Calor latente de fusin del hielo

Mara Camila Carvajal Vega

Natalia Vanessa Chvez Romero
Gabriela Cortes Pomar

Objetivo general
Calcular el calor latente de fusin del hielo.
Objetivos especficos

Trabajar en forma prctica los conceptos de calor y temperatura.

Encontrar la capacidad calorfica (K) de un calormetro.
Calcular en forma experimental el calor latente de fusin del hielo.

Materiales

Estufa
Calormetro
Termmetro
Beaker
Hielo
Balanza

Marco terico

Calor: El calor se define como la transferencia de energa trmica que se

da entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se
encuentran a distintas temperaturas, sin embargo en termodinmica
generalmente el trmino calor significa transferencia de energa. Este flujo
de energa siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el
cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que ambos
cuerpos se encuentren en equilibrio trmico (ejemplo: una bebida fra
dejada en una habitacin se entibia).
Temperatura: La temperatura es una propiedad fsica, inherente y medible
de cualquier cuerpo, objeto o materia que nos rodea. En el campo de la
fsica la temperatura est directamente relacionada con la cantidad de
movimiento de las partculas / tomos que componen el cuerpo, objeto o

materia, de tal forma que a mayor cantidad de movimiento mayor

temperatura y a menor cantidad de movimiento menor temperatura tendr
dicho cuerpo.
Unidades de calor y temperatura:

Temperatura de equilibrio: Es el estado en el que se igualan las

temperaturas de dos cuerpos que inicialmente tenan diferentes
temperaturas. Al igualarse las temperaturas se suspende el flujo de calor, y
el sistema formados por esos cuerpos llega a su equilibrio trmico.
Calor latente de fusin: Calor latente de fusin o calor de cambio de
estado, es la energa absorbida por las sustancias al cambiar de estado, de
slido a lquido (calor latente de fusin) o de lquido a gaseoso (calor latente
de vaporizacin). Al cambiar de gaseoso a lquido y de lquido a slido se
devuelve la misma cantidad de energa.
Calormetro: El calormetro es un instrumento que sirve para medir las
cantidades de calor suministradas o recibidas por los cuerpos.

Calorimetra: La Calorimetra es la parte de la fsica que se encarga de

medir la cantidad de calor generada en ciertos procesos fsicos o qumicos.

Procedimiento

1. Pesamos el beaker vaco en la balanza.

2. Pesamos el beaker con agua.
3. Calentamos el agua en la estufa hasta que llega a los 60c, la temperatura
la medimos con el termmetro.
4. Medimos la temperatura del calormetro vaco que nos dio 23c.
5. Se vierte el agua caliente en el calormetro.
6. Se tapa el calormetro y se mide la temperatura de equilibrio
7. Agregamos hielo al calormetro, ya antes lleno por el agua caliente.
8. Tapamos de nuevo el calormetro y medimos la nueva temperatura de
equilibrio.

Anlisis de datos

En este laboratorio nos pedan el calor latente del agua caliente y cuando se le
agregaba hielo, y por lo tanto primero tenamos que hallar unos datos.

M= masa del agua (267,7)

Tc=temperatura del calormetro (vaco) (23)
Ta= temperatura del agua caliente (55)

 Te= temperatura de equilibrio (52)

Con esto estos datos hallamos tenamos que hallar K que es capacidad del
calorfica del calormetro
Mc(TaTe)
K=
(TeTc)

K=

267.71(5552)
(5223)
K=27.69

Ya que esto se debe a la capacidad de absorber calor del calormetro.

En el momento que se le agrego hielo dentro del calormetro nos pidieron tambin
hallar unos datos
M=masa del hielo (102,8)
TA: temperatura inicial del agua caliente dentro del calormetro(51,5)
TE: temperatura final del equilibrio (25)
Con estos datos tenamos a hallar LF que es el calor latente de fusin de hielo,
sabiendo que:
LF=79,55

cal
g

aO

Ya que es te el este es lo que hielo absorbe mediante se va descongelando.

LF=

LF=

( Mc+ K )( TATE )mc (TEO)

m

( 267.71+27,69 ) ( 51,525 )102,81( 250)

102,8
LF=76,14

Viendo esto, podemos ver que el calor que se mantiene, mediante el hielo se va
derritiendo.

Conclusiones

En nuestra experiencia comprobamos la temperatura constante o en

equilibrio luego de un cambio de estado, esto fue al colocar el hielo (estado
slido) dentro del agua que fue anteriormente calentada a cierta
temperatura y que luego de ocurrir el cambio de estado a lquido, la
temperatura se mantuvo constante o en equilibrio, esto lo podemos explicar
desde el punto de vista de la energa en forma de calor que se transmite a
un cuerpo y que sirve para elevar su temperatura, Cuanto ms calor, mayor
temperatura adquiere el cuerpo.
A partir de nuestra prctica en el laboratorio podemos comprobar el primer
principio de conservacin de la energa, el cual establece que la energa
total inicial de un sistema es igual a la energa final de todo el sistema.
Mejoramos lo conceptos de calor latente, fusin y condensacin de una
manera experimental
Determinamos unos valores que fueron aproximados a los resultados
esperados y dados por el profesor

Bibliografa

http://www.quees.info/que-es-la-temperatura.html.
http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Calor_Equilibrio_termico.html.
http://www.buenastareas.com/ensayos/Calor-Latente-DeFusion/181295.htm.
http://newton.cnice.mec.es/materiales_didacticos/calorimetro/calorimetro.ht
ml.