacos que indican la diferencia entre las
presin atmosfrica y presin absoluta. La
Figura 1.8 ilustra la representacin grfica
de las presiones absoluta, manomtrica y de
vaco.
Volumen: El volumen () de un cuerpo es el
espacio que ste ocupa. La unidad del
volumen es el metro cbico.
Pman
Presin atmosfrica local
Pvac
Patm
Pabs
Pabs
Vaco
absoluto
Figura 1.8. Representacin grfica de

presiones absoluta, manomtrica y de vaco.
Masa: En fsica, se define la masa () como la cantidad de materia que constituye un

cuerpo determinado. Esta propiedad fsica no vara jams, independiente del lugar donde
se encuentre el cuerpo.
Volumen especfico: Se define como el volumen de la sustancia dividido entre su masa
=
Tambin, el volumen especfico es el recproco de la densidad
1
(1.4)
19
Densidad: La densidad es una caracterstica de la sustancia. Se define como lmite de la

relacin de la masa de un sistema entre su volumen; cuando el volumen se hace lo ms
pequeo posible sin perder su homogeneidad
=
(1.5)
Peso: El peso es la fuerza de atraccin que ejerce la gravedad sobre la masa de un

cuerpo. A diferencia de la masa, esta propiedad vara dependiendo en el lugar donde se
encuentre el cuerpo
= g
(1.6)
Peso especfico: El peso especfico representa la fuerza con que la tierra atrae a un
volumen unidad de la misma sustancia considerada
=
= g
(1.7)
Densidad relativa: La gravedad especfica densidad relativa () de una sustancia es el

cociente entre su densidad y la de otra sustancia diferente que se toma como referencia
o patrn.
Para sustancias lquidas se suele tomar como sustancia patrn el agua cuya densidad a
4 C es igual a 1000 kg/m3 a la presin de 760 mm Hg. En el caso de los gases se utiliza
el aire seco en condiciones estndar, a temperatura de 20 C y presin de una atmsfera
se tiene una densidad de 1,2 kg/m3.
La densidad relativa carece de unidades fsicas, ya que se el cociente entre dos
magnitudes iguales.
=
(1.8)
1.7. PROCESO, TRAYECTORIA Y CICLO

Proceso: Un proceso termodinmico es un cambio de estado de un sistema. (Cambio
de propiedad de un sistema). Se nombran algunos procesos comunes
Proceso isobrico (presin constante del sistema).

Proceso isocrico o isomtrico (volumen especfico constante del sistema).
Proceso isotrmico (temperatura constante del sistema).
Proceso adiabtico (no entra ni sale flujo de calor del sistema).
Proceso cuasi esttico, o cuasi equilibrio (un sistema es que est infinitangesimal
cercano al equilibrio).
Proceso de flujo estable (las propiedades del fluido dentro del volumen de control
podran cambiar con la posicin pero no con el tiempo).
20
Trayectoria: La trayectoria del proceso es la

serie de estados a travs de los cuales se
produce en el sistema.
P
1
P1
Ciclo: Un ciclo termodinmico es el conjunto
de dos o ms procesos donde los estados
inicial y final son exactamente los mismos.
La Figura 1.9 muestra el cambio de estado
siguiendo las trayectorias A y B, lo cual las
propiedades P y v del estado 1 son diferentes
a las propiedades del estado 2.
P2
Trayectoria B
Trayectoria A
v1
v2
Figura 1.9. Cambios de estado a travs de

trayectorias diferentes.
1.8. LA LEY CERO DE LA TERMODINMICA

La temperatura es un nivel o grado de intensidad de la energa molecular interna de una
sustancia.
Temperatura de equilibrio: En los diferentes estados de equilibrio se han establecido
estados universales de los sistemas. Estos son Punto de hielo y Punto de vapor.
El punto de hielo se define como la temperatura de equilibrio de una mezcla de

hielo y agua lquida saturada de aire a la presin de una atmsfera.
El punto de vapor se define como la temperatura de equilibrio de agua lquida
pura en contacto con su vapor a una presin de una atmsfera.
La Ley Cero de la Termodinmica establece que el equilibrio trmico es una

propiedad transitiva. Si dos cuerpos A y B estn en equilibrio trmico y a su vez B est en
equilibrio trmico con otro cuerpo C, entonces el cuerpo A y el cuerpo C estn tambin en
equilibrio trmico, por lo tanto, los cuerpos A, B y C presentan una misma temperatura. Si
el tercer cuerpo se sustituye por un termmetro, la ley cero de la termodinmica se puede
volver a expresar como; dos cuerpos estn en equilibrio trmico si ambos tienen la
misma lectura de temperatura incluso si no
estn en contacto. El primero que formul y
nombr la ley cero en 1931 fue R.H. Fowler
[1].
Cuerpo B
La Figura 1.10 ilustra la aplicacin de la ley
Cuerpo
A
T2
cero de la termodinmica a la medida de
T1
temperatura.
La ley cero de la termodinmica nos va a
permitir garantizar la reproductividad de las
mediciones de temperatura. Esta ley es
realmente la base de la medicin de
temperatura, porque se pueden poner
nmeros en el termmetro y cada vez que un
Cuerpo C: Termmetro
T3
Figura 1.10. Ilustracin de la ley cero de
la termodinmica.
21
cuerpo tiene igualdad de temperatura, se puede decir que el cuerpo tiene la temperatura
que leemos en el termmetro.
Escalas de temperatura
Para la medicin de la temperatura se ha recurrido a diferentes escalas, como se
representa en la Figura 1.11, donde se comparan las escalas Kelvin, Celsius, Rankine y
Fahrenheit.
Escala Celsius (C): Se asigna al punto de hielo el valor de 0 C y al punto de

vapor se le asigna el valor de 100 C.
K
Punto de vapor
Punto triple del
agua
Punto de hielo
373,15
100,0
671,67
212
273,16
0,01
491,69
32,02
273,15
0,00
491,67
Kelvin
Celsius
Rankine
Fahrenheit
0,00
273,15
0,00
459,67
Cero absoluto
Figura 1.11. Comparacin de escalas de temperatura.
Escala Fahrenheit (F): Se asigna al punto de hielo el valor de 32 F y al punto de

vapor se la asigna el valor de 212 F.
T [F] = 1,8T [C] + 32
32,0
(1.9)
Escala Rankine (R) (escala absoluta) se relaciona con la Fahrenheit y la Kelvin

T [R] = T [F] + 459,67
(1.10)
T [R] = 1,8T [K]
(1.11)
Escala Kelvin (K) (escala absoluta) se relaciona con la Celsius

T [K] = T [C] + 273,15
(1.12)
La unidad de temperatura en el Sistema internacional (SI), es la escala Kelvin y la escala

Celsius. En el Sistema ingls de ingeniera (II) y el Britnico gravitacional (BG), es la
escala Rankine y el Fahrenheit.
22
En termodinmica, es muy conveniente tener una escala de temperatura independiente

de las propiedades de cualquier sustancia o sustancias, y tal escala es la escala de
temperatura termodinmica, desarrollada posteriormente junto con la segunda ley de
la termodinmica.
Otra escala de temperatura que resulta ser casi idntica a la Kelvin es la escala de
temperatura de gas ideal, ya que en sta las temperaturas se miden por medio de un
termmetro de gas a volumen constante, el cual es bsicamente un recipiente rgido lleno
de gas a baja presin, generalmente hidrgeno o helio. La escala de temperatura de gas
se define mediante la relacin
() = 273,16
(1.13)
donde P pt es la presin del punto triple, a la temperatura del punto triple.

Propiedades termomtricas
El valor de la temperatura se obtiene midiendo alguna propiedad del termmetro
dependiente de la temperatura. Cualquier propiedad de este tipo recibe el nombre de
propiedad termomtrica. Las propiedades de los materiales empleados en los
dispositivos de medida de temperatura que se utilizan habitualmente incluyen:
Volumen de gases, lquidos y slidos.

Presin de gases a volumen constante.
Resistencia elctrica de sonidos.
Fuerza electromotriz de dos slidos distintos.
Intensidad de radiacin (a temperaturas altas).
Efectos magnticos (a temperaturas extremadamente bajas).
Las cinco primeras propiedades termomtricas de la lista anterior son de uso comn para
medir temperatura. El termmetro de vidrio constituye un ejemplo del empleo de variacin
de volumen de un lquido como propiedad termomtrica.
1.9. PROPIEDADES DE LAS SUTANCIAS PURAS

Un sistema simple compresible se define como aquel en el que la nica interaccin de
trabajo cuasi esttico est asociada con el cambio en su volumen (trabajo Pd). En tal
sustancia son despreciables los efectos de capilaridad, de elasticidad y de los campos de
fuerzas externos. El modelo de sistema simple compresible puede parecer altamente
restrictivo; sin embargo, la experiencia demuestra que es til para una amplia gama de
aplicaciones en ingeniera.
23
1.9.1. Sustancia pura

Una sustancia pura es aquella que es uniforme e invariable en su composicin qumica:
es decir, debe ser homognea por naturaleza. Una sustancia pura puede existir en ms
de una fase, pero su composicin qumica debe ser la misma en cada fase. Por ejemplo,
si el agua lquida y el vapor de agua forman un sistema con dos fases, el sistema puede
considerarse una sustancia pura porque cada fase tiene la misma composicin qumica.
Una mezcla uniforme de gases puede considerarse una sustancia pura suponiendo que
se mantiene como gas y no reacciona qumicamente. Tambin se tiene como sustancia
pura el nitrgeno, amoniaco, helio, dixido de carbono, etc.
El aire es una sustancia pura?

El aire es una mezcla de sustancias, tales como el nitrgeno, oxgeno, helio, vapor de
agua, etc. Por ejemplo, el oxgeno es una sustancia pura, pero cuando se mezcla con
otra sustancia pura como el nitrgeno, la mezcla deja de ser una sustancia pura. Por lo
tanto, el aire no es una sustancia pura. Es cierto que a la temperatura y presiones
normales, la mezcla de oxgeno y nitrgeno presenta la misma composicin qumica en
todas partes, sin embargo, el oxgeno y el nitrgeno se condensan a diferentes
temperaturas, de manera que es posible crear condiciones en las cuales el aire deja de
ser totalmente homogneo, y por consiguiente, se convierte en una mezcla imperfecta.
1.9.2. Fases de una sustancia pura

Se define fase como una cantidad de materia homognea en cuanto a su estructura
fsica y a su composicin qumica. Una estructura fsica homognea requiere que la
sustancia sea toda gas, toda lquida o toda slida. Las fases encontradas en la
naturaleza son la slida, la lquida y la gaseosa.
Cualquier sustancia pura puede existir en cualquier combinacin de estas fases. La
transicin de una fase a otra son: fusin, vaporizacin, condensacin y la sublimacin.
Por ejemplo, aun cuando el agua y el hielo tienen una composicin uniforme, no van a
tener una densidad igual y por lo tanto se consideran como dos fases distintas.
En fsica se habla a veces del plasma (gas ionizado a altas temperaturas) como una
cuarta fase posible [1].
1.9.3. Proceso de cambios de fase en sustancias puras
Consideremos que se tiene agua como sustancia del sistema, y se quiere saber Dnde
se produce estos cambios de fase y cmo podemos cuantificarlos y emplearlos?, cuando
se agrega o se extrae calor del sistema. En respuesta a la pregunta se tiene el dispositivo
cilindro y mbolo (con peso despreciable) mostrado en la Figura 1.12 con los procesos,
donde solo acta la presin atmosfrica en los alrededores.
24
Figura (a): En el estado 1, al agua lquida que inicialmente esta a 25 C (se encuentra
como lquido subenfriado o comprimido, lo cual significa que no est a punto de
evaporarse), se le agrega calor a presin constante (presin atmosfrica) para
incrementar la temperatura del sistema. Figura (b): A medida que se calienta el agua se
incrementa su temperatura hasta llegar a 100 C (el agua existe como lquido saturado,
y significa que est a punto de evaporarse); lo cual, ahora se encuentra en el estado 2.
Figura (c): Se sigue agregando calor al sistema y el agua se transforma en vapor a
temperatura constante producto del proceso de ebullicin; este proceso es un cambio de
fase ya que el agua pasa de lquido a vapor y por lo tanto el sistema es bifsico (es
conocido como mezcla saturada de lquido-vapor, aqu las fases lquida y de vapor
coexisten en equilibrio), lo cual corresponde al estado 3. Figura (d): Se sigue agregando
calor al sistema a temperatura constante, hasta que se evapora la ltima gota de lquido
(ahora se tiene vapor saturado. Un vapor que est a punto de condensarse se llama
vapor saturado), por lo tanto, la sustancia se encuentra en el estado 4. Figura (e): Se
sigue agregando calor al sistema y la temperatura del vapor se incrementa (vapor
sobrecalentado, y es conocido con el nombre de vapor seco), hasta llegar al estado 5.
1 atm
1 atm
Vapor
Vapor
1 atm
1 atm
1 atm
Vapor
Lquido
Lquido
T=25 C Q
(a) Estado 1
Lquido
T=100 C Q
(b) Estado 2
T=100 C
(c) Estado 3
T=100 C
(d) Estado 4
T > 100 C
(e) Estado 5
Figura 1.12. Ilustracin de cambio de fases a presin constante para el agua.
El ejemplo descrito de un proceso de cambio de fase con adicin de calor a presin

constante se ilustra en la Figura 1.13 a partir de un diagrama T-v.
T
1-2: Lquido
comprimido
2
1
4-5: Vapor
sobrecalentado 5
2-3-4: Mezcla
saturada
Isbara
Isbara
Isbara
v
Figura 1.13. Representacin grfica para el proceso de

calentamiento de agua a presin constante en un diagrama T-v.
25
1.9.4. Propiedades de saturacin de una sustancia pura

Decir que el agua hierve a 100 C es incorrecto. Por ejemplo, si la presin de un sistema
sujeto a estudio est a 500 kPa, el agua hervira a la temperatura de 151,8 C. Si la
presin de un sistema sujeto a estudio est por debajo de la presin de 1 atm (101,325
kPa), entonces la temperatura estara por debajo de los 100 C. Por lo tanto, el
enunciado correcto es el agua hierve a 100 C a 1 atm de presin.
A una determinada presin, la temperatura a la que una sustancia pura cambia de fase
se llama temperatura de saturacin. A una determinada temperatura, la presin a la
que una sustancia pura cambia de fase se llama presin de saturacin.
El calentamiento de una mezcla saturada a presin constante para producir un cambio de
fase se conoce como calentamiento latente, porque la temperatura no cambia. El
calentamiento de una fase nica se conoce como calentamiento sensible, porque la
temperatura se modifica.
La Figura 1.14.a que corresponde a un diagrama T-v de un proceso isobrico y la Figura

1.14.b que corresponde a un diagrama P-v de un proceso isotrmico, muestra tres
regiones para el caso de una sustancia pura. El agua puede estar como lquido
subenfriado, lquido saturado, vapor saturado o vapor sobrecalentado. Si la
temperatura del lquido saturado disminuye pasara a lquido subenfriado, siempre en
cuando la presin se mantiene constante. Es un lquido comprimido si la presin es
mayor que la presin de saturacin para una temperatura dada. Si la sustancia slo
existe como vapor a la temperatura de saturacin, se llama vapor saturado; si se contina
aumentando la temperatura a la misma presin de saturacin se tendr vapor de agua
sobrecalentado o vapor seco.
T
Regin de
lquido
comprimido
(o subenfriado)
P
Punto
crtico
Regin
de vapor
sobrecalentado
Pcr, Tcr
Lnea de
lquido
saturado
Lnea de vapor
saturado
Regin
de mezcla
saturada
f
a
b
isbara
Regin de
Lquido
comprimido
(o subenfriado)
Punto
crtico
Regin
de vapor
sobrecalentado
Pcr, Tcr
Lnea de
lquido
saturado
Lnea de vapor
saturado
Regin
de mezcla
saturada
isoterma
b
vg
vf
(a)
vg
vf
(b)
Figura 1.14. Diagrama que ilustra tres regiones consideradas en la tabla de vapor. (a) Diagrama
T-v con lnea de trayectoria isobrica. (b) Diagrama P-v con lnea de trayectoria isotrmica.
26
Identificacin de cada estado:

a: Estado en la regin de lquido subenfriado
f: Estado en la lnea de lquido saturado
c: Estado en region de mezcla (lquido y vapor)
g: Estado en la lnea de vapor saturado
b: Estado en la region de vapor sobrecalentado
P cr, T cr : Punto crtico de presin y temperatura.
1.9.5. Calidad de una mezcla lquido-vapor
Durante un proceso de ebullicin, tanto la fase lquida como la fase de vapor coexisten
en equilibrio, y bajo esta condicin el lquido y el vapor se llaman lquido saturado y
vapor saturado.
La calidad de una mezcla x, se define como el cociente de la masa del vapor del
sistema y la masa total del sistema

(1.14)
La masa total ( ) es igual a la masa de vapor ( ) ms la masa del lquido ( ), lo

cual supone una mezcla homognea de vapor y lquido.
= + ,
La calidad x est en el rango de 0 1.
En la Figura 1.15 se representa un diagrama

para el agua. Si el volumen especfico
est entre los dos valores de los
volmenes especficos, el sistema consiste en
una mezcla bifsica lquido-vapor, y la presin
es la presin de saturacin correspondiente a
la temperatura dada. La propiedad con
subndice f est en la lnea de lquido
saturado, y con el subndice g en la lnea de
vapor saturado, y con el subndice c en la
zona de mezcla. En el interior de la regin
lquido-vapor (regin hmeda), las lneas de
presin constante siguen las de temperatura
constante, ya que durante un cambio de fase
la presin y la temperatura no son
propiedades independientes.
Ecuaciones para la zona de mezcla:
T
Lnea de
lquido
saturado
Punto crtico
Mezcla
v < vf f
vf
vf < vc < vg
c
Lnea de
vapor
saturado
vg < v
vg
Figura 1.15. Representacin de un

diagrama T-v para el agua.
27
Volumen especfico: c = f + x( g f )
(1.15)
Energa interna especfica: u c = u f + x(u g u f ) = u f + xu fg
Entalpa especfica: h c = h f + x(h g h f )
(1.17)
(1.16)
= h f + xh fg
Entalpa
La entalpa proviene de la palabra griega enthalpien que significa calentar. La entalpa
especfica, que es la entalpa por unidad de masa, es igual a
= +
(1.18)
= +
(1.19)
y la entalpa total, que es la entalpa en funcin de la masa, es
1.9.6. Punto crtico de una sustancia pura

Las variaciones que experimentan las propiedades durante los procesos de cambio de
fase se pueden visualizar mejor con la ayuda de diagramas de propiedades. La Figura
1.16.a ilustra en un diagrama T-v el comportamiento de la isbaras hasta llegar al domo
donde se encuentra la isbara de presin crtica. La Figura 1.16.b ilustra en un diagrama
P-v el comportamiento de la isoterma hasta llegar al domo donde se encuentra la
isoterma de temperatura crtica.
T
Isbara de
presin crtica
isbara
(Pcr)
Tcr
P
isoterma
Pcr
Isoterma de
temperatura
crtica
(Tcr)
isbara
isoterma
vcr
(a)
vcr
v
(b)
Figura 1.16. Trayectorias de procesos. (a) Representacin de un diagrama T-v para el

agua. (b) Representacin de un diagrama P-v para el agua.
28
La temperatura, la presin y el volumen especfico de una sustancia en el punto crtico se

denominan, temperatura crtica (T cr ), presin crtica (P cr ), y volumen especfico crtico
(v cr )
Las propiedades del punto crtico para el agua son: = 22,06 , =

373,95 , y = 0,003106 3 .
Las propiedades del punto crtico para el refrigerante R-134a son: =
4,059 , = 101,05 , y = 0,001953 3 .
Las propiedades del punto crtico para el Helio son: = 0,23 , =
267,85 , y = 0,01444 3 .
En el punto crtico, el valor del volumen especfico de lquido saturado y vapor saturado
son iguales.
A presiones mayores que la crtica, el lquido puede ser calentado desde una
temperatura baja hasta una temperatura elevada sin que ocurra ninguna transicin
de fase.
A temperaturas mayores que la crtica, la presin puede incrementarse hasta
valores muy altos, sin que se produzca licuefaccin alguna.
Especficamente se ha referido para tres sustancias, sin embargo, todas las sustancias
puras exhiben el mismo comportamiento, pero la temperatura del punto triple y la presin
crtica varan notablemente de una sustancia a otra.
1.10. EQUILIBRIO DE FASES

La Figura 1.17 muestra el diagrama P-T de una sustancia pura que se expande al
congelarse, y en la Figura 1.18 se muestra el diagrama P-T de una sustancia pura que se
contrae al congelarse, el cual se conoce como diagrama de fase porque las tres fases
estn separadas a travs de lneas: la lnea de sublimacin separa las regiones slida y
la de vapor, la de fusin separa las regiones slida y lquida, y la de evaporacin separa
las regiones de lquido y vapor. Estas tres lneas convergen en el punto triple, donde las
tres fases coexisten en equilibrio. La lnea de evaporacin finaliza en el punto crtico
porque arriba de ste no es posible distinguir las fases lquida y de vapor.
29
B
Punto
crtico
Lquido
Evaporacin
Sublimacin
Lquido
Slido
Fusin
Slido
Punto
crtico
Evaporacin
Fusin
Vapor
Vapor
Punto triple
Sublimacin
T
Figura 1.17. Diagrama P-T de una
Sustancia que se expande al congelarse.
Punto triple
T
Figura 1.18. Diagrama P-T de una
Sustancia que se contrae al congelarse.
La cantidad de calor que se suministra para efectuar los diversos cambios de fase es
igual al cambio de entalpa. Estas diferencias de entalpa a travs de las fronteras de
fase, reciben un nombre especfico: entalpa de fusin, entalpa de evaporacin y entalpa
de sublimacin.
El calor latente es La cantidad de energa liberada o absorbida durante un

proceso de cambio de fase.
El calor latente de fusin es la cantidad de energa absorbida durante la fusin.
El calor latente de evaporacin es la cantidad de energa absorbida durante la
evaporacin.
De la Figura 1.17, en la regin A-B, no hay una distribucin definida entre la fase lquida
y vapor. De la Figura 1.18, en la regin C se dice que es un fluido, debido a que no se
puede licuar mediante una reduccin de temperatura a presin constante, ni vaporizar
mediante una reduccin de presin a temperatura constante.
Punto triple: Condiciones de temperatura y presin que pueden coexistir en equilibrio las
tres fases de una sustancia pura: slido, lquido y gaseoso. El punto triple es una
propiedad fija. Las temperaturas y presiones de diversas sustancias para el punto triple
son valores diferentes.
Para el agua (H 2 O), la temperatura y presin del punto triple son 0,01 C y 0,6117 kPa.
En el caso del refrigerante R-134a (Tetrafluoroetano CF 3 CH 2 F), la temperatura y presin
del punto triple son -40 C y 51,21 kPa. Las sustancias que se hayan a altas presiones
existen en la fase lquida a temperaturas que la del punto triple; como el agua, que no
puede existir en forma lquida en equilibrio a presin atmosfrica y temperaturas
inferiores a 0C, pero existe como lquido a -20 C y 200 MPa de presin. Adems, el
hielo existe en siete diferentes fases slidas a presiones superiores a 100 MPa.
30
Por qu el hielo flota?

Esto es debido a que el agua se expande al
congelarse. La densidad mxima del agua en la fase
lquida es 1000 kg/m3 a la presin de 101,325 kPa,
a partir de esta referencia, para una porcin de
masa de agua sometida a estudio, si la temperatura
del agua disminuye de forma continua, el agua
comienza a expandirse pasando de la fase lquida a
la fase slida disminuyendo su densidad, pero si la
temperatura del agua se incrementa de forma
continua, el agua comienza a expandirse pasando
de la fase lquida a la fase gaseosa disminuyendo
se densidad, es por eso que decimos que el agua
tiene un comportamiento anmalo. La Figura 1.19
ilustra el comportamiento de la trayectoria de la
densidad del agua con respecto a la temperatura.
[3 ]
1000
0,0
4,0
[]
Figura 1.19. Diagrama -T que ilustra el

comportamiento de la variacin de la
densidad
con
respecto
a
la
temperatura.
Este fenmeno de que el hielo flota tiene consecuencia vital en la naturaleza. Si se

contrajera cuando se congela, el hielo formado sera ms pesado que el agua lquida y se
asentara en el fondo de los ocanos, lagos o ros, lo cual, impedira que los rayos
solares lleguen al fondo de las masas de aguas afectando la vida marina. De lo antes
expuesto, no todas las sustancias se expanden al calentarlas y se contraen cuando se
enfran.
1.11. PROPIEDADES INDEPENDIENTES

El estado de una sustancia simple compresible se determina mediante cualquiera de dos
propiedades intensivas independientes: una vez que se han fijado las dos propiedades,
todas las dems se vuelven dependiente.
31
(a)
(b)
Figura 1.20. Superficie P-v-T y su proyeccin para una sustancia que se expande al congelarse. (a)
Perspectiva tridimensional. (b) Diagrama P-v. Fuente: Referencia [4].
La experiencia nos muestra que la temperatura y el volumen especfico pueden

considerarse propiedades independientes y la presin puede determinarse como una
funcin de ambas: = (, ).
La grfica de esta funcin es una superficie en el espacio, la superficie . Tal

como se muestran las superficies y proyecciones para una sustancia que se contrae y
otra sustancia que se expande al congelarse en las Figuras 1.21 y 1.22. Las Figuras
1.21.a y 1.22.a muestran las propiedades temperatura y el volumen especfico que se
consideran las variables independientes (la base) y la presin que se considera la
variable dependiente (la altura).
Todos los puntos sobre la superficie representan estados de equilibrio. Los diagramas
bidimensionales de las Figuras 1.21.b y 1.22.b son proyecciones de esta superficie
(a)
(b)
Figura 1.21. Superficie P-v-T y su proyeccin para una sustancia que se contrae al congelarse. (a)
Perspectiva tridimensional. (b)Diagrama P-v. Fuente: Referencia [4].
32
tridimensional sobre los planos apropiados.
1.12. USO DE TABLAS DE PROPIEDADES TERMODINMICAS

El comportamiento termodinmico del agua y de los gases, adems de definirse por
ecuaciones, tambin pueden definirse a travs de valores tabulados en Tablas. Se
disponen de las Tablas de las propiedades termodinmicas para varios tipos de
sustancias, ver Tablas A-1, A-2, A-3, A-4, para la sustancia agua, y Tablas A-5, A-6, A-7,
para el Refrigerante 134a, que se presentan en el Apndice. En general, se referir a las
Tablas de las propiedades del agua que se denominan tablas de agua saturada y de
vapor de agua sobrecalentado y adems a las Tablas de refrigerante que se denominan
tablas de refrigerante saturado y refrigerante sobrecalentado, de S. A. Klein y F. L.
Alvarado [1].
2
y2
Interpolacin lineal
ya
Durante el uso de las Tablas; cuando no

1
y
1
se encuentra un dato (propiedad) exacto
en la Tabla, se obtiene mediante clculo
por medio de la interpolacin lineal entre
xa
x1
x2
los datos que se encuentran por exceso y
por defecto. La interpolacin lineal es un
Figura 1.22. Ilustracin de una recta con
pendiente para determinar por interpolacin
resultado promedio y aceptable entre dos
una propiedad termodinmica.
valores conocidos. De manera general, se
puede tener una relacin para determinar
un valor de una propiedad a dentro del rango de los valores tabulados de las Tablas de
las propiedades termodinmicas. La relacin se obtiene de una recta con pendiente que
une dos valores en los extremos (1 y 2), tal como se muestra en la Figura 1.22.
La interpolacin se expresa por la siguiente relacin
2 1
2 1
= a 1
a
(1.20)
Al conocer los valores del estado 1 y 2, adems el valor de x a , se obtiene por despeje de
la Ecuacin 1.20 el valor de y a .
Por ejemplo, se tienen los siguientes
valores como datos para la sustancia
vapor de agua saturada a la
temperatura de T = 23C. Del Apndice,
de la Tabla A-1 se tiene las siguientes
propiedades en negritas; temperatura,
presin, y el volumen especfico para
lquido y vapor saturado, ver Tabla 1.3.
Tabla 1.3. Propiedades del volumen especfico

del agua saturada a 20C y 25C.
Temperatura
T [C]
Presin
P [ kPa]
Volumen especfico
Lq. sat. Vapor sat
vf [m3/kg] vg.[m3/kg]
20
23
25
2,3392
0,001002
3,1698
0,001003
57,762
vg =
43,340
33
Para determinar el volumen especfico, , del vapor saturado, se utiliza la Ecuacin 1.20,
y sustituyendo los valores, se obtiene la siguiente expresin
57,76243,340
2025
43,340
2325
Al despejar el volumen especfico, , se obtiene el siguiente resultado por interpolacin

= 49,1088 m3/kg
Del mismo modo, se puede determinar por interpolacin las magnitudes de la presin, ,
y del volumen especfico, .

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CAPTULO 1

CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA

La Termodinmica es una ciencia que comprende el estudio de las transformaciones

CAPTULO 1: CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA

Antoine Laurent Lavoiser (1743-1794). Fundador de la qumica moderna. Anlisis

CAPTULO 1: CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA

reas de aplicacin de la Termodinmica

1.2. DEFINICIN DE TERMODINMICA

1.3. SUSTANCIA OPERANTE O DE TRABAJO

CAPTULO 1: CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA

hidrgeno. Los lanzacohetes militares emplean combustibles slidos como la cordita, a

1.4. SISTEMA, PROPIEDAD Y ESTADO

Un sistema es homogneo si las propiedades

Figura 1.2. Ilustracin de un sistema

El sistema puede ser cerrado o abierto:

CAPTULO 1: CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA

Propiedades observables directamente: presin (P), temperatura (T), volumen (),

La lista de propiedades se puede ampliar tales como cantidad de carga elctrica,

CAPTULO 1: CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA

Figura 1.4. Criterio para diferenciar

Propiedades especficas: Son las propiedad extensivas por unidad de masa.

CAPTULO 1: CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA

La termodinmica trata con estados de equilibrio. En un estado de equilibrio no hay

Equilibrio trmico: La temperatura es la misma en todo el sistema.

1.4.3.1. Postulado de Estado

no hay presencia de efectos

1.5. SISTEMAS DE UNIDADES

CAPTULO 1: CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA

Cuando se realizan clculos numricos, los

Tabla 1.2. Prefijos estndar en el SI.

La Tabla 1.2 muestra una lista del factor

1.6. DEFINICIN DE PROPIEDADES BSICAS

Se habla de presin slo cuando se trata de

Figura 1.5. Aplicacin de un diferencial de

CAPTULO 1: CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA

Nivel del mar

Figura 1.6. Barmetro bsico. (La presin

Presin absoluta: La presin absoluta ( ) se mide con respecto al vaco absoluto

CAPTULO 1: CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA

Presin manomtrica: Es la diferencia

Donde : peso especfico del fluido,

La ecuacin de la hidrosttica est

Figura 1.7. Sistema cerrado de gas y lquido.

Figura 1.8. Representacin grfica de

Masa: En fsica, se define la masa () como la cantidad de materia que constituye un

CAPTULO 1: CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA

Densidad: La densidad es una caracterstica de la sustancia. Se define como lmite de la

Peso: El peso es la fuerza de atraccin que ejerce la gravedad sobre la masa de un

Densidad relativa: La gravedad especfica densidad relativa () de una sustancia es el

1.7. PROCESO, TRAYECTORIA Y CICLO

Proceso isobrico (presin constante del sistema).

CAPTULO 1: CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA

Trayectoria: La trayectoria del proceso es la

Figura 1.9. Cambios de estado a travs de

1.8. LA LEY CERO DE LA TERMODINMICA

El punto de hielo se define como la temperatura de equilibrio de una mezcla de

La Ley Cero de la Termodinmica establece que el equilibrio trmico es una

CAPTULO 1: CONCEPTOS Y DEFINICIONES TERMODINMICA

Escala Celsius (C): Se asigna al punto de hielo el valor de 0 C y al punto de

Figura 1.11. Comparacin de escalas de temperatura.

Escala Fahrenheit (F): Se asigna al punto de hielo el valor de 32 F y al punto de

Escala Rankine (R) (escala absoluta) se relaciona con la Fahrenheit y la Kelvin

T [R] = 1,8T [K]