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Faculdade Estcio de Sergipe FASE

Material Didtico - AULA 1


APRESENTAO DA DISCIPLINA
Nutrio Materno Infantil
Prof. Liliane Martins

APRESENTAO DO PROFESSOR
FORMAO

Nutricionista formada pela


Universidade Federal da
Bahia (UFBA), 1989.
Especialista em Nutrio
Esportiva
pela
Universidade
Ibirapuera
em parceria com a VP em
SP, 2005.

EXPERINCIA PROFISSIONAL:

Membro fundadora do
Departamento de Nutrio
em Cardiologia da Bahia.
Nutricionista Clnica da
Ortomed
no
Centro
Mdico Jardins.

Nutrio Materna + Infantil

PLANO DE ENSINO

Cdigo da disciplina: SDE 0396

Disciplina do 50. semestre

Pr-requisito: Avaliao Nutricional

Total de crditos: 4

Carga horria total: 88hs

PLANO DE ENSINO

OBJETIVOS GERAIS:

Entender a importncia da promoo da


sade da gestante e da criana.
Desenvolver a compreenso e o interesse
no tratamento nutricional especfico do
grupo materno-infantil.

PLANO DE ENSINO

OBJETIVOS ESPECFICOS:

Conhecer o desenvolvimento normal da


gestao e lactao, inserindo-as no
contexto scio-econmico e identificando as
necessidades nutricionais da me e do filho.

Reconhecer as diferentes patologias


associadas gestao com planejamento
alimentar adequado a cada situao.

Reconhecer

a importncia da prtica de
nutrio na preveno da sade do grupo
materno-infantil fomentando a sua aplicao.

Caracterizar

os diversos grupos etrios da


populao infantil, para permitir a aplicao
de condutas dietticas prprias a cada grupo.

PLANO DE ENSINO
UNIDADE 1:

APRESENTAO DA
DISCIPLINA;

SADE E NUTRIO
NO GRUPO
MATERNO INFANTIL.

Sade e Nutrio no grupo Materno


Infantil
1.1- Sade do grupo Materno
Infantil
1.1.1- Programas de
Assistncia a sade da
Mulher e da Criana;
1.1.2- Assistncia Pr Natal
(APN)

1.2
Deficincias no grupo Materno
Infantil:
1.2.1- Deficincia de ferro no grupo
Materno Infantil;
1.2.2 Carncia de vitamina A no grupo
Materno Infantil;
1.2.3- Distrbios por deficincia de Iodo
(DDI).

PLANO DE ENSINO
UNIDADE 2:

Nutrio em Obstetrcia

2.1- Ajustes Fisiolgicos na Gestao:


2.2- Nutrio Materna e desenvolvimento
fetal;
2.3- Recomendaes nutricionais na
Gestao;

2.4- Patologias associadas gestao:

2.4.1- Sndromes Hipertensivas;


2.4.2- Infeco pelo HIV;
2.4.3- Diabetes Gestacional.

PLANO DE ENSINO
UNIDADE 3:

Nutrio da Nutriz

3.1- Lactognese;

3.2- Dieta materna e leite humano;

3.3- Recomendaes nutricionais na lactao.

PLANO DE ENSINO
UNIDADE 4:

Nutrio em Pediatria

4.1 Planejamento Diettico em Pediatria;

4.2- Aleitamento Materno;

4.3- Alimentao Complementar;

4.4- Alimentao com frmulas: lcteas


caseiras e infantis modificadas;

4.5- Recm Nato de Baixo peso e


prematuridade;

4.6- Banco de Leite Humano;

4.7- Nutrio do pr-escolar e do


escolar.

PLANO DE ENSINO
Bibliografia bsica:

MACDONALD,I.A & ROCHE, H.M. Nutrio e


Metabolismo. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,
2006
WEFFORT, V.R.S & LA MOUNIER, JA. Nutrio em
pediatria: da neonatologia adolescncia. So
Paulo: Manole, 2009
MONTEIRO, J & CAMELO JR, J.S. Nutrio e
Metabolismo: caminhos da nutrio e terapia
nutricional: da concepo adolescncia. Rio de
Janeiro: Guanabara Koogan, 2007

Bibliografia complementar:

ACCIOLY, E; SAUNDERS, C; LACERDA, E. Nutrio


em obstetrcia e pediatria, 2 edio, Rio de Janeiro:
Cultura Mdica: Guanabara Koogan, 2009
CARVALHO M.R.& TAMEZ R.N. Amamentao: Bases
cientficas. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005
CARDOSO, Ary Lopes; LOPES, Luiz Anderson;
TADDEI, Jos Augusto de A. C. (Coord.). Tpicos
atuais em nutrio peditrica. So Paulo: Atheneu,
2004
EUCLYDES, MP. Nutrio do Lactente: base cientfica
para uma alimentao adequada. 3 ed. Viosa, 2005
VITOLO,
M.R.
Nutrio:
Da
Gestao
ao
Envelhecimento. Rio de Janeiro: Ed. Rubio, 2008.

AVALIAO DA DISCIPLINA

AV1

ATENO:
FALTAS REPROVA !
Mdia 6,0

5 Mat- 08/04
5 Not- 08/04
AV2
Assiduidade
5 Mat- 17/06
Pontualidade
Organizao
5 Not- 17/06
Colaborao
AV3
5 Mat- 01/07
5 Not- 01/07
Atividades extra e exerccio