A nvel mundial, tanto os consumidores (81%), como os agricultores (78%) manifestam
estar muito preocupados com a sustentabilidade na agricultura. Contudo, os dois grupos tm uma opinio muito diferente do que significa sustentabilidade. Enquanto que os agricultores a percebem como uma questo de mltiplas dimenses, os consumidores centram-se basicamente nos aspetos ambientais. Esta uma das principais concluses do Estudo de Perspetivas Agrrias da empresa qumica BASF. o segundo estudo realizado neste sentido (o primeiro foi feito em 2011) e foi levado a cabo com 2.100 agricultores e 7.000 consumidores em sete pase diferentes (Brasil, China, Frana, Alemanha, ndia, Espanha e Estados Unidos) entre maro e abril de 2014. Os consumidores definem a sustentabilidade na agricultura como uma questo do meio ambiente (22%) ou da capacidade de produzir suficientes alimentos para alimentar a populao (18%). Por outro lado, os agricultores relacionam-na com a proteo do solo(40%), uso da terra (27%) ou a proteo da biodiversidade (25%) e tambm algumas preocupaes de cariz econmico como rendimentos agrcolas justos. A opinio entre agricultores e consumidores difere bastante quando se perguntou por prticas agrcolas especficas. Assim, enquanto que 82% dos agricultores consideram que os fitossanitrios so usados de forma responsvel, apenas 37% dos consumidores partilham desta opinio.
Relativamente a legislao no setor agrcola, as opinies diferem muito entre
consumidores e agricultores e inclusivamente entre estes, nos diferentes pases. Enquanto que 49% dos agricultores considera que h demasiadas regulamentaes aplicadas ao setor, 38% dos consumidores nos pases inquiridos acredita que no existem suficiente regulao no setor agrcola. Analisando os resultados por pases, a situao muito diversa. Nos pases europeus Frana (83%), Alemanha /72%) e Espanha (77%) os agricultores sentem-se submetidos a muita presso pelas crescentes normativas agrcolas. Na sia, a perceo a contrria: os agricultores indianos e chineses sentem que existe uma falta de leis no setor e 54% consideram que necessrio mais regulao. Os agricultores mais satisfeitos vivem nos EUA (89%), China (85%) e ndia (75%), enquanto que os consumidores com maior nivel de satisfao esto na Alemanha (68%), ndia (65%) e EUA (63%).
Regras e medidas de reduo do risco na
aplicao de produtos fitofarmacuticos 2014-10-14 em Curiosidades
1. A tomada de deciso e a aplicao de produtos fitofarmacuticos pelo utilizador
profissional deve:
Assegurar todas as medidas necessrias para promover a proteo
fitossanitria com baixa utilizao de produtos fitofarmacuticos, dando prioridade sempre que possvel a mtodos no qumicos, a fim de que os utilizadores profissionais de produtos fitofarmacuticos adotem prticas e produtos com o menor risco para a sade humana e o ambiente entre os disponveis para o mesmo inimigo da cultura em causa;
Assegurar ou apoiar o estabelecimento das condies necessrias para
a aplicao da proteo integrada. Em especial, deve-se assegurar que os utilizadores profissionais tenham sua disposio informaes e instrumentos de monitorizao dos inimigos das culturas e para a tomada de decises, bem como servios de aconselhamento em matria de proteo integrada;
Observar as boas prticas fitossanitrias, dando preferncia aos
produtos fitofarmacuticos que apresentem menor perigosidade toxicolgica, ecotoxicolgica e ambiental;
Respeitar as indicaes e condies de utilizao autorizadas,
nomeadamente em relao s culturas, aos produtos agrcolas, s doses e concentraes e a outras condies de utilizao, ao nmero de tratamentos, s pocas de aplicao e s precaues biolgicas, toxicolgicas e ambientais, incluindo as medidas de reduo do risco e a utilizao de equipamento de proteo individual (EPI) adequado;
Garantir que, no exerccio habitual da atividade, efetuada ou
assegurada a calibrao e a verificao tcnica dos equipamentos em utilizao, com regularidade, sem prejuzo do regime de inspeo dos equipamentos nos termos da legislao aplicvel;
A partir de 1 de janeiro de 2014, considerar os princpios da proteo
integrada.
2. Na aplicao de produtos fitofarmacuticos devem, ainda, ser tomadas as seguintes
medidas de reduo do risco:
Ser dada preferncia utilizao de equipamentos e dispositivos de
aplicao ou tcnicas de aplicao que minimizem o eventual arrastamento da calda dos produtos fitofarmacuticos a aplicar;
Ser previamente determinado um local, junto da rea onde o produto vai
ser aplicado, que rena as condies de segurana mnimas, onde possa ser feita a manipulao e preparao da calda do produto, e a limpeza dos equipamentos de aplicao aps a sua utilizao;
Sem prejuzo da emergncia fitossanitria devidamente comprovada,
ser consultada a DRAP da rea sobre a localizao dos apirios, para que os responsveis pela aplicao comuniquem aos apicultores, com a antecedncia de, pelo menos, 24 horas relativamente aplicao, a necessidade de estes assegurarem a proteo dos apirios situados at 1500 m da parcela a tratar, particularmente quando sejam aplicados produtos perigosos para abelhas.
3. Na sementeira com sementes tratadas com produtos fitofarmacuticos devem ser
seguidas as condies de utilizao e as precaues toxicolgicas e ambientais constantes das respetivas etiquetas, embalagens ou documentos que obrigatoriamente acompanhem a semente.
Lei n 26/2013, in Dirio da Republica N 71, de 11 de abril de 2013
Plano de ao Europeu para a
Agricultura Biolgica 2014-10-15 em Notcias
Reconhecendo que A produo biolgica um sistema global de gesto das
exploraes agrcolas e de produo de gneros alimentcios que combina as boas prticas ambientais, um elevado nvel de biodiversidade, a preservao dos recursos naturais, a aplicao de normas exigentes em matria de bem-estar dos animais e um mtodo de produo em sintonia com a preferncia de certos consumidores por produtos obtidos utilizando substncias e processos naturais, a Comisso Europeia produziu este ano um novo Plano de Aco para a Agricultura Biolgica (2014-2020). Este plano incidir em trs domnios prioritrios:
1. Aumentar a competitividade dos produtores biolgicos da Unio Europeia, mediante:
o
o aumento de sensibilizao e das sinergias com os instrumentos da
UE que visam a produo biolgica,
a tentativa de suprir as lacunas tcnicas da produo biolgica atravs
da investigao, inovao e sua divulgao,
o aumento de informao sobre o setor da produo, o mercado e o
comrcio de produtos biolgicos.
2. Consolidar e aumentar a confiana dos consumidores no sistema europeu para os
alimentos e a agricultura biolgicos, bem como a confiana nos produtos biolgicos importados, nomeadamente no que respeita s medidas de controlo.
3. Reforar a dimenso externa do sistema de produo biolgica da Unio Europeia.
J em 2015, a Comisso prope-se organizar uma conferncia, a fim de identificar as
prioridades de investigao e inovao para os produtores no que diz respeito aos desafios susceptveis de resultar das futuras regras de produo biolgica. Pode ler o Plano de Ao para o futuro da produo biolgica na Unio Europeia aqui http://ec.europa.eu/agriculture/organic/documents/eu-policy/european-actionplan/act_pt.pdf