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TERMODINAMICA
201015_21
PROYECTO 1
Cervecera ACME decide emplear cogeneracin de energa, aprovechando que va a implementar en
su planta una caldera que genera vapor a alta presin, un turbogenerador para Suministrar parte de
la energa elctrica y un turbocompresor de aire para el aire comprimido que requiere en algunos
procesos.
El proceso proyectado por el Ingeniero encargado es el siguiente:
Una caldera acuotubular, produce vapor recalentado o de alta (presin alta) en una cantidad
determinada y que se emplea para algunos procesos propios de la planta.
La caldera es alimentada con agua desairada que resulta de mezclar agua fresca con condensados,
en un desaireador. En el proceso de desaireacin se pierde un porcentaje determinado de la mezcla.
Del tanque de condensados se enva agua al tanque desaireador mediante una bomba centrifuga y
del tanque desaireador se enva agua a la caldera mediante una segunda bomba centrifuga
Un porcentaje del vapor de alta producido por la caldera pasa por una vlvula reductora de presin
que le reduce a presin media, luego, se enva a un turbocompresor y a un intercambiador de calor
paralelamente.
El turbocompresor consume una porcin de vapor de media y comprime aire ambiente hasta
determinada presin
El aire comprimido se emplea en diversos procesos de la planta incluyendo el requerido en la
combustin de acuerdo al combustible empleado en el hogar de la caldera.
Del turbocompresor sale vapor de baja para accionar la bomba de pistn que alimenta de agua fresca
al desaireador
El intercambiador calienta agua para los proceso de cocinas
El resto del vapor producido por la caldera (como vapor de alta) va para un turbogenerador
que genera parte de la energa de 440 voltios que se requiere en la planta
El vapor de baja, que sale del turbogenerador, se emplea para.
Secado de afrechos producidos en la cervecera
Calentamiento de una solucin en un intercambiador de calor especfico para esta operacin. El
condensado resultante se enva al tanque de condensado a presin atmosfrica y temperatura de
ebullicin.
Empleo en el sistema CIP (Clean in Place o Aseo in situ).
Uso en aseo de equipos como vapor vivo
Es de anotar que algunos equipos transfieren calor, otros producen trabajo mecnico, otros
consumen energa elctrica o consumen energa elctrica y producen trabajo. Debe recordarse que
son los sistemas quienes producen o consumen estas energas
Circulacin del vapor de agua en diferentes tipos de presiones de acuerdo a los procesos