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Setenta e dois por cento das micro e pequenas empresas apresentam problemas na rea
destinada ao estoque de materiais. Estes vo desde a desordem crnica no
armazenamento e localizao inadequada do estoque, passam pelo bloqueio de
corredores, perda de espao, m utilizao do espao vertical e culminam com a
inexistncia de inspeo de recebimento de matrias-primas, ocasionando paradas ou
reduo na velocidade do processo produtivo. Tambm o tempo gasto com transporte de
materiais deve ser minimizado ou eliminado. O remdio para este mal a reduo
drstica na necessidade de movimentao, na melhor adequao do arranjo fsico e a
escolha de mtodos de transporte mais eficientes e baratos.
Como no Brasil a tendncia das empresas de utilizar mo-de-obra intensiva, a
inadequao dos mtodos de trabalho leva a movimentos improdutivos e fadiga do
operador. Problemas de ergonomia, a desorganizao do local de trabalho e inadequao
do projeto de ferramentas e equipamentos podem gerar uma perda considervel de
produtividade.
Nas micro e pequenas empresas, a reclamao principal a constante incapacidade dos
operadores, sua falta de iniciativa e repetio de erros. Porm, a maioria delas no
investe em treinamento bsico para seus funcionrios. A ferramenta indicada para esses
casos o desenvolvimento de mtodos corretos de trabalho, a partir das sugestes dos
operrios mais experientes, a elaborao de procedimentos correspondentes e, por fim,
partilhar os ganhos obtidos.
A aplicao de ferramentas conhecidas pela Engenharia de Produo pode contribuir - e
muito - para a melhoria da produtividade e reduo das perdas no processo produtivo.
As solues existem e, embora exijam algum investimento, no podem mais ser
ignoradas pelos pequenos e microempresrios, pois so fatores condicionantes
sobrevivncia de seus negcios.
Produtividade
Em uma economia globalizada, na qual se tem uma competio acirrada, um ambiente
turbulento e um futuro pouco previsvel, as empresas so levadas a definir sua
estratgias competitivas como forma de orientar suas aes e a aplicao de recursos,
com o objetivo de aumentar suas possibilidades de sobrevivncia e desenvolvimento.
Um elemento comum s possveis estratgias competitivas que a empresa possa
selecionar a produtividade. Produtividade altamente importante, seja para empresas
privadas, seja para instituies pblicas. Pode-se mesmo dizer que onde h atividade de
produo, de bens ou de servios, a produtividade deve estar presente.
Uma explicao informal para a produtividade a relao entre "resultado" e "esforo
dispendido". A relao ser tanto melhor quanto maior o resultado e quanto menor o
esforo dispendido na obteno daquele. Em outras palavras, busca-se melhorar a
produtividade atravs de um melhor resultado associado a uma alocao racional de
recursos que permitam obt-lo. O resultado est ligado aos clientes (internos ou
externos empresa).
Para se abordar a questo da produtividade, no sentido exposto, surgem as seguintes
necessidades com relao mesma:
Planejar
Medir
Controlar
Melhorar
Cada uma dessas necessidades ser atendida a partir do uso de metodologias especficas
cuja escolha depender do tipo e tamanho da empresa, da rea de estudo considerada, do
sistema de gesto utilizado, etc.
A rea de Produtividade tem como objetivo atuar no assunto, enfocando de maneira
articulada as quatro necessidades mencionadas com relao produtividade: planejar,
medir, controlar e melhorar.
So dois os tipos bsicos de aes que a rea tem realizado com relao ao tema:
Programas de Capacitao
Pesquisas e Projetos
Desenvolvimento Gerencial
O Desenvolvimento Gerencial integra vrias reas do conhecimento e ferramentas,
com o intuito de ajudar a comunidade empresarial a responder s demandas da
competio Classe Mundial. um elemento que confere s empresas bases para
construir tanto um elemento qualificador como um diferencial competitivo,
habilitando os gerentes para trabalhar em "tempo real", ou seja, levar suas empresas a
uma "capacidade excepcional de resposta". Os gerentes devem se dedicar a fazer o
futuro acontecer e no apenas que ele acontea.
A rea de Desenvolvimento Gerencial tem como propsito instrumentalizar a
comunidade empresarial para o emprego de modernas estratgias e tcnicas gerenciais,
na forma de projetos de assessoria e consultoria, pesquisa e cursos de atualizao ou
reciclagem, alm de treinamentos "in company".
A equipe responsvel por essa rea formada por professores ligados ao
Departamento de Engenharia de Produo da Escola Politcnica da USP, bem como
outros profissionais qualificados da FCAV.
Inovao Planejada
Gesto de Pessoas
Programas Contignciais e Evolutivos para a Qualidade, incluindo Alimentos,
Bebidas e Transportes
Contato
Telefone 3814-7366 Ramal 411
Fax. 3814-7496
Atendimento: 8h00 s 17h00
E-mail: fcav@vanzolini.org.br
Temas de Pesquisa
Tais reas atuam de maneira integrada no desenvolvimento de projetos de pesquisa
(muitos com apoio de empresas e de rgos financiadores como FAPESP, CNPq,
FINEP) relativos aos seguintes temas:
- Gesto Estratgica de Operaes
. Internacionalizao de Empresas;
. Servios e Relao de Servio;
. Clusters e Redes de Cooperao;
. Inovao e Organizaes Inovadoras;
. Governana de Tecnologia da Informao;
. Estratgias para Manufatura;
. Anlise e Projeto Organizacional;
. Cadeias de Suprimento;
Facilidades e Infra-Estrutura
Os alunos de mestrado e doutorado do Programa de Ps-graduao em Engenharia de
Produo da POLI/ USP tm acesso a diversos tipos de apoio e facilidades:
. Apoio financeiro para participao em congressos cientficos nacionais e
internacionais, incentivo publicao de artigos em peridicos acadmicos nacionais e
internacionais, assim como incentivo publicao de livros e captulos de livros
(premiao em dinheiro, auxlio para traduo);
. Participao em atividades de ensino e extenso, com recebimento de certificado e
bolsas;
. Excelente infra-estrutura, incluindo sala para os alunos de ps-graduao, salas
exclusivas para os projetos de pesquisa e recursos de informtica de ponta;
. Biblioteca atualizada com acesso a bases de dados de peridicos nacionais e
internacionais;
. Bolsas junto ao CNPq, Capes, Fapesp e a outros financiadores, inclusive para
doutorado sanduche no exterior;
. Atuao em projetos de pesquisa, com apoio de rgos de fomento, inclusive fomento
da prpria USP;
. Contatos com instituies acadmicas de outros pases, a partir dos convnios
internacionais estabelecidos pelo Departamento, pela POLI e pela USP;
Inscrio: 03/09/07 a 14/09/07 (de segunda a sexta feira das 9h00 s 12h30 e das
13h30 s 15h00)
Local: Secretaria de Ps-Graduao do Depto. de Engenharia de Produo
FASE I (ELIMINATRIA)
Data: 25/09/07
FASE II
Data: 24/10/07
Horrio e local: sero informados juntamente com os resultados da FASE I.
Apresentao do Pr-Projeto:
Os candidatos aprovados na FASE I tero que apresentar seu projeto para uma banca
composta por pelo menos 3 professores do respectivo grupo de pesquisa. A apresentao
dever ser feita em meio eletrnico (Power Point) e deve conter os principais pontos
apresentados no pr-projeto. O candidato ter 10 minutos para apresentao do projeto e
ser argido pelos membros da banca.
Documentos Necessrios
Lista completa de documentos necessrios para a inscrio.
Para Todos os Candidatos:
- CPF (cpia simples)
- RG (cpia simples)
- Histrico da Graduao (cpia simples)
- Diploma da Graduao (reconhecido pelo MEC, cpia simples)
- 1 foto 3x4
- Ficha de inscrio preenchida e assinada
- Informaes Acadmicas e Profissionais (cinco cpias de cada a serem entregues no
ato da inscrio)
Pr-Projeto de Pesquisa
Ateno! Necessrio entregar 5 cpias.
Para ingressar nos programas de mestrado e doutorado, o candidato dever demonstrar
habilidades e interesse em desenvolver um projeto de pesquisa acadmico. Alm disso,
necessrio que a temtica do projeto esteja inserida em alguma linha de pesquisa
realizada pelos professores do departamento. O pr-projeto dever ser entregue no
momento da inscrio, e deve conter no mximo dez pginas.
Estrutura do Pr-Projeto de Pesquisa:
- Ttulo
- Definio do objeto de estudo
- Enunciado da problemtica e sua relevncia
- Introduo contextualizao
- Justificativa do projeto e/ou do tema proposto (suas contribuies)
- Reviso da literatura pertinente ao tema /objeto de estudo sntese e crticas
- Definies conceituais diferentes significados de conceitos fundamentais
GOL
DAVIS, Mark M. Fundamentos da administrao da produo / Mark M. Davis,
Nicholas J. Aquilano e Richard B. Chase; trad. Eduardo D'Agord Schaan... [et al.] 3.ed. - Porto Alegre: Bookman Editora, 2001.
Cap. 3 - Processos em manufatura e servios
Cap. 4 - Anlise e mensurao de processos
Cap. 6 Previso
Cap. 7 - Localizao, capacidade e leiaute de instalaes
Cap. 8 - Gerenciamento das filas de espera
Suplemento 8 - Teoria das filas de espera
Suplemento 9 - Mensurao do desempenho no trabalho
Cap. 11 - Gerenciamento da cadeia de suprimentos
Cap. 12 - Sistemas just-in-time
Cap. 13 - Planejamento agregado
Cap. 14 - Sistema de estoque para demanda independente
Cap. 15 - Sistema de estoque para demanda dependente
Cap. 16 - Programao e seqenciamento
GTI
LAURINDO, Fernando Jos Barbin; ROTONDARO, Roberto Gilioli. Gesto
integrada de processos e da tecnologia da informao. So Paulo: Editora Atlas,
2006.
Cap. 1 - Unindo Tecnologia da Informao e Gesto por processos: Introduo e
Objetivos
Cap. 5 - Tecnologia da Informao, estratgia e organizaes
Cap. 6 - Framework holstico de anlise de processos e de TI: desdobrando os FCS em
aplicaes de TI
Cap. 7 - Seleo de projetos de TI: gesto do portfolio de aplicaes
Cap. 8 - Alternativas de implementao de aplicaes de TI
Cap. 9 - Avaliao dos investimentos de TI
Cap. 10 - Escolhas tecnolgicas para o gerenciamento por processos
QEP
CARVALHO, M. M.; PALADINI, E.P. (Org.) Gesto da qualidade: teoria e casos.
Rio de Janeiro: Editora Campus, 2005, 338 p.
ROZENFELD, H; AMARAL, D.C.; ALLIPRANDINI, D.H.; FORCELLINI, F.;
TOLEDO, J.C.; SCALICE, R. SILVA, S.L.. Gesto de desenvolvimento de produto:
uma referncia para a melhoria do processo. So Paulo: Saraiva, 2006. Parte I - Cap
1 e 2.
MONTGOMERY D.C. Estatstica aplicada e probabilidade para engenheiros (em
Portugus). LTC, 2003.
CARVALHO, M. M.; RABECHINI Jr, R. Construindo competncias para gerenciar
projetos. So Paulo: Editora Atlas, 2005, 317 p.
TTO
FLEURY, Maria tereza Leme et al. As pessoas na organizao. So Paulo: Editora
Gente, 2002.