You are on page 1of 16

CURSO:

FARMACOTECNIA

Tema
OPERACIONES BSICAS CON TRANSMISIN DE CALOR

Profesor:
FLORENTINO LINARES

Integrantes:
ESPINOZA HUAMANCHUMO CHRISTELL
ESTELA DIAZ JHONNER
HERENCIA ALCARRAZ

INTRODUCCION
En este nuevo informe de Farmacotecnia I vamos a
realizar operaciones bsicas con transmisin de calor
con ayuda de algunos reactivos que nos sern de
mucha ayuda en esta prctica experimental.

Inicialmente haremos la prctica de transmisin del


calor por conviccin, fusin y mezcla, moldeado,
preparacin de soluciones saturadas y sobresaturadas
y por ultimo calentamientos sobre solutos, todos
estos procedimientos previamente explicados y
guiados por nuestro profesor el cual nos proporciono
la informacin adecuada para llevar a cabo con xito
nuestros resultados experimentales.
Mis compaeros y yo esperamos que este informe sea
de manera detallada para as poder dada por
finalizado nuestro informe.

MARCO TEORICO
1.

Que es el calor?

El calor es la energa que tiene un objeto debida al


movimiento de sus tomos y molculas que estn
constantemente vibrando, movindose y chocando unas
con otras. Cuando aadimos energa a un objeto, sus
tomos y molculas se mueven ms deprisa,
incrementando su energa de movimiento o calor. Incluso

los objetos ms fros poseen algo de calor porque sus


tomos se estn moviendo.

El movimiento de los tomos y molculas crea una forma de


energa llamada calor o energa trmica, que est presente
en todo tipo de materia. Incluso en los vacios ms fros de
espacio hay materia que posee calor, muy pequeo pero
medible.

2.

Tipos de calor?

El calor es una energa que se transmite de unos


cuerpos a otros mediante tres tipos de mecanismos
diferentes:

Conduccin:
La conduccin es la manera de transferir calor desde
una masa de temperatura ms elevada a otra de
temperatura inferior por contacto directo. El coeficiente
de conduccin de un material mide la capacidad del
mismo para conducir el calor a travs de la masa del
mismo. Los materiales aislantes tienen un coeficiente

de conduccin pequeo por lo que su capacidad para


conducir el calor es reducida, de ah su utilidad.
Conveccin
La transmisin de calor por conveccin es un
intercambio de calor entre el aire y una masa material
que se encuentran a diferentes temperaturas. El
transporte del calor se produce por movimientos
naturales debidos a la diferencia de temperaturas, el
aire caliente tiende a subir y el aire fro baja, o bien
mediante mecanismos de conveccin forzada.
Radiacin
Es un mecanismo de transmisin de calor en el que el
intercambio se produce mediante la absorcin y emisin
de energa por ondas electromagnticas, por lo que no
existe la necesidad de que exista un medio material
para el transporte de la energa. El sol aporta energa
exclusivamente por radiacin.

PROCEDIMIENTO
1) Transmisin de calor por conviccin.
Colocar agua destilada en un Beacker de 250 ml ( parte)
y calentar utilizando para ello el equipo correspondiente
(mechero, rejilla y trpode).

Sin agitar, observar el movimiento ascendente de la masa


de agua caliente y las diferentes temperaturas a diferentes
profundidades.
Observaciones:
A medida de que vamos calentando observamos el
movimiento ascendente de la masa del agua
Para obtener la temperatura usamos un termmetro en
nuestra prueba en beackear.

Fase 1 mucho mas


caliente
Fase2 ms caliente

Fase 3 caliente

Resultados: se observa el movimiento ascendente de la


masa de agua caliente.

2) Fusin y mezcla
Colocar en un Beacker 5g de ser de abeja y 10ml
de vaselina liquida.

Calentar en bao mara hasta fundir el solido.

Observaciones:
Se mezcla con ayuda de una bagueta y se deja
enfriar

3) Moldeado.

Fundir nuevamente la mezcla anterior y en caliente vrtelo


en el molde supositorios. Dejar enfriar .observe el resultado.

4) Preparacin de soluciones saturadas y sobresaturadas.

A 20 ml de agua destilada adase 3 g de NACL y agitar


hasta disolucin. Aadir aproximadamente 0.5g de NACL y
agitar.

Echar NACL hasta que ya no se pueda disolver por completo


en ese caso se someter a calentamiento.

Someter al calentamiento hasta la disolucin. Aadir ms


NACL.calentar y agitar hasta disolucin.
Proseguir hasta que no se disuelva ms. Decantar en
caliente el sobrenadante. Enfriar y observar el resultado

Se observa presencia de cristales en el lquido

5) Efecto del calentamiento sobre solutos .estabilidad


Paso 1:
Pesar el sulfato de cobre con ayuda de una esptula en
la balanza mecnica

Disolver glucosa y sulfato de cobre (II) a 35 %y 15% en un


vaso Beacker (50 ml.de cada uno) respectivamente,
calentar continuamente a fuego directo por
aproximadamente 5 minutos.

Observe los
resultados y anotar los cambios producidos.

Resultados
Al calentar aparecen burbujas
En solucin el sulfato se precipita
El sulfato era azulado despus de calentar se torna un
celeste claro.
A comparacin de la glucosa el sulfato no se mantuvo
estable al calor.

MATERIALES
ESPATULA

MECHERO

MOLDE PARA
SUPOSITORIOS

PICETAS

PROBETA

TRIPODE

REJILLA

CERA DE ABEJA
BLANCA

GLUCOSA

VASELINA LIQUIDA

BALANZA
MECNICA

BAO MARIA

Medidas de bioseguridad: para


una mayor proteccin en el
laboratorio es necesario tener muy claras estas medidas,
qu son obligatorias a la hora de realizar esta practica