SEMILLAS DE SSAMO NEGRO.

El Ssamo negro, incrementa la inmunidad de las clulas y resiste a la

radiacin. Segn la teora de la medicina tradicional china, la comida de color
negro puede influir en los riones, que funcionan principalmente en las
mdulas y el cerebro. La radiacin afecta principalmente a las mdulas y el
cerebro y perjudica el sistema inmunolgico. Comer numerosas comidas
favorables para los riones puede aumentar la inmunidad del organismo y
proteger eficazmente la salud humana.

Nombre botnico: Sesamum indicum nigrum L.

Nombre vulgar: Semillas de ssamo negro.

La planta de ssamo es originaria de India y frica. Esta legumbre fue muy

apreciada en la antigua Grecia y en la India, donde los hindes utilizaban su
aceite en diversas ceremonias religiosas de purificacin. Existen distintas
variedades de dicha planta. Dependiendo de ello, es que se obtienen semillas
de color blanco, rojo, marrn y negro. Estas aportan importantes propiedades
nutricionales y son una fuente natural de minerales, cidos insaturados y
protenas vegetales. De todas las variantes, las semillas negras son las ms
ricas en hierro.

Semillas de ssamo negro y sus beneficios para la salud:

Por otra parte, las semillas de ssamo negro aportan ms fibras que las
blancas y menos cantidad de aceite, por lo que son ms agradables al paladar.
Posee un alto porcentaje de hierro y calcio, por su riqueza en cidos
insaturados, ayuda a regular el colesterol en sangre.
El ssamo negro al ofrecer altas dosis de hierro, resulta muy beneficioso para
las personas con anemia y durante el embarazo y la lactancia.
La Medicina Oriental recomienda consumirlas regularmente, ya que actuaran
en la recuperacin del color original del cabello de las personas canosas.
Por su riqueza en calcio, es muy recomendable incorporar a la dieta el
ssamo en semillas o como leche, en especial para aquellas personas que no
toleran la leche animal. Adems, gracias a la presencia de este mineral, ayuda
a fortificar la masa sea y a prevenir la osteoporosis.
Favorece la oxigenacin del cerebro y, a su vez, al fluidificar la sangre,
tambin acta previniendo la arteriosclerosis.

 Mejora la funcin intestinal.

Para optimizar su valor proteico, es necesario combinarlas con cereales u
otras legumbres (soja, por ejemplo) ricas en aminocidos esenciales.

Informacin nutricional del ssamo negro:

El ssamo aporta aproximadamente un 60 por ciento de los denominados
"aceites puros", es decir, los cidos monoinsaturados y poliinsaturados.
Adems, contiene un 22 por ciento de protenas vegetales y entre un 5 y 8
por ciento de sales minerales, entre las que se destaca la presencia de hierro y
de calcio (el valor ms alto que se pueda encontrar en la naturaleza -alrededor
de 780 miligramos cada cien gramos- y de excelente absorcin para el
organismo), adems de contener fsforo, magnesio, sodio, potasio y zinc.
Esta semilla oleaginosa tambin ofrece vitaminas del grupo B (B1, B2, B3) y E
(por lo que es un poderoso antioxidante).
Asimismo contiene lecitina, carbohidratos, fibras y dos sustancias llamadas
"sesamol" y "sesamolina", que lo protegen de la rancidez.

Cmo comer el ssamo:

Estas oleaginosas pueden emplearse como condimento de pastas o bien, ser
espolvoreadas sobre ensaladas de verduras y frutas, a excepcin de los
ctricos.
Del mismo modo, pueden aadirse enteras al pan o a las galletas.
Molidas y crudas. Lo ms conveniente es consumir las semillas de ssamo
crudas y molidas o levemente tostadas, ya que las temperaturas muy altas
pueden alterar la calidad de las grasas. Adems, el molido optimiza su
absorcin y asimilacin.

Cmo se conservan:
Una vez trituradas, las semillas de ssamo pueden conservarse hasta dos o
tres das, ya que son de rpida oxidacin.
Se aconseja consumir dos cucharadas de semillas de ssamo por da.

INCONTINENCIA URINARIA.

La incontinencia urinaria se define como la prdida involuntaria de orina por la

uretra, de forma repetida a lo largo del tiempo, que desemboca en un
problema higinico y social.

Se trata de una patologa ms frecuente de lo que parece, presente en el 30%

de los mayores de 60 aos y hasta en el 50% de los ancianos que viven en
residencias u hospitales.

Las mujeres son ms propensas tras la menopausia y sobre todo las que han
tenido un mayor nmero de hijos.

En el desarrollo de la incontinencia intervienen dos circunstancias

fundamentales:
La disminucin progresiva de la capacidad de la vejiga.
Prdida de fuerza de los esfnteres urinarios.
Existen diversos factores que pueden acelerar la evolucin del cuadro, como
por ejemplo:
El estado mental del individuo.
Enfermedades neurolgicas como el Parkinson.
Hiperplasia benigna de la prstata.
Consumo de frmacos diurticos.
Diabetes mellitus.

Segn su forma de presentacin, existen dos tipos bsicos de incontinencia

urinaria
Incontinencia transitoria: supone un tercio del total, aproximadamente, y se
debe a una serie de situaciones agudas (patolgicas o no) que provocan una
prdida del control miccional aunque se conserven intactas las estructuras
urinarias.
Las principales causas son las infecciones urinarias, las vaginitis infecciosas o
atroncas, ciertos medicamentos como los diurticos, los somnferos y los
antidepresivos, el alcoholismo y el estreimiento.
Junto con stas, existen otras causas de tipo psicolgico como la depresin, la
ansiedad, los estados confusionales agudos y las demencias incipientes.

Incontinencia establecida: es aquella que persiste ms de un tiempo razonable

(4 semanas) pese al tratamiento, sin que se encuentre una causa que pueda
justificar su clasificacin como transitoria. Se subdividen cuatro tipos
principales:
Incontinencia de esfuerzo o de estrs, secundaria al aumento de presin
abdominal en relacin con determinados actos como la tos, el estornudo, la
risa, los saltos y la flexin del abdomen. La cada o prolapso del suelo de la
vejiga (cistoce-le) y el prolapso uterino puede favorecer tambin este tipo de
incontinencia. En general se trata de pequeas prdidas ocasionales aunque
repetitivas, ms frecuentes entre las mujeres mayores de 75 aos o en varones
durante los primeros meses que siguen a la ciruga de la prstata.
Incontinencia de apremio o urgencia, ms frecuente en los varones ancianos y
debida a contracciones involuntarias de la vejiga que producen un deseo sbito
e imperioso de orinar junto con prdida involuntaria. Se acompaa adems en
muchos casos de polaquiuria (frecuentes ganas de orinar con micciones
escasas) y nicturia (aumento del nmero de micciones por la noche).
Incontinencia por rebosamiento o paradjica, producida por la obstruccin al
flujo de la orina en la uretra de forma secundaria al crecimiento de la prstata
o lesiones de la mdula espinal, lo que normalmente desemboca en un
agrandamiento de la vejiga urinaria. Se manifiesta como dificultad para
comenzar a orinar, sensacin de miccin incompleta y goteo tras haber
terminado y prdidas de orina por aumento de presin de llenado en el interior
de la vejiga.
Incontinencia funcional como consecuecias de barreras fsicas que imposibilitan
el acceso al servicio o lo retardan el tiempo suficiente como para poder
controlar las ganas, sin que en principio exista ninguna otra causa fsica o
psquica que lo justifique.

Alimentos para combatir la incontinencia urinaria

La cereza es una fruta con muchas virtudes. Aunque hay quien cree que es una
fruta calrica por su sabor dulce, un puado de 20 cerezas (100 g) slo aportan
48 kcal. Adems de antioxidantes que alejan el cncer y cuidan el corazn, es
rica en triptfano, que ayuda a combatir el estrs y a conciliar el sueo.

Con relacin a la incontinenciaurinaria, la cereza resulta magnfica debido a

que no irrita la vejiga.

Otras frutas que resultan ideales para las personas con incontinencia urinaria
son las uva, el arndanos y la manzana porque tampoco irritantes de la vejiga
ni son diurticas.

Recetas de jugos y licuados curativos

#1
Ingredientes (2 porciones)
1 pltano o banana
1manzana verde crujiente orgnica, descorazonada y picada
1 taza de uvas blancas sin semilla
1 taza de yogurt natural bajo en grasa
Preparacin
Cooque dos vasos altos en el congelador para que se enfren. Reserve algunas
piezas de fruta para decorar.
Mezcle el pltano, manzana, uvas restantes con el yogurt en una licuadora
hasta obtener una mezcla tersa.
Vierta en los vasos. Inserte las rebanadas de pltano, manzana y uva en
palillos y utilice para decorar las bebidas. Servir. Tomar un vaso diario.

#2
Ingredientes (para 4 porciones)
2 tazas (300 g) de cerezas
2 pltanos
1 taza (250 mi) de yogurt de vainilla
Preparacin
Coloque cuatro vasos altos en el congelador para que se enfren. Reserve
cuatro fresas enteras para decorar.
Mezcle las cerezas, pltanos y yogurt en una licuadora y licu hasta obtener
una mezcla tersa.
Vierta en los vasos. Adorne, si lo desea, cada uno presionando una o varias
cerezas enteras sobre el lado del vaso. Tomar

#3
Ingredientes (1 porcin)

1/2 taza de leche de soja

1/2 taza de arndanos frescos
1 cucharadita de semillas de lino molidas o salvado

Preparacn
Lavar y picar los arndanos. Despus colocar en la licuadora junto con las
semillas de lino y la leche de soja. Beber un vaso diario.

Remedios para la incontinencia urinaria:

Tal vez uno de los mejores remedios para la prevenir y combatir la

incontinencia urinaria es la realizacin de ejercicios que fortalezcan los
msculos en la parte inferior de la pelvis que sostiene los rganos internos
inferiores, tales como la vejiga y el tero, y controla los msculos del esfnter,
que son los msculos que controlan la uretra y el recto.

Cuando usted detiene o empieza su chorro de orina, usted hace trabajar a

estos msculos. Cuando este grupo de msculos se debilita, puede ocurrir
incontinencia.

Debido a que estos msculos se pueden controlar a voluntad, estos ejercicios

pueden ayudar a fortalecerlos, y a la vez, ayudar a controlar el derrame,
especialmente en los casos de incontinencia por presin.

A continuacin algunos de estos ejercicios:

1. Acustese de espaldas con las rodillas dobladas y los pies ligeramente
aparte. Contraiga todas las aberturas de la base plvicael recto, la uretra, y
en la mujeres, tambin la vagina. Para ayudarle a que aisle los msculos,
apriete primero como si estuviera tratando de evitar soltar gases. Luego (para
las mujeres) contraiga la vagina como si estuviera tratando de no perder un
tampn. Luego, proceda hacia adelante como si estuviera tratando de parar de
orinar.

Mantenga la tensin mientras cuenta lentamente hasta tres. Luego libere

lentamente la tensin. Repita de cinco a diez veces. Usted debera sentir una
sensacin de "levante" en su interior. Asegrese de respirar en forma uniforme
y cmoda, y no tense los msculos del estmago, los de los muslos o los de las

nalgas, de otra forma estar haciendo ejercicio con los msculos equivocados.
Revsese el abdomen con la mano para asegurarse de que el rea del
estmago est relajada.

2. Repita el primer ejercicio mientras est sentado en un banquito bajo que

sostenga la parte inferior de sus piernas. Levantar las piernas ayuda ms a que
se relajen los msculos de la base plvica para el ejercicio.

3. Tercero, repita el primer ejercicio mientras est arrodillado en el piso con los
codos reposando en una almohadilla. En esta posicin los msculos del
estmago estn completamente relajados. Si no se puede arrodillar, enrolle
una frazada y pngala debajo de su ingle mientras usted est acostado sobre
su estmago.

Recomendaciones
Vigilar lo que toma y consume Se recomienda eliminar de la dieta algunas
sustancias o al menos reducir su consumo de ellas, ya que pueden irritar la
vejiga como son la cafena del caf, y el t, otra bebida favorita para el
desayuno, no slo es diurtico, que significa que extrae ms agua de los
rones cuando pasa por ellos, sino que adems es un irritante de la vejiga.
Evitar tambin los jugos de ctricos, como la toronja (pomelo) y el tomate, por
ser tambin irritativos de ese rgano.

No fumar. La nicotina puede irritar la vejiga; y en los fumadores fuertes, toser

puede contribuir a la incontinencia por presin.

Usar absorbentes urinarios (paales) es la medida paliativa ms extendida en

la actualidad, Existen numerosos productos en el mercado que absorben
cualquier accidente, ya sea orina o deposicin intestinal, y a la misma vez, le
protegen el vestido y la ropa de cama de la humedad. Hay calzoncillos,
paales, forros, aadidos, y protectores de ropa de cama de fabricacin
especial, tanto reusables como desechables, los que aaden una medida de
confianza. Para algunas personas, las toallas sanitarias o los forros de las
pantimedias pueden ser una alternativa aceptable que les proporciona
suficiente proteccin.

Ir al bao antes de salir. Vace su vejiga antes de salir en un viaje de una hora o
ms, ya sea que tenga deseos de ir o no.

Usar ropas que sean fciles de quitarse. La ropa de mujeres, en particular,

puede ser un problema. Los vestidos de una pieza, como los monos y los de
malla nica, la pueden atrasar cuando usted est de prisa para ir al bao, ya
que estas prendas se deben quitar de arriba hacia abajo. Evite esa clase de
vestidos o busque los que se puedan abrir a presin en la entrepierna de forma
fcil y rpida. Lleve consigo ropa extra para que se pueda cambiar si ocurre un
accidente. Si su ropa se mancha de orina, remjela por tres horas en una
mezcla de un galn (3,8 litros) de agua y una taza de detergente para lavar
platos.

Alimentos para mejorar la

memoria y la funcin cerebral
- VEGETALES DE HOJAS VERDES
Vegetales de hojas verdes como el brcoli , la col , la coliflor y las espinacas
son ricas en vitaminas B6, B12 y cido flico, compuestos que necesita el
cerebro para romper los niveles de homocistena que puede conducir al olvido
e incluso la enfermedad de Alzheimer . Estos vegetales tambin son ricos en
hierro , que puede reducir el riesgo de desarrollar deterioro cognitivo al reducir
el estrs oxidativo.

- GRANOS ENTEROS
Los granos enteros como arroz integral , avena y otros productos de grano
hechos 100% con harina de trigo integral puede aumentar el flujo de la sangre
que ayudan a transportar el oxgeno a su cerebro logrando su mximo
rendimiento.

- AGUACATES (PALTA)
Los aguacates contienen grasas monoinsaturadas, un tipo de grasa buena que
el cerebro necesita para funcionar correctamente. Las grasas monoinsaturadas
contribuyen al flujo normal de la sangre e incluso ayudar a reducir la presin
arterial alta , as como prevenir el accidente cerebrovascular.

- T VERDE.

El t verde ofrece muchos beneficios de salud, incluyendo la mejora de la

memoria. El componente del t verde, polifenoles, especialmente los
flavonoides, puede inhibir la prdida neuronal mediante la reduccin de la
produccin de protenas que pueden convertirse en placas en los cerebros de
los pacientes de Alzheimer.

- ARNDANOS.
Estn llenas de vitamina C y fibra diettica. Los investigadores encontraron que
una dieta que incluya los arndanos mejora significativamente la capacidad de
aprendizaje y la memoria. Los arndanos son quizs el mejor alimento para el
cerebro , ya que aumentan el potencial de las seales de las neuronas,
protegen el cerebro contra el estrs oxidativo y reducen el efecto de las
condiciones de memoria relacionados con la edad tales como la demencia y la
enfermedad de Alzheimer.

- ALMENDRAS O NUECES.
Las almendras son ricas en cidos grasos omega-3. Tambin son ricos en
antioxidantes, incluyendo E. Los antioxidantes ayudan a una sana
comunicacin vitamina- cerebro - clula a travs del neurotransmisor, y
aumenta la circulacin de la sangre, a lo largo de la vasta red de pequeos
vasos sanguneos del cerebro, lo que le permite mantener la concentracin,
alerta, y que funcione al mximo la capacidad mental.

- SEMILLAS DE GIRASOL
Las semillas de girasol son una fuente rica de la vitamina E. Alrededor de 30
gramos proporciona casi el 30% de la ingesta diaria recomendada de vitamina
E. La vitamina E es uno de los principales antioxidantes que ayudan a reducir la
prdida de memoria debido al envejecimiento, por lo que es un nutriente que
no puedes perderte.

- BATATAS (CAMOTES)
Batatas son muy nutritivas para el cerebro. Son ricas en hidratos de carbono,
vitamina B6 y antioxidantes, que no slo limpian la sangre, sino que tambin
ayudan a mejorar la capacidad cerebral.

- FRIJOLES (POROTOS)

Frijoles pueden mejorar su funcin cognitiva. Una taza de frijoles cocidos

contiene casi el 19% de la RDV (valor diario recomendado) de vitamina B
tiamina, que es esencial para la funcin cognitiva, ya que se necesita para
sintetizar colina.

- MANZANAS
Manzanas contienen altos niveles de quercetina, un antioxidante que se ha
demostrado que protege contra la enfermedad de Alzheimer. Adems de
ayudar a proteger la memoria y el cerebro, las manzanas tambin se han
demostrado para reducir el riesgo de muchos tipos de cncer.

- UVAS
Negra, prpura, uvas rojas, contienen quercetina y antocianinas, compuestos
que se sabe ayuda en las reas de memoria.

- ZANAHORIAS
Las zanahorias son una fuente de vitamina B, vitamina C y beta caroteno, que
reduce los signos de envejecimiento y se asocia con un aumento de la
memoria y la funcin cerebral.

- SOJA (no transgnica)

La soja tiene todos los beneficios de la protena, lo que desencadena
neurotransmisores asociados con la mejora de la memoria.

- FRESAS (FRUTILLAS)
El antioxidante en las fresas puede prevenir enfermedades relacionada con la
edad mediante la mejora de las capacidades de clulas cerebrales para enviar
y recibir las molculas de seales para comunicarse.

- SEMILLAS DE CALABAZA (ZAPALLO)

Las semillas de calabaza son ricos en nutrientes como la vitamina A, vitamina
E, zinc, cidos grasos omega-3 y los cidos grasos omega-6. El cinc se
encuentra en las semillas de calabaza juega un papel importante en la mejora
de la memoria y la funcin cerebral.

- BERENJENAS.
La Berenjena en la piel contiene un nutriente llamado nasunin que puede
mantener el cerebro activo mediante el aumento de la comunicacin entre las
clulas cerebrales y las molculas mensajeras.

- CHOCOLATE NEGRO.
Los amantes del chocolate estarn encantados de saber que el chocolate
oscuro est lleno de antioxidantes y tambin tienen un estimulante natural que
puede ayudar a mejorar la concentracin y el enfoque. EL chocolate negro que
tenga ms de 60 por ciento de cacao.

Saiku

LOS REMEDIOS DE LA ABUELA.

MAREO POR MOVIMIENTO
Las aceitunas podran ser de gran ayuda, pero el jengibre es incluso mejor. Ha
sido tradicionalmente utilizado para curar las nauseas, pero tambin parece
funcionar muy bien contra el mareo por movimiento. Para hacer un t,
simplemente rebane una pequea porcin de jengibre, sumrjalo en agua
caliente por 30 segundos o ms de ser necesario. El jengibre es muy potente,
por lo tanto, tmelo en intervalos de 30 segundos puede amargarse
rpidamente.
Alternativamente, como una rpida pero menos elegante solucin, tome media
cucharadita de jengibre, rebnelo finamente y cmaselo de esa manera.

Adems del jengibre, el uso de la menta y el marrubio negro, son un remedio

tradicional para el mareo por movimiento.

Estas hierbas pueden ser tomadas como:

Extracto seco en forma de capsulas, polvo o ts.
Extractos lquidos o tinturas.

Para hacer un t con hierbas secas, coloque una cucharadita de la hierba en

una coladera y sumrjalo en una taza con agua caliente. Evite el azcar, si
realmente necesita azcar, agregue un par de gotas de stevia lquido.

EL HIPO
Un mtodo interesante que parece funcionar muy bien es hacer que alguien le
apriete el trago del odo para cerrar el canal del odo mientras toma un vaso
lleno de agua. Es muy raro que no funcione.

ECZEMA
Una forma muy simple y barata de aliviar la picazn caracterstica de eczema
es poner una compresa de agua salada en el rea afectada.
Asegrese utilizar sal natural de alta calidad, como la sal del Himalaya. Basta
con hacer una solucin con agua caliente, empape una compresa, y aplique la
compresa sobre la zona afectada.

Las alergias a los alimentos juegan un enorme papel en el eczema.

Los alrgenos ms comunes son la leche y los huevos.
La vitamina D a travs de la exposicin solar puede ser su mejor aliado, cuando
se trata de eczema y otras enfermedades de la piel, como la psoriasis.
Lo ideal sera que usted obtuviera su vitamina D a travs de la exposicin solar
adecuada, ya que la radiacin UVB en la piel no slo va a metabolizar la
vitamina D, sino tambin ayudar a restaurar la funcin ptima de la piel. Altas
cantidades de exposicin a los rayos UVB directamente sobre la piel afectada pero no al grado de causar quemadura solares mejorara en gran medida la
calidad de su piel.

HONGOS EN LAS UAS DE LOS PIES.

Lo mejor aqu, es mantener los pies lo ms aireados posibles, las sandalias son
ptimas, para que no haya humedad ambiental para que crezca el hongo.
Y exponerlos al sol todos los das, los rayos UV son la solucin del problema.
Este proceso funciona mediante la exposicin diaria al sol durante 4-6 meses,
en conjunto con el uso de sandalias la mayora del tiempo.

DOLORES DE CABEZA

Si usted es vulnerable a los dolores de cabeza, le recomiendo firmemente

evaluar su estilo de vida para as poder determina la raz del problema. Existen
muchos tipos de dolores de cabeza, cada uno con sus propios factores de
desencadenantes.
Los endulzantes artificiales especialmente el aspartame, son los causantes de
migraas en muchas personas.
El magnesio, es un preventivo contra estos dolores.
Tambin lo es trabajar sobre las emociones o hacer prcticas de meditacin.

INFECCIONES RESPIRATORIAS
Existe bastante evidencia que muestra que la Vitamina D juega un papel
importante en el sistema inmunolgico, por lo que mantener niveles ptimos
de Vitamina D es su defensa principal contra todo tipo de infecciones,
incluyendo las infecciones respiratorias superiores.

La deficiencia de vitamina D durante el invierno (que es lo que su cuerpo

produce como respuesta de la exposicin solar) ha sido implicada en el
aumento estacional de la gripe y los resfriados, adems un gran nmero de
estudios sugieren una relacin entre los niveles bajos de vitamina D en la
sangre y un alto riesgo de infecciones respiratorias.
Otro tratamiento muy simple y barato que es sorprendentemente eficaz contra
las infecciones respiratorias superiores es el perxido de hidrogeno (agua
oxigenada).

Se tienen resultados notorios despus de 12 o 14 horas de haber administrado

unas pocas gotas del tres por ciento de perxido de hidrogeno (H202) en cada
odo. (Agua oxigenada usada medicinalmente) .
Usted escuchara burbujeo y probablemente sentir una sensacin de pinchazo.
Espere hasta que el burbujeo y la pinchazo desaparezcan (normalmente entre
5 y 10 minutos). Posteriormente, squelo y hgala mismo con el otro odo.

DOLOR DE GARGANTA
Para curar el dolor de garganta, uno de los remedios verdaderos y probados es
la miel. Solo asegrese utilizar la miel cruda sin procesar, ya que casi la
mayora de la miel est altamente procesada o refinada.

Saiku