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SURCREA
Ed. N2, Vol.1, febrero (2015), LINARES, CHILE
ong.surcrea@gmail.com
www.ongsurcrea.or
Asociacin Profesional para el Desarrollo Social y Cultural
O.N.G. SurCrea / RUT: 65.085.585 - k
Personalidad jurdica
Nmero de inscripcin N 172448 del 12 de Junio del 2014
Representante Legal:
Cristian Eduardo Vivanco Mndez
Contacto:
fono: (09) 874 494 67 / E-Mail: ong.surcrea@gmail.com
Creative Commons
Editorial
(Pg. 1)
Nuestro Territorio General de Accin
(Pg. 2-6)
MEDIOAMBIENTE
La Agricultura Orgnica en Chile
Ambigedades y contradicciones en
una poltica estatal indefinida
(Pg. 26 - 29)
Jorge Fuentes Carrasco
EDUCACIN
Familia y Escuela
Pilar Fundamental en la Superacin
de las Necesidades Educativas
Especiales en los Alumnos
(Pg. 7-9)
Jorge Troncoso Gmez
La Necesidad Interdisciplinaria
(Pg. 10 )
ESPACIO CIUDADANO
Espacio Ciudadano
Espacio de Participacin Ciudadana y
Opinin Pblica.
(Pg. 33 - 35)
ARTES VISUALES
VANITAS
Vanitas vanitatum et omnia vanitas
(Pg. 19 - 25)
Cristian Vivanco Mndez
ONG
SURCREA
NDICE
INSTITUCIONAL
AXIS es una simplificacin del concepto Axis Mundi, esto nos remite a una
idea transversal culturalmente y que tiene que ver con el centro o pilar que sostiene la comunicacin entre los diferentes estratos superiores, medios e inferiores que conforman la totalidad del mundo. Para nosotros esta idea no se limita a
una naturaleza nica de carcter vertical que instala y establece la idea estratos
en un sentido jerrquico en donde circula la comunicacin de manera ascendente
y descendente. Nosotros, comprendemos el concepto de Axis, como aquel lugar
centrpeto y multidimensional que conecta, promueve y estimula la comunicacin
e informacin hacia las mltiples direcciones, puntos y terminales. Esta idea nos
motiv a concebir este espacio multidisciplinario y til, cuyo propsito primario es
constituirse en aquel centro dinmico y as facilitar este flujo que se da en todas
direcciones entre los mundos sociales, con el fin de aproximarlos a los diversos
contenidos provenientes de diversas reas del conocimiento que circulan a travs
de nuestra cultura, para as contribuir a que se nutran mutuamente precipitando
los velos que los separan.
EDITORIAL
O.N.G. SurCrea, es una organizacin sin fines de lucro formada en la comuna de Lina-
res, Chile, por profesionales de diversas disciplinas. Siendo su finalidad propender al desarrollo socio-cultural de nuestra regin y pas.
tos: informacin, articulacin y participacin ciudadana, son los elementos claves que deben fomentarse, ya que stos permitirn a la comunidad abarcar de mejor forma su realidad,
agruparse en torno a fines compartidos y empoderarse de manera reflexiva y efectiva, para
de este modo enfrentar y superar las diversas problemticas que conducen a la desinformacin, el desamparo, la pobreza y el subdesarrollo en todo sentido. Para contribuir a esto nos
hemos propuesto disear, desarrollar y ejecutar actividades y contenidos desde el mbito
de la cultura, entendiendo este concepto como una herramienta multidisciplinaria que nos
permite resolver de manera ms eficaz dichas problemticas.
La cultura es un concepto amplio e integrador, que nos permite abarcar diversos te-
rritorios del conocimiento para generar desde ellos, diversas acciones orientadas a fomentar
el desarrollo y articulacin de las personas, grupos de personas e instituciones privadas y
pblicas, sin perder nunca de vista el vnculo con nuestra geografa e historia. Ello nos faculta
para aplicar estrategias multidisciplinarias, proveyndonos de un conjunto de herramientas
para intervenir y operar en diversos territorios de accin, desarrollar actividades y contenidos
hbridos, atractivos, de calidad, con un mayor alcance y efectividad. Este es el llamado de
nuestro tiempo, pues sus exigencias nos llevan a observar y analizar las problemticas con
una mayor variedad de respuestas y soluciones integradas.
en esta propuesta a la que llamamos AXIS, que adems de ser un espacio de comunicacin de
nuestra institucin para con la comunidad, es en esencia un espacio ciudadano libre, compartido, abierto, democrtico, crtico, lleno de contenidos creados desde nuestras disciplinas y
competencias, que integra e invita a participar a otros agentes, y de este modo contribuir al
desarrollo social desde la cultura.
pacio comn.
INSTITUCIONAL
ONG
SURCREA
O.N.G. (Organizacin No Gubernamental)
Una organizacin no gubernamental (ONG) es cualquier grupo no lucrativo de ciudadanos voluntarios, que est organizada a nivel local, nacional o internacional. Con tareas
orientadas y dirigidas por personas con un inters comn, las ONG realizan una variedad de servicios y funciones humanitarias, llevan los problemas de los ciudadanos a los
Gobiernos, supervisan las polticas y alientan la participacin de la comunidad. Proveen
de anlisis y experiencia, sirven como mecanismos de advertencia temprana y ayudan
en la supervisin e implementacin de acuerdos internacionales.
Definicin ONU
QUIENES SOMOS
ONG SurCrea, es una organizacin sin fines de lucro formada en la comuna de Linares a raz del inters social y cultural de profesionales de diversas disciplinas, que se articulan y constituyen para establecerse
como una importante institucin a nivel nacional e internacional que contribuya al desarrollo comunitario
mediante la creacin, desarrollo y difusin de contenidos y actividades de carcter social y cultural, que permita a las personas, agrupaciones sociales, comunidades, organizaciones e instituciones de diversa ndole,
desarrollarse intelectual y culturalmente, mejorando sus sistemas de vida y entorno, promoviendo la articulacin y participacin ciudadana para alcanzar el desarrollo conjunto.
VISION
ONG SurCrea, es una Organizacin no Gubernamental de Desarrollo ONGD que busca constituirse como una importante institucin multidisciplinaria a nivel nacional e internacional, que fomente el desarrollo social, Intelectual y cultural de las personas, agrupaciones sociales, comunidades, organizaciones e instituciones de diversa ndole, con nfasis en el desarrollo y bienestar de las
personas y sus sistemas de vida.
MISION
Nuestra misin es contribuir y fomentar el progreso intelectual, social y cultural de las personas y organizaciones de diversa ndole, en todos aquellos lugares en donde nos encontremos.
Nuestra Organizacin
La Asociacin no persigue ni se propone fines sindicales o de lucro, ni aquellos de entidades
que deban regirse por un estatuto legal propio. Estar prohibida toda accin de carcter poltico
partidista.
Artculo Tercero O.N.G. SurCrea
La Asociacin tendr por finalidad u objeto la promocin del desarrollo, especialmente de las
personas, familias, grupos y comunidades que viven en condiciones de pobreza y/o marginalidad.
Podr realizar sus actividades en los siguientes mbitos de accin: educacin, cultura, capacitacin,
trabajo, salud, vivienda, medio ambiente, desarrollo comunitario, micro empresa, pequea produccin, consumo popular, derechos humanos, comunidades indgenas y deportivo - recreativo, en lo
urbano y rural.
Artculo Cuarto O.N.G. SurCrea
Poltica de Calidad
Nuestro compromiso institucional es alcanzar la excelencia en la creacin, produccin y ejecucin multidisciplinaria de contenidos y actividades sociales y culturales, para obtener el mximo
desarrollo de las diversas entidades que conforman la comunidad.
Principios y valores
En las personas:
- La solidaridad y la cohesin.
- El conocimiento de los derechos y obligaciones civiles.
- El acceso a la informacin, al desarrollo y a la participacin ciudadana.
- La profesionalizacin y la multidisciplinariedad.
- La educacin y el desarrollo cultural y social.
- La proteccin del medio ambiente.
En las organizaciones:
- El desarrollo estratgico orientado en la sociedad
- La participacin y descentralizacin
- La eficacia, la eficiencia y la transparencia.
- La mejora continua en la gestin y desarrollo organizacional.
- La articulacin, la colaboracin y la creacin de redes
En la Sociedad
- La articulacin social y la participacin ciudadana.
- La solidaridad y la colaboracin.
- El compromiso democrtico.
- La identidad local y compromiso territorial
- El desarrollo sustentable
EDUCACIN
FAMILIA Y ESCUELA
El Pilar Fundamental en la Superacin de las
Necesidades Educativas Especiales en los Alumnos
Jorge Troncoso Gmez
Hoy en da surgen mayores
desafos en la educacin chilena,
por una parte el currculo educativo exige desarrollar mayores competencias en nuestros alumnos, y
por otra, el refuerzo de stas en
el hogar. Es ah donde comienza
la problemtica en la mayora de
los establecimientos educativos,
principalmente en los municipalizados.
Como se sabe, la familia es
el pilar fundamental en la formacin de nuestros alumnos y por
ende juega un papel primordial en
el aprendizaje de los nios y nias
de nuestras escuelas y principalmente los alumnos con
Necesidades Educativas Especiales (de ahora en adelante NEE).
Por otra parte la
escuela deber ser inclusiva y responder a las necesidades de todos sus
alumnos, reconociendo y
valorando sus diferencias,
y a su vez afianzando sus
competencias, habilidades y
talentos. Es por esto que la familia y escuela deban trabajar en
conjunto en la superacin de las
dificultades que puedan presentar
los estudiantes.
Antes de entregar algunas
estrategias, es necesario definir
que son las Necesidades Educativas Especiales. Se considera que
un estudiante presenta NEE cuando muestra dificultades mayores
que las del resto de los compaeros para acceder a los aprendizajes
que les corresponden de acuerdo
a su edad o nivel escolar y requiere para compensar dichas dificultades, apoyos extraordinarios y
especializados, que de no proporcionrseles limitan sus oportunidades de aprendizaje y desarrollo
(MINEDUC).
Dichas necesidades educativas pueden ser de carcter transitorias o permanentes. Las transitorias sern las dificultades que,
con ayuda especializada y un plan
de trabajo adecuado individual o
grupal con el tiempo disminuirn
parcial o totalmente dichas necesidades.
Las necesidades permanentes son aquellas que por su
gravedad o falta de estmulos y
tratamiento se han ido afianzando
nes conjunta.
Los niveles a tener presente son
los siguientes:
Obligaciones bsicas de la familia o parentalidad: este es el nivel
ms bsico, donde se espera que
la familia satisfaga las necesidades
bsicas de los nios, ayudndolo
en su desempeo escolar cuidando de su seguridad, salud y ambiente familiar.
Obligaciones bsicas de la escuela o comunicacin: en este nivel se espera que exista un favorable nivel de comunicacin entre la
Escuela y la Familia. As la escuela
debe informar a los padres acerca
de los programas escolares, los
progresos del nio, sealar aspectos tanto positivos como negativos del nio, entre otras cosas. Al
mismo tiempo, los padres deben
informar elementos relevantes
del nio que sirvan de referente al
educador para su aprendizaje.
Participacin en la escuela o voluntariado: en este nivel la escuela
brinda un espacio de voluntariado
al interior del establecimiento,
donde los padres puedan ayudar
en las diversas labores existentes
dentro de la Escuela. Es importante sealar que dicho apoyo no
debe centrarse exclusivamente en
actividades extracurriculares, sino
tambin puede contribuir dentro
de la sala en clases.
Involucrarse en actividades de
La Necesidad Interdisciplinaria
La celeridad, ubicuidad y obsolescencia de
los conocimientos actuales producto de un mundo
tecnolgico y globalizado- impone nuevos y urgentes
desafos a cada uno de los protagonistas del proceso
educacional. En este contexto de conocimiento, cambio e incertidumbre del mundo contemporneo, la
interdisciplinariedad pasa a ser un instrumento clave en la formacin profesional docente, porque en
la actualidad resulta muy difcil o casi imposible- la
resolucin de problemas y desarrollo de proyectos
sin la contribucin de los conocimientos de las diferentes reas del saber. El trabajo activo, colaborativo e integrador, posibilita mejores caminos para la
investigacin y el desarrollo de nuevos conocimientos. Y es la educacin, el canal ms apropiado para
la difusin y apropiacin de estos saberes. Es as
como el Ministerio de Educacin plantea y sugiere
-en su marco curricular- esta integracin. Pero est
explcito en todos sus componentes?, enuncia cmo
llevarla a la praxis?, existe coherencia entre los distintos elementos pedaggicos para concretarla?, las
metodologas, actividades, tcnicas y estrategias que
problemas requiere imperativamente del aporte multidisciplinario y colaborativo, debido a que la integracin de los conocimientos facilita la comprensin y
solucin de ellos. Mltiples miradas posibilitan un
mejor enfoque y anlisis del objeto estudiado.
En sntesis, el trabajo interdisciplinario es basal, axial y transversal al quehacer educativo cotidiano. Debe ser esencial y constituyente en la planificacin, implementacin y evaluacin de cada una de
las acciones y decisiones que aplica el profesor en el
aula.
10
Una estrategia didctica que facilita el trabajo interdisciplinario es la OE2, (En donde O=
objetivo; E= estrategias; E= evaluacin), puesto
que para efectuar cualquier accin planificada
e intencionada se requiere de un propsito que
cumplir, de formas de cmo lograrlo y por ltimo, evaluar el resultado obtenido para tomar las
decisiones pertinentes en pro del mejoramiento
de todo aquello que no result exitoso. Incluso, se puede aplicar en diferentes situaciones
comunicativas cotidianas ya sean cognoscitivas,
afectivas, deportivas y sociales. El linde de sus
posibilidades solo se restringe por la falta de planificacin, dedicacin e imaginacin de quien la
utilice.
11
12
El presente artculo tiene
como finalidad hablar sobre uno
de los espacios ms importantes
dentro de una ciudad; La plaza
de Armas. Es importante porque
es un centro de encuentro de la
poblacin, de reunin, y en l se
desarrollan y se han desarrollado
diferentes actividades y actos cvicos que marcan de una u otra
forma a sus habitantes. La Plaza de
Armas es, y ha sido, un orgullo de
la comunidad, pero; Cules son
sus caractersticas?, Cul es su historia?
En esta primera parte, me
referir precisamente a responder estas interrogantes,
de acuerdo a los datos y a
las pocas fuentes bibliogrficas que se encuentran en
la ciudad de Linares y, en
una segunda parte (en la siguiente edicin de esta ilustre revista), el foco estar
orientado a una apreciacin
de la Plaza de Armas de Linares en la actualidad.
En 1950 Nieves de
Ancoa (Seudnimo de la
seora Eufrosina Navarro,
esposa de Don Julio Chacn del Campo) public un
libro titulado Las calles
de Linares con el nico objetivo
de que en el prximo siglo habr
muchos que se sentirn felices de
saber que alguien tuvo la paciencia
de describir las calles de Linares en
el ao preciso en que esta ciudad
celebro su sesquicentenario.Hoy;
a ms de 70 aos hemos querido
entregar a la comunidad una serie
de artculos cuyo objetivo es describir algunas caractersticas histricas de las calles de Linares. Sin
embargo, partiremos con la plaza
de armas de linares, que es el corazn del pueblo desde donde se
proyectan las calles que compo-
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nen la ciudad.
Caractersticas de las Plazas de
Armas
Cuando los espaoles fundaban una villa o ciudad utilizaban
como diseo los Planos Dameros,
debido a que estos eran sencillos
de aplicar en el terreno ya que organiza las calles en ngulo recto,
las que se dividan en manzanas o
cuadras rectangulares; en el centro se dejaba un espacio para la
ellas las autoridades daban a conocer las diferentes noticias de repercusin nacional o internacional
que afectaban a la poblacin
La Fundacin de Linares y sus Calles
El motivo de la fundacin
de Linares fue la preocupacin de
los gobernadores espaoles de
terminar con el bandolerismo y delincuencia que existan en la zona
del Maule sur, debido a que este
territorio era refugio de
fugitivos y hombres que
estaban fuera de la ley,
como tambin el darles
hogar a familias completas
que pululaban en el sector
y no tenan un lugar donde
vivir dignamente. En 1788
Juan Martnez de Rozas
sealaba que la poblacin
de la llamada Isla de Maule (Territorio que estaba
rodeada de ros, vale decir
Ancoa y Achibueno por el
Sur, Putagn por el Norte
y Loncomilla por el oeste,)
era de 6.515 habitantes,
sin embargo segn los datos del cura prroco de la
futura Villa San Ambrosio
Pablo de la Barra, esta ascendera
a 8.422 personas. Esta diferencia
se explica por la poca preparacin
que se tena en el siglo XVIII sobre
la ejecucin de los censos, adems
en la zona exista una poblacin
flotante nmade que constantemente entraba y sala de la regin.
Por ltimo, los beneficios que significaba ser vecino de una Villa
en la Colonia eran enormes por lo
que se entiende que al saberse sobre la fundacin de un nuevo centro urbano la poblacin haya aumentado drsticamente, de ah la
diferencia de datos que entregan
14
Acuarela de la Gobernacin de Linares (principios del S. XX). Ilustracin Cristian Vivanco (2015)
15
ment
e
el 4 de enero de 1827 el Coronel
Guillermo Tupper pasa por Linares en persecucin de los hermanos Pincheira y seala su plaza
estaba resguardada con un foso
y con murallas de adobes, atrincherada desde las empresas de los
Pincheira,(Memorias del Coronel
Tupper pg. 141), esta es la narracin ms antigua que tenemos de
la plaza de armas de Linares y es
gracias a la minuciosidad de Tupper de sealar todos los detalles
en su diario de campaa, sin pasar
nada en alto.
Primeras Descripciones de la Plaza de Armas de Linares
Como sealamos, la primera descripcin que tenemos sobre
la Plaza de Armas de Linares la realiza el Coronel Tupper en su diario
de campaa. No sabemos hasta
que fecha el foso y la empalizada
a la cual se refiere se mantuvo en
ella, pero suponemos que debi
de perdurar hasta el fin definitivo
de la banda de los hermanos
Pincheira en la Batalla de las
lagunas de Epulafquen por
el general Manuel Bulnes
Prieto el 14 de enero
de 1832, por lo tanto
a partir de esta dcada podramos tener
la seguridad de que
la Plaza de Armas comenz lentamente a
ser remodelada por
sus mismos habitantes. Ahora, en el tomo
sexto de la Revista Linares, publicada por la
Sociedad Linarense de Historia y Geografa que presidia don Julio Chacn del Campo, tenemos una descripcin de lo
que era Linares hacia el ao 1842.
En ella se seala: Pocas cosas hay
que hacer en una Villa de poco ms
de cuarenta aos de existencia, no
hay servicios de alumbrado ni agua
potable; cada vecino se alumbra y
se provee de agua como mejor le
place, un ao ms tarde la misma
revista seala: En 1843 las autoridades del Cabildo le dieron preferencia al estudio para la formacin
de una alameda y a la reparacin
dela crcel que ya empezaba a convertirse en ruinas (y que se encontraba frente a la Plaza a un costado
de la actual Gobernacin) la cual
16
Plaza de Armas de Linares a principios del S XX. Ilustracin Cristian Vivanco (2015)
17
producto ctrico.
Sin duda que el desarrollo
de la Plaza de Armas y de la Villa San Ambrosio comenz con la
llegada del ferrocarril en el ao
1871. Se necesitaba de una ciudad
ordenada y prospera, y el ferrocarril trajo consigo el crecimiento
del comercio y la creacin de casas
ms amplias para acoger a los turistas que queran conocer la zona.
Despus de la Guerra del
Pacfico (1879.1884) nuestro pas
trajo muchos trofeos de guerra
provenientes del Per. Linares no
quedo fuera de la distribucin de
estos trofeos, trayndose a nuestra ciudad los famosos perros de
mrmol que actualmente uno de
los dos se encuentra en la esquina de Manuel Rodrguez con KurtMoller, ya que en alguna ocasin
ambos fueron despedazados. Otro
trofeo de guerraes la estatua
18
ARTES VISUALES
VANITAS
Vanitas vanitatum et omnia vanitas
Cristian Vivanco Mndez,
19
20
Trptico de la familia Braque de Van der Weyden Abierto, nos muestra a Cristo, al evangelista San Juan, Mara, Mara
Magdalena y San Juan Bautista. Cerrado nos muestra una profunda reflexin acerca de la Muerte. En las tapas del trptico Se evidencian los escudos familiares sobre una calavera y al lado observamos una cruz en la cual, se observan escritas
las palabras en latn: O mors quam amara amara est memoria tua homini pacem habenti in substantiis suis, viro quieto
et cuius viae directae sunt in omnibus et adhuc valenti accipere cibum Oh muerte, qu amargo es tu recuerdo para el
que vive tranquilo en medio de sus bienes, para el hombre despreocupado, a quien todo le va bien y an tiene vigor para
disfrutar de la vida! las palabras del Eclesistico 41, 1:2.
21
Bailly, David Autorretrato con Smbolos Vanitas (1651), leo, 65 x 97 cm, Stedelijk Museum De Lakenhal (Leiden, Holanda)
De Pereda, Antonio Vanitas, leo sobre lienzo, (Museo Provincial de Bellas Artes (Zaragoza, Espaa)).
22
Linard, Jacques Los Cinco Sentidos (1638), leo sobre lienzo, 55 x 68 cm., Museo de Bellas Artes (Strasbourg, Francia)
De Heem, Cornelis Vanitas Naturaleza Muerta con Instrumentos Musicales, leo sobre lienzo, 153 x 166 cm
Rijksmuseum (Amsterdam, Holanda)
23
24
Richter, Gerhard Schdel mit kerze (1983), 100 x 150 cm., Museo Nacional de Arte y Diseo,
Nuremberg, Alemania ( prstamo a largo plazo Boeckmann Collection)
Picasso, Pablo Nature morte aux oursins, (1946) Paris, Muse Picasso.
25
MEDIOAMBIENTE
26
Rubro
2006 - 2007
2014
Recoleccin silvestre
16.797
61.751
Frutales
2.678
2.814
Vias
2.704
3.571
Berries
863
2.355
Hortalizas
63
683
Plantas Medicinales
746
110
Cereales
116
129
4.060
8.207
28.027
79.620
Otras Caractersticas
Totales
de gestin de la produccin que fomenta y mejora la salud del agroecosistema, y en particular la biodiversidad,
los ciclos biolgicos, y la actividad biolgica del suelo.
Hace hincapi en el empleo de prcticas de gestin prefirindolas respecto al empleo de insumos externos a la
finca, teniendo en cuenta que las condiciones regionales requerirn sistemas adaptados localmente. Esto se
consigue empleando, siempre que sea posible, mtodos
culturales, biolgicos y mecnicos, en contraposicin al
uso de materiales sintticos, para cumplir cada funcin
especfica dentro del sistema2
La produccin orgnica en Chile data desde
fines de los setenta, ampliando su produccin con un
fin comercial a inicios de los noventa, sobre todo por
la conformacin de la Asociacin Gremial de Agricultores Orgnicos de Chile Tierra Viva, constituida mayormente por pequeos agricultores unidos por un
ideario comn. Pero su consolidacin fue a fines de
los noventa, con un claro afn exportador, ms alejado de la finalidad de sanar la tierra postulada por
los iniciadores de esta prctica agrcola en Chile. La
conformacin de la Asociacin de Agricultores Orgnicos de Chile (AAOCH) y el apoyo del gobierno sostenido en el tiempo hacia est organizacin, viene a
mostrar un botn que se cristaliza en la ley 20.087 del
ao 2006, que fij el sistema nacional de certificacin
de productos orgnicos agrcolas.
Dicha norma tiene un claro fin discriminador, que en su artculo 3 inciso segundo establece
una regulacin especial para las organizaciones de
pequeos productores, que les permite desarrollar
un sistema de certificacin denominado sistema
participativo de certificacin, que entre otras cosas, los limita obligndolos a vender solo de forma
directa y adems asegurando a los consumidores y
al rgano fiscalizador (en este caso el SAG), el libre
acceso a los locales de produccin o procesamiento.
Sin embargo, a los productores que sean certificados
por terceros, vale decir, empresas certificadoras reconocidas por el Estado, se les permite comerciar libremente, sin perder la categora de orgnico al ser
vendidos por intermediarios y solo cumplir con las
inspecciones establecidas en la normativa. Esto se
ve ms patente en el Decreto 36 del 5-08-2006, donde se enumeran las condiciones tanto para las entidades certificadoras y las asociaciones de pequeos
productores que opten por un sistema participativo
de certificacin. En este sentido la exigencia para las
primeras es que debern realizar al menos una inspeccin anual a los operadores y la diferencia para
el trato hacia el pequeo productor que debe Dar
Agricultura Orgnica: Temporada Agrcola 2006/2007. ODEPA. Diciembre 2008. Temporada 2014 informacin extrada del estudio
de ODEPA Agricultura Orgnica Nacional a Junio de 2014.
2
3
Willer H., Rohwedder M., Wynen E. Organic Agriculture Worldwide: Current Statistics. In Willer H. , Kilcher L. (ed. ): The World of
Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends 2009. ITC Geneva; 2009.
27
para la mayora de las familias chilenas, a dichos productos. Por consiguiente, el nicho de consumidores
de los mismos, se encuentra en las familias con mayores niveles de ingresos, que pueden pagar por un producto encarecido tanto por los altos gastos en certificacin como por los productores que constituyen
pequeos monopolios comerciales de los mismos.
El Decreto del 14-02-2007 que oficializa las normas tcnicas de la
Ley 20.089, plantea en relacin a la produccin orgnica en su artculo primero lo siguiente:
Los crecientes niveles de deterioro de los ecosistemas hacen necesario a la sociedad buscar alternativas de produccin ms amigables con el medioambiente. La produccin silvoagropecuaria, no
ajena a este problema global, ha generado alternativas sustentables y ecolgicas, destacando la Agricultura Orgnica con un creciente desarrollo, tanto en el mbito nacional como mundial.
Entre los elementos en los cuales se basa la Agricultura Orgnica
se destacan:
a) realizar prcticas silvoagropecuarias que no deterioren los recursos productivos y que restablezcan los equilibrios naturales;
b) favorecer la fertilidad del suelo, desde el punto de vista qumico,
fsico y biolgico;
c) conservar o aumentar la materia orgnica del suelo, reciclando
los restos de cosecha, poda, estircol y guano de animales, entre
otras prcticas, a travs de distintos sistemas de incorporacin al
suelo;
d) potenciar la biodiversidad espacial y temporal de los predios con
prcticas tales como cultivos asociados, rotacin de cultivos y sistemas silvopastorales;
e) eliminar el uso de productos de origen qumico sinttico que daen el medio ambiente o afecten la salud humana;
f) propender a un balance armonioso entre la produccin de cultivos y la produccin animal; y
g) proveer las condiciones adecuadas que permitan a los animales
mantener una buena conformacin fsica y expresar los aspectos
bsicos de su comportamiento innato.
Todo lo anterior incide de manera preventiva en la aparicin de plagas y enfermedades, al mismo tiempo que se incrementa la fertilidad natural de los suelos.
Esto reduce la necesidad de uso de insumos externos, permitiendo
recuperar el equilibrio natural de los ecosistemas agrcolas.
4 Propuesta de plan estratgico para la agricultura orgnica chilena 2010-2020, Informe Final, Enero de 2011, Desarrollado por OMG
5 Dicho proyecto consiste en: <<Artculo nico: Elimnase del inciso segundo del artculo 3 de la ley N 20.089, que crea el Sistema
Nacional de Certificacin de Productos Orgnicos Agrcolas, la siguiente frase: directa a los consumidores.>>
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En un contexto ms amplio se pueden ver desigualdades en la normativa nacional en el trato entregado a los productores convencionales y el dado
a los productores orgnicos. Los primeros son regulados escasamente y los riesgos del uso de pesticidas
y fertilizantes son cada vez mayores. En este sentido
algo se ha avanzado con las Buenas Prcticas Agrcolas (BPA), pero estamos muy lejos de tener un sistema de produccin seguro, tanto para el trabajador
agrcola como para el consumidor final. En cambio
para los productores orgnicos el nivel de regulacin
es mucho mayor, haciendo la salvedad, como ya fue
expuesto, entre los productores con mayores niveles
de ventas y los pequeos productores.
Los productores orgnicos no tienen garantas legales que le permitan proteger su produccin
de contaminacin cruzada por polen transgnico, ni
la derivada del uso de agroqumicos por los vecinos,
ni la posibilidad del uso de canales de regados seguros, donde la mayora de ellos se encuentran contaminados por los agroqumicos usados en los predios
aledaos a los canales de riego y en muchos casos
usuarios de los mismos.
Llama la atencin la falta de proyeccin mos-
6
El caso Fredes y Tuczek contra Chile en la Comisin Interamericana de Derechos Humanos. Para mayor informacin ver http://
www.cidh.oas.org/annualrep/2009sp/Chile406-03.sp.htm.
7
Manzur, Isabel. La situacin de los Transgnicos en Chile, 2009. En relacin al estudio del INTA que arroj contaminacin cruzada de
maz por polen transgnico en la sexta regin el ao 2008.
29
30
EL MATICO
inflamacin.
hasta 3 mts. de altura y para su ptimo desarrollo necesita de suelos bien drenados y profundos de textura media, temperaturas superiores a los 12 C y de
precipitaciones de alrededor de los 1000 mm .
tologas, tales como, afecciones respiratorias, contusiones, conjuntivitis, acta como desinflamatorio
ocular y bucal, antidiabtico, cicatrizante, antiulceroso, trastornos gstricos e infecciones hepticas entre
otras.
se consume como infusin: en un litro de agua hirviendo se agregan 20 grs. de hojas de Matico, se deja
reposar y posteriormente se consume, excelente resultado para tratar lceras estomacales, clculos en
la vescula y clculos renales.
31
EL PALQUI
El Palqui (Cestrum Parqui LHerit) pertenece a
la familia de las Solanzeas y tambin se conoce con
el nombre de Parqui o Paipaiqun. Es una especie arbustiva ampliamente conocida en Chile y se extiende
con mayor presencia desde Copiap hasta Concepcin, para disminuir hacia el sur llegando hasta Osorno.
Para alcanzar un buen desarrollo el Palqui necesita de suelos degradados y secos, con precipitaciones entre 400 y 800 mm, adems tolera muy bien
las bajas temperaturas.
Es un arbusto leoso y de tallos cilndricos
que llega alcanzar los 3 mts de altura, posee hojas
lanceoladas y alternadas con un olor caracterstico
que llegan a medir 10cms. aproximadamente. Las flores son axilares agrupadas en racimo de color amarillo plido, dependiendo de su ubicacin geogrfica y
condiciones climticas florece de agosto a mayo. Su
fruto es una baya de color violceo oscuro que contiene en promedio 10 semillas.
Medicinalmente el Palqui se utiliza como infusin, se necesitan hojas frescas y ralladura de los
tallos sin corteza obteniendo buenos resultados en
casos de enfriamientos y fiebres. Para un uso externo
se utilizan varillas pasadas por ceniza caliente como
tratamiento para los sabaones; el jugo de las hojas
frescas se aplica en afecciones a la piel y para tratar
la alergia al Litre.
El Palqui presenta efectos nocivos en anima-
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ESPACIO CIUDADANO
ESPACIO CIUDADANO
Espacio de Participacin Ciudadana y Opinin Pblica.
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Participacin Ciudadana
Hablar de participacin rechos, los que a su vez debie- lo tanto no es el Estado quien
ciudadana en estos das resulta ran generar integracin social. garantiza la organizacin de la
bastante complejo, pues delimi- Sin embargo, esta oferta debe sociedad.
tar a los ciudadanos en su que- convivir con diferentes trabas
hacer pblico abre una nebulo- impuestas por el mismo Estado cipacin ciudadana en nuestro
sa de reglas hacia las personas hacia esa integracin, ejemplo pas, se mueve entre las formas
en cuanto a su funcionamiento de ello son la nula activacin de ms tecnocrticas que promuecon respecto hacia en lo que reformas para la participacin ve el estado, como una forma
pueden y no participar. Es por sindical o la continua represin en la cual se resuelvan necesiello que se hace necesario mi- (directa e indirecta) hacia los dades y nuevas formas de participacin que deben estar aso-
tes enfoques, algunos de ellos der en gran medida, es que la cultura juvenil propositiva y con
bastante antagnicos incluso.
En primer lugar,la partici- ricamente proviene desde la tos, pues en gran medida, son
pacin ciudadana que define el organizacin popular, que nor- ellos quienes pueden cambiar
Estado, tiene que ver con la ins- malmente es anterior a la ac- la nocin de participacin hacia
tancia donde las personas (en- cin del estado, ya vemos como rumbos en los cuales puedan
tendidas como sujetos con ca- los artesanos y obreros se or- coexistir.
Mientras,
veremos
pacidades, derechos y deberes), ganizaban a mediados del siglo que solo se tratar de promose involucran en el quehacer XIX y el sindicalismo surgido ciones del Estado y de dbiles
estatal fortaleciendo la trans- a principios del siglo XX, todo organizaciones de base, lo que
parencia, la eficacia y eficiencia esto anterior a la legislacin expresa una gama de formas de
de los servicios y polticas pbli- laboral que fue promulgada en participacin poco vinculadas
cas. Es decir, el estado hace una 1924 y 1931. O las organiza- entre s y con un impacto ms
oferta formal en la cual a travs ciones poblaciones, comits de bien pobre sobre nuestra sociede un marco legal instala los allegados, comits de adelanto, dad.
cimientos de una participacin etc. Todas anteriores a la Ley de
en base a la adquisicin de de- Junta de Vecinos de 1968. Por
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Un Problema de Patentes
Municipales o un
Problema de Ruidos
En el 2014, en la comuna
de Linares se origin un conflicto entre empresarios dedicados a
la entretencin, especficamente
entre comerciantes de pubs y discoteques que se rigen, entre otras
regulaciones, por la Ley N19.925
sobre expendio y consumo de bebidas alcohlicas.
Hemos presenciado crticas
y defensas a este tipo de conflicto que se repite en otras comunas
del pas. El ms conocido es el caso
de la comuna de Providencia, que
comenz a restringir el horario de
funcionamiento de este tipo de locales y en donde ya se tom una
decisin. Pero para no apartarnos,
analicemos brevemente el caso de
la comuna de Linares.
Actualmente en Linares
existe una amplia oferta de venta
de alcoholes en locales establecidos. Muchos de estos locales se
ubican en lugares residenciales. Si
el problema es el ruido existen
denuncias? Los ciudadanos saben
cmo denunciar este tipo de molestias? Cmo las canaliza y gestiona la municipalidad? Estos locales estn cumpliendo la norma de
emisin de ruido?. Cabe destacar
que la actual normativa que regula
la emisin de ruido proveniente de
fuentes que indica D.S. N38/2011
del Ministerio de Medio Ambiente
este tipo de locales a zonas rurales, lo cual se encontrara en discordancia con la actual normativa
de ruido, ya que sta busca proteger las zonas rurales de la contaminacin acstica estableciendo
niveles de emisin ms estrictos.
Al parecer, nuevamente
asistiremos a lo que est de moda
desde hace aos atrs denominado el acuerdo amplio, eso s, entre los principales interesados y no
considerando a los afectados. Este
tema al parecer dar para rato. Si
no existe la voluntad de planificar
y hacer las cosas bien, en algunos
aos ms se restringirn libertades por el slo hecho de una psima planificacin, falta de visin
ciudad y una mala aplicacin de las
normas y leyes que nos regulan.
La libertad es el derecho a hacer lo
que las leyes permiten. Si un ciudadano tuviera derecho a hacer lo que
stas prohben, ya no sera libertad,
pues cualquier otro tendra el mismo derecho
Montesquieu
Las leyes intiles debilitan a las necesarias
Montesquieu
Todos somos iguales ante la ley,
pero no ante los encargados de aplicarla
Stanislaw Jerzy Lec (1909-1966).
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ONG
SURCREA
Asociacin Profesional
para el Desarrollo Social y Cultural
Se les agradece a todos los profesionales, agrupaciones y organizaciones que
confiaron en este proyecto y que aportaron con contenidos.
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se prohbe su venta o cualquier fin lucrativo que se le de a sta
y a su contenido de manera total o parcial.
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