Centros geogrficos de Origen

de las Plantas Cultivadas

E
D

Ba
F
Ha
Hc
Hb

Bb

A. CENTRO CHINO
Cereales: Mijo comn, Mijo
italiano,
Mijo
japons,
Soya.
Hortalizas: Rbano, Col china,
Pepino, Cebolla china.
Frutas: Pera china, manzana
china, Durazno, Chabacano,
Ciruela
china,
Nspero,
Cereza, Nuez de Castilla,
Persimonio, Litchi, Caa de
Castilla, Naranja trifoliada,
Mora.
Flores: Crisantemo.

Otros: Ginkgo, Alcnfor, Opio,

Camo, Planta de ndigo,
garanza, ginseng.

B. CENTRO INDIO.
Ba. Centro principal:
Cereales: Arroz, Garbanzo,
Frijol
mungo.
Hortalizas:
Rbano
blanco,
Berenjena, ame.
Frutas: Mango, naranja, Mandarina,
Limn, Cidra, Naranja agria, Lima,
Tamarindo, Cocotero.
Industriales:
Caa
de
azcar,
Ajonjol, Crtamo, Algodn, Goma
arbiga, Planta de ndigo verdadero.
Fibras: Camo indio, Bamb.
Especias: Pimienta negra, Canela.

B. CENTRO INDIO
Bb. Centro Indo-Malayo:
Frutas:
Pomelo,
Mangostano, Cocotero.

Pltano,

Especias: Clavo, Nuez moscada,

Pimienta negra.

Otros: Lgrimas de Job, Frijol

velludo, Caa de azcar.

C.

CENTRO DE ASIA CENTRAL

( INDO-AFGANISTANO).

Cereales: Trigo comn.

Legumbres y Hortalizas: Chcharo,
Lenteja, Haba, Zanahoria, Cebolla,
Ajo, Espinaca.
Fibras:
Lino,
herbceo.

Camo,

Algodn

Frutas: Vid, Almendro, Manzana, Nuez

de Castilla, Pera.
Otros: Mostaza.

D. CENTRO CERCANO ORIENTE:

Cereales: Escanda, Trigo duro, Avena mediterrnea, Avena

comn, Centeno.
Legumbres, Hortalizas y aromticas: Lenteja, Ans, Cilantro,
Calabaza.
Frutas: Meln, Higo, Granada roja, Pistacho, Cereza negra,
Manzana, Membrillo, Castaa.
Flores: Rosa.
Forrajes: Alfalfa, Trbol persa.
Otros: Garanza.

E. CENTRO MEDITERRNEO:
Cereales: Trigo polaco, Avena mediterrnea, Alpiste.
Legumbres y Hortalizas: Chcharo, Nabo, Remolacha, Col, Perejil,
Lechuga, Esprrago, Apio, Endivia, Achicoria, Chirivia, Salsifi,
Ruibarbo, Chufa.
Estimulantes , Aromticas y Especias: Ruda, Hinojo, Ans, Tomillo,
Lavanda, Menta, Salvia, Laurel, Lpulo.
Flores: Rosa de Damasco.
Frutas: Olivo.

F. CENTRO ABISINIO (ETIOPIA):

Cereales: Trigo duro abisinio, Trigo Poulard,
Cebada, Sorgo.
Oleaginosas: Ajonjol, Ricino.
Frutos: Caf.
Otras: Mastuerzo, Okra y Planta de ndigo
rabe.

G. CENTRO SURMEXICANO Y CENTROAMERICANO (MESOAMRICA).

Cereales: Maz, Amaranto.
Legumbres y Hortalizas: Frijol comn, Frijol lima, Frijol Tepary, Ayocote,
Calabazas, Chilacayote, Camote, Chayote, Chile, Nopal, Tomate de cscara,
Jitomate de rbol, Cha.
Frutas: Nopal, Guanabana, Chicozapote, Zapote blanco, Mamey, Zapote
amarillo, Papaya, Guayaba, Ciruela mexicana, Tejocote, Zapote negro,
Maran, Capuln, Aguacate.
Otras: Algodn, Henequn, Maguey, Nopal de grana cochinilla, Cacao,
Achiote, Tabaco, Ail.

H. CENTRO SUDAMERICANO.
Ha. Centro Peruano,
Ecuatoriano, Boliviano.

Papa
andina,
Quina,
Maz
harinoso, Jitomate, Calabaza,
Zempasuchil, Chile, Tomate de
cscara,
Coca,
Pasionaria,
Guayaba, Tabaco.

H. CENTRO SUDAMERICANO.
Hb) Centro Chileno.
Papa comn,
bosques.

Fresa

de

los

H. CENTRO SUDAMERICANO.
Hc. Centro BrasileoParaguayo.

Yuca, Cacahuate, rbol del

hule,
Pia,
Maraon,
Granadilla prpura, Nuez del
Brasil.