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DIRECTOR
CARLOS ALBERTO ACEVEDO LOSADA
Ingeniero Industrial
Especialista en Salud Ocupacional
NOTA DE ACEPTACIN
-------------------------------------------------------------------------------------------
AGRADECIMIENTOS
TABLA DE CONTENIDO
PG.
1. INTRODUCCIN
11
2. JUSTIFICACIN
13
3. OBJETIVOS
14
14
14
4. INFORMACIN GENERAL
15
16
17
22
23
5. MARCO REFERENCIAL
26
26
28
44
47
47
47
65
74
9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
87
BIBLIOGRAFA
89
ANEXOS
90
LISTA DE TABLAS
PG.
19
19
20
21
32
33
33
34
34
35
35
36
48
69
71
LISTA DE GRFICOS
PG.
19
20
21
22
RESUMEN
ABSTRAC
1
0
1. INTRODUCCIN
1
1
1
2
2. JUSTIFICACIN
A lo largo de nuestra carrera nos hemos dado cuenta que con los
conocimientos adquiridos en la Universidad Tecnolgica de Pereira,
podemos realizar grandes aportes a las Compaas, buscando mejoras no
solo en la rentabilidad de las mismas sino en la calidad de vida de los
empleados, es por ello que decidimos apoyar a la empresa Dulces Vencedor,
buscando mejorar y garantizar el bienestar de sus empleados, diseando el
Sistema de Gestin de Seguridad y Salud en el Trabajo, que ayude a
determinar cules son los riegos fsicos, psicolgicos y sociales que pueden
presentarse en esta organizacin, estableciendo polticas, procedimientos,
actividades de higiene y seguridad industrial, que servirn de apoyo para una
mejora continua, logrando una mayor satisfaccin de los empleados en los
diferentes cargos, garantizando un ptimo clima laboral y resultados positivos
no solo para los colaboradores sino para el propietario de la empresa.
Dado lo anterior, es necesario realizar un diagnstico inicial de las
condiciones de trabajo que viven a diario los colaboradores, estableciendo
las falencias y con ello la forma de corregirlas y prevenirlas, creando
conciencia en el auto-cuidado ya que la salud de las personas no es solo un
problema personal sino a nivel global de la organizacin, la familia y la
sociedad.
1
3
3. OBJETIVOS
Disear
actividades
un
cronograma
de
1
4
4. INFORMACIN GENERAL
INFORMACIN DE LA EMPRESA
RAZN SOCIAL: Dulces Vencedor
UBICACIN: Calle 19 No. 3-60
CARTAGO-VALLE
ACTIVIDAD ECONMICA: Fabricacin de cacao, chocolate y productos
de confitera (1082).
SEGURIDAD SOCIAL:
EPS: Servicio Occidental de Salud
ARL: Colpatria
FONDO DE PENSIONES: Porvenir
GRADO DE RIEGO: I-III
1
5
DULCES VENCEDOR
ORGANIGRAMA GENERAL
MAYO DE 2013
Fuente: RRHH
1
6
Cantidad
Gerente
Contadora
Asistente de Gerencia
Tesorera
Servicios Generales
TOTAL ADMINISTRATIVOS
AREA OPERATIVA
Cantidad
Jefe
Jefe de Mantenimiento
Coordinador de Produccin
Auxiliar de Mantenimiento
Operario de Produccin
de Produccin
TOTAL OPERATIVOS
1
7
Cantidad
Jefe
Auxiliar de Almacn
Conductor
de Logstica
20
JORNADA LABORAL
Los empleados del rea administrativa y operativa de Dulces Vencedor,
laboran de lunes a viernes de 7:30 am a 12:00 pm y de 1:00 pm a 6:00 pm.
La atencin al pblico es de 8:00 am a 12:00 pm y de 2:00 pm a 6:00
pm
PERFIL SOCIODEMOGRFICO
En el perfil socio demogrfico que hay en la compaa se destacan las
siguientes variables:
1
8
GNERO
FEMENINO
MASCULINO
PORCENTA
JE
40%
60%
Fuente: RRHH
MASCULINO
60%
Aos
18-24
25-31
32-38
39-45
EDADES
No. Personas
4
4
9
3
Porcentaje
20%
20%
45%
15%
Fuente: RRHH
1
9
18-24
20%
25-31
20%
32-38
45%
ANTIGEDAD EN LA
EMPRESA
Aos
No.
Porcentaj
Personas
e 40%
0-3 aos
8
4- 6 aos
7
35%
7-10
2
10%
aos
11 o ms
3
15%
Fuente: RRHH
4- 6 aos
15
%
10%
7-10 aos
40%
35
%
Salari
o
$590.000$1.000.000
$1.001.000$2.000.000
$2.001.000Fuente: RRHH
ESCALA
SALARIAL
No.
Personas
14
5
1
Porcenta
je 70%
25%
5%
11 o ms
Distribucin Salarial
$590.000-$1.000.000
$3.000.000
$1.001.000-$2.000.000
$2.001.000-
5
%
25%
70
%
Tijeras industriales
Bistur
Cuchillos
Azcar Refinada
Esencias
Glucosa Lquida
Cera Carnauba
cido ctrico
Aceite tersol
cido mlico
Colorantes
Fcula de maz
Dextrosa
Coco
5. MARCO REFERENCIAL
vivienda,
higiene
El Rgimen de Pensiones
Atencin en Salud
Sistema General de Riesgos Profesiones
Cada uno de estos componentes cuenta con su propia legislacin y sus
propios entes ejecutores y fiscales para su desarrollo.
Decreto 1295 de 1994: Sistema General de Riesgos Profesionales el
cual es el pilar de la Ley 100, y cuyo objetivo es establecer las actividades de
promocin y prevencin buscando mejorar las condiciones de trabajo y salud
de los empleados. Este decreto en el artculo 21 obliga a los empleadores a
programar ejecutar y controlar el cumplimiento del programa de Salud
Ocupacional en la empresa, y en el artculo 22 obliga a los trabajadores a
cumplir las normas reglamentos e instrucciones del programa de Salud
Ocupacional de las empresas.
Decreto 1346 de 1994: En el cual se reglamenta la integracin,
financiacin y el funcionamiento de las juntas de calificacin de invalidez
Decreto 1772 de 1994: En el cual se reglamenta la afiliacin y
las cotizaciones al sistema general de riesgos profesionales
Decreto 1832 de 1994 y 2100 de 1995: Determinan las Tablas
de clasificacin de actividades econmicas y de enfermedades profesionales
Decreto 3075 de 1997: Reglamenta el cuidado de la inocuidad del
producto desde su etapa de fabricacin, almacenamiento, distribucin hasta
la entrega al consumidor final. Estipula las condiciones fsicas y especificas
de las reas de elaboracin.
Decreto 2800 de 2003: ARP, Riesgos profesionales, nuestra funcin
principal es prevenir, atender y proteger a los trabajadores de los efectos
causados por accidentes y enfermedades profesionales.
Ley 776 de
Profesionales
2004:
Sistema
General
de
Riesgos
dentro
del
proceso
ms
probable
(accidentalidad,
riesgos.
Nivel de deficiencia
Nivel de deficiencia
Alto (A)
Medio (M)
Bajo (B)
Valor de ND
Significado
10
Nivel de Exposicin
Significado
Nivel de exposicin
Valor de NE
Continua (EC)
Frecuente (EF)
Ocasional (EO)
Espordica (EE)
La
situacin de exposicin se presenta de manera
eventual
Nivel de probabilidad
Para determinar el Nivel de Probabilidad se combinan los resultados de las
Tablas 5 y 6 en la Tabla 7.
Niveles de probabilidad
Nivel de deficiencia (ND)
10
6
2
1
A-10
M-6
B-2
Nivel de probabilidad
Muy Alto (MA)
Alto (A)
Medio (M)
Bajo (B)
Valor de NE
Significado
Entre 4 y 2
Nivel de
Consecuencias
NC
Mortal o Catastrfico
(M)
100
60
Grave (G)
25
Leve (L)
10
Significado
Daos Personales
Muerte (s)
Lesiones o enfermedades graves
irreparables (Incapacidad
permanente parcial o invalidez)
Lesiones o enfermedades con
incapacidad laboral temporal (ILT)
Lesiones o enfermedades que no
requieren incapacidad
Nivel de riesgo NR = NP X NC
100
Nivel de consecuencias
(NC)
20-10
8-6
I 2 000-1 200 I 800-600
60
25
I 1 000-600
10
II 400-240
II 480-360
II 500-250
II 200
II 200-150
III 100
III 80-60
4-2
II 400-200
II 200
III 120
III 100-50
III 40
IV 20
Significado
Nivel de riesgo
Valor de NR
4000 - 600
II
500 - 150
III
120 - 40
20
IV
Nivel de Riesgo
I
II
III
IV
Significado
No aceptable
No aceptable o
aceptable con control
especifico
Aceptable
Aceptable
FACTOR DE RIEGOS
Factores ambientales que al ser percibidos pueden causar efectos
adversos a la salud como:
Ruido
Riesgos
Qumicos
Riesgos de
Seguridad
Riesgos
Biolgicos
Fluidos o excrementos
Alergias respiratorias y de piel
Riesgos
Biomecnicos
Riesgo de
Saneamiento
Bsico
Riesgos
Psicosociales
Riesgos
Ergonmicos
Riesgos
Locativos
Fenmenos
Naturales
Espacios confinados
Sismo
Terremoto
Vendaval
Inundacin
Derrumbe
Precipitaciones (lluvias, granizadas, heladas)
estratgico
para
el
interno y externo
aprovechamiento
de
los
De 10 a 49
A las reuniones del comit slo asistirn los miembros principales. Los
suplentes asistirn por ausencia de los principales y sern citados a las
reuniones por el presidente del comit.
PARGRAFO: Cada comit estar compuesto por representantes del
empleador y los trabajadores segn el artculo 2 de esta resolucin,
considerando como nmero total de trabajadores la suma de los trabajadores
de la empresa en el respectivo municipio y municipios vecinos.
ARTICULO 5: El empleador nombrar directamente sus representantes al
comit y los trabajadores elegirn los suyos mediante votacin libre.
ARTICULO 6: Los miembros del comit sern elegidos por un (1) ao al
cabo del cual podrn ser reelegidos.
ARTICULO 7: El Comit de Medicina, Higiene y Seguridad Industrial se
reunir por lo menos una vez al mes en el local de la empresa y durante el
horario de trabajo.
ARTICULO 10: El Comit de Medicina, Higiene y Seguridad Industrial es un
organismo de promocin y vigilancia de las normas y reglamentos de salud
ocupacional dentro de la empresa y no se ocupar por lo tanto de tramitar
asuntos referentes a la relacin contractual laboral propiamente dicha, los
problemas de personal, disciplinarios o sindicales; ellos se ventilan en otros
organismos y estn sujetos a reglamentacin distinta.
ARTICULO 11: Son funciones del Comit de Medicina, Higiene y Seguridad
Industrial, adems de las sealadas por el artculo 26 del Decreto 614 de
1984, las siguientes:
a. Proponer a la administracin de la empresa o establecimiento de trabajo la
adopcin de medidas y el desarrollo de actividades que procuren y
mantengan la salud en los lugares y ambientes de trabajo.
b. Proponer y participar en actividades de capacitacin en salud ocupacional
dirigidas a trabajadores, supervisores y directivos de la empresa o
establecimiento de trabajo.
Tasa
de
ausentismo
general
por
enfermedad profesional y enfermedad general.
accidente
de
trabajo,
de
accidente
de
ITEM
1
2
3
4
5
6
7
8
RIESGO
LOCATIVO
MECNICO
FSICO
QUMICO
BIOLGICO
ERGONMICO
S
PSICOSOCIAL
ES
SEGURIDAD
DULCES VENCEDOR
las
siguientes
actividades
para
cumplir el
Dado en
.
, a los
del ao
ACTA DE CONVOCATORIA
El
Gerente
de
la
compaa
Dulces
Vencedor
convoca a los trabajadores para elegir su
representante al comit paritario del Sistema de Gestin de Seguridad
y Salud en el Trabajo, PRINCIPAL y, SUPLENTE, segn lo establecido en
la
resolucin 2013 de 1989.
La
eleccin
se
realizar
en
da
del mes_
del ao
a las
para lo cual la compaa facilitar los medios necesarios.
el
horas;
DULCES VENCEDOR
Ciudad y Fecha:
No.
CANDIDATOS
hasta:
CARGO
SECCIN O
REA
FECHA DE
INSCRIPCIN
TARJETN INDIVIDUAL
VOTO EN BLANCO:
PLANCHA No. 1_
PLANCHA No. 2
PLANCHA No. 3_
VOTO EN BLANCO:
PERIODO:
Siendo las
del da
, se dio apertura al proceso
de votacin la eleccin de los candidatos al COPASO, por parte de
los
trabajadores
para el
periodo
del
al
Siendo las
del da
se dio por terminado el
proceso de elecciones de candidatos al COPASO, por parte de los
trabajadores de la empresa para el perodo que va del
de
al
del_
.
Como jurado de mesa por parte de los trabajadores, estuvieron los seores
(as):
No. VOTOS
ACTA No.
ELECCIN Y CONFIRMACIN DEL COMIT PARITARIO DEL SISTEMA
DE GESTIN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO (COPASO)
DULCES VENCEDOR
Siendo las
del da
se reuni el personal
de DULCES VENCEDOR, para la eleccin y conformacin del Comit
Paritario del Sistema de Gestin de Seguridad y Salud en el Trabajo
COPASO quedando conformado de la siguiente forma:
Por
parte
Empleador:
del
Principal:
Suplente:
C.C.
C.C.
Suplente:
C.C.
C.C.
DEPENDENCIA:
FECHA:
NMERO DE INSCRIPCIN:
VIGA OCUPACIONAL
COMIT PARITARIO DE SALUD OCUPACIONAL
REGLAMENTO DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
IDENTIFICACIN DE LA EMPRESA
NOMBRE O RAZN SOCIAL:
NIT O C.C.
CDIGO DE ACTIVIDAD
DIRECCIN:
TELFONO:
MUNICIPIO:
HOMBRE MUJERE
S
S
SUBTOTA
L
NOMBRE
C.C.
FIRMA
SUPLENTES
NOMBRE
C.C.
FIRMA
NOMBRE
C.C.
FIRMA
NOMBRE
C.C.
FIRMA
SUPLENTES
NOMBRE
C.C.
FIRMA
NOMBRE
C.C.
FIRMA
NOTA: Este registro es vlido por DOS (2) AOS, y debe diligenciarse a ms
tardar a los ocho das de constituido el comit, a este formulario se debe
anexar original y copia del acta de constitucin con el respectivo escrutinio
firmado por todos sus integrantes con su nmero de identificacin.
Original y copia del acta del documento de constitucin del
COPASO
Original y dos copias del Reglamento de Higiene y del Sistema de
Gestin de Seguridad y Salud en el Trabajo.
Copia del listado del personal de la
empresa
Registro mercantil de cmara de comercio de la
empresa
Funcionamiento del Comit Paritario
Las principales funciones del Comit Paritario del Sistema de Gestin de
Seguridad y Salud en el Trabajo de Dulces Vencedor,
deben ser las
siguientes:
Citar a los miembros del COPASO, con un tiempo mnimo de
veinticuatro
(24) horas antes de la reunin.
ACTA No.
REUNIN COPASO
SECRETARIA DE EDUCACION MUNIPAL
Siendo las
Vencedor.
del da
en
el
cual
de
sealizacin
para
toda
la
el
uso
del
botiqun
con
todos
los
elementos
Riesgos
Incentivar
accidentes
un
programa
para
cero
control
periodo
de
atencin
de
1 LOCATIVO
2 MECNICO
3 FSICO
4 QUMICO
5 BIOLGICO
6 ERGONMICOS
7 PSICOSOCIALES
8 SEGURIDAD
69
RIESGO
LOCATIVO
MECNICO
FSICO
QUMICO
BIOLGICO
ERGONMICO
S
PSICOSOCIAL
ES
SEGURIDAD
FUENTE: RRHH
de
7
1
la
causada accidentalmente.
7
3
de saber interpretar la
Brigadas
Deben conformarse las brigadas de primeros auxilios, rescate de bienes y
personas evacuacin e incendios.
Se debe dotar de elementos de proteccin personal a los empleados que lo
requieran segn el cargo, lo cual debe hacerse de acuerdo a criterio tcnico
igual que con las dotaciones de ley.
7
4
Indicador de gestin
de recurso humano
[1-
Indicador de gestin
financiera
[1 -
]* 100
horas disponibles / ao
] * 100
presupuestado
Horas disponibles
ndice de frecuencia de
incidentes
I.F. INCIDENTES =
N de incidentes en el ao * K
N H.H.T. en el ao
( K = 240.000)
7
5
ndice de frecuencia de
accidentes de trabajo
I.F.A.T =
N de accidentes de trabajo en el ao
* K
N H.H.T. en el ao
ndice de frecuencia de
accidentes de trabajo
con incapacidad
I.F.I.A.T. =
* K
N H.H.T al ao
Tasa de prevaleca
global de enfermedad
comn
Tasa de incidencia
global de enfermedad
comn
* 1000
N promedio de trabajadores ao
T.I.G. EC =
* 1000
N promedio de trabajadores ao
Interpretacin de datos:
BUENO
0-50
REGULAR
51-80
MALO
81-100
INDICADORES
INDICADORES DE GESTIN
Indicadores de gestin del Comit Paritario (IGCP)
IGCP = (1 (hrs. disp. hrs. utilizadas / hrs. Disp.)) 100
Se interpreta como l % de cumplimiento del Comit Paritario con respecto
a las horas disponibles
INDICADORES DE PROCESO
Muestra el grado de desarrollo alcanzado por el programa as como la
proporcin de cumplimiento respeto a lo programado en el perodo.
Analiza lo relacionado con la integridad de las acciones para el
diagnstico, la planeacin as como el grado de intervencin sobre las
condiciones de trabajo y salud.
NDICES PROPORCIONES
Variacin de la proporcin de expuestos a factores de riesgo con alto
grado de riesgo mayor que 1 o alto grado de peligrosidad.
* 100.
* 100
% variacin =
(pi) (pf)
* 100
(pl)
INDICADORES DE ACCIDENTALIDAD
I.F. INCIDENTES =
Nmeros de incidentes en el ao * K
Nmero HHT en el ao
Frecuencia con que ocurren por primera vez los eventos de salud,
accidentes o enfermedades en el periodo. Donde:
K = 200.00
I.F.A.T =
Numerosos de incidentes en el ao *K
No. H.H.T. en el ao
I.F.I.A.T =
% I.F.I.A.T =
*100
No. Total ao
I.S.A.T =
*K
No. H.H.T. ao
I.L.I.A.T =
% IFIAT * ISAT
1.000
LETALIDAD =
No de AT Mortales ao
* 100
No Total AT ao
P.P.G.EP=
100
K
1.000
10.000
P.I.G.EP=
*1000
P.INC.ESP.EP =
* 1000
T.I.G.Ec =
* 1000
No promedio de trabajadores ao
T.P.G. EC =
* 100
No casos de trabajadores ao
DE AUSENTISMO
Los eventos de ausentismo por causa de salud incluyen toda ausencia al
trabajo atribuido a enfermedad comn, enfermedad profesional, accidentes
de trabajo y consulta de salud.
I.F.A.=
*K
I.S.A =
%. TP. =
* 1000
*k
9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Se sugiere solicitar al Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, un
aprendiz en el programa de Sistema de Gestin de Seguridad y Salud en el
Trabajo para que este apoye la ejecucin de dicho programa y sea respaldo
en el seguimiento de las actividades y compromisos del mismo.
Solicitar a la ARL Colpatria un apoyo constante en todo lo que requiera
el Sistema de Gestin de Seguridad y Salud en el Trabajo con el fin de llevar
un mejor control de todas las actividades y los hechos que se presenten en
temas de Salud Laboral.
Hacer levantamiento de la informacin sobre los incidentes, accidentes
y enfermedades comunes de los trabajadores de la empresa, ya que
no existen datos estadsticos para controlar estos hechos.
Comunicar al personal acerca del proyecto de Gestin de Seguridad
y Salud en el Trabajo que se desea implementar, la importancia de este y el
grado de compromiso que requiere de cada persona y de la empresa misma.
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA
SURATEP, Plan de emergencia prevencin y asistencia en riegos
profesionales
DOCUMENTOS DEL MINISTERIO DE TRABAJO Y SEGURIDAD SOCIAL,
decreto 614 del 14 de Marzo de 1984 Resolucion 2013 del 6 de Junio de
1986.
INSTITUTO DE SEGUROS SOCIALES, Accidentes de trabajo cartilla N4
INISTITUTO DE SEGUROS SOCIALES, Evaluacin del desarrollo del
programa de salud ocupacin en empresas grandes 1994
MEDICINA DEL TRABAJO CENTRO DE PUBLICACIONES DEL QUINDIO,
Parra Giraldo Pedronel, 1995
MEDICINA PREVENTIVA PARA LA SALUD OCUPACIONAL, Zuluaga
Gallego Jorge, Rivas Valencia Francia Merly, Publicaciones Universidad del
Quindo.
CORTES DIAZ, Jos Mara. Seguridad e Higiene del Trabajo. Alfaomega
Colombiana S.A., Bogot, D.C., tercera edicin, 2.002, 630 p.
LISTA DE ANEXOS
Campaas de Prevencin
Conformacin de Brigadas
MESES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11
12
Evaluadores:
INSPECCIN DE
CUMPLIMIENTO
Departamento:
EPP
Observaciones
Incumplimiento
Requisit
o
Totale
s
91
% de Cumplimiento
Nombre:
Equipo a Reparar:
Mantenimiento:
Preventivo
Ambos: Diagnstico:
Correctivo:
92
INSPECCIN DE RIESGOS
LISTA DE VERIFICACIN
Riesgo
93
Observaciones/
Recomendaciones
OBSERVACION
ES
94
NOMBRE
A.MEDICO
CARGO EDAD EG M AT EP OTROS HORAS
Coordinador:
Fecha:
95
OBSERVACIONES
Hora
s
Lab
Cod
Diag
Das
Incapacid
ad
Estadsticas:
A.T. = Nmero de das perdidos por accidente de trabajo
Total de Horas Laboradas en el mes
F = Tasa de Frecuencia = ( # accidentes * 200.000) / Horas laboradas
S = Tasa de Gravedad = ( # das perdidos * 200.000) / Horas laboradas
I.L.I = ndice de Lesiones Incapacitantes = F * S / 1.000
96
Observacin
FECHA
NOMBRE
CARGO
EDAD
Coordinador:
Fecha
97
DIAGNSTICO
CONDUCTA
FECHA:
NOMBRE:
C.C.
CARGO:
REA:
OBSERVACIONES:
Firma Mdico:
Nmero Registro Mdico:
9
8
FECHA:
NOMBRE:
C.C.
CARGO:
REA:
APTO:
TEMPORALMENTE NO APTO:
APLAZADO:
PATOLOGA QUE NO INTERFIERE CON SU TRABAJO:
OBSERVACIONES:
Firma Mdico:
Nmero Registro Mdico:
9
9
No.
Plantas:
Hombres
Mujeres
No.
No.
Lavamanos
Lavamanos
Inodoros
Inodoros
Duchas
Duchas
Toallas
Pisos
SI
NO
Paredes
Jabn
Cubiertas y Cielorrasos
SI
Altura Oficinas
Observaciones:
Planta
AGUA POTABLE
SI
NO
Tanques de Reserva
SI
NO
Mantenimiento de Tanques
SI
NO
Frecuencia de Mantenimiento
Meses
NO
ILUMINACIN
Natural
Artificial
Otros
Fecha: Da
10
01
Mes
Ao
10
11