Mtodos de operacin en las empresas

Cuando se habla de planificacin de la operacin se suele hacer referencia a

mtodos y tcnicas que pueden subdividirse en operaciones de procesos y
operaciones de proyectos
La planeacin de operacin se puede dividir en tres niveles como con el de
fabricacin la cual nos ayuda a determinar el proceso para obtener los productos
que la empresa desea producir; de procesos, hace referencia a las polticas y
mecanismos con el objetivo de optimizar la operacin; la cual nos ayuda a
establecer procesos de produccin, para el servicio ms adecuado para fabricar,
definir y valorar los recursos materiales y humanos necesarios para poder llevar a
cabo los procesos en general. De esta manera estamos hablando de que para el
buen desarrollo de una empresa o sociedad esta debe de tener la planeacin de
sus objetivos ya que con eso optimizamos cada uno de nuestros recursos
evitamos perdidas y obtenemos mejores resultados
Mtodo del anlisis de la operacin.
Las empresas dividen su estructura en: Ventas, Finanzas, Produccin, Ingeniera,
Mantenimiento, Administracin, entre otros.
El rea de mtodos puede utilizarse en cualquiera de estas reas, pero tiene una
mayor aplicacin en el rea de produccin e ingeniera. Es en el departamento de
produccin/ingeniera en donde se tienen actividades de ingeniera de mtodos,
estudio de tiempos. Es aqu donde se determina la secuencia de operaciones y
mtodos, se piden las herramientas, se asignan tiempos, etc. Actualmente
empresas e industrias extranjeras enfatizan sus actividades en lograr una
operacin ms efectiva por la continua competitividad que existe hoy da, y las
reas donde ms se puede aplicar el anlisis de operaciones es:
a) Procesos.
b) Medicin del trabajo.
c) Diseo de herramientas y manufactura.
d) Distribucin de planta.
e) Control de la produccin.
f) Calidad.
Un punto clave es la reduccin de costos enfocados al perfeccionamiento de sus
procesos productivos y el aumento de su productividad, la finalidad de la
operacin es:
Eliminar operaciones innecesarias.
Las operaciones innecesarias generalmente son resultado de: Planeacin
inapropiada del trabajo.

Ejecucin inapropiada de una operacin previa.

Introducir una operacin para facilitar otra que le sigue.
Cambios en el diseo pero no en el proceso. Distribucin del equipo en planta.
Reemplazar el equipo obsoleto.
Cambios en mtodos de produccin.
Planear una nueva planta.
Y muchas de estas acciones son necesarias cuando se realiza un anlisis de la
operacin con vistas a su mejoramiento.
Los diez enfoques primarios del anlisis de la operacin:

Finalidad de la operacin
Diseo de la pieza
Tolerancias y especificaciones
Material
Proceso de manufactura

Preparacin y herramental
Condiciones de trabajo
Manejo de materiales
Distribucin del equipo en la
planta

Los Estudios de Organizacin & Mtodos representan el anlisis de los

problemas estructurales y de los sistemas de trabajo de la administracin,
con el propsito fundamental de asesorar a las unidades administrativas
para el mejoramiento de sus mtodos de trabajo y el aprovechamiento
ptimo de los recursos disponibles y por adquirir, para lograr eficiencia y
eficacia en el desarrollo de sus funciones.

El alcance de los estudios de Organizacin & Mtodos comprende desde

los cambios estructurales de la organizacin, hasta las menores
modificaciones introducidas en los mtodos de trabajo de una pequea
unidad administrativa, v desde la simplificacin de trmites hasta la
reforma total de la organizacin.

De acuerdo a su campo de aplicacin, los estudios de Organizacin &

Mtodos pueden realizarse a en forma general para toda la organizacin y
tambin en alguna de sus unidades componentes, reas o puestos de
trabajo en especial.

El estudio de toda la organizacin se realiza a nivel general de toda la

empresa, comprende un examen minucioso de todos los elementos
administrativos que se encuentran establecidos dentro de la empresa, entre
los que destacan objetivos, polticas, organizacin, estructura, sistemas de
trabajo, recursos, etc.

A este nivel el estudio tambin puede realizarse en aquellas funciones

generales de a organizacin, comunes a varias rea o unidades
administrativas.

El estudio especfico de alguna de sus unidades componentes, reas o

puestos de trabajo en especial, se realiza con el fn de considerar posibles
mejoras en sus mtodos y procesos de trabajo, aunque se realiza en forma
independiente no se puede descartar dentro del estudio el anlisis de las
relaciones existente con otros componentes similares de la organizacin.

Este tipo de estudio se aplica tambin para la creacin de nuevas unidades

administrativas o puestos de trabajo, con la finalidad de aprovechar y
mantener los sistemas de organizacin existentes, pero sobre todo buscar
el xito de su funcionamiento.

Para que los Estudios de Organizacin & Mtodos obtengan los xitos
deseados es importante contar con la aprobacin y apoyo de la alta
Gerencia, as como la anuencia y simpata de las autoridades del rea
objeto de estudio, y sobretodo con la participacin del personal involucrado
dentro del rea, lo cual solamente se lograr si se les comunica

adecuadamente, de lo contrario ser inevitable encontrar resistencia al

cambio durante el estudio y en las propuestas de cambio que se lleguen a
formular.

Como toda tcnica o herramienta profesional los estudios de Organizacin

& Mtodos deben contar con una metodologa para su desarrollo, para el
efecto se han determinado cinco fases que de acuerdo a su secuencia
ayudan a la realizacin del mismo.

Mtodo instantneo

Generalmente si el nuevo sistema es relativamente sencillo y no involucra

un gran volmen de operaciones o un nmero excesivo de unidades
administrativas, el mtodo de implementacin instantneo es el ms
aconsejable y el ms aceptado en la prctica.

Es una forma fcil de implementar los nuevos sistemas a menos de que los
cambios por sencillos que sean impliquen utilizacin de equipo diferente y
desconocido para el personal o exista alto grado de resistencia al cambio.

Mtodo de proyecto piloto

El mtodo de implementacin a travs del proyecto piloto consiste en

realizar un ensayo del nuevo sistema en tan solo una parte del total de la
organizacin, con la finalidad de medir su eficacia. Debe entenderse por
esto que slo es posible cuando existe una relativa semejanza en las
condiciones que imperan dentro del rea objeto de estudio o de la
organizacin como un todo.

Su principal utilidad radica en que permite introducir los cambios en una

escala reducida, realizando cuantas pruebas sean necesarias para
determinar la validez y efectividad del sistema propuesto antes de operarlo
en forma global. Sin embargo sus desventajas no pueden generalizarse ya
que no es posible asegurar que lo que es vlido para una parte del todo, lo
es tambin para las partes restantes. Adems generalmente al proyecto
piloto se destinan recursos fuera de lo normal y atencin especial que no
puede ampliarse posteriormente a toda la organizacin.