DATOS EXPERIMENTALES

Determinacin de la capacidad trmica del calormetro:

Masa de agua a temperatura ambiente: 100 g
Masa de agua caliente: 100 g
Temperatura de agua caliente en la probeta: 75 C
Que materiales ganan calor: Frasco Dewar y agua a temperatura ambiente
Que materiales ceden calor: Agua caliente
Primera parte
Agua ambiente Datos de la mezcla
|Tiempo [s] |Temperatura [C] |
|15 |24.0 |
|30 |24.0 |
|45 |24.0 |
|60 |23.9 |
|75 |23.9 |
|90 |23.9 |
|105 |23.9 |
|120 |23.9 |
|135 |23.9 |
|150 |23.9 |
|165 |23.9 |
|180 |23.9 |
|Tiempo (s) |Temperatura [C] |
|0 |45.5 |
|30 |45.5 |
|60 |45.5 |
|90 |45.5 |
|120 |45.5 |
|150 |45.5 |
|180 |45.5 |
|210 |45.4 |
|240 |45.4 |
|270 |45.3 |
|300 |45.3 |
Segunda parte
|Datos de la Mezcla |
|Tiempo [s] |Temp. [C] |
|15 |19.3 |
|30 |18.3 |
|45 |17.4 |
|60 |16.1 |
|75 |15.3 |
|90 |14.1 |

|105 |13.9 |
|120|12.9 |
|135 |12.7 |
|150 |12.3 |
|165 |12.2 |
|180 |11.9 |
|195 |11.9 |
|210 |11.9 |
|225 |11.8 |
|240 |11.7 |
|255 |11.7 |
|270 |11.7 |
|285 |11.7 |
|300 |11.7 |
|315 |11.7 |
|330 |11.7 |
|345 |11.7 |
|360 |11.7 |
|375 |11.7 |
|390 |11.7 |
|405 |11.7 |
|Agua Ambiente |
|Tiempo [s] |Temp. [C] |
|15 |24.5 |
|30 |24.5 |
|45 |24.5 |
|60 |24.5 |
|75 |24.5 |
|90 |24.4 |
|105 |24.4 |
|120 |24.4 |
|135 |24.4 |
|150 |24.4 |
|165 |24.4 |
|180 |24.4 |
|195 |24.4 |
|210 |24.4 |
|225 |24.4 |
CAMBIO DE ENTALPA DE FUSIN DEL HIELO (CALOR LATENTE DE FUSIN DEL HIELO)
Objetivos: Determinar el calor latente de fusin del hielo.
Datos experimentales:
1. Determinacin de la capacidad trmica del calormetro: Masa de agua a temp. ambiente=
_100g________ masa de agua caliente = ___100g______Temp. agua caliente en la
probeta=___75C_____ Que materiales ganan: Frasco Dewar y agua a temperatura ambiente
Que materiales ceden: Agua caliente
| AGUA AMBIENTE |
|Tiempo (s) |Temp. C |

| 0 |24 |
|30 |24 |
|1 |24 |
|1.3 |23.9 |
|2 |23.9 |
|2.3 |23.9 |
|3 |23.9 |
|3.3 |23.9 |
|4 |23.9 |
|4.3 |23.9 |
|5 |23.9 |
m H2O f =100mL
m H2P c= 100mL
t H2O c = 75C
t H20 f = 23.9 C
t eq =45.3 C
| DATOS DE LA MEZCLA |
|Tiempo |Temp. |Tiempo |Temp. |Tiempo |Temp. |
|0 |24.7 |5.15 |45 |7.45 |45.4 |
|.3 |25.3 |5.3 |45.5 |8 |45.4 |
|1 |25.4 |5.45 |45.5 |8.15 |45.4 |
|1.3 |25.4 |6 |45.5 |8.3 |45.4 |
|2 |25.5 |6.15|45.5 |8.45 |45.4 |
|2.3 |25.5 |6.3 |45.5 |9 |45.3 |
|3 |25.5 |6.45 |45.5 |9.15 |45.3 |
|3.3 |25.5 |7 |45.5 |9.3 |45.3 |
|4 |25.5 |7.15 |45.5 |9.45 |45.3 |
|4.5 |25.5 |7.3 |45.5 |10 |45.3 |
Para calcular la constante K del calormetro:
K=[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
K= (100 g)( 1 cal / g C)(75.0 45.3) C (100 g)( 1 cal / g C)
(45.3- 23.9) C
K= 38.78 cal/ C
2. Determinacin del calor latente de fusin del hielo
Masa de agua a aprox 6C ms a la temp. ambiente = 175g

Masa de hielo = 30g

T eq = 11.2 C
T H2O= 24 C
|CALOR LATENTE FUSION DEL HIELO (MEZCLA) |
|Tiempo |Temp. |Tiempo |Temp. |
|5 |19.3 |7.45 |11.9 |
|5.15 |18.3 |8 |11.9 |
|5.3 |17.4 |8.15 |11.9 |
|5.45 |16.1 |8.3 |11.8 |
|6 |15.3 |8.45 |11.7 |
|6.15 |14.1 |9 |11.7 |
|6.3 |13.9 |9.15 |11.7 |
|6.45 |12.9 |9.3 |11.7 |
|7 |12.7 |9.45 |11.7 |
|7.15 |12.3|10 |11.7 |
|7.3 |12.2 |10.05 |11.7 |
| AGUA AMBIENTE |
|Tiempo (s) |Temp. C |
|30 |24.5 |
|1 |24.5 |
|1.3 |24.5 |
|2 |24.5 |
|2.3 |24.4 |
|3 |24.4 |
|3.3 |24.4 |
|4 |24.4 |
|4.3 |24.4 |
|5 |24.4 |
Para encontrar el calor latente del hielo:
[pic]
Q H2O + Q k + Q hielo + Q agua helada = 0
Q hielo= - (Q H2O + Q k + agua helada)
Q H2O = m H2O Cesp T
Qk = k T
Q agua helada = m agua helada Cesp T
Q hielo= fusin m hielo
Q H2O = (175 g)( 1 cal/ g C)(11.7 24.4) C = - 2222.5 cal
Q k = (38.78 cal/ C)(11.7- 24.4) C = - 492.506 cal
Q agua helada = (30 g)( 1 cal / g C) (11.7) C = 351 cal
Q hielo= - (-2222.5 492.506 + 351) = 2364.006 cal
Entonces:
fusin= Q hielo / m hielo = 78.8 cal/ g
% Error = [80 78.8] x 100 = 1.5 %
80
Manejo de datos.
Con los datos obtenidos, trazar una grfica de temperatura vs. tiempo. ( utilizar papel

milimtrico)
Establecer un balance energtico de acuerdo con la primera ley de la termodinmica, para
determinar la constante del calormetro.
K=[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
2. Determinacin de la variacin de entalpa de fusin del hielo.
Con los datos obtenidos, trazar una grfica de temperatura vs.tiempo (en papel milimtrico) .
Establecer un balance energtico para determinar la energa de fusin del hielo
Q hielo= fusin mhielo
[pic]
Q H2O + Q k + Q hielo + Q agua helada = 0
Q hielo= - (Q H2O + Q k + agua helada)
Q H2O = m H2O Cesp T
Qk = k T
Q agua helada = m agua helada Cesp T
Q hielo= fusin m hielo
El valor del calor latente de fusin del agua reportado en la literatura es de 80 cal/g. Calcular
el % de error del valor obtenido experimentalmente con respecto al reportado.
% Error = [80 78.8] x 100 = 1.5 %
80
Qu fuentes de error han intervenido en esta determinacin?
La diferencia de temperatura es muy subjetiva, ya que se obtiene de una recta que se ajuste
ms, pero este ajuste est sujeto al observador. Otro factor que determin el error es la falla
en la medicin de las temperaturas.
Por qu es necesario secar el hielo con una toalla antes de aadirlo al agua?
Para mantener en estado slido el hielo y que no afecte el liquido del hielo que se derrite.
Porque el calor del agua lquido no se toma en cuenta, ya que el calor latente solo es del hielo
al agua, y ese el calor absorbido por el lquido es calor latente.
Por qu es necesario que la temperatura inicial del agua sea superior a la temperatura
ambiente al iniciar el experimento?
Para que se pueda medir el calor que se le transfiere al hielo, ya que si no es as, el ambiente
le transfiere calor a ste y no se puede determinar.
Cmo se podra mejorar la determinacin?
Mejorando el clculo de la constante del Dewar, as como la diferencia de temperatura.
ANLISIS
Como podemos observar en las dos primeras tablas, la temperatura casi es constante, casi no
sufre variacin respecto al tiempo.
Este paso es fundamental para encontrar la constante del calormetro; podramos haber
pensado que el calor del agua fra ms el calor del agua caliente debera ser cero, sin
embargo, el calormetro (frasco Dewar) tambin interviene en el proceso, lo que explica Q k.
En la determinacinexperimental del calo latente del hielo, consideramos la constante del

calormetro, la cual fue calculada en la primera parte; sabemos que la suma de todos los
calores siempre es cero (conservacin de la energa), por ello, el calor que absorbe el frasco
Dewar y el agua ms el calor cedido por el hielo y agua helada (el mismo hielo despus de ser
fundido) debe ser cero. A partir de esto, despejamos y hemos encontrado el calor que el hielo
cede.
Sabemos que el calor latente de fusin es la relacin del calor cedido por el hielo entre su
masa; de esta forma encontramos experimentalmente el calor latente de fusin del hielo. Cabe
sealar que si observamos los datos de la temperatura respecto al tiempo podemos notar que
las diferencias de temperatura son ms notables que en la primera parte, esto nos hace
reflexionar que el hielo para ser fundido requiere gran cantidad de calor, este calor es cedido
al calormetro y al agua.
CONCLUSIN
El calor latente como sabemos es aqul tipo de calor que est presente en el sistema pero no
podemos notarlo debido a que no existe una variacin de temperatura, es decir, es
fundamental es un cambio de estado pero no es tan perceptible como lo es el calor sensible.
Mencionbamos lneas arriba que si veamos las grficas observaramos marcadas
variaciones en la temperatura de la mezcla, pero esto no se debe al calor latente sino al calor
que es absorbido por el agua helada (hielo fundido) despus de haber cruzado la frontera de
la temperatura de fusin para llegar de esta manera a una temperatura de equilibrio.
Por ltimo, si comparamos el resultado experimental con el de el dato reportado en la
literatura nos damos cuenta que es aceptable debido a que slo tuvimos un margen de error
del 1.5 %.
% Error = [80 78.8] x 100 = 1.5 %
Bibliografia
Tippens P. Fsica, conceptos y aplicaciones. Mxico: McGraw-Hill, 2007.
Atkins. Fisicoqumica. Tercera edicin. Estados Unidos: Addison Wesley, 1986.