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ISBN 978-607-425-159-3
Junio de 2009
ISBN 978-607-425-159-3
CONTENIDO
Pgina
INTRODUCCIN
12
UMBRALES TRMICOS
13
15
25
28
31
33
RECOMENDACIONES GENERALES
36
LITERATURA CITADA
37
INTRODUCCIN
Por su posicin geogrfica, el estado de Sonora
muestra un gradiente de sur a norte de condiciones
extremas en temperatura y ocurrencia de precipitacin, que
lo caracteriza como seco y clido en la mayor parte del ao.
La oscilacin de la temperatura en los meses de otoo e
invierno es de -1 a 31C y de 20 a 42C durante los meses
de verano, de manera que para su agricultura, la
temperatura es el factor climatolgico mas relacionado con
la productividad anual del trigo.
Las variedades de trigo que se cultivan en Sonora,
muestran una expresin favorable entre la acumulacin bien
distribuida de horas fro durante el ciclo de cultivo y el
rendimiento de grano. Su respuesta vara con la localizacin
geogrfica y el efecto dominante del fenmeno climtico
anual, el cual es conocido como La Nia y El Nio o
condicin fra, neutra o caliente de la temperatura, y que
est histricamente relacionado con las variaciones anuales
de los rendimientos promedios de trigo en cada distrito de
riego. La base de datos disponible del rendimiento y de la
temperatura, proporciona la oportunidad de predecir ambos
para fines especficos, destacando que su utilidad en la
agricultura es amplia, como tambin sirve para proponer
ajustes en el manejo agronmico previo a la siembra en
cada nuevo ciclo agrcola.
5
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
V. Mayo
16
123
V. Yaqui
23
152
130
V. Guaymas 180 99
69
Valle de
Guaymas
--
2005-06
792
828
381
884
1078
2006-07
788
817
635
948
1059
2007-08
843
916
700
942
1077
2008-09
575
648
427
785
968
Promedio
700
766
536
866
1045
Valle del
Yaqui
4.900
Valle de
Guaymas
5.000
Costa de
Hermosillo
6.000
San Luis
R.C.
6.500
2004-05
5.200
5.451
4.318
5.800
5.936
2005-06
6.000
6.166
4.200
6.145
6.812
2006-07
6.100
6.251
4.313
6.214
6.184
2007-08
6.100
6.077
4.767
6.286
6.757
2008-09
5.620
5.685
5.119
5.958
6.318
Prom.
5.670
5.755
4.619
6.067
6.418
Fuente: OEIDRUS-SAGARPA.
250
Horas fro
200
150
100
50
0
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
10
Ton/ha
5
4
y = 0.0033x + 3.5143
R2 = 0.68
3
2
1
0
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
1100
1200
Horas fro
-4
-5
-1
Llenado
de grano
0
Mnima vital
10
Rango ptimo
6 a 20
4 a 18
8 a 22
10 a 24
12 a 26
Mxima vital
24
22
26
28
29
Mxima letal
32
31
31
31
32
14
Mxima vital
15
12
9
6
3
0
-3
ptima
Encae
confort
e
d
a
r
temperatu
Mnima vital
30-mar
26-feb
13-feb
18-ene
25-dic
Mnima letal
07-dic
-6
Amacollo
Mxima letal
01-dic
Plntula
33
30
27
24
21
18
16
Hoja
bandera
HC HF
Madurez
fisiolgica
HC
HF
17/11/08
219
352
515 202
919
415
01/12/08
152
19
845
439
15/12/08
106
44
807
475
02/01/09
130
117
793
417
Amacollo
HC
HF
144
27
142 116
202 147
159 127
Encae
HC
HF
163 168
223 167
186 193
204
78
Llenado Grano
HC
HF
403
213
339
137
319
91
311
95
Plntula
Macollos formados
Dependiendo de la fecha de siembra
y las condiciones climticas, la etapa de
amacollamiento puede alargarse con mayor
fro formando ms cuerpo (mayor ndice de
rea foliar), dando oportunidad a la
formacin completa de mayor nmero de
macollos; en cambio, esta etapa puede
acortarse por efectos del calor, produciendo
macollos incompletos con menor cuerpo
vegetal (menor ndice de rea foliar). Los
requerimientos de fro en esta etapa son
importantes para completar su ptimo crecimiento, en
particular, aquellos macollos que contribuyen al rendimiento
potencial.
La tasa de crecimiento del amacollamiento muestra
una cobertura vegetal del 30% cuando se han acumulado
150 horas fro, en un ciclo fro (2007-08), mientras que para
la misma fecha de siembra en un ciclo clido (2008-09), la
cobertura vegetal fue de 17% con slo 30 horas fro y un
acumulado similar de 140 horas calor en ambos ciclos de
siembra.
El perodo de amacollamiento puede durar en
condiciones de estrs por calor de 15 a 20 das con una
escasa acumulacin de 30 horas fro, mientras que el
perodo puede alargarse de 30 a 35 das con un acumulado
de 150 horas fro o ms.
Si la etapa de amacollamiento se acelera, como lo
ocurrido en el ciclo agrcola 2008-09 para siembras
tempranas, los macollos no completan su desarrollo y
aunque exista fro suficiente en etapas posteriores, el dao
18
19
Yema terminal
20
21
Floracin
En fechas tempranas de siembra, la
mayora de las flores son polinizadas 4 a 5
das despus de emergida la espiga. Por el
contrario, en fechas tardas de fines de
diciembre y principios de enero, la
polinizacin se inicia antes de emerger las
espigas del embuche. La floracin en una
planta de trigo dura en promedio 12 das
cuando es sembrada desde mediados de
noviembre y 8 das a principios de enero.
Cuando aparecen las anteras, la flor
ya fue polinizada. En un ao fresco, la etapa de floracin inicia
cuando se acumulan alrededor de 530 horas calor y 500 horas
fro, 350 horas fro cuando el ciclo agrcola es clido.
Llenado de grano
El perodo de llenado de grano es
muy sensible a las variaciones de la
temperatura del aire. Esta etapa puede
durar 35 das en un ambiente con estrs por
calor durante el ciclo, falto de agua y
normalmente por fechas de siembra tarda.
Puede prolongarse a 50 das en siembras
tempranas y en aos fros, sin estrs de
agua y nutricin, que son factores
conducentes a un ambiente favorable para
expresar un potencial mximo de
rendimiento.
En el Cuadro 6 se expresan los valores de calor y de
fro logrados como respuesta a las temperaturas ocurridas
en las diferentes fechas de siembra del ciclo 2008-09. En el
registro diario de la temperatura del 23 de febrero al 5 de
22
23
Horas fro*
2007-08
2008-09
Ciclo fro Ciclo clido
796
460
1 Dic
130
112
828
496
16 Dic
123
109
812
509
2 Ene
115
101
689
444
24
Ciclo
2004
600
2005
5,45
2006
6,10
500
2007
6,19
400
2008
6,08
2009
5,68
300
200
14-abr
30-mar
14-feb
30-ene
15-ene
31-dic
16-dic
01-dic
16-nov
01-nov
15-mar
= Periodo Clido
100
29-feb
700
Ton/ha
5,50
Da largo
13
12
Da corto
11
10
9
Emergencia de espigas
29-abr
14-abr
30-mar
15-mar
28-feb
13-feb
14-ene
30-dic
15-dic
30-nov
15-nov
18 de febrero
29-ene
14
Ciclo clido
Perodo (das)
50
40
30
20
10
Amacollo
Encae
Llenado de grano
0
17 nov 1 dic
15 dic
2 ene
17 nov
1 dic
15 dic
2 ene
Fecha de siembra
Fecha de siembra
15-30 Noviembre
1-15 Diciembre
16-31 Diciembre
1-15 Enero
%
06
0
7 - 13
14 - 28
kg/ha
0 350
0
350 950
1,040 - 1,960
3
1
5
4
6
12.5
25
50
75
100
Kilometros
Hermosillo
6
1
4
2
3
8
1. El Chalate
2. Agro industrial
3. Don Enrique
4. Santa Ins
5. Pericos 2
6. La Florida
7. La cuesta
8. La Perseverancia
9. CECH - INIFAP
10. Pericos1
11. El Compa
12. Rosarito
13. San Carlos
14. Bervano
15. Gpe. de Guaymas
16. Campo 52
17. El Norteo
Estaciones
Climatolgicas
10
13
9
11
12
14
Guaymas
15
16
17
Horas Fro
Alto: 803
Bajo: 209
RECOMENDACIONES GENERALES
El agricultor puede dar seguimiento de las horas fro
que se registran en la estacin climatolgica ms cercana a
su predio, o puede tomar un promedio de tres estaciones y
hacer las estimaciones previsoras para su cultivo.
Puede sincronizarse la etapa de encae del trigo a
das cortos y la floracin y llenado de grano a das largos de
luz. Esto se puede hacer con el registro de las etapas
fenolgicas de cada variedad y utilizando la Figura 5 del
fotoperodo. La interseccin de la tendencia del fotoperodo
(12 horas luz) con la lnea punteada marcada el 18 de
febrero, determinan la fecha de ajuste. Al concordar estas
dos lneas con la emergencia de la espiga, automticamente
se escogen las condiciones ptimas de temperatura y
fotoperodo del ciclo agrcola.
La humedad del suelo deber ser suficiente desde la
elongacin (segundo nudo) del tallo hasta el estado de
grano lechoso.
Para optimizar los mapas de distribucin de horas
fro,utilizados como herramienta, es muy importante conocer
el pronstico del clima con suficiente anticipacin, para
realizar los ajustes en la programacin de las actividades
relacionadas con la fecha de siembra.
Los umbrales trmicos que se muestran en el Cuadro
4, fueron estrictamente establecidos para los genotipos que
son sembrados en las reas agrcolas de Sonora.
36
LITERATURA CITADA
Arnold, C.Y. 1959. The determination and significance of the base
temperature in a linear heat unit system. Proceeding of the
American Society of Horticultural Science 74:430-445.
Azzi, G. 1959. Ecologa Agraria. Salvat Editores, S.A. Barcelona,
Espaa. 449 p.
Baker, C.K., and Gallagher, J.N. 1983. The development of winter
wheat in the field. 2. The control of primordium initiation rate
by temperature and photoperiod. Journal of Agricultural
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Confalone, A.E. y Navarro. D.M. 1999. Comparacin de modelos
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time models. Revista Brasileira de Agrometeorologa, Santa
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Davidson, H.R., and Campbell, C.A. 1983. The effect of
temperature, moisture and nitrogen on the rate of
development of spring wheat as measured by degree days.
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Flix,V.P., Leyva C.J.C., Ortiz, E.J.E., Quintana, Q.J.G.,
Gragueda, G.J. y Jimnez, O.G. 2008. Comportamiento
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pecuaria del sur de Sonora. Expectativas ante un cambio
climtico. Libro tcnico No. 4. INIFAP-CIRNO, Campo
Experimental Valle del Yaqui. Cd. Obregn, Sonora, Mxico.
202 p.
37
39
12.5
25
50
Kilometros
FUNDACIN PRODUCE
SONORA A.C.
75
100