PRACTICA No.

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DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD CALORFICA DE LQUIDOS Y SLIDOS

1. INTRODUCCIN
Si se transmite calor a un sistema, este se convierte en energa del sistema y se manifiesta por un
aumento de temperatura del mismo. A mayor cantidad de calor transferido, mayor ser el aumento
de la temperatura, pero si se cambia el sistema, una misma cantidad de calor transferida produce
cambios de temperaturas diferentes, la relacin entre la cantidad de calor transferido y el cambio en
la temperatura es una propiedad intrnseca del sistema.
Para una transformacin a presin constante, la variacin en la presin es cero (dp=0) y para el
sistema se tiene que se cumple la siguiente ecuacin:
H
dQ p
dT (1)
T p

Esta ecuacin relaciona el calor transferido desde el entorno con el aumento de temperatura del
sistema. La razn dQ/dT es Cp, la capacidad calorfica del sistema a presin constante. Por lo
cual se obtiene que:
Cp

dQ p

(2)
dT T p

Para cualquier transformacin a presin constante, como dp=0, la ecuacin se reduce a:

dH C p dT (3)

Para un cambio finito de estado de T 1 a T2, y si Cp es constante en el intervalo de temperatura de

inters, la ecuacin se convierte en
H C p T (4)
Las ecuaciones presentadas son muy generales y aplicables a cualquier transformacin a presin
constante para cualquier sistema de masa fija, siempre y cuando no se produzcan cambios de fase
o reacciones qumicas. Para rangos de temperatura amplios, la capacidad calorfica varia con la
temperatura Cp=(temp.). La energa suministrada por una fuente de potencia es igual a V.I.t
donde:
V=voltaje
I=corriente
t=tiempo
S un lquido se calienta por un conductor por el que fluye una corriente, basta medir el tiempo de
calentamiento para calcular la energa suministrada al lquido. S el proceso es totalmente adiabtico,
de acuerdo con la primera ley de la Termodinmica, la energa disipada en la resistencia es ganada
por el conjunto (liquido + Calormetro).
El balance de energa es el siguiente:

VIt C L CC T Cons tan te (5)

Donde

C L C L m ; Donde C L es el calor especfico del lquido y m la masa. Una grfica de Tiempo Vs

temperatura muestra una lnea recta. A partir de la pendiente se calcula la capacidad calorfica del
lquido.

2. OBJETIVOS

Aprender a utilizar un calormetro a presin constante.

Determinar la capacidad calrica del calormetro.
Determinar la capacidad calorfica de lquidos en estudio con el mtodo de paso de
corriente.
Determinar la capacidad calorfica de slidos en estudio.

3. MATERIALES Y EQUIPOS
A continuacin se presenta los equipos y materiales que se emplearan en la prctica.
Tabla 1. Equipos y materiales.

Equipos
Calormetro a presin constante
Conexiones.
Beaker (250 ml)
Termmetro
Probeta (100 ml)
Horno
Fuente de poder.
Cronometro.

Reactivos y materiales
Agua destilada.
Etanol.
NaCl.
Aluminio
Cobre
Latn

4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
A continuacin se describen los procedimientos a seguir para determinar la capacidad calrica del
calormetro:
4.1 Determinacin de la CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORMETRO.
4.1.1 Mtodo de la mezcla de volmenes de agua:
1. Mida 50 ml de agua a temperatura ambiente y virtala dentro del calormetro.
2. En la estufa, caliente 50 ml de agua hasta 80C aproximadamente. Tmele la temperatura y
virtala en el calormetro para producir la mezcla.
3. Registre rpidamente la temperatura mxima que alcanza la mezcla.
Un balance de energa nos indica que la energa cedida por el agua a mayor temperatura es ganada
por el agua a menor temperatura y el calormetro. El balance se puede escribir como:

2 H 2O

CH 2O Cc Tm T2 m1H 2O CH 2O Tm T1

T1= temperatura del agua caliente

T2= temperatura del agua fra (ambiente)
Tm= temperatura mxima alcanzada
Cc=la capacidad calorfica del calormetro

(6)

m1=la masa del agua a temperatura T1

m2=la temperatura del agua a la temperatura de
T2. (En la literatura se puede hallar el calor
especfico del agua a T1 y T2)

4.1.2 Mtodo de paso de corriente

La capacidad calorfica del calormetro se halla calentando un volumen de agua en el calormetro
mediante el paso de corriente por la resistencia. La energa en forma de calor que se disipa en la
resistencia mediante el paso de una corriente es: I2RT, esta energa es ganada por el agua y el
calormetro. El balance es:

I 2 R dT m H 2O C H 2O CC T (7)
En forma diferencial y organizando los trminos se tiene: dT
dt

I 2R
m C H 2O C C

Una grfica de Temperatura Vs Tiempo muestra una lnea recta; con la pendiente de esta la lnea se
obtiene el valor de de Cc (capacidad calorfica del calormetro).
4.2 Determinacin de la CAPACIDAD CALORFICA DE LQUIDOS EN ESTUDIO
4.2.1 Paso de corriente
1.
2.
3.
4.

Preparar el equipo (ver figura 1).

Colocar dentro del calormetro, 100 ml del lquido en estudio.
Graduar la fuente de poder para una corriente de 2A. (o menos).
Tomar la temperatura del lquido cada minuto durante 5 minutos (lquido a temperatura
ambiente).
5. Encender la fuente de poder y registrar la temperatura cada 20 segundos.
6. tomar datos de temperatura hasta un incremento mxima de 10C.

Figura 1. Esquema de la prctica

4.3 Determinacin de la CAPACIDAD CALORFICA DE SLIDOS EN ESTUDIO.

Aada al calormetro ~200 ml de agua a temperatura ambiente.

Mida con precisin la temperatura del agua y regstrela como T1.
Pese separadamente una cantidad del slido en estudio seco.
Caliente en el horno la muestra metlica hasta una temperatura de 100C aprox. (T2).
Transfiera el metal caliente al recipiente con agua lo suficientemente rpido para que no se
enfre.

Asegrese de mezclar los contenidos del calormetro para obtener una temperatura uniforme.
Espere hasta que la temperatura llegue a un valor estacionario y registre esta temperatura
como T3.
Repita el ltimo procedimiento para otros metales.

Repita este procedimiento tres veces. Calcule el calor especfico del metal usando la ecuacin:

(8)

Donde K, es la capacidad calorfica del calormetro. C1, calor especifico del agua. C2 calor especifico
del metal en estudio. m1 masa del agua fra. m2 masa del agua caliente.
5. ANLISIS DE RESULTADOS

Realizar una grfica de Temperatura Vs Tiempo y a partir de la pendiente calcular la capacidad

calorfica del lquido en estudio. Para el mtodo del paso de corriente.
Calcular la capacidad calorfica de los lquidos y slidos empleados
Comparar con los valores reportados en la literatura.
Qu le pasa a un lquido o a un slido cuando se calienta a volumen constante?
Explique cmo se calcula una capacidad calorfica media, muestre grficas para varias
sustancias de sus capacidades calorficas medias en funcin de la temperatura.