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CENTRO INTERNACIO,NAL OE LA PAPA . (CIP)

1972-1982

240
Estampilla conmemorativa emitida por El Peru

LA PORTADALa Direcci6n General de Correos del Peru


emiti6, el 27 de diciembre de 1982, una estampilla de correo para conmemorar el X
Aniversario del CIP. El texto siguiente fue
tornado del correspondiente boletfn oficial.
La Papa
"La Direcci6n General de Correos del Ministerio de Transportes y Comunicaciones,
ha emitido esta nueva estampilla con el objeto de conmemorar el X Aniversario del
Centro Internacional de la Papa.
El Centro, cuya sede se encuentra en nuestra Capital, se dedica a la investigaci6n y desarrollo de este tuberculo, con la perspectiva
de difundir su cultivo considerando su alto
valor alimenticio rico en prote!nas.
Actualmente el Centro Internacional de la
Papa tiene sedes regionales para America de!
Sur, Africa Tropical, Medio Oriente y Africa
del Norte, y Sudeste y Sur Asiatico, con gastos de funcionamiento financiados por Gobiernos, Fundaciones, Agencias de Desarrollo, Comunidad Econ6mica Europea, Banco
Interamericano de Desarrollo, Programa de
las Naciones Unidas para el Desarrollo, Corporaciones, etc. para la plantaci6n y cultivo
de la papa en los lugares mas apartados de la
tierra.
De este modo, la papa, producto oriundo
de! Peru y que nuestro pueblo ha brindado al
mundo, podra convertirse en la fuente ali-
mentaria mas importante de las naciones en
vfas de desarrollo.
Lima, 27 de diciembre de 1982."

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Centro Internacional de la Papa

lnforme Anual 1982

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

Apartado Postal 5969, Lima, Peru

Centro Internacional de la Papa (CIP)


El CIP es una entidad cientifica, aut6noma y sin fines de
lucro, establecida mediante convenio con el Gobierno del
Peru para desarrollar y diseminar conocimientos sabre la
papa, con el prop6sito de lograr su mayor utilizaci6n como
alimento basico. El CIP se financia con fondos internacionales destinados a la ayuda tecnica de la agricultura.
Como parte de la red mundial de centros financiados por
el Grupo Consultivo sobre Investigaciones Agricolas Internacionales (GCIAI), el CIP tiene el siguiente mandato :
"Desarrollar, adaptar y difundir la investigaci6n necesaria para resolver problemas prioritarios que limiten la producci6n de papa en los paises en desarrollo, incluyendo la
adaptaci6n de los conocimientos que han impulsado el incremento continua de la producci6n de papa en los paises
desarrollados.
"La Colecci6n Mundial de Germoplasma, que ha venido
completando el CIP, proporciona oportunidades amplias
para hallazgos de investigaci6n, mediante la explotaci6n de
esta ingente cantidad de recursos geneticos que antes no
estaba disponible."

El Informe Anual de 1982 es publicado en ingles y espaiiol


por el Centro Internacional de la Papa, Apartado 5969,
Lima, Peru. El informe, que es distribuido en el mundo entero, cubre el periodo entre el 1 de noviembre de 1981 y
el 31 de octubre de 1982.
El informar en detalle sobre las extensas actividades del CIP
no cabe dentro de los alcances de esta publicaci6n.
La menci6n de productos espedficos por su nombre propio
no significa que el CIP los recomiende o rechace segun sea
el caso.
Referencia bibliografica correcta:
Centro Internacional de la Papa. 19 83. Informe Anual de!
CIP, 1982. Lima, Peru. 158 pp.
Procesado e impreso por el Departamento de Capacitaci6n
y Comunicaciones, Centro Internacional de la Papa, octubre
de 1983.
Tirada: 2 000
XI-DG-S-07-0-2 000
2

Gontenido

Mensaje del Director General


5
Junta Directiva
7
Personal
8
Donantes del CIP en 1982
11
Resumen de Investigaci6n del CIP
12
Estaciones Experimentales del CIP
15
Organizaci6n de la Investigaci6n
16
Plan de Acci6n I
Recolecci6n y Clasificaci6n de Solanum Tuberiferos
17
Plan de Acci6n II
Mantenimiento, Utilizaci6n y Distribuci6n de Solanum
Tuberfferos
23
Plan de Acci6n III
Control de Enfermedades Fungosas de Importancia
33
Plan de Acci6n IV
Control de Enfermedades Bacterianas de Importancia
43
Plan de Acci6n V
Control de Enfermedades Vir6ticas de Importancia
51
Plan de Acci6n VI
Control de Nematodos e Insectos de Importancia
61
Plan de Acci6n VII
Manejo Fisiol6gico y Agron6mico de la Papa
73
Plan de Acci6n VIII
Tecnologfa y Manejo de Poscosecha
85
Plan de Acci6n IX
Tecnologfa de Producci6n de Semilla
91
Investigaci6n y Capacitaci6n Regional
105
Ciencias Sociales
11 7
125
Capacitaci6n y Comunicaciones
Publicaciones
133
Informe Financiero
135
3

Mensaje del Director General

En 1982 el CIP estuvo colmado de actividades. A pesar de no producirse


un incremento del personal, ni de la financiacion real, continuo incrementindose la calidad en investigacion y capacitacion. Estas son caracter{sticas
importantes de una institucion que se mantiene vital y cr{tica frente a sus
programas y progresos.
El Comite de Asesorfa Tecnica (TAC) del Grupo Consultivo de lnvestigaciones Agr{colas Internacionales (GCIAI) llevo a cabo la Segunda Revision Quinquenal del programa del CIP. La Secretarfa del Banco Mundial
para el GCIAI utilizo al CIP como "Conejillo de Indias" para realizar la
primera Revision Administrativa que ha habido de los centros del GCIAI.
Este fue el primer paso para establecer revisiones cada cierto tiempo en
todos los centros, de acuerdo con las recomendaciones del informe para el
sistema GCIAI de la Segunda Revision Quinquenal. Estamos contentos con
los resultados y las recomendaciones de estas dos revisiones.
En el cap{tulo final de la Segunda Revision Quinquenal del CIP, hay una
seccion "Lecciones del CIP" que merece ser mencionada. El grupo que hizo
la Revision penso que estas lecciones resultantes de estrategias seguidas en
el CIP podr{an tener una posible aplicacion en todo el sistema:

Un acercamiento modesto a los programas nacionales que lleva a una relaci6n del
CIP con ellos que, en siempre mayor grado, va a resultar de un valor incalculable
para la difusi6n de tecnologfas.

Un pronto desarrollo de una red amplia de investigaci6n y de transferencia con


programas nacionales, y de un extenso uso de los contratos de investigaci6n.

La estrecha colaboraci6n del CIP con los programas nacionales y la utilizaci6n del
conocimiento espedfico para condiciones locales.

Resultados que confirman la eficiencia del modelo simple en la generaci6n de tecnologfas con una adaptabilidad amplia.

El establecimiento de una politica de cero crecimiento en el numero de personal


internacional.

Queremos agradecer el continuo apoyo de los leales donantes del CIP,


especialmente durante el estres economico actual en el mundo y en el sistema del GCIAI. Continuaremos manteniendo lo que nosotros creemos que
son los elementos esenciales de nuestro exito: 1) una infraestructura modesta e indispensable, 2) un personal internacional y del pa{s anfitrion de
gran capacidad, 3) una red global para la produccion y la transferencia de
5

tecnolog1a, 4) la coordinaci6n de capacidades en los paises tercer-mundistas


por media de las redes de investigaci6n y 5) una estrecha asociaci6n con los
cientfficos del Tercer Mundo en el proceso de la evaluaci6n y realizaci6n
del programa del CIP y de la capacitaci6n y transferencia de tecnologfa.
Le damos la bienvenida a los nuevos miembros de la Junta Directiva:
el Dr. Flavio Couto del Brasil, el Dr. N oboru Takase del Jap6n, la Dra.
Magnhild Umaerus de Suecia y los doctores Klaus Raven y Raul Figueroa
del Peru. El Dr. Joab L. Thomas termin6 el segundo perfodo completo en
su cargo en Abril de 1983. Durante sus dos perfodos (seis afi.os), hizo mucho
por el CIP y contribuy6 anualmente con mas de un mes de su tiempo a
las actividades del CIP como secretario o presidente de la Directiva. El
Dr. Thomas sera remplazado coma presidente por la Dra. Gelia Castillo,
la primera mujer en desempeii.ar este cargo en alguno de los centros del
GCIAI. La Dra. Castillo ha integrado la Directiva durante los ultimos cinco
aii.os y ha asistido a seis revisiones internas anuales, participando de una
manera crltica y constructiva en la evaluaci6n de los programas del CIP. En
1982, recibi6 el grado de Doctor Honoris Causa de la Universidad de Wageningen, Rolanda, en reconocimiento de sus destacados servicios internacionales como soci6loga. La Dra. Castillo ha sido una participante activa y
constructiva en los programas de desarrollo del Tercer Mundo. El CIP se
enorgullece de tenerla coma Presidenta de su Junta Directiva.
Durante 1982, el Dr. Jose Valle Riestra, peruano, lleg6 al CIP para asumir la posici6n de Director Adjunto, dejada vacante por el Dr. Roger Rowe,
quien se habfa integrado a otro centro del GCIAI. El Dr. Valle Riestra fue
miembro de la primeraJunta Directiva del CIP en la epoca en que estuvo de
Director de Investigaciones en la Universidad Nacional Agraria en La Molina.
Desde entonces ha tenido posiciones importantes en una entidad donante y
en otro centro del GCIAI, las cuales requerfan un contacto considerable
con pa{ses del Tercer Mundo. El llega al CIP con antecedentes internacionales respecto a las necesidades de los p a{ses del Tercer Mundo, la financiaci6n del GCIAI por donantes y las actividades de investigaci6n del CIP. Estamos muy contentos de que el Dr. Valle Riestra haya vuelto al CIP ya su
patria, el Peru, pa{s anfitri6n de la sede central del CIP.
El p ersonal del CIP ha reaccionado muy positivamente a las dos revisiones
externas que se realizaron en comienzos de 1983 y a la reciente reorganiza
ci6n de los Planes de Acci6n los cuales han existido desde que fue establecido el programa de inves tigaci6n. Tales cambios de programa y de personal
son un indicio de la vitalidad de la instituci6n para tomar en consideraci6n
y ejecutar mejoras de lo que ya constituye un programa excelente.

Richard L. Sawyer
Director General
1983
6

Junta Directiva

COMITE EJECUTIVO

DR. JOAB L. THOMAS, Presidente


Presidente
Universidad de Alabama
P.O. Box B
Tuscaloosa, Alabama 35486,
Estados Unidos

DR. FLA VIO COUTO, Secretario


Director
Centro Nacional de Pesquisa de
Hortalic;:as - EMBRAP A
Caixa Postal (11) 1316
70 000 Brasilia D.F., Brasil

DR. RICHARD L. SAWYER


Director General
Centro Internacional de la Papa
Apartado 5969
Lima, Peru

COMITE DE PROGRAMA

DR. ERNST R. KELLER,


Presidente del Comite de Programa
Profesor de Cultivos
lnstituto Federal Suizo de Tecnologfa
Ch-8092 Zurich, Suiza
DRA. GELIA T. CASTILLO
Profesora de Soci0logfa Rural
Universidad de Filipinas en Los Banos
College, Laguna, Filipinas
DR. MAX RIVES
Mejorador-Genetista Principal
INRA
289, rue Lecourbe
75015 Paris, Francia
DR. RAUL FIGUEROA
Director Ejecutivo
Investigaci6n Agropecuaria - INIP A
309 Guzman Blanco
Lima, Peru

DR. KLAUS RAVEN


Coordinador General
Institutos Regionales de Desarrollo
Universidad Nacional Agraria
Apartado 4 5 6
Lima, Peru
DRA. MAGNHILD UMAERUS
Profesora de Fitomejoramiento
Universidad de Ciencias Agrlcolas
de Suecia
Box 7003
S-750 07 Uppsala, Suecia
DR. NOBORU TAKASE
Director
Division de Remolacha Azucarera
Estacion Experimental Agricola
Nacional de Hokkaido
Hitsujigaoka Toyohira-ku
Sapporo, Hokkaido, Jap6n
7

Personal

OFICINA DEL DIRECTOR GENERAL


Richard L. Sawyer, Ph.D., Director
General
Kenneth J. Brown, Ph.D., Director
Adjunto, encargado
William A. Hamann, B.S., Asistente de!
Director General

Robert Booth, Ph.D., Fisi6logo


Patricio Malagamba, Ph.D., Fisi6logo
David Midmore, Ph .D., Fisi6logo
Lieselotte Schilde, Ph.D., Fisi6loga
Jeffrey White, Ph.D., Fisi6logo
Siert Wiersema, M.S ., Fisi6logo
Peter Keane, B.S., Especialista en
Procesamiento, Proyecto Especial

INVESTIGACION
Orville T. Page, Ph.D., Director
MEJORAMIENTO Y GENETICA
Humberto Mendoza, Ph.D., J efe de!
Depanamento
Charles Brown, Ph.D ., Genetista
Z6simo Huaman, Ph.D ., Genetista
Masaru Iwanaga, Ph.D., Citogenetista
Juan Landeo, Ph.D., Mejorador
Peter Schmiediche, Ph.D., Mejorador
Marfa Scurrah, Ph.D., Mejoradora
NEMATOLOGIA Y ENTOMOLOGIA
Parviz Jatala, Ph.D., Jefe de!
Departamento
Javier Franco, Ph.D., Nemat6logo
K. V. Raman, Ph.D., Entom6logo
Severino A. Raymundo , Ph.D.,
Especialista en Protecci6n Vegetal
Luis Valencia, M.S ., Entom6logo*
PA TO LOGIA
Edward R. French, Ph.D., Jefe del
Departamento
Fritz Elango, Ph.D., Mic6logo**
Jan Henfling, Ph.D., Mic6logo
William Hooker, Ph.D., Vir6logo
Carlos Martin, Ph.D., Pat6logo
Anwar Rizvi, Ph.D., Vir6logo-Mejorador
Luis Salazar, Ph.D., Vir6logo
FISIOLOGIA
Sidki Sadik, Ph.D., J efe del Departamento
8

TAXONOMIA
Carlos Ochoa, M.S., Jefe del Departamento
APOYO EN INVESTIGACION
Orville T . Page, Ph .D., Jefe del
Departamento
Marco Soto, Ph.D., Superintendente,
Huancayo
Dennis Cunliffe, Ing. Agr., Supervisor de
Campo e lnvernaderos, Lima
Enrique Grande, Supervisor de Campo,
San Ramon
Miguel Quevedo, Ing. Agr., Supervisor de
Campo e lnvernaderos, Huancayo
Pedro Ruiz, Ing. Agr. , Supervisor de
Campo, Yurimaguas

INVESTIGACION Y CAPACITACION
REGIONAL

Sede Principal
Kenneth J. Brown, Ph.D., Director
Primo Accatino, Ph.D., Coordinador de
Transferencia de lnvestigaci6n
James E. Bryan, M.S., Especialista
Principal en Producci6n de Semilla

Region I - Latinoamerica Andina


Apartado Aereo 92654
Bogota 8, D.E., Colombia
Oscar Malamud , Ph.D ., Representante
Regional (Colombia)

Region II - Latinoamerica No Andina


c!o Centro Nacional de Pesquisa de
Hortali~as

Caixa Postal (11) 1316


70 000 Brasilia, D.F., Brasil
Oscar Hidalgo, Ph.D., Representante
Regional (Brasil)

R egion Ill - Africa Tropical


P.O. Box 25171
Nairobi, Kenia
Sylvester Nganga, Ph.D., Representante
Regional (Kenia)
Andre Devaux, Ir., Investigador (Ruanda)
Anton Haverkort, Ir., Investigador
(Ruanda)
Fritz Elango, Ph.D., Investigador
(Burundi), Proyecto Especial**

Region IV - Media Oriente


c/o Aegean Regional Agric. Res . Inst.
P.K. 9
Menemen, Esmirna, Turqufa
Marciano Morales-Bermudez, M.S.,
Representante Regional (Turqufa)
S.V. Rama Rao, Ph.D., Entom6logo

Region V - Norte y Oeste de Africa


(Francoparlante)
11 Rue des Orangers
Ariana, Tunez, Tunez
Roger Cortbaoui, Ph .D., Representante
Regional (Tunez)
Willem Schrage , Ir., Investigador
(Tunez)**

Region VI - Sur de Asia


c/o NBPGR
Indian Agric . Res. Institute
Nueva Delhi, 110012, India
Mahesh Upadhya, Ph.D., Representante
Regional (India)
Bharat L. Karmacharya, Ph.D.,
lnvestigador (Butin), Proyecto
Especial

R egion VII - Sureste de Asia


c/o IRRI
P.O. Box 933
Manila, Filipinas

Peter Vander Zaag, Ph.D., Representante


Regional (Filipinas)
Richarte Acasio, M.Sc., Investigador
(Filipinas)
Michael Potts, Ph.D., Agr6nomo
(Filipinas)
Lindsay Harmsworth, B.Agr.Sc.,
Coordinador-SAPPRAD , Proyecto
Especial
CIENCIAS SOCIALES
Douglas Horton, Ph.D., J efe de!
Departamento
Anibal Monares, Ph .D., Economista
Susan Poats, Ph .D., Antrop6loga
Robert Rhoades, Ph.D., Antrop6logo
Gregory Scott, Ph .D., Economista,
Proyecto Especial
CAPACITACION Y COMUNICACIONES
Manuel Pina, Jr., Ph .D., Jefe del
Departamento
Linda Peterson, B.F.A., Editora Principal
Carmen Podesta, M.A., Inf. Sc.,
Bibliotecaria
Hernan Rincon, Ph .D., Editor en Espanol
Garry Robertson, M.A., Especialista
Principal en Capacitaci6n
Helen Salazar, Traductora
Frank Shideler, M.S., Editor Principal t
Carmen Siri, Ph .D., Especialista en
Materiales de Capacitaci6n, Proyecto
Especial
Rainer Zachmann, Ph.D., Especialista en
Materiales de Capacitaci6n
ASESORES DE INVESTIGACION DEPART AMENTO
Nelson Estrada, Ph .D., Mej oramiento y
Generica
Jack Hawkes, Ph .D., Apoyo en
Investigaci6n
Hari Kishore, Ph.D ., Investigaci6n
R egional
Roy Shaw, B.S., Fisiologfa
ADMINISTRACION

Oficina del Director de Administracion


Adrian Fajardo, M.S., Director de
Administraci6n
9

Carlos Bohl, Supervisor de Transportes


Fernando Canalle, Ing. Civ., Supervisor
de Obras
Ana Dumett, B.S. Asist. Soc., Asistenta
Social
Lucas Reano, C.P.C., Supervisor
Administrativo
German Rossani, M.D., Medico
Jacques Vandernotte, Pilato

Oficina de Contraloria
Leonardo Hussey, Contralor
Oscar Gil, C.P.C., Asistente del Contralor
Guillermo Romero, Contador Principal
Blanca de Joo, C.P.C, Contadora
Edgardo de los Rfos, C.P .C., Contador
CIENTIFICOS ASOCIADOS
Tore Bjor, Ph.D., Cientffico Visitante
Manuel Canto, Ph.D., Cientffico Visitante
Enrique Fernandez-Northcote, Ph.D.,
Cientffico Visitante
Cesar Fribourg, M.S., Cientifico Visitante
Haile-Michael Kidane Mariam, Ph.D.,
Cientffico Visitante
Sven Villagarcia, Ph.D., Cientffico
Visitante
ASISTENTES DE CIENTIFICOS DEPART AMENTO
Walter Amoros, M.S., Mejoramiento y
Genetica
Luis Calua, M.S., Mejoramiento y Genetica
Rosario Galvez, Biol., Mejoramiento y
Genetica
Luis Manrique, Ing. Agr., Mejoramiento y
Genetica
Ricardo Wissar, M.S., Mejoramiento y
Genetica
Jesus Alcazar, M.S., Nematologia
Marcia Bod.ngel, B.S., Nematologia
Alberto Gonzales, M.S., Nematologia
Renate Kaltenbach, B.B.A., Nematologia
Angela Matos, Ing. Agr., Nematologia
Maria Villa, Biol., Nematologia
Jorge Abad, M.S., Patologia
Carlos Chuquillanqui, B.S., Patologia
Wilman Galindez, Ing. Agr., Patologia
Liliam G. Lindo, Ing. Agr., Patologia
Charlotte Lizarraga, B.S., Patologia
Josefina Nakashima, Biol., Patologia
10

Ursula Nydegger, Tech. Dip., Patologia


Hans Pinedo, Ing. Agr., Patologia
Hebert Torres, M.S., Patologia
Ernesto Velit, Biol., Patologia
Donald Berrios, Ing. Agr., Fisiologia
Fausto Buitron, Ing. Agr., Fisiologia
Rolando Cabello, Ing. Agr., Fisiologia
Nelson Espinoza, Biol., Fisiologia
Rolando Estrada, Biol., Fisiologia
Nelly Fong, M.S., Fisiologia
Norma Gonzales, Q.F., Fisiologia
Rolando Lizarraga, Ing. Agr., Fisiologia
Jorge Roca, Biol., Fisiologia
Alberto Tupac-Yupanqui, M.S., Fisiologia
Matilde Orrillo, Biol., Taxonomia
Alberto Salas, B.S., Taxonomia
Adolfo Achata, B.S., Ciencias Sociales
Jorge Alarcon, B.S., Ciencias Sociales
Marfa Isabel Benavides, B.S., Ciencias
Sociales
Hugo Fano, B.S., Ciencias Sociales
Martha Crosby, B.A., Capacitacion y
Comunicaciones
Jorge Palacios, Dip., Capacitacion y
Comunicaciones
Lauro Gomez, Apoyo
Nelson Melendez, Tech. Dip., Apoyo
J . Kimano, Region III
Jose L. Zapata, Ing. Agr., Region I
Luis Cabanillas, Ing. Ind., Oficina de
Administracion
Rocio Jimenez , Oficina de
Administracion
Ada Sessarego, Oficina de Administracion
Jorge Bautista, Oficina de Contraloria
Jose Belli, B.S., Oficina de Contraloria
Vilma Escudero, B.S., Oficina de
Contraloria
Alfredo Gonzalez, B.S., Oficina de
Contraloda
Alberto Monteblanco, C.P.C., Oficina de
Contralorfa
Djordje Velickovich, Copiloto,
Operaciones Generales (Contratado)
El personal en servicio el 31 de octubre de 1982
o durante la mayor parte de! afto 1982 ha sido
listado por Departamento o Region.
* En licencia.
** Renunci6 en 1982.
Se jubil6 en 1982.

Donantes del CIP en 1982

Agencia de Canada para el Desarrollo Internacional (CIDA) 1


Agencia de Dinamarca para el Desarrollo Internacional (DANIDA) 1
Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) 1
Agencia de Reino Unido para el Desarrollo de Ultramar (UKODA) 1
Agencia de Suecia para la Cooperaci6n en Investigaci6n con
los Paises en Desarrollo (SAREC) 1
Banco Interamericano de Desarrollo (BID) 1
Banco Mundial 1
Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (CIID) 2
Comunidad Econ6mica Europea (EEC) 1
Corporaci6n Suiza de Desarrollo y Ayuda Humanitaria 1 2
Fondo Internacional para el Desarrollo Agricola (IFAD) 1
Fondo de la OPEC para el Desarrollo Internacional 1
Fundaci6n Kellogg 2
Gobierno de Alemania Federal 1 2
Gobierno de Belgica 1 2
Gobierno de Espana 1
Gobierno de Filipinas 1
Gobierno de Francia 1
Gobierno de Holanda 1
Gobierno de Irlanda 2
Gobierno de Noruega 1
Oficina Australiana de Asistencia para el Desarrollo 1 2
Oficina Japonesa de Cooperaci6n Econ6mica 1 2
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) 2

1
Presupuesto central
2
Proyecto especial

11

Resumen de lnvestigacion del CIP

El presente es el 1 ler. Informe Anual y cubre la investigaci6n realizada durante


1982. La investigaci6n esd. organizada en nueve Planes de Acci6n, multidisciplinarios, cada uno de los cuales cubre un area de importancia establecida por recomendaciones surgidas de las Conferencias de Planeamiento del CIP. En cada Plan de
Acci6n , se han desarrollado proyectos que cambian segun las evaluaciones anuales
de los progresos realizados y los analisis de las areas de los problemas prioritarios.
Segun avanza la investigaci6n y se producen resultados, emergen tecnologfas que
deben ser desarrolladas y evaluadas.
Desde sus primeros afios, el CIP estableci6 una red mundial de cientificos para
evaluar en diferentes medias sociol6gicos y ecol6gicos en el mundo las tecnologfas
que surgfan, y para adaptar y transferir los conocimientos a los programas nacionales de investigaci6n. El programa de transferencia de tecnologfa fue organizado en
siete regiones, en cada una de las cuales hay un cientffico principal del CIP, quien
desarrolla proyectos de colaboraci6n con los cientfficos nacionales. Los nombres
de los Planes de Acci6n y de las Regiones aparecen en otros cap!tulos del Informe
Anual.
El CIP conserva la colecci6n mundial de papa- cultivares primitivos y especies
tuberfferas silvestres-en su estaci6n de tierras altas en Huancayo, Peru . El tamafio
de la colecci6n ha sido reducido al eliminar los duplicados geneticos. Cuenta ahora
con 5 000 entradas de cultivares primitivos y 1 291 entradas de especies tuberfferas
silvestres. El CIP ha contribuido sustancialmente al desarrollo y aprovechamiento
de este importante recurso genetico, pero tambien se reconoce el aporte de otras
instituciones tanto en pafses desarrollados coma en desarrollo, que han colaborado
con el CIP en este importante empefio. En 1982, entre la sede central del CIP, los
programas de investigaci6n regionales y otras instituciones en el mundo, tuvieron en
marcha aproximadamente 120 proyectos de investigaci6n.
La investigaci6n por contrato con otras instituciones es una estrategia aplicada
por el CIP para aumentar su base cientffica. Con presupuesto central del CIP fueron financiados 35 contratos: diez en el Peru; seis en los Estados Unidos; tres en
Colombia y tres en Holanda; de a dos en Chile, Sri Lanka y el Reino Unido; y
de a uno en Argentina, Australia, Canada, Ecuador, Alemania, Kenia y Suiza. En
febrero, el CIP auspici6 con la Asociaci6n de Papa de America y la Asociaci6n
Europea para lnvestigaci6n en Papa, un congreso llamado "Investigaci6n para la
Papa en el Afio 2 000", que tuvo lugar en Lima y al cual asistieron 226 cientfficos
de 47 pa{ses. Despues del congreso, 43 cientfficos visitantes fueron invitados a
asistir a cinco Conferencias de Planificaci6n del CIP sabre: Virus, Viroides y Micoplasmas ; Investigaci6n en Tizon Tardio para las decadas 80 y 90; Control Integrado
12

de Plagas; El Programa de Semilla Botanica; La Papa en las Condiciones Calidas y


Humedas de la Zona T6rrida. Las recomendaciones de estas conferencias fueron
incluidas en el programa de investigaci6n.
Durante el afio, se progres6 en la incorporaci6n de resistencias a tiz6n tardio y
marchitez bacteriana en clones avanzados. Como resultado, 14 pafses tienen esos
clones en ensayos de selecci6n avanzaqa, y 16 paises los esran utilizando en ensayos
de variedades . Nueve pafses estan cultivando variedades con nombres locales, seleccionadas de material introducido por el CIP, y ocho pafses mas han liberado para
cultivo general, sin ponerle nombre, material introducido por el CIP . En Kenia y
Filipinas, dos centros regionales de multiplicaci6n y distribuci6n, administrados por
cientfficos regionales, facilitan la transferencia de este material mejorado a los programas nacionales de papa.
Los virus y viroides constituyen el factor mas importante de la degeneraci6n de
los tuberculos-semillas de papa. La principal actividad del CIP en el control de las
enfermedades vir6ticas consiste en la identificaci6n de altos niveles de resistencia o
tolerancia y en su incorporaci6n al material generico mejorado. En la especie silvestre Solanum acaule ha sido identificada la resistencia al virus del enrollamiento
(PLVR). Varios pafses donde el PLRV y el virus Y de la papa (PVY) son importantes, est:in colaborando para evaluar clones mejorados. Turquia, Argentina y Brasil
han efectuado pruebas de campo con nuevas combinaciones de hibridos y se ha seleccionado un alto porcentaje de los clones . Los mejoramientos de la prueba cDNA
para detecci6n del viroide del tuberculo ahusado (PSTV) continuan en colaboraci6n
con el laboratorio del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en Maryland. Tan pronto como esten terminadas las instalaciones de laboratorio necesarias
en el CIP, esa prueba sera aplicada en forma rutinaria.
El control biol6gico de nematodos e insectos es otra actividad principal de investigaci6n que ha tenido un exito considerable. Los resultados, en el mundo entero,
indican que el hongo Paecilomyces lilacinus, identificado por primera vez en el CIP
como control del nematodo del n6dulo de la raiz en papa, est:i ahora controlando
la plaga en varios otros cultivos hortfcolas y comerciales. Esta labor est:i siendo
coordinada a traves de! Proyecto Internacional de Meloidogyne de la Universidad de
Carolina del Norte (Estados Unidos).
La polilla de la papa es otra plaga de importancia que ataca a la papa en los campos y en los almacenes. Las medidas de control biol6gico han mostrado su efectividad en los almacenes, posiblemente debido al ambiente cerrado. Una formula
comercial de la bacteria Bacillus thuringiensis rociada en los almacenes, y plantas
aromaticas como Lantana sp. utilizadas para cubrir los montfculos de papa, han
sido efectivas en el control de la polilla de la papa. En ensayos de campo, se utilizaron trampas secas de embudo con feromonas sexuales sinteticas para capturar grandes cantidades de machos del insecto antes del apareamiento, reduciendo de esta
manera significativamente las poblaciones de hembras fertiles de la polilla. Como
resultado el dafio al cultivo se redujo en 50/o.
La producci6n de papa de semilla botanica o semilla sexual, tan to para tuberculossemillas como para consumo, constituye una prioridad importante en la investiga-

13

c1on. Mediante el Programa de Investigaci6n Regional, esta tecnologfa ha sido


probada por agricultores en paises como India, Corea del Sur y Sri Lanka y esta
actualmente siendo evaluada en campos de agricultores. En muchos otros pafses,
esta en prueba en estaciones experimentales.
Un desarrollo mas reciente respecto al uso de la semilla sexual es la producci6n
de tuberculos. En el CIP, se produjeron entre 700 y 1 000 tuberculos por m 2 al
sembrar plantulas con poco espacio entre ellas. A pesar de que se produjeron tuberculos mas pequeiios que por los mfaodos convencionales, los tuberculos fueron
similares en tamafio a los que tradicionalmente son sembrados por los agricultores
en muchos paises. Estin avanzando los planes para organizar en cooperaci6n con
los agricultores una prueba en gran escala de esta tecnologfa.
La tecnologfa para controlar el brotamiento en el almacenamiento, mediante
exposici6n de los tuberculos a luz difusa, ha seguido extendiendose en los palses
donde primero fue introducida. Los cientfficos sociales y los fisi6logos en el CIP
han estado observando juntos la aceptaci6n de esta tecnologfa de almacenamiento.
Los datos indican que el numero de almacenes que se construyen cada aiio, aumenta
rapidamente. Para 1982, se estim6, por ejemplo, que un minimo de 800 almacenes
habfa sido construido en solamente cinco palses. El pr6ximo gran reto es desarrollar
tecnicas relativamente simples para almacenar papa de consumo en clima calido.
Los cientfficos sociales del CIP vinculan los proyectos biol6gicos actuales con las
necesidades reales segi'.tn las condiciones sociales y econ6micas predominantes en los
paises en desarrollo. Estan, ademas, activamente involucrados en el desarrollo de la
tecnologfa de la semilla botanica o sexual. Otros estudios realizados en 1982 enfocaron tendencias a nivel mundial en la producci6n, el consumo y la demanda de
papa y en la nutrici6n. La informaci6n acumulada por estos estudios es utilizada
por el CIP para definir prioridades para la investigaci6n y para reorientar proyectos
afines. Los estudios de casos sobre los habitos de consumo de papa han descubierto
detalles sobre las preferencias de los consumidores que antes no habfan sido reconocidos. Contradiciendo las ideas generalmente aceptadas respecto a preferencias en
el tamaiio de los tuberculos, en varios pafses asiaticos se prefiere el tuberculo pequeiio porque complementa platos tradicionales, como en el caso del "curry" con
sus numerosos platos complementarios. Este descubrimiento da una nueva luz respecto al impacto que la tecnologfa de la semilla sexual podrfa tener con un sistema
espedfico de producci6n; es decir, se podria designar un sistema para desarrollar
preponderantemente tuberculos pequeiios.
En 1983, el programa de investigaci6n del CIP seguira enfocando proyectos ya
establecidos. Varios cientificos principales de la sede central pasarfo largos perfodos en las regiones colaborando con cientfficos nacionales, para brindar ayuda en la
evaluaci6n de la tecnologia y en la transferencia de esta a traves de la red de investigaci6n regional.

14

Estaciones Experimentales del GIP


Ecuador

Yurimaguas - - - - San Ramon -----~


Huancayo - - - - - ,
La Molina - - - - - - -

I Jj

Desierto

t1jfJiiJ

Tierras altas

Zona t6rrida de altitud media

Bolivia

mmJI Zona t6rrida baja y humeda

Chile

La papa es originaria del altiplano andino, en lo que ahora es territorio de Peru y Bolivia.
Este centro de diversidad lo es no solo para la papa sino tambien para la mayoria de las
mas importantes enfermedades y plagas.
En el Peru, se trabaja en cuatro estaciones experimentales principales donde los ambientes son similares a aquellos presentes en la mayoria de los pai'.ses en desarrollo: La
Molina, el desierto; Huancayo, tierras altas; San Ramon, zona torrida de altitud media;
y Yurimaguas, zona torrida baja y humeda. La investigacion del CIP en estas estaciones
prueba e identifica clones con resistencia a un espectro amplio de presiones bioticas y
abioticas. A estos ambientes naturales para pruebas se agrega una extensa infraestructura de invernaderos y camaras de crecimiento.
Estaciones experimentales del CIP y temporadas de cultivo, con datos meteorol6gicos correspondientes a 1981 -1982.
Temperatura

Precipitaci6n
(total mm)

Latitud
Altitud

Temporada
de cultivo
(meses)

Aire max
(OC)

Aire min
(OC)

La Mol i na

1205'S
240m

Ene - Mar
Mayo- Nov

27,0
21,2

18,9
15,6

2
20

Huancayo

1201s
3280m
11oas
800m
5041s
180 m

Oct 81 - Mayo 82

19,3

5,4

536

Nov 81 - Mar 82
Mayo -Ago

29,6
29,4

19,2
17,8

1 032

Mayo-Ago

31,3

19,7

442

Estacion

San Ram6n
Yurimaguas

433

15

Organizacion de la lnvestigacion

La investigaci6n del CIP esta coordinada por seis departamentos que sirven como unidades administrativas para agrupar al personal cientffico de
acuerdo con sus campos espedficos de investigaci6n y tambien para la administraci6n del presupuesto. Los departamentos son: Taxonomla, Mejoramiento y Genetica, Fisiologla, Patologla, Nematologla y Entomologla
y Ciencias Sociales. El Departamento de Capacitaci6n y Comunicaciones
presta las servicios esenciales de apoyo a estos departamentos y al programa
de Transferencia de Tecnologla de Investigaci6n y Capacitaci6n Regional.
Plan de Accion es un termino que el CIP utiliza para senalar un area
mayor de investigaci6n en la cual participan todos los departamentos,
creando un equipo multidisciplinario de cientificos. Se formulan proyectos individuales para abordar los temas principales dentro de cada Plan de
Acci6n. Ademas, cada Plan de Acci6n tiene un coordinador que es el responsable de integrar las actividades de los diferentes proyectos . En 1982 ,
la investigaci6n se concentr6 en nueve Planes de Acci6n, sobre los cuales se
informa en los capitulos siguientes.

16

Plan de Accion I
RECOLECCION Y CLASIFICACION DE SOLANUM TUBERIFEROS

Papa silvest re en las ruinas de Sacsayhuaman, Cuzco, Peru .

RECOLECCION Y CLASIFICACION DE SOLANUM TUBERIFEROS


Durante 1982, se hicieron expediciones de recolecci6n de especies silvestres de Solanum tuberfferos a Brasil, Chile y Peru. Se agregaron 72 entradas vivas a la colecci6n del CIP de especies silvestres, la cual ya cuenta
con 1 269 entradas. Recientemente fueron publicadas las descripciones
de tres nuevas especies, lo cual da un total de 13 nuevas especies descritas
y publicadas desde que el CIP inici6, en 1977, la recolecci6n de especies
silvestres. La colecci6n de germoplasma del CIP comprende ahora 91 especies silvestres de Solanum tuberfferos, incluyendo 19 especies redescubiertas que ya eran consideradas extintas. En estudios biosistematicos
de 19 especies haploides silvestres seleccionadas, se hicieron aproximadamente 300 cruzamientos para establecer el grado de parentescos evolucionarios entre las especies involucradas. Se estin utilizando estos datos
para interpretar la naturaleza hibrida de ciertos ejemplares encontrados
en el campo. La finalidad practica de los estudios de cruzamiento consiste en utilizar los genes de las especies silvestres para mejorar las especies
cultivadas.

EXPLORACION Y CLASIFICACION

La exploraci6n para recolectar las


especies silvestres de Solanum y clasificarlas continu6 en 1982. Se hicieron dos viajes fuera del Peru: uno
al Brasil en busqueda de la especie
S. calvescens, casi extinguida, y el
otro al norte de Chile cerca de la
frontera con el Peru, un area que,
en cuanto a las especies silvestres,
esta relativamente sin explorar. Se
hicieron tambien viajes cortos adicionales a varias localidades dentro
del Peru para obtener mas informaci6n sabre la distribuci6n geografica de algunas de las especies poco
conocidas.
En el Brasil, el area de Caldas en
el Estado de Minas Gerais fue explorada como habitat de la muy rara especie S. calvescens, que fue recolectada por ultima vez hace mas de 100
afios. Unos pocos tuberculos pudieron ser recolectados y depositados
en la "Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria" (EMBRAPA) y
18

en el Banco de Germoplasma del


CIP en el Peru. Tambien se hizo la
exploraci6n de Pico Bandeira en el
estado de Rio de Janeiro y del Parque Nacional de Itatiaia en el estado
de Minas Gerais, pues estas zonas
no habfan sido exploradas anteriormente en busca de especies silvestres.
Debido a condiciones climaticas inesperadas que afectaron el viaje, no
se encontr6 material.
En el noreste de Chile, se hizo la
exploraci6n de las regiones Ticnamar
y Putre, cerca de las fronteras con
Bolivia y Peru, en busca de S. lycopersicoides (Fig. 1). Esta especie fue
luego encontrada por primera vez
en Chile y agregada a la colecci6n
de germoplasma del CIP.
Durante varios viajes cortos a localidades dentro del Departamento
de Lima, Peru, se recolectaron como
nuevas entradas las siguientes especies silvestres de papa: S. bukasovii, S. cantense, S. medians, S. multiinterruptum y S. hypacrarthrum
(Fig. 2). Tambien en el Departa-

Figura 1-1. Solanum /ycopersicoides Dun. en su habitat.

mento de Lima, en un lugar del


norte, cerca de Marcapomacocha
( 4 300 m), se encontr6 par prim era
vez en esta area la especie silvestre
S. chomatophilum . Se recolectaron
entradas de S. ambosinum cerca de
Carpish y Panao en el Departamento
de Huanuco. Un a nueva especie silvestre con 2n = 7 2 cromosomas fue
descubierta en la zona remota de
Chorro Blanco, situada en el nordeste del Departamento de Cajamarca.
Resumiendo, en 1982 se recolectaron 72 entradas vivas . Hasta la
fecha se han recolectado 1 269 entradas de especies silvestres de Solanum, lo cual incluye 82 especies

sudamericanas y 9 especies principalmen te de Mexico. La mayoria


de las entradas vivas recolectadas
hasta ahora son de origen peruano
(Tabla I-1).

ESTUDIOS BIOSISTEMATICOS

De la colecci6n del CIP fueron seleccionadas varias especies principalmente de las series Tuberosa, Conicibaccata y Circaefolia, para estudios
biosistematicos y para ser utilizadas
en mejoramiento. Se estan efectuando analisis preliminares de las
poblaciones F1 para estudiar el grado
19

Figura 1-2. Solanum hypacrarthrum Bitter, de los Andes centrales del Peru, Cuesta de Puruchuco
(3 400 m), Departamento de Lima. Continua viviendo en su habitat original 150 aiios despues de ser
descubierta por primera vez.

20

Tabla 1-1 . Numero de entradas de especies silvestres recolectadas y clasificadas por el CIP
hasta diciembre de 1982.
Numero de entradas
Pals
Bolivia
Brasil
Chile
Colombia
Ecuador
Mexico
Peru
Venezuela
Total

Recolectadas

Clasificadas

128
3
15
11
45
69
988
10

101
2
14
4
24
21
496
5

1 269

667

de parentescos evolucionarios entre


algunas especies. Los datos que se
obtengan de estos analisis ayudaran
a interpretar la presencia de hibridos encontrados en poblaciones naturales del campo, especialmente en
lugares donde se encuentran dos o
mas especies al mismo tiempo.
Un analisis de las progenies F1 de
cruzamientos reciprocos de S. coelesti'sp e talum con S. ambosi'num ambas con 2n=24 cromosomas y
anteriormente consideradas como
especies sin6nimas en la serie Tu berosa- confirm6 que eran dos especies diferentes y que debian conservarse como tales.
Para los cruzamientos dificiles entre especies silvestres, se ha u tilizado
el metodo de cultivo de embriones
para producir h1bridos F1 que nor-

malmente no podian ser generados


de semillas con endospermo abortado. Por ejemplo, dos especies taxon6micamente distintas como S. bukasovi'i' (2n = 24, se rie Tuberosa, muy
resistente a las heladas), de los Andes peruanos, y S. capsi'ci'baccatum
(2n=24, de la serie Circaefolia, resistente al nematodo Globodera palli'da), de la zona t6rrida humeda de
Bolivia, fueron cruzadas para que
sus genes sirv1esen en programas
de mejoramiento. Bubo, sin embargo, una incompatibilidad unilateral
cuando el progenitor femenino era
S. capsi'ci'baccatum. Pero era posible obtener frutos con un numero
variable de semillas, normalmente
con endosperma abortado, cuando
se utilizaba S. capsi'cibaccatum como progenitor masculino en cruzamientos con S. bukasovi'i' femenino.
Mediante el metodo de cultivo de
embriones, se han cultivado embriones extraidos y se han obtenido
hibridos F1 con el potencial de resistencia combinada a heladas y al
nematodo del quiste.
La investigaci6n mediante este
metodo, sigue teniendo gran importancia. Con su aplicaci6n puede
ampliarse la posibilidad de incorporar especies silvestres seleccionadas
a. los programas de mejoramien to de
papa-especies que anteriormente
eran dificiles de mejorar utilizando
metodos convencionales.

21

Plan de Accion 11
MANTENIMIENTO, UTILIZACION Y DISTRIBUCION
DE SOLANUM TUBERIFEROS

MANTENIMIENTO, DISTRIBUCION Y UTILIZACION


DE SOLANUM TUBERIFEROS

La Colecci6n Mundial de Germoplasma de papa que se conserva en el


CIP, fue reducida a aproximadamente 5 000 clones. Ciento cinco cultivares han sido almacenados a largo plazo in vitro.
Se extrajo un nuevo mutante mei6tico de haploides de la variedad
mejicana Atzimba, haciendo posible, de este modo, transferir un genotipo
virtualmente intacto para crear un hlbrido sin recombinaci6n o acopio de
cromosomas. Un total de 250 000 plintulas fue evaluado en varios proyectos de mejoramiento. Tres clones avanzados, tolerantes al calor y de
maduraci6n precoz, est:in ahora disponibles para exportaci6n a programas
nacionales. En pruebas de progenies de 50 clones avanzados con altos
niveles de resistencia tanto a tiz6n tardio como a heladas, cuatro clones
mostraron una alta habilidad combinatoria general para el rendimiento y
ser:in utilizados como progenitores. Entre 390 haploides extraldos de
progenitores tetraploides resistentes al tiz6n tardio, algunos mostraron
niveles mas altos de resistencia general que el material parental. Estos
haploides de gran resistencia seran intercruzados para crear una nueva
poblaci6n.
Durante 1982, se logr6 un adelanto significativo en el mejoramiento
para niveles mas altos de resistencia multiple a patotipos de! nematodo
de! quiste. De un grupo inicial de 284 clones desarrollados con resistencia a la marchitez por Pseudomonas, 11 clones tuvieron rendimientos que
superaron 1 kg por planta. Este material sera distribuido a nivel internacional. Se sigue investigando en la utilizaci6n sistem:itica de las especies
silvestres en mejoramiento para resistencia a la marchitez bacteriana.
En mejoramiento para resistencia a virus, se puso enfasis en resistencia
al virus de! enrollamiento de las hojas de papa (PLRV) y al virus Y de la
papa (PVY). Seis clones con un rendimiento excepcional, buenas caracterlsticas agron6micas, y con una resistencia combinada a PLRV y PVY
fueron recomendados para ensayos a nivel internacional. Se esta transfiriendo al banco de genes de material cultivado, una nueva fuente de
resistencia a PLRV proveniente de la especie silvestre Solanum acaule. Se
ha desarrollado un modelo de simulaci6n por computadora para pronosticar el comportamiento de poblaciones sometidas a un proceso de selecci6n. Se ha continuado con la identificaci6n de lineas parentales con
gran habilidad combinatoria general para la producci6n de semilla bot:inica o sexual. Han sido identificados varios clones que producen progenies de semilla bot:inica uniformes y con altos rendimientos.

COLECCION ANDINA

La colecci6n de cultivares andinos


que se conserva en el campo en el
CIP, se redujo a aproximadamente
5 000 clones despues de la identifi24

caci6n de 1 010 entradas duplicadas,


las cuales estan ahora preservadas
coma semilla botanica. Se inici6 un
programa para preservar in vitro los
clones restantes con el fin de evitar
perdidas por causa de catastrofes na-

turales o de enfermedades. Un total


de 105 cultivares esta ahora en almacenamiento, a largo plazo, in vitro.
METODOS DE MEJORAMIENTO
Y UTILIZACION

En haploides extraidos de la variedad mejicana Atzimba, se descubri6


un mutante mei6tico nuevo que inhibe la sinapsis y el entrecruzamiento normales (Fig. II-1). Cuando el
mutante, que es un gen recesivo
simple (sy4), fue combinado con el
mutante de husos paralelos (ps), fue
posible transferir el genotipo virtualmente intacto del progenitor sin recombinaci6n o acopio de cromosomas. Cuando estos mecanismos
se logren tanto en los progenitores
pistilados como en los estaminfferos, ello seri geneticamente equivalente a la fusion de protoplastos y
tambien mas versatil.
En 1982, se evaluaron 250 000
plintulas en los diferentes proyectos de mejoramiento. En la pobla-

Figura 11-1 . Metafase I de microesporocitos en


una planta ps4 que muestra claras anormalidades debidas a sinapsis defectuosa, tales come
huso alargado y curve y alta frecuencia de univalentes.

ci6n adaptada a clima caliente, muchos progenitores con alta habilidad


combinatoria general (HCG) fueron
seleccionados por rendimiento de
tuberculos, precocidad y tolerancia
al calor. Tres clones con tolerancia
al calor y maduraci6n precoz (L T-5,
LT-6 y LT-7) fueron identificados y
seran distribuidos a programas nacionales en 1983 (Fig. II-2). LT-7
es tambien un progenitor excepcional que transmite a sus progenies
atributos de alto rendimiento y uniformidad del tubfrculo.
COMBINACION DE RESISTENCIAS

Se realizaron pruebas de progenies


para identificar clones parentales
utilizando 25 clones avanzados resistentes a tiz6n tardfo y 25 resistentes a heladas. En ambas muestras
se descubri6 una HCG significativa
para rendimiento de tubfrculos. Los
clones seleccionados por HCG buena y resistencia a heladas se encuentran en la lista de la Tabla II-1.
Una poblaci6n diploide deberfa,
te6ricamente, tener genotipos superiores en una proporci6n mayor que
una poblaci6n autotetraploide equivalente para permitir una acumulaci6n mas eficiente de genes deseables
por medio de la selecci6n. En este
sentido, una muestra de 390 haploides (2n=2x=24) extra{da de tetraploides resistentes al tiz6n tardfo fue
evaluada para resistencia horizontal
a tiz6n tardfo. Como se esperaba, el
nivel de resistencia de algunos de los
haploides result6 superior al de sus
progenitores tetraploides, si bien el
promedio de resistencia de los haploides fue aproximadamente el mismo que el del progenitor 4x. Los
haploides, que son muy resistentes
25

....

LT-6
e C l6aMoriaT~
Figura 11-2.
regional.

LT-7
(ASC 77-056)

Clones tolerantes al calor y de maduraci6n temprana, seleccionados para distribuci6n

al tiz6n tardfo, seran intercruzados para crear una nueva poblaci6n


con un promedio de resistencia potencialmente superior que el de los
progenitores 4x. Los analisis de regresi6n revelaron que el nivel de resistencia de los haploides depende

mucho del nivel del progenito r (Fig.


II-3), sugiriendo con es to que los
efectos de genes aditivos son importantes para determinar niveles de resistencia y que se puede hacer un
progreso significativo mediante la
selecci6n fenot{pica recurrente.

Tabla 11-1. Efectos de habilidad combinatoria general (HCG) de una muestra de clones con resistencia a las heladas .
Clon No.

Genealogfa

375568 .12
375089.32
376944.10
375089.31
375089.6
376811.2
376977.9
376947 .5
376996.8
375057.39
375080.23
376250.1

Cos 69 .1 OP x 702204
(Superior x W5295.7) xCuz 386
(Conchita x C. Blanca) x (Ajh x Stn)
(Superior x W5295.7) x Cuz 386
(Superior x W5295.7) x Cu z 386
Cuz 421 x Renacimiento
69-4-5 x Juz (policruzamiento)
(Anita x Quindio) x Ajh (policruzamiento)
Cuz 421 (Cur) x 702266
(Ajh x Stn) x CCC 81 (Phu)
Cuz 201xWRF1643 (MltxVrn)
373002.1 (P2C5) x 702567

Error estandar (g i) = 6,55

26

Efectos de la HCG

39,6992
22,9614
22,5529
19,7855
9,8033
9,8057
10,1501
7,0286
-37,9426
-24,6669
-20,9482
-11,6724

Promedio de susceptibilidad
de familias haploides

7
.~

Y = 2,56

+ 0,45X
7

Grado de susceptibilidad de los padres


Figura 11-3. Regresi6n lineal del indice de susceptibilidad a tiz6n tard io de familias haplo ides
sobre el mismo fndi ce de los progenitores.

Hasta 1978, se hada mejoramiento para resistencia solo al patotipo


P5 A de G. pallida. Para obtener
plantas con resistencia combinada a
los patotipos P5 A y P4 A, ha sido exitoso intercruzar diferentes fuentes
de resistencia y ejecutar una presi6n
de selecci6n simultanea a ambos
patotipos.
Seleccionando plantas
sin hembras presentes en la tierra
adherida a la rafa, se obtuvieron clones con una tasa de multiplicaci6n
de nematodos inferior a uno. Este
avance en niveles de resistencia situa el futuro del fitomejoramiento
en una base s6lida.
En Ecuador, dos clones seleccionados de familias de tuberculos
(278068 [I-3-34] y 279138 [I-4-10]),
con resistencia al patotipo nativo
del nematodo del quiste Globodera pallida, dieron rendimientos de
55 y 39 t/ha respectivamente, y
pasarin a ensayos a nivel nacional.
En el Peru, fueron seleccionados

dos clones resistentes al nematodo


del quiste (278072.10 y 278024.8)
en la zona del Norte (Otuzco,
Huamachuco) y dos (278029.20
y 278024.8) en la zona del Sur
(Cuzco).
La reciente cosecha de 452 clones resistentes a Pseudomonas, pertenecientes a 11 grupos, permiti6
una selecci6n crf tica basada en datos combinados de comportamiento
(desde antes de 1978 hasta 1982) .
Se seleccionaron finalmente once
clones por alto rendimiento (> 1 kg/
plan ta), caracteristicas agron6micas
buenas, adaptaci6n y resistencia
combinada a Phytophthora infestans y Pseudomonas solanacearum.
Algunos de estos clones han sido liberados por programas nacionales
(Fig. 11-4). Desde 1978, en el desarrollo de 4 de estos 11 grupos, se ha
identificado una proporci6n mucho
mas alta de clones potencialmente
utiles, lo cual indica claramente el
progreso alcanzado con esta poblac10n. Una nueva poblaci6n tetraploide que combina resistencia de
por lo menos tres fuentes e~pecffi
cas (S. phureja, S. sparsipilum y S.
multidessectum ), fue desarrollada
en 1982.
El trabajo con la utilizaci6n sistematica de especies silvestres se concentr6 en 1) resistencia a P. solanacearum y 2) resistencia a la polilla
de la papa,Phthorimaea operculella.
Se cruz6 una poblaci6n diploide
muy resistente a Pseudomonas, basada en la especie silvestre S. sparsipilum, con cultivares diploides
avanzados que tenfan caracteristicas agron6micas buenas y tuberculos
con un alto contenido de materia
seca. Esta misma poblaci6n diploide basada en una especie silvestre,
27

Katahdin

cv . lea Purace

MS35.22

Costa Rica

Kenia

* Par nombrar

Bangladesh Costa Rica


Fiji

** Molinera

Nigeria

Peru

Peru

Kenia

*** Cajamarca

Figura 11-4. Genealogfa de las clones avanzados del CIP liberados par programas nacionales.

al tamizarla, tenfa inicialmente alrededor de 10/o de clones con una alta resistencia a la polilla de la papa.
Bajo condiciones naturales de almacenamiento, estos clones resistentes
aguantaron la presi6n de una fuerte
infestaci6n de la polilla de la papa.
En el trabajo sabre resistencia a
los virus, se puso enfasis en el tamizaje para inmunidad al virus Y de la
papa (PVY) combinada con resistencia al virus del enrollamien to de
las hojas de la papa (PLRV). Tres
poblaciones fueron utilizadas como
fuente de inmunidad a PVY: masal
PVY, masal .PVX + PVY y masal
PVY-RIII (Tabla II-2). En algunos
casos, el progenitor femenino tambien tenfa un gen de inmunidad a
PVY. El material altamente fertil
PVY-RIII proviene de una poblaci6n
que se encuentra en selecci6n para
alta diversidad genetica con una alta
frecuencia del gen Ryadg y que pro28

duce tuberculos con caracter{sticas


agronomic as buenas. Ya se ha efectuado el cuarto ciclo (PVY-RIV) de
selecci6n recurrente. El incremento
en la inmunidad a PVY ha sido consistente y firme, tal como se presenta en la Figura II-5. El ciclo mas reciente produjo 91,3/a de fenotipos
inmunes. Para comparar el progreso
observado versus el esperado de esta
poblaci6n, se ha desarrollado un modelo de simulaci6n por computador
Tabla 11-2. Porcentaje de pl{mtulas resistentes en el tamizaje para PVY de cruzamientos
que combinan inmunidad a PVY y resistencia a
PLRV.

Fuente de
resistencia a PVY

Porcentaje
promedio de
plantulas resistentes

s-x

Masai PVY
Masai PVX + PVY
Masai PVY-Rlll

56,7 a*
71,7 b
73, 1

3,3
2,3

2,7

*Los promedios seguidos par la misma letra no


son significativamente diferentes al nivel de 5/o.

Frecuencia
1,00

~~
~

0,50

-----------

Fenotipos resistentes
(observados)

--------------------------
Gene de resistencia, Ry adg
(te6rico)

Cicio
Figura 11-5. Frecuencia observada de fenotipos resistentes y frecuencia te6rica del gen Ryad a travl!s
9
de tres ciclos de selecci6n recurrente para resistencia a PVY.

para semejar la selecci6n de poblaciones autotetraploides sometidas a


selecci6n en un desequilibrio de frecuencias de genes. Segiln el modelo, la frecuencia del gen Ryadg
ha aumentado de 0,125 a 0,39 en
cuatro ciclos. Si se desea progreso
adicional en la selecci6n, ello se lograrfa mas efectivamente probando
progenies para identificar genotipos
"duplex" y "triplex".
En adelante, el programa de mejoramiento estara concentrado en
obtener estimados mediante el tamizaje de plantulas con habilidad
combinatoria general para resistencia a PLR V con el metodo de cruzamiento de prueba. El probador heterocig6tico seran las poblaciones
PVY-R, las cuales tambien seran
avanzadas un ciclo por aiio. Se esta
alcanzando el objetivo de obtener
familias con una alta frecuencia de
inmunidad contra PVY combinada
con resistencia a PLRV.
En pruebas de invemadero y de
campo para resistencia a PVY y
PLR V combinadas con ensayos de

rendimiento en tres localidades en


el Peru, se han identificado los siguientes cuatro clones que estan
pasando por cultivo de meristemas
para exportaci6n con la calificaci6n
de tener un rendimiento alto, atributos agron6micos buenos y resistencia a virus:
Clon
78C 11.5
Pirola
PG 295
XY 13.15

PLRVr

PVYi

PVX 1

x
x

x
x
x
x

x
x
x

Se ha investigado para incorporar


la resistencia a virus existente en
especies silvestres, utilizando ciertas entradas de Solanum acaule
(2n= 4x= 48) que han sido identificadas como muy resistentes a PLR V.
De los cruzamientos hechos con
clones cultivados se obtuvieron triploides. Al tratar con colquicina la
semilla triploide, completamente esteril y en germinaci6n, resultaron
29

ocho clones hexaploides con resistencia y fertilidad. Las Figuras II-6


y II- 7 muestran el polen abortado y
el fertil de los clones triploides y
hexaploides. La producci6n de pentaploides es ta avanzando al u tilizar
los hexaploides muy resistentes a
PLRV como donantes de polen para
aplicar en cultivares de Tuberosum
y Andi'gena.

.0

Figura 11-6. Polen abortado de h fbridos triploides (acaule x diploide cultivado).

Figura 117. Polen fertil de h fbridos hexaploides (acau/e x diploide cultivado), duplicados con
colquicina .

PRODUCCION DE
SEMILLA BOTANICA

Se continua investigando para identificar Hneas parentales destinadas


a la producci6n de semilla botani30

ca. Se hizo un estudio de habilidad


combinatoria general polinizando
masivamente una muestra de 49 clones con polen de poblaciones de tierras bajas de la zona t6rrida. Las
progenies de semilla botanica fueron evaluadas en ensayos repetidos
en la estaci6n del CIP en Huancayo.
Varios de los 49 clones tenfan estimados altos de habilidad combinatoria general para rendimiento,
uniformidad de tuberculos y sobrevivencia en el campo, y cuatro tenfan particular importancia como
progenitores potenciales. En varias
familias de semilla botanica producidas mediante estos cruzamientos,
se encontraron rendimientos por encima de 1,5 kg/planta y evaluaciones de uniformidad que oscilaban
entre aceptable y excelente.
Un total de 121 progenies de semilla botanica, obtenidas mediante
hibridaci6n intervarietal de cultivares adaptados y clones avanzados de
los proyectos del CIP en tierras bajas y altas de la zona t6rrida, fue
evaluado en las estaciones experimentales de La Molina y San Ramon
en un disefio de latice de 11 x 11.
Los factores de estres bi6tico redujeron los rendimientos en ambos lugares; sin embargo, unas cuantas progenies presentaron un rendimiento
y una uniformidad razonables.
Tambien se desarrollaron progenies de semilla botanica de cruzamien tos 4x-2x, en los cuales se sabfa que los progenitores podfan
producir polen por restituci6n de
primera division (FDR). Veinte clones seleccionados del CIP fueron
cruzados con uno o ambos de dos
clones diplandroides (W 5295. 7,
W 5337.3) de Wisconsin. Las progenies de semilla botanica de estos

cruzamientos fueron comparadas


con progenies de cinco cultivares de
N orteamerica apareados con los mismos clones diplandroides. La contribuci6n de los clones diplandroides al incremento del rendimiento
de tuberculos fue mas significativa
cuando fueron apareados con cultivares adaptados que con cultivares
no adaptados. El don diplandroide
W 5295.7 fue superior a W 5337.3
en mejorar el rendimiento de las
progenies de semilla botanica.
Se encuentran en mvestigaci6n
dos enfoques para incorporar resistencia al tiz6n tardfo en poblaciones de semilla botanica. Un intento
consiste en producir multillneas de
semilla botanica cruzando cada uno
de los clones parentales con cada
uno de los diferenciales para tiz6n
tardio que contienen uno o varios
genes R. El procedimiento consiste
en mezclar mecanicamente cantidades iguales de semillas obtenidas de
los diferentes cruzamientos y, luego, por sus reacciones al tiz6n tardio, evaluar las familias de multiIlneas de semilla botanica tanto en
el laboratorio como en el campo.
El segundo enfoque implica la producci6n de progenies de semilla botanica de 11neas parentales en las
cuales se sabe que uno de los progenitores o ambos tienen resistencia al
tiz6n tardio. Los resultados preliminares del tamizaje de las plantulas
provenientes de semilla botanica indicaron que es posible incorporar
un alto grado de resistencia a progenies de semilla botanica.
CONTRATOS DE INVESTIGACION

En la Universidad Agricola de Wageningen, Rolanda, se retrocruz6

material nuevo para resistencia a tiz6n tardio, utilizando las especies


mexicanas Solanum verrucosum, S.
bulbocastanum y S. stoloniferum,
codificadas VBST, con cultivares de
papa para continuar su mejoramiento. En estrecha colaboraci6n con el
programa del CIP de resistencia a
virus, se efectuaron cruzamien tos
entre las especies S. etuberosum y S.
verrucosum que tienen inmunidad a
PLRV. Una nueva progenie resultante de estos cruzamientos complementara la resistencia extrema a
PLRV encontrada en las progenies
de plantulas de S. etub erosum x S.
pinnatisectum (4X-EP).
La investigaci6n contratada con
la Universidad del Estado de
Carolina del Norte, Estados Unidos,
se centr6 en avanzar subpoblaciones de diploides para un contenido
incrementado de materia seca, tipo
de tuberculos y rendimiento. Seglin
la sobrevivencia y el rendimiento,
5 400 selecciones del tercer ciclo
seran reevaluadas e integradas a la
poblaci6n anterior. Se identificaron
tambien niveles altos de resistencia
al tiz6n temprano, los cuales fueron
combinados para seguir evaluando
por tipo de tuberculo, rendimiento
y resistencia. Se estan intercruzando clones con altos niveles de resistencia a Erwinia spp. en un intento
para mejorar la resistencia a la pudrici6n del tubfrculo. Clones seleccionados que produdan gametos
no reducidos se utilizaron como polen progenitor en cruzamientos de
4x- 2x con tetraploides comerciales.
Aproximadamente 8 000 plantulas
fueron producidas para ser evaluadas en 1983.
La verificaci6n electroforetica de
duplicados morfo16gicos en la co31

lecci6n mundial de germoplasma


del CIP continu6 en el "Institut
fiir Biochemie der Biologischen
Bundesanstalt'', Braunschweig,RFA.
Durante 1981-1982, mas de 3 000
clones fueron evaluados mediante
electroforesis. Todas las entradas no
duplicadas e identificadas anteriormente fueron reanalizadas y se enviaron al CIP fotograffas de los patrones electroforeticos de proteina.
En la Universidad de Wisconsin,
Estados Unidos, se descubri6 un
nuevo mutante mei6tico sy3 carente de quiasmas. La combinaci6n
del mutante sy3 con el mutante de
husos paralelos, permite la incorporaci6n del genotipo intacto del
progenitor 2x a todos los gametos
masculinos 2n, hacienda posible la
transmisi6n de la heterozigocidad y
la ep1stasis parental completas a la
progenie. Se han obtenido h{bridos
con gran rendimiento de tuberculos
y gametos 2n entre haploides de
Tuberosum y S. chacoense. Losh{bridos tetraploides de los cruzarnientos 4x x 2x (FDR) rindieron dos veces mas que las familias de semilla
botanica de polinizaci6n libre.
En el Instituto Nacional de Tecnologfa Agricola de Argentina, en
Balcarce, 90 clones parentales cruzados en 240 combinaciones, dieron un
rendimiento de 145 700 tuberculossemillas. De 8 3 10 0 tuberculossemillas se obtuvieron 19 077 clones nuevos para una evaluaci6n de
carnpo por resistencia a los virus
PVY y PLRV y por aceptabilidad
agron6mica. De 1 007 clones sembrados para evaluar el porcentaje de
producci6n de polen 2n, solarnente
ocho clones produjeron 6/o 0 mas.
En un contrato con la Universidad de Cornell, Nueva York, la po32

blaci6n de neotuberosum avanz6 al


siguiente ciclo de selecci6n mediante el cultivo de 22 000 plantulas
de una generaci6n avanzada. Todas
las plantulas fueron inoculadas con
PVX y PVY y la mi tad de cada lote
de semilla fue inoculada con P. infestans. Se eliminaron las plantas
infectadas y se cosecharon los tuberculos de las sobrevivientes.
Se ha transferido de S. sparsipilu m a neotuberosum la resistencia a
tres especies de Meloidogyne y a la
raza 1 de P. solanacearum. Los tricomas glandulares de S. berthaultii
han sido transferidos a tipos tetraploides con inmunidad a PVY y
una maduraci6n razonable. Los tricomas glandulares del h{brido interespecffico D860-5 redujeron la poblaci6n de afidos a una novena parte
en comparaci6n con Katahdin.
En un contrato con la Estacion de
Investigaci6n Agricola del Canada,
en Fredericton, ocho cultivares fueron probados en nueve lugares diferentes en el mundo para pronosticar su rendimiento. El rendimiento
promedio de los testigos Kennebec
y Spunta, fue tornado como medida
del indice arnbiental en un lugar,
y utilizado como variable independiente. Se hizo el analisis de regresi6n de las seis variedades en prueba
sabre la variable independiente. Los
datos de cuatro lugares se usaron coma testigo al desarrollar ecuaciones
de regresi6n para cada uno de los
ocho cultivares en los otros cinco lugares. Hu ho bu en a correlaci6n en tre
los valores observados y los esperados para cuatro de los cinco lugares
en prueba. En 1983 se ampliara la
prueba para incluir 35 Hneas de tuberosum, geneticamente diferentes,
en diez lugares en el mundo.

Plan de Accion 111


CONTROL DE ENFERMEDADES FUNGOSAS DE IMPORT ANCIA

CONTROL DE ENFERMEDADES FUNGOSAS DE IMPORTANCIA


En 1982, en el CIP-Lima y en una estaci6n de investigaci6n del ICA en
Rionegro , Colombia, se inici6 un nuevo protocolo de tamizaje de material resistente a tiz6n tardfo para distribuci6n a las regiones. De 20 000
plantulas evaluadas, se seleccionaron 174 clones para continuar su evaluaci6n. Treinta clones que habfan sido seleccionados en afios anteriores,
entraron en la etapa de pruebas regionales avanzadas en Colombia. Tambien se iniciaron en el CIP-Lima, d urante 1982 , pruebas para resistencia
de los tuberculos al tiz6n tardfo en clones y poblaciones de varios programas de mejoramiento.
Fueron evaluados varios experimentos de controles qufmico y cultural
de enfermedades fungosas del suelo que causan perdidas significativas en
la producci6n de la papa en pafses en desarrollo. No se constat6 la transmisi6n de pat6genos fungosos por la semilla botanica, a pesar de que las
altas temperaturas en los almacigos aumentaron la susceptibilidad de las
plintulas a Rhizoctonia solani.
TIZON TARDIO

El programa de mejoramiento del


CIP para resistencia al tiz6n tardfo
(Phytophthora infestans) fue reevaluado siguiendo las recomendaciones de una Conferencia de Planificaci6n realizada en el CIP al comienzo
de 1982. Un nuevo protocolo de
pruebas, que result6 de estas evaluaciones, esta presentado en la Figura
111-1. Se pondra enfasis, en el futuro, en proveer a los centros regionales del CIP, y a los programas nacionales colaboradores, de duplicados
de las progenies previamente probadas en Colombia y Mexico, las cuales fueron seleccionadas por resistencia a tiz6n tardfo y precocidad, en
un trabajo comun de los Planes de
Acci6n II y III. Estos duplicados
probados con respecto a pat6genos
saldran del CIP-Lima para una evaluaci6n regional. La ventaja de esta
secuencia es que los duplicados de
los clones seleccionados a nivel regional se conservan en Lima bajo
cuarentena y no necesitan limpieza
34

por cultivo de tejidos despues de la


selecci6n en la region.
El primer ciclo de selecci6n de
este nuevo programa de mejoramiento fue iniciado en la segunda mitad
de 1981 en el CIP-Lima. De 200 familias se obtuvieron 20 000 plantulas seleccionadas por resistencia al
tiz6n tardfo bajo condiciones de invernadero. Dos tuberculos de cada
uno de los 2 8 22 clones ( 163 familias) que sobrevivieron las pruebas,
fueron sembrados, in tercalandolos
con variedades susceptibles al tiz6n
tardfo, en la estaci6n experimental
del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA),enRionegro,Colombia.
De esos clones, 1 74 fueron seleccionados con base en dos evaluaciones
de tiz6n durante la temporada de
cultivo, en comportamiento y en
rendimiento a los 110 dfas de sembrados. Duplicados de estos clones
se multiplicaron bajo cuarentena en
Lima y, en 1983, estos duplicados
seran evaluados en cooperaci6n con
el lnstituto Nacional de lnvestigaciones Agr{colas (INIA), de Mexico.
A partir de 1984, los clones obteni-

dos del primer ciclo de selecci6n estarin disponibles para distribuci6n


en las region es. El segundo ciclo de

selecci6n fue iniciado en el CIPLima en 1982 con 30 321 plintulas


de 79 fam ilias.

-.
Peru
Pru ebas d e invernad ero
multiplicaci6n

An 0

Colombia
Pruebas de campo

Mex ico
Pr uebas d e campo

,..

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Plan tu I

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Numero de clones

- - Flujo de materiales

Tamizaje (tiz6n tard lo, rendimiento)

- - -

Flujo de informaci6n

Figura 111-1. Protocolo para pruebas de resistencia al tiz6n tardfo en tres lugares (Peru, Colombia y
Mexico).

35

Los progenitores utilizados en el


nuevo programa de mejoramiento,
han sido evaluados en condiciones
de campo en el Peru, y las progenies seran probadas por SU habilidad combinatoria tanto general
coma especffica con respecto a resistencia a tiz6n tardfo y rendimiento. Se seleccionaron 159 clones de
600 que inclufan progenitores normalmente utilizados y potenciales.
Casi todos estos clones son tardfos;
sin embargo, las progenies de muchos de ellos fueron cruzadas con
material precoz y probadas en los
mismos campos. Estos clones maduraron mucho mas temprano, lo
cual indic6 una combinaci6n genetica de precocidad con resistencia al
tiz6n tardfo. En temporadas anteriores, se seleccionaron 154 clones
de los llevados por el CIP a Rionegro. A SU vez, 31 de estos fueron
seleccionados por resistencia al tiz6n tardfo y por comportamiento
general, y fueron incluidos en ensayos en el programa colombiano de
papa.
En otros experimentos, se estudi6 el efecto tanto del diseii.o de la
parcela en el campo como del uso
de fungicidas en la selecci6n para
resistencia al tiz6n tardfo. Los resultados indicaron que, cuando se
sembraban pequeii.as parcelas intercalando clones resistentes y de resistencia intermedia con otros altamente susceptibles, las diferencias entre
los clones, en cuanto a resistencia a
tiz6n tardfo, fueron ocultadas por
interferencia entre las parcelas. Tomando como base la tasa de infecci6n en las parcelas no tratadas con
fungicidas, los clones con una respuesta relativamente baja a los fungicidas fueron mas resistentes al ti36

z6n tardfo que los que tenfan una


respuesta alta.
Se hicieron nuevas evaluaciones
de la utilidad de la prueba de plantulas de semilla botanica empleada
en el tamizaje inicial er{ tico de material de tiz6n tardfo para exportaoon. Cien plantulas de cada una
de 10 familias fueron sometidas, en
19 81, a la prue ba de plan tulas de semilla botanic a mien tras que grupos
de 50 plantulas de las mismas familias fueron cultivados sin ser expuestos al tiz6n tardfo. Los tuberculos
provenientes de las plantulas fueron
recolectados, llevados a Rionegro y
sembrados de a 3 6 4 por parcela.
Se hicieron observaciones del ataque de tiz6n tardfo durante la incidencia natural que sigui6. Los coeficientes de correlaci6n entre los
valores de la prueba de plantulas y
los de la selecci6n de campo de poblaciones tamizadas y no tamizadas
fueron 0,18 y 0,17 respectivamente.
El coeficiente de correlaci6n entre
los valores de selecci6n de campo de
ambas poblaciones fue 0,68, que es
estad{sticamente significativo. Seglin los resultados de este experimento, el tamizaje de las plantulas
de semilla botanica no mejor6 la resistencia de campo de la poblaci6n
tamizada sobreviviente comparada
con la de la misma poblaci6n sin
tamizar.
Partiendo de .una recomendaci6n
de la Conferencia de Planificaci6n de
incorporar resistencia del tuberculo
al tiz6n en Hneas y variedades de
mejoramiento, el CIP inici6 pruebas
para resistencia general a tiz6n tard{o en los tuberculos. Tuberculos
enteros (con heridas en 50/o de la
superficie) fueron rociados con una
suspension de zoosporas de P. in-

festans y almacenados durante 20


horas a 15-18 c y 100/o de humedad relativa y, luego, evaluados despues de 14 dfas en 15-18 C. Los
tuberculos sometidos a prueba provenfan de programas de mejoramiento para adaptaci6n a las tierras bajas
de la zona t6rrida, para resistencia a
marchitez bacteriana y tiz6n tardio
y para tolerancia a las heladas, y
provenfan, ademas, de la colecci6n
del CIP que ha pasado la prueba de
pat6genos. Las evaluaciones preliminares mostraron resistencia al tiz6n tardio en los tubfrculos, especialmente en los de los clones del
proyecto de resistencia al tiz6n tardio (Tabla III-1).
Como un resultado de la investigaci6n cooperativa realizada en IPO,
Wageningen, Holanda, se determin6
la presencia de genes R obtenidos
de Solanum demissum en un numero de clones mexicanos y del CIP.
En pruebas de laboratorio en IPO,
se evaluaron las progenies provenientes de autopolinizaci6n y polinizaci6n libre de los clones acaulebulbocastanum-phureja- tuberosum
(ABPT), cuyos altos niveles de resistencia al tiz6n tardio son conocidos.
Tambien se hizo esto con las progenies de los mismos clones ABPT cru-

zados con Solanum tuberosum (var.


Gineke o Oberarnb. Friihe), y fueron comparadas las resistencias observadas en las progenies de los dos
grupos. Las progenies provenientes
de la autopolinizaci6n y polinizaci6n libre de ABPT rindieron 50/o
de plantulas resistentes, mientras
que los h{bridos ABPT x S. tuberosum solo rindieron 23/o de progenies resistentes. Estos resultados indican el valor potencial de los clones
ABPT en el mejoramiento para resistencia al tiz6n tardio. En pruebas de camara de crecimiento, se
compar6 la resistencia del follaje al
tiz6n tardio en tres clones de neotuberosum que mostraron una resistencia considerable en el campo,
con la de seis clones ABPT y con
Bintje coma testigo.
Los clones
ABPT fueron casi cuatro veces mas
resistentes-basandose en la proporci6n de penetraci6n fungosa lograda-que los clones de neotuberosum,
pero estos fueron, de todas maneras,
treinta veces mas resistentes a infecci6n que el testigo Bintje .
ENFERMEDADES DEL SUELO

Pudricion rosada (Phytophthora erythroseptica). Los metodos de con-

Tabla 111-1. C6digos y genealogias de clones probados para resistencia al tiz6n tardfo.
Clan

Genotipo R

Otros c6digos, y genealogias

CIP 573272
575036
676028
676037
676105
700138
701752
750815
800922
MPI 19268

R1 R3
R1 R3
R1 R2
R1
R1 R3
r
R1 R2
R1 R2
R1 R3
R10

AJU-69-1=65 Black-269
ABZ-69-1 = Black-592
AHD-69-1=65 Black-147
AMR-69-1=Alpha x (US 135-7 x Amari Ila de Puebla)
Hal 37; Dorita=MPI 19268 x Libertas0
Andigena
H ibrido de And igena

R4
R4
R3
R10

R3
Rio

Radosa; Bintje x MPI 19268


Hibrido Demissum-tuberosum (DT4 )

Libertas, MPI 19268, y Bintje no tienen ni R 1 ni R 3 .

37

trol recomendados con base en


experimentos informados anteriormente-fumigacion general con Basamid antes de la siembra, seguida
de una aplicacion de Ridomil granulado, en el surco, al sembrar-dieron
de nuevo un buen control de la pudricion rosada en la coleccion de
germoplasma del CIP y en los campos de produccion de semilla (Fig.
III-2). La incidencia de la enfermedad foe grave en los campos no
tratados. Tambien se efectuaron experimentos para pro bar varios fungicidas nuevos y para determinar con
mayor precision las cantidades de
productos qu{micos requeridas para
obtener un control optimo.

Carbon (Angiosorus solani). Se


continuo tan to la evaluacion de fungicidas y fumigantes efectivos que
proporcionaron un control adecuado, como el estudio de la epidemiologfa del carbon de papa. Se
sembraron tuberculos sanos de una
variedad susceptible (Yungay) en
un suelo infestado de carbon. Los
resultados mostraron que mas de
60/o de la infeccion de los estolones se habfa presentado entre 25
dfas despues de la siembra y antes
de iniciarse la tuberizacion (Fig.
III-3).
Pudricion basal (Sclerotium rolfsii). En pruebas de platos con suelo
inoculado, el Vitavax WP foe el fun-

Figura 1112. (Arriba) Rendimiento de papa obtenido de un campo muy infestado de pudrici6n
rosada y tratado con anterioridad a la siembra con Basamid y Ridomil. Se observa a la extrema iz
quierda que solo se encontraron tres tuberculos infectados. (Abaja) Rendimiento de papa obtenido
de un campo como el de arriba, pero sin tratar . Se aprecia a la extrema izquierda el gran numero de
tuberculos infectados y lo reducido del rendimiento y del tamano del tuberculo en comparaci6n con
la parte superior.

38

Plantas infectadas (O/o)

-./-

./

80

60
40

20

/
5

10

./
./
15

20

25

30

76

D fas despues de la siembra


Figura 111-3. Porcentaje de plantas infectadas
de carbon. Tuberculos sanos fueron sembrados
en un cam po muy infestado de A. so/ani y luego
trasplantados a intervalos diferentes a un suelo
ester ii.

gicida mas efectivo entre los utilizados para controlar la germinaci6n de


los esclerocios de este hongo (Fig.
111-4). Sin embargo, en pruebas de

macetas, el Terrazole (3 000 ppm)


result6 ser el mejor fungicida para
controlar la infecci6n de las plantas
de papa. En un experimento, a largo plazo, de rotaci6n de cultivos en
San Ramon, la incorporaci6n de
rastrojo de ma{z aument6 el numero de esclerocios encontrados pero,
cuando se incorpor6 follaje de leguminosas, ese numero se redujo tan to
en la estaci6n seca como en la humeda. La incorporaci6n de paja de
arroz redujo el numero de esclerocios solamente en la estaci6n seca.
La incidencia de pudrici6n basal en
las parcelas testigo (sin rotaci6n),
vari6 entre 3 y 15/o de-las plantas
infectadas, presentandose el porcentaje mas bajo durante la estaci6n
sec a.
Rizoctoniosis (Rhizoctonia solani). Esta enfermedad es a veces importante en Huancayo .y casi siem-

Figura 111-4. Control quimico de la germinaci6n de esclerocios de S. rolfsii en pruebas de platos con
suelo inoculado . De izquierda a derecha : Vitavax WP, testigo y Basamid (las fungicidas fueron aplicados en dosis de 2 000 ppm).

39

pre un problema en San ~amon.


Varios fungicidas, como V1tavax,
Benlate y PCNB, fueron probados
para el control de la rizoctoniosis
en Huancayo, aplicandolos en el momenta de la siembra y durante la
temporada de cultivo. Algunos de
los fungicidas aplicados durante la
temporada de cultivo condujeron a
incrementos en el rendimiento en
comparacion con las parcelas sin tratar y con las parcelas que solo fueron tratadas al momenta de la siembra; sin embargo, las diferencias no
fueron significativas. En San Ramon
se obtuvieron resultados similares.
Los resultados sugieren que bajo las
condiciones ambientales de los dos
lugares mencionados, el tratamiento
del suelo con fungicida no es una
manera efectiva de controlar la rizoctoniosis. El control biologico de
Rhizoctonia, utilizando varios aislamientos antagonicos de Trichoderma spp., fue inefectivo en pruebas
de campo.
Todos los aislamientos de R.
solani de papa infectada cultivada
en San Ramon y Huancayo pertenecfan al grupo de anastomosis
numero 4.
Verruga (Synchytrium endobioticum). Veinte clones que presentaron resistencia a la verruga en
pruebas anteriores de campo y de
maceta, fueron probados de nuevo
en un campo muy infestado en
Ayacucho, Peru, en coop~ra:ion
con la Universidad de San Cnstobal
de Huamanga. Se sembro cada clon
en ocho repeticiones, cada una de
10 sitios. Quince clones no presentaron sfotomas de la enfermedad y
resultaron tambien agronomicamente aceptables.

40

ENFERMEDADES DE LA
SEMILLA BOTANICA

Nose encontraron hongos patogenicos en las muestras de semilla botanica que fueron estudiados, pero
s{ se encontraron saprofitos como
Cladosporium oidiodendrum. Estos
fueron rapidamente eliminados por
una esterilizacion de la superficie de
la semilla con 1/o de hipoclorito de
sodio. En las plantulas provenientes
de semilla botanica, que habfan sido
incubadas en 100/o de humedad relativa, se noto la presencia de otra
especie de Cladosporium, pero estos
hongos no constituyeron ningiln
problema bajo condiciones normales de germinacion. Se extrajeron
muestras de 100 semillas de p olinizacion libre de cada una de un numero de plantas infectadas con carbon de papa, marchitez bacteriana,
marchitez por verticillium o marchitez por fusarium. Estas semillas
fueron examinadas y sembradas en
experimentos repetidos. Hasta la fecha, ninguna de estas enfermedades
ha sido transmitida a la progenie.
Las plantulas provenientes de semilla botanica y transplantadas a
cajas de madera con regulacion de
la temperatura del suelo contenido,
fueron predispuestas a la "chupadera" o "salcocho" causado por R.
solani cuando las temperaturas en
los almacigos eran de 35C (Tabla
III-2). Las observaciones concurrentes sugirieron que las plantulas que
crecfan mas rapidamente a cada
temperatura, eran las mas tolerantes
a R. solani. Otros experimentos con
cuatro fungicidas (Benlate, Vitavax,
Tecto, PCNB) (1 g/kg de suelo)
para controlar la "chupadera" de
las plantulas, se realizaron en cajas

Tabla 111-2 . Susceptibilidad de plantulas trasplantadas a la "chupadera" o "salcocho" causado por Rhizoctonia.
Variedad o clon
proven iente de
semilla botanica de
polinizaci6n libre
Yungay
Renacimiento
Molinera
Tomasa Condemayta
CFK-69-1
CEX-69-1
Caxamarca
OCH 11983
Ranrahirca
Participaci6n
DT0 -33

Porcentaje de chupadera
14 d fas despues de la
inoculaci6na
15C

20c

35C

1
0,5
1
0
5
4
4
1
4
3
4

20
30
40
50
45
50
35
80
50
20
70

90
100
100
80
100
95
75
100
90
95
100

cualquiera de los cuatro fungicidas


probados (Tabla III-3). En 30 y
33C, Benlate, Vitavax y Tecto
siguieron manteniendo de 80 a
100/o de control. El PCNB fracas6
en el control de la enfermedad a
estas temperaturas mas ahas_ Este
fracaso en el control de Rhizoctonia a temperaturas mas ahas confirma las observaciones hechas en anteriores pruebas de campo en San
Ramon.
Tabla 111-3. Evaluaci6n de fungicidas para control de "chupadera" en plantulas bajo diferentes
temperaturas del sueloa .
Sobrevivencia de plantulas (0 /o)
a 10 d fas del trasplante

aPromedio de dos experimentos .

de madera con suelo, el cual tenia


temperaturas de 25, 30 y 33C.
Diez dias despues de trasplantar las
plantulas a un suelo mantenido a
25C e inoculado con Rhizoctonia,
se determin6 la sobrevivencia. Con
temperatura baja, 90 a 100/o de las
plantulas sobrevivieron como resultado del tratamiento del suelo con

Fungicida
(1 g/kg de
suelo)
PCNB
Ben late
Vitavax
Tecto

Temperatura promedio del suelo

30cb

25c

30c

33C

1
32
2
5

100
96
92
100

10
84
98
100

0
88
90
100

a La lectura del porcentaje de chupadera se hizo


10 dfas despues de la inoculaci6n.
bTestigo .

41

Plan de Accion IV
CONTROL DE ENFERMEDADES BACTERIANAS DE IMPORT ANCIA

CONTROL DE ENFERMEDADES BACTERIANAS DE IMPORT ANCIA


El tamizaje de pl:intulas para resistencia a la marchitez bacteriana (Pseudomonas solanacearum) se realiz6 en poblaciones provenientes de semilla
botanica, en los diferentes proyectos que utilizan esta resistencia en el
desarrollo de poblaciones para el mejoramiento. Las familias de tuberculos resistentes a marchitez bacteriana fueron distribuidas a programas de
papa en muchos palses. De los 1 7 clones avanzados que fueron obtenidos y sometidos a pruebas para pat6genos, 4 recibieron nombres como
variedades en tres paises. La variedad Molinera sigue siendo resistente a
marchitez bacteriana en las zonas climaticas tradicionales de cultivo de
papa en el Norte de! Peru , zonas que anteriormente se encontraban en
cuarentena debido a la marchitez bacteriana. Una nueva variedad, Amapola, ha sido desarrollada de la poblaci6n de la cual sali6 originalmente la
Molinera.
En la investigaci6n por contrato en Sri Lanka, se seleccionaron varios
clones resistentes a marchitez bacteriana para ser cultivados en las zonas
de! pals donde la enfermedad ha sido muy destructiva para los cultivos
comerciales. A traves de un proyecto dentro de un contrato de investigaci6n en la Universidad de Wisconsin , se desarrollaron antisueros para muchas variantes de P. solanacearum.
En condiciones de tierras bajas en la zona t6rrida, se identific6 una
resistencia moderada a la pudrici6n blanda causada por Erwinia. En condiciones de campo, los sintomas de pierna negra (Erwinia) son poco
frecuentes en las plantas provenientes de semilla botanica, pero se ha observado una infecci6n latente en los tuberculos. Se ha demostrado recientemente que un aumento en la dosis de fertilizaci6n con calcio reduce la
incidencia de la pudrici6n blanda en los tuberculos en el campo.

MARCHITEZ BACTERIANA

El tamizaje para resistencia a marchitez bacteriana fue continuado en


apoyo a cuatro proyectos de mejoramiento: poblaciones resistentes a
marchitez bacteriana y tiz6n tardio,
poblaciones resistentes a marchitez
bacteriana y nematodo del n6dulo
de la rafa, poblaciones que combinan nuevas fuentes de resistencia de
especies silvestres diploides y progenies que involucran manipulaciones
del nivel de ploidia aplicando haploides y gametos 2n.
Ahora se tienen 1 7 clones avanzados, que han pasado las pruebas
de pat6genos del CIP y son resisten44

tes a la marchitez bacteriana (Tabla


IV-1). Once de ellos fueron enviados al programa de pruebas de pat6genos del Departamento de Agricultura de Victoria, en Australia, para
que sean multiplicados. La Region
VII del CIP distribuiria estos clones
para pruebas en los pa1ses asiaticos.
A traves de los aiios, ha sido importante llegar a determinar si el
pat6geno de Pseudomonas solanacearum puede mu tar y superar la resistencia en Solanum phureja. Para
poner a prueba esta posibilidad, se
observ6 el comportamiento de Molinera-la mas antigua (1977) de las
variedades desarrolladas con resistencia a marchitez bacteriana-en

Tabla IV-1. Clones avanzados, resistentes a la marchitez bacteriana y al tiz6n tard io que han sido
incorporados, hasta 1982, en el programa del CIP de clones probados patogenicamente.

No . del CIP (clan)


800212
800222
800223
800224
800226
800926

(BR-63.5)
(BR-63.65)
(BR-63.74)
(BR-63.76)
(BR-69.84)
(MS-35.22)

800927
800928
800934
800935
800936
800937
800941
800942
800952

(MS-91.18)
(MS-42.3)
(MS-35 .9)
(MS-1C.2)
(PSP-30.10)
(MS-1C.6)
(MS-82.60)
(BR-63.15)
(PSW29.38)

Resistencia a la marchitez bacteriana verificada en


(pals)

Clasificaci6n
de la reacci6n a
tiz6n tard ioa
(promedio)

Nigeria
Colombia, Costa Rica, Nepal, Peru (var. Molinera)
Kenia, Peru (var. Caxamarca), Sri Lanka
Colombia, lndonesia,b Kenia, Peru, Sri Lanka
Kenia, Peru, Sri Lanka
Colombia, Costa Rica (var. lrazu), Nepal, Peru ,
Sri Lanka
Pe rub
Peru, Sri Lanka
lndonesia,b Nepal
Colombia, Costa Rica, Peru
Peru
Colombia
Peru
Costa Rica (var. Chicua), Peru
Peru

7
4

lndonesia,b Peru
lndonesia,b Peru

5
3
5
3
6
4
2
2
5
3
2
5

MEX720118 (Cruza 148)


800953 (MB-5.24)

asusceptibilidad: 1=sin sintomas; 9= planta muerta.


bPrueba de invernadero .

varios lugares donde estaba siendo


cultivada en el Departamento de Cajamarca, Peru. Aunque las plantas
de Molinera es tab an sanas, se encontr6 marchitez bacteriana en zonas
con estres por exceso de calor, ubicadas fuera de las zonas habituales
de cultivo de papa. En esas areas
se observ6 que la enfermedad tenfa
una tendencia a ser autoeliminatoria
porque las plantas infectadas morfan
rapido antes de que se formaran tuberculos. As{, es poco probable que
el tuberculo-semilla pueda diseminar
la enfermedad bajo esas condiciones
en Cajamarca. Posteriormente, se hicieron 20 aislamientos de Molinera
y de otras variedades de papa. La
patogenicidad de estos aislamientos
para marchitez bacteriana fue probada en Molinera y en una variedad
susceptible (Desiree), aplicando una

alta dosis de in6 culo en un mvernadero con calefacci6n. Todos los aislamientos fueron de la raza 3, con
excepci6n de un aislamiento de la
raza 1, que era de una agresividad
baja y provenfa de la misma planta
que otro aislamien to de la raza 3
con una agresividad aun mas baja.
Los aislamientos hechos de Molin era
no fueron m as agresivos que los de
las variedades susceptibles. No hay,
entonces, por el mo men to, nada que
indique que P. solanacearum pueda
cambiar y superar la resistencia que
se ha desarrollado hasta ahora.
Durante el estudio de Cajamarca,
se descubri6 que uno de los clones
del CIP que h abfa sido descartado
del programa peruano de tamizaje
dentro del cual se desarroll6 la Molinera, habfa sido multiplicado por
un agricultor colaborador y estaba
45

Clon resistente a la marchitez bacteriana al lado de un clon susceptible a esa enfermedad.

siendo cultivado con mucho exito y


bajo el nombre de "Amapola". Sohre el don, se ha informado que
es de alto rendimiento, resistente a
tiz6n tardfo y aceptado en el mercado. No se observaron sfotomas
de virus en el campo, lo cual sugiere
que esta variedad tiene cierta resistencia a virus. El Programa Peruano
de Papa esta hacienda los preparativos para nombrar esta variedad
oficialmente.

ENFERMEDADES CAUSADAS
POR ERWINIA

La pudrici6n blanda (Erwinia spp.)


en los tuberculos antes, durante, y
despues de la cosecha resulta ser el
46

problema patogenico mas serio para


adaptar la papa a las tierras bajas de
la zona t6rrida, especialmente si la
siembra se hace en la estaci6n de
lluvias.
En la investigaci6n para encontrar resistencia a pudrici6n blanda
en los tuberculos, se evaluaron clones de tres proyectos diferentes.
En el primer experimento, de 113
clones seleccionados por resistencia
a Erwinia chrysanthemi, 1 result6
moderadamente resistente, 23 resultaron susceptibles y 89 muy susceptibles. En el segundo, 40 clones del
proyecto de resistencia al nematodo
del quiste ( Globodera) incluyeron 5
moderadamente resistentes, 23 susceptibles y 12 muy susceptibles a
E. chrysanthemi. En el tercero, en-

Figura IV-1. Sintomas de pierna negra causada por E. chrysanthemi. El metodo de inoculaci6n empleado fue la infestaci6n del suelo antes de sembrar tuberculos sanos.

tre 229 clones probados de la colecci6n de germoplasma, 5 fueron resistentes, 74 susceptibles y 150 muy
susceptibles.
Se constat6 que pierna negra,
causada tanto por E. chrysanthemi
(Fig. IV-1) como por E. carotovora
var. carotovora, afecta las plantas
de papa en crecimiento tanto en la
estaci6n seca como en la de lluvias
en San Ramon; sin embargo, hubo
poco dafio, especialmente durante
la estaci6n seca. Para evaluar la importancia de la infecci6n del suelo
(el in6culo de pierna negra se halla
principalmente sabre los tuberculos
o en ellos), se realizaron tres experimentos con utilizaci6n de semilla
botanica en San Ramon durante la
estaci6n seca. La incidencia de pierna negra fue 0,61/o en una poblaci6n de 11 320 plantas. Ensayos con
los tuberculos cosechados de estos

experimentos arrojaron 21 fa de infecci6n latente (13/o por E. carotovora, 8/o por E. chrysanthemi), Io
cual indica la importancia de la infecci6n producida par bacterias del
suelo .

CONTRATOS DE INVESTIGACION

La investigaci6n en la Universidad
de Wisconsin, Estados Unidos, confirm6 las resultados de 19 81 en el
sentido de que incrementos en la
fertilizaci6n con calcio de las plantas de papa produce tuberculos con
un contenido mas alto de calcio en
el tejido peridermico. Esta papa
con alto contenido de calcio es mas
resistente a la pudrici6n blanda (Erwinia) en el momenta de la cosccha
y despues de varios meses de almacenamiento. El calcio disponible del
47

suelo puede ser incrementado con


sulfato de calcio o nitrato de calcio
o elevando el pH del suelo. A la inversa, los fertilizantes de amonio o
los que tienen mucho magnesia o
potasio, o un pH bajo, inhiben la
asimilaci6n del calcio y aumentan la
susceptibilidad del tuberculo a la pudrici6n blanda.
Las enzimas pectoliticas de Erwinia son menos efectivas en la maceraci6n del tejido del tuberculo de
papa de alto contenido de calcio
que cuando hay un bajo contenido
de calcio. El tejido de alto contenido de calcio tiene una cantidad mayor de acido poligalactur6nico en la
lamela media y las paredes celulares
que lo que tiene el tejido de bajo
contenido de calcio. Los componentes del plasmalema tambien pueden ser endurecidos por un eslabonamiento cruzado del calcio como
lo indica la menor fuga de electrolitos del tejido de alto contenido de
calcio cuando se ha incrementado la
dureza de las paredes celulares.
En otra investigaci6n por contrato en la Universidad de Wisconsin,
se estudi6 el control de la marchitez
bacteriana en papa por medio de
resistencia y antogonismo microbiano inducidos. En pruebas con especies de Pseudomonas como agentes
de control, las variantes avirulenta
(B82) e incompatible (70) de P. solanacearum y las variantes proteolitica (W163) y pectolitica (WP95)
de P. fluorescens causaron una reducci6n estad{sticamente significativa en la severidad de la marchitez
bacteriana cuando las plantas fueron inoculadas en tallos o en ra{ces
intactas. En estudios sabre la adhesion de celulas virulentas 0 avirulentas de P. solanacearum, marcadas
48

radioactivamente, a celulas cultivadas de tabaco, las celulas avirulentas


(B 1) se adherfan mas rapida y firmemente que las celulas virulentas
(K60) de la bacteria.
Para determinar la especificidad
serol6gica de variantes de P. solanacearum, se prepararon antisueros
contra seis variantes que representaban todas las razas y biotipos mas
importantes. Los antigenos consistfan de glicoprote1nas extraidas de
las paredes celulares de la bacteria.
Fueron utilizadas 30 variantes de
P. solanacearum de 13 hospederos
diferentes y de diferentes regiones
(principalmente de China) para determinar la especificidad serol6gica
mediante tecnicas de absorci6n cruzada, microaglutinaci6n y de difusi6n doble de Ouch terlony. Se detectaron cinco serotipos diferentes,
y la especificidad en algunos casos
fue relacionada con los hospederos
y con el origen geografico de las diferentes variantes. El serotipo I fue
complejo y reaccion6 con las variantes de por lo menos nueve hospederos diferentes; las varian tes de la
papa pertenedan sabre todo al serotipo III.
En el contrato con la Universidad
de Huanuco, Peru, se han probado
clones seleccionados en diferentes
lugares en el Departamento de Huanuco. En los ultimas anos, los clones fueron probados para resistencia a marchitez bacteriana en Umari,
para resistencia a tiz6n tardio en
Molinos y para rendimiento, mas
otros factores locales, en el distrito
templado y de producci6n de semilla de Chaglla y en el bajo y caluroso valle del rfo Huanuco. De estos
lugares fueron seleccionados 13 3
clones avanzados que ahora se en-

cuentran en un tamizaje final en


Chaglla para adaptacion y rendimiento. Los agricultores locales ya
estan solicitando el derecho de producir la semilla de estas nuevas variedades p otenciales.
En Sri Lanka, la investigacion
contratada ha progresado rapidamente en el desarrollo de clones resistehtes a la marchitez bacteriana
en las tierras medianamen te altas.
Se esta estableciendo la infraestructura para iniciar un trabajo similar
en los distritos de producci6n de
semilla en las tierras de mayor alti-

tud. En la estacion de Rahangala


(1 350 m), se consideran como prometedores 9 clones avanzados, entre 16 clones previamen te seleccionados.
Ciento cinco clones desarrollados de familias de tuberculos procedentes del CIP se volvieron a
probar para tolerancia al calor y
resistencia a marchitez, obteniendo como resultado 11 clones avanzados con un rendimiento aceptable. Estan en marcha pruebas con
14 7 clones nuevos con tolerancia al
calor y resistencia a marchitez.

,'

49

I.,

Plan de Accion V
CONTROL DE ENFERMEDADES VIROTICAS DE IMPORTANCIA

CONTROL DE ENFERMEDADES VIROTICAS DE IMPORTANCIA


Se destacaron los estudios de resistencia al virus del enrollamiento de la
hoja de papa (PLRV), al virus Y de la papa (PVY) y al virus X de la papa
(PVX). Se volvieron a probar fuentes de gran resistencia en condiciones
controladas y de campo para seleccionar fuentes adicionales de resistencia. La resistencia al PLRV en Solanum acaule fue prometedora como
tambien la hipersensibilidad a la variante de PVX (PVXHB) que vence la
resistencia, en una entrada de una papa silvestre. El mejoramiento de los
metodos de inoculaci6n y de exposici6n en el campo ha aumentado la
confiabilidad de los ensayos de evaluaci6n por resistencia al PLRV. Del
mismo modo, la mayor sensibilidad en los procedimientos de pruebas de
virus ha elevado la calidad del mejoramiento para clones y progenies resistentes, que han pasado la prueba de pat6genos, para la exportaci6n .
La prueba de hibridaci6n de acido nucleico (cDNA) ha manifestado
una gran sensibilidad en la detecci6n del viroide del tuberculo ahusado
(PSTV) en el follaje, los tuberculos y la semilla botinica. La sensibilidad
mejorada en las tecnicas serol6gicas existentes, y la producci6n y distribuci6n de los antisueros han permitido dotar de los instrumentos necesarios para identificar las enfermedades vir6sicas a los programas y unidades
de semilla basica en los pafses en desarrollo.

RESISTENCIA AL VIRUS DEL


ENROLLAMIENTO DE LA HOJA

Resistencia en las especies silvestres.


Se examinaron los altos niveles de
resistencia al virus del enrollamiento de las hojas de la papa (PLRV) en
plantulas de Solanum etuberosum x
S. pz"nnatisectum (EP) injertando
plantulas EP en plantas de Datura
stramonz"um infectadas con PLRV.
Este tipo de resistencia fue confirmado efectuando una combinaci6n
de prueba serol6gica (ELISA) e injerto en plantas sanas de D. stramonium. Las plantulas EP resistentes
han sido exitosamente cruzadas con
S. acaule en un intento de transferir
esta resistencia a papas cultivadas.
En un trabajo anterior (1981),
se encontr6 que dos entradas, OCH
13823 y OCH 13824 (S. acaule),
eran muy resistentes a PLRV. En
recolecciones de nuevas especies silvestres, realizadas en la zona donde
52

estas dos entradas hab1an sido encontradas (Departamento de Ayacucho), se observ6 la presencia de 17
entradas nuevas que parecen tener
el mismo tipo de resistencia. Estan
avanzando los estudios sobre la heredibilidad de esta resistencia.
Resistencia en clones. Fueron
evaluados por lo~ sfotomas de la enfermedad y mediante ELISA, 85
clones previamente expuestos a infecci6n de PLRV en condiciones de
campo. Se encontraron 35 resistentes a PLR V y estos seritn probados
de nuevo bajo condiciones controladas de infecci6n.
Fue evaluado un sistema para
identificar grados mas altos de resistencia en clones. En este sistema,
se inocularon plan tas de un solo
tallo con 5, 25 y 50 afidos portadores de PLR V para exp oner las plantas a diferentes concentraciones del
virus. Posteriormente, las plantas
fueron observadas en relaci6n con

los s{ntomas y se diagnostic6 PLRV


por medio de la prueba serol6gica
ELISA o por retroinoculaci6n a
Physalis fioridana. Los resultados
sugieren que este sistema puede ser
efectivamente aplicado para distinguir niveles de resistencia al PLR V.
De nueve clones probados, se identificaron cuatro cultivares muy resistentes (sin ser infectados ni por 5,
ni por 25 afidos, pero infectados en
proporci6n baja con 50 afidos). Se
utiliz 6 ELISA para detectar PLRV
en plantas infectadas sin sintomas.
Todos los clones resistentes quedaron sin ser infectados en los ensayos
de exposici6n a PLR Ven el invernadero efectuados en 19 81, y en una
evaluaci6n de campo en 1982.
Avance en los ensayos de exposicion en el campo. Los experimentos de invernadero mostraron que
las plantas de D. stramonium infectadas de PLRV resultaron ser tan
buena fuente del virus como las
plantas de papa infectadas en PLRV.
En los mismos ensayos, se demostr6
que los afidos (Myzus persicae) se
multiplicaban mas rapido en D. stramonium que en la papa. En el CIP
se utiliza D. stramonium de rutina
como fuente de in6culo en los ensayos de exposici6n a PLRV en el

campo y en el invernadero, puesto


que es inmune a PVY, ya que el
PVY puede in terferir en las evaluaciones del PLRV en las plantas.
Los estudios sobre la variabilidad
de PLRV continuaron en 1982. En
las tierras altas centrales y los valles
costeros del Peru, se recolect6 un
total de 123 muestras de campo con
sintomas de enrollamiento o de enanismo amarillo . De estas muestras,
se transmitieron 48 aislamientos a
D. stramonium y P. floridana mediante afidos (M. persicae) e injertos. Se hicieron estudios comparativos para determinar la expresi6n
de sintomas en estos dos hospederos, la eficiencia de la transmisi6n
por vectores y la relaci6n serol6gica.
Fueron identificados los aislamientos que diferfan en cuanto a severidad de reacci6n en P. floridana.
Ninguno de los aislamientos infect6
la planta Capsella bursa-pastoris que
se incluy6 para identificar la posible
ocurrencia de "beet western yellow
virus"(BWYV). Tampoco reaccion6
ninguno a un antisuero de BWYV.
Con la excepci6n de uno, todos los
aislamientos fueron exitosamente
transmitidos por afidos.
RESISTENCIA AL VIRUS y DE LA
PAPAY AL VIRUS X DE LA PAPA

lnoculaci6n de virus en una planta indicadora.

Fuentes de resistencia. Los cultivares del programa del CIP de pruebas patogenicas fueron evaluados
por su reacci6n al virus X de la
papa (PVX) y al virus Y de la papa
(PVY). Se encontraron altos niveles
de hipersensibilidad a PVY en cinco
cultivares: CEX 69.1, CFE 69.1,
MEX 750815, BL 1.5 y 377830.3 .
Entre las especies silvestres se
encontr6 inmunidad a la variante
53

PVXcp en varias entradas, sabre todo en S. acaule. Una entrada, OCH


11926 ( especie indeterminada), ademas de ser inmune a PVXcp y
APMV, fue hipersensible a PVXHB
(la variante reductora de resistencia
a PVX) y a PVY. La naturaleza de
su inmunidad a PVXcp e hipersensibilidad a PVXHB esta siendo estudiada. Los resultados preliminares sugieren un control monogenico
dominante.
El tamizaje de plantulas por resistencia a PVY continua en 1982. Se
tamizaron 7 732 plantulas, de las
cuales 69/o fueron seleccionadas coma potencialmente inmunes a PVY.
Nuevas pruebas de selecciones inmunes. Las plantulas potencialmente inmunes obtenidas en 1981 fueron evaluadas en el campo respecto
a su comportamiento agron6mico;
las que habfan sido seleccionadas en
una segunda evaluaci6n de campo,
fueron sometidas a una prueba de
inmunidad. La inmunidad a PVY 0
(aislamiento T) o a PVXcp (el grupo
2 de la variante de PVX de Cockerham) fue determinada injertando, en
las plantas de papa, esquejes de Nicotiana occidentalis infectados con
PVY o de N. glutinosa infectados
con PVX.
Ochentaidos por ciento de 2 7 clones en dos familias y 49/o de 3 5
clones en una tercera familia fueron
inmunes tanto a PVY coma a PVX.
El porcentaje mas bajo de inmunidad de la tercera familia se debi6 a
las condiciones ambientales adversas que predominaron du ran te la
prueba. Siguiendo el mismo procedimien to, la reevaluaci6n de las fuentes originales de inmunidad indic6
que de 16 clones inmunes a PVX,
10 eran tambien inmunes a PVY.
54

Las fuentes de inmunidad a PVY


utilizadas en los programas de mejoramiento del CIP estan siendo probadas contra un amplio espectro de
aislamientos de PVY clasificados en
los grupos pyyo, pyyN y pyyc,
coma tambien contra dos variantes
de PVA. Los resultados actuales indican que un don derivado de S.
andigena y tres de S. stoloniferum
permanecieron inmunes a todas las
variantes probadas de PVY. Sin embargo, el don XY 2.4, derivado de
S. andigena, no fue inmune a todas
las variantes y reaccion6 con un alto
nivel de hipersensibilidad a 5 de 1 7
variantes de PVY. Mientras la mayorfa de los clones probados fue inmune a PVA, dos clones (XY 2.4 y
XY 12.l de S. andigena) fueron susceptibles. Estos resultados destacan
la importancia de hacer con cuidado
y conciencia las pruebas de las fuentes de inmunidad para el programa
de mejoramiento.
DISTRIBUCION DE ANTISUEROS
Y DETECCION DE VIRUS

En 1982 se distribuy6 latex sensibilizado con anticuerpos a 22 pa{ses


para ayudar en la detecci6n de virus
en los programas de investigaci6n y
de producci6n de semilla basica
(Tabla V-1). Brasil, Mexico, Tunez
y Arabia Saudita solicitaron antisueros puros. Utilizando una mezcla de pectinasa y celulasa, se llev6
exitosamente a cabo la purificaci6n
del PLRV y, ahora, se estan produciendo antisueros para PLRV en el
CIP. Para la detecci6n de PVY, se
hizo una comparaci6n de los metodos directo e indirecto de ELISA.
La variante indirecta, que es mas
laboriosa porque se necesitan tres

Tabla V -1 . Latex sensibilizado con anticu erpos (ASL) utilizado en el CIP y distribuido a diferentes
pafses en 1982.
ASL para virusa
Pais
Argentina
Brasil
Bolivia
Chile
China
Colombia
Ecuador
Fil ipinas
India
Kenia
Mauricio
Mexico
Nepal
Paquistan
Panama
Peru
Saudi Arab ia
Tailandia
Tunez
Turqufa
Uruguay
Venezu ela
CIP La Molina

PVX

PVY

25
226
12
10
152
156
135
157
50
6
2
81
23
38
25
16
2
25
25
61
5
6
1 238
466

18
226
12
10
152
161
135
157
50
6
2
81
30
38
25
16
2
25
25
61
10
6
1 248
714

1 704
,

1 962

PVS

APLV

APMV

10
5
12
10
16
70

16
70

10

2
25
25
61
5
6
1 151
529
1 680

18
226
12
10
152
150
135
157

10
5
12

6
2
81
30
38
25

133
379
512

133
337

450

acantid ades en ml (1 ml= 80 pru ebas ).

tipos de antisueros, fue mas sensible


qu e el metodo directo_ En el CIP, se
esta probando el metodo ELIS A u tilizando anticuerpos monoclonales
producidos por un co ntrato de inve stigaci6n con la "Station Federale
de la R echerche Agronomique" de
Suiza. Debido a que se estan seleccio n ando los anticu erpos con amp lia
cap acidad de reacci6n, su aplicaci6n
deberfa eliminar mas eficientemente la "especificid ad de la varian te"
con algunas comb inaciones de virusanticuerpos seiialadas en el metodo
directo de ELISA.
En el CIP se han hecho algunas
mejoras de ELISA para detectar
PLR V, incluyendo la adaptaci6n de
un procedimiento para volver a utilizar las placas de microti tulaci6n

lavandolas con una solu ci6n 0,2 M


de glicina-HCl, pH 2,2. Como las
placas lavadas no necesitan ser recubiertas co n anticu erpos, el procedimiento ahorra tiempo y antisueros.
DETECCION DEL VIROIDE
DEL TUBERCULO AHUSADO
EN SEMILLA BOT ANICA

Se inici6 en 1982 una investigaci6n


para desarrollar p rocedimientos 6p timos de diagn6stico sensible del viroide del tuberculo ahu sado (PSTV)
en semilla botanica; sin embargo, la
detecci6n ru tin aria de PS TV tambien
continu6, basada en la electroforesis de gel de poliacrilamida (PAGE).
En un estudio, se determin6 la sen55

sibilidad inoculando en tomate los


extractos de 20 lotes de semilla que
contenian semillas infectadas de
PSTV en diferentes proporciones.
No se desarrollaron sintomas en todas las plantas inoculadas de tomate
pero , donde se desarrollaron, fueron normalmente suaves. - Las pruebas de PAGE aplicadas a los tomates
inoculados detectaron infecciones
sin sintomas, incluso en las muestras de 20 semillas donde solo habia
3 infectadas.
En otros experimentos efectuados en el CIP y en Beltsville, Maryland (EE.DU.), el bioensayo de tomate fue comparado con la prueba
de hibridacion de acido nucleico
(cDNA) (Fig. V-1). La prueba de hibridacion de acido nucleico detecto
una ( 1) semilla infectada de PSTV

en un lote de 16; mientras que, en


los experimentos comparativos, el
tomate solo podia detectar PSTV
cuando el lote contenfa cuatro semillas infectadas (Table V-2). Esta
prueba es mas apropiada para pruebas en gran escala; sin embargo, se
esta considerando su inclusion como
prueba de rutina.
Desde 1978, aproximadamente
3 000 plantas de variedades comerciales cultivadas en el Peru, en los
valles de la costa central y en tierras
altas -principalmen te en el valle de
Mantaro - han sido examinadas con
resultado negativo para PSTV. Se
han obtenido resultados similares al
examinar mas de 300 entradas de
especies de pap a silvestre. Estas observaciones constituyen una clara
evidencia para considerar el PSTV

MUESTRA DE TEJIDO

Homogenizar en 200 mM K 2 HP04


10 mM DIECA
5 mM OTT
0, 1/o Triton X-100
Hacer centrifugaci6n cl fnica

JUGO CLARIFICADO

Transferir u na al fcuota de 3-5 I au na membrana de


nitrocelu losa
Exponer durante 2 horas a so 0 c al vacfo

PSTV LIGADO A LA MEMBRANA DE NITROCELULOSA

!
!

Hibridar con DNA recombinante (32p)


Lavar en 55C

HIBRIDOS DE DNA ( 32 P)-PSTV LIGADOS A LA MEMBRANA DE


NITROCELULOSA
Tamar placas de rayos X
Pantalla reforzadora

DETECCION DE HIBRIDOS POR AUTORRADIOGRAFIA

Figura V-1. Esquema del procedimiento de la hibridaci6n con acido nucleico. DI ECA: dietilditiocarbamate; DTT : ditiotreitol.

56

Tabla V-2. Comparaci6n de sensibilidades de la prueba de tomates y de la prueba de hibridaci6n de


acido nucleico (cDNA) para la detecci6n de PSTV.
Tratamiento
A
B

D
E
F

N de semillas/tratamiento0
lnfectadas

San as

cDNAb

1
2
4
8
16
0

15
14
12
8
0
16

Prueba de
tomatec

+
+
+

PAGE

+
+
+

a Semillas empapadas en agua durante 5 d fas y maceradas en 0,2 ml de tampon de extracto .

bGotas de 3 I fueron secadas en membranas de nitrocelulosa en 80C e hibridadas con


PSTV(3 2 p)cDNA en una actividad especifica de ~2x 1QB cpm/ml.
cuna cantidad de 0, 15 ml de extracto fue diluida en 1/5 e inoculada en tomates. Se hizo la lectura
de sfntomas y la presencia de PSTV fue probada por medic de PAGE 30 dias mas tarde.

coma un agente patogeno adaptado


a la papa fuera de su centro de origen en la region andina. Se deberia
hacer alga para prevenir que se introduzca en esta region. Debido a
que el PSTV necesita una temperatura alta para su replicacio n y acumulacion en los tejidos de la plan ta,
no es probable que el PSTV pueda
llegar a ser un problema en las condiciones mas frias de los Andes. Sin
em bargo, podria ser un problema
si llegara a ser introducido en las
condiciones de las tierras bajas d e la
zona torrida.

mas eran habitualmente mas severos


(Fig. V-2). Las plantas infectadas
tambien se pared an a las infectadas
por el micoplasma que causa el
amarillamiento d el a.ster. Se encontro el virus en plantas naturalmente
infectadas de Solanum basendopogon, Solanum nigrum y Nicandra
physalodes en San R amo n y de Physalis peruviana en Yurimaguas. El

VIRUS NO DESCRITOS Y
POCO CONOCIDOS

Un virus anteriormente no descrito,


el virus del encrespamiento de la
hoja apical de Solanum (SALCV),
se encontro en el Peru en 12/o de
los tuberculos de primera generacion cultivados a partir de semilla
botinica en ensayos p ara resistencia a PLRV, en San Ramon. El
SALCV produjo en el campo sintomas similares a los de una infeccion
de PLR V en una temporada normal, con la excepcion que los sin to-

Figura V-2. Sfntomas del virus del encrespamiento de las hojas apical es de Solanum (SA LCV)
en la papa.

57

SALCV no se transmite por afidos


0 por medios mecanicos y SU vector
todavfa no ha sido identificado. D.
stramonium y Lycopersicon esculentum son Ios mejores hospederos
tanto para el diagnostico como para
la propagacion. El virus se perpetua
a traves del tuberculo y esta Iimitado a Ios tejidos del floema en la
planta. Los preparados purificados
contienen part1culas c. 17x52 nm
donde tres unidades isometricas estan ordenadas en una cadena recta
(vease Ia foto inicial del Plan de
Accion V). EI SALCV parece ser
un miembro poco usual del grupo
de Ios virus gemini. EI virus es muy
inmunogenico y se ha preparado
un antisuero que permite una rapida identificacion de plantas enfermas mediante Ia prueba serologica
ELISA.
Aparentemente, el SALCV se da
naturalmente en Ia selva y representa un ejemplo mas de una enfermedad que ataca a las plantas Ilevadas
de areas de adaptaci6n a lugares
exoticos para su produccion.
Un potyvirus nuevo, codificado
coma UF, que ha sido encontrado
en un don de S. andigena en el CIP,
mostro tener una relacion serologica
distante con PVY 0 o PVYN y una
relacion estrecha con pyyc_ GL y
pyyc_AB. Los sintomas primarios
en la papa consistfan principalmente
en un mosaico o en manchas clor6ticas sistemicas. Los sintomas secundarios inclufan senescencia prematura de las hojas inferiores con
una formacion de manchas o anillos
verdes y una necrosis parcial de las
nervaduras en el enves de Ia hoja.
En 1981, se informo que un virus
filamentoso fue aislado del don
Saco, que tenfa sintomas de amari58

Ilamiento de las nervaduras. Sin embargo, fracasaron varios intentos de


inducir sintomas de amarillamiento
de las nervaduras en las plantas
de Saco con este virus, lo cual indico que este no era la causa de la
enfermedad.
Se inici6 un estudio para identificar el vector del virus del moteado
de la papa andina (APMV), puesto
que es un virus que se extiende rapidamente en los cultivos en la region
andina. Entre los diferentes insectos sometidos a prueba, solamente
Diabrotica viridula, un escarabajo
polffago, transmitfa APMV a todas
las plantas de Nicotiana clevelandii
en las que se alimentaban, despues
de un perfodo de acceso de 24
horas.

CONTRATOS DE INVESTIGACION

Durante 1982, la Estacion Federal


Suiza de Investigacion Agricola proporciono al CIP para sus necesidades diagnosticas anticuerpos contra
PLRV de enzima conjugada y no
conjugada para mas de 50 000 pruebas. Tambien proporciono, para su
evaluacion, muestras de anticuerpos
contra PVM y PVY, los ultimas de
un origen de anticuerpo monoclonal.
Los estudios de la relaci6n serol6gica de una serie de aislamientos de
PLRV, utilizando anticuerpos policlonales tradicionales y una fuente
de anticuerpos monoclonales, confirmaron Ia estrecha afinidad serol6gica en el PLR V de varios con tinentes. Los anticuerpos monoclonales
mejoraron considerablemente la sensibilidad de ELISA.
La eliminaci6n, mediante la cromatografia Sephacryl, de las mole-

culas de enzima no conjugadas mejor6 la conjugaci6n clasica enzimaanticuerpo al inducir en ELISA


menos reacciones no espedficas. El
metodo modificado presenta la ventaja de que la purificaci6n de inmunoglobulina y su conjugaci6n pueden hacerse en dos o tres dfas. Una
tecnica simple de extracci6n de jugo

de hojas (moler las hojas dentro de


pequeiias bolsas de plastico), introducida por cientfficos del CIP, fue
evaluada durante un curso so bre
ELISA en Pek{n, la Republica Popular de China. Se ha desarrollado
una modificaci6n para facilitar la
identificaci6n ser6logica rutinaria
de virus en gran escala.

,-

..

59

Plan de Accion VI
CONTROL DE NEMATODOS E INSECTOS DE IMPORTANCIA

CONTROL DE NEMATODOS E INSECTOS DE IMPORTANCIA


El mejoramiento y el tamizaje para resistencia a los principales nematodos e insectos de la papa conformaron el primordial objetivo de investigaci6n para 1982. Se utilizaron diferentes fuentes genericas de resistencia
al nematodo de! quiste, Globodera pallida, a las principales razas y especies de! nematodo de! nudo de la raiz, Meloidogyne spp., a la polilla de la
papa, Phthorimaea operculella, y a otras plagas de importancia, para
desarrollar progenies con resistencia a una o varias de estas plagas. Sigui6
siendo una parte integral de las actividades de! Plan de Acci6n VI la identificaci6n de medidas adecuadas de control biol6gico, quimico, fisico
y de cultivo, como tambien la incorporaci6n de ellas dentro de un programa integrado y adecuado de manejo de plagas.
Un hongo, Paecilomyces lilacinus, que es parasito de nematodos, fue
utilizado para el control, en el campo, de nematodos de! genera Meloidogyne. Se han obtenido buenos resultados de este merodo de control en
Panama, Peru, Costa Rica, Filipinas y Estados Unidos . Los estudios de
control biol6gico de la polilla de la papa en almacenes llegaron a constatar que las esporas activas de la bacteria Bacillus thuringiensis eran mas
efectivas para controlar este insecto que la aspersion con un piretroide
sintetico . En estudios de campo, la captura masiva de la polilla de la
papa mediante el uso de feromonas sexuales sintericas redujo el dafio en
los tuberculos a 1910, comparado con 4210 en las parcelas que recibieron aplicaciones convencionales de insecticida. La instalaci6n en campos
de agricultores de trampas pegajosas amarillas para controlar la mosca
minadora, Liriomyza huidobrensis, redujo significativamente la poblaci6n
de moscas y el dafio a las plantas.
La infestaci6n en los tuberculos por la polilla de la papa fue significativamente mas alta en las parcelas con papa sola que en las parcelas con
papa cultivada en asociaci6n con cebolla, tomate, frijol, soya y maiz. El
dafio debido al escarabajo-pulga de la papa, Epitrix sp., fue significativamente menor en las parcelas de papa con trigo y papa con maiz que en
las parcelas de papa sola. La reproducci6n de G. pallida fue muy reducida
en cultivos asociados de papa con zanahoria, lupino, calendula, habas,
y guisantes (arvejas). Tanto en suelo :icido como aluvial, las parcelas de
papa con arroz fueron significativamente menos dafiadas por el escarabajo verde de la hoja, Diabrotica sp., que las parcelas de papa sola. Las
hojas de Lantana sp. y la ceniza de Ochroma lagopus fueron muy efectivas para repeler al afido Myzus persicae en papa almacenada.

NEMATOLOGIA
EL NEMATODO DEL QUISTE

La identificaci6n de resistencia a
Globodera spp., tiene que estar basada en una tecnica eficiente y confiable de tamizaje, sea de tubfrculossemillas, o de semilla botanica.
62

Para mejorar la efioencia del tamizaje de tuberculos por resistencia


al nematodo del quiste ( G. pallida),
fueron reevaluadas varias tecnicas
(la prueba en maceta, las pruebas en
recipiente cerrado y en platos de
petri). La prueba en maceta es la
tecnica que se u tiliza de ru tina en
el CIP. El numero de hembras in-

Multiplicaci6n
de nematodos

Qu istes por maceta

82 -

74

66
58

.
---------------------------

2x

-------------------------~----

1x

50

42
34

26
18
Hem bras
inmaduras
por maceta

10

0
(10,0)

1
(14,3)

2
(0,0)

3
(23, 1)

4
(37,5)

5
(50,0)

6
(50,0) Escapes (0 /o)

Figura Vl-1. Relaciones entre el numero de hembras inmaduras en la tierra adherida a las rafces y el
numero de quistes por maceta en una prueba de tuberculos de clones resistentes.

maduras en la tierra adherida a las


ra{ces de las plantas inoculadas y la
densidad final de la po blaci6n de
nematodos son u tilizados co mo criteria para determinar la resistencia
a G. pallida. Sin embargo, la prueba en maceta no fue siempre confiable debido a una baja sensibilidad. Esto fue mejorado (Fig. VI-1)
evaluando como resistentes plantas
con solo dos hembras en la tierra
adherida a las ra!ces ( 0/o -14 ,3 /o).
Anteriormente, fueron consideradas
como resistentes plantas hasta con
cinco hembras (de 23,1 lo hasta

50,0/o ).
La prueba de los platos de petri
es muy precisa, pero su valor en el
tamizaje masivo tiene objeciones
puesto que toma mucho tiempo. Sin

embargo, esta prueba tiene su valor


cuando es aplicada para confirmar
la resistencia de unos pocos clones
seleccionados, as{ como en estudios
que involucran el parasitismo y la
biologfa de los nematodos.
Se tamizaron plantulas provenientes de semilla botanica por resistencia a G. pallida. Las progenies de
tres cruzamientos, previamente probadas y con una segregaci6n diferente para resistencia, fueron comparadas utilizando un numero variable
de plantulas inoculadas con quistes
del patotipo P4 A de G. pallida en
dos momentos diferentes. Lo resultados no indican diferencias significativas entre el numero de plantulas
probadas, pero se observaron diferencias significativas en tre las p roge63

mes de los diferentes cruzamientos.


No hubo diferencias significativas
cuando las plantas fueron inoculadas al trasplantarlas 6 15 dlas mas
tarde.
Las mismas tres progenies anteriores fueron inoculadas con un numero variable de quistes en dos momentos diferentes para hacer un
estimado de la tasa de multiplicaci6n. La tasa fue significativamente
afectada por densidades de in6culo
superiores a cinco quistes por maceta en las progenies con segregaci6n
media o baja para resistencia (Fig.
VI-2). Este efecto se debi6 a un
daiio excesivo en las ra{ces y a la
competencia resultante de los nematodos por sitios para alimentarse.
Fue mas satisfacto rio inocular
plantas con una densidad baja de nematodos al momento del trasplante
que inocularlas despues del trasplante, posiblemente porque el tiempo
para el desarrollo completo del nematodo era mas corto ( 5,88 en com-

paraoon con 2,38) (Fig. VI-3) . Sin


embargo, plantas inoculadas con
densidades excesivamente altas de
nematodos al momento del trasplante no permitieron un buen establecimiento o desarrollo de los nematodos debido al daiio generalizado
en las ra{ces.
Aun cuando la tasa de multiplicaci6n del nematodo fue mas baja
en el tamizaje masivo (bandejas, recipientes cuadrados o circulares ), en
comparaci6n con pruebas individuales de tamizaje de plantulas en vasos
de plastico, fue posible detectar las
frecuencias de resistencia (Tabla
VI-1). El porcentaje de plantulas resistentes y la tasa de multiplicaci6n
de nematodos, determinados por
tamizaje tanto masivo como individual de las plantulas, tuvieron una
relaci6n cuadratica similar y correlaciones negativas alt as (r = - 0 ,9 5 y
- 0,81, respectivamente). Esto confirma la eficiencia del tamizaje masivo en recipientes a pesar de que la

Tasa de multiplicaci6n
(Pf/Pi)

..
..
..
...
~,
' .

Frecuencia

Baja
Media
Alta

, ,

c:_

15

...-.

---

.~--

30

----

..

.............................."'":-:~.~.~-~.~.......-.-.-.-. :

--- ----------45

----------

90

Dens idad del in6culo (quistes/ maceta)


Figura Vl-2. Tasa de multiplicaci6n del nematodo en tres progenies de plantulas con frecuencias
altas, medias y bajas de segregaci6n de resistencia a varias densidades de in6culo.

64

Tasa de multiplicaci6n
(Pf/Pi)
6

Al trasplante
Despues del trasplante

..

~ :.;~~.....--"1"":'":"":'":"':7':'".'."'."_____

......

0
0

15

30
45
Densidad del in6culo (quistes/maceta)

90

Figura Vl-3. Relacion entre la tasa de multiplicaci6n del nematodo en plantulas y varias densidades
de in6culo al momento del trasplante y despues del trasplante.

bandeja parece ser mas adecuada


desde un pun to de vista practico.
En el mejoramiento para resistencia del tuberculo a G. pallida, aunque la resistencia esta controlada
poligeneticamente y es heredada independientemente para cada patotipo, se obtuvo una resistencia combinada al intercruzar clones con
resistencia a patotipos individuales.
Estos clones fueron resistentes en
Tabla Vl-1 . Efecto de la interacci6n entre reci-

pientes diferentes y progenies de plantulas con


tres frecuencias de resistencia sobre la tasa de
multiplicaci6n del nematodo.
Resistencia
(Pt!P;)
Recipiente

Alta

Media

Baja

Promedio

Ban deja
Cuadrado
Circular
Vasos de plastico

1,25
1,65
2.43
3,78

1,60
2,75
3,13
3,53

5.40
6,28
6.46
11,88

2,75
3,56
4,01
6.40

Promedio

2,28

2,75

7,51

DMSo 05 = 0,05 y
DMS0:01=0,67 entre los tratamientos.

los ensayos de campo efectuados en


el Peru, Ecuador y Colombia.
EL NEMATODO DEL NODULO
DE LA RAIZ

Solo 7 clones de 77 entradas de la


colecci6n de germoplasma del CIP
que habian sido seleccionadas como
resistentes, siguieron presentando resistencia moderada al nematodo del
n6dulo de la ra1z (Meloidogyne spp.).
Todos los clones avanzados de la colecci6n que ha pasado las pruebas
de pat6genos, coma tambien los de
familias de tuberculos y los de cultivos in vitro, son susceptibles al
grupo de nematodos del n6dulo de
la ra1z Meloidogyne incognita.
Los clones de varias familias
4x -2x con ascendencia de Solanum
sparsipilum, que fueron originalmente seleccionados por resistencia a M.
incognita y, posteriormente, por resistencia a polilla de la papa, fueron
cruzados con material adaptado a la
65

Evaluaci6n de nematodos del quiste en pruebas en macetas.

zona t6rrida cilida. Se seleccionaron 432 progenies por sus caracteristicas agron6micas buenas. Veinte
de estas fueron muy resistentes a M.
incognita, mientras que 86 tenian
un nivel aceptable de resistencia.
Antes de utilizar esas progenies en
el programa de mejoramiento se deben realizar otras pruebas de campo .
Los hibridos diploides derivados
de los cruzamientos de S. sparsipilum, S. chacoense, S. microdontum,
S. phureja y S. stenotomum~que
fueron seleccionados por resistencia
a M. incognita (4 razas), M. arenaria
(2 razas), M. javanica y M. haplafueron cruzados con haploides
(2n=2x=24) de S. tub erosum. Las
progenies (1 254 genotipos) de estos cruzamientos fueron probadas
por resistencia a M. incognita y mas
de 5 7/o fueron altamente resistentes. Este alto nivel de resistencia se
66

debi6 al aumento de la frecuencia


del gen de resistencia por cuatro y
cinco ciclos de selecci6n recurrente.
Estos resultados confirmaron la eficiencia del metodo de mejoramiento
aplicado para producir nuevos genotipos resistentes a estos nematodos.
CONTROL BIOLOGICO

En diferentes paises, se realizaron


ensayos al nivel de finc a para probar
el control de nematodos como M.
incognita, Radopholus similis, Globodera rostochiensis y G. pallida en
papa y otros cultivos utilizando P.
lilacinus. En la provincia de Herrera, Panama, se someti6 a prueba en
gran escala el control de M. incognita con P. lilac in us. Las parcelas
tratadas con el hongo tuvieron un
rendimiento mas alto que las parce-

las testigo y que las tratadas con


Carbofurin (Fig. VI-4 ). En los experimentos para controlar G. rostochiensis realizados en Cerro Punto,
Panama, los resultados en cuanto al
rendimiento fueron similares a los
del experimento anterior.
!----------<

Testigo

OMS (51o)

P. li/acinus
0

2
Rendimiento (kg/planta)

Figura Vl-4 . Efectos de diferentes tratamientos


en el rendimiento de tomates.

En invernadero se investigaron
los efectos de varias concentraciones de in6culo de P. lilacinus aplicadas a G. pallida en dos perfodos diferentes. Los resultados indicaron
que un porcentaje significativamente superior de huevos de G. pallida
eclosionaron en los quistes testigos
o no inoculados, en comparaci6n
con los que fueron inoculados con
el hongo. Aproximadamente 50/o
de los huevos aparentemente sanos
de G. pallida estuvieron infectados
o dafiados por P. lilacinus durante
estos dos perfodos experimentales.
Se requieren experimentos adicionales para determinar una posible
actividad fungit6xica de P. lilacinus
sabre los nematodos.
ENTOMOLOGIA
LA POLILLA DE LA PAPA

Varias progenies tetraploides, derivadas de cruzamientos 4x- 2x y seleccionadas por resistencia a la poli-

Ila de la papa, fueron cruzadas con


clones de las tierras bajas de la zona
t6rrida. Se seleccionaron 500 clones
en ensayos de campo; por tamizaje
continuado en condiciones de almacenamiento se seleccionaron 1 7 clones resistentes. Tres de estos clones
(291605.2, 281611.2 y 281611.14)
no presentaron dafios por la polilla
en los siguientes ensayos de campo.
De un grupo de 173 cultivares primitivos sometidos a ensayos en el
campo y en almacenamiento, 16
fueron seleccionados como resistentes a la polilla de la papa.
Se evalu6 y control6 la polilla en
almacenes rusticos de papa en nueve distritos del valle del Mantaro,
Peru, y se encontr6 que Symmetrischema plaesiosema (Turner) fue la
especie mas importante de polilla.
Las pricticas tradicionales de co11trol de plagas utilizadas por los
agricultores del valle del Mantaro,
coma el uso de Minthostachys sp.,
Eucalyptus sp., Spartum junceum,
Schinus molle, paja, y polvo de cal,
redujeron el dafio en el tuberculo a
menos de 15/o en la papa comerciable y para semilla. Las practicas
tradicionales fueron tambien estudiadas en ensayos de almacenamiento en San Ramon. Las malezas del
lugar, como Lantana sp. y Minthostachys sp., fueron utilizadas para
repeler la polilla, lo cual result6 en
una reducci6n significativa del dafi.o
en los brotes causado por la polilla
y de la pudrici6n del tuberculo
(Tabla VI-2).
Dos especies de parasitos del genera Apanteles (Braconidae), encontradas en el Peru, fueron confirmadas con la colaboraci6n de la Universidad Nacional Agraria del Peru.
El Instituto Entom6logico America67

Tabla Vl-2. Efectos de practicas tradicionales


de control de la polilla de la papa.

Dano en brotes
(O/o)

Tratamiento
Lantana sp.
Minthostachys sp.
Cymbopogan
citratus

Tuberculos
Periodo de
podridos
almacenamiento despues de
(dfas)
120dias
(O/o)
60
120
11
14

24
36

11
14

Paja de arroz
Ceniza de madera
Cal
Testigo

32
32
33
34
54

46
45
54
60
74

14
20
19
11
32

OMS 0,05

10

12

12

no, Michigan (EE.UU.), identific6


dos nuevas especies del genero Temulucha (Ichneumonidae), tambien
encontradas en el Peru. En la zona
donde fueron encontrados estos tres
parasitos, el porcentaje de parasitismo en larvas de la polilla que atacan
el follaje de la papa vario de 29 a
52/o.
El insecticida biologico Dipel
(3,2/o de polvo mojable), que contiene esporas activas de Bacillus thuringiensis, redujo significativamente
el daiio del tuberculo causado por
polilla y la pudricion subsecuente,
al asperjar los tuberculos antes del
almacenamiento con una solucion
de 0,5/o del producto.
Se hicieron estudios sabre la instalacion de trampas de embudo con
feromonas sexuales para controlar
la polilla de la papa coma una alternativa de las trampas de agua. No se
observaron diferencias significativas
en la captura de polillas cuando se
probaban estas trampas al nivel del
suelo y a 40 y 80 cm de altura. Las
trampas de embudo fueron tan efectivas como las de agua con la ventaja agregada de que requieren menos
68

atenci6n en el campo. En La Molina, durante el verano, se realizaron


estudios de captura masiva, que implicaban poner una trampa de embudo por cada 225 m2 en un area
de 5 000 m2. Se hizo una aplicacion de Tamaron a las parcelas de
tratamiento de feromonas sexuales.
Al momento de la cosecha, el daiio
de los tuberculos en las parcelas
tratadas con feromona fue 19/o en
comparaci6n con 42/o en las parcelas testigo que solo recibieron
aplicaciones normales de insecticidas. Huba una infestaci6n de larvas
significativamente mas baja (6 contra 9,4 larvas/planta) en el follaje
de las plantas tratadas con feromonas sexuales; se captur6 un total
de 92 000 machos de la polilla en
112 dfas utilizando 21 trampas. En
los ensayos en San Ramon, dos
trampas de embudo puestas en el
interior de cada almacen a la misma altura de las pilas de cajas, redujeron significativamente las poblaciones de machos de la polilla
y el daiio en los tuberculos y los
brotes.
Varias proporciones de PTM _l +
PTM 2 para sumar 1 mg fueron probadas en condiciones de campo, utilizando la trampa de emb udo con
feromonas. Se puso enfasis en determinar mezclas que solo tenfan
una pequeiia cantidad de PTM 2
para reducir el gasto del tap6n de
caucho. Se encontro que la proporci6n 9 PTM 1: 1 PTM 2 (0,90 mg:
0,10 mg) era una combinacion efectiva y barata.

Se estan realizando estudios para


determinar el perfodo de efectividad de las feromonas sexuales cuando se aplican en condiciones de
cam po.

TRICOMAS GLANDULARES

'

En colaboracion con la Universidad


de Cornell, Nueva York (EE. UU.),
se desarrollo una prueba de tamizaje basada en la utilizacion de acaros
(Tetranychus sp.) para identificar
clones con alta densidad de tricomas glandulares capaces de atrapar
insectos. Varios clones de las familias Fa de S. tuberosumxS. berthaultii fueron identificados con menos
de 10/o de dafio foliar, mientras que
las plantulas F2 de S. andigena x
S. berthaultii y S. tuberosum x S.
berthaultii tuvieron un dafio foliar
debido a acaros superior a 10/o. La
seleccion en el futuro se concentrara
en las progenies Fa debido a su nivel superior de seleccion. Se produjeron 35 familias F2 cruzando
una progenie tetraploide, dotada de
tricomas, con clones resistentes al
nematodo del quiste y a las heladas. Solo siete clones con menos de
10/o de dano foliar de bi do a acaros
han sido seleccionados para continuar los cruzamientos.
MOSCA MINADORA

Varias trampas para evaluar y controlar la mosca minadora, Liriomyza huidobrensis, fueron disenadas y probadas en la temporada de
invierno en La Molina, Peru. Una
tramp a amarilla pegajosa ( 16 cm x
16 cm, a 60 cm de altura) mostr6
ser muy efectiva para evaluar las poblaciones. Se estan utilizando trampas similares en estudios sabre captura masiva para determinar su eficiencia como metodo de control.
Los resultados preliminares indicaron que estas trampas pueden capturar entre 16 000 y 18 000 adultos

en tres dfas (Fig. VI-5) y que la


poblacion de moscas minadoras se
reduce significativamente en las parcelas con trampas en comparacion
con las parcelas sin trampas ( 2 contra 9 moscas minadoras por planta,
respectivamen te).
Se estudio la resistencia de este
insecto a los piretraides sinteticos,
utilizando Fenvalerate en dosis de
0,2 y 0,4/o de la formula comercial.
Se desarrollo un metodo de "inmersion" que es practico y permite una
exposicion uniforme de los insectos
al insecticida en estudio. Los resultados de estos estudios indicaron
que la mosca minadora .desarrolla
altos niveles de resistencia a Fenvalerate. Se estan efectuando pruebas
para determinar si las poblaciones
de otros insectos recolectadas en
campos de papa rociados con insecticidas han desarrollado resistencias
similares.

MANEJO DE PLAGAS
La investigacion se concentro en
identificar los componentes de manejo de plagas que pudieran ser incorporados en paquetes aceptables
de control integrado.
CONTROL QUIMICO

Dos factores que afectan la eficiencia <lei control qu{mico son el volumen y la distribucion de la gota, y
ambos influyen en la deposicion y
la retencion de las particulas de la aspersion. Por ejemplo, las plantas de
papa que habian sido rociadas con
un aspersor de volumen ultrabajo
(VUB) tuvieron significativamente
menos dano debido a la mosca mi-

69

Figura Vl-5. Trampa pegajosa amarilla utilizada en la captura masiva de la mosca minadora.

nadora y rendimientos mas altos


que las plantas rociadas con un aspersor de mochila operado manualmente. Para la misma unidad de
area, con un aspersor manual se utiliz6 11,3 veces mas soluci6n que
con el aspersor VUB lo que significa
ahorros elevados en la cantidad aplicada del producto quimico.
CUL TIVOS MIXTOS

Se establecieron estudios en varios


lugares del Peru que son representativos de las diversas ecologias del
cultivo de la papa. En la estac;i6n
de La Molina, la infestaci6n del tuberculo causada por la polilla de la
papa en las parcelas con papa sola
fue significativamente mas alta en
comparaci6n con las de papa mas
70

otros cultivos (Fig. VI-6). En pruebas similares efectuadas en Huancayo, la papa con trigo y maiz redujo
significativamente la infestaci6n del
escarabajo-pulga de la papa (Epitrix
spp.). La reproducci6n de G. pallida fue tambien muy reducida en
papas en cultivo mix to con zanahoria, calendula, habas y guisantes;
sin embargo, hubo incremento de
G. pallida en la papa cultivada en
forma mixta con cebolla y maiz
(Fig. VI- 7).
En los experimentos realizados
en suelos aluviales, se redujo en
6/o el dafio del tuberculo causado
por el escarabajo verde de la hoja
(Diabrotica spp.) en papa cultivada
en asociaci6n con arroz; el dafio
aument6 ligeramente en la asociac10n con soya. Sin embargo, en
suelos acidos, se redujo el dafio del

Papa sola

+ Soya
+ Cebolla
DMS (5/o)

+ Tomate
(Rutg.)
+ Mafz
+ Tomate
(nacional)
+ Frijol
(Phaseol.)
0

5
10
15
20
25
I nfestaci6n del tuberculo (0 /o)

Figura Vl-6. Polilla (Phthorimaea opercule/la)


en papa cultivada en arreglos con otros cultivos,
en La Molina.

Papa sola
+ Zanahoria

CONTRATOS DE INVESTIGACION
:}:=:
~:J~;

+ Calendula
+ Haba
+ Arveja
+ Quinua
+Lupino
+Trigo
+ Mafz
+ Cebolla
0

100
200
Numero de quistes/100 g de suelo

Figura Vl-7. Efectos de los cultivos mixtos en


la reproducci6n del nematode del quiste.

'-

'

hojas de Lantana sp. y ceniza de


Ochroma lagopus alrededor de los
tuberculos. Estos dos tratamientos
repelieron los ifidos con el resultado de tener menos de dos afidos
por brote en comparacion con un
promedio de 10 afidos por brote en
el testigo.
Se estableci6 un programa de
control integrado de plagas para
controlar insectos y nematodos utilizando una secuencia de cultivos que
incluia papa, leguminosas y maiz.
La aplicaci6n reducida de pesticidas
en combinacion con agentes de control biol6gico y feromonas redujo
significativamente el daiio debido a
estas plagas en estos cultivos.

tuberculo de papa en cultivo mixto


con soya (29/o), arroz ( 4 7/o) o maiz

(36/o).
En ensayos de control de afidos
en papa almacenada, se colocaron

Las nuevas tecnicas en la investigaci6n de nematodos, que han sido


desarrolladas en la Fundaci6n para
el Fitomejoramiento (SVP), Wageningen, Holanda, incluyen un aparato nuevo para lavar muestras de
suelo que es superior al metodo de
Fenwick. Tambien ha sido desarrollado un contador electronico de nematodos. Se ha identificado nuevo
material con resistencia a las variantes Pa-2 y Pa-3 de los nematodos
del quiste.
Entre los 16 nematicidas probados en la Universidad del Estado de
Oregon, Estados Unidos, se encontr6 que las formulaciones Hquidas
de fenamiphos y oxamyl eran las
mas efectivas en el tratamiento de
los tuberculos-semillas coma tambien de la semilla botinica "peletizada". Los resultados preliminares
de los estudios para determinar las
dosis no fitotoxicas de fenamiphos
71

han indicado una reducci6n sustancial de las agallas del n6dulo de la


raiz en una tasa de 0,125/o a 5/o.
En los tratamientos de semilla botanica "p eletizada" fueron efectivos el aldicarb, oxamyl y sulfone.
El tomate y la okra, tratados con
el hongo P. lilacinus para el control de nematodos (Meloidogyne
spp.) presentaron un promedio de
30/o de aumento en el rendimiento.
Esta investigaci6n forma parte de la
evaluaci6n continua del parasitismo

72

fungoso de las masas de huevos de


Meloidogyne que se esta llevando a
cabo coma parte del Proyecto Internacional de Meloidogyne en la
Universidad de Carolina del Norte,
Estados Unidos. El hongo fue mas
efectivo en la supresi6n de las poblaciones del nematodo del n6dulo
de la raiz hasta la mitad de la temporada, probablemente debido a la
poblaci6n relativamente grande de
los huevos del nematodo al principio de la temporada.

Plan de Accion VI I
MANEJO FISIOLOGICO Y AGRONOMICO DE LA PAPA

MANEJO FISIOLOGICO Y AGRONOMICO DE LA PAPA


La investigaci6n agron6mica en papa proveniente de semilla botanica se
concentr6 en la producci6n de plantulas, el establecimiento de las mismas, y la evaluaci6n de la progenie. En la etapa de la producci6n de
plantulas, se investigaron diferentes substratos de almacigo. Los mejores
resultados fueron obtenidos con los almacigos que tenfan una alta proporci6n de materia organica y un contenido adecuado de NPK. Cuando
se hicieron crecer en bloques de enraizamiento, las plantulas se establecieron mejor que cuando fueron trasplantadas de manera normal. Los
estudios de! efecto de la temperatura en el crecimiento de las plantulas
mostraron que las temperaturas diurna y nocturna de 20 y 10C respectivamente eran 6ptimas para los genotipos en estudio.
El establecimiento de las plantulas despues de! trasplante present6
diferencias marcadas entre las progenies en su recuperaci6n de! impacto
de! trasplante. Tambien fueron estudiados: el beneficio de! uso de un
cultivo de relevo para reducir la temperatura de! suelo en la etapa de!
establecimiento de las plantulas, el control de insectos, la regulaci6n de!
tiempo de aplicaci6n de nitr6geno, y la modificaci6n de la temperatura
de! sue lo mediante coberturas protectoras. Se evalu6 un total de 15 5
progenies de semilla botinica durante el aiio y 45 progenies seleccionadas
fueron cultivadas en tres ambientes diferentes.
Un grupo de especies de papa, cultivadas y silvestres, originarias de
altitudes muy variadas, fue examinado para determinar la relaci6n entre
la tolerancia a temperaturas extremas y la tasa de fluorescencia inducida
en la clorofila. Los clones identificados como tolerantes a los extremos
altos y bajos de temperatura (O 6 40C) correspondieron a su nivel conocido de altitud. Los clones adaptados al calor tenfan una capacidad superior para resistir un estres ambiental general. Las especies silvestres de
altitudes que variaban de 450 a 4 200 m tenfan una tolerancia creciente
al fr{o y una tolerancia decreciente al calor seg{in aumentaba la altitud.
Las especies diploides y triploides fueron mas tolerantes al fr{o que los
clones o cultivares tetraploides.
Se efectuaron estudios adicionales sobre el manejo de la papa en temperaturas altas durante el primer mes despues de la siembra. Los factores
de manejo que favorecieron una emergencia precoz y el desarrollo foliar
fueron los siguientes: almacenamiento de los tuberculos en la oscuridad,
siembra en almacigos, coberturas protectoras, sombreado por medio de
cultivos intercalados y abonamiento con cal para reducir la toxicidad de!
aluminio que se encuentra en 30/o o mas de los suelos tropicales. Una
pronta emergencia, una rapida formaci6n de tallos laterales y hojas grandes que favorecen una temprana cobertura para la modificaci6n de la
temperatura de! suelo, deben estar combinadas con una maduraci6n
precoz. Sin embargo, en los genotipos que emergieron y cubrieron mas
lentamente la superficie de! suelo, la iniciaci6n retardada de la tuberizaci6n estaba generalmente acompaiiada por un area foliar mayor durante el
periodo de engrosamiento de! tuberculo, como tambien por un aumento
de! rendimiento de tuberculos dentro de! mismo periodo de maduraci6n.

74

PAPA PROVENIENTE DE
SEMILLA BOTANICA

La investigaci6n agron6mica estuvo


concentrada en los factores criticos
para la adopci6n de la tecnologfa de
semilla botanica.
Las experiencias preliminares en
campos de agricultores en cuatro
zonas de cultivo de hortalizas en el
Peru han contribuido a una evaluaci6n mas precisa de las caracteristicas requeridas para una tecnologfa
de semilla botanica.
Esos campos de agricultores estaban ubicados en tres zonas costeras
de cultivo intensivo, Canete, Huachipa y Callao, y en una zona de
cultivo de hortalizas en tierras altas
en Tarma (Fig. VII-1).

PRODUCCION DE PLANTULAS

Se ha mostrado que, en la etapa de


plantula, la fertilidad y la estructura del substrata del almacigo, asi
como tambien las practicas del manejo de las plantulas, son importantes para lograr una producci6n de
plantulas de buena calidad. Se evaluaron, en diversos ambientes, trece
diferentes substratos de almacigo,
compuestos de materiales y fertilizantes disponibles; por ejemplo, un
compost de maiz forrajero en descomposici6n y abono, utilizado solo
o mezclado con suelo y fertilizante,
dio como resultado un buen crecimiento en las plantulas. En general,
se obtuvieron los mejores resultados
en los almacigos que tenfan un alto

Figura Vll-1. Producci6n de papa proveniente de semilla botanica en el campo de un agricultor, en


Tarma, Peru: arriba) estado de las plantas 50 d fas despues del trasplante, abajo) cosecha.

75

contenido de materia organica, especialmente cuando esta estaba fertilizada {Fig. VII-2). Sin embargo,
en la mayorfa de los experimentos, los almacigos que hicieron los
agricultores con tierra que tenfa niveles de fertilidad y estructura adecuados, produjeron plantulas de papa de una calidad aceptable (Fig.
VII-3). En todos estos substratos,
la materia organica-normalmente
en forma de estiercol- habfa sido
incorporada peri6dicamente por los
agricultores.
La necesidad de fosforo (P) aument6 con un incremento de la
densidad de plantulas. Se analiz6 la
respuesta de tres niveles de densidad a la variaci6n en las do sis de P,
utilizando una mezcla de musgo
con arena (proporci6n volumetrica
de 1 :1). Con una densidad de 500
plantulas por m2, las dosis de P2 0 5
hasta 100 ppm produjeron el mejor
crecimiento de las plantulas; las dosis mayores de P no produjeron un
crecimiento adicional. Con densi-

Figura Vll-3. Plantulas de papa listas para el


trasplante en el campo de un agricultor, en
Tarma, Peru.

<lades de plantulas de entre 1 000 y


2 000 plantas por m 2 , la necesidad
de P2 0 5 para el mejor crecimiento
aument6 considerablemente. En un
suelo con un pH bajo (pH 5,2), lo
cual es t{pico para suelos de muchas
regiones de la zona t6rrida, se producfan plantulas de papa mas vigorosas agregando fosfato doble de
amonio y superfosfato triple. Estos
fertilizantes fueron mas efectivos
que la roca fosf6rica, el superfos-

Sue lo
Suelo/materia
organica
+NPK

Peso seco (g/100 plantulas)


Figura Vll-2 . Peso seco de las puntas de plantulas de papa cultivadas durante 30 dfas en substratos
diferentes.

76

fato simple o una fuente organica


de f6sforo.
Un manejo adecuado de las plantulas es especialmente importante
en zonas de estres por calor, tipificadas por las condiciones de San
Ramon durante el verano. Bajo el
estres por calor, los bloques de enraizamiento (Fig. VII-4) para reducir
el impacto del trasplante mejoraron
significativamente la sobrevivencia
de las plantulas y su rendimiento en
comparaci6n con los metodos normales de trasplante (Tabla VII-1).
Los bloques de enraizamiento hechos de musgo y arena favorecen
el crecimiento de raices adventicias
a costa de las puntas, lo cual es una
caracteristica favorable para trasplante. Los materiales que han sido
evaluados y que han presentado excelentes caracteristicas para hacer
bloques de enraizamien to, son 1)
compost solo, o mezclado con tierra y fertilizantes, 2) suelo de un
alto contenido de materia organica
(aproximadamente de 70/o de materia organic a) y 3) una mezcla de
musgo picado, suelo y NPK.

En un experimento realizado en
el campo de un agricultor en la costa del Peru, se trasplantaron plantulas de papa utilizando bloques de
enraizamiento y trasplantes normales. No se observaron diferencias en
Ia sobrevivencia de las plantulas; sin
embargo, las plantas trasplantadas
con los bloques tuvieron un rendimiento de 21,5 t/ha comparado con
14 ,8 t/ha de las plantas provenientes de plantulas trasplantadas de
manera normal. Aunque la sobrevivencia de las plantulas no fue afectada por el metodo de trasplante, la
utilizaci6n de los bloques de substrato probablemente aceler6 la recuperaci6n del crecimiehto.
La temperatura alta es un factor
importante que afecta el crecimiento de la plantula y su posterior establecimiento en el campo. Se estudi6 el efecto de tratamientos de
temperaturas diurnas y nocturnas
diferentes en el desarrollo de las
plantulas de papa en condiciones
controladas: los tratamien tos fueron todos combinaciones de 20 6
30C de dia con 5, 10 6 20C de

Figura Vll-4. Plantulas de diez dias cultivadas en bloques de enraizamiento .

77

Tabla Vll-1. Efecto del uso de bloques de enraizamiento en la sobrevivencia de las plantulas yen el
rendimiento de la papa durante dos estaciones en San Ramon .

lnvierno
Sob revivencia

Sob revivencia

(%}

89 a*

14,4 a*

90 a*

4
2
4

90 a
88 a
92 a

14,7 a
16,8 a
15,5 a

92 a
78 b
81 b

Plantulas por
bloque/sitio

Metodo de
trasplante
Bloques de
enraizamiento
Bloques de
enraizamiento
Normal
Normal

Verano
Rendimiento
(t/ha}

(%}

Rendimiento
(t/ha)
9,9 a*
11,2 a
7,2 b
7,9 b

*Los promedios seguidos por la misma letra no son significativamente diferentes al nivel de 5/o.

noche. La intensidad de la luz fue


2 500 bujfas-pie con una duraci6n
de 12 horas y se mantuvo constante
la humedad relativa en 70/o. La
mejor combinaci6n en cuanto al desarrollo de las plantulas fue la de
20 y 10C en temperaturas diuma
y noctuma respectivamente para la
progenie especfficamente estudiada
(DT0-3 3 de polinizaci6n lib re) (Fig.
VII-5).
En ambientes calurosos, la temperatura de los almacigos puede
ser considerablemente reducida mediante sombra. En San Ramon, se
produjeron tasas mas altas de emergencia uniforme de las plantulas y
plantas mas vigorosas cuando los
almacigos estaban sombreados a un

nivel de 70/o de luz transmitida


durante perfodos de 15 a 20 dfas
despues de la siembra (Tabla VII-2).
En perfodos mas largos de sombreado, los tallos de las plantulas
resultaron alargados y delgados.
Tabla Vll-2 . Efecto de perfodos diferentes de
sombreado despues de la siembra sabre la emergencia, la altura, y el diametro del tallo de las
plantulas .

N de
dias de
sombra

Ernergencia

0
10
15
20
35

86,3
89,0
92,8
97,0
98,0

(%)

b*
b
ab
a
a

Altura de
las plantulasa
(cm)
6,1
8,0
9,4
10,8
9,6

b*
ab
a
a
a

Diametro
del talloa
(cm)
0,23
0,27
0,26
0,23
0,22

b*
a
a
b
b

aoatos tomados 35 dias despues de la siembra.


*Los promedios seguidos par la misma letra no
son significativamente diferentes al nivel de 5/o.

Peso seco (g/25 plantulas)

.---~~~~~~~~~~~~~~--,

/I~I

I/__.,,.I

I~

30Cdia

O~'-'-~~~---'~~~~'--~~~~~

15
10
Temperatura nocturna (C)

20

Figura Vll-5. Peso seco de follaje de plantulas


(35 d fas despues de la siembra) en diferentes
combinaciones de temperaturas diurnas y nocturnas.

78

ESTABLECIMIENTO DE
LAS PLANTULAS

Se mejor6 mucho la sobrevivencia


de las plantulas mediante el trasplante en condiciones climaticas
adecuadas y con un buen manejo de
las plantulas. El establecimiento de
las plantulas estuvo influido por la
reacci6n de la progenie a las condiciones ambientales existentes en el
momenta del trasplante. Se observaron diferencias marcadas en tre las

progemes con respecto a su capacidad para recuperarse del impacto


del trasplante; una progenie sensible
al trasplante (DT0-33) tom6 mas
tiempo para volver a su tasa normal
de crecimiento que una progenie
mas tolerante (Atzimba x Rl28.6)
(Tabla VII-3).
Tabla Vll-3 . Tasa de ereeimiento par plantula
el d la del trasplante (TCT) y periodo de reeuperaei6n de esa tasa (PRT) en dos progenies de
semilla botaniea y dos estaeiones, Lima.

lnvierno
Progenie
DT0-33
AtzxR128.6

Primavera

TCT
(g/dfa)

PRT
(dfas)

TCT
(g/dfa)

PRT
(dfas)

0 ,14
0,12

19,4
12,7

0,17
0,1 3

13,2
10,3

Para un establecimien to efectivo


de las plantulas, es importante que
el dafio causado por insectos sea
rcducido a un minimo. En San Ramon, donde la actividad de los gusanos cortadores y de los insectos
de alimentaci6 n foliar es muy favorecida por el ambiente caluroso y
humedo, fueron evaluados varios insecticidas y metodos de aplicaci6n.
Las plantulas fueron protegidas durante su perfodo de establecimiento
por medio de varios tratamientos

de insecticidas, lo cual caus6 mejoras significativas en la sobrevivencia


de las plantulas y el rendimiento
(Tabla VII-4 ).
El nitr6geno (N) aplicado a suelos pobres en N aceler6 la recuperaci6n del crecimiento de las plantulas despues del trasplante. Por
ejemplo, en San Ramon; la aplicaci6n de 150 a 300 kg de N/ha result6 en un crecimiento vigoroso de
las plantulas despues del trasplante
y en un mayor rendimiento en el
momento de la cosecha. La mitad
del N fue aplicado al trasplante y
la otra mitad al aporcar. El abono
incorporado en el suelo al trasplantar en una dosis de 20 t/ha aument6
los rendimientos finales, pero no influy6 significativamente en un crecimiento vigoroso despues del trasplante (Tabla VII-5).
EV ALUACION DE PROGENIES

De 155 progenies evaluadas durante


el afio, 45 fueron cultivadas en
tres medios diferentes y seleccionadas por uniformidad, rendimiento y
mejor distribuci6n del tamafio del
tuberculo. Tambien se esta ponien-

Tabla Vll-4. Efeeto de diferentes inseeticidas en la sobreviveneia y el rendimiento de las plantulas


DT0-33 en San Ramon .

lnsectieida

Metodo de aplieaci6n

Furadan 75 WP
Lann ate
Aldrfn 2.5/o
Sevin 20/o
Ambush
Cebo (O ipterex 20/o)
Temik 10 G
Sevin 800/o
Testigo

Roeiado, base de la planta


Roeiado, base de la planta
Espolvoreado, lama del sureo
Espolvoreado, lama del sureo
Roeiado, base de la planta
Espareido en bandas
En hoyo para trasplante
Rociado, base de la planta

Sabreviveneia
de plantulas

Rendimiento
relativo

(O/o)

(O/o)

85,7 a*
89,0 a
85,0 a
83,3 a
72,3 b
69,7 be
61,0 c
61,0 e
63,3 be

170 a*
168 a
166 ab
138 be
148 be
132 e
86d
80 d
100 d

* Los promedios seguidos par la misma letra no son significativamente diferentes al nivel de 5/o.

79

Tabla Vll-5. Efecto de la aplicaci6n de dosis de


N y de estiercol en el rendimiento de tuberculos provenientes de plantulas de DT0-33 trasplantadas.
Dosis de N
kg/ha
0
150
300
450

Dosis de estiercol
0
19,1
22,1
21,5
20,5

Promedio de
rendim. (t/ha) 20,8 b*

20 t/ha
24,3
27,8
26,8
23,1

Promedio de
rendimiento
(t/ha)
21,7 b*
25,3 a
24,2 a
21,8 b

25,5 a

*Los pro med ios seguidos par la misma letra no


son significativamente diferentes al nivel de 5/o .

do un nuevo enfasis en la identificaci6n de progenies de polinizaci6n


libre con altos rendimientos. Sin
embargo, cuando se compar6 la proporci6n de tuberculos d e diferentes
tamafi.os producidos por los tres h{bridos de mayor rendimiento con
la de las progenies de polinizaci6n
libre, la ventaja de los hibridos fu e
evidente (Fig. VII-6).

rantes a cualquiera de las dos temperaturas extremas correspondfan a


su tipo de adaptaci6n ya conocido.
La tolerancia al fr{o estuvo estrechamente correlacionada con la tolerancia al calor, lo cual indica una
capacidad mas grande en los clones adaptados a temperaturas altas para resistir estreses ambientales
generales.
Una entrada de Solanum phureja
recolectada en una altitud baja en la
region andina present6 una tolerancia al calor similar a los clones adaptados al calor; mientras que las especies cultivadas en las tierras altas
tenfan una tolerancia m as baja. En
las especies silvestres de papa recolectadas de altitudes entre 450 y
4 200 m, la tolerancia al fr{o tendi6
a aumentar a mayor altitud, pero
la tolerancia al calor decreci6. Sin
O/o de
producci6n total

ADAPTACION DE LA PAPA
AL ESTRES DE TEMPERATURA

Con el apoyo del Plan de Acci6n


VII, se estudi6 la relaci6n posible
entre la tolerancia a temperaturas
altas o b ajas y la dosis de fluorescencia inducida en la clorofila en un
grupo de clones y de especies silvestres de p ap a recolectadas en altitudes diferentes en el Peru. Los cultivares evaluados eran considerados
adaptados a climas calurosos o frios.
Las tolerancias al cal or y al fr{ o fueron determinadas por la reducci6n
de la tasa de fluorescencia inducida
en la clorofila en hojas de plantas
maduras calentadas a 41C por 10
minutos o mantenidas a 0 C. Con
la excepci6n de uno , los clones identificados por la prueb a como tole80

25

0
> 5~

3~-5~

2S-~5

> 2S

Tamafio de los tuberculos (cm)


Figura Vll-6. Proporci6n de tamafios diferentes de tuberculos producidos par las h ibridos
de mayor rendimiento y por progenies de polinizaci6n libre, en el invierno, Lima.

embargo, estas dos adaptaciones


contrastantes no estaban estrechamente correlacionadas y variaron independientemente la una de la otra
en respuesta al clima. Las especies
diploides y triploides cultivadas fueron considerablemente mas tolerantes al fr{o que los clones o cultivares
tetraploides.
MANEJO AGRONOMICO EN CLIMAS
CALIDOS TROPICALES

Se continuaron los estudios sabre


tecnicas con potencial para reducir
la temperatura del suelo durante el
primer mes despues de la siembra,
que es un perfodo er{ tico para el
establecimiento de las plantas. Un
ejemplo de las tecnicas en prueba es
la manipulaci6n del desarrollo fisio16gico del tuberculo antes de la
siembra. Los tuberculos que habfan
sido almacenados en la oscuridad y
sembrados sin desbrotamiento, tuvieron una emergencia mas veloz
que los que habfan sido almacenados durante un tiempo igual ( 40
dfas) en luz difusa. Otros resultados
positivos del almacenamiento en la
oscuridad durante 40 dfas, que favorecieron el rendimiento de tuberculos, fueron una iniciaci6n de tuberizaci6n mas temprana, un area foliar
mas grande al iniciarse la tuberizaci6n, y un perfodo mas largo de engrosamiento del tuberculo.
Las tecnicas tradicionales que ya
han sido aplicadas con exito para
reducir la temperatura del suelo y
mejorar el rendimiento, coma las
coberturas protectoras de la superficie del suelo y el sombreado, tambien ofrecen otras ventajas. Las coberturas protectoras eliminaron las
malezas . y redujeron la necesidad

de aporcar; tanto la eliminaci6n de


las malezas coma la del aporque representan reducciones en mano de
obra. Un tratamiento de cobertura
protectora de pasto seco aplicado
durante la estaci6n de lluvias fue
comparado con dos tratamientos de
desyerba, con herbicida y manualmente (Fig. VII- 7). Los rendimientos bajo las coberturas protectoras
fueron superiores a los de los tratamientos de herbicida y de una desyerba manual, particularmente en el
caso del don DT0-33.
En condiciones de calor, las coberturas protectoras pueden hacer
superfluo el aporque y, de este modo reducir la perturbaci6n de las ra{ces y la probabilidad de un ataque
de marchitez bacteriana. Los datos
preliminares de la estaci6n seca indicaron una incidencia menor de
marchitez bacteriana en parcelas sin
aporcar. Sin embargo, las coberturas protectoras empleadas durante
la estaci6n de lluvias tienen una tendencia a favorecer la incidencia de
la marchitez bacteriana. Esto se debfa probablemente a la conservaci6n de las condiciones de humedad
del suelo conducentes a infecci6n.
Otra tecnica utilizada para reducir la incidencia de la marchitez bacteriana es la rotaci6n de cultivos: el
objetivo es romper el ciclo natural
del organismo para perpetuarse de
una temporada a otra. Se realizaron pruebas en un suelo muy infestado, utilizando una rotaci6n del
cultivo con pasto (Brachara sp.), o
con arroz seguido por maiz. Estos
sistemas de rotaci6n redujeron significativamente, en la estaci6n siguiente, la perdida inicial de plantas
de papa debida a marchitez bacteriana. Este trabajo sigue mante81

Herbicida

Desyerbado
una vez

Desyerbado con
regularidad

Cobertura
protectora ,
sin desyerba

10

15

20

25

Rendimiento (t/ha)

Figura Vll-7. Efecto de la cobertura protectora def suelo, y def control de malezas, en el rendimiento
de dos clones de papa (69-47-2 y DT0-33).

niendo una alta prioridad puesto


que la presencia de marchitez bacteriana normalmente anula los efectos
beneficiosos de otros tratamientos
agron6micos.
Cuando la papa esta sembrada,
la sombra sobre el suelo reduce la
temperatura del mismo y mejora la
emergencia de las plantas. Los mejores resultados se obtuvieron cuando la papa fue intercalada entre
plantas senescentes. Aunque el cult ivo mixto redujo la luz disponible
para la papa durante el periodo del
sombreado, la emergencia mas temprana y la mas pronta formaci6n de
cobertura foliar sobre el suelo ayudaron a la papa sombreada a interceptar mayor radiaci6n por unidad
de area de suelo que en el caso del
testigo. La situaci6n ideal fue redu82

cir a cero el componente de sombra


del cultivo asociado, por eliminaci6n natural o por cosecha, inmediatamente despues de completarse
la cobertura foliar de la papa. La
sombra que dan los cultivos asociados, tambien tiene el potencial de
reducir la incidencia de plagas y enfermedades. Por ejemplo, aunque
los rendimientos de la papa cultivada en forma mix ta en Yurimaguas
no fueron significativamente diferentes de los de la papa en cultivo
solo, la proporci6n de daiio en los
tuberculos por insectos (Diabrotica
spp.) se redujo en mas de 50/o en
las parcelas de cultivo mixto.
Se estudi6 el efecto de diferentes
densidades y distancias de siembra
de malz en el rendimiento de papa
en cultivo mixto. Se efectuaron

estudios sobre la relaci6n entre la


densidad de siembra de maiz, el
porcentaje de luz transmitida y el
calentamiento del suelo. La radiaci6n transmitida, que era independiente de la variaci6n en las distancias, mostr6 una relaci6n inversa
con la densidad de los tallos del
maiz. El grado de calentamiento del
suelo estaba tambien linearmente relacionado con la medida de radiaci6n que llegaba a la superficie del
suelo . Por ello, como un resultado
de intensidades diferentes de sombra, se puede lograr una serie de
temperaturas del suelo al manipular
la densidad de los tallos de mafa.
La comparaci6n de la eficiencia de
los per{ odos cortos de sombra densa con la de pedodos mas largos de
sombra menos densa indicaron gran
variaci6n entre los clones en sus
tasas de emergencia y rendimiento.
Para lograr 6ptimos rendimientos
en suelos acidos es importante considerar una aplicaci6n efectiva de
cal. La cal reduce el efecto t6xico
del aluminio en el desarrollo radical
y actua como fuente de calcio para
la planta en suelos que, de otro modo, son deficientes. Como respuesta
a las diferen tes dosis de cal, los rendimientos aumentaron con la profundidad de la incorporaci6n, pero
una labranza mas profunda del suelo
sin incorporaci6n de cal tambien
favoreci6 los rendimientos. Aunque la dosis mas alta (2,2 kg/m3 de
suelo) de cal fue excesiva para la
papa durante la temporada inicial,
el efecto posterior de esta dosis sobre el cultivo subsecuente de man{
dio rendimientos similares a los resultantes de la misma cantidad aplicada en el momento de la siembra
del mani. Para el cultivo de arroz,

que sigui6 al mani, y para el cultivo


de papa, que era el cuarto en la
secuencia, los rendimien tos de granos y tuberculos mejoraron con una
labranza mas profunda y con cantidades mas grandes de cal. Sin embargo, la dosis mas alta de cal, nuevamente aplicada, result6 otra vez
excesiva para uno de dos clones de
papa.
Se hizo un estudio del efecto de
varias fuentes y niveles de P2 0 5 ( 80
y 160 kg/ha) en el crecimiento y
rendimiento de la papa y de sus
efectos residuales en los cultivos
subsecuentes de maiz y de arroz,
utilizando un suelo con 3 ppm de
f6sforo disponible. Una sola aplicaci6n del f6sforo favoreci6 el crecimiento y rendimiento de los tres cultivos. Cuando se u tiliz6 otro suelo
con pH bajo en una zona de clima
calido tropical (Alfisol, pH 5,3), se
obtuvieron aumentos considerables
de rendimiento aplicando NPK en
dosis de 160-160-160 kg/ha respectivamente, en comparaci6n con una
aplicaci6n de la mitad de tal dosis y
con el testigo.

ATRIBUTOS DE LA PAPA PARA


SU ADAPTACION A UN CLIMA
CALIDO TROPICAL

Los resultados de estudios en los


que se modificaron las condiciones
de estres por calor para hacerlas
mas apropiadas para la papa, estan
siendo utilizados para definir atributos que podrian ser incorporados
en la papa para una mejor adaptaci6n a las condiciones de calor. En
un experimento con plantas que
emergian y cubrian la superficie del
suelo lentamente, un retardo en la
83

m1ciac10n de la tuberizaci6n estaba


generalmente acompaii.ado por una
duraci6n mayor del area foliar durante el periodo de engrosamiento
del tuberculo y por un incremento
de los rendimientos en el mismo periodo de maduraci6n (Tabla VII-6).
Sin embargo, la combinaci6n de una
emergencia precoz, una pronta formaci6n de tallos laterales y hojas
grandes podrfa proporcionar una cobertura ripida de la superficie del
suelo; lo cual es importante para
combinarlo con la precocidad de los
clones avanzados de mejoramiento.
Puesto que mis de 3 0/o de los
suelos en la zona t6rrida tienen una
alta saturaci6n de aluminio (Al), los
clones de papa identificados como
tolerantes a los efectos adversos
de un alto contenido de Al deberfan mejorar las perspectivas de una
adaptaci6n de la papa a zonas de
clima tropical caluroso. En una
evaluaci6n continua de variedades
y clones de origenes distintos, se

expusieron plantas a concentraciones siempre mis altas de Al, y sus


rendimientos fueron utilizados para indicar el nivel correspondiente
de tolerancia al Al. Las variedades
Utatlan-69 y Santo Amor y el don
DGV-33 no fueron afectados negativamente por concentraciones de
Al tan altas como 6 meq/100 g de
suelo.
Se prob6 una tecnica posible de
tamizaje para identificar tolerancia
al Al en familias segregan tes. Las
raices de plintulas j6venes de papa
fueron baiiadas en soluciones nutri tivas que contenian Al y luego
manchadas con hematoxilina. El
manchado mis intenso de las ra{ces
estaba relacionado con la susceptibilidad a suelos icidos de los tuberculos de segunda generaci6n de
los mismos genotipos. En la actualidad, se esti estudiando, mediante
la misma tecnica de tamizaje, la respuesta pronosticada de familias de
semilla botinica a suelos acidos.

Tabla Vll-6 . Retardo en la iniciaci6n de la tuberizaci6n debido a la prolongaci6n del dla y sus efectos en la duraci6n del area foliar (DAF) yen el rendimiento.
lniciaci6n
de la
tuberizaci6n
(dias)

DAF durante
perlodo de
engrosam iento
(dlas)

Peso de
tuberculos/planta
(g)

Clon

Tratamiento

DT0-33

Testigo
Dias largos

52
70

138,5
171,9

874
990

LT4

Tes ti go
Dias largos

55
63

70,4
117,3

365
997

Desiree

Testigo
Dias largos

55
70

141,6
155,1

660
962

Rosita

Tes ti go
D fas largos

57
70

169,3
160,8

411
519

84

Plan de Accion VIII


TECNOLOGIA Y MANEJO DE POSCOSECHA

TECNOLOGIA Y MANEJO DE POSCOSECHA

Durante 1982, se puso enfasis continuo en la transferencia de tecnologfa de almacenamiento de semilla en luz difusa. En combinaci6n con el
Departamento de Ciencias Sociales, se concentr6 la investigaci6n en lo
relacionado con la adopci6n, por parte de los agricultores, de los almacenes rusticos para semilla. La investigaci6n de apoyo en los problemas
tecnicos encontrados durante esta transferencia de tecnologfa, indic6 que
niveles bajos de radiaci6n de luz eran adecuados para proporcionar una
buena inhibici6n de! crecimiento de los brotes. La resistencia a la infecci6n debida a Erwinia spp. aument6 en las condiciones de almacenamiento en luz difusa. La calidad y el origen de los tuberculos-semillas
tuvieron influencia en la aplicaci6n de esta tecnologfa en climas calientes.
La polilla de la papa es uno de los mas importantes factores limitantes
cuando se trata de almacenamiento en climas calurosos. En la zona t6rrida d.lida y humeda (800 m de altitud), se almacen6 papa de consumo
producida en la temporada seca en un almacen de muros humedos de
carbon de madera durante tres meses con niveles aceptables de perdida.
En las tierras altas (3 280 m de altitud), en condiciones mas frfas y de
menos estres, en ensayos repetidos se ha demostrado que las practicas de
buen manejo permiten el almacenamiento en almacenes sencillos hasta
por seis meses con un perdida total de 2/o/mes aproximadamente.

ALMACENAMIENTO PARA PAISES


EN DESARROLLO

La investigaci6n realizada en conjunto con el Departamento de Ciencias Sociales continu6 enfocando la


comprensi6n de la aceptaci6n o el
rechazo por parte del agricultor de
la tecnologfa de almacenamiento de
tuberculos-semillas en luz difusa. A
medida que aumenta el numero de
pa{ses donde esta tecnologfa se esti
introduciendo, se vuelve mas dificil
estar al dfa respecto al numero de
agricultores que la adoptan. Las cifras disponibles en el momento indican que 855 agricultores en 11 pa{ses han adoptado o adaptado esta
tecno1ogia y 12 pa{ses se encuentran
en proceso de probarla.
Las tres etapas de la adopci6n
de la tecnologfa por los agricultores son: 1) pruebas efectuadas
86

Almacenes experimentales para papa de consumo, en Tailandia .

por los cientfficos nacionales en las


estaciones experimentales locales;
2) adaptacion de la tecnologia, modificandola segiln las necesidades
locales-normalmente realizada por
los cientfficos nacionales en ensayos a nivel de finca; y 3) la adopcion de parte de los agricultores
a traves de demostraciones, capacitacion y experimentaci6n continua
por el agricultor.
La informacion reunida en Africa, Asia y America Latina sobre la
adopcion del almacenamiento de semilla indico que una transferencia
exitosa ocurria donde 1) los cientificos nacionales estaban comprometidos en mejorar el almacenamiento
de la semilla como parte de un programa global de semilla. Una tecnologia puede ser adecuada en terminos agroeconomicos, pero no se
difunde si no hay compromiso para
promoverla; 2) la investigacion y
la transferencia se hadan con una
orientacion hacia el agricultor para
determinar las condiciones necesarias para introducir la tecnologia;
3) una persona capacitada en almacenamiento, previamente adiestrada
por el CIP, es tab a directamente
involucrada haciendo investigacion
con promotores y agricultores; y
4) existia una estrecha union entre
los cientfficos nacionales involucrados y el personal regional y de la
sede central del CIP.
En 1982, continuaron los estudios sobre la cuantificaci6n de las
necesidades de energia luminosa en
tierras altas (Huancayo), y en tierras bajas de la zona torrida (San
Ramon). En tuneles de luz, los niveles de radiacion y la longitud de
los brotes despues de seis meses de
almacenamiento indicaron que el

crecimiento del brote era mayor y


tambien mas sensible a la cantidad
de luz en las condiciones de tierras
altas (Fig. VIII-1). Estos resultados
indican que la temperatura en San
Ramon esta por encima de lo optima para el crecimiento de brotes y
provoca la inhibici6n del alargamiento de los brotes. Los perfodos diferentes de exposicion diaria
a luz difusa natural afectaron el crecimiento de los brotes despues de
seis meses de almacenamiento en
las condiciones de Huancayo (Tabla
VIII-1), resultando en una reduccion de mas de 50/o de la longitud
de los brotes. Todos los resultados
Longitud del brote (cm)

20

. , Huancayo

\
10

\
San

R~mon """ .............. _

--- -====::.=-=

o'--T'~~~~~~~~~~~~~~~

0 0,01

0,1
1,0
Radiaci6n solar (W/m 2 )

10

Figura VI 11 1. Efecto de la radiaci6n solar en el


crecimiento de brotes en las condiciones de
tierras altas y de tierras bajas de la zona t6rrida .

Tabla Vlll-1. Efecto de la exposici6n a luz natural difusa en el crecimiento de los brotes.

Exposici6n
a luz difusa
(horas/dia)
0
0,5
1

2
4
6
8
12

Largo de brotes
despues de seis
meses de almacenamiento (cm)

Reducci6n en
crecimiento
de brotes

23,2
10,3
8,2
7,6
6,3
5,3
4,3
2,8

0
55,6
64,7
67,2
72,8
77,1
81,5
87,9

(O/o)

87

indicaron que pequeiias cantidades


de luz producen una amplia reduccion en el crecimiento de los brotes.
La investigacion en cooperacion
con el Departamento de Patologia
ha confirmado que la resistencia a
la infeccion debida a Erwinia carotovora subsp. carotovora aumento
durante el almacenamiento y que
la resistencia aumento aun mas
(P < 0,01) con el almacenamiento
en luz difusa (Fig. VIII-2). En estudios similares con tres especies diferentes de Erwinia, el contagio de la
enfermedad de tuberculos previamente inoculados a tuberculos sanos tambien se redujo con el almacenamiento en luz difusa. Como
Erwinia spp. se encuentra entre los
pat6genes de papa mas importantes
en la poscosecha, es significativo
que el almacenamiento de semilla

en luz difusa no solo crea condiciones desfavorables para el desarrollo


de la enfermedad, sino que tambien
favorece la resistencia del tuberculo
a la infecci6n y al contagio.
Durante los ensayos de almacenamiento de semilla en San Ramon,
en los que la infestaci6n por la polilla de la papa estaba qu{micamente
controlada, el origen y la calidad de
los tuberculos tuvieron influencia
sobre las perdidas de almacenamiento (Fig. VIII-3). Los tuberculossemillas producidos en Huancayo o
en San Ramon durante la estacion
seca tuvieron perdidas por almacenamiento considerablemente mas
bajas que los producidos en San Ramon en la estacion de lluvias. Estos
descubrimientos fueron confirmados en ensayos sobre el almacenamiento de papa de consumo en San

Meses antes de la
inoculaci6n

Luz

~-

Oscuridad

4
Diametro de la lesi6n (mm)

Figura Vlll-2 . Efecto del verdeamiento del tuberculo en la resistencia a la infecci6n debida a Erwinia
carotovora subsp. carotovora en las variedades Ticahuasi y Yungay, bajo almacenamiento en luz yen
oscuridad.

88

Huancayo

-San Ramon,
temporada
seca
San Ram6n,
temporada
de lluvias
0

10
20
30
Perdidas por almacenamiento
( 0 /o peso)

Figura VI 11-3. Perdidas por almacenamiento en


los tuberculos-semillas cultivados en diferentes
zonas y temporadas, conservados en almacenes
de luz difusa, San Ramon.

Ramon (Fig. VIIl-4 y 5). Las pfrdidas por almacenamiento en tubfrculos producidos en Huancayo fueron
mas que duplicadas despues de cinco meses de almacenamiento en San
Ramon en comparacion con el almacenamiento en Huancayo. En San
Ramon, el deterioro por almacenamiento en los tubfrculos del cultivo

de la estaci6n de lluvias del lugar


fue muy veloz en todos los tipos
disponibles de almacenes sencillos;
mientras que los tubfrculos bien seleccionados del cultivo de la estacion seca fueron almacenados hasta
por tres meses en un almacen de muros humedos de carbon de madera,
teniendo una pfrdida total de solo
10 a 15 /o. Aun en las condiciones
de humedad relativa alta en San Ramon, el USO de almacenes de muros
humedos de carbon de madera rePerdidas por
almacenamiento (0 /o)
30
20

/.

f-

San Ram~

f-

/ Huancayo __,.,,,,..

--"""" ---~
==-.--

10

0
0

4
2
3
Meses de almacenamiento

Figura VI 11-4. Perdidas por almacenamiento de


papa de consumo producida en Huancayo y
almacenada en Huancayo y San Ramon.

Perdidas por almacenamiento (0 /o)

80
Almacen tradicional
Almacen de muros secos de carb6n
Almacen de muros humedos de carbon

.,,,,.,,,

40

.,,,.,,,,,..

.,,,,,..--.
Temporada lluviosa
o Temporada seca

0
0

3
Meses de almacenamiento

Figura Vlll-5. Perdidas por almacenamiento de papa de consume de la estaci6n de lluvias y de la


estaci6n seca en tres tipos de almacen, San Ramon.

89

dujo en 2 a 4C las temperaturas interiores en los momentos del dfa de


temperatura maxima.
Ensayos continuos con almacenamiento de papa de consumo en
las condiciones de menos estres de
Huancayo han confirmado que, con
un buen manejo, se pueden almacenar facilmente tuberculos hasta por
seis meses con una perdida total de
2/o por mes tanto en simples pilas
en el campo, como en almacenes
pequefios y rusticos de madera 0 en
almacenes mas grandes de 3 5 toneladas de capacidad, y con ventilaci6n natural.
PROCESAMIENTO A NIVEL
DE ALDEA

No se hizo ninguna investigaci6n


adicional en la plan ta piloto de procesamiento del CIP durante 1982;
tampoco se hicieron modificaciones. Sin embargo la planta ha sido
conservada en condiciones de trabajo y fue utilizada en varias oportunidades para finalidades de demostraci6n y para capacitar a un cientffico
de Brasil.
Se hizo un estudio de seguimiento de la transferencia de la tecnologfa de procesamiento de papa del
CIP en el Peru. Las conclusiones
indicaron que, aun habiendo un inten'.:s en la tecnologia, surgen dificultades durante la fase inicial de
transferencia. Estas dificultades estaban centradas a) en la demanda
limitada de "papa seca" ( una forma
de papa deshidratada) tal como actualmente se comercializa y se u tiliza, b) en el alto costo de mecanizar un procesamiento tradicional,
90

c) en el alto costo de la papa en


1982, y d) en la falta de apoyo tecnico para los posibles adoptadores.
Se esta estudiando la viabilidad de
la adopci6n y las experiencias ganadas seran utilizadas para desarrollar
los futuros planes de investigaci6n
en el procesamiento de la papa.

CONTRATOS DE INVESTIGACION

Se inici6 un estudio del efecto del almacenamien to en luz difusa sobre el


crecimiento de brotes de tuberculossemillas en la Universidad de Glasgow, Escocia, en diciembre de 1981.
Los experimentos preliminares mostraron que, con temperaturas y luz
controladas, la luz retardada el crecimiento de los brotes pero no la ruptura del reposo. Los tuberculos de
Pentland Javelin mantenidos durante 22 semanas a 18C tuvieron un
crecimiento de brotes de 18,8 mm
en luz (12 Wm- 2 ) y de 4 73,6 mm
en la oscuridad. El crecimiento de
brotes fue generalmente linear despues de interrumpirse el reposo.
Cuando los tuberculos brotados fueron transferidos de un tratamiento
a otro, entre luz y oscuridad, el crecimiento del brote fue ligeramente
afectado por su historia anterior.
El Departamento de Ingenieria
Qu1mica de la Universidad de Santiago de Chile ha producido y caracterizado un alimento basado en
papa hidrolizada y leche para nifios
malnutridos. El producto contiene
1 7/o de protefoas y va a ser u tilizado en un estudio sobre nutrici6n
de infantes en el Instituto de Investigaci6n Nu tricional, ubicado cerca
del CIP en Lima.

Plan de Accilin IX
.

TECNOLOGIA DE PRODUCCION DE SEMILLA

TECNOLOGIA DE PRODUCCION DE SEMILLA


Se produjo semilla botinica hlbrida de papa en el invernadero de la estaci6n experimental del CIP en Huancayo. Se anticipa un incremento en la
eficacia y la cantidad de la semilla al mejorar la floraci6n y la polinizaci6n. Los resultados volvieron a poner de relieve la importancia de la calidad de la semilla para mejorar la uniformidad de su germinaci6n y el
crecimiento y el vigor de las plantulas. Se sembr6 con exito directamente
en el campo, semilla "peletizada" o semilla pregerminada en una soluci6n
de gel ("fluid-drilling"), aunque esta ultima tecnica necesita ser mejorada.
Las practicas de cultivo para la producci6n de tuberculos provenientes de
semilla botanica sembrada en almacigos fueron mejoradas y dieron rendimientos de hasta 12 kg/m2 de almacigo.
La colecci6n in vitro de clones que han pasado la prueba de pat6genos, tiene 167 entradas de las cuales 50 se encuentran en almacenamiento
a largo plazo. Fueron recibidas, este afio, 31 introducciones nuevas, que
tambien han pasado la prueba de pat6genos, y se produjeron in vitro
3 500 plintulas de 110 clones. Catorce despachos de 73 clones fueron
enviados a 11 pafses. En estudios sobre almacenamiento in vitro se constat6 la importancia de agregar manitol al substrata utilizado en combinaci6n con una temperatura baja para almacenamiento a largo plazo. La
inducci6n de pequefios tuberculos in vitro se hizo con exito y puede ser
importante para la propagaci6n, distribuci6n y conservaci6n del germoplasma in vitro.

ESTUDIOS FISIOLOGICOS Y
AGRONOMICOS SOBRE LA
SEMILLA BOT ANICA

En estudios preliminares sabre la


biologfa de la polinizaci6n, utilizando el cultivar Renacimiento, se
obtuvo una producci6n promedia
de 4,6 bayas autopolinizadas par inflorescencia (con un maxima de 9)
evitando la polinizaci6n par insectos o par viento al cubrir las flares
con balsas de papel. Ello demostr6
que dicho cultivar tiene una considerable habilidad para producir frutos mediante la autopolinizaci6n.
En otro ensayo, tambien fue determinado el rendimiento en frutos de
flares emasculadas y sin cubrir del
cultivar Renacimiento. Se podaron
18 inflorescencias, dejando cada una
con cuatro botones, y fueron produ92

cidas 11 bayas que contenfan de 0 a


4 70 semillas. Esto indic6 que pueden haber bajos niveles de polinizaci6n natural si las flares emasculadas no estan protegidas con balsas.
Se realiz6 un primer intento de
producci6n a gran escala de semilla hlbrida en Huancayo en un espacio de 120 m 2 de invemadero.
Se obtuvieron aproximadamente 50
bayas/m2 , lo cual representa un rendimiento en semilla de mas 0 menos
1 kg. Este bajo rendimiento de semilla result6 de un crecimiento pobre
y una floraci6n limitada, especialmente en las clones no adaptados
a las condiciones ambientales de
Huancayo. Ademas, la baja fertilidad del polen restringi6 el rendimiento de frutos durante las dos primeras semanas de floraci6n. Cuando
se resuelva este tipo de problemas,

los rendimientos pueden ser cons1derablemente incrementados.


Se evalu6 una serie de pruebas de
calidad de la semilla con la cooperaci6n de investigadores de la Universidad Nacional Agraria en La Molina. Las pruebas comprendieron:
peso de 100 semillas, germinaci6n
en platos de petri, y germinaci6n y
numero de plantulas anormales en .
soportes oblicuos donde las semillas
son puestas entre dos papeles de filtro, humedos, sobre laminas inclinadas de vidrio. Tomando como base
el porcentaje de plantulas utilizables y el promedio del largo de los
tallos de las plantulas, los datos sobre la germinaci6n de los platos de
petri resultaron ser la mejor medida
de la calidad de la semilla, aunque
todos los indices estaban correlacionados significativamente con el numero de plantulas.

En frascos sellados se almacen6


semilla de DT0-33 de polinizaci6n
libre con humedades de 3, 7 y 14/o,
as{ como semilla desecada encima
de arroz tostado cuyo contenido de
humedad era inferior a 5/o. Se dej6
hasta un maximo de 28 semanas en
- 10, 5, 20 y 30C. Peri6dicamente
se tomaron muestras para evaluar
la germinaci6n. La semilla con 3 6
7/o de humedad mantuvo una germinabilidad buena durante el periodo completo de almacenamiento,
independientemente de las temperaturas (Fig. IX-1). Los efectos daiiinos del tratamiento de - 10C
sobre la semilla con 14/o de humedad fueron atribuidos a las repetidas congelaciones y descongelaciones que tuvieron lugar al sacar las
muestras. La semilla con 14/o de
humedad fue adversamente afectada por el almacenamiento en todas

Germinaci6n (0 /o)

--------~:.:-::.==~/~
- == - - - --=--

7/o - 30/o

HllllllllllllllUllllllllUDIUlllllllllHI
Arroz

50

_....----

"\\ \

-----

l\\\\\\\\\\\\\t
lllllllllllllllllllUllllllllllJllllllllft\\\\\\\\\\\t

........................

//

14%

\
- 10

10

20

\
30

Temperatura de almacenamiento (OC)


Figura IX-1. Efecto def almacenamiento durante 28 semanas, a diferentes temperaturas, en la germinaci6n de semilla proveniente de DT0-33 de polinizaci6n fibre . Se us6 semilla con tres niveles de
humedad, y desecada, encima de arroz tostado .

93

Germinaci6n (0 /o)
100~~~~~~~~~~~~~~~

Semanas en almacenamiento

Figura IX-2 . Efecto de la duraci6n y temperatura del almacenamiento sabre la germinaci6n


de semilla procedente de DT0-33 de polinizaci6n libre con un contenido de humedad de

14/o.
las temperaturas, menos la de 5C
(Fig. IX-2). Estos resultados volvieron a resaltar la importancia de
estandarizar la temperatura de almacenamiento y el contenido de
h_umedad para determinar la longev1dad de la semilla.
En estudios preliminares sobre la
calidad de la semilla para determinar el potencial de la "peletizaci6n"
de la semilla para su siembra directa en el campo, se "peletizaron"
cantidades experimentales de semilla con Celite y goma arabiga como
adhesivo. La siembra en el campo de
semilla proveniente de Atzimba x
DT0-33, "peletizada" en dos tamafios, dio una densidad aceptable de
plantulas, pero la semilla "peletizada" en el tamafio mas grande tuvo
una emergencia mas lenta que la
semilla sin "peletizar" o la semilla
"peletizada" en el tamafio pequefio.
Los ensayos de siembra de la
semilla en el campo suspendiendola
en una soluci6n de gel ("fluid
drilling") dieron como resultado un
buen establecimiento de las plantulas. La semilla fue pregerminada
en platos de petri a 15 C para lo94

grar una germinaci6n de 50 a 80/o;


luego fue transferida a una soluci6n de gel, suficientemente viscosa
como para mantener las semillas
en suspension. Finalmente, se sembr6 la semilla vaciando la soluci6n
en ranuras de una profundidad de
1 cm en el suelo (este era una mezcla de arena y mus go picado), utilizando una soluci6n de gel de 0,8/o
del hidrocoloide comercial Laponite 508 (Laporte Industries Ltd.,
Inglaterra). La semilla as{ sembrada emergi6 mas ripidamente que la
semilla sembrada en forma normal
(Fig. IX-3 ). Se hizo uso de diferentes perfodos de pregerminaci6n
a 15 C. En este aspecto es digno
de notarse que, en el caso de Atzimba x DT0-33, la siembra en soluci6n de gel con semilla sin germinar
dio mejores resultados que la que
tuvo cuatro dfas de pregerminaci6n.
En contraste, la semilla de polinizaci6n libre de Renacimiento result6
mejor cuando tenfa ocho dfas de
pregerminac1on. La diferencia en
las respuestas de las dos progenies
fue atribuida a las altas temperatuEmergencia (0 /o)
100r-~~~~~~~~~~~~~-

50

10

14

Dias

Figura IX-3 . Emergencia de la semilla sembrada


en el campo mediante suspension en gel sin
pregerminaci6n (+ 0 d fas) y con cuatro dias de
pregerminaci6n . La coordenada de tiempo incluye el perfodo de pregerminaci6n. Atzimba x
DT0-33.

ras en el invernadero, que inhibieron


la germinaci6n de Renacimiento de
modo que s6lo brotaron plantulas
de la semilla pregerminada. Lo anterior sugiere que la siembra con
semilla pregerminada suspendida en
la soluci6n de gel es una manera de
superar la inhibici6n de la emergencia de plantulas debida a temperaturas altas. Ademas, esta tecnica
permite mas rapidez en la siembra
en superficies planas que la siembra
manual tradicional aunque, en este
experimento, fue diflcil controlar la
uniformidad en la distancia entre
las plantas.
PRODUCCION DE TUBERCULOS
PROVENIENTES DE SEMILLA
BOTANICA

Se sigui6 desarrollando el sistema


de producir tuberculos-semillas de
plantulas provenientes de semilla botanic a sembrada en almicigos (vease
la foto inicial del Plan de Acci6n
IX). En afi.os anteriores, se produdan tuberculos-semillas de plantulas en almicigos con substratos de
musgo picado y arena en la raz6n
de 1: 1. Para mejorar la retenci6n
del fertilizante y de la humedad,
fueron incorporadas y evaluadas diferen tes dosis de suelo franco al
substrato del almicigo. En los substratos que contenfan 20/o de suelo
se obtuvo un rendimiento mas bajo
de tuberculos que en los que no
contenfan suelo (Tabla IX-1). Los
substratos que contenfan compost
tuvieron un comportamiento similar
a los substratos con musgo picado
mientras que los substratos con estiercol descompuesto dieron un rendimiento reducido, posiblemente debido ala descomposici6n defectuosa

Tabla IX-1. Rendimiento de tuberculos prove


nientes de semillas sembradas directamente en
diferentes substratos con un contenido de 50/o
de arena.
Sueloa
Materia organ ica (0 /o)
Musgo picado
Musgo picado
Compost
Compost
Estiercol
Estiercol

(50)
(30)
(50)
(30)
(50)
(30)

(%)
20
20
20

Rendimiento
(kg/m2)
6,9
4,2
6,5
5,3
2,7
2,9

a*
b
a
b
c
c

aTipo de suelo: 46/o de arena, 42/o de limo,


12/o de arcil la.
*Los promedios seguidos por la misma letra no
son significativamente diferentes al nivel de 5/o.

del estiercol o a su alto contenido


de sal.
Se estudi6 el efecto de la densidad de la poblaci6n de plantulas en
la producci6n de tuberculos en los
almicigos donde la semilla se sembr6 directamente. Una densidad de
poblaci6n de 100-150 plantas por
m2 despues del raleo fue adecuada
para la producci6n de un gran numero de tuberculos por plantula
(Tabla IX-2).
Se hizo un experimento, durante
los meses calurosos de verano en
La Molina, para determinar la cantidad de fertilizante que se necesitaba
en el substrato del almicigo al sembrar para estimular una germinaci6n de semilla y un crecimiento de
plantulas adecuados. El crecimiento
de las plantulas fue adversamente
afectado cuando el cultivo se hizo
en substratos que contenfan mas
de 100 ppm de N y de K 2 0 (Fig.
IX-4 ). Ademas, la concentracion de
sal en el substrato aument6 significativamente con niveles crecientes
de N y K 2 0, mientras que el P2 0 5
en dosis de hasta 800 ppm no tuvo
un efecto adverso en el crecimiento
inicial de las plantulas. Estos resultados indican que para un crec195

Tabla IX-2. Efecto de la poblaci6n de plantulas sabre la producci6n de tuberculos en almacigos


dande se sembr6 directamente y se ha efectuada el ralea de plantulas (semillas de plantas de DT0-33
de polinizaci6n libre).
Distancia
entre las
plantas
(cm)

Plantas
sob revivientes
Plantas/m2

(O/o)

1-10 g

10-20 g

> 20 g

Total
>1g

Rendimiento
total
(kg/m2)

50
100
150
200

86
63
52
43

287
441
443
462

118
132
136
150

40
35
51
32

445
608
630
644

4,5
5,3
5,5
5.4

64

NS

NS

79

NS

14 x 14
10x 10
8x8
7x7

Numera de tuberculos/m2

DMS 0,05

miento inicial 6ptimo de las plantulas en los almacigos, solo se deberfa


aplicar P al semhrar mientras que N
y K pueden ser aplic ados despues
del establecimiento de las plantulas.
Como son pequenos muchos de
los tuberculos provenientes de semilla botanica sembrada en almacigos, se realiz6 un experimento para
determinar si estos tuberculos pequenos representan genotipos carac4

terizados por un gran numero de tuberculos pequenos por planta. Se


necesita esta informaci6n porque
tales genotipos no convienen para
una producci6n comercial. Los tuberculos de cuatro tamanos provenientes de plantulas (generaci6n I)
fueron multiplicados en parcelas separadas y , al momenta de la cosecha, los tuberculos de! tamano de
20-60 g (generaci6n II) fueron selec-

,.----~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~"""'""'"""",--~~~,

Conductividad electrica
-

E
~

Peso seco de 80 plantulas (PS)

2.0

OMS (5%) para (PS)

.s::.

"'

"'
.....,c:
:>

c.

1.2

CXl

"'
u
"'"'0
"'"'
c..

'O
0

.4

,.
0

100

200

400

Ny K 2 0 (ppm)
Figura IX-4 . Conductividad electrica y peso de plantulas 25 d fas despues de la siembra en niveles
diferentes de Ny K 2 0 (fuentes : nitrato de amonio y sulfato de potasio y magnesia) .

96

cionados de cada parcela y sembrados de nuevo para evaluar su capacidad de rendimiento. Los resultados
indicaron que no habfa una diferencia significativa en el rendimiento
total ni en la distribuci6n de los
tamaiios (Fig. IX-5), lo cual sugiri6
que los tuberculos pequeiios provenientes de semilla botanica sembrada en los almacigos no eran menos
adecuados que los grandes para ser
multiplicados en tuberculos-semillas
basicos.
El rendimiento de diferentes tamaiios de tubfrculos provenien tes
de semilla botanica fue comparado
con el de tuberculos-semillas clonales y con el de plantulas trasplantadas cony sin porciones de substrato
de almicigo adherido a las ra{ces.
Los resultados indicaron que los tuberculos de 1-5 g provenientes de
semilla botanica se comportaron de
modo similar a las plantulas tras-

plantadas con porciones de substrato del almacigo adherido a las raices,


pero significativamente mejor que
las plantulas trasplantadas sin substrato adherido a las raices. Los tubfrculos de 5-20 g provenientes de
semilla botanica tuvieron un rendimiento similar al de los tuberculossemillas clonales de 40-60 g cuando
habian sido sembrados en peso similar por hectarea, lo cual se debe
posiblemente a un numero mas alto
de tallos por unidad de area. En
las condiciones de La Molina, los
tubfrculos pequeiios, sanos, provenientes de plantulas de primera generaci6n (I) fueron mas adecuados
para la producci6n comercial que
los tuberculos mas grandes ( 40-60 g)
provenientes de plantulas, de segunda generaci6n (II), con un estado de salud inferior.
Para distinguir entre el efecto de
la densidad de tallos y el del mate-

Rendimiento (t/ha)

Generaci6n
II

1-5 g

20-60 g

5-10 g

20-60 g

10-20 g

20-60 g

20-30 g

20-60 g

Significaci6n

NS

10

20

NS

NS

Figura IX-5. Capacidad de rendimiento de tuberculos de segunda generaci6n (II) producidos de tuberculos de diferentes tamanos provenientes de plantulas (DT0-33 de polinizaci6n libre) de primera
generaci6 n (I ) .

97

rial de siembra, se compar6 el crecimiento de diferentes materiales de


siembra basandose en un tallo principal p or unidad del material de
siembra. Durante todo el perlodo
de cultivo, los tuberculos de 5-20 g
provenientes de semilla botanica
produjeron mas por tallo que las
plantulas trasplantadas de la misma
progenie, p ero menos que los tuberculos de 40-60 g provenientes de
semilla botanica (Fig. IX-6). Los

tallos de los tuberculos de 5-20 g


provenientes de semilla botanica se
desarrollaron mas rapidamente y
produjeron mayor follaje por tallo
que las plantulas trasplantadas, lo
cual condujo a rendimientos mas altos por tallo. Ademas, los tuberculos provenientes de semill a botanica
produjeron tuberculos mas grandes
y en menor cantidad por tallo que
las plantulas trasplantadas de la misma progeme.

Rend imiento por


tallo principal (g)

600 -

500 a

400

Ld

d
e

300 -

200

100

I
OMS (51o)

a
b

..

...

c
e

t-

..

ltd ~ .!

I'

47

..

...

...

62

83

114

D fas despues de la siembra

a
b
c
d
e

= plantulas (Atzimba x DT0-28)

= plantulas (DT0-33 de polinizaci6n libre)

= tuberculos , de 5-20 g, de plantulas DT0-33 de polinizaci6n fibre


= tub erculos, de 40-60 g, de plantulas DT0-33 de polinizaci6n libre

= tuberculossemillas de 40-60 g (Clones DT0-33).

Figura IX-6. Rendimiento por cada tallo principal de plantulas trasplantadas, de tuberculos prove nientes de se milla botanica, y de tuberculos clonales a diferentes intervalos despues de la siembra.

98

INVESTIGACION EN CUL TIVO DE


TEJIDO Y GERMOPLASMA

--

La colecci6n in vitro de clones que


han pasado la prueba de pat6genos,
incluye 167 entradas, de las cuales
ahora 50 se encuentran en almacenamiento a largo plaza. De las 31
introducciones nuevas de este afio,
18 se sometieron a la prueba de pat6genos en el Instituto de lnvestigaci6n para Protecci6n Vegetal (IPO)
en Wageningen, Rolanda; 1 en el
Instituto de lnvestigaci6n Vegetal,
Victoria, Australia; y 12 en el
CIP. De la colecci6n de clones que
han pasado la prueba de pat6genos,
3 500 plintulas de 110 clones fueron producidas in vitro y transferidas a macetas en el invernadero .
Tambien se hicieron 14 envfos de
material in vitro de 73 clones a 11
pa{ses.
Para un almacenamien to in vitro
a largo plaza, se necesita iden tificar
un substrata que pueda reducir la
tasa de crecimiento de la plantula
sin afectar su potencial de sobrevivencia. Para mejorar el substrata
actualmente utilizado, se evalu6 el
efecto de incorporar sacarosa y manitol al media basico de MurashigeSkoog (MS) sabre el crecimiento y
la sobrevivencia de varios clones.
Los medias que contenfan 4/o de
manitol y 0,5 6 3/o de sacarosa resultaron satisfactorios para un almacenamiento a largo plaza entre 8 y
10c.
Los tuberculos producidos in
vitro podrfan tener un potencial
bueno para la propagaci6n, distribuci6n y mantenimiento del material que h a pasado la prueba de
pat6genos. Plantulas propagadas in
vitro fueron incubadas en el media
basico de MS, al que se agreg6 8/o

de sacarosa mas diferentes concentraciones de cloruro de clorocolina


(CCC) y bencilaminopurina (BAP),
y mantenidas en la oscuridad o en
un fotoperfodo de ocho horas. Utilizando cinco clones, se obtuvo un
promedio de un tuberculo por tallo
en por lo menos un media (Fig.
IX-7). La producci6n de tuberculos
fue mas veloz cuando las plantulas
se indujeron a tuberizar en la oscuridad que cuando eso se hizo en el
fotoperiodo.
Utilizando variaciones geneticas
que ocurren naturalmente o que
son artificialmente inducidas, se
pueden lograr modificaciones de
atributos especfficos de las variedades establecidas o de las Hneas
avanzadas de mejoramiento. La inducci6n de yemas adventicias que
tienen SU origen en una O mas cflulas, puede ser un media adecuado
para tales prop6sitos. Partes de tuberculos que fueron incubadas en el
media b asico de MS, al cual se agreg6 5/o de sacarosa, mas 1 ppm de
zeatina, 1 ppm de acido indolacetico y 10 ppm de acido giberelico,
produjeron muchas yemas adventicias. Estas yemas generaron tallos
despues de ser transf eridas a un media de multiplicaci6n. Las plantas
que fueron propagadas, seran transferidas al campo para ser evaluadas.
El cultivo de protoplastos puede ser util para buscar variantes y
para combinar genotipos incompatibles o diferentes lineas avanzadas
de mejoramiento. Los protoplastos
de tres genotipos han sido aislados
y cultivados. De las colonias que se
han desarrollado, se han regenerado
plintulas de un genotipo. Se ha
realizado la fusion de protoplastos
incubando protoplastos aislados de
99

r:
Figura IX-7. Formaci6n de tuberculos del cultivar Mariva despues de un mes en condiciones de inducci6n de la tuberizaci6n.

dos genotipos (EP, AntVB) en presencia de polioxietileno ( 40/o ), pH


9,5 e iones de Ca (100 mM). Aunque se han desarrollado plantulas in
vitro, los productos de la fusion no
han sido verificados.
Los resultados obtenidos del cultivo exitoso de embriones de semilla
botanica proveniente de cruzamientos de parientes lejanos llevaron a
estudios mas detallados sobre las
condiciones para una aplicaci6n general de esta tecnica. La presencia
de agua de coco o de casdna hidro100

lizada en el medio de cultivo no


tuvo efecto en la germinaci6n de los
embriones. No se encontraron diferencias entre el m edio basico de MS
y el medio basico de Nitsch-Nitsch
(NN); pero las plantulas fueron mas
vigorosas en el medio de NN, con
casefoa hidrolizada o sin ell a.
En un experimento de cultivo de
embriones, se descubri6 que los
embriones bien desarrollados y aislados no tenfan periodo de reposo
y, por eso, empezaron a crecer inmediatamente en el medio de culti-

vo inclusive si habfan sido tomados


de bayas inmaduras. Para la germinaci6n de los embriones, no fue
siempre necesario aisiar los embriones de la semilla si se cortaban la
cascara de la semilla y la capa del
endospermo antes de transferirlos al
medio de cultivo. Esta tecnica fue
suficiente para romper el reposo.

rrollaron unos pocos en el medio de


cultivo (Tabla IX-3).
Erradicaci6n de virus. Se investig6 la posibilidad de erradicar el
virus S de la papa (PVS) de plantas
infectadas. Se empleo Virazole y
cultivo de tejidos utilizando dos metodos: aplicaci6n del producto qu{mico en cultivo hidrop6nico o en
forma de aspersion foliar.
En el primer metodo, se cultivaron esquejes de tallo lateral de plantas infectadas de PVS en solucion
hidrop6nica que contenfa 200 ppm
de Virazole. Despues de un mes, las
puntas de los meristemas fueron extirpadas y puestas en cultivo en el
medio basico de MS. Cuarentinueve
plantulas fueron probadas con el
metodo serologico ELISA y solo
tres estaban infectadas de PVS. Las
demas fueron probadas de nuevo
con una inoculaci6n en Chenopodium quinoa y todas las pruebas fueron negativas.
En el segundo metodo, 10 plantas infestadas con PVS fueron asperjadas una vez con una solucion
que contenfa 200 ppm de Virazole.
Despues de dos meses, se extirparon
las puntas de los meristemas y las
plantulas generadas fueron pro badas como se describio en el parrafo
anterior. Las 36 plantulas regeneradas estuvieron libres de PVS.

Fueron cultivados los embriones de


semillas de 31 cruzamientos diferentes de 43 especies. Se compar6 el
establecimiento de las plantulas producidas en el cultivo de embriones
con el que se logra con una germinaci6n convencional de la semilla.

--

El aislamiento y el cultivo de embriones dieron un desarrollo superior de plantulas. En un caso, la


germinaci6n aument6 de 12,5/o
(semilla entera a los 46 dfas de germinaci6n) a 88,4/o (cultivo de embriones a los 6 dfas).
En algunos de los cruzamientos
de parientes lejanos, los embriones
presentaron una amplia variacion
morfologica. Ademas de los tipos
anteriormente clasificados (A-E), se
descubrieron tres tipos mas, F-H, en
el curso de la presente investigacion
(Fig. IX-8). Se obtuvieronplantulas
de todos los tipos; sin embargo, en
los embriones globulares (E) o de
forma de coraz6n (F), solo se desa-

Tabla IX-3. Razon de germ inaci6n para tipos de embri6n de dos cruzamientos de parientes lejanos.
Tipo de embri6n (germinados/total)

Cruzamiento
OCH11865

~--

Forma de
torpedo

(E)

Forma de
coraz6n
(F)

(G)

Forma de
cotiled6n en
angulo recto
(H)

9/15

2/16

3/29

2/12

7/7

23/26

0/1

0/3

Form a
globular

(8)

Form a
de Y
(C)

1/1

9/9

Forma de
herradura

OCH13588
OCH11851

OCH11295

101

..

E X400

X160

iii'

FX4oo

GX400
Figura IX- 8. Diferentes tipos de embri6n encontrados en semillas de cru zamientos de parientes lejanos.

102

Estos resultados demostraron que


la aplicacion de Virazole seguida
por cultivo de puntas de meristemas
puede llevar a una alta tasa de erradicaci6n de PVS, un virus normalmente diflcil de erradicar. El tratamiento con Virazole puede, por
eso, ser utilizado para remplazar la
termoterapia cuando sea necesario.
CONTRATOS DE INVESTIGACION

El contrato con el Departamento de


Agricultura en Burnley, Australia,
involucra pruebas de pat6genos y

multiplicacion de clones del CIP y


de otras fuentes de distribucion en
el Sureste de Asia. Los procedimientos de limpieza comprenden
multiplicaci6n in vitro, indizaci6n
de virus, incluyendo esta la deteccion del viroide del tuberculo ahusado, y multiplicaci6n de tuberculos en condiciones de cuarentena.
Durante el aiio se distribuyeron cantidades diferentes de materiales geneticos a Birmania, Fiji, Filipinas,
Guam, Indonesia, Nueva Caledonia,
Papua-Nueva Guinea, Peru, Islas de
Salomon, Tailandia y Vanuatu.

103

lnvestigacidn y Capacitacion Regional

Siglas utilizadas en esta Seccion


BARI- Bangladesh Agricultural
Research Institute
BPI- Bureau of Plant Industry
(Filipinas)
EMBRAP A- Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuaria (Brasil)
IADS - International Agricultural
Development Service
ICA-lnstituto Colombiano
Agropecuario (Colombia)
INIA- Instituto de Investigaciones
Agropecuarias (Chile)

INIAP - Instituto Nacional de


Investigaciones Agropecuarias
(Ecuador)
INTA - Instituto Nacional de Tecnologfa
Agropecuaria (Argentina)
NAFED- National Agricultural
Cooperative Marketing Federation
(I ndia)
PRECODEPA-Programa Regional
Cooperativo de Papa
(America Central)
SAPPRAD - Southeast Asia Program for
Potato Research and Development

105

INVESTIGACION Y CAPACIT ACION REGIONAL

DESARROLLO REGIONAL

INVESTIGACION REGIONAL

Cuatro cambios administrativos importantes tuvieron lugar en las regiones durante 1982: la nueva sede
regional de la Region II, situada en
Brasilia, inicio sus actividades en
marzo; la sede de la Region V fue
establecida en abril mediante un
convenio con el Gobierno de Tunez
y en agosto ya estaba funcionando;
el SAPPRAD comenzo oficialmente
su trabajo en marzo cuando fue
firmado el convenio financiero con
el Gobierno de Australia; y se inicio
en agosto un nuevo proyecto especial para mejoramiento de papa en
Burundi con la participacion de un
cien tffico del CIP.
Se realizaron reuniones con administradores y cientfficos de papa
en tres localidades regionales: Africa Central y las zonas andina y no
andina de America del Sur. Entre
las palses participantes se firmaron
convenios para la formacion de asociaciones regionales y cooperativas
de investigacion de papa similares a
PRECODEPA y SAPPRAD.
Se firmo un convenio con el Gobierno de Egipto que permite al CIP
enviar a un cientffico para desarrollar la investigacion en semilla bot<i.nica y otras tecnologfas. El fisiologo principal del CIP sera asignado
temporalmente a este convenio.
Con el apoyo de IADS, se concluyo un nuevo plan de financiacion
que le permitio al cientffico del CIP
en Bangladesh continuar su trabajo
por tres aiios mas, financiado por el
Gobierno de Australia que es el nuevo donante para el proyecto. Originalmente lo era el Banco Mundial.

EVALUACION Y DISTRIBUCION
DE GERMOPLASMA

106

Region I. Una variedad producida


par el CIP (374080.5) y seleccionada par el INIPA fue denominada
Perricholi par el Presidente del
Peru. Esta variedad fue seleccionada par su resistencia a tizon tard{o
al igual que otro don del CIP
(37 7 520),llamado "INIAP-Bastidas"
en el Ecuador.
En Colombia, ha continuado el
trabajo en colaboracion con el ICA
para desarrollar un programa eficiente de tamizaje para tizon tardlo
en la Estacion Experimental de La
Selva, en Rionegro, cerca de Medellin. A mitad de aiio, habfan sido probados 3 449 tuberculos. Sin
aplicacion de fungicidas, las clones
seleccionados produjeron entre 15
y 50 t/ha. Los clones avanzados
probados a nivel de agricultor produjeron de 19 a 59 t/ha en comparacion con 14 a 30 t/ha de las
testigos locales. Hubo correlacion
entre el rendimiento y el nivel de
resistencia de las clones. Sin fungicida, nu eve clones re sis ten tes al tiz6n tardlo, dieron un promedio de
1,4 kg/planta en comparacion con
0,3 kg/planta de un don susceptible
(BR 63.65). Con fungicida, las diferencias fueron menores pero todavfa considerables.
El programa nacional de Bolivia,
en su tercer aiio consecutivo, continuo haciendo pruebas para resistencia a las heladas. Los resultados
indicaron que el material mejorado
del CIP dio altos rendimientos en

comparaci6n con los testigos. El sistema de clasificaci6n aplicado por


los mejoradores, dio como resultado la selecci6n de pocos clones. Sin
embargo, cinco clones fueron clasificados como superiores a las variedades locales en todos los aspectos.
Region II. En Brasil, se concentr6 el esfuerzo en la identificaci6n
de los clones adaptados a las areas
de cerrado. La EMBRAPA prob6,
en Brasilia, 250 clones avanzados,
seleccionados en afios anteriores; algunos de estos pueden pronto ser
considerados para una evaluaci6n final y para su denominaci6n como
nuevos cultivares.
El material genetico con resistencia a virus, particularmente al virus
del enrollamiento de las hojas de la
papa (PLVR), ingres6 a su tercer
afio de pruebas en Argentina. Este
trabajo fue parte de un contrato
de investigaci6n entre el CIP y
el INT A. Un total de 31 familias
nuevas fue introducido en 1982,
incluyendo 131 clones que fueron
seleccionados para su reevaluaci6n.
Por medio del contrato de investigaci6n con el INIA, se ha continuado el tamizaje del material del
CIP en condiciones de dias largos
en Osorno (41S), Chile. Los resultados fueron prometedores y se
han efectuado mas introducciones
de material genetico.
Region III. La colaboraci6n con

la Estacion de Cuarentena Vegetal


en Kenia sigue siendo una asociaci6n sumamente productiva. El flujo de introducciones del CIP para
multiplicaci6n y distribuci6n a otros
palses en la region es muy eficiente.
Mas de 240 clones fueron liberados
de la cuarentena y multiplicados en
los invernaderos. En esta region, el
CIP tuvo que construir un tercer
invernadero para poder manejar el
volumen incrementado de germoplasma que estaba siendo introducido para su redistribuci6n. La Region III distribuy6 germoplasma a
1 7 pa{ses africanos y a 2 pa{ses
asiaticos. Por medio del contrato
de investigaci6n con los Laboratorios Agr{colas Nacionales, se continua probando clones del CIP por
resistencia a las razas propias de
Kenia de marchitez bacteriana. Se
constat6 en pruebas de laboratorio la resistencia de tres clones, los
cuales estan siendo tamizados en el
cam po.
Se tamiz6 gran cantidad de
germoplasma por resistencia a la
marchitez bacteriana y al tiz6n
tardfo en Ruanda: cuatro clones
fueron seleccionados y bau tizados
coma nuevas variedades. Los rendimien tos de estas nuevas variedades
aumentaron, en promedio, 8,6 t/ha
sobre los de Sangema que es considerada la mejor variedad cultivada
para el mercado (Tabla 1).

Tabla 1. Rendimiento de nuevas variedades denominadas en Ruanda, 1982.


Clon

Denominaci6n

CIP 378699-2
Uganda 11
CIP 3787116
CIP 720097
CIP 720055

Kinigi
Gahinga
Aun sin nombre
Petero
Nseko

Sangema (variedad local)

Rendimiento
(t/ha)
25,6

24.4
23,2

22.4
21,2

Ori gen
CIP
Uganda
GIP
Mexico
Mexico

14,8

107

En Zaire, se denominaron como


variedades dos clones que anteriormente habfan sido seleccionados en
Ruanda; en Burundi, 12 clones se
encuentran en las etapas finales
antes de recibir su nombre; y, en
Mozambique, el don 800169 (DT028) del CIP ya fue entregado a los
agricultores. En Madagascar, Tanzania y Kenia tambien tienen introducciones del CIP con potencial de
variedades.
Region IV. Varios de los clones
del CIP que, desde 1979, fueron
llevados a Turqufa, tienen rendimientos que superan en 60/o a la
mejor variedad local y estan siendo
considerados para ser clasificados
como variedades. Durante 1982,
otras familias de tuberculos del CIP,
con resistencia sobre todo al PLRV,
fueron introducidas por el Programa Nacional de Turqu{a.
En octubre, un curso regional de
manejo de germoplasma se realiz6
en Turqufa en el Instituto de lnvestigaci6n Agricola del Egeo, en Menemen (Esmirna), yen Bozdag, una
estaci6n experimental cercana de
tierras altas. Los participantes del
curso, que ayudaron a cosechar el
material genetico, quedaron lo suficientemente convencidos de su valor
potencial como para pedir muestras
para sus propios pa{ses.
Region V . Esta region, que incluye al Africa del Norte y Africa
Occidental, llego a ser plenamente
operativa solo en la ultima parte del
afi.o. Por eso, no se ha realizado
todavfa investigaci6n con material
genetico. Sin embargo, en el primer
contacto con algunos de los pa1ses
de Africa Occidental, se descubrio
que Senegal habfa seleccionado uno
de los clones del CIP 800174
108

(DTO) para las tierras bajas de la


zona t6rrida y le habfan dado el
nombre de "Naataange".
Region VI. En India, la evaluaci6n del germoplasma del CIP se limi ta al material seleccionado. Durante 1980-1981, este comprendfa
material con resistencia a las heladas, a los virus (PVY o PVX), a la
marchitez bacteriana, al nematodo
del quiste y al tiz6n tardio. Varios
clones fueron liberados de la cuarentena y se iniciaron las pruebas en
1982. En Bangladesh, Sri Lanka y
Bu tan, se ha evaluado material genetico con resistencia a tiz6n tardio,
marchitez bacteriana y estres de calor. En Sri Lanka, tres clones que
presentaban una buena resistencia a
la marchitez bacteriana, fueron seleccionados y estan siendo multiplicados para ensayos en gran escala
en el campo. Un numero de clones
tolerantes al calor tambien esta presentando resistencia a la marchitez
bacteriana. Se han identificado, en
Bangladesh, cuatro introducciones
(de las cuales dos son clones del
CIP) para una futura distribucion
como variedades. Va a ser posible
multiplicar estas nuevas variedades
dentro del programa de semilla basica, que ya ha sido iniciado. En
Butan, un don del CIP que tenfa un
comportamiento satisfactorio en los
ensayos a nivel de estaci6n experimental, sera incluido en los ensayos
de variedades nacionales.
Region VII. En Filipinas, 70 cultivares avanzados y 1 770 clones de
familias de tuberculos fueron evaluados para resistencias especfficas
y rendimiento, y 86 dieron mejores
rendimientos que los testigos de
variedades locales. En colaboraci6n
con el BPI en Mindanao, Filipinas,

se estan evaluando cultivares y clones del CIP para resistencia a marchitez bacteriana. Entre las variedades comerciales, Greta presento una
buena resistencia y 14 clones del
CIP fueron superiores al don resisten te del CIP 800226. Este ultimo
don ha presentado buena resistencia en Fiji y se han iniciado negociaciones para el suministro de cantidades comerciales de tuberculossemillas por media del contrato del
CIP en Victoria, Australia. Otros
clones del CIP han sido distribuidos,
para pruebas, desde Victoria a Nueva Caledonia, las Islas Salomon y
Papua-Nueva Guinea.
La estacion regional de multiplicaci6n y distribucion en Santa
Lucia, Filipinas, volvio finalmente a
funcionar despues de haher sido
destruida por un tif6n en 1981. Un
invernadero, vivienda, oficina y un
pequeno laboratorio fueron construidos. Una pequena unidad para
meristemas sera establecida en 1983
para multiplicar clones de las plantulas in vitro recibidas de la Universidad de Filipinas, en Los Banos. El
Ministerio de Agricultura inspeccionara y certificara todos los clones
producidos para exportacion.
En Vietnam, donde el CIP introdujo clones in vitro para su evaluaci6n en 1980, se seleccionaron tres
por alto rendimiento y una resistencia superior al tiz6n tardio. Dos
son variedades mexicanas y el tercero es de Argentina. Una gran demanda de material de siembra condujo a los cientfficos vietnamitas a
desarrollar un sistema de multiplicaci6n rapida basado en meristemas
in vitro. Los agricultores estan hacienda todo el trabajo de cultivo,
de propagaci6n y de venta de plan-

tulas enraizadas. Este sencillo sistema de multiplicaci6n rapida podrfa


ser sumamente util en muchos de
los paises asiaticos donde existe una
producci6n intensiva de hortalizas.
PRODUCCION DE PAPA A PARTIR
DE SEMILLA BOT ANICA

Region I. En Colombia, se hizo un


programa detallado de evaluaci6n de
progenies de familias de semilla botanica. Fueron evaluados tres grupos: 1) h{bridos recibidos de Lima,
2) semilla de polinizaci6n libre con
resistencia al tiz6n tardio proveniente de la Estacion La Selva, Colombia, y 3) cultivares colombianos
de alta calidad. Este proyecto ha financiado la investigaci6n de un estudiante para su grado de M.S . en la
Universidad Nacional de Colombia.
Los rendimientos de las progenies
de semilla botanica fueron buenos,
variando de 15 a 25 t/ha. Hubo
diferencias considerables entre las
progenies respecto a: resistencia al
tizon tardio, precocidad, uniformidad de tuberculos, cualidades culinarias y rendimiento. Algunas familias tuvieron una produccion regular
de tuberculos durante un ataque
de tiz6n tardfo, sm aplicacion de
fungicidas.
Region III.
Se m1oaron, en
Ruanda, tres areas de investigaci6n:
1) manejo de semilleros en almacigos
y en el campo, 2) manejo agron6mico y 3) utilizacion de tuberculossemillas provenientes de semilla botanica. El mejor sistema para las
plantulas es sembrarlas en bandejas
con un substrata de suelo rico en
materia organica, y luego trasplantarlas. Un fertilizante de NP agregado a la materia organica aumento el
109

rendiiniento por planta. Es necesario analizar los costos para determinar la proporcion optima de materia orginica y de fertilizantes.
Las variedades locales de papa
cruzadas con clones del CIP produjeron una semilla h!brida resistente
al tiz6n tardfo y con altos rendimientos. Segun la temporada en
que se realizaron los ensayos, los
rendimientos variaron mucho. En
la cosecha de agosto, se hizo una
comparacion entre plantulas h{bridas y la semilla clonal de Sangema,
una variedad local. No hubo clara
diferencia estad{stica en los rendimientos, aunque el de una progenie
h{brida fue superior al del don en
casi 60/o (Tabla 2).
Region IV. En Turqufa, se realizaron varios experimentos para
cuantificar el potencial de rendimiento de la semilla botanica en las
condiciones ambientales existentes.
Se utilizo semilla de polinizacion libre y semilla h{brida. Las plantulas
trasplantadas de las progenies locales de polinizacion libre dieron un
rendimiento de 36 t/ha; sin embargo, la segregacion fue alta y fueron
inaceptables muchas de las caracter1sticas de los tuberculos. Fueron

seleccionados 25 clones de uniformidad apropiada y con un rendimiento promedio de 1,9 kg/planta.


Las plantas h{bridas de Atzimbax
DT0-28 fueron uniformes y rindieron 29 t/ha.
Region VI. En India, se esta llevando a cabo un programa intensivo
de investigacion basica sobre la semilla botinica con la supervision
por parte del cientffico regional de
la investigacion que hacen tres estudiantes para el grado de M.S. Los
resultados han seii.alado que el tipo
de embrion es importante para determinar el vigor de la plantula e influye, de este modo, mucho en la
poblaci6n vegetal. El embrion del
tipo silvestre es el mas vigoroso. El
peso de la semilla tambien tiene una
alta correlacion con el rendimiento
de tuberculos. Se han identificado
dos progenies h{bridas de semilla
botanica que, en condiciones de
finca, dieron rendimientos similares
al rendimiento obtenido utilizando
tuberculo-semilla.
Bangladesh tiene un programa de
seleccion de progenies de semilla botanic a para rendimiento y uniformidad; tres familias dieron rendimientos comparables a un cultivo hecho

Tabla 2. Rendimiento de h fbridos de semilla botanica en Ruanda.


Cosecha de agosto

Cosecha de febrero

Hfbrido
CIP 720055 x Sangema
CIP 720055 x Atzimba
CIP 720055 x Montsama
CIP 720055 Qpa
Atzimba opa
Tuberculos clonales de
Sangema
OMS 0,05
a0P=polinizaci6n libre.

110

Rendimiento
(t/ha)

46,2
42,0
40,3
39,4
27,4
45,0
4,9

Hibrido
CIP 720055 x Montsama
Cl P 720055 x Atzimba
Atzimba x Montsama
Sangema OP
Atzimba x OT0-33
Tuberculos clonales de
Sangema
OMS 0,05

Rendimiento
(t/ha)

24,2
18,1
16,0
15,0
13,4
15,4
4,2

,.

con tuberculos-semillas. En Butan,


se ha iniciado recientemente un programa de investigaci6n en semilla
botanica con enfasis en la producci6n de semilla. Sri Lanka, el pais
lider en SAPPRAD en investigaci6n
en semilla botanica, ha desarrollado rapidamente SU programa, cuyos
cientificos produjeron papa de semillas de polinizaci6n libre provenientes de Desiree y Siro, con rendimientos de 27,7 y 24,0 t/ha respectivamente. Hay un interes considerable,
de parte de los agricultores en Sri
Lanka, por esta tecnologia a consecuencia del exito de un agricultor
en Sita Eliya, quien despues de haber estado experimentando desde
1962, lleg6 finalmente a teneruna
cosecha de tuberculos provenientes
de semilla botanica de Desiree, de
polinizaci6n libre, y los utiliz6 para
sembrar 4 ha.
Region VII. Se estudi6, en Filipinas, la producci6n de tuberculossemillas provenientes de semilla
botanic a, y fue determinada la densidad optima de las plantas en los
semilleros.
El hibrido Atzimbax
DT0-28 inici6 su tuberizaci6n despues de 59 dias, mientras que la
semilla de polinizaci6n libre de la
variedad Conchita se demor6 76
dias. Se esta investigando un uso
mas amplio de estos tuberculossemillas para la producci6n de p apa
de consumo.
Cientificos coreanos hicieron una
prueba preliminar de la habilid~~ de
los agricul tores locales para u til1zar
la metodologia de la semilla botanica aplicando SUS metodos tradicionales para producci6n de hortalizas.
Los resultados fueron variables debido a las claras diferencias entre las
estaciones de primavera y otofi.o. El

punto mas importante fue que lasemilla sin mejorar tenia un potencial
insuficien te de rendimien to.
MANEJO DE POSCOSECHA

Region I. Las pruebas y las demostraciones con luz difusa como una
tecnica de almacenamien to para
tuberculos-semillas continuaron en
el Peru y en Colombia. Los resultados estuvieron de acuerdo con las
experiencias anteriores que habian
sefi.alado una menor perdida de
peso, menos pudrici6n, y mas y
mejores brotes en comparaci6n con
los sistemas tradicionales. Se inici6
un proyecto de almacenamien to de
papa comercial en Colombia en colaboraci6n con el ICA. Se incluy6
el CPC, un producto inhibidor del
brotamiento, como tratamiento y
un panel de degustaci6n evalu6, al
final del experimento, el sabor de la
papa. En la siguiente fase, las construcciones tradicionales de finca y
los metodos de almacenamiento de
los agricultores se adaptaran al costo mas bajo, utilizando los principios del almacenamiento mejorado.
Region II. En el Sur de Chile, el
INIA ha continuado la evaluaci6n
entre los pequefi.os agricultores de
la tecnolog!a de almacenamiento
con luz difusa. Cinco prototipos de
almacenes, o de modificaciones de
almacenes de agricuhores, fueron
establecidos para prop6sitos de investigaci6n y demostraci6n. Los
porcentajes de perdida fueron bajos
y el material almacenado ha sido
sembrado para observar su comportamiento en el campo.
Region III. Los almacenes mejorados para papa de consumo fueron
probados en dos estaciones expe111

rimentales en Kenia: una a una altitud de 2 400 m, la otra a una


altitud menor, 1 800 m, cerca de
Nairobi. En todos los almacenes de
las dos estaciones, la perdida de
peso debida a pudrici6n fue similar
y lleg6 solamente a un promedio de
0,8/o. En las dos estaciones, la perdida total de peso debida a pudrici6n, brotamiento, actividad metab6lica y evaporaci6n fue de 11 /o
en los almacenes con ventilaci6n natural controlada mediante una aleta
("flap") en la pared, y de 7/o en
montones cubiertos con paja. En la
estaci6n de menos altitud, las pfrdidas totales de peso fueron de 9
a 12/o en los almacenes con ventilaci6n natural sin aleta, en jabas
de 1 m 3 y en montones con ventilaci6n desde abajo. Estas perdidas duplicaron las de la estaci6n de
mayor altitud, debido a una pfrdida superior de humedad y a mas
brotamiento.
El uso de almacenes con luz difusa se ha incrementado rapidamente desde su primera introducci6n,
en Ruanda, Burundi y Zaire en
1980. Mas de 130 almacenes han
sido construidos par institutos de
investigaci6n, proyectos de desarrollo rural y por los agricultores.
Se evalu6 un metodo sencillo
para romper el reposo, que primero
fue probado en Ruanda, consistente
en poner los tuberculos-semillas en
un hoyo. Cuando los tuberculos estan inmaduros, las temperaturas se
elevan demasiado y hay pudrici6n.
Se ensay6 un metodo alterno, poniendo los tuberculos-semillas en
balsas de plastico junta con platanos en maduracibn para probar el
efecto del etileno emitido por la
fruta. Cuatro semanas despues de
112

la cosecha, se almacenaron tuberculos de Sangema durante dos semanas con o sin platanos en proceso
de maduraci6n. El almacenar los
tuberculos con platanos ayud6 a
romper el reposo (Tabla 3). Este
metodo tan facil de tratar los tuberculos representa una gran promesa para Ruanda, donde el tiempo
entre cosecha y siembra es muy
corto.
Region IV. La investigaci6n de
poscosecha en Egipto, Tunez, y Turqufa estuvo concentrada en el control de la polilla de la papa en los
almacenes. El control qu{mico fue
efectivo y econ6mico al u tilizar
piretroides sinteticos y otros insecticidas poco t6xicos para los mam{feros. Se redujo el daiio a los tuberculos de 10 a 15/o en comparaci6n con una infestacibn de 100/o
en los almacenes sin tratamiento.
En Tunez, un piretroide sin tetico
que fue asperjado sabre el cultivo
dos a tres semanas antes de la cosecha, redujo el dafio debido a la polilla de la papa de 10,3/o a 3,6/o.
Este tratamiento pudo reducir substancialmente la cantidad de papas
infestadas llevada al almacen.
En Egipto, se realiz6 un estudio
de la eficiencia de las feromonas
sexuales para reducir las poblaciones de la polilla de la papa en los
almacenes. Se descubrib que las
Tabla 3. Ruptura del repose de la papa almacenada con platanos en maduraci6n.
Almacenamiento
Ojos con
brotes por
tuberculo
(NO)

0
2-5

Con platanos

Sin platanos

Tubercu los con brotes en


los ojos (O/o)

60
33

94

trampas de agua combinadas con


feromonas eran mas eficientes que
el Sevin en polvo para reducir el incremento de la polilla (Tabla 4), indicando una buena manera de controlar, sin peligro, esta plaga que
puede daiiar mas de 7 5/o del producto almacenado.
En Tunez, se hizo un estudio del
efecto de la luz difusa y del almacenamien to en frio sobre la emergencia de las plantas. Se almacenaron
24 variedades de papa de consumo
durante ocho meses; de estas, solo
ocho variedades tuvieron una buena
emergencia de plantas despues de
cada tipo de almacenamiento. Por
eso, al recomendar esta tecnologfa a
los pequeiios agricultores, es importante reconocer que en el almacenamiento en luz difusa hay respuestas
varietales diferentes.
Region VI. La investigacion sabre poscosecha en India fue coordinada con laNAFED en Nueva Delhi.
Se construy6 un almacen rustico
para baja temperatura, del tipo evaporatorio y, en 19 83, se iniciarin
ensayos en gran escala. En Bangladesh, los tuberculos-semillas que habfan estado cuatro meses en almacenes rusticos y luego cuatro meses
en un almacenamiento de temperaTabla 4. Control de la polilla de la papa en
almacenes, utilizando trampas con feromonas,
Egipto, 1982.

Almacenamiento (d las)
30
Tratamiento

60

75

Dano en los tubercu losa

Trampas de feromonas sexuales


6,0
Sevin (10/o en polvo)
1,5 kg/t
10,6
Testigo
25,0

8,6

13,5

19,3
37,3

26,0
62,0

aPromedios del porcentaje de dafio de tres lotes


de papa en el mismo almacen.

tura baja, estaban todavfa en buenas


condiciones, y las perdidas debidas
a pudrici6n fueron bajas. En las zonas tradicionales de cultivo de papa
en las llanuras y laderas intermedias
de India, se construyeron almacenes con luz difusa. Los tubfrculossemillas que habfan sido guardados
en los almacenes durante seis meses,
se encontraban en una condici6n excelente con brotes fuertes y verdes.
Los ensayos preliminares en Bangladesh y Butan sobre la producci6n
de fecula a bajo costo utilizando un
equipo existente de procesamiento
de fruta, indicaron que se podfa
obtener una producci6n de 8/o de
fecula de alta calidad de tubfrculos
de segundo grado.
Region VII. En Filipinas, se encuentran en evaluaci6n metodos de
almacenamiento para papa de consumo. Se esta hacienda un estudio
preliminar sobre los metodos que
normalmente se usan en las tierras
altas de la provincia de "Mountain
State". Con base en los resultados
de este estudio, se tomaran las decisiones respecto al tipo de metodos por introducir. Esto esta siendo
coordinado con el Centro de Capacitaci6n e Investigaci6n de Poscosecha, de la Universidad de Filipinas en Los Banos.

PROYECTOS ADICIONALES
DE INVESTIGACION
PAPA EN TIERRAS BAJAS
DE LA ZONA TORRIDA

Brasil. Se continu6 el tamizaje de


germoplasma en Itagua1, Rfo de Janeiro, durante la temporada de mayo a agosto cuando la temperatura
(16 a 18C) y la lluvia estan rela113

tivamente bajas. Los cientificos de


la EMBRAPA tamizaron variedades
europeas y brasileiias y 158 clones
del CIP; 8 variedades y 2 clones produjeron mas de 500 g/planta.
Filipinas. Se realizaron experimentos en una estaci6n experimental de tierras bajas en Luzon para
probar los efectos de las coberturas
protectoras, el sistema de siembra,
y cultivares, en el crecimiento de la
papa en clima calido tropical. Las
coberturas protectoras redujeron en
3 C al dfa la temperatura del suelo
a 6 cm de profundidad. Al desarrollarse el follaje de la planta, la diferencia en la temperatura entre el
suelo cubierto y sin cubrir disminuy6. Despues de 94 dlas, la producci6n de materia seca total fue
12 t/ha en el caso del tratamiento
de coberturas protectoras y 5,6 t/ha
para el suelo sin cubrir. Sin embargo, como el numero promedio de
tallos principales solo era 1,6, los
rendimientos de tuberculos fueron
bajos. Va a ser necesario concentrar
los esfuerzos en aumentar el numero de tallos principales para mejorar
el rendimiento.
En una estaci6n experimental a
mediana altura ( 8 00 m), las variedades europeas y estadounidenses tuberizaron facilmente entre 35 y 40
dfas despues de la siembra. Dos variedades europeas dieron un rendimiento de 24 t/ha despues de 91
dfas, mientras que las variedades
mexicanas, que estaban adaptadas
a altitudes mayores, produjeron
15 t/ha.
AGRONOMIA

Ruanda. Se compar6 una rotaci6n


simple de papa, leguminosas, papa,
114

con el cultivo continua de papa para estudiar su efecto en la incidencia de la marchitez bacteriana. En
la cuarta temporada, se hizo la comparaci6n con una rotacion adicional
de papa, arvejas, trigo, papa. Los resultados no fueron estad{sticamente
significativos aunque hubo indicios
de que la rotaci6n reduda ligeramente el numero de plantas marchitas (14/o) en comparaci6n con el
cultivo continua de papa (20/o). El
efecto de la intensa temporada seca
fue mucho mas grande que cualquiera de los efectos de rotacion
para reducir la incidencia de la marchitez bacteriana.
Bangladesh. En colaboraci6n con
el BARI y el IADS, fueron evaluados cinco sistemas diferentes de producci6n que inclufan el cultivo de
papa, en cuanto a intensidad de
cultivo, tanto en tiempo como en
productividad, por unidad de area.
Las rotaciones de papa, papa, frijol
mungo, garbanzos negros, y de papa,
trigo, frijol mungo, dieron la mejor
respuesta econ6mica y fueron igualmente eficientes en el uso del P y
del K residuales del fertilizante aplicado al cultivo de papa.
Filipinas. Se realizaron experimentos para 1) determinar la necesidad de P de diferentes germoplasmas, 2) determinar la necesidad
de P de diferentes suelos en la region, y 3) examinar la relaci6n entre micorrizas y aplicacion de P. La
necesidad de P fue alta pero hubo
poca o ninguna formacion de micorrizas en los cultivares probados aunque se encontraban esporas en todos
los suelos. Al inocular las ra{ces con
hongos micorriz6genos no se afect6
significativamente el crecimiento de
la planta.

INVESTIGACION A NIVEL DE FINCA

Ruanda. En dos temporadas, se llevaron a cabo 83 experimentos y


fueron probados cuatro factores:
1) control del tiz6n tardfo mediante fungicidas, 2) utilizaci6n de compost, 3) variedades mejoradas y
4) almacenamiento. En el control
del tiz6n tardfo, el uso de fungicidas fue ventajoso en algunos casos,
pues los rendimientos de los agricultores aumentaron en mas de 100/o.
Entre 11 experimentos, solo en dos

fue inefectivo el control. En el afio


anterior, el compost no fue efectivo
para elevar los rendimientos en los
suelos no volcanicos; sin embargo,
en nuevos ensayos este afio, se aplic6 un compost mejor y bien descompuesto en los surcos o dispersado. De siete ensayos, cinco dieron
rendimiento econ6mico aceptable,
con una tasa de retorno superior a
2. Para la mayorfa de los agricultores, vale la pena promover el uso del
compost aplicado en los surcos para
descontar la baja calidad general del
compost.

115

Ciencias Sociales

CIENCIAS SOCIALES
El Departamento de Ciencias Sociales realiza investigaci6n y capacitaci6n
sobre papa en los sistemas alimenticios de los paises en desarrollo . En estudios a nivel macro se analizan los patrones y tendencias en la producci6n, la comercializaci6n y el consumo de la papa. Los estudios a nivel
micro se centran en los aspectos claves de la semilla, la producci6n y la
tecnologfa de poscosecha. El analisis socioecon6mico contribuye al establecimiento de las prioridades de! CIP, de! desarrollo y la transferencia de
una tecnologfa adecuada y a la supervision deJ USO y la adaptacion de esta
por los agricultores en los pafses en desarrollo . Las actividades de capacitaci6n estan vinculadas a las areas prioritarias de investigaci6n. Durante
1982, se investig6 sobre: tendencias mundiales en la producci6n de la
papa, el cultivo de la papa en el Peru en una perspectiva comparativa, patrones de consumo de papa y su valor nutritivo, demanda de papa en el
mercado, los aspectos econ6micos de los sistemas de tuberculos-semillas
y semilla botinica, y la adopci6n por parte de los agricultores de la tecnologfa de poscosecha.
TENDENCIAS INTERNACIONALES
EN LA PRODUCCION DE PAPA

Se ha establecido un banco de datos


con estad{sticas nacionales, regionales e in ternacionales. Su analisis indica que en la mayoria de los paises
en desarrollo, la producci6n de papa esta aumentando rapidamente en
contraste con los pa{ses industriales
de la zona templada, donde la produccibn esta declinando gradualmen te. El consumo de papa esta
aumentando mas rapidamente en
Africa y el Lejano Oriente, donde
el promedio de consumo per capita
aun esta bajo. Una raz6n importante de los bajos niveles de consumo
es el alto precio al por menor que se
debe a los elevados costos de produccibn y comercializaci6n. Como
promedio, la energia y las proteinas
derivadas de la papa le cuestan al
consumidor de los pa{ses en desarrollo alrededor de tres veces mas
que la energfa y las proteinas derivadas de trigo y arroz (Tabla 1). Para
una continua y rapida expansion de
118

Tabla 1. Producci6n per capita de papa y porcentaje de cambio en la producci6n para las diversas regiones y clases econ6micas del mundo.
Producci6n Porcentaje de
per cap ita cambio en la
1978
producci6n
Region

(kg)

Economias de mercado
desarrolladas
America del Norte
79
Europa Occidental
143
Oceania
60
Economias de mercado
en desarrollo
Africa
Latinoamerica
Cercano Oriente
Lejano Oriente
Economfas de planificacion centralizada

1961 /56-1980

12

-34
49

9
32
26
9

119
40
132
150

121

-21

la producci6n y del consumo de


papa se va a necesitar una reducci6n
substancial de los costos de produccibn y del precio por kilogramo en
la venta al por menor.
CULTIVO DE LA PAPA EN EL PERU

Se llevb a cabo un estudio antropo16gico del cultivo de la papa en el

Peru, enfocando las cuatro zonas


principales donde el CIP esta hacienda investigaciones. Tambien se esta
realizando un estudio de los sistemas de producci6n de papa a nivel
internacional que involucra comparaciones con las zonas del Peru. Durante 1982, se avanz6 en recolectar
y organizar la informaci6n descriptiva sobre los sistemas de cultivo de
papa en los pa{ses en desarrollo. De
estos datos esta emergiendo una tipologia de los sistemas de producci6n de papa y va a ser posible establecer un mapa de las zonas de
producci6n. Estos datos descriptivos tambien revelan brechas en los
conocimientos sobre importantes regiones productoras.
CONSUMO DE PAPAY SU
VALOR NUTRITIVO

En este proyecto se investiga el papel que juega la papa en la dieta normal y el potencial y los obstaculos
existentes para un incremento en el
consumo de papa en Bangladesh y
Bu tin.
Bangladesh. Este estudio se hizo
en cooperaci6n con el Consejo de
Investigaciones Agricolas de Bangladesh (BARC), el Centro de Investigaci6n de la Papa del Instituto de
Investigaciones Agr{colas de Bangladesh (BARI-PRC), la Secci6n Femenina de la Celula de Planificaci6n y
Evaluaci6n del Ministerio de Agricultura y Forestaci6n, y el Servicio
Internacional de Desarrollo Agricola (IADS).
Seglin los datos oficiales, el consumo anual de papa per capita es
solo 11 kg; sin embargo, los resultados de una encuesta realizada
en ciertas localidades seleccionadas

muestran niveles mucho mas altos y


mayor variedad en las modalidades
de consumo de papa. De las encuestas en el noroeste de Bangladesh se
concluy6 que el promedio de consumo per capita sobrepasa 50 kg/afio,
pero con una variaci6n muy grande entre los diferentes grupos socioecon6micos. Debido a temporadas
de escasez de arroz, mucha gente inform6 que mezclaba la papa con el
arroz para hacer alcanzar el plato de
fondo o que la papa substituia al
arroz durante los meses que seguian
inmediatamente despues de la cosecha de papa. Mientras que los productores de papa consumian mas
que los que no produdan, se descubri6 que incluso los jornaleros sin
tierra tenian un consumo muy por
encima del estimado oficial nacional. En Dacca, el promedio de consumo es 45 kg/afio con una variaci6n importante desde 13 hasta 160
kg/persona/afio entre las diferentes
familias.
Las familias pobres de
Dacca informaron sabre un promedio de compras anuales de papa
de 60 kg/persona/afio mientras que
familias de mayores medias consumfan aproximadamente 30 kg/
persona/afio. En general, el consumo en las zonas rurales es mayor
durante los cuatro meses despues de
la cosecha y el consumo en la zona
urbana se mantiene estable todo el
afio. La papa tiene importancia en
la dieta de los nifios, coma alimento
en la fase de descontinuaci6n de la
lactancia materna; sin embargo, no
se observ6 ninguna preparaci6n espedfica de la papa para este fin.
Buran. El estudio se realiz6 con
el Program a Nacional de Desarrollo
de la Papay funcionarios del Departamento de Agricultura. Muchos de
119

los planificadores y analistas de alimentaci6n en Butan piensan que se


produce la papa como un cultivo lucrativo estrictamente para la exportaci6n. El consumo anual per capita esta estimado en menos de 5 kg.
Sin embargo, este estudio constat6
que en el pa{s se consumen cantidades considerablemente superiores:
las entrevistas con familias en las
zonas rurales revelaron un promedio de consumo per capita alrededor de 45 kg/aiio; se vio que el consumo urbano era mas alto que lo
oficialmente indicado; tambien se
observ6 un uso considerable de la
papa por parte de instituciones.
Los productores almacenan normalmente su propia papa para el
consumo y es raro que compren,
pero los residentes urbanos compran
generalmente cada semana. Durante
una mitad del aiio, el abastecimiento del mercado es nacional; durante
la otra mitad, la papa es importada
de India. Como el consumo de papa es elevado en Butan, se deberfa
prestar atenci6n a la papa en las decisiones en la politica nacional de
alimentos y tenerla presente en la
educaci6n de los consumidores sobre el consumo de la p apa, particularmente coma un alimento nutritivo para escolares y para niiios en el
periodo de cambio de la lactancia al
alimento s6lido.

DEMANDA DE PAPA

Se desarroll6 una tipologfa de paises consumidores de p apa basada en


un analisis cuantitativo de la demanda de papa. Esta tipologfa sugiere
que los p a{ses andinos con altos niveles de producci6n y consumo per
120

capita, como Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Peru, tienen parametros de demanda que se acercan mas
a los de los paises desarroll ados que
a los de otros paises en desarrollo.
Paises en desarrollo como India y
Mexico, con bajos niveles de consumo per capita de papa y con tasas
altas de crecimiento demografico,
parecen tener un potencial mas grande para un aumento en la demanda
de papa que los pa{ses andinos.
Se hizo un estudio sobre la demanda de papa en Lima, Peru. Los
datos secundarios de los ultimas 20
aiios fueron analizados con modelos
econometricos simples. Se vio que
el aumento en el suministro de papa
blanca (hibrida) en el mercado mayorista de Lima estaba asociado con
movimientos de baja en los precios
al por mayor. Un aumento en el suministro de papa amarilla (nativa)
tenfa, por el contrario, poco impacto en los precios. Este resultado implica que Ios consumidores distinguen entre los tipos de papa y que
el precio es un factor importante
que influye en el consumo de las variedades hibridas vendidas en Lima
en mayor abundancia.
El consumo de papa, tanto nativa
coma hibrida, estaba correlacionado con los salarios reales de manera negativa. En otras palabras, si
los salarios suben, manteniendo todo lo dem as constante, puede esperarse que el consumo de la papa
baje. Este resultado ( obtenido con
estadisticas locales) tiende a corroborar la clasificaci6n del Peru (basandose en datos in ternacionales)
con los p a{ses desarrollados, donde
la relaci6n entre ingresos y consumo de pap a generalmente es debil y
negativa.

PROGRAMAS DE SEMILLA DE PAPA

Se esta investigando para identificar


las condiciones ecol6gicas y socioecon6micas que influyan en la ejecuci6n de los programas de semilla de papa en Ruanda y Tunez.
Tambien se esta iniciando una evaluaci6n de los beneficios socioecon6micos de los programas de certificaci6n de semilla.
Ruanda. El estudio se realiz6 en
colaboraci6n con el Programme National pour !'Amelioration de la
Pomme de Terre (PNAP), creado
por un convenio entre el Ministerio
de Agricultura de Ruanda y el CIP.
Ruanda, uno de los pa{ses de mayor densidad de poblaci6n de Africa, ha respondido a la acelerada
demanda de alimentos en su pa{s
principalmente a traves de una expansion de las areas cultivadas, aunque los rendimientos de la mayorfa
de los cultivos continuan siendo bajos. Va a ser necesario incrementar
los rendimientos en el futuro para
satisfacer las necesidades de alimentos de la poblaci6n creciente. El
PNAP ha sido uno de los programas
de cultivos alimentarios de mayor
exito de Ruanda en cuanto a la difusi6n de tecnologfas mejoradas como,
por ejemplo, las variedades resistentes al tiz6n tardfo (el principal factor limitante en los rendimientos de
papa en Ruanda).
Las prioridades de investigaci6n
y promoci6n del PNAP se basan en
la investigaci6n a nivel de finca y
comprenden encuestas informales,
observaciones y experimentos. El
PNAP se ha centrado en las variedades resistentes al tiz6n tardfo
realizando pruebas e introduciendo
semilla mejorada. Desde 1978, el

PNAP ha producido mas de 350 toneladas de semilla basica de dos variedades resistentes al tiz6n tardfo.
Esta semilla basica se entrega al Servicio de Semilla Seleccionada y a
varios proyectos especiales que multiplican y venden la semilla a los
agricultores en todo el pa{s. A traves de este sistema de distribuci6n
ha sido posible incrementar el uso
de semilla de calidad de variedades
resistentes de cerca de 25/o en 1978
a 50/o en 1982. Los resultados de
los ensayos a nivel de finca indican
que la utilizaci6n de semilla mejorada de estas nuevas variedades condujo a un aumento substancial por
encima de los rendimientos de las
variedades tradicionales, las cuales
son susceptibles al tiz6n tardfo y estan infectadas con virus (Tabla 2).
Tunez. Este estudio se hizo en
colaboraci6n con el "Programme
Tunisien de la Pomme de Terre",
establecido en 1976 por medio de
un convenio entre el gobierno de
Tunez y el CIP.
En Tunez, la papa es suministrada al mercado en tres temporadas:
la temprana, la principal y la tardfa.
Para el cultivo temprano y para el
principal se importan los tuberculossemillas, pero se exporta una parte
de la producci6n temprana y de la
tardfa. Durante sus primeros cinco
aiios, el Programa de Papa de Tunez
suministr6 mas de 2 000 toneladas
de semilla mejorada a los agricultores. La meta principal a corto
plazo es suministrar semilla fisiol6gicamente apta para sembrar en la
temporada tardfa. Una meta a largo
plazo es reducir la importaci6n de
semilla al proporcionar semilla de
calidad para la temporada temprana.
Los ensayos a nivel de finca mostra121

Tabla 2. Rendimiento promedio resultante de la utilizaci6n de semilla de los agricultores y de semilla


del proyecto, empleando dos variedades en 15 experimentos a nivel de finca, en Ruanda.
Rendimiento de la se.milla del proyecto

Distrito

Rendimiento
de la semilla
de los
agricultores
t/ha

Kidaho
Nkumba
Kinigi
Giciye
Kara go
Promedio

Variedad Sangema

Variedad Montsama

t/ha

Cambia ( 0 /o)
sabre rendimiento
de los agricultores

t/ha

12,8
9,7
32,4
8,2
12,2

17,4
22,1
50,0
17,5
12,4

36
128
54
113
2

17,0
18,3
46,3
12, 1
10,9

33
88
43
48
-11

14,3

21,4

50

19,2

34

Cambia ( 0 /o)
sabre rendimiento
de los agricultores

ron que, en el proyecto de la temporada tardfa, los rendimientos de


la semilla aproximadamente duplicaron los de la semilla comun de los
agricultores (Tabla 3 ).
En ambos estudios, una fuerte demanda de papa ha creado una base
favorable para el establecimiento y
la operaci6n de programas de semilla. Las organizaciones institucionales establecidas para producir y
distribuir semilla mejorada son radicalmente diferentes en Ruanda y
Tunez: el CIP ha jugado un papel
central en la creaci6n y la administraci6n del programa de Ruanda;
mientras que el rol del CIP ha sido
mas bien catalizador en Tunez donde el programa de semilla efectua

sus operaciones a traves de una compleja red de instituciones locales.


En ambos paises, la cantidad de
semilla mejorada distribuida a los
agricultores aument6 a ritmo firme
despues de iniciarse los programas.
Los dos programas enfocaron un
pequefio numero de factores claves
relacionados con la semilla que limitaban los rendimientos de papa: en
Ruanda, en la evaluaci6n e introducci6n de variedades resistentes al
tiz6n tardfo; en Tunez, en suministrar a los agricultores semilla en mejor condici6n fisiol6gica que otras
fuentes (de importaci6n o locales).

Tabla 3.

La investigaci6n socioecon6mica
contribuye a la generaci6n y transferencia de tecnologfa de la semilla
botanica que sea econ6micamente
viable y culturalmente aceptable para los agricultores y los consumidores de los pa{ses en desarrollo. Se
hizo una investigaci6n a nivel de
finca en el Peru en un lugar de las
tierras altas y tres de la costa. Las
encuestas informales dieron informaci6n preliminar sobre los sistemas de cultivo y los factores que in-

Rendimiento promedio resultante de


la utilizaci6n de varias fuentes de semilla en experimentos a nivel de finca, en Tunez .

Temporada

Semilla Semilla Semilla


N de del pro- del agri- imporexperi- yecto
cultor
tada
mentos (t/ha)
(t/ha)
(t/ha)

Temporada
tardfa
1978
1979

4
8

24,6
20,6

7
8

18,1
26,3

13,6
11,6

Temporada
temprana
1979
1980

122

10,9
23,3

TECNOLOGIA DE
SEMILLA BOTANICA

-.!.

fluyen tanto en el comportamiento


agron6mico y econ6mico de la semilla botinica en aquellas zonas,
como en su aceptaci6n por los agricultores. En el lugar de tierras altas
(Tarma), las encuestas fueron seguidas de una encuesta de visita {mica
a 72 horticultores y de una encuesta de visitas multiples a cuatro informantes claves. Los resultados de
las encuestas estan siendo u tilizados
en la preparaci6n de una tesis de
M.A. financiada por el CIP sabre los
aspectos econ6micos de la semilla
botanica en los sistemas de cultivo
horticola. Los resultados de todos
los experimentos hasta ahora han
indicado que el costo por hectarea
de la producci6n de papa de consumo basada en semilla botinica fue
mas bajo que el de producci6n con
tuberculos-semillas.
La magnitud
de la reducci6n del costo dependia
principalmente de dos factores: el
costo de los tuberculos-semillas que
fueran reemplazados por la semilla
botanica y el costo adicional de la
mano de obra que la utilizaci6n de
esta semilla exige.
En todos los experimentos, los
rendimientos y la proporci6n de tuberculos grandes fueron mas altos
para el tuberculo-semilla convencional que para la semilla botanica. En
las zonas donde no hay acceso a
tuberculos-semillas de buena calidad, la diferencia de rendimientos entre la producci6n basada en
tuberculos-semillas y en semilla botanica deberfa ser mas pequefia 0
negativa.
Todos los agricultores que colaboraron eran horticultores con experiencia en el trasplante, y tuvieron
exito en SU produccion de plantulas
viables de semilla botanica. Facto-

res como preparaci6n del suelo, riego, fertilizaci6n y aplicaciones de


insecticidas influyeron en la calidad
de las plantulas, pero las practicas
de manejo no limitaron en ninglin
caso la producci6n de plantulas de
una calidad razonablemente buena.
Los agricultores tendieron a aplicar
las mismas practicas de manejo a las
plantas que provenfan de la semilla
botanica que a sus plantas de papa
provenientes de tuberculos-semillas.
Esto cre6 algunos problemas, particularmente durante el primer mes
despues del trasplante cuando el riego y la aplicaci6n programada de
insecticidas son decisivos para el establecimiento de las pJantulas trasplantadas.
Debido principalmente a la producci6n y al trasplante de plantulas,
se necesit6 mas mano de obra para
la producci6n de papa proveniente
en semilla botanica que para la basada en tuberculos-semillas. Los pequefios productores que contaban
sobre todo con mano de obra familiar, estuvieron mas preocupados por
la exigencia del aumento de mano
de obra que los productores mas
grandes, que empleaban maquinaria
y operarios asalariados. La necesidad de mano de obra puede ser significativamente reducida en el futuro a medida que los agricultores se
acostumbren a la tecnologfa.
Con el actual conocimiento de la
semilla botanica y los factores que
influyen en los agricultores para
que adopten nuevas tecnologias, se
concluye que la semilla botanica va
a ser utilizada mas probablemente
por los agricultores que reunen las
siguientes condiciones: factores ambientales y de cultivo que sean buenos para la producci6n de papa y
123

otras hortalizas, escasez o alto costo


de los tuberculos-semillas, y mano
de obra experimentada y de bajo
cos to.
TECNOLOGIA Y MANEJO
DE POSCOSECHA

El Departamento de Ciencias Sociales continu6 su investigaci6n interdisciplinaria con cientfficos bioflsicos en tecnologfa y manejo de
poscosecha. El equipo del CIP en
poscosecha tambien se ha concentrado en desarrollar modelos de generaci6n y transferencia de tecnologfa que sean importantes para los
pequefios agricultores en los pa{ses
en desarrollo. Ese equipo parte de
las suposiciones de que la investigaci6n debe comenzar y terminar con
el agricultor, los problemas por resolver tienen que ser definidos con
precision, y la investigaci6n implica
una acci6n redproca entre la estaci6n experimental y las condiciones
reales de la finca.
ALMACENAMIENTO DE PAPA
DE CONSUMO

La investigaci6n etnografica sobre


problemas a nivel de finca en relaci6n con el almacenamiento de papa
de consumo empez6 en 1982 en el
Peru, para complementar la investigaci6n que se hace a nivel de estaci6n experimental. El prop6sito de
la investigaci6n en esta fase es describir y entender los metodos tradicionales del almacenamien to de la
papa de consumo. Los resultados
preliminares sefialan sistemas complejos que varfan seglin las zonas
agroecol6gicas (cos ta versus tierras
altas). Los resultados sefialan tam124

bien un fen6meno paralelo al de


los problemas de almacenamiento
de semilla: la adopci6n de nuevas
variedades y una mayor orientaci6n
hacia el mercado han puesto a los
metodos tradicionales de almacenamiento de papa de consumo en una
situaci6n de tension. Los agricultores advierten que al mismo tiempo
que las variedades nuevas tienen rendimientos mas altos son mas propensas al dafio causado por insectos.
Se investigan a nivel de finca y de
estaci6n experimental, las formulaciones de los agricultores. Si se demuestra que las practicas tradicionales de almacenamiento no son funcionales para las variedades nuevas,
se debera hacer investigaci6n adaptativa, basandose en los sistemas tradicionales, para ayudar a mejorar el
almacenamiento de las nuevas variedades de mayor rendimiento.
ACTIVIDADES DE CAPACITACION

El personal tecnico del Departamento particip6 en cursos en la Universidad Nacional Agraria del Peru y supervis6 cuatro proyectos peruanos
de investigaci6n para tesis. Se organiz6 un curso de seis semanas sabre
anlliisis de sistemas de cultivo, en
conjunto con el INIPA. Los cient{ficos sociales participaron tambien
en las actividades de capacitaci6n
regional del CIP en investigaci6n a
nivel de finca, sistemas de producci6n de semilla y tecnologfa de poscosecha. En Butan y Bangladesh se
capacit6, a nivel de estaci6n experimental, a varios cientfficos nacionales dentro del contexto del proyecto de investigaci6n del consumo de
papa.

Capacitacion y Comunicaciones
.

CAPACITACION Y COMUNICACIONES

INTRODUCCION

El perfil del CIP hasta el afio 2 000


establece el desarrollo de una red
mundial, constituida por cientificos, extensionistas y educadores nacionales, para investigaci6n y capacitaci6n en la papa. Por ello, el
objetivo del programa de capacitaci6n del CIP es fomentar el progreso de las personas especializadas en
la papa en cuanto a:
identificar las necesidades y prioridades de investigaci6n,
identificar la tecnologia que responda a sus necesidades,
realizar investigaci6n y evaluarla,
comunicar a otros los resultados
de la investigaci6n,
transferir la tecnologia adecuada
dentro de su pais y a los pa{ses
vecinos y,
capacitar a otros para que puedan identificar las necesidades y
prioridades de investigaci6n, seleccionar la tecnologia importante, realizar la investigaci6n y evaluarla, y participar en el proceso
de transferencia de tecnologia.
Las actividades y los servicios de
Capacitaci6n y Comunicaciones estan dedicados a cumplir esos objetivos de capacitaci6n.
CAP ACIT AC ION

El CIP actualiza cada afio su programa quinquenal de capacitaci6n, lo


cual incluye cuantificar las necesidades de capacitaci6n identificadas
por los cientificos de los programas nacionales y por los cientfficos
regionales del CIP, y cuantificar las
126

mejoras en las tecnologias nuevas


que salen del programa de inv~stiga
ci6n del CIP. El programa qumquenal tiene dos tipos principales de
capacitaci6n: la orientada hacia la
producci6n y la especializada.
La capacitaci6n orientada hacia
la producci6n esta centrada en los
principios generales de la producci6n de papa. Se lleva a cabo en la
red regional del CIP e implica una
participaci6n substancial en la organizaci6n e instrucci6n de parte del
personal tecnico de los programas
nacionales. Se dirige principalmente
a los investigadores y extensionistas
para capacitarlos en atender los problemas a nivel de finca. En 1982,
hubo diez cursos, seminarios de investigaci6n y trabajo, o simposios en
los que participaron 300 cientificos.
La capacitaci6n especializada se
orienta hacia la investigaci6n y se
concentra en los t6picos donde el
CIP es la fuente principal de pericia. Se realiza como actividad de
grupo o en capacitaci6n individual.
Actualmente, este tipo de capacitaci6n se hace mayormente en la sede
central del CIP aunque ya se esta
extendiendo a la red regional a medida que haya pericia local disponible. La capacitaci6n especializada
incluye investigaci6n posdoctoral y
tesis de grados avanzados supervisadas por los cientfficos principales
del CIP. En 1982, hubo 306 cientfficos que recibieron este tipo de
capacitaci6n.
El grado de compromiso directo
del CIP en organizar y dirigir los
eventos de capacitaci6n, sea de la
orientada hacia la producci6n, o de

El CIP apoya al programa nacional de papa del Peru en capacitaci6n.

la especializada, depende mucho del


progreso y el nivel de desarrollo de
las instituciones nacionales . En muchos casos, el personal tecnico de
un programa nacional tiene capacidad para dirigir cursos de capacitaci6n sin ayuda directa del CIP. Por
ejemplo, en 1982, la Universidad
Nacional Agraria del Peruse responsabiliz6 plenamente de la organizaci6n y de instrucci6n misma de un
curso de producci6n con enfasis en
producci6n de semilla. De los 16
participantes, 4 eran de otros pa{ses
suramencanos.
PROYECTOS ESPECIALES
DE CAPACITACION

Programa de las Naciones Unidas


para el Desarrollo (PNUD). Un proyecto especial de dos afi.os de capacitaci6n tecnol6gica en cultivos de
ra{ces y tuberculos en colaboracion
con el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y el "International Institute for Tropical Agri-

culture" (IITA), fue ampliado por


el PNUD por una segunda etapa de
c1nco anos.
Durante la primera etapa de dos
afi.os, el CIP realizo, en colaboraci6n
con los programas nacionales, seis
cursos sobre almacenamiento (de a
uno en Colombia y Peru y cuatro
en Sri Lanka); de a un curso de metodologfas de investigaci6n a nivel
de finca en Bangladesh y Peru; y
cinco eventos de capacitaci6n o desarrollo de la investigaci6n con el
CIAT y el IITA. Mas de 350 cient1ficos nacionales participaron en estas actividades. Una de las principales metas del proyecto es funcionar
como catalizador en el intercambio
de informaci6n tecnol6gica entre los
pa{ses. En este sentido, en los diez
cursos organizados solo por el CIP
intervinieron como instructores 95
cientfficos nacionales, y los participantes representaron a 18 pa{ses. En
1982, de las actividades de capacitaci6n listadas en la Tabla 1, ocho fueron financiadas por este proyecto.
127

Tabla 1 . Actividades de capacitaci6n del CIP, 1982.

Region
Region I
Peru

Actividad

Colombia
Peru
Region 11
Brasil
Brasil

Seminario en marchitez bacteriana


Curso de producci6n de semillac

Colombia
(CIAT)
Venezuela
Peru

Region 111
Burundi
Madagascar
Ruanda
Etiopfa
Nigeria
(llTA)
Region IV
Turqufa
Region VI
Bangladesh
Bu tan
Bu tan
India
Region VII
Filipinas
(VII SR)
Filipinas
Filipinas

Ti po

16

21

10

Especial izado

8
18

Especial izado
Especial izado

1
5
4

Especial izado
Producci6n

9
14
14

Producci6n
Producci6n
Producci6n

25

12

Especializado

19

11

Especial izado

Curso de manejo de germoplasma

14

Especial izado

Curso de producci6n de semillaa


Seminario sobre enfermedades y plagas
transmitidas por el tubercu lo
Curso de producci6n de papa
Curso de CIP/CPR I sobre produccion
de papa

24

Producci6n

16

Especia l izado
Producci6n

Producci6n

21

Especial izado

18
22

7
1

Especial izado
Producci6n

9
12
13
16
1
9
16
18

9
10
11
8
1
6
1
2
5

Especial izado
Especializado
Especial izado
Especial izado
Especial izado
Especial izado
Especializado
Especial izad o
Especial izado

Curso de producci6n de papa


Curso de producci6n de semilla
Curso de producci6n d e semilla
Seminario en desarrollo de
investigaciones y capacitaci6na
Seminario de CIP/l ITA en germoplasma y cuarentena de ralces y
tubercu losa

Seminario de CIP/CIAT en germoplasma y cuarentena de raices y


tu be rcu I osa
Curso de metodologias de investigaci6n
a nivel de fincaa
Curso de producci6n de papa

aPNUD; bBanco Mundial ; cDSE.

15
13
155

Producci6n

Especial izad o
Especializado
Producci6n

Sede Central en el Peru


Curso de manejo de germoplasma
Curso de producci6n de papa mediante semilla botanica
Curso de investigaci6 n nematol6gicac
Capacitaci6n individualizada "e n el trabajo "
Capacitaci6n para coordinadores de cursos
Becas
Puestos de asistente para estudiantes
I nternado preprofesional
lnvestigaci6n posdoctoral

128

N de
pafses

,._,

Curso de producci6n con enfasis en la


producci6n de semillaa
Seminario de CIP/CIAT/llTA en
germoplasma y cuarentena de ra ices
y tuberculosa
Curso de CIP/CIAT sobre cultivo de
tejidosa
Curso corto de inspecci6n de campo
Curso de analisis de sistemas de
produccionb
Curso corto en virologia practicac
Cursos (4) en fertilizantes de CIP/UNA

Colombia
(CIAT)

N de
participantes

17
22

18

....

La capacitaci6n especializada en la sede central del CIP da a las cientificos nacionales la oportunidad
de hacer investigaci6n de laboratorio .

La Fundaci6n Alemana para el


Desarrollo Internacional (DSE ). Esta fundaci6n apoy6 econ6micamente cursos en producci6n de semilla
en Brasil , en virologia en Colombia,
y en investigaci6n sobre nematodos
en la sede central del CIP. A estos
tres cursos asistieron 48 p articipantes de 14 pa{ses en America Central
y America del Sur.
El Banco Mundial. Un curso en
analisis de sistemas de producci6n
que tuvo lugar en el Peru, con 15
participantes, estuvo financiado por
el Banco Mundial. Un tecnico de
capacitaci6n del USAID apoy6 el
curso.
La Fundaci6n de W.K. Kellogg.
El proyecto de tres afios p ara desarrollar material didactico fue amplia-

do por otros dos afios, hasta fines


de 1984.
Durante 1982, un esquema para
elaborar materiales didacticos orientados a la capacitaci6n en producci6n de papa entr6 en sus etapas
finales, con el desarrollo de un curso de 30 dfas sobre producci6n.
Este curso esta disefiado con flexibilidad en su contenido y duraci6n
y se espera que sea utilizado por
los programas nacionales en la red
regional.
Durante el afio se completaron
cinco ju egos importantes de material didactico y 25 mas se encuentran en etapas avanzadas de preparaci6n.

129

EV ALUACION DE LAS ACTIVIDADES


DEL PROGRAMA DE CAPACITACION

LOS SERVICIOS EN
COMUNICACIONES

Casi todos los cursos fueron evaluados en cuanto a organizaci6n y contenido. Cada perfodo de instrucci6n
fue evaluado por los participantes
basandose en los conocimientos adquiridos, su utilidad, la profundidad
del tratamiento dado, la eficiencia
del instructor, la calidad del material didactico y el tiempo destinado
al curso. Esta evaluaci6n formativa
permite hacer modificaciones mientras se van desarrollando los cursos.
Una evaluaci6n al final del curso
ayuda a los organizadores a hacer
mejoras para cursos similares en el
futuro. Este sistema de evaluaci6n
ha sido sumamente beneficioso.
Debido a la falta de conocimiento sabre el impacto de la capacitaci6n al nivel de los que la reciben,
se diseii.6 un cuestionario para obtener respuestas que den informaci6n
sabre tal impacto. Un cuestionario
piloto, disenado para datos cuantificables, sera enviado por correo
en un futuro pr6ximo a quienes hayan participado en cursos del CIP.
Ya ha sido pro bado en en trevistas
personales.

La unidad de apoyo de comunicaciones ha continuado brindando los


siguien tes servicios a la administraci6n, a la investigaci6n y al programa de capacitaci6n: redacci6n y
edici6n, traducci6n, arte y diagramaci6n, composici6n de texto, impresi6n, encuadernaci6n, distribuci6n,
producci6n de ayudas visuales y fotograffa. Durante el aii.o, 22 documentos y 21 compendios fueron
traducidos al ingles o al espaii.ol. La
Tabla 2 refleja el incremento en
23/o sabre 1981 en tareas cumplidas en comunicaciones.
La capacidad de la unidad para
prestar este apoyo se debi6 principalmente a una reorganizaci6n del
flujo de trabajo; a una redistribuci6n del area existente de trabajo, la
cual qued6 acabada en 80/o a fin
de aii.o; y a una notable mejora en
la coordinaci6n del trabajo de las
diferentes subunidades, sin haber incrementado el personal. Ademas,
el tiempo de preparaci6n de textos
fue substancialmente reducido con
la introducci6n de un sistema de
procesamiento de texto. Al finali-

Tabla 2. Trabajos en comunicaciones procesados en 1981-1982.


Publicaciones

Otros

(lnformes anuales, boletines tecnicos,


circulares, etc.)

(Ayudas visuales, traducciones,


graficos, etc.)

Ano

Adm in.

Invest.

1981

14

65

31
3

(O/o)

1982
(lo)

130

Capac.

Subtotal

Admin .

Invest.

45

124

180

291

278

749

14

21

33

32

86

100

63

54

148

309

321

293

923

1 071

14

29

30

27

86

100

Capac.

Subtotal

Total
873

..

Personal de comunicaciones coordinando la producci6n de publicaciones del CIP.

zar el afio, se hadan planes para la


codificaci6n y la actualizaci6n de las
listas de direcciones del CIP para incorporarlas en un listado general en
la procesadora de texto. Un comite
compuesto por cientificos principales y directores continu6 ayudando,
como en el pasado, en el establecimiento de las prioridades para el
trabajo de comunicaciones. Este comite revisa las propuestas de publicaciones y de series de diapositivas
y nombra juntas de revision para
asegurar la exactitud cientffica.
Se dio apoyo logistico, en el sentido de programar, organizar y manejar el eqmpo audiovisual, a 3 6 7
reuniones de grupo que tuvieron lugar, en 1982, en la sede central del
CIP. Entre estas, hubo 18 seminarios presentados por cientificos del
CIP de la sede central y de las regiones, como tambien por visitantes, o
por los cientificos visitantes al termino de su perfodo de capacitaci6n.

SERVICIOS DE BIBLIOTECA

Una fuerte unidad de apoyo en informaci6n es esencial para el desarrollo de una red mundial de comunicaciones. Tanto desde la biblioteca central en Lima como desde la de
apoyo en Huancayo, se prestaron
servicios a todo el personal del CIP
y a los usuarios extemos (Tabla 3).
Tambien hicieron uso de la biblioteca los especialistas peruanos del programa nacional de papa, y estudiantes universitarios comprometidos en
investigaci6n para tesis de grado.
La colecci6n de la biblioteca aument6 este afio en un grado significativo, especialmente en las areas de
transferencia de tecnologia, capacitaci6n, fisiologia de la semilla, cultivo de tejidos, sistemas de cultivos
mixtos, producci6n de papa proveniente de semilla botanica, comercializaci6n de la papa, estres y so131

Tabla 3. Adiciones a la colecci6n de la biblioteca y servicios prestados.

Total

Adiciones

Total

1981

1982

1982

Coleccion
Colecci6n de libros
Tltulos de revistas peri6dicas
Revistas peri6dicas por suscripci6n
I nformes anuales
Boletines
Separatas

4160
384
74
128 (532)a
343
3 009

409
14
9
8 (81)a
17
417

4 569
398
83
136 (613)a
360
3 426

Servicios
Prestamos al personal del
CI P y a los becarios
Prestamos interbibl iotecarios
Usuarios externos
Canje internacional

4 830
482
391
271 (66)b

5 168
427
350
321 (68)b

antulos diferentes (numero de informes anuales).


bBibliotecas (pafses).

brevivencia de hortalizas, y valor


nutritivo de la papa.
Dos de los servicios brindados
comprendieron: 1) bibliografias sobre el metodo serol6gico ELISA y
sobre las tesis sobre papa existentes
en la Universidad Nacional Tecnica del Altiplano, en Puno, Peru; y
2) busquedas bibliograficas retrosp ectivas y diseminaci6n selectiva de
informaci6n utilizando servicios bibliograficos computadorizados, existentes a nivel mundial, para las diferen tes areas de investigaci6n en
papa.
Se reforzaron los vfoculos con
el Sistema Mundial de Informaci6n
Agr1cola (A GRIS) y con el Siste-

132

ma Interamericano de Informaci6n
Agricola (AGRINTER). Ademas, se
revisaron y actualizaron los acuerdos
de canje con bibliotecas claves en el
mundo, haciendose, al mismo tiempo, un esfuerzo especial para reforzar las relaciones con las bibliotecas
del Peru. Cincuenta bibliotecas fueron agregadas a la lista de canje, la
cual ahora abarca un total de 320
bibliotecas en 68 paises. De estas,
se proporcion6 una lista completa a
los cientfficos regionales para que
tengan un acceso mas rapido a las
publicaciones y puedan, a su vez, remitir a los cientfficos y extensionistas nacionales a las fuentes locales
de informaci6n.

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107-118.
Torres, H ., y H. Gutierrez. 1981. Verticillium dahliae Kleb ., identificaci6n y
sfotomas que produce en seis cultivares
comerciales de papas peruanas. Fitopatologfa 16(2):60-68.
Para obtener separatas de estos trabajos,
es necesario dirigirse directamente al au tor
principal respectivo.

lnforme Financiero
....

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

ESTADOS FINANCIEROS
3 1 de diciembre de 19 8 2 y 31 de diciembre de 19 81

INFORMACION COMPLEMENTARIA
31 de diciembre de 1982

CONTENIDO
Estados Financieros
Dictamen de los auditores independientes
Balance general
Estado de origen y aplicaci6n de fondos
Estado de cambios en la situaci6n financiera
Notas a los estados financieros
Informaci6n Complementaria
Dictamen de los auditores independientes
Anexo No. 1 - Cuentas por cobrar a donantes
Anexo No. 2 - Activo fijo
Anexo No. 3 - Origen de fondos
Anexo No. 4 - Movimiento de origen y ap licaci6n de fondos de proyectos
especiales
,

US$

D6lar estadounidense

135

~oreno

LAS BEGONIAS 441


APARTADO 2869

LIMA 27. PERU


TELEFONO 40-0555
TELEX 20008 PRIWATR

8 de abr i l de 1983

DI CTAMEN DE LOS AUDITORES I NDE PENDIENTES


A l as se nores Mi ernbros de
l a Junta Dir e ctiva
Ce ntr o Internacion a l de l a Papa - CIP
Hern os ex arnin ado l as ba l a nces gene r a l es de l Ce ntr o I n ter nac i ona l de
l a Pap a - GIP a l 31 de diciernbre de 19 82 y a l 3 1 de diciernbre de
198 1 y lo s es t ados de or i gen y ap li cac i 6n de fo nd os y de carnbi os e n
l a s itu ac i 6 n fin anciera par l os a rl os t e rmin a dos en esas fec h as .
Nu es tr os ex ~me n es f ue r on r ea l iza dos de a c ue rd o co n no rmas de audit o r ia ge ne ra l me n te aceptadas e inc l uyero n , co n sec ue nt e me n te , compr o ba c i o nes se lecti va s de la co nt abi l ida d y l a a pl iLac i 6n de o tr os pr oce d i mi e nt os de a udit oria en l a med i da qu e co n s id e r amos necesa ri a en
l as c ir c unst a nc i as.
En nu es tra

opini 6 n

las

estados

f in a nci e ro s

qu e

se acomp a iia n,

pre -

se nt a n razonablerne nt e la si tu ac i 6n financ i er a de l Ce ntr o Int e rnacio na l de la Papa - CIP a l 3 1 de diciernbre de 198 2 y a l 3 1 de diciernbre
de 1981, e l ori ge n y a pli cac i 6n de fondos y lo s carnbi os e n l a situa c i 6n

f inanci e ra po r

l os

af'los

t erm i n ados

co n principi os de con t a bili dad


apl i cados uni fo r rnerne n te .

en es a s

ge neralrnent e

fee h as ,

ace pta dos

de

qu e

acuerdo

f ueron

Re fr endado por

;;~;:~~--(ooio)

,.

Cont ad or Publico Co l eg i ado


Ma tricula No. 155

137

CENTRO I NTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

BALANCE GENERAL (Nata 2)

ACT I VO
Al 31 de diciemb r e d e
1982
1981

us$
ACTIVO CORRIENTE
Caja y bancos
Inversiones a corto plaza
Cuentas por cobrar
Donantes
Adelantos a funcionarios y empleados
Prestamos a funciona r ios y empleados porci6n corrien t e (Nata 3)
Adelant os a i nsti t uciones para
trabajos de investigaci6n
Otras (Nata 4)

us$
~~~

219,908
1,020,728

590,3 17
81,369

609,961
49,365

633,174
38,871

144,425

182,128

59,208
180,686
1,043,645

200 , 640
147 , 263
1,202,076

457,619

515,874

4 1 ,399
2,783,299

5 7 '992
2,447,628

754,527

688 , 512

6,70 7 ,572

6,013 , 603

10,245,398

9,149, 743

Articulos de laboratorio, repuestos


y otros suminis tr os

Gastos pagados por anticipado y


otros activos
To t al del activo corriente
PRESTAMOS A FUNCIONARIOS Y EM2LEADOS LARGO PLAZO (Nata 3 )
ACTIVO FIJO (Na t a 5)

13 8

PASIVO Y PATRIMONIO INSTITUCIONAL


Al 31 de diciembre de
1982
1981

us$

PASIVO CORRIENTE
Prestamo y sobregiros bancarios (Nata 3)
Cuentas por pagar a proveedores
Cuentas por pagar a instituciones
Donaciones por devolver de proyectos
especiales
Otras cuentas por pagar
Total del pasivo corriente

-u-s~$~~-

168,693
773,150
80,957

204,166
625,621
20,599

30,652
89,785
1,143 , 237

48,700
899,086

DONACIONES RECIBIDAS FOR


ADELANTADO (Nata 6)

389,887

PROVISION PARA BENEFICIOS SOCIALES


Compensaci6n por tiempo de servicios,
neto de adelantos por US$15,771 en 1982
y US$15 , 375 en 1981

185,980

167,923

DEUDA A LARGO PLAZO


Prestamo bancario (Nata 3)

741,526

679,757

6,707,572

6,013,603

745,000
191,562
473,521
57,000
1,467,083
8,174,655

702,000
2,806
294,681
999,487
7,013,090

10,245,398

9,149,743

PATRIMONIO INSTITUCIONAL
Fondos invertidos en activo fijo
Fondos no utilizados
Capital de trabajo
Operaciones
Proyectos especiales
Fonda para adiciones de active fijo

DONACIONES COMPROMETIDAS (Nata 7)

139

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

ESTADO DE ORIGEN Y APLICACION DE FONDOS (Nata 2)


Por el ano terminado
el 31 de diciembre de
1982
1981

us$
ORIGEN DE FONDOS
Donaciones para operaciones
Sin restricciones
Restringidas
Donaciones para
especiales
Donaciones para
activo fijo
Donaciones para
Otros ingresos,

3, 716 '094
5,271,601
8,987,695

3,804 , 203
4,702 , 011
8,506,214

971 , 894

712,387

563,049
745 , 000
124,253
11,391,891

545,765
702,000
207,841
10,674,207

2,453,021
883,620

2,139,377
860,158

2,549,481

2,561,562

423 , 829
967,697
1,331,698
254,041
8,863,387

384,846
813 ,396
1,951,911

proyectos
adiciones de
capital de trabajo
neto

APLICACION DE FONDOS
Gastos de operaci6n
Programa de investigaci6n de la papa
Servicios de investigaci6n
Programas de investigaci6n y
entrenamiento
Biblioteca y servicios de
informaci6n
Gastos de administraci6n
Otros gastos de operaci6n
Revision TAC y simposio
Proyectos especiales
Gastos
Devoluci6n de donaciones
Adiciones de activo fijo
FONDOS NO UTILIZADOS

140

-u~s~$~~~

467,720
30,652
9,361,759
563,049
9,924,808

8,711,250
417,705
9,128,955
545,765
9,674,720

1,467,083

999,487

==========

==========

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

ESTADO DE CAMBIO S EN LA SITUACION FINANC IERA


Por e l ano t erminado
e l 3 1 de diciembr e de

19 82
us$_____
RECURSOS FINANCIEROS PROVENI ENTES DE.
Operacion es
Fondos n o utili zados
P r ov isi on para comp ensacion por tiempo
de se r v i cios
Recurses f inancie ro s prove ni en t es de l as
ope raci o n es
Aume nt o en deuda a l argo plaza
Transfere ncia de la porci6n corriente de
los pr estamos a f uncion arios y emp l eado s
a largo plaza en el an o
Aume nto en donac i o n es r eci bidas por
ade lant ado
Casto d e l ac tive fi jo r eemplazad o para
ser vendido o dado de baja

RECURSOS FINANCIEROS APLI CAD OS A.


Adq uis iciones de act i ve fijo - adiciones
Adq ui sicio n es d e ac ti ve fijo - reemp l azos
Ade l a nt os y p agos de compe nsaci6n por
tiempo d e se rvi cios
Rec urs es fina n c i eros aplicados a operaciones
Aument o e n prestamos a funcionario s y
em pleados
Tra nsf erencia d e la por c i 6n corriente de
la d e ud a a lar go plaza e n e l ano
Disminuci6n en donac iones r ec i b id as por
ade lant ado
Aume nt o neto en fon dos invertidos e n
act ive fijo
Fondos n o utilizados del a no ant e rio r
Aumento neto en recurses f inanci eros

.-

CAMBIOS EN RECURSOS FINANCIEROS


REPRESENTADO POR.
Aumento e n e l active corriente
(Aumento) e n el pasivo co rri e nt e
Aum e nto n eto en recurses financieros

1981 __ _
us$

1 ,467,083

999 ,487

___ 28,074

_ _45,88 1

1, 495 ,157

1,045, 368

228,340

523 ,896

210,9 04

222,369
250,151

563,049
389 . 999

54 5 , 765
1 ,069 ,056
13 ,249

T~62s~o10

2 76,9 19

535,976

166,571

206,512

389 , 887
693 , 969)
999,487
2,lQl,960
91,5 20

335,6 71
-~~..cl2!l

9 1, 52 0

( 1 , 30 7 '901)
80 7 '925
1, 870i282
478,1 22

84 7 '812
369,690)
478, 122

141

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS


31 DE DICIEMBRE DE 1982 Y 3 1 DE DICIEMBRE DE 19 8 1

1 OPE RACIONE S

El Centro Internacional d e l a Papa - CIP, f u e co n s tituido en 1972,


de co nformidad con el Convenio d e Cooper ac i6n Ci e nt ifica celebrado
e n 1971 co n vencimi e nt o en e l a n o 2 000, entre e l Gob i er no del Peru
y l a Universidad del Estado de Ca rolina d e l Norte, Estado s Unidos
de No rt eame rica.
El CIP es miemb ro del g rup o de Cent r os Internac iona l es de Inve stigaci6n Ag ri co l a que rec ibe apoyo del Grupo Cons ult ivo d e Investigaci6n Agricola Internac iona l.
El CI P es una organi zac i 6n s in fin es de lucr o , co n sed e en Lima ,
Peru, y con programas ubi cados a trav e s de America, Eur o pa, Asia y
Africa .
Las opera cio n es del CIP tienen coma objetivo principal
contribuir a la inv estigacion cie ntifica de l a papa y otras raices
tub erosas a nivel int e rn aciona l, mediante l a e j ecuc i 6n de programas d e investigaci6n, fo r mac i 6n y adiestrami ento de cientif i cos,
diseminaci6n de l os r es ultados d e investi gac iones a traves de
publi cac ion es , con fe r encias, fo r ums, seminarios y o tr as a c tividades co n co rdantes con sus obje ti vos .
De acuerdo con la s disposiciones legal es v ig en t es y los terminos
d e 1 convenio antes menc i onado , e 1 CIP es t a exo n e rad o d e 1 impues to
a l a r e nta y otro s impu estos .
Si por cualqui er motivo se procedi e ra a dar por terminad as la s operaciones del CIP, los terrenos,
edificios, equipos, v e hi c ul os y otros bi e n es pasaran a formar
part e del patrimonio del Ministerio de Agricultura d e l Peru.
2

PRINCIPALES PRACTICAS CONTABLES


Las princ ip ales practicas co ntabl es son coma siguen .
a) Los libros del CIP son ma nt en idos en d6lar es e st a dounidenses,
s i e ndo las tran sacciones efec tuadas, sustancia lme nt e , en dicha
mon e da.
Los activos y pasivos denominado s e n otras monedas son
convertidos a d6lar es es tadounidenses a un tipo de cambio
aproximado al oficial vigente al cie rr e d e l e jer:cicio.
Las
ganancias y perdida s provenien tes de la conversion a d6lares
estadounidenses son incluidas e n el estado de origen y aplicaci6n de fondos en el rubro de Otros ingreso s, n et o.

142

b) Las d onacion es r ecibidas y su aplicaci6n se cont a biliza n principa lme nte por e l metodo de l o d evengado .
Las d ona ciones r ecibidas pa ra fines especificos ( res tringidas)
asi como las n o restring idas y para proyectos es p eciale s son
contabilizadas en el periodo senalado por l os donantes.
Las
donaciones destin adas para adiciones de activo fijo y para
capi t a l d e tr abajo se regis tran en e l af\o en que se reciben o
que s e tran s f i eren por e 1 sis t ema p r esupues ta do .
Otros ing r e s os , n e to se r egist r an c uand o se percib e n y es t a n confo r mados
principalmente por i n tereses sobr e ce rti ficados banc a rio s d e
dep6sito, ing r esos por vent a d e a c tiv o fijo y diferencias e n
cambi o neta.
De ac uerdo con instrucciones del Grupo Con su ltivo d e Investigaci6n Agricola Internacional, los saldos de l os fo ndos no utiliza do s al final d e ca da ano se contabilizan como origen de fon dos
para cubrir
l os
co rrespondient es
eg r esos
en
el
af\o
s i g ui e nte,
pr ev i a
a ut orizaci 6n de
l os d onantes .
De otra
manera, los fondos n o utiliz a do s son r eg istr ados como pasivos.
Los p e dido s a firme para la adquisici6n de bienes de activo
fijo y servicios se r egist ran e n el af\o del compromi s o.
Los
eg r esos de fondos utilizados en el exterior se contabilizan en
b ase a informes recibidos de la entidad r ecepto r a .
Los gastos
re l acio nados con proyectos espec ial es se ap li can al fondo respectivo en el p e riod o e n que se incurre n.
c ) Las inversiones a co rt o plazo, que comprenden principalmente
ce rtificados de dep6si t o bancarios, es tan valuados al cos to de
ad qui s ici6n y d eve n gan un interes anual a l as tasas bancarias
vigentes.

d ) Los articulos de l a b or ator io, repu estos y


estan valuado s al va lor actual de me r ca do
ap ro x ima al costo.

ot r os suministros
es timado, qu e se

e) El activo fijo esta registrado a su cos t o d e adq uisici6n.


En
el es tado de origen y aplicaci6n d e fo nd os las adiciones de
activo fijo se aplica n co ntra el fondo destinado para tal fin;
s in embargo las adquisiciones que dan lugar a r eemplazos se
presentan como gastos de operaci6n .
No es politica d e l CIP registrar la d e pr ec i aci6n d e sus activos
fijos.
El c ost o de los act ivos fijos vendidos o dados de baja
por r eemplazos , es e l i mina do de la cuenta de act ivo y de la
c u e nta del patr imo ni o in st itu c i o nal correspondiente y se contabili za en c uentas de orden .

143

Los gas tos de mantenimiento y reparaci6n se registran coma gas to s d e o peraci6n.


f) No

es practica del CIP efectuar provi s i on para vacaciones del


personal.
Generalmente las vacac iones se toman e n e l afio e n
qu e so n ganadas y se car ga n a las gas t os de operaci6n coma
sueldos y salari os.

g ) Las
indemnizaciones
por
ti empo d e
servic ios del p e rsonal
peruano se pro vis ionan en s u totalidad de ac uerdo co n los disposi ciones l ega les vigentes e n e l Peru.
h) Lo s cos tos i n c urrido s en di ve rsos programas y p royectos de
investiga ci6n h an s ido r es um idos en e l es t ado d e o ri ge n y aplicaci6n de fond os sab re un a base fun cion a l pa r centros de costos .
As imismo, cie rtos costos han sido distribuidos coma g asto s d e proyect os es pecial es para refl e jar mas ade c u ad amente la
totalidad de b e n efic ios re cibidos .
3

PRESTAMOS A FUNCIONA RIOS Y EMPLEADOS


El saldo de las pres tamos otorgados a funcionarios y empleados
para l a a dquisici6n de viviendas y vehiculos al 31 de dic iembr e,
se pr ese nta en el b a lance general c oma sigue:
19 82

1981

us$

us$

Prestamo - porcion co rri e nte, incluyendo


int ereses por cobr a r d e US$3,7 36 en 1981

144, 425

182,128

Prest a mo - porc ion a largo plaz a

75 4,52 7

688 ,5 12

La
mayoria
de
pr es tamos
a
funcionarios
y
empleados,
son
financiad os a trav es de una linea de cr edi t o obtenida del Citibank
N.A. Nueva Yo rk por US$1,000,000, son otorgados a plazas de di ez
afios, devengan un interes anual eq uival e nt e al cob r ado por la
entidad financiadora y est a n gara ntizad os con hipot ecas a favor
del CIP sa bre las propiedades adqu iridas.
La line a de credito del Citibank N oA . d eve n g a un interes anual
equivalente a la tasa "prime r ate " mas 1 1 /2% .
El sa ldo de esta
linea al 31 de d ic i e mbre de 19 82 asciende a US $899,4 28 (US$87 2 ,070
al 31 de diciembr e de 1981), de los cuales US$ 157,902 co rr es pond e

144

a la porci6n de venc1m1 e nto a corto pl azo (US$ 192 ,3 13 en 1981)


que conjuntamente con int e r eses por pagar de US$9 ,996 (US$12,501
en 1981) se presentan en e l rubro de pre stamo y sobr eg iros banc arios e n el balance general.
4

CUENTAS POR COBRAR - OTRAS


Est e rubro al 31 de di ciembre incluye lo siguiente:
1982
US$
Adelantos y fondos rotativos para viajes
de funcionarios y emp l eados
Adelantos a contr at i stas y o tros
Gastos por recuperar incurridos por
cuenta del lnst i tuto Nacional de Inves ti gac i6n y Promoci6n Agrop ec ua ria - INIPA
Cu e nta corriente de l proyecto "Suelos
Tropi ca l es - Yurimaguas " de l a Universidad
de l Estado de North Carolina
Dep6 s ito en garantia

19 8 1

us$

64,717
36, 747

65 ' 113
29,009

79 ,2 22

180,686

50,199
2,942
147 , 263

'
5

ACTIVO FIJO
El act ivo fijo al 3 1 de diciembre comprende lo sigu i ente:
19 82

Edificios y constru cc i ones en proceso


Equipo de inves ti gac i6n
Vehiculos y avi oneta
Mueb l es y e n seres y e quipo de o fi cina
Equipo de campo
Instalaciones
De s arrollo de la l ocaci6n
Equipo de comunicaci 6n
Otros

1981

us$

us$

2,169,648
771, 235
1, 672 ,13 3
536,180
249 , 925
74 2 , 80 1
3 17 ,026
17 3 ,093
75 , 53 1
6 ,707,572

1,932,617
712 ,429
1,538,951
458,516
225,276
676,310
290,025
107' 140
72,339
6,013,603

Lo s vehiculos y otro s activos fijos que son reemplazados en el


afio, se el iminan de la ;; c u entas del activ o f i jo y patrimonio institucional corr espondiente, y se con tabiliz an en cuentas de orden .
El sa ldo de l as cuentas de ord en al 31 de dici embr e de 1982 asciend e
a US$391,027 (US$ 252, 065 e n 19 81) .

145

DONACIONES RECIBIDAS POR ADELANTADO


Las donaciones recibidas por adelantado para ser utilizadas en el
afio siguiente se resumen como sigue .

1982

198 1

us$

us$

38 1 ,553
8,334
389,887

Gobierno Suizo
Gobi er no Frances

7 DONACIONES COMPROMETIDAS
Durant e 1982 las s i g ui e ntes donaciones fu e ron acordadas a favor
del CIP para ser recibidas y aplica das a proyectos especia les a
partir de 1983 ha sta 1987 .

Cooperaci 6n Su i za
para el Desarrollo
y Ayuda Humanitaria
Programa de las
Naciones Unidas
para e l Desarro l lo
Funda cion W.K.
Kello gg
Gobierno de Al emani a
Federal
Gob i erno de Be l gica

146

1983

1984

198 5

1986

1987

US$

US$

US$

us$

us$

385 ,000

281,000

326,000

306,000

335,000

114 ,5 00

138,000

199,000

181,000

155,500

56,100

69, 100

34,400
4 1 ,200
631,200

16,000
525,000

487, 000

490,500

504,100

'.

~oreno

LAS BEGONIAS 441


APARTADO 2869
LIMA 27. PERU
TELEFONO 40-0555
TELEX 20008 PRIWATR

8 de abril de 1983

DICTAMEN DE LOS AUDITORES INDEPENDIENTES


A los Miembros de
la Junta Directiva
Centro Internacional de la Papa - CIP
En nu es tra opinion, la informac icin complementaria ad junta inc luida
en los anexos 1 al 4, pre sen ta razonablemente los datos contenidos
en ella en todos los aspectos de importancia en relacicin con los
estados financieros tomados en su conjunto, del Centro Internacional
de la Papa - CIP por el ano 1982, sobre los cuales emitimos nuestro
dictamen del 8 de abril de 1983 presentado en la primera parte de
este informe.
La informacicin complementaria adjunta se presenta
coma informaci6n adicional y no es esencial para una adecuada presentaci6n de la situaci6n financiera, el origen y aplicacicin de fondos y lo s cambios en la situaci6n financiera.
Nuestro examen, que
fue efectuado con el objeto principal de dictaminar sobre los estados financieros tomados en su conjuntol
incluy6 comprobaciones
selectivas de los registros con tables, de los cuales se tomci la
informacicin complementaria adjunta, y la aplicaci6n de otros procedimientos de auditoria en la medida' que consideramos necesaria en
las circunstancias.

~e;;;;:~,ooio)
Franc1~~-Moreno
..

Contador Publico Colegiado


Matricula No . 155

147

Anexo No. 1
CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP
CUENTAS POR COBRAR A DONANTES
31 DE DICIEMBRE DE 1982

...

US$
Gobierno de Belgica
Comunidad Econ6mica
Europe a
OPEP Fonda para el Desarrollo Internacional
Programa de las Naciones Unidas para el
Desarrollo
Gobierno de Espana
Cooperaci6n Suiza para
el Desarrollo y Ayuda
Humanitaria
Centro de Investigaci6n
para el Desarrollo
Internacional

300,752
194,320
52,500
30,000
25,000
4,159
3,230
609,961

Anexo No. 2
CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP
ACTIVO FIJO
31 DE DICIEMBRE DE 1982
Saldos al
1. 1. 82
US$

.-

Edificios y construe1,932,617
ciones en proceso
712 ,429
Equipo de investigaci6n
1,538,951
Vehfculos y avioneta
Muebles y enseres y
458,516
equipo de oficina
225,276
Equipo de campo
676,310
Instalaciones
Desarrollo de la lo ca290,025
ci6n
107,140
Equipo de comunicaci6n
72,339
Otros
6,013,603

Adquisiciones
AdiReemciones
plazas
US$
US$

Retiros
US$

Saldos al
31.12.82
US$

233,464
57,902
84,433

5, 966
47 ,410
200,097

2,399
46,506
151,348

2,169,648
771,235
1,672,133

66,488
20,636
58,452

50,188
8,624
13,802

39,012
4,611
5,763

536,180
249,925
742,801

63,912

317,026
173,093
75,531
6,707,572

=========

27,001
11,131
3,542
563,049

389,999

9,090
350
259,079

========= =======

=======

====:::===

149

Anexo No. 3
CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP
ORIGEN DE FONDOS
31 DE DICIEMBRE DE 1982
DONACIONES PARA OPERACIONES.
Prop6sitos multiples
Agencia de Desarrollo Internacional Dinamarca
Cooperaci6n Suiza para el Desarrollo
y Ayuda Humanitaria
Banco Internacional para la Construcci6n
y Desarrollo
Gobierno Holandes
Menas.
Aplicado al fondo para adiciones de
activo fijo
Aplicado a capital de trabajo
Donaciones sin restricci6n
Agencia de Suecia para la Cooperaci6n
en Investigaci6n con los Paises en
Desarrollo
Administraci6n para el Desarrollo d e
Ultramar - Reino Unido
Agencia para el Desarrollo Internaci o nal Canada
Gobierno de Alemania Federal
Agencia Australiana de Asistencia para
el Desarrollo
Gobierno Noruego
Gobierno de Espana
Gobierno Filipino
Gobierno de Belgica
Mas.
Saldos de anos anteriores
Donaciones restringidas
Agencia para el Desarrollo
Internacional - EE.UU.
Fonda Internacional para el
Desarrollo Agricola
Agencia Japonesa de Cooperaci6n
Econ6mica
Banco Interamericano de Desarrollo
Gobierno de Belgica
Comunidad Economica Europea
Gobierno Frances
OPEP - Fonda para el Desarrollo Internacional
Alemania DSE
Van.

150

US$

US$

315,159
381,554
400,000
325,000
1,421,713

563,049
43,000
815,664

745,342
533,918
692 '240
452,036
236,835
135,731
25 , 000
50,000
71,909
2 '943 '011
42 '581)
2,200,000
600,000
250,000
950,000
59,287
796 '362
122,302
190,000
58,263
5,226,214

3,716,094

Anexo No. 3
Pagina 2
US$
Vienen.
Mas .
Saldo de anos anterior es

US$

45,387

5 '271, 601
8,987,695

DONACIONES PARA PROYECTOS ESPECIAIBS.


Gobier no d e Jap6n
Gobierno de Irlanda
Cooperaci6n Suiz a pa ra e l Desarrollo y
Ayuda Humanitaria
Gobierno d e Alemania Federal
Ce ntro de Investigaci6n p a r a el Desarrollo
Internacional
Agen c i a para el Desarr o ll o Inte rnacional Canada
Programa de las Nacion es Unid as para
el Desa rrollo
Gobie rno de Belgica
Fund aci6n W. K. Kello gg
Agenc i a Australiana de Asist e ncia para
e l De sa rr o llo

200,000
68,600
99 ,77 1
10,000
6,944
230 )
35,484
188 ,445
56,0 00
12 ,1 98

677-:-212
Saldo d e anos ant e rior es .
Gobierno d e Be l g ica
Agencia Australiana de Asistencia para
el Desa rrollci
Fundaci6n W. K. Kellogg
Cooperaci6n Suiza para e l Desarrollo y
Ayuda Humanitaria
Ag e ncia para e l Desarr o ll o Int e rnacional Canada
Programa d e las Naciones Uni das para
e l Desarro llo
Gobi er n o de Al emania Fed e ral
Ce n t r o de Inves ti gacion para e l Des arrollo
Int e rnaciona l
Fundacion Ford

53,34 0

c 13,863)
(

5,017}
6 6 '70 5
17 ,658 )
11 7 ,366
79 ,010

16 , 060
1 ,26 1)
294~682

DONAC I ONES PARA ADICIONES DE ACT IVO FIJO.


Transf e rido de fondos para prop6sitos
mult ip l es
CAPITAL DE TRABAJO .
Transfer ido d e fo ndo s de pr opositos
mul tiples
Sal do de a nos anterio r es
OTROS INGRES OS , n e to

971,894

563,049

43 ,000
702 ,000

745 ,000

- - 124.253
---11 ,3 91,891
15 1

Anexo No. 4
CENTRO INTERNACIONAL DE IA PAPA - CIP
MOVIMIENTO DE ORIGEN Y APLICACION DE FONDOS DE PROYECTOS ESPECIAIES
31 DE DICIEMBRE DE 1982

Nombre de las donantes y proyectos


Fundaci6n Ford Mejoramiento de la producci6n de la pap a
Entr enamiento y actividades de investigaci6n en Colombia y Ecuador
Gobierno de Alemania Federal Desarro llo del mercado de la papa
Tecnica de Elec troforosi s
Especialista regional en producci6n de semilla
Sistema de rotaci6n Lupino
Cooperaci6n Suiza para el Desarrollo y Ayuda Humanitaria Entrenamiento - Shakya
Mejoramiento de la papa - Nepal (Segunda fase)
Entre namiento para la producci6n de semilla basica de la papa
PRECODEPA - Segunda fa se
Pro yec t o Helvetas - Bhutan
Proyec to de semillas - Peru
Agencia para e l Desarrollo Internac iona l - Canada
Mejoramiento de la papa - Tunisia
Programa de las Naciones Unidas para el Desa rrollo Transferencia tecnol6gica de r a ices y tuberculos (Primera fase)
Transfe rencia tecnol6gica de rai ces y tuberc ulo s (Segunda fase)
Centro de Inv es tigaci6n para el Desarrollo Internacional Investigaci6n Agro-econ6mica sabre la producci6n de la papa
Deshidrataci6n de la papa
Fundaci6n ~.K. Kellogg Desarrollo de material de entrenamiento
Agencia Australiana de Asistencia para el Desarrollo SAPP RAD
Gobierno de Belgica Mejoramiento de la papa - Burund i
Gobierno de Irlanda Uses secundarios del chuno extraido de l a papa
Gobierno de Jap6n Sistema de irrigaci6n
Labor a torio para la cons ervaci6n del germoplasma

Donaciones par devolver

152

_,

Fondo s
provistos

us

,,

Gastos
Anos
anteriores

Este
ano
USS

us$

127, 300
54,607
181,907

129,067
54' 101
183,168

4 2,214
40,8 15
149 ,391
10,000
242,420

17 '733

153 ,410

27,305
207,29 5
35,000
25,000
2 10,000

11, 589
207,295
22 ,253
16,750
80 ,238

504,600

338 ,125

272 , 122

290 ,010

191 ,484
39,000
230,484

77 '634

1, 76 7)
506
1,261)
25 '73 2
40,8 15

135 ,677
2,824
69,3 71
22 ,051
3,267
792
79,142
851
106,103
(

17 , 888)

Total
acumulado
US S

Saldo a
la fec h a

us$

127 , 300
54,607
181, 907
1,251)

43,465
40,815
135 , 677
2,824
222,781

13,714
7,176
19,639
6,335)

33, 6LO
207,295
25,520
17,542
159,380
851
444,228

9,480 (1)
7 , 458 (1)
so , 620
851)
60, 372

272 ,122

77, 634

109 ,618
44,030
153,648

187 ,252
44,030
231, 282

4,232
5, 030)
798)

248,341
68 ,291
316,632

248,34 1
45 ,287
293,628

23,9 15
23,9 15

248,341
69,202
317, 543

911)
911)

126,000

75 ,017

47,199

122,21 6

30,368

32,033

1,665)

3, 784

30,368

241, 785

41,560

41'560

200,225

68,600

46,738

46,738

21,862

1 ,9 10, 745

104 ,000
96,000
200,000
504,173

104,000
96,000
200,000
2,414,918

1,443 ,025

=========

==:: : ======

467 '720
==== ===

(1)

=========

30 ,652) (1)
473 ,521
= === = = =

153

CENTRO INTERN ACIONA L DE LA PAPA


Cuadro 1: FONDOS RECIBIDOS Y COSTOS
Par el ano terminado el 31 de Diciembre de 19 82
(Expresado en Miles de D6lares)
Tota 1
Fon dos
Activo
Total
Disponibles ~ lnv es tig .
Operaci6n - Sin restricci6n

(1)

3'783.4

1'596. 5

2'200.0
600. 0
950.0
104. 7
796.4
122.3
250.0
190.0
58.2

859.0

Total Operaciones Re st rin g ida s

5'271.6

1'740 . 2

Total Costos de Operaci6n

9'055.0

3'336.7

Operaci6n - Restringidas
Agenc ia para el Desa rrol lo Int. EE.UU.
Fonda Int. para el Desarrol lo Agricola
Banco lnt erame ricano de De sa rrol l o
Belgica
Comunidad Econ6mica Europea
Francia
Ja p6n
OPEP
DSE- Alema nia

(2)

220.0
435.0
89. 7
126.3
10. 2

<(

a..
a..

<(

<(
_J

UJ
0
_J

<(

Bienes de Capital
Tr ansfe rido de otros ingresos
Transferido de fondos para prop6sitos
multiples

57.0
563.0

563.0

620.0

563.0

<(

Cl'.

Total Capital

UJ

f-

z
0

Cl'.

f-

UJ

Proyectos Es peciales
Fundaci6n Ford
Alemania Federal
Cooperaci6n Suiza de Desarr o llo
Cooperaci6n Suiza de Desarrol lo-PRECODEPA
Agencia para el Desarrol lo lnt.-CANADA
Programa de las Naciones Unidas para el
Desarrol lo
Centro de lnvestigaci6n para el Desarrol lo
Internacional
Fundaci6n W.K. Kellogg
Australia - SAPPRAD
Belgica
lrlanda
Japan
Tota l Proyectos Especiales
Capital de Trabajo
Tran s ferido de fond os para prop. multiples
Saldo de anos anteriores
Total Capital de Trabajo
TOTAL FONDOS Y COSTOS

(1. 2)

89.0
158.2
8.3
(17. 9)

43.3

152. 8

0.3

23.0
51. 0
( 1. 7)
241.8
68.6
200.0

1.5

22.4

12 .5

23.9

971.9

43.0
702.0
745.0
11'391.9

577.3

3'426.3

1) lncluye $67,253 de otros ingr esos.


2) Neto de $39,048 tr ans ferido a Proyectos Especiales y $9,077 ajustado a
la contribuci6n de 1981.
3) lncluye $254,000 costos de la Revision de l TAC y del Simposio.

154

Costas As i gnados ~or Pro~ r ama


Prog. Reg. de Bi bl ioteca
Adm . Ope rac i 6n
lnv . y Ent re n . Doc . e Inf. Ge ner a l Ge ne r a l

% Adm.G r a l.
Reembo l sab l e
y Operac i6n Sa l do no
a
Don a ntes
a Di recto Uti 1 i zado

338. 1

263.5

464.2

-~ (3 )

46. 7

657.0
54 1. 1
425 . 7
117.0
1L14 .2

109. 0

242.0
28 . 2
106 . 5

333.0
30 . 7
146. 5

25.0
15.0
36.4

88.6
13. 7

122.0
18.9

36 .4
36.4

51. 3

~z.

(12. 3)
6.6

123. 7
145 . 6
57. 1
2 ' 211 . 4

160 . 3

50 3. 5 ~

5. 1

2 ' 549 . 5

1123. 8

1' 585
967. 7 --. 7

191. 6

23 . 4
1. 1

15 .0

---

10.8

57.0
0
57. 0

'\

( 1. 2)
22 . 4
92.9

o.s

3.7
12. 4

15.0
15.0

5. 9
43.4

8.2

6. 0

(0.8)

13. 7
9. 5
7.5

( 17. 9)
145. 1

(0 . 9)
3.8

47.2
(1. 7)
5.2
46. 7

---

2 883 . 8
1

423.8

15.0

200.2
21. 9
200.0

_ fil:.2.

1_0_:.l.

967. 7 1 '6 15. 2

74 5.0
1 '467. 1

30. 7

155

CENTRO INTERNACION AL DE LA PAPA


Cuadro 3: ESTADO COMPARATIV O DE LOS COSTOS
REA LE S Y PRESUPU ESTOS
Por el ano terminado el 31 de Diciembre de 1982
(Expresado en Miles de D6lares)

P rog ramas
ln vestigaci6n de l a Papa
Programas Regionale s de ln vest igaci6n y
Entrenamiento

UJ

Bi bl io teca, Doc. y Serv. de lnf ormaci6n


Gastos de Administraci6n
Gastos Gen era l es de Operaci6n
Revision TAC y Simpos io

C>
_J

<i:

:z
0

u
<i:

:z
c::
UJ

>-

:z
0

c::

>:z
UJ

Cap ital
Equi po de Campo
Equipo de lnvestigaci6n
Vehlculos & Av ioneta
Muebles, En se res y Equ ipo de Oficina
l nsta laci ones
Construcciones & Edificios
Desarrol l o de la Zona
Equipo de Comunicaci6n
Ot ros Equ i pos

Ana l is is de las diferencias


Superav i t
- lng re sos adicionale s o (meno re s)
- (Fa ltant e) de donacione s o a diciones
- Transferido a Capital
- Superavit neto
Deficit
- Deficit neto
TOTA L PRESUPUESTO VS GA STOS Y APL ICAC ION DE
DI FERENC IAS

156

.r:

),

Costos de Operaci6n
S in restricci6n
Presupuesto
Real

4 1 217.4

Costos de Operaci6n
Restringidos
Presupuesto
Real

1'596 . 5

1'740 . 2

338. 1
263.5
464.2
680.6
254.0
3'596.9

2'211.4
160.3
503.5
651. 1
5'201.4

Bienes de Capital
Presupuesto
Real

5'266.5

56.0
77.0

51.0
53.0
10 . 0
70.0
19.0
13.0
7.0
356.0

(82.7)
( 144. 3)
(207. 0)

3'783.4

20.6
57.9
84.4
66.5
58.5
233.5
27.0
11. 1
_l_:i

563.0

57.0
70.2
207.0
186.5

5. 1

---

---

3'783.4

5 '271.6

5'271.6

57.0

620.0

620.0

"
;

'

157

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA


Cuadro 2 : DETALLE DE OTROS INGRESOS Y AP LIC ACION
Por el aiio terminado e l

31 de Diciembre de 1982

(Expresado en Mil es de D6lares )

Pres9p uesto
Ap:r'.o bado

<>:

a.
<>:
a.

<>:
-'
UJ

-'
<>:

<>:

""fUJ

z""
f-

UJ

Real

Fuentes de Ing resos


lntereses sobre dep6sitos
Vent a de cosechas y mater i a l es
Vent a de ac ti vos f ijos
Costos ind i rectos ca rgados a Proyectos
Especiales y Cuentas Corrientes
Ajuste aiios ante r i ores
Aj uste por diferencia de camb io
Ot ros
Sub-T ota l

So
10
40
60
(2 0)

112. 3
8.8
36.8
47.7
( 1. 0)
(49. 1)

_u

170

158.8

QQ_)

(34 . 5)

150

124. 3

Menos: Deficit Servic i os Auxi 1 i ares


TOTAL

Apl icac ion de ln g re sos


Ap l icado a costos de operac i 6n
Ap l icado a bienes de capita l

150
150

158

67.3

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124.3

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