3.1.4. Coeficientes de transferencia de calor.

Coeficiente de transferencia de calor es un trmino que relaciona las

propiedades termodinmicas de un fluido con las resistencias que existen al
flujo de calor en un intercambiador de calor.
Luego que se ha llegado a un rgimen permanente de flujo unidireccional de
calor en un nico material homogneo, cuya conductividad k es constante, el
gradiente de temperatura dt/dL para una pared plana es constante (sigue una
lnea recta, lo cual no es cierto cuando k vara con la temperatura). Conforme a
esto, la integracin de la ecuacin.

Donde Q (en unidades trmicas por hora) es el flujo de calor, ta y tb son las
temperaturas de superficie de un elemento divisorio tal como A (Fig. 1/19), y k
es el valor medio de conductividad para las condiciones dadas. Vemos que el
flujo de calor depende (1) directamente de la diferencia de temperatura
(potencial trmico) entre las dos superficies de una pared, (2) de manera
directa del rea a travs de la cual se produce la transmisin, (3)
indirectamente del espesor de la pared, y (4) directamente del valor de la
conductividad trmica. Si aplicamos la ecuacin (a) a una pared compuesta
hecha de tres materiales homogneos
A, E, e (Fig.1), tenemos:

Donde Q es el flujo de calor. Despejando la diferencia de temperatura en cada

una de estas ecuaciones y observando que Qa = Qb = Qc = Q para un flujo en
estado estable, encontramos que

Ahora, si igualamos la suma de los trminos de la izquierda a la suma de los

trminos de la derecha de estas ecuaciones obtenemos

Que es el flujo de calor en el caso de una pared compuesta en la cual la cada

de temperatura de una superficie a otra es t (se tiene que t = ta - td para la
pared de la figura 1/19; observemos que en este caso, el t se obtiene
restando de la primera temperatura, la segunda, en la misma direccin que el
flujo de calor). Se ve fcilmente que si se agregara otra seccin a la pared, el
nico cambio necesario en la ecuacin (e) sera la adicin de otro trmino
L4/k4 a la suma los otros L/k, y la interpretacin de td sera como la
temperatura de la superficie final. Esta suma de valores L/k se representa
simplemente por EL/k, como se muestra.

3.1.4.1. Coeficiente global.

El coeficiente global de transferencia de calor es una medida de la capacidad
global de una serie de barreras por conduccin y conveccin para transferir el
calor. Se aplica comnmente para el clculo de transferencia de calor en los
intercambiadores de calor, pero se puede aplicar igualmente bien a otros
problemas.
En la prctica las temperaturas de los fluidos son fciles de calcular, a menos
que la velocidad del fluido sea elevada, y por lo tanto, es deseable expresar el
flujo de calor en trminos de tales temperaturas. Para calcular la ecuacin
correspondiente despeje las diferencias de temperatura en la siguiente
ecuacin, agregndolas a la de la ecuacin (e anterior), y as obtenemos

En Kcal/h o bien, en Btu/h. Al generalizar a partir de esta ecuacin, se tiene,

para flujo de calor unidireccional y en estado estable,

Donde Q es la transferencia de calor por hora de un fluido a otro a travs de

una pared de rea A. Cuando la diferencia de temperatura entre los fluidos es
t = t1 - t2, entonces R representa la resistencia trmica total, y la resistencia
unitaria total a la transferencia de calor es

Donde E(l/h) es la suma de todas las resistencias peliculares en las superficies

extremas, y E(L/k) es la suma de todas las resistencias unitarias de los
materiales de la pared. La resistencia unitaria total se representa por 1/U, Y el
recproco de esta cantidad recibe el nombre de transmitancia U, o bien, de
coeficiente total de transmisin de calor o coeficiente global de
transferencia trmica Como de la ecuacin (a),

La ecuacin (19-2B) puede escribirse

3.1.4.2. Coeficientes de pelcula interno y 3.1.4.3. Coeficientes de pelcula

externo
Coeficientes individuales de transferencia de calor El coeficiente global
depende de tantas variables como sea preciso descomponerlo en sus partes.
Consideremos el coeficiente global local para un punto especfico de un
intercambiador de doble tuvo como el que se representa a continuacin:

Supngase que el fluido caliente circula por el interior de la tubera y que el

fluido fro lo hace por el espacio anular. Supngase tambin que la velocidad
con que circulan ambos fluido es grande para asegurar la existencia de flujo
turbulento y que ambas superficies del tubo interior estn exentas de suciedad
o costras. Si se construye una representacin grfica como la que tenemos a
continuacin, se ponen en evidencia diversos factores importantes.
En la figura la pared metlica del tubo separa el fluido caliente situado a la
derecha del tubo del fluido fro a la izquierda. La variacin de la temperatura
con la distancia se muestra con la lnea quebrada Ta, Tb, Twh, Twc, Te, Tg. El
perfil de temperatura se divide as en tres partes separadas. El efecto global
deber estudiarse, en funcin de estas partes individuales. En la figura las
lneas con trazos F1F1 y F2F2 representan los lmites de las subcapas
viscosas. La temperatura media de la corriente es algo menor que la
temperatura mxima Ta y se representa por la lnea horizontal. MM, que esta
trazada para la temperatura Th, Anlogamente la lnea NN, trazada para la
temperatura Tc, representa la temperatura media para el fluido fro.

El coeficiente individual de transmisin de calor, o de superficie, h, se define

generalmente mediante la ecuacin:

Donde:
dq/dA=densidad de flujo local de calor, basada en el rea de contacto
con el fluido
T = Temperatura media local del fluido
Tw=Temperatura de la pared en contacto con el fluido
Esta ecuacin se aplica para los dos fluidos de la figura, para el lado caliente (interior
del tubo), se transforma en:

Y para el lado fro (exterior del tubo)

Donde Ai y Ao son el rea interior y exterior del tubo, respectivamente.

El fluido fro podra, por supuesto, estar en el interior de los tubos y el fluido
caliente en el exterior. Los coeficientes hi y ho se refieren al interior y exterior
del tubo, respectivamente, y no a un fluido especfico.
Ejercicio 1. La pared de un edificio o construccin est compuesta de los
materiales siguientes: 1 plg (25.4 mm) de madera de pino blanco, 3.5 plg (89
mm) de aislante de lana mineral y 0.75 plg (19 mm) de yeso. En la superficie
exterior de madera de pino, el coeficiente pelicular es ha = 6 Btu/h' piel. F; en
la superficie interior de yeso, h= 1.65. Calcular (a) la transmitancia U de la
pared compuesta (de fluido a fluido), (b) Q por unidad de superficie de pared
para una diferencia de temperatura total t (de fluido a fluido), (c) la cada de
temperatura a travs de cada resistencia para el t= 50F (6.67C) total.
Solucin. De la tabla de Conductancias y transmitancia obtenemos los
siguientes valores de k, en Btu'*plg/h*pie2 * F; pino blanco, 1.05; lana mineral,
0.27; yeso, 3.3.
(a) La transmitancia U, evaluada con la ecuacin es

Estas cadas de temperatura dan por suma los 50F. Observe que la principal
resistencia y el mayor t estn representados por la lana mineral.

3.1.6. Procesos de Combustin.

Tal vez el proceso trmico de mayor inters prctico por su escala de
utilizacin mundial, siendo a la vez muy fcil de realizar y muy difcil de
estudiar.
El proceso de combusti6n es el mis importante en ingeniera porque todava
hoy, la mayor parte de la produccin mundial de energa se hace por
combustin de petrleo, carbn y gas natural. Y no slo es importante el
estudio de la combustin controlada de los recursos primarios usados en la
produccin de trabajo y calor, sino que tambin es preciso estudiar los
procesos de combustin incontrolada (fuegos) para tratar de prevenirlos y
luchar contra ellos. Adems, cada vez va siendo ms importante analizar la
combustin controlada de materiales de desecho (incineracin), con el fin de
minimizar la contaminacin ambiental.
Sus aplicaciones se pueden resumir en:
- calefaccin de habitculos (hogueras, estufas, calderas).
- produccin de electricidad (centrales trmicas).
- propulsin (motores alternativos, turbinas de vapor, turbinas de gas).
- proceso de materiales (reduccin de xidos, fundicin, coccin).

- eliminacin de residuos (incineracin de basura).

- produccin de fro (frigorficos de absorcin),
- control de incendios (barreras cortafuegos, materiales ignfugos),
- iluminacin (hasta finales del siglo XIX era el nico mtodo de luz artificial).
Una reaccin qumica durante la cual se oxida un combustible y se libera una
gran cantidad de energa recibe el nombre de combustin.
El oxidante empleado con mayor frecuencia en los procesos de combustin es
el aire, por obvias razones (es gratuito y se consigue fcilmente). El oxgeno
puro, O2, se emplea como oxidante slo en algunas aplicaciones
especializadas, como el corte y la soldadura, donde no se puede utilizar aire.

3.1.6.1. Combustin terica, completa y controlada.

Muchas veces es muy til estudiar la combustin de un combustible con la
suposicin de que la combustin es completa. Un proceso de combustin est
completo si todo el carbono en el combustible se transforma en CO 2, todo el
hidrgeno se transforma en H2O y todo el azufre (si lo hay) se transforma en
SO2. Esto es, todos los componentes combustibles de un combustible se
queman totalmente durante un proceso de combustin completa.
Por el contrario, un proceso de combustin es incompleto si los productos de
combustin contienen algo de combustible o componentes no quemados, como
C, H2, CO, o bien, OH.
El oxgeno insuficiente es una razn obvia para la combustin incompleta, pero
no la nica. La combustin incompleta sucede incluso cuando en la cmara de
combustin hay ms oxgeno del necesario para la combustin completa. Esto
puede atribuirse al mezclado insuficiente en la cmara de combustin durante
el limitado tiempo en que el oxgeno y el combustible quedan en contacto. Otra
causa de combustin incompleta es la disociacin, la cual se vuelve importante
a elevadas temperaturas.
El oxgeno es atrado con mayor fuerza hacia el hidrgeno que hacia el
carbono. Por consiguiente, el hidrgeno en el combustible normalmente se
quema por completo, formando H2O, aun cuando exista menos oxgeno del
necesario para la combustin completa. No obstante, una parte del carbono
termina como CO o como simples partculas C (holln) en los productos.
La cantidad mnima de aire necesaria para la combustin completa de un
combustible recibe el nombre de aire estequiomtrico o terico. De manera
que cuando un combustible se quema por completo con aire terico, no estar
presente el oxgeno sin combinar el producto de los gases. El aire terico
tambin se conoce como cantidad de aire qumicamente correcta o aire 100
por ciento terico. Un proceso de combustin con cantidad de aire menor est
condenado a ser incompleto.

El proceso de combustin ideal durante el cual un combustible se quema por

completo con aire terico se conoce como combustin estequiomtrica o
terica de ese combustible.
3.1.6.2. Caractersticas.
3.1.6.3. Variables de influencia.
3.1.6.4. Parmetros de control.