Biol. Casandra Luviano Rodrguez, ADERPAC-PESA (Agencia Desarrollo Rural Participativa A.

C- Proyecto Estratgico para la Seguridad Alimentaria). La Parota, Michoacn (Mxico)

Uno de los principales problemas de la ganadera en La Parota es la falta de forraje para la
alimentacin del ganado durante todo el ao. Esta problemtica puede ser resuelta con el
manejo integrado de diversas alternativas como: sembrar praderas, hacer silos y manejar
adecuadamente el agostadero sin embargo, para tener una buena dieta alimenticia del
ganado deber completarse a los animales con BLOQUES NUTRICIONALES, principalmente
en la poca de secas que es cuando el productor necesita de comprar concentrados, lo cuales
cada vez tienen un costo mas elevado, lo que hace que se encarezcan los costos de
produccin de la ganadera regional.
QU SON LOS BLOQUES NUTRICIONALES?
Es un complemento alimenticio que sirve para el mejor aprovechamiento de los forrajes toscos
de los esquilmos agrcolas de maz, sorgo, frjol, etc., en la poca de sequa.
PARA QUE SIRVEN LOS BLOQUES?
Sirven para balancear las diferencias de los esquilmos, as como para obtener una mayor
ganancia de peso vivo de los animales, obtener mayor produccin de leche y carne y mejorar
el comportamiento reproductivo del ganado. Los que ms se usan para suplementar en la
poca seca a los animales son los proteicos, que adems de tener buena cantidad de protena
tambin la tienen de energa.
CUNDO Y COMO UTILIZAR LOS BLOQUES?
Es importante suplementar a los animales con bloques nutricionales en la poca de sequa.
Cuando el forraje seco est muy concentrado de minerales y donde la falta de protenas y
vitaminas es muy marcada. Los bloques debern ser utilizados en la alimentacin del ganado
bovino como complemento de la dieta diaria, pudiendo consumir un animal hasta 460 gramos
por da sin que haya problema alguno de intoxicacin.
PRECAUCIONES
Si en la urea vienen algunos terrones es necesario romperlos antes de usarla.
Cuando los bloques se elaboran con equipo, cuidar que el extremo de las bolsas que
contienen los insumos, no los jale el aspa de la mezcladora.
Cuando la melaza est muy fluida disminuir la cantidad de agua en la formula, esto para
evitar que los bloques tarden ms en fraguar.
No dar los bloques a animales hambrientos.
Los animales deben tener siempre agua disponible.
El bloque debe estar duro para garantizar que el consumo ser limitado.
Los animales siempre deben tener forraje disponible.
QUE HACER EN CASO DE INTOXICACIN?
Hay que recordar que hay varias formulaciones para la elaboracin de Bloques
Multinutricionales y que estas se adecuan dependiendo a los insumos existentes en dicho
lugar, as mismo hay que recordar que los Bloques pueden llegar a utilizar una gran
concentracin de Urea, lo cual provoca intoxicacin en el ganado.
Intoxicacin de los animales
Si tomamos las precauciones anteriores no hay riesgos de intoxicacin. Sin embargo cuando
no se tiene los cuidados mencionados, los animales se intoxican y presentan los siguientes
sntomas:
. Excesiva salivacin.
. Hay timpanismo (aventazn)
. Incoordinacin (el animal parece borracho).

Cuando se presenten problemas de intoxicacin se sugiere:

Evitar que los animales tengan acceso a los bloques.
Proporcionar vinagre. Dos litros a los bovinos, medio a un litro a becerros, ovinos y caprinos.
Insumos:
Insumos necesarios para la elaboracin de un bloque de aproximadamente 26 kg
Ingredientes
Sustituir
Cantidad
Melaza
Piloncillo
10 kg
Salvado de trigo
Rastrojo de Maz
1 kg
Mazorca
Sorgo molido
1 kg
Soya
1 kg
Urea
1 kg
Sal comn
1 kg
Cemento gris
5 kg
Microminerales
65 gr
Agua
4 litros
Ortofosfato*
500 gr
abono 184600
150 gr
calcio
250 gr
* Se puede sustituir el Ortofosfato por el abono y el calcio
Insumos necesarios para la elaboracin de 1 Tonelada
Ingredientes
Sustituir
Cantidad
Melaza
Piloncillo
450 kg
Salvado de trigo Rastrojo de Maz 227.5 kg
Urea
100 kg
Sal comn
50 kg
Cemento gris
150 kg
Microminerales
2.5 kg
Ortofosfato
20 kg
Cal (Opcional)
50 kg

https://www.youtube.com/watch?v=O4-V8l-5ANI

yo preparo los bloques con: 2700gr de melaza, y 4300 gr entre urea, cal, sal mineralizada,
pollinaza molida en polvo, harina de semillas de chachafruto o balu, y 3000 gr de salvado de
maz. para completar 10 kg.
Como ves no coloco cemento en la mezcla, y el consumo en terneras de 160 kg ha sido entre
250 y 350 gr/dia, tiene una contextura de plastilina o arcilla, blanda pero firme, en estos
animales no tuve problema, pero me pidieron un bloque para ofrecerle a una vaca lechera y se
meti un bocado de un solo mordisco de casi un kg, obviamente se lo retiramos y se lo estan
dando en forma de pelotas de tenis ya que se deja moldear. El inconveniente adicional es la
preparada del bloque, ya que a medida que agrego la mezcla de slidos a la melaza, la
mezclada con pala es muy difcil, y termino amasando todo con la mano para mojar bien los
slidos con la humedad de la melaza.
La pregunta es si incluyo el cemento puedo aumentar la proporcin de humedad con mayor
proporcin de melaza para que se haga mas sencilla la mezclada y a la vez, que endurezca el
bloque?
Macedo (2006)ntricion del bovino menciona una frmula para la elaborar bloques
multinutricionales de melaza-Urea.
Insumos %
Melaza 45.00
Urea 10.00
Cemento 15.00
Sal 5.00
Ortofosfato 2.00
Microminerales 0.25
Salvado 22.75