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Avances en Ciencias e Ingeniera - ISSN: 0718-8706

Av. cien. ing.: 4(3), 49-61 (Julio/Septiembre, 2013)

Daz-Ovalle et al.

METODOLOGA PARA EL DISEO PTIMO DE EVAPORADORES DE


PELCULA DESCENDENTE
AN APPROACH FOR OPTIMAL DESIGN IN FALLING-FILM EVAPORATORS
Christian O. Daz-Ovalle1*, Emmanuel Galvn-ngeles1, Erika Ramos-Ojeda2,
Florianne Castillo-Borja3
Instituto Tecnolgico de Roque, (1) Departamento de Ingenieras, (2) Departamento de Ciencias Bsicas,
Carretera Celaya-Juventino Rosas Km 8, Celaya, Guanajuato, CP 38110 - Mxico
(3) Instituto Tecnolgico de Aguascalientes, Departamento de Ingeniera Qumica,
Av. Adolfo Lpez Mateos 1801 Ote., Aguascalientes, Aguascalientes, CP20256 - Mxico
*autor de contacto (e-mail: chdiaz@itroque.edu.mx)

Recibido: 17/12/2012 - Evaluado: 01/03/2013 - Aceptado: 04/04/2013

RESUMEN
En este trabajo se presenta un modelo como una forma de solucin del problema en base a las especificaciones
geomtricas de los evaporadores de pelcula descendente. El modelo incluye balances de masa y energa en una
forma general para cualquier secuencia; y, correlaciones de transferencia de calor para el clculo del rea de
transferencia de calor. As, el diseo ptimo es posible considerando el costo de los tubos en la longitud,
dimetro y costo de energa. El problema es formulado como MINLP para minimizar el costo total al seleccionar
un dimetro ptimo. Los resultados muestran una aceptable aplicacin sobre un proceso real.
ABSTRACT
In this work a model is presented as an alternative way to solve the problem through defining the geometric
specification in falling film evaporators. The model involves mass and energy balances in a general way for any
sequence, and the heat transfer correlations for computing the heat transfer area. Thus, an optimal design is
possible by considering the tube cost due the length and diameter, and the energy cost. The problem is
formulated as MINLP to minimize the total cost by selecting an optimal diameter. The results show a
successfully applicability of the approach based on the comparison with a real process.
Palabras clave: evaporacin; optimizacin MINLP; diseo de evaporadores; transferencia de calor
Keywords: evaporation; MINLP optimization; evaporator design; heat transfer

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INTRODUCCIN
La evaporacin es un proceso regido por el equilibrio lquido-vapor que permite concentrar una solucin
compuesta de un soluto no voltil y un disolvente voltil, que en la mayora de los casos es agua (McCabe et al.,
1991). La evaporacin es aplicable a industrias que manejen soluciones como la pulpa de papel, la sosa y los
alimentos. En esta ltima, la evaporacin es recomendable para la generacin de productos con mayor vida de
anaquel y la reduccin del volumen de almacenaje (Barbosa-Cnovas & Vega-Mercado, 2000). Sin embargo,
este proceso tiene como restriccin el consumo de energa, cuya disminucin es posible al considerar un diseo
basado en el uso de mltiples efectos, pre-calentadores en la alimentacin o termocompresores.
En la mayora de los procesos industriales, el consumo de energa tiene referencia a los sistemas trmicos y
elctricos. En este caso, el consumo de energa est dado por el flujo de vapor requerido a una presin
especfica. De tal forma que la cantidad de vapor consumido es calculada por medio de los balances de materia
y energa del sistema, los cuales definen las composiciones, temperatura y corrientes en cada uno de los efectos
(Himmelblau, 1997). En evaporacin, los balances dependen del tipo de secuencia en que el lquido es
evaporado. Bsicamente, la formulacin matemtica de estos balances, en estado estacionario, es dada por un
sistema de ecuaciones algebraicas. As, el sistema de ecuaciones algebraicas obtenido ser particular para cada
secuencia y su solucin se realiza por un mtodo convencional. No obstante, la cantidad de los efectos genera
un problema matemtico de mayor dimensin, pero la complejidad numrica es dada por las no-linealidad que
se presenten por la dependencia de las propiedades del lquido a la temperatura y composicin, como es notorio
en el caso de los alimentos (Barbosa-Cnovas & Vega-Mercado, 2000).
En las ltimas dcadas se han desarrollado distintas tcnicas para plantear y resolver el problema de
evaporacin en estado estacionario. Una de ellas es el algoritmo de cascada para realizar los balances a travs
de subrutinas, y de esta manera es posible calcular los perfiles de presin en el sistema (Stewart & Beveridge,
1977). Este planteamiento fue aplicado a la secuencia en contracorriente, pero posteriormente se reformul
para ser aplicado a trayectorias de vapor no convencionales usando una matriz de interconexiones (Ayangbile et
al., 1984). Por otra parte, la solucin del problema no-lineal fue posible al linealizar las variables del sistema,
permitiendo su aplicacin en el clculo del rea de transferencia de calor (Koko & Joye, 1987; Lambert et al.,
1987). Otra tcnica de solucin es el diseo por rutas de temperaturas, en las cuales el problema es planteado
de forma lineal para evitar problemas numricos (Khanam & Mohanty, 2010; 2011). Estas tcnicas garantizan la
solucin del problema de evaporacin, aunque la minimizacin del consumo de energa no fue incluida.
Los trabajos pioneros en la optimizacin de evaporadores plantean la solucin del problema en base a la
integracin de energa, donde el uso de la curva compuesta es fundamental. Entre estos trabajos destaca el uso
de los balances de energa para determinar el requerimiento trmico en cada efecto, y as seleccionar los
patrones del flujo del lquido (Westerberg & Hillenbrand, 1988). Inclusive el uso de cascadas de calor es otra
estrategia para determinar la temperatura ptima en cada efecto (Hillenbrand & Westerberg, 1988).
Adicionalmente, el rea ptima de transferencia de calor es obtenida al aplicar integracin trmica bajo
aproximaciones del coeficiente global de transferencia de calor (Higa et al., 2009; Smith & Jones, 1990). Estos
trabajos muestran un avance importante en la sntesis de evaporadores, sin embargo el diseo de los equipos
no es abordado de manera rigurosa.
La optimizacin de evaporadores tambin es posible con la determinacin de patrones de flujo, aunque los ptimos
globales no son parte fundamental del trabajo (Nishitani & Kunugita, 1979). Adems, el anlisis de las trayectorias
de vapor en evaporacin es otra forma de obtener un diseo ptimo, como se puede analizar bajo el clculo del
flujo de vapor (Bhargava et al., 2008), y el uso de sistemas de precalentamiento (Kaya & Ibrahim Sarac, 2007). En
estos casos, la obtencin del diseo ptimo parte de experimentos numricos basados en balances de materia sin
incluir un modelo riguroso para el clculo del rea de transferencia de calor. Aunque una alternativa diferente es la
realizacin de experimentos numricos, donde se varan las condiciones de alimentacin y operacin y se ven
reflejadas en cambios al consumo de vapor (Kumar et al., 2010). Inclusive, el cambio del nmero de efectos es
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otra alternativa para generar una secuencia ptima, en la cual se ha incluido la calidad del producto en la funcin
objetivo (Simpson et al., 2008). Por otra parte, la minimizacin de la superficie de respuesta obtenida de los
experimentos numricos es una estrategia cuya aplicabilidad optimiza el problema de evaporacin con limitaciones
por no aplicar modelos rigurosos (Khademi et al., 2009; Zeboudj et al., 2005).
Lo anterior representa una serie de trabajos que aplican distintas tcnicas para resolver el problema de diseo
de evaporadores, las cuales tienen como limitacin algunas simplificaciones y el no usar modelos rigurosos. Sin
embargo, el desarrollo de una estrategia de diseo rigurosa fue planteada bajo el esquema de un problema
multi-objetivo (Sharma et al., 2011) y no como una forma convencional para evitar los requerimientos
numricos que demanda la formulacin multi-objetivo. Una estrategia de mayor simplicidad puede ser dada al
aplicar tcnicas de optimizacin convencionales. De esta manera, se plantea en este trabajo una estrategia para
disear evaporadores de pelcula descendente de mltiple efecto a travs de una formulacin generalizada de
los balances de energa, la cual puede ser aplicable a cualquier secuencia de evaporacin. En este caso, el
diseo se fundamenta en el clculo del rea de transferencia de calor de forma rigurosa. El planteamiento
permite que de un conjunto de dimetros de tubera candidatos se seleccione aquel que reduzca el costo. El
resultado es comparado con un proceso real en operacin.
DESCRIPCIN DEL PROBLEMA
El diseo de evaporadores se limita por la cantidad de efectos y el tipo de secuencia para establecer el consumo
de vapor, el rea de transferencia de calor y la temperatura en cada efecto. Bsicamente, el problema es
acotado para determinar algunos de estos parmetros conociendo el nmero de efectos y el tipo de trayectoria.
En particular, el clculo del rea de transferencia de calor parte del conocimiento de las condiciones trmicas del
efecto, como la temperatura, la presin o el coeficiente global de transferencia de calor (Estrada-Pinto & FloresPren, 2000). En este planteamiento, se especifica el nmero de efectos y el tipo de trayectoria que sigue el
lquido, como se ha planteado en trabajos anteriores. Por lo cual, el problema se enfoca en determinar el rea
de transferencia de calor en base al clculo del coeficiente global de transferencia de calor, este ltimo es
obtenido por correlaciones que involucran las propiedades termofsicas de la solucin en funcin de la
temperatura y la composicin.
En particular, los evaporadores de pelcula descendente representan una geometra simple en la que el
dimetro, la longitud y nmero de tubos son determinados a partir del rea de transferencia de calor. Estas
variables son grados de libertad suficientes para plantear el problema como una programacin matemtica para
minimizar el costo fijo del equipo. No obstante, la naturaleza de las ecuaciones de diseo define al problema
como no lineal. Adems, este planteamiento incluye la seleccin de un dimetro de tubera que optimice el costo
del equipo. Este dimetro es tomado de un conjunto previamente descrito, por lo cual el problema se plantea
como MINLP. Bsicamente, el diseo depende del flujo de alimento a evaporar, por lo cual un aumento de este
indica un aumento en el rea de transferencia de calor para mantener las condiciones de operacin deseadas.
Por otra parte, la seleccin de un dimetro de tubera inferior genera un aumento en el rea de transferencia de
calor, pero incrementa el costo en cuanto a nmero de tubos. Asimismo, el dimetro de tubera mayor requiere
una mayor cantidad de tubos que incremental el dimetro de la coraza del evaporador. En este punto, es
necesario determinar la cantidad de tubos y el dimetro idneo en cada efecto.
El problema parte del conocimiento de un conjunto de efectos, I, en una trayectoria de lquido a secuencia de
evaporacin, y un conjunto de dimetros candidatos, J, de los cuales un tipo de dimetro ser seleccionado.
Asimismo, es necesario definir los parmetros de la evaporacin como el nmero de efectos, n, el flujo de
alimentacin (Kg/s), F, la fraccin msica de alimentacin, xF, la fraccin msica deseada en el ltimo efecto, xn, la
temperatura de alimentacin (oC), TF y la temperatura de cada efecto (oC), Ti. Adems, la trayectoria del lquido es
indicada por el nmero de efecto que aporta energa al efecto i, Ei y los dimetros candidatos a seleccin, j. Por
otra parte, los parmetros de costo deben ser definidos, como el costo capital de tubera ($/m*tubo), CLj, el costo
capital de la coraza ($/tubo), CDj,. De esta manera se obtiene a travs del modelo, el vapor requerido (kg/s), S, y
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para cada efecto el nmero de tubos, Ni, la longitud de los tubos (m), LLi, el vapor producido (kg/s), Vi, el lquido
producido (kg/s), Li la fraccin msica, xi,, el rea de transferencia de calor (m2), Ai, el coeficiente global de
transferencia de calor (kWm-1oC-1), Ui,, y el dimetro seleccionado (m), i. Esto para minimizar el costo total, CT.
FORMULACIN MATEMTICA
A diferencia de otros trabajos que utilizan una matriz de interconexin en las trayectorias del lquido, este
planteamiento se basa en un modelo generalizado que no requiera el uso de esta matriz. Generalmente, los
efectos son numerados de acuerdo a la trayectoria del vapor; sin embargo, la obtencin de un modelo
generalizado resulta complicada bajo esta suposicin. Por este motivo, el modelo es planteado bajo la
trayectoria del lquido. Es decir, una secuencia III-I-II numerada por la trayectoria del vapor equivale a una
secuencia II-III-I bajo la trayectoria del lquido. La Figura 1 compara las nomenclaturas de la secuencia. Esta
formulacin ha sido planteada anteriormente donde una combinacin de los balances de materia y energa
genera un sistema de ecuaciones, considerando como incgnitas el flujo de vapor producido por cada efecto y el
vapor requerido (Daz-Ovalle et al., 2011).

Fig. 1: a) Secuencia III-I-II numeracin de lquido, b) Secuencia II-III-I numeracin del vapor.

El clculo del rea de transferencia de calor est dado por las ecuaciones de diseo en base al clculo de Ui. En
este caso se consideran dos resistencias por conveccin, una para el vapor en condensacin y otra para el
lquido en ebullicin. Las resistencias convectivas dependen de las propiedades de los fluidos y la geometra del
evaporador. De esta forma es posible obtener la longitud de los tubos y el nmero de estos.
Balances de Materia
Un efecto cuenta con la entrada de alimentacin, una salida de vapor y una de lquido concentrado, de la cual la
alimentacin es la suma. Esto es el balance de materia general dado en todos los efectos, por lo cual la suma
del lquido concentrado, Li, y el vapor producido, Vi, equivale al lquido alimentado al efecto i o el lquido
concentrado del efecto anterior, Li-1, de lo cual:

Li 1 Li Vi ,

iI

(1)

En el caso del primer efecto, el lquido suministrado corresponde a la alimentacin, F, as:

F L1 V1
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Para el segundo efecto, la ecuacin (1) es:

L1 L2 V2

(3)

Ahora, sustituyendo la ecuacin (2) en la ecuacin (3):

F V1 V2 L2

(4)

Realizando sucesivamente lo anterior para cada efecto i, se obtiene una expresin generalizada como:

F Vm Li ,

i, m I

m i

(5)

Por otra parte, en todo sistema de evaporacin el balance general para los slidos es planteado como:

FxF Ln xn

(6)

Para el caso del efecto n, la ecuacin (5) puede sustituirse en (6) para obtener:

x
F 1 F Vi
xn iI

(7)

Las corrientes de vapor son variables positivas que no exceden el flujo de alimentacin, de tal forma:

0 Vi F , i I

(8)

Asimismo, las composiciones son variables positivas mayores a la composicin alimentada y no exceden a la
composicin final:

xF xi xn , i I

(9)

Balances de Energa
Los balances de energa son planteados de la forma convencional. Sin embargo, en este caso se pretende
formular un sistema de ecuaciones donde las incgnitas sean las corrientes de vapor. Esto es posible si a los
balances de energa se les sustituye Li del balance de materia global de cada efecto. De esta manera, el balance
de energa para el efecto 1 es:

Q1 V1 H1L H1V F H1L H FL

(10)

donde Q1 es el calor suministrado al evaporador 1, F es el flujo de alimentacin, V1 es el vapor que sale del
efecto 1, H es la entalpa y los superndices L y V se refieren al lquido y vapor respectivamente.
El calor suministrado al efecto 1 es aquel dado por la condensacin de vapor saturado, el cual es producido en
un efecto en particular en base a la secuencia. El nmero de este efecto se representa en el parmetro Ei cuyo
subndice indica el nmero del efecto que recibe el vapor, e. g. si el vapor de calefaccin del efecto 1 proviene
del efecto 3, la notacin es E1=3, el valor de este parmetro es 0 cuando el efecto recibe al vapor vivo, S.
Complementariamente, Qi puede ser definido como: SS o VEiEi. Por otra parte, el modelo generalizado
considera que los balances de energa para los efectos n>i>1 es:
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Qi H iL H iL1 Vm H iL H iV Vi F H iL H iL1 , i I

(11)

mi

En el ltimo efecto en flujo de vapor se realiza el balance de energa como:

Qn H nL1

m n 1

Vn H nV F F H nL H nL1 , m I
xS

(12)

En este caso los flujos de calor son positivos, es decir provenientes de la fuente de calentamiento hacia el
efecto, de tal forma que:

0 Qi , i I .

(13)

Ecuaciones de Diseo
En esta propuesta el rea de transferencia de calor es determinada a travs del conocimiento de la temperatura
de los efectos, para esto la expresin usada es:

Qi U i AiLM Tsi Ti , i I
(14)

0 AiLM , i I
donde

AiLM es el rea media logartmica de transferencia de calor, Ti es la temperatura, Ui el coeficiente global

de transferencia de calor todos en el efecto i y Tsi es la temperatura de la fuente de calor para el efecto i.
La obtencin Ui es posible al integrar las resistencias de transferencia de calor por conduccin del metal y
conveccin por parte de los fluidos, uno en ebullicin y otro en condensacin. Esto puede ser aproximado como:

Ui

1
,i I
ri AiI
AiI
1

hiI iM AiLM AiII hiII

donde

iM

es la conductividad trmica del metal en el efecto i,

(15)

ri

es el espesor del metal del efecto i,

hiI y

hiII son el coeficiente de transferencia de calor para el lquido en ebullicin, I, y para el vapor en condensacin,
II,

AiI y AiII son el rea de transferencia de calor del efecto i, para lado interno, I, y externo, II.

El clculo del coeficiente de transferencia de calor del lquido en ebullicin,

hiI , se da bajo la consideracin del

rgimen de ebullicin. En evaporadores, este rgimen es conocido como de ebullicin sobre la pelcula en la
superficie donde la diferencia entre las temperaturas no excede 100oC e inicia la formacin de burbujas. Una
serie de expresiones de este coeficiente han sido obtenidas para distintos regmenes de ebullicin (Adib &
Vasseur, 2008), pero en el caso de tubos verticales la correlacin de Hsu y Westwater (1959) es recomendable,
de tal forma que (Pitts & Sissom, 1998):
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g V L V V 3 3
i
i
i
i
I
V 0.6
,i I
hi 0.002 Rei
V 2

(16)

0 hiI , i I
donde g indica la gravedad, Rei el nmero de Reynolds del vapor producido del efecto i, i es la viscosidad, i es
la densidad y los superndices L y V indican el fluido lquido y vapor respectivamente. El nmero de Reynolds
corresponde al obtenido en la pelcula y se calcula como (Adib & Vasseur, 2008):

ReVi

4Vi
i iV

(17)

0 Rei , i I
donde i es el dimetro del evaporador. El clculo del coeficiente de transferencia de calor para el vapor en
condensacin,

hiII , es posible con la correlacin (Pitts & Sissom, 1998):


1

L g L V L 3 4
Ei
Ei
Ei
Ei
Ei
II
,i I
hi 1.13
L

Ei L Tsi Ti

(18)

0 hiII , i I
donde L es la longitud del tubo, considerada una variable positiva.
El rea de transferencia de calor es calculada para cada lado del tubo. En la cara I, regin interna donde el
lquido ebulle, el rea es calculada como:

AiI i LLi N i , i I

(19)

Asimismo, el rea de transferencia de calor para la cara II, regin externa donde el vapor condensa, se calcula
como:

AiII i 2ri LLi Ni , i I

(16)

El problema propuesto incluye la seleccin del dimetro del evaporador de un conjunto de candidatos cuya
seleccin est sujeta al costo capital. De esta manera, la seleccin es posible con el uso de una variable binaria,
de tal forma que:

i jYi, j , i I
jJ

0 i , i I

(20)

Yi, j 0,1 , i I , j J

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donde Yi,j es una variable binaria que indica la seleccin del dimetro j en el efecto i. Adems, la seleccin de un
solo dimetro est restringida por:

Y
jJ

i, j

1, i I .

(21)

Funcin Objetivo
El costo total del equipo es planteado como la variable a minimizar y su valor se obtiene con el costo capital del
equipo. Este clculo representa la suma del costo que represente los tubos por su longitud, CL ($/m*tubo), y el
costo que represente el nmero de tubos que definen al tamao de la coraza, CD ($/tubo). Estos costos son
particulares para cada tamao de tubo candidato y su obtencin no es incluida en este trabajo. As, la funcin
objetivo es definida como:

min CT Ni CDjYi , j Li CLjYi , j


iI
jJ
jJ

(22)

CASO DE ESTUDIO
Este caso de estudio muestra la aplicacin de la propuesta de optimizacin a sistema de evaporacin de leche con
cuatro efectos en corriente directa. La aportacin de este anlisis est dada por la comparacin de los resultados
de la optimizacin y los valores existentes del equipo en operacin industrial. Las caractersticas del sistema de
evaporacin en operacin se muestran en la Tabla 1, el Ui fue calculado previamente por una metodologa similar a
la propuesta (Galvn-ngeles et al., 2012). En este proceso se considera como valor constante y conocido el flujo
de leche alimentada, 14000 Kg/hr, concentracin inicial, 12.6% de slidos, y concentracin final, 40% de slidos.
Asimismo, la temperatura de entrada, 110oC, cuyo valor corresponde a la temperatura de la corriente cuando sale
de un pasteurizado previo a la evaporacin; y la temperatura del vapor de calefaccin, 72oC, el cual proviene de un
termo-compresin. En este problema no se presentan los clculos de termo-compresin y pasteurizacin.
Otros parmetros fundamentales para el sistema de evaporacin estn dados por las temperaturas de los
efectos. En este caso, las temperaturas reales son tomadas de las lecturas del equipo y permanecen constantes;
adems, son bajas para evitar la desnaturalizacin de protenas, estas son (oC): 68, 62.4, 56 y 49.65. Por otra
parte, en las propiedades termofsicas de la leche no se considera un variacin considerables con la
temperatura, a lo cual permancen constantes durante el proceso siendo: conducuctividad trmica, 0.53 W/moC,
viscosidad, 0.00212 Kg/ms, densidad, 1030 Kg/m 3, y capacidad calorfica, 3.85 J/KgoC. Asimismo, las
propiedades del vapor son parmetros que dependen de la temperatura, pero es considerado su valor puntual
para cada efecto, como lo indica la Tabla 2.
La optimizacin requiere los costos de diseo, los cuales fueron aproximados al valor del equipo a la actualidad.
El equipo instalado cuenta con tubos de 2 in de dimetro, esto permite incluir la opcin de manejar distintos
posibles dimetros, estos y sus costos de longitud y coraza se resumen en la Tabla 3. Adicionalmente, la
formulacin requiere la definicin de los parmetros de la trayectoria del vapor, en cuyo caso los valores de Ei
son 0, 1, 2, 3; donde el 0 indica que el efecto 1 recibe el vapor vivo, el efecto 2 es calentado por el 1, el tres por
el 2 y el 4 por el 3.
La solucin al problema fue posible con la interfaz GAMS en versin DEMO, de esta interfaz el resolvedor
DICOPT fue utilizado para el problema MINLP a travs de la estrategia de outler-approximation de forma
relajada, esto permite que el problema se resuelva en dos sub-problemas: NLP y MIP. En el primer caso se us
el resolvedor CONOPT y en el segundo el resolvedor CPLEX. En este caso de estudio, el nmero de ecuaciones
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fue de 54 y de variables binarias 20, lo cual no excede la cantidad permitida por esta versin. El tiempo de
cmputo se estim en 0.7 s en una computadora de procesador Intel Corel 2 Duo de 2.8GHz con memoria
RAM de 8 GB.
Los resultados estn dados en un flujo de vapor de calefaccin, 1,519.2 Kg/hr, y un costo total de 107,974.5 $,
el resumen de la solucin por la optimizacin est indicada en la Tabla 4. En contra parte, el proceso en
operacin requiere 1,243 Kg/hr de vapor y tiene un costo total de 192,400 $. Los resultados de la optimizacin
indican una reduccin considerable en costo en comparacin con el equipo existente. Adems, la longitud de los
efectos es menor a la existente; sin embargo, existe un aumento en el consumo de vapor vivo. Otra aportacin
importante del resultado, es una diferente cantidad de tubos y tamao de dimetro entre los efectos. Esto
obedece al clculo de Ui que en todos los efectos es muy similar, a diferencia de su valor obtenido para el
equipo real. Cabe sealar que las composiciones y flujo de vapor obtenidos en los efectos son similares entre la
propuesta de este trabajo y lo descrito en el proceso real. La nica diferencia observada est dada por el rea
de transferencia de calor. En el proceso real el rea de transferencia de calor es similar en los efectos, pero no
lo es el valor de Ui; no obstante, en el resultado de la optimizacin el rea de transferencia de calor es diferente
entre los efectos, pero el valor de Ui es similar.
Adicionalmente a la trayectoria del lquido de este caso de estudio, se realiz, con los mismos datos, la
optimizacin a tres trayectorias ms: contracorriente, 4-3-2-1, y mixtas ,2-4-1-3 y 1-3-2-4. Los resultados son
resumidos en la Tabla 5 y muestran que el costo menor es obtenido con la trayectoria de corriente directa al
igual que el consumo de vapor. La distribucin de la composicin a lo largo del sistema de evaporacin fue muy
similar entre todas las trayectorias, al igual que los valores de Ui. Adems, en todas las trayectorias el efecto en
el que es alimentado el lquido requiri un dimetro de tubera menor, lo cual aumenta el rea de transferencia
de calor a travs de la longitud de los tubos y no en su cantidad.
Tabla 1: Caractersticas y condiciones de operacin del proceso real.
Efecto
1
2
3
4

xi

0.15
0.188
0.255
0.4

Ni

140
140
120
120

LLi (m)
10
10
10
10

Vi (Kg/hr)
2272
2359
2447
2512

i (in)
2
2
2
2

Ui (Kcal/hroCm2)
1496
1208
1067
983

Tabla 2: Propiedades de vapor saturado.


T (oC)
68
62.4
56
49.65

(W/moC)
0.0223
0.0207
0.0191
0.0169

(Kg/m3)
0.6342
0.6694
0.7025
0.7497

(Kg/ms)
1.162E-5
1.081E-5
1.006E-5
8.991E-6

Tabla 3: Dimetros candidatos y sus costos.


Dimetro (in)
1
1.5
2
2.5

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CLj ($/m*tubo)
55
64.5
70
72

CDj ($/tubo)
20
26.5
30
33

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Tabla 4: Resultados obtenidos para el Caso de estudio planteado.


Efecto
1
2
3
4

xi

0.151
0.189
0.256
0.4

Ni

79
83
78
81

LLi (m)
9.62
7.92
7.75
7.7

Vi (Kg/hr)
2297
2372
2441
2480

Ui (Kcal/hroCm2)

i (in)
2
2.5
2.5
2.5

1915
1945
1924
1945

Tabla 5: Resultados obtenidos para distintas trayectorias de lquidos del Caso de estudio planteado.
Trayectoria
del lquido
4-3-2-1

Costo ($)
112,455.8

Vapor
(kg/hr)
2358

2-4-1-3

110,691

2185

1-3-2-4

107,974.5

1591

Efecto
4
3
2
1
2
4
1
3
1
3
2
4

xi

Ni

LLi (m)

0.163
0.2
0.264
0.4
0.158
0.191
0.285
0.4
0.152
0.192
0.253
0.4

74
71
82
110
65
102
93
71
82
74
86
81

8.78
7.85
7.92
8
9.02
8.13
7.53
8.08
9.6
7.8
7.8
7.7

Vi

(Kg/hr)
3179
2005
2142
2264
2819
1933
3056
1782
2365
2437
2239
2549

i
(in)
2
2.5
2.5
2.5
2
2.5
2.5
2.5
2
2.5
2.5
2.5

Ui

(Kcal/hroCm2)
1896
1885
1940
2077
1840
2040
2000
1876
1934
1902
1961
1943

CONCLUSIONES
La formulacin matemtica propuesta, como un problema MINLP, es resuelta por resolvedores de GAMS muy
conocidos, en cuyo caso no se garantiza la obtencin del ptimo global. Sin embargo, el modelo no es grande en
tamao y evita el planteamiento de un problema multi-objetivo que requiere la realizacin de diversos
experimentos numricos. Este modelo matemtico presenta no-linealidades que no mostraron problemas de
convergencia, ya que los valores iniciales garantizaron la obtencin de un ptimo local.
Esta propuesta tiene la flexibilidad de ser usada bajo distintas trayectorias del lquido, y en base a su
planteamiento riguroso gener se obtuvieron resultados aceptables, al ser comparados con el proceso de
evaporacin en operacin. Este modelo ha sido planteado de forma convencional, minimizando el costo total, sin
embargo puede ser ampliado al considerar el precio del producto en base a su calidad.
NOMENCLATURA

A
CD
CL
CT
E
F
g
H
h
L
LL

rea de transferencia de calor, m2


Costo de coraza en base al dimetro de la tubera, $/m
Costo de longitud en base al dimetro de la tubera, $/m
Costo total, $
Efecto que provee energa al efecto i
Flujo de alimentacin, Kg/s
Constante de aceleracin de la gravedad (9.81 m/s2)
Entalpa especfica, J/Kg
Coeficiente de transferencia de calor, kW/m 2oC
Lquido que deja el efecto, Kg/s
Longitud de la tubera, m

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N
n
Q

Re

S
T
Ts
U
V
x
Y

Daz-Ovalle et al.

Nmero de tubos
Nmero de efectos
Flujo de calor suministrado al evaporador, kW
Nmero de reynolds
Vapor vivo requerido
Temperatura, oC
Temperatura de la fuente de calor al efecto, oC
Coeficiente global de transferencia de calor, kW/m2-oC
Vapor producido, Kg/s
Fraccin msica de slidos
Variable binaria para seleccin del tipo de dimetro (0,1)

Letras griegas
r

Espesor del metal, m


Conductividad trmica, W/moC
Entalpa especfica de cambio de fase, J/Kg
Viscosidad, Kg/m-s
Densidad, Kg/m3
Valor del dimetro seleccionado, m
Valor de los dimetros candidatos, m

Superndices
I
II
L
LM
M
V

Lado interno del tubo


Lado externo del tubo
Indicador de fase lquida
Media logartmica
Propiedades de metal
Indicador de fase vapor

Subndices

F
i
j

Alimentacin
Nmero de efecto
Tipo de dimetro

AGRADECIMIENTOS
Los autores agradecen el apoyo mostrado por CONACyT y PROMEP.
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