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UNIVERSIDADE CANDIDO MENDES

PS-GRADUAO LATO SENSU


INSTITUTO A VEZ DO MESTRE

GESTO DO EVENTO CASAMENTO UTILIZANDO TCNICAS


DE ELABORAO DE PROJETO

Por: Rafaela Paulino de Azevedo

Orientador
Prof. Marcelo Saldanha

Rio de Janeiro
2009

UNIVERSIDADE CANDIDO MENDES


PS-GRADUAO LATO SENSU
INSTITUTO A VEZ DO MESTRE

GESTO DO EVENTO CASAMENTO UTILIZANDO TCNICAS


DE ELABORAO DE PROJETO

Apresentao de monografia ao Instituto A Vez do


Mestre Universidade Candido Mendes como
requisito

parcial

para

obteno

especialista em Gesto Empresarial.


Por: Rafaela Paulino de Azevedo

do

grau

de

AGRADECIMENTOS

... ao corpo docente do IAVM, aos


colegas de classe e amiga Flvia por
sua ativa participao nesta pesquisa,
uma vez que ser a noiva do ano...

DEDICATRIA

... ao meu marido Fbio pela dedicao


total e pacincia, aos meus avs Hique e
Lu pelo carinho e por me esperarem
todas as teras-feiras para jantar e aos
meus pais Joo e Bel pelo apoio de
sempre...

RESUMO

De acordo com Sntese dos Indicadores Sociais 2005 do IBGE (Instituto


Brasileiro de Geografia e Estatstica), com base nos dados da PNAD 2004
(Pesquisa Nacional de Amostra de Domiclio), o nmero de casamentos no
pas cresceu 7,7%.
O brasileiro est casando mais e muitos investem numa festa de
casamento para compartilhar com amigos e familiares a unio e registrar este
momento nico.

A organizao de um evento como um casamento no simples. Existe


uma infinidade de detalhes que precisam ser lembrados e tratados para que o
evento no fracasse.
Neste trabalho sero apresentados conceitos e ferramentas de
gerenciamento de projetos, descrevendo e detalhando como preparar e
aumentar o grau de sucesso do evento casamento.

METODOLOGIA

Como o evento casamento um acontecimento que sempre desperta encanto


nas pessoas, est sempre em evidncia. Ento possvel encontrar grande
variedade de material de pesquisa sobre o assunto.
Para que o melhor contedo esteja agregado pesquisa, sero feitas buscas
bibliogrficas, documentais e experimentais.

SUMRIO

INTRODUO / pgina 8
CAPTULO I - GESTO DO ESCOPO / pgina 9
CAPTULO II - GESTO DO TEMPO / pgina 29
CAPTULO III GESTO DE CUSTOS / pgina 36
CAPTULO IV GESTO DE QUALIDADE / pgina 40
CAPTULO V GESTO DE COMUNICAO / pgina 42

CAPTULO VI GESTO DE RISCOS / pgina 43

CAPTULO VII GESTO DE CONTRATOS / AQUISIES / pgina 46

CAPTULO VIII GESTO DE RECURSOS HUMANOS / pgina 49

CONSIDERAES FINAIS / pgina 51

CONCLUSO / pgina 53

ANEXOS / pgina 54
BIBLIOGRAFIA / pgina 88

NDICE / pgina 90
FOLHA DE AVALIAO / pgina 92

INTRODUO
O gerenciamento de projetos tornou-se uma ferramenta essencial para o
desenvolvimento das empresas. Esta metodologia vem se destacando dentro
das organizaes e do mercado de trabalho em virtude dos melhores
resultados atingidos quando aplicado de forma correta. Tem despertado
interesse de profissionais de diversas reas que, atravs do uso das tcnicas
de gerenciamento de projetos, conseguem atingir seus objetivos no menor
tempo, com o menor custo possvel, evitando retrabalho e problemas no
previstos.
Dentro deste conceito identificamos diversos projetos - mesmo no nosso
dia-a-dia - como, por exemplo, o evento casamento. A elaborao e realizao
de qualquer evento requerem a escolha criteriosa de procedimentos seguros e
pessoal qualificado. Desta forma, a presente pesquisa sustenta que todo
evento de sucesso tem a imperiosa necessidade de um planejamento onde
cada etapa deve ser calculada avaliando-se riscos, custos e tempo. O
casamento um projeto de gesto bastante complexa e, como qualquer outro,
tem prazo, oramento, recursos, responsabilidades e um objetivo determinado.
Objetivo
Este

trabalho

tem

como

objetivo

identificar

ferramentas

de

gerenciamento de projetos que facilitam a gesto e realizao de um evento de


casamento, descrevendo e detalhando seu preparo e aumentando seu grau de
sucesso.
Justificativa
A demanda no mercado de produo do evento casamento vem
aumentando no Brasil.
J existem diversas empresas que oferecem este tipo de servio dando
todo suporte para os noivos. Porm, muitas deixam a desejar ficando os noivos
perdidos com a quantidade de informaes e fornecedores. Assim, no sabem

qual a melhor opo para seu casamento, alm de correrem srios riscos de
algo dar errado.

CAPTULO I

GESTO DO ESCOPO

1.1 - Anncio do Noivado e os Primeiros Passos

1.1.1 - Avisar famlias e amigos


importante anunciar aos pais primeiro. Ambos deveriam estar
presentes e, idealmente, contar pessoalmente. Depois os noivos devem
compartilhar a novidade com amigos ntimos, que so candidatos a padrinhos e
madrinhas.
1.1.2 - Definio da data do casamento
A data uma das maiores decises que os noivos tomaro ao planejar
um casamento. Alm de ser a primeira pergunta que iro responder, esta
informao primordial para o planejamento progredir.
1.1.3 - Escolha do tipo de cerimnia
Formal, casual ou temtico. Uma boa forma de decidir fazer uma lista de
tudo o que eles gostariam de ter no evento.
1.1.4 - Definio do oramento
necessrio que os noivos tenham um olhar crtico sob suas finanas
analisando o quanto podem economizar a cada ms. Saber se as famlias
gostariam de contribuir com o casamento, com quanto poderiam arcar ou que
itens especficos gostariam de pagar.
1.1.5 - Definio dos locais para cerimnia e recepo

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Muitas igrejas e casas de festas so reservadas com um ano de


antecedncia. Quanto mais cedo o casal procurar, mais sucesso ter em achar
a data, a hora e os custos planejados.

1.2 - Definio do Escopo

1.2.1 - Celebrao do Noivado


Festa de noivado uma maneira divertida de anunciar e celebrar o
noivado. Poder realizar-se em um evento formal com convites impressos, um
churrasco casual ou um coquetel com pequenas entradas. Segue abaixo prs e
contras de realizar uma festa de noivado:
Prs:
- Permite que o casal anuncie o noivado para amigos ntimos e familiares de
uma forma divertida;
- uma tima maneira de familiares e amigos se conhecerem.
Contras:
- O casal, precocemente, tem um senso da quantidade de pessoas convidadas
para o casamento, j que no devem convidar ningum que no estar no
casamento;
- mais um evento para planejar e pagar;
- Se no tiverem tempo hbil - pelo menos seis meses antes do casamento pode parecer estranho ter outra festa to perto do casamento.

1.2.2 - Igreja /Local da Cerimnia


1.2.2.1 - Escolha do local
Caso a noiva prefira igrejas concorridas, precisa reserv-la com
antecedncia: algumas j esto com agenda fechada um ano antes,
principalmente nos meses de maio, setembro e dezembro.

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Algumas pessoas preferem fugir da badalao de igrejas concorridas e


casar prximo de casa. Mesmo assim importante reservar com, pelo menos,
dois meses de antecedncia.

1.2.2.2 - Escolha do Celebrante, Padre ou Pastor


Se os noivos tiverem preferncia por algum padre, o ideal casar na
igreja em que ele atua ou saber se est autorizado a realizar casamento na
igreja escolhida. Caso contrrio, os noivos se sentiro mais vontade
conhecendo o padre que vai realizar a cerimnia antes do casamento.
1.2.2.3 - O Horrio da Cerimnia
Muitas igrejas realizam mais de um casamento no mesmo dia. Se o
casal no quiser correr risco de atrasos dever reservar o primeiro horrio.
1.2.2.4 - A Decorao da Igreja
Algumas igrejas exigem profissionais cadastrados, outras deixam a
escolha livre. Caso haja outros casamentos no mesmo dia, escolhas e custos
podem ser divididos.
1.2.2.5 - A Msica da Cerimnia
Os profissionais podem ser da prpria igreja ou a critrio dos noivos, se
a igreja permitir. Quanto ao repertrio, os noivos devero estar cientes das
normas da igreja.
1.2.2.6 - Os Convidados
importante escolher uma igreja que comporte o nmero de
convidados, pois uma igreja muito vazia ou muito cheia incmodo para os
noivos e para os convidados.

1.2.3 - A Festa
1.2.3.1 - O Estilo da Recepo

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O estilo da recepo deve combinar com o casal, estar em harmonia


com o local escolhido e com o horrio da recepo.
1.2.3.2 - Os Convidados
O primeiro passo fazer uma lista para definir a quantidade de
convidados. Esta informao fundamental para a escolha do local e do menu.
1.2.3.3 - O Local
Um salo de festas, uma manso de aluguel, a casa de algum familiar,
ou ao ar livre. O casal dever visitar o local e verificar se tem estrutura para
receber todos os convidados. importante prestar ateno nas instalaes da
cozinha e na quantidade de banheiros.
1.2.3.4 - A Comida
Definir qual servio de buffet ser contratado, qual ser o cardpio e
quais bebidas os noivos pretendem oferecer na festa. O casal deve verificar
quais bebidas esto includas no preo (geralmente gua e refrigerante so
includos e bebidas alcolicas so compradas por fora).
Verifique o ANEXO 01: Listagem de quantidades (entradas, pratos
quentes, bebidas, bolo, doces).
1.2.3.5 - A Decorao
A decorao muito importante para atingir a atmosfera desejada. Ela
deve estar em harmonia com o horrio, com o local e com o cardpio. Por
exemplo: um jantar sofisticado pede uma decorao requintada. vlido
considerar a contratao de um profissional para cuidar, especificamente,
desta parte.

A arrumao do salo da recepo inclui apoio para

recepcionistas com a lista dos convidados e espao para guardar presentes de


ltima hora, mesas dos convidados, mesa do bolo, mesa de doces, mesa de
ch e lounges na pista de dana.
1.2.3.6 - A Msica
A msica deve seguir o estilo dos noivos e da maioria de seus
convidados, procurando ser flexvel.

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1.2.3.7 - O Horrio
O horrio a base para outros itens. A partir dele se define decorao,
cardpio, trajes, enfim todo o estilo da recepo. Algumas opes so:

- Casamento pela Manh


A maioria dos casamentos pela manh informal, no exigindo luxo,
sem perder a elegncia. O ideal oferecer um caf da manh, ou um brunch.
Recomenda-se evitar brilho e cores chamativas nas roupas.
- Casamento Tarde
O casamento tarde tambm considerado informal, mas j pode ousar
na decorao e nas roupas usadas. O cardpio pode ser um ch com pes e
frios, um coquetel frio ou quente ou um coquetel seguido de salada e um prato
quente.
- Casamento Noite
O casamento noite pede mais requinte e sofisticao. Pode-se abusar
do brilho e tecidos nobres, muitas vezes usam-se vestidos longos e trajes de
gala. Quanto ao cardpio, servido um coquetel ou um jantar informal (servio
americano - onde os prprios convidados se servem) ou formal ( francesa servido por garons).
1.2.3.8 - Os Detalhes do Local
Para a recepo do casamento necessrio verificar toda a estrutura do
local: instalaes, acomodaes, limpeza, quantidade de banheiros, nmero de
mesas, cadeiras e toalhas, se disponibiliza estacionamento, manobristas e
seguranas. importante saber se h algum cmodo disponvel para a noiva
se trocar, retocar a maquiagem ou guardar alguns de seus pertences.

1.2.4 - Buffet

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1.2.4.1 - A Escolha
H algumas consideraes e cuidados a serem tomados, afinal o buffet
responsvel por 50 a 60% das despesas do evento casamento e pela
satisfao dos convidados. Antes de escolher este servio importante
pesquisar, pedir referncias a amigos e profissionais da rea, alm de checar
tudo pessoalmente. Se possvel, marcar um dia para a prova do cardpio ou
atender a algum evento que eles estejam prestando servio.
1.2.4.2 - Cardpio
Geralmente os servios de buffet possuem variedade de cardpios, de
acordo com o tipo de festa desejada. importante conversar com o
responsvel e explicar cada detalhe da recepo, como horrio, local e estilo
da festa itens que definiro o que ir ser servido.
1.2.4.3 - Definio do servio
De acordo com o horrio, estilo e cardpio da recepo o casal dever
definir qual servio ser utilizado: americano - os convidados se servem e
comem nas mesas; franco-americano - os convidados se servem e comem em
p, com o prato na mo; inglesa - os convidados so servidos pelos garons
nas mesas, com os pratos prontos; ou francesa - os convidados so servidos
pelos garons em suas prprias mesas. muito importante saber se o buffet
disponibiliza a quantidade de mesas e cadeiras necessria para os convidados
ou se ser preciso contratar a parte.
1.2.4.4 - Contrato
Ficar de olho na hora de assinar o contrato. Tudo dever ser
especificado com detalhes: os servios e itens inclusos e os contratados a
parte, o cardpio, o horrio.

1.2.5 - Bolo e doces


1.2.5.1 - O Bolo

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O bolo tradicional e no pode faltar no casamento. um detalhe


marcante da recepo. Pode ter diversos formatos. Tradicionalmente
redondo e possui, no mnimo, trs camadas. Geralmente feito de bolo branco
e glac de acar. Mas no h regras: atualmente vemos muitos bolos com
sabores variados e formatos diferentes, alm da ousadia das cores.

1.2.5.2 Topo do bolo


Uma brincadeira charmosa e divertida. Bonequinhos de massa acrlica
ou biscuit com caractersticas dos noivos esto em alta. E, depois, o casal
pode guardar como uma bela recordao do evento.
1.2.5.3 Doces
Os

doces

so

muito

valorizados

numa

festa

de

casamento.

Normalmente so personalizados, em diversas cores, sabores e formatos. Sua


escolha um momento prazeroso, j que muitas empresas possuem servio
de degustao.

1.2.6 - Bebidas
Para que o sucesso do evento esteja garantido, necessrio analisar: os
tipos, a qualidade e a quantidade de bebidas que sero oferecidas. As bebidas
devem variar de acordo com o cardpio e com o estilo de festa.
Os refrigerantes, cerveja, sucos e gua so indispensveis em qualquer
festa - geralmente includos no preo do buffet contratado. J vinhos e usque
so opcionais - geralmente comprados pelos noivos. H tambm escolhas
extras como drinks variados (open bar). Para o brinde dos noivos o ideal um
espumante. Poder ser servido apenas no comeo da festa, durante o
coquetel, ou durante toda a festa.

1.2.7 - Documentao
1.2.7.1 - Documentos para o Casamento Civil

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H pessoas que se casam apenas no civil, outras casam no civil alguns


dias antes da cerimnia e outras no mesmo dia, na prpria igreja.
Para o casamento civil, os noivos devem decidir a data do casamento e,
com pelo menos trs meses de antecedncia, procurar o Cartrio de Registro
Civil mais prximo de sua residncia para dar entrada ao processo. Se os
noivos residem em bairros diferentes, o processo deve correr nos dois
cartrios. O casal dever comparecer com duas testemunhas maiores de 21
anos, que no podem ser os pais dos noivos. Todos devero apresentar
Documento de Identidade. O prazo para entrega do documento civil varia de
acordo com o Cartrio.
Caso seja escolhido casar no civil, mas fora do Cartrio, o escrivo
habilitado levar o livro de registro de casamento no local e data combinados e
realizar a cerimnia. Os noivos pagam uma taxa por esse servio.
Os documentos necessrios para noivos brasileiros, solteiros, com mais
de 18 anos so:
- Cpia autenticada e original da certido de nascimento dos noivos;
- Cpia autenticada e original da Carteira de Identidade dos noivos;
- Cpia e original de comprovante de residncia dos noivos;
- Cpia e original da Identidade das testemunhas (padrinhos).
1.2.7.2 - Documentos para o Casamento Religioso
Cada religio possui regras prprias, por isso necessrio procurar a
secretaria da igreja e se informar a respeito.
Na Igreja Catlica, para que o casamento religioso se realize sem
nenhuma interferncia, so necessrios os seguintes documentos:
- Certido de batismo dos noivos, tiradas no mximo h 06 meses;
- Cpia da carteira de identidade dos noivos e padrinhos;
- Comprovante de presena no curso de noivos*;
- Certido de bito, caso um dos noivos seja vivo (a);

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- Protocolo do processo civil;


- Dispensa emitida pela autoridade competente, caso haja algum impedimento,
como parentesco de terceiro grau, religies diferentes, etc;
- Autorizao dos pais ou responsveis caso os noivos sejam menores de 21;
- Pagamento da taxa na igreja.
* Os noivos devem fazer um curso onde ser apresentada a importncia
da religio e da famlia. O curso de noivos condio obrigatria. Caso um dos
noivos no seja batizado, o batismo poder ser feito no dia do curso. Os noivos
no batizados precisam procurar o proco seis meses antes do casamento,
para regularizar a situao.
muito importante consultar a igreja antes de tomar qualquer
providncia, como por exemplo, a certido de batismo que pode levar meses
para encontr-la caso os noivos casem em Estado diferente do qual foram
batizados.

1.2.8 - Convites do Casamento


Pode parecer um simples detalhe, mas os convites de casamento
representam a primeira impresso sobre o evento. Mais que uma mera
formalidade, o convite demonstra o estilo e a personalidade do casal e do
evento. Seguem algumas regras e dicas que fazem a diferena:
- Colocar o nome dos pais da noiva esquerda e os do noivo direita;
- O convite pode ser simples ou formal, referindo-se redao, ao papel e ao
acabamento. H uma grande variedade;
- Os envelopes devem ser escritos mo, por um calgrafo;
- Quando existirem filhos solteiros e menores de idade, o convite dever ser
dirigido famlia;
- Entregar primeiro os convites dos padrinhos e convidados de outras cidades;
- Por segurana, fazer 10% a mais de convite;

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- Entregar em mos e com antecedncia de 45 a 30 dias. Caso os convites


tenham que ser enviados pelo correio, os noivos devero colocar em outro
envelope e telefonar para avisar.

1.2.9 - A Noiva
Todos os itens do casamento so importantes, mas a maior curiosidade
dos convidados ver a noiva. No grande dia importante a noiva manter a
tranqilidade para poder viver todo encanto deste momento nico.
1.2.9.1 - Escolha do vestido de noiva (provas / alteraes)
Primeiramente a noiva dever decidir se vai comprar, alugar ou fazer um
primeiro aluguel do vestido, assim saber por onde comear, mesmo que essa
escolha mude no decorrer de sua procura.
Vestidos de noiva apresentam-se em larga variedade de estilos,
materiais, cores, tamanhos e preos. O ideal que o vestido comece a ser
elaborado com seis meses de antecedncia.
importante selecionar o vestido mais apropriado para o tipo fsico da
noiva e para cada tipo de cerimnia.
Casamento informal: Vestido longuette ou terno; Corsage ou bouquet pequeno;
Sem vu ou calda.
Casamento Semi iformal: Vestido longo; Calda curta; Vu curto; Pequeno
bouquet.
Casamento Formal durante o dia: Vestido longo; Calda curta ou longa; Vu
curto ou chapu; Luvas; Bouquet de tamanho mdio
Casamento Formal durante a noite: O mesmo que formal durante o dia, mas
com um longo vu.

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Casamento muito formal: Vestido longo; Calda longa; Vu comprido; Arranjo de


cabea elaborado; Mangas longas ou luvas compridas; Bouquet em formato de
cascata
1.2.9.2 - Aluguel de Vestido de Noiva
Se a opo for alugar o vestido de noiva, importante perguntar quantas
vezes ele j foi alugado e se a loja entrega o vestido limpo e passado.
Geralmente esta opo custa de 40 a 60 % menos um novo nas lojas.

1.2.9.3 - Primeiro Aluguel de Vestido de Noiva


Se a escolha for fazer o primeiro aluguel, cuidados tambm devero ser
tomados na hora de contratar o profissional que vai desenhar e confeccionar o
vestido de noiva: pedir referncias a outras noivas, ver outros trabalhos do
profissional, ter certeza que eles tm condies de entregar vestido dentro do
prazo, se costumam oferecer algum acessrio, quais e se esto inclusos no
preo.
1.2.9.4 - Compra do Vestido de Noiva
Atualmente essa opo a menos procurada, mas se for a opo
escolhida deve-se tomar os mesmos cuidados de um primeiro aluguel. Se for
um vestido usado deve-se tomar os mesmos cuidados de um aluguel.
1.2.9.5 - Acessrios
Os acessrios da noiva devem combinar com o estilo do vestido e da
cerimnia.
1.2.9.5.1 - Arranjo de cabea, vu e grinalda.
O vu retrata o recato e a castidade. O arranjo de cabea a parte do
vesturio da noiva que se encaixa o vu. tradicionalmente chamado de
grinalda. A escolha da grinalda ideal um detalhe muito importante: tem que
combinar com o formato do rosto, altura do pescoo, estilo de vestido e
comprimento do vu da noiva. Flores naturais nas grinaldas devem ser usadas
com cautela, pois se a cerimnia for longa e com festa em seguida, pode

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acontecer de murcharem. O mais indicado so as tiaras e coroas feitas em


metais dourados ou prateados, cristais, prolas, strass ou a mistura delas, pois
permanecem inalteradas e so lindas.
Opes grinaldas: pregadores, laos, chapu, tiaras, presilhas, piranhas.
Opes para vu: Ballet, Bird Cage, Blusher, Cathedral Length, Chapel
Length, Fingertip, Flyaway.

1.2.9.5.2 - Luvas
Luvas do um toque elegante e sofisticado mesmo em vestido de
mangas curtas, mangas ou vestidos sem manga.
1.2.9.5.3 - Jias
Um colar e brincos de prolas com um simples bracelete j do um
toque especial noiva.
1.2.9.5.4 - Meia-cala
A cor da meia-cala acompanha a do vestido e sapato . bom ter um
par extra, no caso dela desfiar.
1.2.9.5.5 - Sapatos
Os sapatos acompanham a cor do vestido. Tm que ser bem
confortveis. O ideal a noiva usar uns dias antes do evento para dar se
acomodarem aos ps.
1.2.9.6 - Cabeleireiro
Testar o arranjo ou penteado antes do dia do casamento a melhor
opo para no haver surpresas desagradveis ou atrasos no dia.
1.2.9.7 - Maquiadores
A produo da noiva requer um profissional com experincia
comprovada. Ao selecionar um maquiador, tenha certeza de que ele foi

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treinado em maquiagem para fotografia. Afinal, o resultado do trabalho deste


prestador de servio estar estampado no rosto da noiva.
Assim como o cabelo, o teste da maquiagem antes necessrio.
1.2.9.8 - Manicuro/ Pedicuro
Poder ser marcado no salo ou o profissional poder ir ao local
solicitado pela noiva. Feito no dia ou um dia antes.
1.2.9.9 - O Buqu
O buqu tambm faz parte do traje da noiva e pode ser feito de flores
naturais ou artificiais. Em casamentos realizados de manh ou tarde, o buqu
pode ser pequeno, com flores claras como as do campo ou pequenos botes
de rosa. noite, os buqus podem ser maiores e com cores mais fortes.
H opes interessantes para substituir o buqu: entrar carregando um
tero, uma nica flor ou alguma folhagem.
1.2.9.10 - Transporte da noiva para a igreja
Muitas mulheres sonham chegar porta da igreja em um belo carro.
Tradicionalmente, a noiva chega acompanhada de seu pai em um carro
alugado. O mercado oferece vrios tipos, cores e modelos de carros antigos e
modernos. A noiva dever escolher um carro confortvel e espaoso - para no
amassar o vestido e a cauda - e que seja de fcil acesso para entrada e sada.

1.2.10 - O Noivo
1.2.10.1 - Roupa do noivo
Existem diversas opes de vestimenta para noivos. H o tradicional
meio fraque e trajes diferentes e elegantes como jaquetes e ternos de
modelos italianos. A melhor escolha optar pela discrio, escolhendo o traje
de acordo com a formalidade da cerimnia, a estao do ano e o vestido da
noiva. Devero ser levadas em considerao as cores escuras para o outono
ou inverno e as cores mais claras para a primavera e vero. A camisa deve ser
sempre mais clara que o terno e a gravata dever ser em tons mais escuros

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que a camisa. Para casamentos mais formais o ideal o fraque (palet cinza
chumbo longo, cala cinza riscada e colete cinza claro, acompanhado de
cravo), ou casaca (curto na frente com colete, com longa cauda atrs,
acompanhada de cala da mesma cor e mesmo tecido, geralmente preto).
O traje do noivo, pais e padrinhos devem combinar entre si.
1.2.10.2 - Os Acessrios
O sapato deve ser novo, confortvel, bem lustrado e adequado ao traje.
O cinto deve ser da cor do traje e as meias finas e no tom da cala.
Abotoaduras ou capas de boto deixam o traje ainda mais elegante.
1.2.10.3 - Aluguel da roupa
importante reservar as vestimentas para o noivo e padrinhos com
muitas semanas de antecedncia, assegurando uma seleo variada e
permitindo alteraes. necessrio provar a veste alguns dias antes da
cerimnia no caso de possveis alteraes de ltima hora.
O noivo dever perguntar pelas regras de retorno e dever incumbir
algum a responsabilidade de retornar todas as vestes dentro do prazo dado
pela loja de aluguis.
Normalmente os padrinhos costumam pagar pelas suas prprias vestes.
Uma dica para o noivo poupar dinheiro tentar negociar a sua veste de graa
ou com desconto por estar indicando a mesma loja ao seu pai, sogro, irmos e
padrinhos.

1.2.11 - Alianas
Os anis de noivado sero as peas mais duradouras do dia do
casamento. O anel no somente um importante elemento ao casar-se, mas
tambm um smbolo eterno de amor e compromisso. Portanto, os noivos
devero escolher anis que durem para sempre e de alta qualidade.
A aliana pode ser lisa ou trabalhada, fina ou grossa, de ouro amarelo s
mais modernas, com pedras preciosas, ouro branco e designs modernos: h

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modelos para todos os gostos, estilos e bolsos. Mas, colocada no dedo anular
da mo esquerda, a aliana tem um nico significado: o seu formato redondo,
sem cantos, sem comeo e nem fim, denotam a eternidade, ou seja, o sinal
do compromisso de amor e fidelidade assumido entre os noivos, um smbolo
que os ir acompanhar por toda sua vida em comum.

1.2.12 - Foto e filmagem


As fotos e a filmagem so os servios que iro perpetuar as imagens do
casamento, muito alm das recordaes do grande dia. A escolha de bons
profissionais fundamental para o registro das cenas deste dia especial.
Segue abaixo algumas perguntas a serem feitas ao profissional:
1.) Voc trabalha em cor, branco e preto ou os dois?
2.) Qual roteiro ir tomar ao fotografar? Poderemos ter uma lista?
3.) Voc ir pessoalmente? Se no, podemos conhecer a pessoa que ir?
4.) Poderemos conhecer os assistentes que iro acompanh-lo?
5.) Quantos casamentos voc j fez antes?
6.) Quantos casamentos similares a este em tamanho e formalidade voc j
fez?
7.) Quantos outros casamentos voc tambm fotografar neste final de
semana?
8.) Quais equipamentos voc trar com voc? Quanto ocupar de espao e
circulao?
9.) Voc revela seus prprios filmes?
10.) Voc ir fornecer um cd com todas as fotos?
11.) Qual o seu estilo principal?
necessrio avaliar o trabalho do profissional antes de fechar o contrato,
conversar com outras pessoas que j contrataram o mesmo servio e pedir

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para ver os trabalhos realizados recentemente. aconselhvel verificar se o


profissional possui a experincia necessria para este tipo de evento.
O melhor profissional deve ter sensibilidade para registrar da melhor
maneira o melhor momento e a melhor expresso, sem interferir no andamento
da cerimnia, tendo sempre o respeito pelo tempo dos noivos que
extremamente precioso neste dia, no esquecendo que h um grupo de
profissionais que devem estar em sintonia com respeito ao trabalho do outro.
Como a ocasio nica, no indicado que apenas o preo influencie
na deciso. Analisar sempre: qualidade, preo, transparncia na proposta,
procurando adequar o plano ao evento para evitar surpresas posteriores.
1.2.13 - Mes e Pais/ Padrinhos e Madrinhas
As mes e madrinhas, e os pais e padrinhos so aqueles que iro
testemunhar e abenoar a unio do casal nesse dia to importante. So eles
tambm que estaro juntos com os noivos em p no altar e que mais vo
aparecer em fotos e filmagens, portanto todos precisam estar elegantes e de
acordo com a cerimnia que ser escolhida.
O ideal ser definir o comprimento dos vestidos e combinar que cor cada
madrinha ir usar, assim ningum correr o risco de ir com roupa igual ou
parecida. Em alguns casos, a noiva poder padronizar todas as madrinhas com
o mesmo tom ou at o mesmo modelo de vestido.
Pais e padrinhos devem usar o mesmo traje do noivo ou seguir o mesmo
estilo. O importante estarem em harmonia. A melhor opo seria que todos
alugassem seus trajes na mesma loja, ficando mais coordenados.
Se for possvel, o casal dever oferecer aos padrinhos uma lembrana
especial e exclusiva (livro, garrafa de vinho, caneta, agenda etc) para que eles
sintam-se satisfeitos e honrados de participar deste importante evento.

2.2.14 - Damas e Pajens

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Nos casamentos tradicionais comum usar pajens e damas durante a


cerimnia de casamento. As crianas do um toque especial dando uma graa
a mais ao entrarem na igreja.
Geralmente o pajem usa um dinner jacket no mesmo tom da roupa do
noivo ou o mesmo traje do noivo. Os pajens podem usar gravatas e/ou coletes,
sapatos pretos com meias 3/4 brancas. No caso das damas, vestidos em tons
suaves, luvas curtas, sapatos acompanhando a cor do vestido, com chapus
ou arranjos naturais.
O nmero de damas e pajens varia de acordo com os noivos. Uma delas
dever levar as alianas sobre uma almofada que poder ser feita do mesmo
tecido de seu vestido, enfeitada com flores e rendas.

1.2.15 - Lista de presentes de casamento


Hoje j muito comum que os noivos deixem listas de presentes em
lojas especializadas. mais prtico para o casal e para os convidados que no
querem correr o risco de dar presentes repetidos. O casal deve apenas ter o
cuidado de escolher artigos desejveis ao novo lar, de preos diversos e em
lojas variadas. Os presentes so entregues no local determinado pelos noivos,
sem custo adicional. Algumas empresas oferecem acesso s listas pela
internet.

1.2.16 - Flores e velas


Um casamento realizado pela manh pede uma decorao simples, com
flores do campo ou flores pequenas e coloridas. J numa cerimnia no perodo
da tarde, a noiva pode ousar um pouco mais, misturando flores do campo, com
flores nobres. H profissionais especializados que aconselham a escolha de
flores da poca em que ser realizado o casamento, pois sero mais fceis de
encontrar e muito mais baratas.
Velas tambm so muito utilizadas na decorao tanto da igreja como
na recepo. Do um efeito muito sofisticado e criam uma atmosfera bastante

26

romntica e aconchegante. No mercado h velas de todos os tamanhos, cores


e estilos.
Verifique o ANEXO 02: Checklist para flores.

1.2.17 - Adereos e Animao


comum ver em casamentos o uso de adereos para deixar a festa
ainda mais animada. O casal dever escolher uma boa variedade de adereos
para que sejam distribudos na pista de dana. Quanto mais tipos de produtos,
mais alegre se torna a festa. Os convidados j ficam espera destes adereos.

1.2.18 - Lembranas de casamento


As lembranas de casamento so uma demonstrao de carinho com os
convidados. uma forma de agradecimento por compartilharem uma data to
importante.
Para fazer a escolha das lembranas importante contar com a
orientao de um bom profissional. Ele poder oferecer uma variedade de
opes e auxiliar com boas sugestes. O trabalho de um bom profissional
caracterizado pela combinao perfeita entre os materiais oferecidos, as cores,
o acabamento, a qualidade e a criatividade.
importante lembrar que as cores utilizadas nas lembrancinhas devem
estar em harmonia com a decorao do salo. J a quantidade depender da
lista de convidados, tendo como regra geral, uma lembrana somente para as
mulheres ou uma para cada famlia.
Com o passar dos tempos os modelos das lembrancinhas tm se
modificado. Sendo simples ou sofisticados, fundamental que sejam
duradouras, que possam tornar o casamento um momento lembrado durante
os prximos anos. Algumas idias para as lembranas de casamento so:
chocolates personalizados (muito tradicionais em casamentos), bem-casados

27

(so smbolos de sorte e felicidade ao casal), CDs de msica (com a trilha


sonora que o casal mais gosta ou com a trilha sonora das msicas que tocaram
durante a recepo), porta-retratos (imprimir fotos dos noivos e colocar em
pequenos porta-retratos como lembrana), sandlias de praia com o nome dos
noivos impresso (os convidados podem aliviar seus ps dos sapatos apertados
e danar a noite toda confortavelmente) e plantas da sorte (vasinhos de plantas
da sorte em miniatura, mini pimenteiras ou trevos da sorte com um carto de
agradecimento).

1.2.19 - Msica e msicos


A escolha das msicas do casamento mais importante do que se
imagina, pois, desde o momento que os convidados chegam ao local da
cerimnia e recepo, a msica cria a atmosfera e expresso, o clima e o
ritmo, perdurando por todo o evento.
Antes de escolher as msicas da festa preciso definir o tipo do evento
e separar as msicas de acordo com seu estilo. Por exemplo, na hora do jantar
a melhor pedida a msica ambiente, tambm bem-vinda para recepcionar os
convidados no salo, suavizando a agitao. Aps o jantar, os convidados
querem de divertir e danar com msicas mais alegre e agitada. Porm o
volume dever estar nem muito alta a ponto dos convidados terem de elevar a
voz para conversar e nem muito baixa, afinal, as pessoas agora querem se
divertir. Seja qual for a escolha da msica - moderna ou clssica - e do tipo de
iluminao elas devem estar sempre em harmonia com a decorao e o
ambiente escolhido.
J para a escolha das msicas que sero tocadas na cerimnia, o casal
dever ter um cuidado maior, pois envolve a contratao de um coral, msicos
e acertos que devero ser feitos com a igreja. Geralmente, a cerimnia
religiosa exige seis peas musicais: a da entrada do noivo com os padrinhos, a
da dama e do pajem, a da noiva, a bno das alianas, os cumprimentos e a
sada dos noivos. Cada momento pede uma msica diferente. Sugere-se na
cerimnia msicas suaves para atingir um clima agradvel, doce e romntico.

28

Segue abaixo um checklist para ajudar no planejamento deste item:


Quais so as exigncias da igreja em relao msica?
Voc deve usar os msicos da igreja? Qual o custo dos msicos da
igreja?
Voc pode usar msicas gravadas?
Podem se usar msicas romnticas seculares durante a cerimnia, ou
as msicas devero ser litrgicas?
Pode usar msica secular durante o perodo prvio ao comeo da
cerimnia, ou depois da cerimnia quando os convidados estiverem saindo?
Pode usar cantores solo ou h algumas msicas que poderiam ser
cantadas pela comunidade da igreja?
Posso trazer msicos de fora? H equipamentos de som para serem
usados, ou eles tero que trazer seus prprios equipamentos?
A sua igreja possui uma lista de msicas que so aceitas para usar em
casamentos?
Voc possui um amigo que gostaria de cantar em sua cerimnia?
H alguma msica cultural ou tnica que voc gostaria de incluir em seu
casamento?
Voc poder usar a tradicional marcha nupcial ou ter que escolher
alguma msica litrgica profissional?
Voc prefere cantores solos ou um pequeno coral?
Quais os instrumentos que voc quer para tocar suas msicas?
Para a realizao deste trabalho necessrio encontrar profissionais
competentes, sob indicao. Existem opes de equipamentos oferecidas por
estes profissionais como canho de luz, que tornar o ambiente mais colorido e
gelo seco, envolvendo-os em um clima de magia e teles.

1.2.20 - Lua de mel

29

Alm de planejar todos os detalhes do evento casamento, o casal


dever incluir em seus planos a lua de mel, que fundamental para fechar com
chave de ouro este ritual de transio.
O roteiro dever ser inesquecvel, seja ele romntico, extico ou
aventureiro, pois a lua de mel marca o incio do convvio a dois. O mais
importante escolher uma viagem que se adapte ao gosto de ambos os noivos
e s possibilidades de tempo e financeira.
preciso contratar uma agncia de viagem idnea, que se preocupar
com todos os detalhes. Muitas agncias j disponibilizam cotas da lua de mel
para os convidados oferecerem como presente de casamento. mais uma
alternativa aos noivos.

CAPTULO I I

GESTO DO TEMPO

2.1 - A Definio das atividades


Neste processo so definidos as atividades do cronograma e o plano
detalhado do escopo.
Segue abaixo as atividades identificadas para o evento festa de
casamento:
Projeto Festa de Casamento
-

Noivado

Mobilizao da equipe do projeto (famlia e amigos)

Concepo do evento
-

Determinar infra-estrutura mnima necessria para realizao do evento

Levantar custos e montar oramento para execuo

30

Anlise e Aprovao do evento

Evento aprovado (marco)

Convidados e Local
-

Definir e Identificar convidados

Pesquisar locais para evento

Definir / Reservar local do evento

Fornecedores
-

Pesquisar fornecedores (msicos, decoraes, buffet, fotografia, etc)

Definir fornecedores

Efetuar compras dos itens demandadas pelo evento

Vestido de Noiva
-

Escolher o vestido de noiva

Alugar / comprar vestido de noiva

Lua de mel / Cerimonial / Lembranas / Msica / Cartrio


-

Definir roteiro da lua de mel

Contratar o cerimonial

Fazer reservas de hotel das npcias

Escolher as lembrancinhas

Selecionar as msicas para a igreja e recepo

Confirmar no cartrio a data e os documentos necessrios

Decorao / Convites / Acessrios / Carro da Noiva / Lista de Presentes


-

Definir as flores que iro decorar a cerimnia e recepo

Enviar pedido dos convites grfica

Entregar os convites para o calgrafo

Escolher acessrios para usar com o vestido de noiva

31

Definir a locao do automvel (para igreja e para a recepo)

Definir lista e lojas da lista de presentes

Convites / Ch de Panela / Dia da Noiva / Adereos


-

Comprar adereos para festa: perucas, apitos, mscaras, culos escuros

Entregar / Enviar os convites

Marcar o ch de panela

Fazer reserva para o dia da noiva

Checklist e Confirmaes
-

Fazer contato com todos os profissionais contratados

Checar as reservas de viagem e confirmar o hotel das npcias

Verificar se os familiares providenciaram seus trajes

Receber confirmaes RSVP

Confirmaes recebidas (marco)

Check up de Beleza / Mala para viagem / ltimas compras


-

Fazer check up geral de beleza (limpeza de pele, cortar e / ou pintar


cabelo)

Fazer a mala para a viagem

Fazer ltimas compras (maquiagem, lingerie, cosmticos etc)

Detalhes Finais
-

Confirmar se tudo est conforme o planejado (conversar com os


profissionais e padrinhos)

Fazer teste do cabelo e da maquiagem

Fazer depilao e massagens

Fazer a ltima prova do vestido e verificar o traje do Noivo

Execuo (O Grande Dia)


-

Fazer o dia da noiva

32

Preparativos realizados (marco)

Executar evento

Encerramento
-

Desmobilizao

Viajar (lua de mel)

2.2 - Sequncia e Estimativa de Durao das Atividades


As

atividades

previstas

no

projeto

devem

ser

organizadas

seqenciadas de forma lgica ou estratgica - e colocadas diretamente na


ferramenta de controle do cronograma. A predio de algumas lacunas evita
imprevistos no projeto.

2.3 - Desenvolvimento de cronograma


Este processo trata da anlise dos recursos necessrios, restries,
duraes e sequncias de atividades que serviro de subsdio para o
desenvolvimento do cronograma do projeto.
Abaixo segue descrio das atividades em um perodo de 01 ano.
Aproximadamente 01 ano antes do evento Casamento:
O primeiro passo que os noivos devem tomar pensar no local da
cerimnia e recepo. Ao decidirem, ideal fazer reservas. importante
tambm fazer uma lista prvia para terem uma noo da quantidade de
convidados, definir o oramento disponvel para a realizao do evento e
comear a pesquisa de fornecedores - fazer o mximo de contatos, por
exemplo, com os msicos, empresas de decorao, Buffets, fotgrafos etc.

De 09 a 06 meses antes do evento Casamento:

33

Se a maioria dos prestadores de servio j estiver definida, prudente


reservar. Se no estiver, a hora da deciso final. Este tambm o momento
propcio para comear a preparar o enxoval.

05 meses antes do evento Casamento:


Este o momento para a escolha do vestido de noiva - decidir se vai
compr-lo pronto, se far primeiro aluguel, ou somente aluguel, ou se ir fazlo sob medida na costureira.
A lista de convidados deve estar finalizada, para que o pedido de
convites seja enviado grfica e o Buffet da recepo seja avisado da
quantidade de pessoas a serem servidas.

04 meses antes do evento Casamento:


Alguns outros itens j podem ser providenciados: o roteiro da lua-de-mel,
o bolo, a contratao o cerimonial, reservas do hotel das npcias, o cardpio
da festa, as lembrancinhas que sero distribudas. J hora tambm para
selecionar as msicas para a igreja e recepo. No se deve esquecer de
confirmar no cartrio a data e os documentos necessrios.

03 meses antes do evento Casamento:


H 03 meses do evento, as flores para a decorao da cerimnia e da
recepo j podem ser definidas. Os convites devem ser entregues ao calgrafo
para que sejam subscritos. Devero ser providenciados os acessrios da noiva
e definir a locao do automvel e do motorista para levar a noiva.
Os trajes das mes e madrinhas j devem ser providenciados. A lista de
ch de panela e dos presentes em lojas especializadas tambm.

02 meses antes do evento Casamento:

34

hora de comprar ou encomendar os adereos que animaro a festa.


Os convites j podero ser entregues. Marcar o ch de panela. Verificar se o
enxoval est completo e fazer provas do vestido de noiva. Fazer reserva para o
dia da noiva no salo, ou verificar a possibilidade de irem ao seu encontro.

01 ms antes do evento Casamento:


Este o momento para confirmar presena no evento de todos os
profissionais que foram contratados. Checar tambm as reservas de viagem e
do hotel das npcias. Verificar se todos providenciaram os seus trajes: mes,
pais, noivo, padrinhos / madrinhas, pajem / damas. Todos os convites j tm
que estar entregues.

02 semanas antes do evento Casamento:


A partir daqui a noiva deve pensar apenas nela. importante fazer uma
limpeza de pele, cortar o cabelo, retocar a raiz etc. Deve tambm comear a
fazer a mala para a viagem e as ltimas compras como maquiagem, lingerie,
cosmticos dentre outros.

01 semana antes do evento Casamento:


Confirmar se tudo est andando de acordo com o planejado e
conversar com todas as pessoas envolvidas, desde profissionais at padrinhos.
conveniente marcar com o cabeleireiro e maquiador um teste do cabelo e da
maquiagem. Fazer depilao e massagens. Fazer a ltima prova do vestido e
verificar o traje do noivo.

A Vspera:
Agora hora da noiva relaxar e cuidar s dela. Alimentar-se bem, curtir
os presentes e dormir cedo para no ficar com olhos fundos ou cara de
cansada.

35

O Grande Dia:
A noiva deve acordar tranqila e confiante de que tudo aquilo que foi
planejado vai dar certo.
Seguir para o dia de noiva. A maquiagem - a prova d'gua, j que h
grandes possibilidades de chorar na cerimnia - deve ser suave e as unhas
pintadas em tom claro. Muitos servios j incluem ajuda para vestir a noiva e
acompanh-la nas primeiras fotos.
O carro e o fotgrafo devem estar prontos para buscar a noiva com 60
minutos de antecedncia. Desse modo, a noiva ter tranqilidade para tirar
algumas fotos e ir para a igreja sem atropelos.

2.4 - Controle de cronograma


Este processo visa monitorar e controlar as mudanas no cronograma do
projeto.
necessria a utilizao de um checklist para que haja um controle
melhor das atividades do cronograma. Esse possui itens importantes para a
realizao do evento casamento, para se organizar e no esquecer de nenhum
detalhe.
Verifique o ANEXO 03: Checklist para o planejamento do evento
casamento.

36

CAPTULO I I I

GESTO DE CUSTOS

3.1

Planejamento de recursos (fornecedores)


Para o planejamento de recursos foram listados diversos fornecedores

de categorias diversificadas para que os noivos tenham mais de uma opo na


escolha dos mesmos.
Verifique o ANEXO 04: Lista de fornecedores.

3.2

Estimativa de custos
Fazer uma festa de casamento inesquecvel, mas para realiz-la no

h como ignorar uma questo: o custo. Assim como no h limites para a


criatividade dos noivos, no h limites para o quanto se pode gastar em uma
grande festa. Mas aqueles que no dispem um oramento folgado tm que se
ajustar s limitaes financeiras para no comear a vida de casados j no
vermelho. Os noivos devem conversar a respeito antes de tomarem qualquer
providncia em relao ao planejamento do casamento para, mais frente, no
ficarem desesperados com tantos gastos.

37

O assunto passa a ser delicado quando se envolve dinheiro e grandes


gastos. Por esta razo, entre outras, fazer uma estimativa de custo
fundamental. melhor planejar antes o que se pretende fazer como ideal, para
depois adaptar o esquema realidade financeira. Partir de uma verba fixa cria
mais impasses e dificuldades.
Verifique o ANEXO 05: Planilha de custos - Modelo de estimativa de
custos para trs padres diferentes de eventos casamento (preos mdios para
200 pessoas).

3.3

Oramento de custos (oramento dos fornecedores)


O oramento do evento essencial ao planejar a festa de casamento.

Definir o oramento uma das primeiras coisas que os noivos devem fazer ao
comear o planejamento do casamento.
Verifique o ANEXO 06: Ficha de oramento - Para ajudar os noivos a
definirem o quanto eles tero que pagar e o quanto devero planejar para
gastar em cada item de acordo com a porcentagem do oramento estimada.

3.4

Controle de custos
Um casamento envolve muitos gastos e, por mais simples que o evento

se proponha a ser, sempre desencadeia grandes despesas. Seguem abaixo


dicas para melhor controlar os custos, cortar gastos e poupar dinheiro:

Convite - Existe uma variedade de convites mais baratos disponveis na


Internet. No caso de um casamento casual, considervel imprimir os convites
no computador de casa. Algumas papelarias especializadas vendem papis
prprios para impresso em casa.

38

Poupar o Correio - Entregar convites pessoalmente ou dividi-los com os


familiares. Tentar fazer tambm com que as pessoas confirmem a presena
por telefone ou atravs de e-mails.

Liquidaes - Procurar por liquidaes. Se a noiva for comprar o vestido


pronto, no dever deixar de perguntar por descontos e liquidaes e fazer o
mesmo em relao aos trajes do noivo, padrinhos, damas e pajem. H tambm
possibilidade de encontrar trajes de colees passadas pela metade do preo.
Se estiver fazendo o vestido sob medida, a noiva no dever deixar de
perguntar ao estilista / costureira sobre tecidos mais em conta, descontos e
lojas mais acessveis.

Dia da Semana - Fazer o casamento em dias de semana ou aos domingos.


Geralmente a procura por estes dias menor, ocasionando a queda de preos
de locais para a recepo, igreja e at mesmo alguns servios.

Decorao de Igreja - Para casamentos realizados em igrejas considervel


fazer o casamento perto de algum feriado. A Igreja geralmente j estar
decorada, e poupar os noivos de gastarem muito com flores. Outra
possibilidade dividir a despesas com outros noivos que estaro celebrando o
casamento no mesmo dia, em outros horrios.

Cerimnia no Local - Muita gente opta por casamentos onde a cerimnia no


local. Os noivos no gastam com a decorao da igreja e podem pedir que se
realize somente uma cerimnia no civil com um juiz de paz - eles geralmente
do uma beno religiosa, basta combinar tudo direito com a pessoa antes. Se
a famlia possui um padre amigo, talvez realizasse a cerimnia fora da igreja.
Existe tambm a vantagem de no gastar com o transporte da igreja para a
recepo.

39

Pedir ajuda - Repensar todos os contatos: msicos que sejam conhecidos, um


amigo que possa redigir a cerimnia, um designer que possa fazer os convites,
algum que trabalhe com eventos, som, fotgrafos, cabeleireiro, dentre outros.
Estas pessoas ficariam honradas em contribuir com alguma coisa da festa e os
noivos economizariam.

Comida e Bebidas - importante que os noivos sejam claros com o


fornecedor do Buffet sobre o quanto precisam poupar. Perguntar sobre pratos
mais em conta e se montar ilhas self-service seria uma opo mais barata
que jantares francesa. Perguntar se eles oferecem suas prprias bebidas
alcolicas, ou se servir apenas vinhos e cerveja seriam mais barato que servir
um bar completo.

Diminuir a Lista de Convidados - Os noivos no devem convidar ningum


com quem no falam h mais de 5 anos. Evitar a presso de ter que convidar
todos os colegas, especialmente os do trabalho, assim como familiares de
familiares e primos distantes.

Lembrancinhas - Outra despesa que no precisa ser alta a de


lembrancinhas para a recepo. possvel encontrar caixas personalizadas
tradicionais na maioria das websites de casamento por um bom preo. Para
compor a caixa, a noiva pode comprar biscoitos amanteigados ou bem-casados
ou, at mesmo, criar o prprio embrulho com laos na cor escolhida como tema
da recepo.

40

CAPTULO I V

GESTO DE QUALIDADE

A organizao do evento casamento envolve procedimentos metdicos


onde o principal objetivo realiz-lo com qualidade garantindo a completa
satisfao e, at mesmo, superar as expectativas dos envolvidos no evento.
O gerenciamento da qualidade subdividido em trs processos cuja
aplicao essencial para alcanar o sucesso na organizao de um evento.
01. Planejamento da qualidade: Garantir que, o que realmente foi
desejado para o evento, ser realizado.
Os produtos e servios do evento casamento e seus requisitos de
qualidade esto listados no Plano de Gerenciamento de Qualidade.
Verifique o ANEXO 07: Plano de Gerenciamento de Qualidade.

02. Garantia de qualidade: Na contratao de fornecedores deve-se


atentar para a qualidade dos servios, a agilidade e garantia dos resultados
que contribuem para o sucesso de um evento.

41

Para garantia de qualidade dever ser feito um acompanhamento


frequente e minucioso dos requisitos e critrios de aceitao e verificao dos
produtos / servios.

03. Controles de qualidade: Monitoramento dos resultados a fim de


determinar se eles satisfazem os padres de qualidade definidos.
Para o Controle de Qualidade devero ser levados em considerao os
seguintes elementos:
Caractersticas principais;
Caractersticas adicionais;
Confiabilidade;
Conformidade (especificaes);
Durabilidade;
Assistncia/ assessoria;
Esttica;
Qualidade Percebida.

Para que o projeto evento casamento seja bem executado essencial


que haja qualidade, no s no produto final, mas tambm na organizao e nos
servios.
Para que isso ocorra necessrio, desde inicio, um acompanhamento
minucioso em cada etapa - pesquisa, comparao e comprovao dos servios
que se espera. Isto otimizar o desejado e minimizar os custos. Esse trabalho
resultar no casamento planejado (custo x retorno x qualidade).

42

CAPTULO V

GESTO DE COMUNICAO
O gerenciamento das comunicaes do projeto inclui os processos
requeridos para garantir a gerao apropriada e oportuna das informaes do
projeto, alm da coleta, distribuio, armazenamento e controle bsico das
mesmas. Fornece ligaes entre pessoas, idias e informaes que so
necessrias para o sucesso do evento.
A partir deste conceito, todos os envolvidos no evento casamento devem
estar preparados para enviar e receber mensagens na linguagem do projeto e
entender como a comunicao, que feita com cada um deles, afeta o projeto
como um todo.
Para o projeto em questo, a distribuio das informaes dever ser
feita atravs de canais bem definidos com os profissionais contratados, famlia
e amigos envolvidos.
Verifique o ANEXO 08: Plano de gerenciamento de comunicao.

43

caminho

para

sucesso

do

evento

casamento

depende

fundamentalmente da boa comunicao, que deve iniciar na fase do


planejamento - na qual os pilares so estabelecidos.
As vsperas do evento, a comunicao vital para que possveis
contratempos

possam

ser

corrigidos

tempo,

assim

como

alguns

procedimentos possam ser ratificados, as contas conferidas e os contratos


encerrados.

CAPTULO V I

GESTO DE RISCOS

A realizao de qualquer evento est sujeita a riscos. Com o evento


casamento no diferente. Para minimiz-los ou, at mesmo, elimin-los
essencial que a gesto de riscos faa parte da organizao diria do evento.
O gerenciamento de riscos empregado continuamente em cada rea
da gesto de projetos. Em qualquer uma delas os riscos devem ser
identificados, antecipados e seu tratamento deve estar totalmente integrado ao
planejamento do evento. Riscos no planejados, bem analisados ou
calculados, podem acarretar em desvios significativos no tempo, custo ou
escopo do projeto - os trs principais pilares que podem levar facilmente
qualquer projeto ao fracasso.
O gerenciamento de riscos est dividido em seis processos:
1. Planejamento do gerenciamento de riscos: Planejar as atividades de
gerncia de risco a serem realizadas para o projeto.

44

2. Identificao de riscos: Determinao dos riscos que podem afetar o


projeto e documentao de suas caractersticas.
Todo problema identificado com antecedncia tem 90% de chance de
no acontecer.

3. Anlise qualitativa de riscos: Priorizao dos riscos para anlise ou ao


adicional

subsequente

atravs

de

avaliao

combinao

de

sua

probabilidade de ocorrncia e impacto.

4. Anlise quantitativa de riscos: Analisa numericamente a probabilidade de


um risco ocorrer e sua conseqncia para o projeto.

5. Planejamento de resposta aos riscos: Desenvolve opes e determina


aes para aumentar as oportunidades e reduzir as ameaas.
o fechamento do processo. Uma vez que os riscos foram identificados e
analisados sob a perspectiva qualitativa e quantitativa sero vistas as aes
desenvolvidas em cada caso.
Evitar o risco;
Transferir o risco para terceiros;
Mitigar, minimizar o risco;
Aceitar o risco, assumindo as responsabilidades.

6. Monitoramento e Controle de Riscos: Acompanhamento dos riscos


identificados, monitoramento dos riscos residuais, ou seja, riscos que
permanecem apesar das aes de evitar, transferir e mitigar, identificao de
novos riscos, execuo de planos de respostas a riscos e avaliao de sua
eficcia durante todo o ciclo de vida do projeto.

45

De acordo com o processo acima descrito, foi criada uma tabela com os
riscos - identificados e detalhados - que possam vir a impactar no sucesso do
projeto evento casamento.
Nesta tabela foram analisadas as probabilidades de ocorrncia com as
seguintes qualificaes:
Baixa - Probabilidade de ocorrer at 25%.
Mdia Probabilidade de ocorrer de 25% a 70%.
Alta - Probabilidade de ocorrer maior que 70%.
Foram avaliados tambm os impactos no projeto caso os riscos ocorram
- classificando-os em baixo, mdio ou alto.
Os riscos com alta probabilidade de ocorrncia e alto impacto devero
ter maior ateno, com aes mitigatrias bem definidas e eficazes.
A partir de cada risco identificado foi criado um planejamento de
resposta aos riscos, ou seja, um plano de ao descrevendo uma estratgia de
mitigao e / ou um plano de contingncia.
Verifique o ANEXO 09: Planejamento de resposta aos riscos

Dever ser feito um monitoramento semanal dos riscos, identificando as


aes a serem tomadas durante aquele perodo.

O risco, no contexto da organizao de eventos, segundo Johnny Allen


no livro Organizao e Gesto de Evento, pode ser definido como a
possibilidade de o evento no alcanar seus objetivos.
A avaliao sensata das ameaas em potencial e a ao preventiva so
as bases do gerenciamento de riscos.

46

CAPTULO V I I

GESTO DE CONTRATOS / AQUISIES


O gerenciamento de contratos e aquisies tem como objetivo dar
garantia ao projeto de que todo elemento externo (participante do projeto) ir
fornecer seu produto ou a adequada prestao dos servios durante todo o
perodo de execuo do contrato.
O contrato dever trazer todos os detalhes da execuo do servio e a
forma de pagamento. Alm disso, dever ser assinado, em duas vias, pelas
duas partes envolvidas.

7.1

Plano de aquisies
Neste plano so descritos como sero administrados os processos de

aquisio de bens e servios para o evento casamento, determinando o que,


quanto, quando e como obter os bens e servios para atender ao escopo.
Segue abaixo a descrio dos principais itens para a realizao do
evento, com seus requisitos bsico:

47

- Igreja:
A igreja dever disponibilizar o local para o evento por no mnimo 3hrs.
A contratao dever ocorrer 12 meses antes da realizao do evento.
- Casa de festas:
A casa de festas dever oferecer servio de Buffet com garons,
decorao, iluminao especial do ambiente, espao disponvel por, no
mnimo, 5hrs para a realizao do evento.
- Foto e vdeo:
Devero ser entregues no mnimo 100 fotos escolhidas pelos noivos em
lbum personalizado.
O casamento dever ser gravado com cmeras profissionais digitais de
alta resoluo e por uma equipe de cmeras experientes.
Dever ser entregue uma cpia em DVD, editado, sonorizado e com
capa personalizada.
Os profissionais devero estar disponveis para o atendimento do evento
por um perodo de 5hrs.
Estes servios devero ser contratados 06 meses antes da realizao do
eventos e o material final dever ser entregue aos noivos 60 dias aps a
realizao do evento.
- Loja para lista de presentes:
Dever fornecer servio de frete para entrega dos presentes e de trocas
de presente que tenham recebido repetidos.
- Som:
Dever tocar durante as 5hrs de festa e utilizar equipamento de som
prprio.
- Seleo dos demais fornecedores:
Os fornecedores sero selecionados baseados em uma avaliao das
suas habilidades em executar o trabalho.

48

Para a pr qualificao de fornecedores sero utilizados os seguintes


critrios:
Anlise das ofertas;
Histrico de fornecimentos executados;
Instalaes e recursos.
E para os qualificados sero realizados:
Visita as instalaes do fornecedor;
Contato com clientes atuais e outros j atendidos;
Negociao de um contrato por escrito com cada fornecedor.

7.2

Administrao do contrato
Haver um monitoramento quanto ao cumprimento de entregas e

desempenho de cada fornecedor.

7.3

Encerramento do contrato
Ser finalizado e liquidado cada contrato, inclusive a resoluo de

quaisquer itens em aberto.

49

CAPTULO V I I I

GESTO DE RECURSOS HUMANOS

O planejamento e o gerenciamento eficazes de recursos humanos so a


essncia de qualquer evento bem-sucedido.
As pessoas so o elo central dos projetos. Elas definem as metas, os
planos, organizam o trabalho, produzem os resultados, direcionam, coordenam
e controlam as atividades do projeto, usando suas habilidades tcnicas e
sociais.

O gerenciamento de recursos humanos dividido em quatro processos:


1. Planejamento de recursos humanos: Para plano de projeto da
organizao

do

evento

casamento,

foi

desenvolvida

uma

matriz

de

responsabilidades a fim de orientar e definir pelo o que a noiva, o noivo, as


famlias, os amigos e o servio de cerimonial sero responsveis e o papel de
cada um naquele momento.

50

Verifique o ANEXO 10: Matriz de responsabilidades.

2. Contratar ou mobilizar a equipe do projeto: A anlise de recursos do


projeto permite que seja decidido se os servios e bens sero:
Terceirizados a fornecedores
Fornecidos pelos noivos ou patrocinadores
Criados especialmente para o evento
Esta deciso muito importante, pois tem impacto direto no oramento
do projeto.
3. Desenvolver a equipe do projeto: Devero ser analisadas as habilidades
de cada participante do projeto para reduzir eventuais problemas.

4. Gerenciar a equipe do projeto: Acompanhamento do desempenho dos


membros da equipe para que possam ser gerenciados possveis conflitos,
solucionados problemas e para que haja um feedback de todas as aes do
projeto.

Pessoas bem selecionadas e bem posicionadas tornam-se vitais para o


bom desempenho do projeto.

51

CONSIDERAES FINAIS

Dicas de Planejamento
Com o objetivo de evitar perda de tempo e preocupaes, seguem dicas
gerais sobre como planejar e executar o Projeto de evento casamento.
O Calendrio - Algumas noivas no seguem um itinerrio ou no fazem
o planejamento necessrio. Acabam contratando alguns servios com muita
antecedncia e deixando outros, mais importantes, para o final. importante
verificar se o profissional que ser escolhido muito solicitado, se ele trabalha
sozinho ou forma uma nica equipe, procurando dessa forma prioriz-lo. Se for
uma empresa, necessrio verificar quantos eventos ela assume por data. S
os detalhes devero ser deixados para a vspera.
A Lista dos Convidados - Antes de tomar qualquer providncia
necessrio fazer a lista de convidados, mesmo um rascunho inicial. Esta
informao, alm de ser fundamental na escolha do local para cerimnia e
recepo, definir a atmosfera do casamento, o estilo e ajudar a definir o
oramento - que ser a base do planejamento da festa. Tambm facilitar na
hora de solicitar oramentos.

52

A Contratao de Servios - Antes de fechar qualquer negcio,


necessrio pesquisar diversos prestadores de servios. Uma forma de
pesquisa conversar com pessoas que j planejaram um casamento, pedindo
indicaes. O prximo passo comparar os oramentos, negociar e fechar
com aquele que tiver o melhor custo-benefcio.
O Buffet - Muitas vezes a prova do cardpio no o suficiente. Antes de
contratar o buffet os noivos devero procurar por informaes com outros
casais que utilizaram o servio e, se possvel, participar de um evento
promovido pelo buffet.
A Cerimnia - Atrasar at 30 minutos tolervel. Acima disso
considerado deselegante. O atraso tambm pode prejudicar outros casais
(muitas igrejas realizam mais de um casamento no mesmo dia) e podem gerar
custos extras (multa pelo atraso).

Dicas Para o Dia da Noiva


- Usar maquiagem prova d'gua nos olhos. Quase todas as noivas choram
em seus casamentos;
- Usar um batom de longa durao;
- Determinar uma pessoa para checar a maquiagem da noiva e avisar quando a
maquiagem deve ser retocada. Pode ser uma madrinha, a me da noiva ou a
cerimonialista;
- Fazer um "kit emergncia" - uma agenda com nome e telefone de todos os
servios contratados, uma cpia do cronograma com a programao do dia, p
de arroz, esmalte, escova, grampos, spray de cabelo, batom, remdios, kit de
costura e meia cala extra. Algum dever ser escolhido para ficar responsvel
pelo kit. Ele deve ficar em lugar acessvel.
- Checar o banheiro ou se o salo disponibiliza algum quarto para a noiva no
caso de precisar se trocar.

53

CONCLUSO
Para a organizao do evento casamento, seja por uma empresa ou
pelos os prprios noivos, o planejamento essencial.
Se, desde os primeiros passos, as ferramentas de gerenciamento de
projeto forem utilizadas o sucesso do evento estar garantido.

54

ANEXOS
ndice de anexos
Anexo 01 Listagem de quantidades / pgina 55
Anexo 02 Checklist para flores / pgina 57
Anexo 03 Checklist para o planejamento do evento casamento / pgina 58
Anexo 04 Lista de fornecedores / pgina 62

Anexo 05 Planilha de custos / pgina 78


Anexo 06 Ficha de oramento / pgina 79
Anexo 07 Plano de Gerenciamento de Qualidade / pgina 80
Anexo 08 Plano de gerenciamento de comunicao / pgina 83
Anexo 09 Planejamento de resposta aos riscos / pgina 84
Anexo 10 Matriz de responsabilidades / pgina 86

55

ANEXO 01
Listagem de quantidades

Para que no haja dvidas, desperdcios ou exagero ao escolher o cardpio,


segue abaixo uma listagem para ajudar a calcular as quantidades do que for
encomendar para servir na festa.
O Bolo
Calcular 100 gramas por pessoa, mas apenas para 40% da sua lista de
convidados. Com tantas opes de doces, o bolo pode ser desperdiado.
As Bebidas
O mais importante a qualidade, afinal, nada mais chato do que acordar com
ressaca na manh seguinte.

Usque - 01 garrafa (750ml) a cada 06 pessoas

Champanhe - 01 garrafa para cada 02 pessoas, se for a nica bebida;


ou 01 garrafa para cada 06 pessoas, se tiver outras bebidas

Vinho Branco - 01 garrafa para 03 pessoas, se no tiver vinho tinto

Vinho Tinto - 01 garrafa para 05 pessoas

Cerveja - 01 garrafa por pessoa se no tiver outras bebidas; ou 01


garrafa para 04 pessoas se tiver outras bebidas

gua e refrigerante - 300ml por pessoa

Os Doces
Escolha entre 04 a 08 tipos e de 03 a 06 unidades por pessoa.

56

Os Canaps e Salgadinhos
Escolha, pelo menos, cinco opes e d preferncia aos pats e canaps de
carpaccio ou salmo, mais leves. De 10 a 12 unidades por pessoa.
As Entradas e Pratos Quentes
A conta "um por um", ou seja, o nmero de convidados multiplicado pelo de
pratos. No d para adivinhar se todos vo querer ou no todas as sugestes.
Sem exageros, a melhor combinao ainda : entrada + massa + carne.
Os Bem Casados
Na teoria "um para cada um", mas todos sabemos que, na prtica, o ideal
ter 02 ou 03 bem casados para cada convidado, evitando assim uma situao
desagradvel de faltar.
As Lembrancinhas
Estas so entregues somente para as mulheres que, em mdia, representam
60% dos convidados.

57

ANEXO 02
Checklist para flores
O Casamento
Buqu de Noiva
Flores para o cabelo da Noiva
Buqu Damas
Flores para o cabelo das Damas
Decorao da cestinha das Damas
Ptalas de flores para Damas
Flor lapela do Noivo
Flor lapela dos padrinhos
Flor lapela dos pais
A Cerimnia
Porta da igreja
Altar
Bancos
Corredor
A Recepo
Hall de Entrada
Mesa do Buffet
Bar
Mesa principal
Mesa convidados
Mesa do bolo
Mesa dos doces
Mesa de ch
Mesa dos bem casados
Lavabos

58

ANEXO 03
Checklist para o planejamento do evento casamento

Diversos
Definio da data do casamento
Local para cerimnia religiosa (igreja)
Local para cerimnia civil (cartrio)
Local para recepo, festa do casamento (salo, stio, residncia)
Documentao para o casamento
Lista de convidados (nome / sobrenome / endereo / telefone / e-mail)
Escolha de buffet
Escolha de padrinhos
Escolha de damas e pajens
Convites do Casamento
Subscrio do convites (calgrafo)
Escolha do vestido de noiva (provas / alteraes)
Vu e Grinalda da noiva
Sapatos (provas / alteraes)
Buqu (noiva e damas)
Prova de maquiagem / cabelo da noiva
Jias /acessrios
Roupas ntimas
Roupa do noivo (provas / alteraes)
Enxoval da noiva e do noivo
Ch de panela
Lista de presentes de casamento
Decorao da casa
Transporte da noiva para a igreja
Transporte dos noivos para recepo

59

Cerimnia Religiosa
Celebrante (padre, pastor, rabino etc)
Conhecimento das regras da igreja (msica, arroz etc)
Ensaio na igreja (se possvel)
Msicos / Coral e Orquestra (vozes, instrumentos, pianista etc.)
Definio dos trajes dos padrinhos
Definio dos trajes das damas e pajens
Aluguel (candelabros, tapetes, etc)
Decorao
Florista (cor / estilo)
Foto / filmagem
Alianas dos noivos
Recepo
Nmero de convidados
Aluguel do espao para recepo (salo, stio, etc)
Tipo de servio do buffet (americano, francesa, etc)
Menu (cardpio)
Bolos e doces
Bebidas (definio / quantidades)
Tipo de mesas / cadeiras
Decorao (flores, toalhas etc)
Lembrancinhas do casamento
Msica e msicos
Som / Telo / Iluminao
Palco / Pista
Quantidade de garons
Manobristas
Seguranas
Limpeza (mesas, banheiros)
Coordenador

60

Decorao / Florista
Porta da igreja
Altar
Bancos
Corredor
Buqu
Lapela
Porta
Salo
Mesa principal
Mesa convidados
Mesa do bolo, doces, ch e bem casados
Lavabos
Msica
Eletrnica / ao vivo na Igreja
Entrada do noivo / padrinhos
Damas e pajens
Entrada da noiva
Sermo
Pedido
Beno das alianas
Cumprimentos
Sada dos noivos
Eletrnica / ao vivo
Entrada / cumprimentos no salo
Durante a festa
Valsa dos noivos
Valsa dos pais
Valsa dos padrinhos
Outras

61

Foto / Vdeo
Casa da noiva / Dia de noiva
Casamento Civil
Pais e padrinhos
Casamento Religioso
Recepo
Fotos externas
lbum
Cpias extras
Ampliaes
Fotos para porta-retrato
Lua-de-mel
Destino
Montar roteiro(s)
Agncia de turismo (reservas e aluguel de carro)
Roteiro de passeios
Passaportes
Cmbio de moeda estrangeira

62

ANEXO 04
Lista de fornecedores

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

ANEXO 05
Planilha de custos
Preos mdios de um casamento para 200 pessoas de acordo com trs padres
diferentes de eventos: prata (simples), ouro (intermedirio) e platina
(sofisticado).
Prata
Ouro
Platina
Preparao
Convites e caligrafia
300
600
1000
Vestido e assesrios da noiva

900
(vestido
alugado)

2500
(Primeiro
aluguel)

8000
(feito por estilistas)

Dia da Noiva

150

450

600

Roupa do Noivo

100
(terno alugado)

400
(fraque
alugado)

1000
(terno sob medida)

Subtotal

Igreja
Decorao da igreja
Msica na igreja (coral)
Aluguel de carro
Subtotal

Subtotal

Buffet
Bolos e Doces
Decorao da Festa
Msica na Festa
Foto e Vdeo
Lembrancinhas ou Bem
Casados
Segurana
Subtotal

Subtotal

Subtotal
TOTAL

1450
3950
Cerimnia
150
600
(igreja de
(mais
bairro)
disputadas
200
400
400
1500
150
400
(mega)
(BMW)
900
3300
Casamento Civil
165
(no cartrio)

10600

2500
8000
5000
700
(Rols Royce)
12200

165
(no cartrio)

565
(na festa)

8500

22500

incluido
no buffet

incluido
no buffet

2200

500
300(DJ)
800

1500
1500(DJ)
1500

4000
5000(banda)
3500

200

400

1000

x
12400

1000
36700

400
(sute de
hotis 5
estrelas)

700

5800
(7 dias em
Cancm)

9500
(9 dias em Taiti)

26015

70265

Festa
4000

x
5400
Noite de Npcias
100
(quarto de
flores)
Lua de Mel
1700
(7 dias em
Natal)
9715

79

ANEXO 06
Ficha de oramento

Ficha de Oramento
Despesas

% do
Oramento
Total

Cerimnia - taxa de aluguel da igreja,


padre, licena, msicos, e outros

3%

Recepo - Aluguel do Local, Buffet,


Bebidas, Aluguis de
Mesas/cadeiras/Toalhas, Decorao,
Bolo, Lembranas, Animao,
Cerimonial, outros

48%

Vesturio - Vestido, Arranjo/Vu,


Lingerie, Sapatos, acessrios, jias,
cabelo e maquiagem,
spa/massagens/limpezas de
pele/depilao, traje do noivo, sapatos
do noivo, Traje Damas/Pajem

10%

Alianas - aliana dos noivos, gravao

3%

Flores - Cerimnia, bouquet, damas,


arranjos de mesas, recepo, e outros

8%

Msica - Msicos cerimnia, Banda e/ou


DJ, orquestra, aluguel de equipamento
de som

8%

Fotografia - Fotgrafo e Filmadores,


lbum, fotos adicionais, cmeras
descartveis.

12%

Transporte - Transporte para a festa,


transporte para a igreja.

2%

Grfica - Convites, cartes de


agradecimento, postagens, caligrafista,
livro de convidados.

3%

Outras Despesas

Gasto
Estimado

Gasto
Real

80

ANEXO 07
Plano de Gerenciamento de Qualidade

Plano de Gerenciamento de Qualidade


Produto/Servio

Requisito

Critrio de Aceitao

Mtodo de Verificao

Aluguel de carro

Modelo do carro e cor

Carro de luxo na cor preta e


ano de fabricao 2007 ou
mais novo

Visitao de feiras de
casamento, pesquisa em
sites relacionados ao
produto/ servio e
indicaes de conhecidos.

Aluguel de roupas

Lojas com trajes de


festa feminino e
masculino

Preo do aluguel mediano e


roupas de qualidade.

Pesquisa em revistas
especializadas no assunto
e indicaes de
conhecidos.

Bartenders

Estrutura do bar,
bebidas e frutas

Drinks com e sem lcool e


frutas da estao.

Degustao e indicaes
de conhecidos.

Bebidas

Variedades e Preo

Consignao e preo
competitivo

Visitao de feiras de
casamento, pesquisa em
sites relacionados ao
produto/ servio e
indicaes de conhecidos.

Bem casados

Qualidade e
variedade de sabores

Dever oferecer degustao


para aprovao e oferecer
sabores de doce de leite e
chocolate.

Degustao e indicaes
de conhecidos.

Bolos de casamento

Qualidade, variedade
e apresentao

Dever oferecer degustao


para aprovao.

Degustao e indicaes
de conhecidos.

Bouquets

Flores da estao

Arranjo bem feito e moderno

Pesquisa em revistas
especializadas no assunto

Buffet

Qualidade, variedade
e apresentao

O preo por pessoa no


deve ultrapassar R$ 75,00 e
dever oferecer degustao
para aprovao.

Degustao e indicaes
de conhecidos.

Cabelo e Corpo

Profissinal qualificado
e de alto nvel

Disponibilidade em tempo
integral no dia do evento

Visitao de feiras de
casamento, pesquisa em
sites relacionados ao
produto/ servio e
indicaes de conhecidos.

Calados para
Noivas

Variedade e Preo

Calados confortveis

Pesquisa em revistas
especializadas no assunto

Casa especfica para


eventos

Aluguel da casa sem


restrio quanto a
contratao dos demais
fornecedores, alm de uma
boa conservao do local

Pesquisa em revistas
especializadas no assunto,
pesquisa em sites
relacionados ao produto/
servio e indicaes de
conhecidos.

Casas de Festa

81

Produto/Servio

Cerimonial

Ch de lingerie

Convites

Decorao

Requisito

Critrio de Aceitao

Mtodo de Verificao

Empresa/profissional
reconhecido no
mercado/Preo

Acompanhamento desde o
planejamento at o trmino
do evento

Pesquisa em revistas
especializadas no assunto,
pesquisa em sites
relacionados ao produto/
servio e indicaes de
conhecidos.

Variedades e Preo

Disponibilidade de data e
local da marca escolhida

Pesquisa em sites
relacionados ao produto/
servio e indicaes de
conhecidos.

O convite tradicional

Cada unidade no dever


ultrapassar o valor de R$
6,00

Pesquisa em revistas
especializadas no assunto
e em sites relacionados ao
produto/ servio.

Pesquisa em revistas
especializadas no assunto,
Ornamentao com flores da
Qualidade, variedade
pesquisa em sites
estao, mesas de vidro e
e apresentao
relacionados ao produto/
cadeiras de ferro.
servio e indicaes de
conhecidos.
Pesquisa em revistas
especializadas no assunto,
pesquisa em sites
relacionados ao produto/
servio e indicaes de
conhecidos.

Dia da Noiva

Qualidade e preo

Dever estar includo


massagem,exfoliao
corporal,banho relaxante de
imerso,manicure e
pedicure.

Doces Finos

Qualidade, variedade
e apresentao

Dever oferecer degustao


para aprovao.

Degustao e indicaes
de conhecidos.

Foto e Vdeo

Empresa/profissional
reconhecido no
mercado/Preo

Dever oferecer servio de


making off e a utlizao de
duas cmeras para cobrir o
evento.

Visitao de feiras de
casamento, pesquisa em
sites relacionados ao
produto/ servio e
indicaes de conhecidos.

Iluminao

Empresa/profissional
reconhecido no
mercado/Preo

Dever oferecer assessoria


e instalao de todos
equipamentos.

Visitao de feiras de
casamento, pesquisa em
sites relacionados ao
produto/ servio e
indicaes de conhecidos.

Lembranas

Variedade e Preo

As lembrancinhas devero
ser Havaianas ou Garrafinha
de Cachaa personalizada.

Visitao de feiras de
casamento e pesquisa em
sites relacionados ao
produto/ servio.

Lua de Mel

Preo e variedade de
pacotes de viagem.

Dever estar includo no


pacote de viagem
hotel,traslado e passagem
area.

Visitao de feiras de
casamento e pesquisa em
sites relacionados ao
produto/ servio.

Msicos

Empresa/profissional
reconhecido no
mercado/Preo

Devero ter 7 msicos mais


sonorizao.

Indicaes de conhecidos.

82

Produto/Servio
Hotel da noite de
Npcias
Topos de Bolo

Vestido de noiva

Requisito
Qualidade
Qualidade, variedade
e apresentao

Critrio de Aceitao

Mtodo de Verificao

O Hotel dever ser 5 estrelas Indicaes de conhecidos.


O topo de bolo dever ser
caricaturado.

Visitao de feiras de
casamento e pesquisa em
sites relacionados ao
produto/ servio.

Pesquisa em revistas
especializadas no assunto,
Se o vestido no for
Variedade de modelo
pesquisa em sites
comprado, este ento dever
e preo
relacionados ao produto/
ser o primeiro aluguel.
servio e indicaes de
conhecidos.

Envio ou
entrega um
ms antes do
evento

Reunio/Telefonema/Email

Correio/ Pessoalmente

Convite do
casamento

Escopo do
contrato

Padrinhos/Madrinhas

Convidados

Fornecedores

Cerimonial

Noivos

Atendimento dos
requisitos e
cumprimento do
contrato

A depender
Reunio/Telefonema/Email
do fornecedor

Noivos

Confirmao da
presena

Recebimento do
convite

Organizao da
entrada da igreja
Noivos /
e cores de trajes Cerimonialista
no repetidos

Famlia

Responsvel

At uma
semana antes
da realizao
do evento

Telefonema de
confirmao (RSVP)

Um ms
antes do
evento

Ensaio e escolha
do figurino para a
cerimnia

Organizao do
evento

Reunio de
Famlia/Telefonema/Email

Noivos e respectivas
famlias

De acordo
com a
necessidade
dos
envolvidos

Escopo,
cronograma e
oramento do
evento

Ao esperada

Frequncia

Meio ou Mtodo

Assunto a ser
tratado

Parte Interessada

Plano gerenciamento de comunicao

ANEXO 08

Plano de gerenciamento de comunicao

ANEXO 09
Planejamento de resposta aos riscos

Nome dos Riscos

Detalhamento
dos
Riscos

Probabilidade
(Alta, Mdia
ou Baixa)

Impacto
(Alta,
Mdia ou
Baixa)

Plano de Ao Estratgia de
Mitigao e\ou Plano
de contingncia

Cronograma
Inadequado

Cronograma mal
elaborado e no
acessvel a mudanas.

Alta

Alto

Mitigao: Melhor
anlise inicial do
cronograma e da
complexidade das
tarefas.
Contingncia: Reavaliar
o cronograa e adequ-lo
s novas mudanas.

Previso oramentria
incorreta

Gerao de problemas
de fluxo de caixa na
fase de execuo

Alta

Alto

Mitigao: Elaborao
de um plano financeiro
consistente.

Problemas com
fornecedores

No cumprimento do
contrato

Alta

Alto

Mitigao: Contratao
de diversos
fornecedores.

Metereolgico

Chuva torrencial
durante o evento

Baixa

Mdio

Mitigao:Consultar a
previso meteriolgica.

Baixa

Alto

Mitigao: Aumento do
tempo de reserva da
igreja.

Mdia

Alto

Mitigao: Melhor
definio do escopo
inicial

Noivos e/ ou
Atraso dos noivos e/ou
convidados se atrasam
convidados
para a cerimnia.

Alterao constante de
escopo

Requisitos alterados
ou acrescentados no
decorrer do projeto.

Excesso de requisitos

Excesso de
funcionalidades
propostas que venham
a provocar um super
dimensionamento do
escopo, no
condizendo com a
realidade do tempo de
entrega do projeto.

Mdia

Mdio

Mitigao: Limitar o
escopo visando as
necessidades dos
noivos.
Contingncia: Foco na
implementao dos
requisitos essenciais
para o projeto.

Problemas de sade

Noivos e/ou
convidados passarem
mal na cerimnia.

Baixa

Alto

Contingncia:
Contratao de equipe
mdica para o evento.

85

Trafego intenso devido


a obras de reparos no
percurso da igreja e da
casa de festas, algum
Problemas do Trfego eventual acidente ou
ruas interditadas para
grandes eventos que
estejam acontecendo
na cidade.
Falta de energia
eltrica

Pane no sistema
eltrico da regio.

Desistncia de
Padrinho ou Madrinha
prximo ou no dia do
evento

Impossibilidade de
participar do evento
devido a qualquer
problema eventual

Baixa

Alto

Contingncia: Estimar
uma durao maior do
evento.
Mitigao: Escolher
local da festa prximo
ao local da cerimnia
religiosa.

Baixa

Alto

Contingncia: Aluguel
de gerador.

Mdio

Contingncia: Escolher
pelo menos um
padrinho e uma
madrinha a mais

Baixa

86

ANEXO 10
Matriz de responsabilidades
Matriz de Responsabilidades
Noiva

Noivo

Famlia
Da
Noiva

Famlia
Do
Noivo

Noivado

Mobilizaao da equipe do projeto


(famlia e amigos)

Determinar infra estrutura mnima


necessria para realizao do evento

Levantar custos e montar oramento


para execuo

Anlise e Aprovao do evento

A
R

Definir e Identificar convidados

A
R

Pesquisar e definir locais para evento

Definir/Reservar local do evento

Definir fornecedores (msicos,


decoraes, buffet, fotografia, etc)

Efetuar compras dos itens


demandadas pelo evento

Escolher o vestido de noiva

R
R
R
R
R
R

R
R
P
P

Selecionar as msicas para a igreja


e recepo

Confirmar no cartrio a data e os


documentos necessrios

Definir as flores que iro decorar a


cerimnia e recepo

Enviar os convites grfica

R
R

Atividades / Responsabilidades

Alugar/comprar vestido de noiva


Definir roteiro da lua de mel
Contratar o cerimonial
Fazer reservas de hotel das npcias
Escolher as lembrancinhas

Entregar os convites para o calgrafo


Escolher os acessrios para usar
com o vestido de noiva

Definir a locao do automvel (para


igreja e para a recepo)

Definir lista e lojas da lista de


presentes
Comprar adereos para festa
perucas, apitos, mscaras, culos
escuros)

R
A

Cerimonialista Amigos

R
R

87

Atividades / Responsabilidades
Enviar os convites
Marcar o ch de panela
Fazer reserva para o dia da noiva

Noiva

Noivo

R
R
R

Fazer contato com todos os


profissionais contratados

Checar as reservas de viagem e


confirmar o hotel

Verificar se os familiares
providenciaram seus trajes

Famlia
Da
Noiva

Famlia
Do
Noivo

R
P

P
R

Receber confirmaes RSVP


Fazer check up geral de beleza
(limpeza de pele,cortar e/ou pintar o
cabelo

Fazer a mala para a viagem

Fazer ltimas compras (maquiagem,


lingerie, cosmticos dentre outros)

Confirmar se tudo est conforme o


planejado (conversar com os
profissionais e padrinhos)
Fazer teste do cabelo e da
maquiagem

R
R

Fazer depilao e massagens

Fazer a ltima prova do vestido e


verificar o traje do Noivo

Fazer o dia da noiva

R
P

Executar evento
Desmobilizao
Viajar (lua de mel)
R = RESPONSVEL

Cerimonialista Amigos

A = APROVA

P = PARTICIPANTE

88

BIBLIOGRAFIA
ALLEN, J.; OTOOLE, W.; MCDONNELL, I.; HARRIS, R. Organizao e
Gesto de Eventos. 3 edio. Rio de Janeiro. Editora Campus/Elsevier.
2008.

JORDO, C.; GOMES, E. A.; BORGES. E.; MELLO, J.; GRIMALDI, M..;
MENDES, M.; POSSI, M.; FILHO, M. R.; MARQUET, S. Gerenciamento
de Projetos - Guia do Profissional: Abordagem Geral e Definio de
Escopo. Volume I. Rio de Janeiro. Ethos/Brasport.
LOUZADA,

D.;

BORGES.

E.;

POSSI,

M.;

SENRA,

P.;

LIMA,

R.

Gerenciamento de Projetos Fundamentos Tcnicos. Volume III. Rio


de Janeiro. Ethos/Brasport.

Referncias eletrnicas

GONALVES, Z. Gerncia de Projetos no uma tarefa fcil. 18 Set. 2005.


Disponvel em:
http://www.malima.com.br/project/blog_commento.asp?blog_id=4.
WILLE, S.A.C. Entrevista com o consultor Silvio Aurlio de Castro Wille.
Disponvel em: www.projexpert.com.br.
CASAMENTO BRASIL - Disponvel em: http://www.casamentobrasil.com.br/.
NOIVAS ONLINE - Disponvel em: http://www.noivasonline.com.
GUIA DE CASAMENTO - Disponvel em: http://www.guiadecasamento.com.br/.
CASAMENTO E CIA - Disponvel em: http://www.casamentoecia.com.br/.
VAI CASAR- Disponvel em: http://www.vaicasar.com.br/.

89

NOIVA - Disponvel em: http://www.noiva.org/.


WEB NOIVAS - Disponvel em: http://www.webnoivas.com.br/.
MULHER DE CLASSE - Disponvel em:http://www.mulherdeclasse.com.br/casamento
NOIVAS E CASAMENTO Disponvel em: www.noivasecasamento.com.br.
PORTAL NOIVAS Disponvel em: www.portalnoivas.com.br.

90

NDICE
FOLHA DE ROSTO / pgina 2
AGRADECIMENTO / pgina 3
DEDICATRIA / pgina 4
RESUMO / pgina 5
METODOLOGIA / pgina 6
SUMRIO / pgina 7
INTRODUO / pgina 8
CAPTULO I
GESTO DO ESCOPO / pgina 9
1.1 - Anncio do Noivado e os Primeiros Passos / pgina 9
1.2 - Definio do escopo / pgina 10
CAPTULO II
GESTO DO TEMPO / pgina 29
2.1 Definio das atividades / pgina 29
2.2 Sequencia e Estimativa de Durao das Atividades / pgina 31
2.3 Desenvolvimento de cronograma / pgina 32
2.4 Controle de cronograma / pgina 35
CAPTULO III
GESTO DE CUSTOS / pgina 36
3.1 Planejamento de recursos / pgina 36
3.2 Estimativa de custos / pgina 36
3.3 Oramentos / pgina 37
3.4 Controle de custos / pgina 37
CAPTULO IV
GESTO DE QUALIDADE / pgina 40

91

CAPTULO V
GESTO DE COMUNICAO / pgina 42
CAPTULO VI
GESTO DE RISCOS / pgina 43
CAPTULO VII
GESTO DE CONTRATOS / AQUISIES / pgina 46
7.1

Plano de aquisies / pgina 46

7.2

Administrao do contrato / pgina 48

7.3

Encerramento do contrato / pgina 48

CAPTULO VIII
GESTO DE RECURSOS HUMANOS / pgina 49

CONSIDERAES FINAIS / pgina 51


CONCLUSO / pgina 53
ANEXOS / pgina 54
BIBLIOGRAFIA / pgina 88
NDICE / pgina 90
FOLHA DE AVALIAO / pgina 92

92

FOLHA DE AVALIAO
Nome da Instituio: Instituto A Vez do Mestre Universidade Cndido
Mendes

Ttulo da Monografia: Gesto do evento casamento utilizando tcnicas de


elaborao de projeto

Autor: Rafaela Paulino de Azevedo

Data da entrega:

Avaliado por: Marcelo Saldanha

Conceito:

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