ADMINISTRACIN DE EMPRESAS Y

ORGANIZACIN
DE LA PRODUCCIN

PROBLEMAS Y EJERCICIOS PRCTICOS

PRODUCCIN Y COSTES I

Prof. Miguel ngel Ayuso Muoz

Ejercicio de productividad
La empresa Alfa, radicada en Crdoba, se dedica a la produccin y venta de botas y
camisetas deportivas.
En el ao 2004, produjo y vendi 50.000 pares de botas a 30 el par. Para la
fabricacin de las botas emple a 4 trabajadores con un sueldo de 1.400 al mes
con 14 p
pagas,
g , adems de los g
gastos de mantenimiento de la maquinaria
q
q
que
ascienden a 3.000 al mes.
Para la fabricacin y venta de las camisetas de deporte, necesita comprar la materia
prima que adquiere a un proveedor cataln
cataln, para lo cual ha comprado un furgn
valorado en 30.000 , y contrata a un chofer cuando tiene necesidad de ir a por
materia prima. A lo largo del ao 2004 ha realizado 100 pedidos al citado proveedor
y el chofer cobra 50 euros la hora e invierte 20 horas en cada viaje.
Adems, para la fabricacin, requiere los servicios de 4 empleados con 14 pagas
de 1.500 al mes cada uno. La venta de camisetas ha sido en el ao de 30.000
unidades a 10 cada una
una.
Se pide:
Cual de los dos productos aporta a la empresa mayor productividad?
Cual debe ser el incremento de las ventas del producto con menor productividad
para que ambas se igualen?

PRODUCTIVIDAD MANO DE OBRA

BOTAS
Pmo =

CAMISETAS

50.000 u. 30
= 19,13
4 1.400 /mes 14 meses

Pmo =

30.000 u. 10 /u.
= 1,63
(100 50 /h. 20 h.) + (4 1.500 /mes 14meses)

PRODUCTIVIDAD DE LA MAQUINARIA
BOTAS
Pmaquinaria =

CAMISETAS

50.000 u. 30
= 41,6
3.000 /mes 12 meses

------------------------------------

PRODUCTIVIDAD DEL CAMIN

BOTAS

CAMISETAS

-------------------------------------

Pcamin =

30.000 u. 10 /u.
= 10,0
30 000
30.000

PRODUCTIVIDAD TOTAL
BOTAS
PTOTAL =

CAMISETAS

1.500.000
1
500 000
= 13,1
(78.400 + 36.000 )

PTOTAL =

300.000
= 1,40
(30.000 + 184.000 )

El producto que aporta mayor productividad a la empresa son las botas, ya que su productividad total es
mayor que la de las camisetas.
El incremento en las ventas de camisetas para que ambas productividades se igualen debera ser de:
PTOTAL = 13,1 =

Donde:

X=

10 X
(30.000 + 184.000)

13,1 214 .000

= 280.340 camisetas
10

Incremento de camisetas = 280.340 30.000 = 250.340

Ejercicio de rentabilidad y apalancamiento operativo

Tenemos dos empresas A y B que estn fabricando el mismo tipo de
producto empleando sistemas productivos diferentes:
Empresa A:
Costes fijos: CF= 40.000 u.m..

Coste variable medio unitario: C*v = 12 u.m.

Precio unitario de venta: p = 20 u.m.

Empresa B
Costes fijos: CF= 90.000 u.m..

Coste variable medio unitario: C*v = 8 u.m.

Precio unitario de venta: p = 20 u.m.

Se pide:
a) Calcular el umbral de rentabilidad de cada una de las empresas.
b) Calcular el beneficio de cada empresa si cada una vende 9.000 unidades
fsicas.
fsicas
c) Las previsiones indican que el ao que viene las ventas aumentarn hasta
10.000 unidades fsicas. En qu proporcin se incrementarn los beneficios
de ambas empresas?
d) Sabiendo que la demanda es estable, qu sistema productivo le parece ms
adecuado razonando en funcin del apalancamiento operativo?

SOLUCIN:
a)

b)

QA =

CF
40.000
=
= 5.000 u.f.
*
p C v 20 12

QB =

CF
90.000
=
= 7.500 u.f.
*
p C v 20 8

BA = P Q A CT = P QA (CF + C*v Q A ) = 20 9.000 (40.000 + 12 9.000) BA = 32.000 u.m.

BB = P Q B CT = P Q B (CF + C*v Q B ) = 20 9.000 (90.000 + 8 9.000) BB = 18.000 u.m.

c) Incremento de ventas (de A y B):

Q 1.000
=
Q
9.000

Q 'A
9.000
AOA = '
=
AOA = 2,25
Q A Q A 9.000 5.000

B B = Q AO
AO =
Q
B
Q
Q

AO B =

Q 'B
9.000
=
AOB = 6
'
Q B Q B 9.000 7.500

1.000
B
B
2,25

=
= 0,25
9.000
B
B

El beneficio de A aumenta un 25%

B
B 1.000
6
= 0,66

=
B
B 9.000

El beneficio de B aumenta un 66%

Otra forma para calcular los incrementos en los beneficios sera considerar los dos perodos
independientemente
p
y calcular los beneficios en cada uno de ellos y luego
g hallar la diferencia entre
los mismos:
B'A = 10.000 20 (40.000 + 10.000 12) = 40.000 B =

B'B = 10.000 20 (90.000 + 10.000 8) = 30.000 BB =

40.000 32.000
= 25%
32.000

30.000 18.000
= 66%
18.000

d) Sera ms favorable la empresa B porque las variaciones en las cantidades van a ser pequeas y
como las empresas estn obteniendo beneficios positivos les interesar tener apalancamientos
mayores

Ejercicio de rentabilidad y apalancamiento operativo

Una empresa est obteniendo un beneficio de 1.000.000 u.m., tiene una
ventas de 1.500 unidades y un apalancamiento operativo de 2,5 (referido al
volumen de actividad). Si se incrementan las ventas en un 20% indique la
proporcin en la que se incrementarn los beneficios.
SOLUCIN:
Bo =1.000.000

; Q =1.500 ; AO =2,5 ;

B
Q
(2,5%)
(1%)
B
Q

Q
= 20%
Q

B
B
Q
AO = B
= AO
= 2,5 0,2 = 0,5
Q
B
Q
Q

Por cada unidad de incremento

de venta se incrementa el
beneficio en 2,5 unidades

B
= 0,5M
B

Un incremento de un 20 % en las ventas se traduce en un incremento de un 50 %

en el beneficio

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ORGANIZACIN DE LA PRODUCCIN

PROBLEMAS Y EJERCICIOS PRCTICOS

PRODUCCIN Y COSTES II

Prof. Miguel ngel Ayuso Muoz

Ejercicio de Costes
Una compaa compra mquinas de coser extranjeras a 12.500 u.m. la unidad. Los costes fijos de la
operacin son 21.000.000 u.m. por ao.
Las mquinas de coser se venden a comisin por vendedores a domicilio que reciben el 40 % del precio de
venta por cada mquina vendida.
A qu precio deben venderse las mquinas para que los importadores alcancen su umbral de rentabilidad
con un envo de 50.000 mquinas?
SOLUCIN:
Q = 50.000 mquinas
p = Precio de venta unidad
CF = 21.000.000 u.m.
C*v = 12.000 + 0,40 p

En el umbral de rentabilidad, debe cumplirse:

Ingreso = Coste total
Q p = CF + Cv

De donde: p = 20.700

Q p = CF + Q C*v

50.000 p = 21.000.000 + 50.000(12.000 + 0,40 p )

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PROBLEMAS Y EJERCICIOS PRCTICOS

PRODUCCIN Y COSTES III

Prof. Miguel ngel Ayuso Muoz

Ejercicio de Costes
Una empresa presenta el siguiente detalle en su cuenta de explotacin:
VENTAS

200.000

- COMPRAS

50.000

- SUELDOS Y SALARIOS

35.000

- SEGURIDAD SOCIAL
- TRIBUTOS
- ARRENDAMIENTOS

5.000
20.000
1.000

- DOTACIN AMORTIZACIN

40.000

= BENEFICIO

49.000

Se sabe que de los sueldos y salarios, el 75 % es coste fijo y el resto est en funcin de la produccin.
- La seguridad social sigue la misma relacin anterior.
- Los tributos son licencias fiscales anuales.
- Los arrendamientos son alquileres pagados anualmente.
- La amortizacin es un coste fijo.
- Se han vendido 1.000 unidades fsicas.
a) Determinar el umbral de rentabilidad en unidades fsicas y monetarias.
b) Se espera que para el prximo ao, las ventas en unidades fsicas aumenten un 10 %, y para ello se
estudia realizar una campaa publicitaria para conseguir dicho aumento, lo que elevara los costes fijos en
un 5 %, y reducir el precio de venta un 12,5 %. Cul es el nuevo umbral de rentabilidad? Y el nuevo
beneficio? Son aconsejables tales medidas?

SOLUCIN:
a) Umbral de rentabilidad
De la cuenta de explotacin anterior, debemos separar los costes fijos de los variables, para hallar el umbral
de rentabilidad:
COSTES
FIJOS

VARIABLES

- COMPRAS

50.000

- SUELDOS Y SALARIOS

26.250

8.750

3.750

1.250

- SEGURIDAD SOCIAL
- TRIBUTOS

20.000

- ARRENDAMIENTOS

1.000

- DOTACIN AMORTIZACIN

40.000

TOTALES

141.000

10.000

DATOS
Ventas = 200.000 u.m.
Q = 1.000 unidades fsicas
Ventas
V 200.000
p=
= =
= 200 u.m.
n unidades Q
1.000
CF = 141.000
Cv = 10.000
C*v =

Cv 10.000
=
= 10
Q
1.000

Umbral de rentabilidad en unidades fsicas:

Q0 =

CF
p C*v

141.000
= 742,10 unidades fisicas
200 10

Umbral de rentabilidad en unidades monetarias:

742,10 unid. fsicas 200 u.m. (precio) = 148.420 u.m.

b) Nueva situacin
Q = 1.000 1,10 = 1.100 unidades fsicas

Luego el nuevo Umbral de rentabilidad en unid.

fsicas ser:

CF = 141.000 1,05 = 148.000 u.m.

Q0 =

p = 200 (1 0,125 ) = 175 u.m.

Cv = 10 1.100 = 11.000 u.m.

CF
p C*v

p C*v

148.050
= 897,27 unidades fisicas
175 10

C*v = 10

Q0 =

CF

141.000
= 742,10 unidades fisicas
200 10

Umbral de rentabilidad en unidades monetarias:

897,27 u.f. 175 u.m. = 157.022,25 u.m.

Ventas = Q p= 1.100 175 = 192.500 u.m.

El nuevo beneficio, ser de 33.450 u.m. (ver tabla siguiente)

B = Ingresos - Coste total
Ingresos = Q p= 1.100 175 = 192.500 u.m.

Coste total = CF + Cv = 148.050 + 10 1.100 = 159.050 u.m.

Beneficio = 192.500 - 159.050 = 33.450 u.m.
Evidentemente, la nueva situacin no resulta aconsejable.

VENTAS

192.500.0

COSTES
FIJOS

VARIABLES

TOTAL

COMPRAS

52.500,0

SUELDOS Y SALARIOS

27.562,5

9.625,0

37.187,5

3.937,5

1.375,0

5.312,5

SEGURIDAD SOCIAL
TRIBUTOS
ARRENDAMIENTOS
DOTACIN AMORTIZACIN
TOTALES
BENEFICIO

52.500,0

21.000,0

21.000,0

1.050,0

1.050,0

42.000,0

42.000,0

148.050,0

11.000,0

159.050,0
33.450,0

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PROBLEMAS Y EJERCICIOS PRCTICOS

PRODUCCIN Y COSTES IV

Prof. Miguel ngel Ayuso Muoz

Ejercicio de Costes
Una sala de cine tiene una capacidad para 500 personas. Hasta ahora se ha llenado un 60 % de su
capacidad diariamente durante 330 das al ao que la sala permanece abierta. La cuenta de explotacin
prevista para el ao prximo, de seguir todo como hasta ahora, es la siguiente:
VENTAS
- COSTE VARIABLE TOTAL
= MARGEN BRUTO
- COSTE FIJO
= BENEFICIO NETO DE EXPLOTACIN

24.750.000 u.m.
6.930.000 u.m.
17.820.000 u.m.
7.819.920 u.m.
10.000.080 u.m.

La empresa piensa que aumentando sus gastos de publicidad en 800.000 u.m./ao, podra aumentar
sus ventas diarias hasta alcanzar un 80 % de su capacidad, a pesar de una probable subida de
precios.
Determinar:
a)A qu precio debe venderse la entrada en este ltimo caso para que el umbral de rentabilidad
permanezca en la misma cifra que obtena antes de variar los costes fijos.
b)Calcular la nueva cuenta de explotacin con los nuevos datos.

SOLUCIN:
Con los datos anteriores calculamos el nmero de espectadores, y el precio de la entrada, p:
p=

Ventas
24.750.000
=
= 250 u.m.
n espectadores
99.000

Q = 500 0,60 330 = 99.000 espectadores

CF = 7.819.920 u.m.
Cv = 6.930.000 u.m.
C*v =

Cv 6.930.000
=
= 70 u.m.
Q
99.000

Clculo umbral de rentabilidad :

Q0 =

CF
p C*v

7.819.920
= 43.444 espectadores
250 70

a) Clculo nuevo precio:

CF = CF + Publicidad = 7.819.920 + 800.000 = 8.619.920 u.m.

C*v = 70 u.m.

Q0 =

CF
p C*v

43.444 =

8.619.920
p 70

p =

11.661.000
= 268,41u.m.
43.444

b) Nueva cuenta de explotacin:

VENTAS (500 0,80 268,41 330)
- COSTE VARIABLE TOTAL (70 500 0,80 330)

35.430.120 u.m.
- 9.240.000 u.m.

= MARGEN BRUTO

26.190.120 u.m.

- COSTE FIJO

8.619..920 u.m.

= BENEFICIO NETO DE EXPLOTACIN

17.570.200 u.m.

Comprobacin umbral de rentabilidad:

Ingresos = Coste total

Q0 p = CF + Cv

43.444 268,41 = 8.619.920 + 43.444 70

11.661.000 = 11.661.000

ADMINISTRACIN DE EMPRESAS Y
ORGANIZACIN DE LA PRODUCCIN

PROBLEMAS Y EJERCICIOS PRCTICOS

PRODUCCIN Y COSTES V

Prof. Miguel ngel Ayuso Muoz

La empresa ROJAS, S.A., fabrica un solo tipo de motocicletas Scooter, y sus costes variables medios son
de 2.000 euros por unidad de producto, soportando unos costes fijos (independientes del nivel de
fabricacin) de 40.000 euros mensuales.
Se pide:
a)

Cuantas unidades de producto tendr que vender anualmente al precio de 2.500 euros para alcanzar el
umbral de rentabilidad?

b)

En el caso de que la empresa ROJAS, S.A., tuviese una capacidad de produccin de 50.000 unidades
anuales de motocicletas y se vendiese toda la produccin, cul ser el beneficio anual obtenido?

c)

Si dicha empresa aumentase su capacidad de produccin a 75.000 unidades anuales, realizando

nuevas inversiones, supondra incrementar los costes fijos en 10.000 euros mensuales, pero los costes
variables medios se reduciran, como consecuencia de las economas de escala, en un 10 %. El
departamento comercial estima que ante ese mayor volumen de ventas se podra vender la produccin a
un precio inferior en un 5 % al precio original. En estas circunstancias, cul ser el efecto que sobre los
beneficios tendra las medidas anteriores?

SOLUCIN
a) El umbral de rentabilidad se alcanzara:
Q0 =

CF
p C*v

40.000. 12
= 960 u.f.
2.500 2.000

b) Para 50.000 unidades de motocicletas vendidas, los beneficios mensuales seran:

B. = Ingresos totales (IT ) Costes totales (CT)
IT = precio cantidad vendida = p Q1
CT = Costes fijos + Costes variables = CF + Cv*
B = I T C T = p Q 1 (C F + C *v Q 1 )

B = 2.500 50.000 (480.000 + 2.000 50.000) = 24.520.000

c) Incrementando la produccin a 75.000 u.f. los costes fijos seran: 120.000 (10.000 12 meses),
y los costes variables medios seran: 1.800 (2.000 - 200) y el nuevo precio de venta sera:
2.375 (2.500 - 125), por lo que los beneficios seran:
p = 2.375
Q2 = 75.000
CF = (40.000.000 + 10.000) 12 = 600.000
Cv* = 2.000 0,10 2.000 = 1.800
Luego:

B = IT CT = p Q2 (CF + C*v Q2 )

B = 2.375 75.000 (600.000 + 1.800 75.000) = 42.525.000

ADMINISTRACIN DE EMPRESAS Y
ORGANIZACIN DE LA PRODUCCIN

PROBLEMAS Y EJERCICIOS PRCTICOS

PRODUCCIN Y COSTES VI

Prof. Miguel ngel Ayuso Muoz

La empresa Agroliva se dedica a la produccin y venta de aceite de oliva. En el ao 1998 vendi 70.000
kg a un precio de 1,2 /kg y tuvo trabajando a 2 empleados a los que pagaba 1.300/mes a cada uno
(14 pagas).
La empresa Oleosol se dedica a la misma actividad y en ese ao vendi 75.000 kg. Para llevar a cabo
dicha actividad compr en el mismo ao un tractor que cost 35.000 .
En el ao 1999 la empresa Agroliva increment la produccin en un 10 por 100 y contrat a un
trabajador ms en las mismas condiciones que los anteriores.
Por su parte, en dicho ao, la empresa Oleosol increment el precio en un 15 por 100 y contrat a dos
trabajadores que cobraron 1.450 /mes cada uno (14 pagas) y a otro empleado que, cobrando lo
mismo, solo estuvo 6 meses (7 pagas), Partiendo de dichos datos hallar las productividades de las
empresas en los distintos perodos.
Analizar la situacin de ambas empresas.

SOLUCIN:
PRODUCTIVI DAD =

VALOR PRODUCCIN
CONSUMOS

AGROLIVA

70.000 kg 1,2 /kg

= 2,31
2 trabajador es 1.300 /mes 14

Productividad mano de obra 1998:

Pmano obra =

Productividad mano de obra 1999:

Pmano obra =

70.000 kg 1,1 1,2 /kg

= 1,69
3 trabajadores 1.300 /mes 14

OLEOSOL
Productividad maquinaria 1998:

Productividad maquinaria 1999:

Pmaquinaria =

Pmaquinaria =

Productividad mano de obra 1999: Pmano obra =

Productividad total 1999:

Ptotal =

75.000 kg 1,20 /kg

= 2,57
35.000

75.000 kg 1,20 1,15 /kg

= 2,95
35.000

75.000 kg 1,20 1,15 /kg

= 2,04
2 trabajadores 1.450 /mes 14 + 1.450 /mes 7

75.000 kg 1,20 1,15 /kg

= 1,20
2 trabajadores 1.450 /mes 14 + 1.450 /mes 7 + 35.000