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sin dudas una alternativa ms que interesante. Entre las ventajas y beneficios que ofrece
esta dieta encontramos:- Disminuye el colesterol, ya que los alimentos que la conforman
cuentan con pocas grasas saturadas
- Reduce los riesgos de padecer problemas cardiovasculares
- Ralentiza el envejecimiento, debido a que incluye vegetales, frutas, hortalizas, cereales
integrales y legumbres, alimentos ricos en antioxidantesDe acuerdo a la Organizacin
Mundial de la Salud, la distribucin de caloras de esta dieta es la siguiente:
- 55-60% hidratos de carbono (pan, arroz, pasta, cereales, legumbres)
- 15% nutrientes (verduras y frutas, frescas y cocinadas)
- 15% de protenas (carne, huevos y pescado)
- 10% grasas (aceite de oliva)
A continuacin te ofrecemos un men semanal de dieta mediterrnea que aporta un
aproximado de 2000 caloras diarias y resulta muy beneficiosa para la salud y es
excelente para bajar de peso en forma gradual, sin temerle al efecto rebote.
Da 1
- Desayuno: 1 vaso de leche descremada o de soja; 1 porcin de cereales (40 gr.) y 1 vaso
de jugo de naranja natural
- Colacin: 1 yogur descremado y 1 fruta de temporada
- Almuerzo: ensalada de pasta con tomate, queso fresco, nueces, albahaca y aceite de oliva,
pechuga de pollo a la plancha, 1 rebanada de pan integral y 1 infusin
- Mediatarde: 1 vaso de jugo de naranja y 1 tostada de pan
- Cena: revuelto de ajos, esprragos y gambas, merluza a la plancha y 1 yogur descremado
Da 2
- Desayuno: 1 vaso de leche descremada o de soja, 1 rebanada de pan tostado con
mermelada o aceite de oliva y 1 vaso de jugo de naranja natural
- Colacin: 1 yogur descremado y 1 fruta de temporada
- Almuerzo: pur de calabacn, 1 rodaja de mero con verduras y 1 flan de huevo
- Mediatarde: 1 gelatina
- Cena: 1 filete de ternera con rodajas de tomate con organo o albahaca, 1 rebanada de pan
tostado y 1 yogur descremado
Da 3
- Desayuno: 1 vaso de leche descremada o de soja, 3 galletas integrales y 1 vaso de jugo de
pomelo natural
- Colacin: 1 yogur descremado y 1 fruta de temporada
- Almuerzo: espinacas hervidas con queso gratinado y arroz con azafrn
- Mediatarde: 1 yogur descremado
- Cena: ensalada de col con zanahoria rallada y salsa de yogur, 2 tostadas de pan con
fiambre y 1 yogur descremado
Da 4
- Desayuno: 1 vaso de leche descremada o de soja, 1 ensalada de frutas de temporada
- Colacin: 1 vaso de jugo de tomate, 1 tostada de pan integral con queso
- Almuerzo: ensalada de tomate, zanahoria, lechuga, pepino, ajo y cebolla, tortilla de papa
con tomate y pimiento, 1 rebanada de pan integral y 1 infusin
- Mediatarde: 3 galletas integrales y 1 vaso de jugo de naranja natural
- Cena: esprragos envueltos con fiambre y queso fresco, 2 rebanadas de pan tostado y 1
yogur descremado
Da 5
- Desayuno: 1 vaso de leche descremada o de soja, 1 yogur descremado con cereales y 1
vaso de jugo de fruta
- Colacin: 1 yogur descremado y 1 fruta de temporada
- Almuerzo: lenguado a la plancha, alcachofas asadas o hervidas, 1 rebanada de pan
tostado y 2 rodajas de sanda o meln
- Mediatarde: 1 yogur descremado o 1 gelatina
- Cena: salteado de championes y setas, croquetas de bacalao preparadas con leche
descremada, 1 rebanada de pan tostado y 1 yogur descremado
Da 6
- Desayuno: 1 vaso de leche descremada o de soja, 1 porcin de cereales (40 gr.) y 1 vaso
de jugo de naranja natural
- Colacin: 1 yogur descremado y 1 fruta de temporada
- Almuerzo: berenjena asada rellena de carne molida con cebolla y ajo, 1 yogur
descremado y 1 infusin
- Mediatarde: 1 vaso de jugo de naranja natural, 1 tostada de pan con queso
- Cena: 2 salchichas de pollo con cebolla a la plancha, 1 tostada con queso light y 1 yogur
descremado
Da 7
- Desayuno: 1 vaso de jugo de fruta, 1 vaso de leche descremada o de soja y 1 rebanada de
pan tostado con mermelada
- Colacin: 1 yogur descremado y 1 fruta de temporada
- Almuerzo: ensalada de tomate, pepino y lechuga, pur de papa con pollo asado, 2 rodajas
de pia y 1 infusin
- Mediatarde: 1 yogur descremado o 1 flan
- Cena: ensalada de tomate con queso fresco y organo, hamburguesa de pollo a la plancha,
1 rebanada de pan tostado y 1 yogur descremado
A la hora de bajar de peso