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OFPPT
MODULE
DE CULTURE ET CIVILISATION
FRANCAISE
REMERCIEMENTS
Le DRIF/OFPPT remercie toutes les personnes qui ont contribu ou permis
llaboration du prsent document.
Pour la conception :
Mme HENNEBICQUE Charlotte
: Formatrice-animatrice au CDC
Gnriques Volontaire du Progrs
(AFVP)
Pour la supervision :
M. Said SLAOUI
: Directeur de la Recherche et de
lIngnierie de Formation
M. BAHAR Rdouane
: Responsable de la formation en
pdagogie et en communication
SOMMAIRE
Prsentation
SEQUENCE 1
A LA DECOUVERTE DE LA FRANCE
Page
7
9
Sance 1
Sance 2
Sance 3
Sance 4
Sance 5
Sance 6
Sance 7
SEQUENCE 2
Aspects gnraux
Paris et lle-de-France
Paris et lle-de-France
La rgion Provence-Alpes-Cte-dazur
La rgion Rhne-Alpes
La rgion Nord-Pas-de-Calais
La France doutre-mer
IL ETAIT UNE FOIS
10
22
32
46
57
66
73
78
Sance 1
Sance 2
SEQUENCE 3
79
86
98
Sance 1
Sance 2
SEQUENCE 4
Population et famille
Au travail
REPERES CULTURELS
99
110
118
Sance 1
Sance 2
Sance 3
SEQUENCE 5
La francophonie
Les pratiques culturelles
Les mdias
LA FRANCE AU QUOTIDIEN
119
126
137
146
Sance 1
Sance 2
SEQUENCE 6
A table !
Au jour le jour
REPERES ECONOMIQUES
147
155
165
Sance 1
SEQUENCE 7
166
175
Sance 1
La vie politique
176
PRESENTATION
SEQUENCE 1
A LA DECOUVERTE DE LA FRANCE
Dure
Matriel
Support
Prrequis
10
Carte de lEurope
Carte de la France hexagonale
Carte de la France des fleuves
Carte de la France des 22 rgions
Carte de la France des dpartements
Tableau de la liste des dpartements
Carte de la France des grandes villes
Carte de la France des indicatifs tlphoniques
Fond de carte de la France des rgions
Fond de carte de la France des villes
aucun
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
I. UN PEU DE GEOGRAPHIE
1. Repres
Avec une superficie dun peu plus de 551 000 km2, la France est le plus
grand pays dEurope occidentale.
En comparaison, la superficie du Maroc est de 710.000 Km (dont 252.000
Km pour le Sahara Occidental).
Ouverte la fois sur la mer du Nord, la Manche, locan Atlantique et la mer
Mditerrane, la France a toujours t une plaque tournante entre les pays du
Nord, les pays mditerranens et lEurope centrale.
Elle a une frontire commune avec 6 pays et le tunnel sous la Manche la relie
maintenant au Royaume-Uni.
11
2. LHexagone
La France mtropolitaine est souvent appele lHexagone , parce quavec
ses trois cts maritimes et ses trois frontires terrestres, elle sinscrit
dans une forme gomtriques 6 cts.
L'Hexagone.
3. La mto
La France bnficie dun climat tempr, d sa latitude et aux vents douest.
Le Sud est nettement plus chaud et plus sec que le Nord.
4. Les rivires
Le rseau hydrographique sorganise essentiellement autour de 4 grands fleuves :
La Seine, qui passe Paris, est le fleuve le plus utilis pour la navigation ;
La Loire se jette dans locan atlantique ;
Le Rhne passe Lyon et se jette dans la mer Mditerrane ;
La Garonne passe Toulouse et Bordeaux.
12
II.
LE DECOUPAGE ADMINISTRATIF
2. Les dpartements
La Rvolution franaise a cr les dpartements en supprimant les anciennes
provinces. Chaque dpartement a son chef-lieu (ville) de dpartement, sige
de la prfecture de dpartement, o rside le prfet.
Le dpartement est la deuxime subdivision du territoire franais, aprs la
rgion. Chaque rgion comporte plusieurs dpartements.
Aujourdhui, on compte 100 dpartements (dont 4 d'outre-mer). Un
dpartement appartient une rgion et une seule. Chaque rgion d'outre-mer
n'est forme que d'un seul dpartement.
Le dpartement a de larges comptences : action sociale, construction et
entretien des collges, remembrement rural, organisation des transports
scolaires...
14
A chaque dpartement est attribu un numro. Ils sont classs par ordre
alphabtique : le numro 1 est attribu lAin et le 89 lYonne. Il faut y
ajouter le 90, Territoire de Belfort, constitu comme dpartement plus tard,
et les dpartements de lIle de France (75, 78, 91-95). Les dpartements et
territoires d'outre-mer portent les numros 971 974 et 975-76, 986-88.
Les numros de dpartements font partie de la vie quotidienne des
Franais. On les retrouve
- au dbut des codes postaux (ceux des deux dpartements de la Corse
dbutent toujours par 20),
- dans les numros de scurit sociale,
- sur les plaques d'immatriculation des vhicules depuis 1950, mais plus pour
longtemps: partir de 2008, la numrotation deviendra nationale.
Liste des dpartements
1 Ain
2 Aisne
3 Allier
4 Alpes de Haute Provence
5 Alpes Hautes
6 Alpes Maritimes
7 Ardche
8 Ardennes
9 Arige
10 Aube
11 Aude
12 Aveyron
13 Bouches du Rhne
14 Calvados
15 Cantal
16 Charente
17 Charente Maritime
18 Cher
19 Corrze
2 A Corse du sud
2 B Corse Haute
21 Cte d'or
22 Cotes d'Armor
23 Creuse
24 Dordogne
25 Doubs
26 Drme
27 Eure
28 Eure et Loir
29 Finistre
30 Gard
31 Garonne Haute
32 Gers
33 Gironde
34 Hrault
35 Ille et Vilaine
36 Indre
37 Indre et Loire
38 Isre
39 Jura
40 Landes
41 Loir et Cher
42 Loire
43 Loire Haute
44 Loire Atlantique
45 Loiret Orlans
46 Lot Cahors
47 Lot et Garonne
48 Lozre Mende
49 Maine et Loire
50 Manche
51 Marne
52 Marne Haute
53 Mayenne
54 Meurthe et Moselle
55 Meuse
56 Morbihan
57 Moselle
58 Nivre
59 Nord
60 Oise
61 Orne
62 Pas de Calais
63 Puy de dme
64 Pyrnes-Atlantiques
65 Pyrnes Hautes
66 Pyrnes Orientales
67 Rhin bas
68 Rhin Haut
69 Rhne
70 Sane haute
71 Sane et loire
72 Sarthe
73 Savoie
74 Savoie haute
75 Paris
76 Seine Maritime
77 Seine et Marne
78 Yvelines
79 Svres deux
80 Somme
81 Tarn
82 Tarn et Garonne
83 Var
84 Vaucluse
85 Vende
86 Vienne
87 Vienne Haute
88 Vosges
89 Yonne
90 Territoire de Belfort
91 Essonne
92 Hauts de seine
93 Seine st Denis
94 Val de Marne
95 Val d'Oise
15
3. 36 000 communes
- La commune est une division administrative de la France, qui correspond
gnralement au territoire d'une ville ou d'un village.
- Les communes furent cres lors de la Rvolution franaise afin d'uniformiser
le territoire franais, divis jusque l en paroisses, villes ou villages.
- Il existe 36 782 communes en France (dont 214 en outre-mer) qui couvrent
l'intgralit du territoire franais ( l'exception de Wallis-et-Futuna et de
quelques territoires sans population permanente).
- Une commune est administre par un conseil municipal, dont les membres sont
lus au suffrage universel (suffrage direct) pour six ans. Le conseil municipal lit
en son sein le maire, qui est charg entre autres choses d'appliquer les
dcisions du conseil, et ses adjoints, qui peuvent recevoir certaines dlgations.
Le conseil sige la mairie de la commune.
- Les trois communes les plus peuples (Paris, Marseille et Lyon) sont encore
divises en arrondissements municipaux.
16
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Nombre
dhabitants
Paris
2 153 600
Marseille
820 900
Lyon
466 400
Toulouse
435 000
Nice
347 900
Nantes
281 800
Strasbourg 272 700
Montpellier 244 300
Bordeaux
230 600
Lille
225 100
Source : Insee
Lille
Paris
Strasbourg
Nantes
Lyon
Bordeaux
Montpellier
Nice
Marseille
Toulouse
17
4. Tlphoner en France
Les indicatifs
En France, les numros de tlphone comportent 8 chiffres prcds dun
indicatif.
- En France, il faut composez le 01, 02, 03, 04 ou 05 avant le numro selon la
rgion. Exemple : 02 37 46 43 86 pour lOuest de la France.
- Les numros de portable commencent tous par le 06.
- Les numros verts sont gratuits et commencent par 0 800.
Attention : les autres numros en 08 ont un tarif spcial (plus cher) !
Les renseignements
Les numros des renseignements comportent 6 chiffres et commencent tous par
le 118 + 3 chiffres selon les oprateurs (France Tlcom, SFR).
Ex. : 118 000
Les numros durgence sont :
- le 15 : le SAMU (Service daide mdicale durgence)
- le 17 : la police
- le 18 : les pompiers
18
ACTIVITE 1 :
19
ACTIVITE 2 :
ACTIVITE 3 :
20
21
Dure
Matriel
Support
Prrequis
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
I. LLE-DE-FRANCE
REPERES
Capitale rgionale: Paris
Superficie : 12 011 km2
Population : un peu plus de 11 millions dhabitants
Part dans le PIB franais : 28,28%
7 dpartements : Paris, Val de Marne, Seine-SaintDenis, Hauts-de-Seine, Val dOise, Essonne, Yvelines.
22
La rgion le-de-France.
23
93
75
92
94
24
2. Les Franciliens
Les Franciliens sont les habitants de lle-de-France. Elle est la rgion la
plus peuple de France avec 11, 36 millions dhabitants, soit environ 19 %
de la population franaise et 22,5 % de la population active.
La population est fortement concentre Paris et en premire couronne.
La population francilienne se caractrise notamment :
un important taux de natalit : plus dune naissance sur cinq en France a
lieu en le-de-France,
sa jeunesse : 56,8 % de la population a moins de quarante ans,
son esprance de vie la naissance, parmi les plus longues en France :
83,5 ans pour les femmes et 77,5 ans pour les hommes (source : Insee,
2002),
sa diversit : lle-de-France reste la rgion qui accueille le plus
dimmigrants depuis les annes 1930.
3. Une rgion riche et attrayante
Des ressources naturelles :
- La premire rgion agricole de France : 80 % du territoire est compos de
forts, dexploitations agricoles et despaces verts.
- La rgion compte quatre grands parcs rgionaux.
Un muse ciel ouvert : Notre-Dame de Paris, Le Louvre, Saint-Denis,
Saint-Germain-en-Laye, Versailles, Vincennes Lle-de-France parle encore de
son long pass royal.
Une vie culturelle intense
- La rgion se caractrise par un foisonnement culturel et de multiples
lieux:salles dart et essai, librairies de quartier, maisons pour tous, salles de
concert, thtre, galeries
- 350 films passent chaque semaine dans les salles de cinma de la rgion.
Une rgion dynamique
- Premire destination touristique au monde : le parc htelier de lle-deFrance (plus de 2.400 tablissements) place la rgion nettement en tte
des capitales europennes.
- Une rgion riche : le quartier daffaires de la Dfense dans le
dpartement des Hauts-de-Seine (92) symbolise la richesse de cette
rgion.
25
26
ACTIVITE 1 :
ACTIVITE 2 :
ACTIVITE 3 :
27
SEQUENCE 1 SEANCE 2
TEXTE SUPPORT 1
Une puissance reconnue
Ple conomique parmi les plus importants au monde, lle-de-France sduit les
entreprises : main duvre qualifie, recherche et formation de haut niveau,
transports, tlcommunications, offre immobilire : un accs privilgi au march
europen.
Un territoire trs attractif
Lle-de-France rivalise avec le Grand Londres la tte des rgions europennes
pour limplantation des entreprises internationales. Cest la premire rgion
dEurope et la seconde au niveau mondial, aprs Tokyo, pour laccueil des fonctions
dcisionnelles des 500 plus grandes entreprises. Cest galement la seconde rgion
au monde pour laccueil des organisations internationales (O.C.D.E., Unesco, Agence
spatiale europenne), aprs Bruxelles.
Depuis de nombreuses annes, lle-de-France est la premire destination mondiale
en matire de rencontres d'affaires, et la premire rgion europenne pour les
foires et salons. Offrant la plus grande capacit d'exposition au monde, elle
accueille chaque anne environ 1.700 vnements denvergure.
Une offre immobilire varie et comptitive
Lle-de-France constitue le premier parc immobilier dentreprise en Europe. La
rgion fait l'objet de la plus grande demande immobilire du continent et
continue offrir le plus important volume disponible. Rentabilit, liquidit du
march, diversit de la demande locative et scurit des transactions font partie
des qualits rgionales trs prises par les investisseurs venus des tats-Unis,
dEurope ou dailleurs.
Des comptences reconnues
La rgion concentre une main duvre particulirement qualifie lchelle
europenne : prs de la moiti des cadres franais et 78.000 chercheurs y
travaillent. cole polytechnique, Sciences po, cole des hautes tudes
commerciales (H.E.C.), cole des mines ou des ponts et chausses, Universit
Pierre et Marie Curie, Sorbonne Autant de prestigieux tablissements
denseignement suprieur situs en le-de-France.
Une rgion dynamique
Berceau de la rvolution industrielle, lle-de-France a conserv un tissu dense
dentreprises couvrant de nombreux domaines. Les usines ont cd de leur
importance au profit de lemploi tertiaire : prs de 83 % de lemploi francilien
relve aujourdhui des activits de service. Lle-de-France est la seule rgion
28
29
SEQUENCE 1 SEANCE 2
TEXTE SUPPORT 2
Ile-de-France : ces entreprises qui recrutent
Vritable locomotive, l'Ile-de-France est la rgion qui accueille le plus
d'entreprises. Avec Rhne-Alpes et la rgion Paca, elle rassemble plus de la moiti
des emplois cadres, mais rafle 35 % des postes, quand ses challengers se placent
respectivement 11 % et 7 %.
Sur un march trs porteur, la concurrence s'est exacerbe pour attirer les
profils, particulirement dans le domaine technique, o le btiment, les hautes
technologies... continuent d'embaucher tour de bras des candidats qui ne sont pas
extensibles.
Apave, spcialiste du contrle technique, prvoit de recruter 600 nouveaux
collaborateurs en CDI sur toute la France, dont 250 ingnieurs et cadres et 300
techniciens. La socit de conseil en innovation et technologies Altran poursuit sur
sa lance avec 2 200 embauches prvues, essentiellement d'ingnieurs.
Sur le millier de recrutements annoncs en France par Siemens, Siemens Building
Technologies, spcialiste de la scurit des btiments, captera 200 cadres et
techniciens, alors que l'activit froid et climatisation de Johnson Controls prvoit
plus de 200 embauches de techniciens.
2006 tait tendu en matire d'emploi. 2007 l'est encore plus. Nos clients se
dveloppent et les projets technologiques se multiplient , explique Julien Esposito,
responsable du sourcing France d'Altran.
Un vivier dynamique
Tensions dans le btiment bien sr, mais aussi les tlcommunications, les services
lis aux nouvelles gnrations de tlphones portables, la finance, le nuclaire ou la
sant. Trs fortes attentes galement sur les profils ingnieurs en gnie civil pour
Apave ou sur les fonctions commerciales pour Siemens.
Dans le domaine du froid, on ne parle plus de tensions, mais de pnurie. L'activit
candidatures, mais toute la question est d'entrer en contact avec les meilleures.
La motivation des candidats, leur perception des mtiers du contrle, la
notre communication tudiants sur les grands projets technologiques franais, voire
mondiaux que nous menons pour nos clients , souligne Julien Esposito. Reste le
faire savoir dans les coles. Altran mise ainsi sur le sport et notamment la coursecroisire de l'Edhec.
Enrichir et diversifier sa palette, c'est aussi tendre sa prsence au-del des
salons traditionnels des grandes coles. Apave s'intresse de plus en plus ceux
organiss par les collectivits locales. Cela vite les critres standardiss de
Mais la difficult tiendra dans leur capacit devenir autonomes, prendre des
risques et des responsabilits face au client.
Christine Piedalu, lefigaro.fr, 19/05/2007
31
Dure
Matriel
Support
Prrequis
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
II.
PARIS
1. Repres
Paris, la capitale de la France, est un centre culturel, conomique et
touristique.
Elle compte 2 millions dhabitants qui vivent dans les 20 arrondissements de
Paris intra-muros.
- Les arrondissements senroulent autour de la Seine en dessinant la
forme dun escargot. Les numros des arrondissements, de 1 20, furent
attribus en suivant une spirale partant du centre de la ville (quartier du
Louvre) et tournant dans le sens des aiguilles dune montre.
- Chaque arrondissement est subdivis administrativement en quatre
quartiers.
Les quartiers :
- Sur la rive gauche de la Seine, on trouve la plupart des ministres,
lancienne universit (la Sorbonne et le Quartier latin ), les grandes
librairies.
- La rive droite de la Seine est plutt le quartier des affaires et des
commerces de luxe.
- Les quartiers Ouest sont plus chics que ceux de lEst.
32
33
2. Se dplacer Paris
Paris dispose dun rseau de transport trs dvelopp. Il est gr par la RATP
principalement et par la SNCF pour certaines lignes de RER.
Le mtro
Le mtro fait partie de la vie quotidienne du Parisien, avec sa rgularit, sa
publicit sur les murs, ses cohues aux heures de pointe .
- Le rseau comprend 15 lignes, dont une compltement automatique (la 14).
- Les trains sont frquents. Il passe une rame en moyenne toutes les 2
minutes aux heures de pointe.
- Les trains circulent depuis environ 5 h du matin jusqu 1 h du matin, tous
les jours de lanne, sarrtent toutes les stations et le tarif est unique (1,40
euro).
Le RER
Le rseau express rgional d'le-de-France, couramment appel RER, est un
rseau ferroviaire de transport en commun desservant Paris et son
agglomration jusqu 50 km du centre. Le RER compte cinq lignes : A, B, C, D
et E.
Le bus et le tramway
- Le rseau de bus parisien est constitu de 76 lignes numrotes de 20 96.
Lamnagement de couloirs rservs aux bus depuis 2001 a nettement
contribu amliorer la circulation des bus dans Paris.
- Depuis dcembre 2006, une ligne de tramway circule dans Paris intra muros.
Les titres de transport
Le ticket, lunit ou par carnet de 10, pour les habitants de lIle-de-France, la
Carte Orange (ou Pass Navigo) ou, pour les touristes de passage, la carte Paris
Visite.
Les gares : Paris possde 6 gares qui desservent chacune des rgions
diffrentes de France :
Gare du Nord
Gare de lEst
Gare de Lyon
Gare Saint-Lazare
Gare Montparnasse
Gare dAusterlitz
34
35
Le plan de RER.
36
37
La
cathdrale
Notre-Dame
de Paris.
Le Louvre
Avant dtre un muse, le chteau du Louvre fut la rsidence des rois de
France.
Aujourdhui, cest le plus grand muse de France (255 salles), cr en 1981
par le prsident Mitterrand.
Parmi les uvres les plus clbres de la collection, il faut citer la Joconde,
peinte par Lonard de Vinci au XVIe sicle.
Dans les annes 1980, le prsident Mitterrand fait construire une pyramide
de verre et de mtal au cur du muse, la Pyramide du Louvre, inaugure en
1989.
Le Louvre et
la Pyramide.
38
39
40
Photo 1
Photo 4
Photo 2
Photo 5
Photo 6
Photo 3
41
Photo 7
Photo 8
42
Paris et la province
La province, cest lensemble de la France, lexception de la capitale. Un
provincial est tout simplement une personne qui vit en dehors de Paris. Pour
les Franais, Paris est le centre de la France. Il faut monter Paris pour
russir.
La province peut avoir des connotations diffrentes. Un quartier de Paris
charmant et tranquille est qualifi avec bonheur de provincial ( on se
croirait en province ). Mais une personne qui fait provinciale a un air
nigaud (elle semble dbarquer de sa province).
Il ne faut pas confondre provenal et provincial. Un Provenal est un habitant
de la Provence, une rgion du Sud de la FranceUn Provenal est donc aussi
un provincial.
43
ACTIVITE 1 :
Dans le tableau, associez les noms des monuments leurs photos page 9 et aux
descriptions correspondantes ci-dessous.
Sites et monuments
Le Pont-Neuf
La place de la Concorde
Les Invalides
La tour Eiffel
L'Opra de Paris
LArc de triomphe
Le Sacr-cur
Le Panthon
N et descriptions
a) Malgr son nom, cest le plus ancien pont en pierre de Paris, qui traverse
la Seine et qui soit toujours intact. Il a t inaugur au XVIIe sicle par
Henri IV.
b) Construite pour l'Exposition universelle de 1889, ce monument parisien,
symbole de la France et de sa capitale est le troisime site le plus visit
du pays.
c) Situe au sommet de la butte Montmartre, surplombant Paris, cette
basilique a t difie entre 1875 et 1914 la mmoire des victimes de
la guerre.
d) Situ sur la montagne Sainte-Genevive, au cur du quartier latin, ce
monument a vocation accueillir les cendres de grands personnages
ayant marqu lhistoire de France.
e) A ses pieds se trouve la tombe du Soldat inconnu de la Premire Guerre
mondiale. Il est situ sur la place de ltoile, lextrmit de lavenue
des Champs-lyses.
f) Situ l'extrmit de l'avenue de l'Opra, l'difice s'inscrit dans la
continuit des transformations de Paris menes par Napolon III et le
prfet Haussmann.
g) Cet htel est un monument dont la construction fut ordonne par Louis
XIV en 1670 pour abriter les invalides de ses armes. Aujourd'hui, il
accueille toujours des invalides, mais galement plusieurs muses et une
ncropole militaire.
h) Cette place est situe au pied de l'avenue des Champs-lyses. Elle est
la deuxime plus vaste place de France. Mhmet Ali, vice-roi d'gypte,
offrit la France, au dbut de 1830, loblisque du temple de Louxor, qui
fut plac au centre de la place.
44
ACTIVITE 2 :
ACTIVITE 3 :
A votre avis, pourquoi Paris est-il lune des principales destinations touristiques
du monde ? Donnez des exemples.
ACTIVITE 4 :
Vous arrivez du Maroc pour des vacances en France, vous n'avez que quelques
jours pour visiter Paris. Pour optimiser votre court sjour, vous devez laborer
votre programme de visites, en privilgiant les sites historiques de la ville (la
plupart ont t cits dans le cours) et en vous appuyant sur des recherches
personnelles (internet, guides touristiques).
Nomettez pas de mentionner les modalits de transport et de dplacements,
du Maroc vers Paris et dans Paris et sa rgion si il y a lieu.
Le plan qui suit vous suggre un itinraire, que vous tes libre de suivre ou pas.
45
Dure
: 2 heures
Matriel
Support
:
Carte de France
Photo de Marseille
Photo de Notre-Dame de la Garde Marseille
Photo de la Croisette Cannes
Texte intitul Marseille, lhistoire en face
Texte intitul Cannes se vend comme une marque de luxe
: aucun
Prrequis
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
La rgion PACA.
46
REPERES
Rgion Provence-Alpes-Cte dAzur
(PACA)
Capitale rgionale: Marseille
Population : 4,6 M
3e rgion de France aprs IDF et
Rhne-Alpes
Part dans le PIB franais : 6,95%
6 dpartements : Alpes-de-HauteProvence, Hautes-Alpes, AlpesMaritimes, Bouches du Rhne, Var et
Vaucluse.
1. Le Midi
Cest ainsi quon a baptis le sud-est de la France. Il bnficie dun climat
mditerranen : les ts sont chauds et secs, le ciel est toujours bleu, les hivers
sont doux. Un vent violent, le mistral, balaie parfois la rgion.
Le Midi, cest le pays des oliviers, des figuiers, des mimosas, de la lavandeet de la
ptanque !
Deux ensembles gographiques le composent :
- La Provence
- La Cte dAzur : cest la Riviera, paradis du tourisme, constitue de plages de
sable et de criques et de villes prestigieuses comme Cannes, Nice, Grasse,
Antibes
2. Les villes du Midi
La rgion compte :
- Trois des villes les plus peuples de France (Marseille, Toulon, Nice).
- Cannes et son rayonnement international avec le festival du film.
3. Son point fort : le tourisme
- Agriculture : cultures marachres, cultures de fleurs et de lavande, vignobles.
Activit traditionnelle : les parfums ( Grasse).
- Transports
Marseille est le premier port franais.
Le TGV mditerrane relie Paris Marseille en 3 heures (1000 km).
47
Tourisme :
La rgion PACA bnficie de 2 500 heures densoleillement en moyenne
lanne, 3 000 sur le littoral.
PACA est la premire rgion daccueil pour les touristes franais et la
deuxime pour les touristes trangers.
Ce tourisme concerne le tourisme daffaires, le tourisme culturel, le tourisme
de loisirs et sportif, le tourisme thermal. La mer et la montagne permettent
de faire se succder saisons dt et saisons dhiver.
48
Marseille en bref
Marseille est, aprs Paris, la deuxime ville la plus peuple de France.
Ses habitants sont appels les Marseillais.
Surnomme la cit phocenne, elle est la plus ancienne implantation
urbaine de France.
Elle est galement le premier port de France.
Marseille est la prfecture du dpartement des Bouches-du-Rhne et le
chef-lieu de la rgion Provence-Alpes-Cte d'Azur.
Elle abrite l'un des clubs les plus titrs du football franais, l'Olympique
de Marseille. La ville s'est dveloppe autour de l'ancien port grec
devenu Le Vieux-Port , notamment au cours de la deuxime moiti du
XIXe sicle, priode pendant laquelle elle a connu un dveloppement
important, stimul par la croissance du commerce vers le nouvel empire
colonial franais : l'Algrie, le Levant et l'Extrme Orient.
Marseille cosmopolite
- Marseille a toujours t le carrefour du monde . A la fin du XVIIIe
sicle, la moiti de la population ntait pas dorigine marseillaise. Au XXe
sicle, elle a accueilli Italiens, Grecs, Russes, Armniens, Espagnols,
Maghrbins, Africains, Pieds-Noirs.
- Marseille est la premire ville corse de France, la seconde ville
armnienne et compte environ 200 000 musulmans (25% de la population)
et 80 000 isralites.
49
50
La Croisette Cannes.
51
ACTIVITE 1
ACTIVITE 2
ACTIVITE 3
Ralisez un expos oral (15mn environ) sur lun des thmes suivants (ou dautres
thmes choisir avec votre formateur). Vous pouvez utiliser cartes, documents,
photos pour illustrer vos propos et situer les lieux cits.
- Le tourisme en rgion PACA
- Le festival de Cannes
- Marseille
Ou
Choisissez une attraction touristique, un lieu, un monument, une curiosit de la
rgion et prsentez-le oralement sous forme dexpos.
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SEQUENCE 1 SEANCE 4
TEXTE SUPPORT 1
Marseille : lhistoire en face
On ne nat pas marseillais, on le devient... Un livre de Pascal Blanchard fait
resurgir la ralit, trop souvent nie, de limmigration coloniale.
La lgende a la peau dure autant quelle semble douce aux oreilles des Marseillais.
Il y a vingt-six sicles, donc, des navigateurs phocens posrent lancre dans une
paisible anse de la Mditerrane habite par les Sgobriges. Leur chef donna au
capitaine grec, Protis, sa fille, Gyptis, et son territoire. Ils se marirent et
vcurent heureux. Leur union fonda Massalia. Ltranger venant de la mer accueilli
bras ouvert comme matrice de lhistoire de la ville : Marseille tient et entretient
son mythe fondateur. Mais, manifestement, Marseille a beaucoup plus de
problmes avec la ralit et lactualit de limmigration. Voil ce que nous rappelle
un magnifique ouvrage ralis sous la direction de Pascal Blanchard et Gilles
Botsch.
Malgr les incomprhensions et les doutes, les deux historiens ont men un travail
de recherche qui, au final, remet en lumire un sicle dimmigration coloniale
Marseille. Si personne na oubli lge dor de lconomie marseillaise (jusquen
1960), tout le monde feint dignorer que le systme reposait sur les flux de
marchandises et dhommes de lempire colonial. Les auteurs notent dailleurs qu il
manque une mmoire aux nouvelles gnrations, une "mmoire" qui nest pas celle
dune minorit dans la ville mais celle de la majorit de ses habitants . Autant dire
que la Marseille des Marseillais tant de fois magnifie par Jean-Claude Gaudin
relve de limage dpinal.
Car tout au long du XXe sicle, entam avec la premire exposition coloniale en
1906, au cours de laquelle Marseille se proclama capitale dempire , le visage de
la deuxime ville de France na cess dtre model par les immigrations. On
connat assez bien lhistoire de ces Italiens, immigrs conomiques dabord, puis
partir des annes vingt rfugis politiques, qui marqua tant la ville jusque dans les
annes cinquante. Mais sait-on quen 1905 les employeurs firent venir des ouvriers
kabyles afin de remplacer justement des salaris italiens, jugs trop
revendicatifs ? Que le recrutement en Algrie se fit massif ds la fin de la
Premire Guerre mondiale ? La presse voit cette nouvelle vague organise par la
bourgeoisie dun bon oeil, avant que le travailleur colonial ne soit confin dans
un statut de citoyen infrieur, mais en permanence infrioris (Michel Peraldi).
Difficile daller expliquer aujourdhui leurs descendants quils sont issus de
limmigration , alors que leurs familles sont marseillaises depuis parfois un
sicle. Qui se souvient que le commerce colonial a attir dans la cit phocenne
des Indochinois ? Pourquoi a-t-on oubli limmigration militaire, ces soldats
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malgaches, ces tirailleurs sngalais qui ont fait souche , comme on dit ? Et le
fameux petit Harlem des annes trente ? O se trouve le monument honorant
la mmoire des tabors marocains et tirailleurs algriens de la 1re arme franaise
en premire ligne lors du dbarquement de Provence en aot 1944 ? Marseille,
les mcanismes doubli sont loeuvre , constate Pascal Blanchard.
Cest un peu plus que de lamnsie : un effacement de lhistoire relle derrire une
version officielle. Pour preuve, cette dclaration de Jean-Claude Gaudin en 2001 au
quotidien la Tribune : Le Marseille populaire, ce nest pas le Marseille maghrbin,
ce nest pas le Marseille comorien. Le centre a t envahi par la population
trangre, les Marseillais sont partis. Pourtant, comme le dit le sociologue Andr
Donzel, on ne nat pas marseillais . Vaste programme que la simple
reconnaissance de ce fait.
Christophe Deroubaix.
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SEQUENCE 1 SEANCE 4
TEXTE SUPPORT 2
Cannes se vend comme une marque de luxe
Alors que dbute aujourd'hui le 60e Festival international du film, la ville capitalise
sur sa signature, symbole de glamour.
Avec, la tte de la ville, un grand nom de la publicit comme Bernard Brochand,
Cannes ne pouvait que dvelopper une stratgie marketing offensive. La capitale du
glamour et des paillettes s'est en effet taill une place de choix dans les Salons et
congrs lis l'univers du luxe et des mdias, du MIP TV au Midem, du Millionaire
Fair au Cannes Shopping Festival. Depuis son arrive en 2001, l'enfant du pays n'a
eu de cesse d'imposer la Croisette comme un dcor pour longs-mtrages ou shows
TV, dont les NRJ Music Awards. Il a dvelopp une politique culturelle autour du
cinma destine diffuser l'ambiance festivalire dans l'ensemble de la ville et
encourager les tournages (un film par an depuis ces cinq dernires annes).
Pas question, donc, de laisser passer l'opportunit du 60e anniversaire du Festival
international du film, dont une dition classique gnre dj des retombes mdias
estimes environ 40 millions d'euros. Les projecteurs n'ont donc jamais autant
t braqus sur la capitale mondiale du 7e art, faisant des 60 ans de cinma
Cannes une marque affiche en lettres gantes sur les murs du Palais des
Festivals, mais aussi sur des cartes postales, sur 50.000 programmes culturels de
la ville, et lors des vnements qui jalonnent l'anne : la rtrospective de 60 chefsd'oeuvre projets dans les salles cannoises, les huit sances spciales avec monte
des marches en musique, les deux concerts de l'Orchestre rgional de Cannes
consacrs aux musiques de films, l'exposition de photographies de stars dans tous
les quartiers, le Festival international du making of ... La marque Cannes a mme
t dpose dans 25 pays, selon Martine Giuliani, directrice gnrale du Palais. Les
palaces jouent bien videmment le jeu : le Carlton organise des ftes encore plus
spectaculaires, Le Majestic reconfigure sa plage, Le Martinez sort sous la houlette
du chef du restaurant, La Palme d'or , un livre de cuisine consacr aux petits
plats pour grand cran en l'honneur de 60 films mythiques et a command un
artisan potier de Vallauris 60 assiettes ddies au cinma.
Renforcer sa notorit
Pour augmenter la visibilit de la marque Cannes sur la scne internationale, la
ville ne compte pas uniquement sur les stars. Les professionnels se fdrent autour
d'un label et d'une charte de qualit Only Cannes , renforant l'image
d'exception de la cit. Commerants, hteliers, restaurateurs, plagistes, taxis (qui
se sont mis l'anglais) et responsables des parkings l'ont signe et se prtent aux
visites inopines de clients-mystres chargs de vrifier le respect des
55
engagements pris.
Le Palais* a, pour sa part, choisi de communiquer sur le thme 60 ans de cinma
Cannes, 60 ans d'excellence , qui doit permettre la Croisette d'accrotre
encore son attractivit en matire de tourisme d'affaires et de loisirs, face
l'mergence de nouveaux concurrents de taille comme l'Inde et la Chine. Avec sa
campagne Cannes, meilleure exprience de l'anne , le centre de congrs
promet ses clients potentiels de thtraliser leur manifestation avec tapis rouge
et monte des marches. Hors saison, il propose aussi des promotions marketing de
la destination, telles The city is yours , Smart your event ou Fvrier
Obsession , imagines pour amliorer encore le taux de remplissage de ce
bunker qui vit dj 300 jours par an et gnre 815 millions d'euros de
retombes directes et indirectes. Ces actions auprs des professionnels du
tourisme d'affaires concernent des dates pour lesquelles il reste des
disponibilits au Palais. Nos messages sont axs sur l'motion, le plaisir, la
dcouverte , explique David Lisnard, prsident de la Socit d'conomie mixte
des vnements cannois (Semec) qui gre le Palais. Avec 481.000 congressistes
par an, La Croisette occupe la deuxime place hexagonale aprs Paris. Si les pays
cibles demeurent l'Italie, l'Allemagne, le Royaume-Uni, une offensive commerciale
particulire est mene vers les Pays-Bas, le Luxembourg et la Belgique, qui
hbergent de nombreux siges de multinationales europennes. Une
reprsentation a mme t ouverte Shanghai, et des contacts engags avec les
pays de l'Est et le Moyen-Orient.
Alors que l'intercommunalit est plutt complique mettre en place sur la Cte,
Cannes a su s'allier ses voisines, Grasse rput pour ses parfums, Mougins pour
son offre golfique et gastronomique, et Antibes pour son animation culturelle, afin
de lancer conjointement la saison culturelle estivale Euphories pour la
deuxime anne conscutive. Ce concept 4 more , les acteurs d'Euphories sont
alls le vendre de janvier avril jusqu'aux Etats-Unis, aux Emirats arabes unis, ou
en Australie. Au total, en 2007, le Palais va consacrer 1,24 million d'euros ses
actions marketing pour que Cannes reste sous les projecteurs une fois la palme
d'or dcerne.
Martine Robert, Les Echos, 16/05/07
*le Palais des festivals
56
Dure
: 2 heures
Matriel
Support
:
Photos de Lyon et de la rgion
Texte intitul Au cur dune rgion touristique. La
montagne t comme hiver !
Texte intitul Le Mont Blanc ne doit pas devenir un Luna
park
Texte intitul La gastronomie lyonnaise
: aucun
Prrequis
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
Repres
Rhne-Alpes
Capitale rgionale : Lyon
Superficie : 43 698 km2
Population : 5,7M
Part dans le PIB franais :
9,56%
8 dpartements :
- 3 dpartements de
montagne : Savoie, HauteSavoie, Isre
- Ain, Ardche, Drme,
Loire, Rhne.
La rgion Rhne-Alpes.
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59
ACTIVITE 1 :
Lisez les textes intituls Le Mont-Blanc ne doit pas devenir un Luna Park et
Au cur dune rgion touristique. La montagne, t comme hiver ! (Squence
1, Sance 5, fiche support 1 et 2) et rpondez aux questions suivantes :
Texte 1 :
1. Quelle est latout principal de la rgion Rhne-Alpes ? Que dsigne le toit
de lEurope ? Pourquoi utiliser cette appellation ? Trouve-t-on des massifs
montagneux au Maroc ? Des stations de ski ? Lesquelles ?
2. Quels sports peut-on pratiquer dans cette rgion franaise ?
Texte 2 :
1. Quels genres de sites ou de monuments lUnesco classe-t-elle gnralement
au patrimoine mondial ? Dans quel but ? Connaissez-vous des sites ou des
monuments marocains inscrits au patrimoine mondial ?
2. Pourquoi classer le Mont-Blanc ? De quels maux le Mont-Blanc souffre-t-il ?
Que signifie la phrase Si on ne ragit pas, le Mont-Blanc deviendra
ACTIVITE 2 :
ACTIVITE 3 :
En vous inspirant des thmes voqus dans ce dossier, prsentez sous forme
dexpos oral un des aspects de la rgion qui vous semble reprsentatif de son
dynamisme, de sa renomme et de sa diversit (le tourisme, la gastronomie, les
Alpes). Lun des exposs devra porter sur Lyon.
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SEQUENCE 1 SEANCE 5
TEXTE SUPPORT 1
Au cur dune rgion touristique
La montagne, t comme hiver !
Le plus grand domaine skiable mondial, les plus beaux sentiers de randonnes
pdestres, ou quelques-uns des plus beaux greens se trouvent parfois moins dune
demi-heure de Lyon !
L'hiver
Rhne-Alpes possde le plus grand domaine skiable du monde. Idalement situ au
niveau gographique, Lyon permet ainsi de gagner les premires pistes de ski en
seulement quelques heures de train ou de voiture.
Cadre exceptionnel, quipements haut de gamme, ambiance chaleureuse, RhneAlpes est la seule rgion avoir accueilli les Jeux Olympiques trois fois!
Au total, ce sont plus de 200 stations qui offrent une multitude dactivits vivre
en famille, seul, entre amis, ou avec un guide
Plaisir de la glisse, visite de villages traditionnels, dgustation des spcialits telles
la fondue savoyarde, la raclette ou la tartiflette... Tout est conu pour un accueil
convivial dans les grandes stations comme les plus petites.
Bien entran, vous pouvez relier 17 domaines skiables sans dchausser. La nature
pralpine et alpine peut dvoiler en une journe la diversit de ses panoramas aux
plus endurants.
Le ski est lactivit reine des massifs rgionaux.
Entre autres stations, les plus reconnues pour la pratique du ski de piste sont les
Deux-Alpes, la Plagne, Megve, Tignes, Val dIsre, Courchevel, Chamonix
Autrans est capitale internationale du ski nordique, et accueille chaque anne la
course la Foule Blanche.
Dautres villages se distinguent par lorganisation de comptitions comme le
Marathon International du ski de fond Bessans en Haute-Maurienne ou la Vattay
au cur du Haut-Jura.
La randonne en raquette ou avec des chiens de traneau permet daccder aux
endroits les plus mconnus des Bauges ou dexplorer les plateaux du Vercors et de
la Chartreuse. Les expditions, souvent sur plusieurs jours, laissent aux participants
le souvenir inoubliable de limmensit, de la beaut naturelle, dune luminosit
unique
Les disciplines plus intenses, voire extrmes, comme ski de vitesse, snowboard, ski
de bosses, scooter des neige, free-style ou free-ride se pratiquent aussi beaucoup.
Les passionns arrivent dj de toute lEurope pour dfier les snowparks, half pipes
ou autres boarder cross. Les meilleurs spots se situent aux Arcs,
Flaine, Chamrousse ou La Norma.
Alpinisme et escalade attirent les sportifs en qute de sensations fortes.
Les dcors naturels voluent au fil des saisons.
61
Gravir les 4807 m du Mont Blanc est lun des objectifs les plus priss par les
montagnards confirms. Lascension du toit de lEurope est une expdition hors du
commun grce au panorama, aux glaciers, aux conditions climatiques extrmes
La Maurienne, la Drme, lArdche ou encore lIsre abritent les plus beaux
parcours de via ferrata et voies descalade.
Les plus courageux, entre baudriers, cordes et nuds de huit, dfient
rgulirement la loi de la gravit pour atteindre le sommet.
L't
A la fonte des neiges et au retour des beaux jours, la rgion Rhne-Alpes prend des
couleurs verdoyantes et chaleureuses, les cours deau se gonflent et deviennent
puissants, la faune et la flore s'veillent doucement de lhiver.
Lt appelle la pratique de loisirs sportifs tels que cano, kayak, splologie,
VTT, randonne questre ou pdestre, montgolfire, plonge, ULM, parapente, saut
llastique, pche Sur terre, sous leau ou dans les airs, tout est possible une
demi-heure de Lyon. Les sports nautiques ou aquatiques favorisent lapproche
insolite des reliefs rgionaux.
Les gorges de lArdche, la valle de la Drme, les nombreux lacs et rivires
permettent la pratique dactivits extrmes. Parmi elles : cano, kayak, plonge
sous-marine, voile, ski nautique, jet ski, rafting, canyoning
Des excursions dun ou plusieurs jours avec bivouacs relient les sites touristiques
rgionaux et livrent des panoramas exceptionnels et insolites. Au pied des falaises
ou au milieu dun lac, lenvironnement prend une autre dimension.
Le relief rhnalpin peut se dcouvrir depuis le ciel ou par des voies souterraines.
Du haut des montagnes, nombreuses sont les plates-formes de dpart pour les
parapentes, ULM, deltaplanes.
Les disciplines aussi intenses que la chute libre, le vol libre, le saut en parachute se
partagent aujourdhui le ciel rgional. Pendant les journes ensoleilles, il suffit de
lever la tte pour apprcier les voiles multicolores descendant du ciel.
Le saut llastique vers Grenoble, la splologie en Savoie, Haute-Savoie, Isre,
la via ferrata dans lAin, la montgolfire en Ardche et les parcours acrobatiques
dans les arbres attirent de plus en plus damateurs de montes dadrnaline !
http://www.lyon-france.com
62
SEQUENCE 1 SEANCE 5
TEXTE SUPPORT 2
Le Mont-Blanc ne doit pas devenir un Luna Park
Le Conseil rgional Rhne-Alpes apporte son soutien aux associations qui militent
pour que le massif du Mont-Blanc devienne un joyau du patrimoine mondial.
Lenjeu est den faire un site emblmatique du dveloppement durable.
Le 23 mars dernier, le Conseil rgional de Rhne-Alpes a vot un vu pour le
classement par lUnesco du massif du Mont-Blanc au patrimoine mondial de
lhumanit comme site naturel de valeur universelle exceptionnelle. Un projet
dans les cartons depuis plusieurs annes, port par le collectif dassociations Pro
Mont-Blanc. Sur le fond favorable cette mesure, le conseiller UMP et snateur
de Haute-Savoie Jean-Claude Carle a vot contre, arguant quil sagit dune
rcupration politique. Le fait que le Conseil rgional se prononce avant les
rgion (PS), si quelques unes des 35 communes du massif du Mont-Blanc nont pas
encore donn leur feu vert, craignant les contraintes nouvelles lies cette
inscription, Rhne-Alpes devait prendre position car le Mont-Blanc est
Mont-Blanc qui est trop souvent devenu une simple marchandise. Si on ne ragit
pas, le Mont-Blanc deviendra dfinitivement un Luna Park ! Le collectif Pro
Mont-Blanc a dailleurs reu le soutien de Nicolas Hulot qui souhaite faire du
Mont-Blanc un symbole du dveloppement durable et dune autre politique de
gestion de nos sites naturels. Avec le Syndicat Espace Nature Mont-Blanc, les
associations Pro Mont-Blanc devraient tre reues trs prochainement par la
ministre de lEcologie Nelly Olin.
Anne-Caroline Jambaud
63
SEQUENCE 1 SEANCE 5
TEXTE SUPPORT 3
La gastronomie lyonnaise
Au palais du bon got, la cuisine lyonnaise est reine.
Majeure depuis des sicles, elle est indissociable de l'art de vivre lyonnais. En
effet, s'il est un titre incontest et incontestable en ce qui concerne Lyon, c'est
bien celui-l : la ville est la capitale mondiale de la gastronomie.
Depuis le XVIe sicle, la cuisine lyonnaise fait des heureux dans ses bouchons, et
ses restaurants. Ces plaisirs gustatifs et ces dlices ne dmriteront pas et
aujourd'hui les saveurs gastronomiques sont intactes.
Sa maestria, la cuisine lyonnaise la doit d'abord la richesse et la qualit des
produits du terroir. A ses portes les levages de la Bresse et du Charolais, les
gibiers de la Dombes, les poissons des lacs savoyards, les primeurs et les fruits de
la valle du Rhne et du Forez ont fourni la matire pour engendrer des plats et des
mets savoureux. Ils ont engendr des spcialits culinaires nombreuses et varies :
cochonnailles et cervelle de Canut, bugnes, grattons, salade lyonnaise, tablier de
sapeur, gras-double, petit sal, quenelles (mlange de beurre, de panade et de
poisson), boudin, andouillette, paillasson
Mais la cuisine s'lve au rang de gastronomie lorsque les hommes amnent leur
tour de main et leur imagination crative. Ou plutt les femmes : les "mres",
fameuses et robustes cuisinires qui ont donn son caractre spcifique la cuisine
lyonnaise. De grandes familles bourgeoises durent, dans la premire moiti du XXe
sicle, se sparer de leur cuisinire. Certaines d'entre elles s'installrent leur
compte et mirent leur comptence au service de la restauration. La premire
d'entre elles fut la Mre Guy, suivie par la Mre Filloux, la Mre Brazier, la Mre
Bourgeois, la Mre La, qui ont vcu dans la premire partie de notre sicle et les
plus grands de l'poque sont passs par leurs restaurants. Qui ne connat pas la
poularde demi-deuil, les cardons la moelle, le gteau de foie de volaille ?
Aujourd'hui, ce sont des hommes qui assurent la relve et de nombreux restaurants
classs "3 toiles" au Guide Michelin portent haut les couleurs de la gastronomie
lyonnaise en France et partout dans le monde. Ainsi les chefs clbres ctoient les
bouchons, ces petits restaurants traditionnels servant dans un dcor pittoresque
des spcialits base de cochonnaille, arroses de pots de Beaujolais ou de Ctes
du Rhne.
Plus de 1000 restaurants contribuent grandement la convivialit et l'animation
chaleureuse de la ville dont les grands chefs sont des ambassadeurs. La prennit
du savoir-faire culinaire lyonnais est assure galement grce des initiatives
comme le Salon des mtiers de Bouche ou l' Ecole des Arts culinaires et de
l'Htellerie.
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65
Dure
Matriel
Support
Prrequis
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
Repres
Le Nord-Pas-de-Calais
Capitale rgionale: Lille
Population : 4 M
Part dans le PIB franais :
5,3%
2 dpartements : Nord et
Pas-de Calais
La rgion Nord-Pas-de-Calais.
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1. Le plat pays
La Flandre (cest ainsi quon nomme cette rgion gographique) est une vaste
plaine qui se prolonge en Belgique : cest le pays noir , avec ses buttes formes
par les dbris de charbon (les terrils). Elle est borde par la mer du Nord.
Le beffroi de Lille.
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Le terril, symbole du bassin minier du Nord de la France, est une butte forme des
dbris de charbon extrait des mines, do sa couleur noire.
69
ACTIVITE 1 :
ACTIVITE 2 :
ACTIVITE 3 :
70
SEQUENCE 1 SEANCE 6
TEXTE SUPPORT 1
Lille, capitale europenne de la culture en 2004
2004 marque pour la ville de Lille une conscration : la mtropole lilloise est en
effet proclame pour lanne capitale culturelle europenne . Loccasion pour
la ville de revenir sur son pass rgional, de sinscrire dans son prsent europen
et de rver dun destinmondial ?
Quatrime agglomration franaise en nombre dhabitants (si lon y ajoute les
deux villes qui la jouxtent immdiatement, savoir Roubaix et Tourcoing), la ville
de Lille est la capitale de la rgion Nord-Pas de Calais, la plus septentrionale des
rgions franaises. ce titre, elle souffre, dun point de vue franco-franais
dune rputation pour le moins mitige due aux rigueurs de son climat. Sajoute
cela une histoire rgionale rcente calamiteuse au plan conomique et social : la
dsindustrialisation des annes 70-80 a en effet eu raison du bassin minier du
Nord-Pas de Calais et de son textile, principales ressources jusqualors de la
rgion, entranant avec elle son cortge de chmage et la disparition dune
certaine classe ouvrire.
Cette rputation ngative tenace se nuance fortement lexamen de la situation
de Lille du point vue europen : situe une heure de train de Paris, une heure
quarante de Londres, quarante minute de Bruxelles (capitale administrative de
lEurope) et trois heures trente dAmsterdam, Lille bnficie dune situation
gographique privilgie au carrefour europen de ces ples nationaux. La ville
de Lille a russi, en jouant de cette proximit, une brillante reconversion dans
les activits du secteur tertiaire.
La capitale des Flandres
La dsignation de Lille comme capitale culturelle de lEurope en 2004 rsonne
alors comme une conscration pour cette ville nagure meurtrie mais au pass
lointain prestigieux, trop rapidement oubli : Lille est en effet la capitale des
Flandres et ce titre fut un objet de convoitise constant entre les royaumes
dEspagne et de France au XVIIe sicle. Cest cette singularit flamande en
France que la ville de Lille, aprs avoir rhabilit son centre historique et
notamment sa Bourse du commerce, due Philippe IV dEspagne, a choisi de
mettre en avant dans la cadre de Lille 2004, en offrant, en son Palais des Beaux
Arts (deuxime collection permanente franaise aprs le Louvre) une vaste
rtrospective de la carrire dun des plus clbres peintres flamands, Pierre Paul
Rubens (1577-1640). 160 uvres majeures (tableaux, tapisseries, esquisses ou
dessins) montrent un peintre laise dans tous les genres, champion de la
peinture de la Contre-Rforme dune trs catholique Flandre. Depuis Anvers en
71
1977, jamais une aussi vaste exposition ne lui avait t consacr. Enfin la fte
des Gants du 10 juillet compltera cet hommage de sa capitale la culture
flamande : un projet de cration dune Maison des Gants Lille est par ailleurs
ltude.
Lille, capitale europenne
lheure o lEurope slargit, Lille tend sa propre dimension en clbrant les
cultures dEurope et du monde entier, dans le cadre de ses mondes parallles ,
30 mondes qui correspondent trente week end thmatiques (leau, la soupe, le
tango, etc.) ou gographiques qui constituent la colonne vertbrale de cette
anne culturelle lillloise. LEurope davant llargissement est ainsi lhonneur
avec les fallas de Valence, ces sculptures monumentales de bois lger et de
papier mch, dont lembrasement marque louverture de la deuxime saison de
Lille 2004 : hommage de Lille son pass espagnol et son prsent europen
LEurope de llargissement est galement clbre avec le monde parallle
consacr la Pologne : Nova Polska accueille les talents thtraux, picturaux, et
surtout musicaux (jazz, house, rock, rap et punk) des jeunes artistes. Hommage
de Lille aux immigrants polonais qui vinrent travailler dans les mines du nord et
accueil de la nouvelle et jeune Pologne de 2004.
Pour un rayonnement international
Mais Lille entend bien galement tendre son rayonnement au monde. Le combat
francophone nest pas absent de Lille 2004 avec le monde parallle consacr
Montral : soixante artistes du Canada franais sont ainsi invits faire
dcouvrir leurs talents. Enfin en cette anne 2004 qui est aussi celle de la Chine,
Lille se met aux couleurs de lEmpire du Milieu : Shangha offre sa rambla
lavenue Faidherbe en face de la gare Lille-Flandre et son pavillon du th
sinstalle sur la place du Thtre. Enfin lopra de Lille accueille la compagnie
shanghaenne de lOpra de Pkin pour des reprsentations de la lgendaire
histoire du serpent blanc. Une ambition de rayonnement international pour la
capitale des Flandres.
Laurent Hermeline
Le Franais dans le monde, Juillet-aot 2004 - N334
72
Matriel
Support
:
Carte des DOM franais
Photo de la Martinique
Texte intitul Les Antilles en danger
Prrequis
: aucun
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
La France a conserv de son ancien empire colonial des dpartements et
territoires doutre-mer , un ensemble de terres parpilles, situes pour la
plupart dans des rgions tropicales, que lon continue appeler les DOMTOM . Ils sont peupls de prs de 2 millions dhabitants. Ces territoires
comprennent :
- les Antilles franaises: Martinique, Guadeloupe, et de petites les (MarieGalante, la Dsirade, les Saintes, Saint-Barthlemy, St-Martin)
- La Guyane franaise
- Lle de la Runion
- Des territoires ocaniens : Polynsie, Wallis-et-Futuna, Mayotte, la
Nouvelle-Caldonie
- En Amrique du Nord : Saint-Pierre-et-Miquelon
1. Des statuts diversifis
Certains territoires sont des DOM (dpartements doutre-mer) : Martinique,
Guadeloupe, Guyane, Runion. Mayotte, Saint-Pierre-et-Miquelon, Wallis-etFutuna et la Polynsie franaise sont des collectivits doutre-mer . La
Nouvelle-Caldonie a depuis 1988 un statut proche de lindpendance.
2. Des points communs
Lhritage colonial marque encore fortement ces pays, leur conomie reste
globalement trs dpendante de la France.
Les populations sont fortement mtisses, issues dun brassage entre
habitants dorigine, descendants des esclaves et colons.
73
Le franais est la langue officielle, bien que la langue usuelle soit le crole.
Le tourisme est la principale activit des pays tropicaux.
74
ACTIVITE 1
ACTIVITE 2
ACTIVITE 3
Par groupes, prsentez sous forme dexpos oral des capitales rgionales que
nous navons pas tudies dans ce dossier (parmi les 10 principales villes de
France).
75
SEQUENCE 1 SEANCE 7
TEXTE SUPPORT 1
Les Antilles en danger
La dcision du groupe htelier Accor de quitter les Antilles franaises ouvre
une crise existentielle pour la Guadeloupe et la Martinique. L'avenir des deux
les est sombre, puisque leurs trois principales activits sont trs gravement
menaces : le tourisme, qui ne sait pas relever le dfi des autres les
carabes, le commerce de la banane, dont le prix de revient est trois fois
suprieur au cours sur le march de Rungis, et le btiment, en plein marasme
parce que les collectivits endettes n'investissent plus. La grve gnrale de
quatre jours dclenche par l'Union gnrale des travailleurs guadeloupens
(UGTG), la centrale syndicale indpendantiste, vient dgrader encore le
climat social. La situation est catastrophique , a reconnu Lon Bertrand,
secrtaire d'Etat au tourisme, en expliquant que le gouvernement prparait
un plan d'urgence en faveur des les.
Le groupe Accor a mis les pieds dans le plat, expliquant ouvertement ce que
beaucoup de professionnels sur place disent tout bas depuis des annes. Dans
une lettre adresse l'Elyse et publie par Le Parisien, le leader mondial du
tourisme explique : Nous sommes convaincus de l'impossibilit pour une
entreprise prive d'htellerie et de tourisme de rentabiliser mme trs
modestement un investissement [aux Antilles], quelles que soient les mesures
d'aides possibles apportes par l'Etat. Et de dnoncer le climat social
dtestable qui rgne aux Antilles, o les grves rptition perturbent
systmatiquement l'organisation du travail et o l'attitude du personnel
vis--vis de la clientle est inamicale, voire agressive . Accor ajoute que le
cot du travail est 4 ou 5 fois suprieur celui des autres les carabes
en dpit des aides de l'Etat , que la productivit est franchement
mauvaise et qu'enfin les aides sociales, en particulier le RMI, n'incitent
pas travailler . Le nombre de touristes a dcru de 20 % l'an dernier au
profit de Cuba ou de la Rpublique dominicaine, o les prix sont moins bas et
l'accueil meilleur.
Le diagnostic est accablant, dnonant la fois le comportement des Antillais
eux-mmes et la politique de soutien des gouvernements successifs qui,
inquiets de la pousse indpendantiste qu'alimente la situation dgrade, ont
additionn les subventions et les dgrvements fiscaux.
Cette politique de repltrage peut-elle suffire une fois encore ? Le
gouvernement semble le croire puisqu'il prpare de nouvelles dfiscalisations
au sein de la future loi sur l'outre-mer. Il veut allger les charges sociales,
offrir des aides l'entretien des htels, relancer un plan de formation et
subventionner les transports.
On peut pourtant douter du bien-fond de la mthode, le soutien bout de
76
77
SEQUENCE 2
IL ETAIT UNE FOIS
78
Dure
Matriel
Support
Prrequis
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
Franois Ier.
79
La place des Vosges Paris, ancienne place Royale, amnage par Henri IV.
80
Le XVIIe sicle est appel le Grand Sicle car cest une priode de
calme et de grandeur aprs les troubles du sicle prcdent. La France domine
lEurope sur le plan militaire, artistique et littraire : cest lapoge du
classicisme.
De 1617 1642, Louis XIII et son ministre le cardinal de Richelieu forment un
duo de choc.
Le rayonnement du Roi-Soleil
Louis XIV rgne partir de 1661 et renforce ses pouvoirs en instaurant
une monarchie absolue. Monarque de droit divin, le roi reprsente Dieu sur
terre et na de comptes rendre personne.
Louis XIV sinstalle Versailles 20 km de Paris et y fait construire le
fameux chteau. Plus de 10 000 personnes vivent la Cour, dans un milieu
ferm et fastueux, participant lEtiquette , vritable culte mis en place
par le Roi-Soleil autour de sa personne ! La noblesse est ainsi loigne de ses
terres et prive de pouvoirs politiques.
Le rayonnement culturel est sans gal. Cest le triomphe du classicisme.
Lart consacre la gloire du roi. Le thtre est florissant : Molire, Racine,
Corneille.
Louis XIV.
81
82
83
La dclaration
universelle des
droits de lhomme
et du citoyen
de 1789.
84
ACTIVITE 1 :
ACTIVITE 2 :
Quelles sont les dix personnalits mondiales les plus importantes pour lhistoire
de lhumanit ?
Dbat en groupe de deux ou trois tudiants et laboration de la liste.
prsentation (et explication des choix) la classe.
Dbat avec les autres stagiaires.
ACTIVITE 3 :
85
Dure
Matriel
Support
Prrequis
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
86
87
Les btiments
construits sur le
champ de Mars
loccasion de
l'Exposition
universelle de
1900, symbole de
la Belle Epoque.
88
II.
1.
LE XXE SIECLE
La locomotive vapeur,
symbole de la Rvolution industrielle.
89
91
Les barricades dans les rues de Paris durant les vnements de mai 68.
92
Aprs De Gaulle
Deux forces politiques saffrontent : la droite, au pouvoir depuis 1958, et la
gauche.
- Georges Pompidou (1969-1974)
- Valry Giscard dEstaing (1974-1981) : le gouvernement doit faire face
la crise conomique mondiale.
- Les annes Mitterrand (1981-1995)
- Les annes Chirac (1995-2007)
Lurbanisation :
Au dbut du XXe sicle, 60% des Franais vivent en milieu rural. Aujourdhui, les
agglomrations urbaines concentrent plus des 3/4 de la population.
94
ACTIVITE 1 :
ACTIVITE 2 :
ACTIVITE 3 :
Lisez attentivement le texte intitul Nos anctres ntaient pas tous des
Gaulois (Squence 2, Sance 2, Texte support 1) et rpondez aux questions
suivantes :
1.
Quel est le thme de cet article ?
2. Quels sont les problmes soulevs par lauteur ?
3. Quelles en sont les consquences ?
4. Quelles sont les solutions proposes ? Et chez vous ?
5. Lenseignement de lhistoire occupe-t-il une place importante dans le
systme scolaire ? Dans quelles classes ?
6. Comment est-il organis (chronologique, par grands dossiers ou thmes. ) ?
7. Enseigne-t-on lhistoire trs rcente dans votre pays ?Jusqu quand ?
8. Y a-t-il dans votre pays des problmes lis lenseignement de lhistoire
(colonialisme, guerres rcentes, conflits ) ? Pourquoi ?
ACTIVITE 4 :
Quels sont les personnages historiques les plus importants de votre pays ?
Prsentez-les rapidement.
Avez-vous assist un vnement historique ? Quel est, votre avis,
lvnement historique le plus important des dix dernires annes dans votre
pays ? Sur la plante ?
A quelle poque auriez-vous aim vivre ? Pourquoi ?
95
SEQUENCE 2 SEANCE 2
TEXTE SUPPORT 1
Nos anctres ntaient pas tous des Gaulois
De plus en plus de jeunes, issus de limmigration ou des dpartements doutremer, peinent se sentir concerns par lhistoire quon leur apprend.
On sourit aujourdhui en pensant ces instituteurs de la III Rpublique parlant
de nos anctres les Gaulois aux petits lves des anciennes colonies franaises.
Mais, de nos jours, de nombreux jeunes ne se retrouvent gure davantage dans
lhistoire telle quelle leur est raconte dans les manuels scolaires. Un certain
Les
cultures
dorigine
vues
comme
un
obstacle
lintgration
Mais si le multiculturalisme est aujourdhui une ralit dans de nombreuses coles
franaises, il est en revanche encore peu pris en compte dans les orientations et
les programmes scolaires. Une lacune que lauteur explique par les rticences
tendance qui peut aboutir des absurdits, comme lorsque lon enseigne un lve
dorigine africaine que son pays, la France, tait colonisateur, alors que lui-mme
vient
dune
ancienne
colonie
Certes, reconnat Franois Durpaire, linstitution scolaire a dj dmontr une
certaine volution sur ces questions. Mais les orientations dfinies dans les textes
officiels restent encore souvent confuses, voire contradictoires, comme lorsque
lon demande de prendre en compte la diversit culturelle tout en transmettant
des valeurs communes Ce que chaque enseignant interprte sa faon : cest
96
ainsi que dans une cole de La Runion, lune des deux classes de CM1 tudie les
tapes du peuplement de lle quand lautre nentend parler que de lhistoire de la
mtropole (les Mrovingiens ou le trait de Verdun) Et si F. Durpaire se rjouit
de linsertion dans les programmes de thmes tels que la traite ngrire et
lesclavage grce la loi du 10 mai 2001 propose par Christiane Taubira, il
remarque cependant que tous les nouveaux manuels naccordent pas ces sujets la
place quils mritent quand ils ne les ludent pas totalement : La mise lcart
tudes deviennent soudain des bourreaux de travail quand il sagit deffectuer des
recherches sur un thme quils ont choisi en rapport avec leur histoire, tmoigne
lenseignant. Surtout, estime-t-il, intgrer lhistoire des groupes minoritaires
lhistoire nationale est lune des cls pour intgrer les groupes minoritaires la
nation. Et cest l aussi lun des principaux dfis poss aujourdhui lcole
97
SEQUENCE 3
LA SOCIETE FRANCAISE
98
Dure
: 2 heures
Matriel
Support
:
Texte intitul Les immigrs en France : une situation
qui volue
Texte intitul En France, on ne se marie plus mais on
fait des enfants
: aucun
Prrequis
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
I.
99
II.
LIDENTITE
La mairie.
Le
monument
aux
morts,
prsent dans chaque ville et
village, commmore et honore
les soldats victimes des deux
guerres mondiales.
Le clocher de l'glise.
100
La carte d'identit.
III. LA FAMILLE
101
20-24 ans
25-29 ans
102
HOMMES
71%
27%
FEMMES
56%
15%
V. EN SOCIETE
1. Comment saluer ?
En France, pour saluer :
- On dit bonjour (le matin et dans la journe) ou bonsoir (en fin de journe
et le soir).
- Vous serrez la main des collgues (le niveau hirarchique nest pas
important).
- Vous pouvez aussi faire un geste de la tte ou de la main.
- Vous embrassez les amis et les personnes proches, les collgues.
103
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
ANATOLE
BERNARD
CECILE
DANIEL
EUGNE
FRANOIS
GASTON
HENRI
IRNE
JOSEPH
KEVIN
LOUIS
MICHEL
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
NICOLE
OSCAR
PIERRE
QUENTIN
ROGER
SYLVIE
THOMAS
URSULE
VICTOR
WILLIAM
XAVIER
YVONNE
ZOE
Le savoir-vivre au tlphone
Dix rgles de politesse
- Laisser sonner 7 fois avant de raccrocher.
- Respecter les heures dappel : de 9h 21h.
- Ne pas tlphoner le dimanche.
- Ne pas appeler aux heures des repas : entre 12h30 et 13h30 et 19h30 et
20h30.
- Raccrocher le premier ou la premire.
- Couper son tlphone portable au restaurant, au cinma, au thtre, au
spectacle, pendant une confrence, une runion, dans un stade, un muse, un train, en
voiture
- Ne pas dposer son tlphone allum sur une table pendant un repas.
- Slectionner une sonnerie discrte.
- Votre portable sonne en public : sexcuser et sloigner pour parler.
104
ACTIVITE 1 :
Lisez le texte intitul Les immigrs en France : une situation qui volue
(Squence 3, sance 1, texte support 1) et rpondez aux questions suivantes :
1.
Quelles sont les principales caractristiques de limmigration en France ?
2.
Comment la situation a-t-elle volu ?
3.
Quels sont les principaux problmes des immigrs ?
4.
La situation de limmigration dans votre pays est-elle similaire ? En quoi
diffre-t-elle ?
5.
6.
7.
ACTIVITE 2 :
Lisez le texte intitul En France, on ne se marie plus mais on fait des enfants
(Squence 3, sance 1, texte support 2) et rpondez aux questions suivantes.
1.
Qui sont les baby-boomers ?
2.
Que recouvre le modle franais ?
3.
Quel dsquilibre dmographique menace la France ?
4.
A votre avis, pourquoi les femmes ont-elles des enfants tard et se
marient-elles plus tard?
5.
Comment la famille a-t-elle volu depuis 50 ans ? Quen pensez-vous ?
Prenez position.
6.
Et dans votre pays, le modle familial correspond-il au modle franais ?
Est-il soumis des volutions ?
ACTIVITE 3 :
105
SEQUENCE 3 SEANCE 1
TEXTE SUPPORT 1
Les immigrs en France : une situation qui volue
Depuis 1975, la part des immigrs dans la population est reste stable, mais
limmigration a beaucoup chang : les entres pour motif familial ont augment, la
population immigre sest fminise et les immigrs proviennent de pays de plus en
plus lointains. Les immigrs vivent plus souvent que le reste de la population en
couple, notamment avec enfants. Plus de la moiti des couples composs dau moins un
immigr sont des couples mixtes. Du fait de la taille de leur famille, de la faiblesse
de leurs revenus et de leur concentration dans les grandes villes, les immigrs sont
plus souvent locataires du secteur social et vivent plus frquemment dans des
logements surpeupls. Les immigrs sont davantage affects par le chmage. Ils
occupent plus souvent des postes douvriers ou demploys, notamment non qualifis.
Leur sur-reprsentation dans lindustrie et la construction sattnue.
Les personnes nes en France ayant deux parents immigrs reprsentent 5 % des
moins de 66 ans. Les enfants dimmigrs sont souvent en difficult scolaire, mais
pas plus que les autres enfants ayant les mmes caractristiques sociales. origine
sociale donne, les descendants de migrants ont le mme destin social que
les autres.
Aprs avoir doubl entre 1946 et 1975, le nombre dimmigrs a ensuite progress de
faon trs modre, mais leur part dans la population est reste stable. En 1999, ils
reprsentent 7,4 % de lensemble de la population rsidant en France mtropolitaine.
Paralllement, les motifs dimmigration se sont modifis. Ainsi, le ralentissement de
la croissance au milieu des annes soixante-dix a mis un terme limmigration de
travailleurs venant rpondre aux besoins ns de la reconstruction puis de la
croissance ; le regroupement familial et les demandes dasile ont alors pris une part
croissante. Les migrations pour motif familial prdominent dsormais et se
traduisent par une fminisation de la population immigre : en 1999, les femmes
reprsentent la moiti des immigrs vivant en France contre 45 % en 1946. Dans les
dernires dcennies, les origines gographiques des immigrs se sont beaucoup
diversifies et sont devenues de plus en plus lointaines. En 1962, les immigrs venus
dEspagne ou dItalie reprsentaient eux seuls la moiti des immigrs rsidant en
France ; en 1999, ils nen reprsentent qu peine un sur six. linverse, la part des
immigrs ns au Maghreb a doubl : ils reprsentent dsormais 30 % des immigrs.
De mme, mme si ces origines restent encore minoritaires, de plus en plus
dimmigrs viennent dAfrique subsaharienne, de Turquie ou dAsie.
Comme pour le reste de la population, le niveau dtudes des immigrs a nettement
progress. De plus, en 1982, les immigrs taient deux fois moins nombreux que les
non-immigrs tre diplms du suprieur ; en 1999, ils le sont presque aussi
souvent.
106
Les immigrs sont davantage prsents dans les zones frontalires et les rgions
urbanises ou industrielles, soit lle-de-France, la faade est et les rgions
mridionales. En 1999, ils sont deux fois plus nombreux que le reste de la population
vivre dans lagglomration parisienne (35 % contre 15 %). Entre 1990 et 1999, la
part des immigrs sest renforce en le-de-France et en Alsace, mais aussi dans les
rgions de lOuest o ils taient peu prsents. linverse, elle a recul dans les
anciennes rgions industrielles du Nord et du Nord-Est et en Provence - Alpes - Cte
dAzur.
Plus souvent locataires, notamment du secteur social
Plus de la moiti des couples (53 %) composs dau moins un immigr sont des couples
mixtes.
Les familles immigres comptent plus denfants en raison dune fcondit plus leve,
notamment dans les premires annes qui suivent la migration : un couple dimmigrs
sur trois vit avec trois enfants ou plus, contre seulement un sur dix pour les couples
de non-immigrs.
Disposant de revenus plus faibles et vivant dans des grandes villes o les logements
sont plus chers, les immigrs sont globalement moins souvent propritaires (35 %
contre 57 %).
Si la quasi-totalit des mnages immigrs bnficie, comme les autres, du confort
sanitaire de base (eau courante, W.-C. intrieurs, baignoire ou douche), ils vivent
dans des logements plus petits (75 m contre 91 m) alors quils comprennent plus de
personnes (2,9 contre 2,3).
Les femmes immigres : un taux dactivit plus faible, mais en progression
Si ge donn le taux dactivit des hommes immigrs est comparable celui des
autres hommes, celui des femmes immigres est nettement infrieur celui des nonimmigres, notamment pour celles originaires du Maghreb ou de Turquie.
Malgr un recul de lactivit aux ges les plus jeunes d lallongement de la dure
des tudes, le taux dactivit des femmes, notamment immigres, a fortement
progress entre 1992 et 2002 : + 7,8 points pour les immigres ges de 25 59 ans
et + 4,7 points pour les non-immigres.
Chlo Tavan, Insee Premire
107
SEQUENCE 3 SEANCE 1
TEXTE SUPPORT 2
En France, on ne se marie plus, mais on fait des enfants
Au fil des ans, l'Insee dessine dans ses bilans dmographiques le portrait d'une
France en pleine mutation. Les familles d'aujourd'hui n'ont plus grand-chose voir
avec celles des annes 1950 : le mariage a peu peu cess d'tre le passage oblig
de la constitution d'une famille, le pacte civil de solidarit est devenu un mode de
conjugalit part entire, et l'augmentation spectaculaire de l'esprance de vie
conjugue l'abondance des baby-boomers de l'aprs-guerre a fait de la France un
pays en voie de vieillissement.
Au chapitre des naissances, la France demeure l'un des pays les plus dynamiques de
l'Europe des Vingt-Cinq. Bien que le nombre de femmes de 20 40 ans ne cesse de
reculer, les naissances progressent : en 2004, plus de 800 000 bbs sont venus au
monde, ce qui correspond un indice de fcondit de 1,91 enfant par femme.
Pour le ministre dlgu la famille, Philippe Bas, comme pour beaucoup de
chercheurs, ce dynamisme est li l'attrait du "modle franais" : les femmes de
l'Hexagone, qui ont l'un des taux de fcondit les plus levs d'Europe, sont aussi
celles qui ont le plus investi la sphre professionnelle - en France, 80 % des femmes
ges de 25 49 ans travaillent. "Le travail des femmes n'est pas l'ennemi de la
natalit, au contraire, il y contribue", rsumait M. Bas, en juin, devant l'Union
nationale des associations familiales (UNAF).
Cette vitalit dmographique place la France au deuxime rang de l'Union
europenne, juste derrire l'Irlande et loin devant la moyenne de l'UE (1,5 enfant
par femme). L'Hexagone se distingue ainsi trs nettement des pays qui viennent de
rejoindre l'Europe, comme la Slovnie ou Chypre, mais aussi de ses partenaires plus
anciens de l'Europe des Quinze : certains pays mditerranens forte tradition
catholique comme la Grce, l'Italie ou l'Espagne affichent une fcondit qui ne
dpasse pas 1,35 enfant par femme.
Vieillissement acclr
En France, les bbs naissent aujourd'hui dans des familles bien diffrentes de
celles dans lesquelles leurs parents ont grandi. Le mariage n'est plus une obligation
sociale incontournable, mais un choix de vie qui intervient de plus en plus tard : en
2004, l'ge moyen lors de la clbration des noces atteint prs de 29,5 ans pour les
femmes et 31,6 ans pour les hommes. "En l'absence de plus en plus frquente du
mariage, c'est l'enfant qui fait famille", rsumait en fvrier le rapport de la mission
de l'Assemble nationale sur la famille, dont la rapporteure tait Valrie Pecresse
(UMP).
Depuis les annes 1970, le nombre d'enfants ns hors mariage a progress d'une
manire spectaculaire : en 2004, prs de la moiti des bbs sont ns au sein d'un
108
couple vivant en union libre, contre moins de 6 % en 1965. Pour les ans des
fratries, le chiffre est plus lev encore : prs de 60 % d'entre eux naissent hors
mariage. Ce chiffre place la France en tte des pays europens qui ont dlaiss
l'institution du mariage : seuls trois pays du nord de l'Europe - la Sude, la Norvge
et le Danemark - affichent des taux aussi importants.
Le gouvernement a fini par en tirer les consquences : depuis 2005, la distinction
entre enfants "naturels" et enfants "lgitimes" - l'un des hritages du code
Napolon de 1804 - a disparu du droit civil franais.
Mais, alors que le mariage recule, le pacte civil de solidarit s'installe durablement
dans le paysage. Cette forme d'union que Jacques Chirac disait en 1999 "inadapte
aux besoins de la famille" sduit de plus en plus de couples : plus de 40 000 pacs ont
t signs en 2004, soit une augmentation de 27 % par rapport 2003. Depuis la
cration du contrat, en 1999, plus de 500 000 personnes ont choisi ce mode d'union
ouvert aux homosexuels comme aux htrosexuels.
Enfin, le bilan annuel de l'Insee met l'accent sur le vieillissement continu de la
population. L'esprance de vie a nettement progress en 2004, atteignant 76,7 ans
pour les hommes et 83,8 ans pour les femmes. De 1950 aujourd'hui, les femmes
ont gagn prs de quinze ans d'esprance de vie et les hommes plus de treize.
Les gnrations des baby-boomers de l'aprs-guerre arrivant peu peu l'ge de la
retraite - les bbs de 1946 ftent leur 60 ans cette anne -, la France est
confronte un vieillissement acclr de la population. Au 1er janvier 2005, les
personnes de plus de 60 ans reprsentaient plus de 20,6 % de la population, contre
19 % il y a encore vingt ans. Ce vieillissement va s'acclrer au cours des dcennies
venir : selon les projections ralises par l'Insee, en 2050, la France devrait
compter 22,3 millions de personnes de plus de 60 ans, ce qui reprsentera une
hausse de... 80 % en quarante-cinq ans (Le Monde du 8 juillet).
Anne Chemin, 17.09.06
109
Dure
Matriel
Support
Prrequis
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
I. LE TEMPS DE TRAVAIL
-
1. La vie professionnelle
25 millions dactifs (un Franais sur trois) travaillent. Les autres, ce sont les
enfants, les tudiants, les adultes qui ne travaillent pas, les chmeurs et les
retraits.
Aujourdhui, on entre de plus en plus tard dans la vie active (entre 25 et 29
ans) et on en sort plus tt (entre 55 et 59 ans).
On constate aujourdhui une nette baisse du nombre douvriers, de
commerants et dartisans. Les employs sont dsormais le groupe dominant :
deux emplois sur trois concernent les services.
Deux phnomnes dominent les changements dans la vie professionnelle :
laugmentation du nombre de femmes et laugmentation du nombre de
fonctionnaires (5 millions).
Mais le phnomne majeur est le chmage. Vritable rvolution culturelle, il a
chang le rapport des Franais au travail, il est lorigine des emplois
prcaires, de la diminution du temps de travail (35 heures), dune baisse de
confiance dans les diplmes, du doute sur le modle franais. En France, le
taux de chmage slve 10%, mais celui des jeunes dpasse 22%, et atteint
40% dans certains quartiers.
110
2. Le temps de travail
- En France, un temps plein est de 35 heures par semaine depuis lapplication de
la loi sur les 35 heures (au lieu de 39) ou loi des RTT (Rduction du temps
de travail). Elle vise crer des emplois pour rduire le chmage et amliorer les
conditions de vie des Franais. Mais les cadres travaillent plus. Avec la loi sur les
35 heures (1998), les salaris franais ont plus de temps libre. Les salaris
peuvent dsormais partir en week-end le jeudi soir grce une journe de RTT.
- On peut aussi travailler temps partiel (par exemple 30 heures), ou mitemps (17h30).
3. Lorganisation du travail en France
Le droit du travail protge les salaris.
Les cotisations sociales servent financer :
- La Scurit sociale, qui permet la prise en charge de la maladie, de la
maternit avec le bnfice dun cong pour les femmes , des accidents, y
compris ceux du travail. Les assurs ont une carte lectronique, la Carte Vitale.
Cette carte contient leurs informations mdicales personnelles. Avec la feuille
de soins, elle permet de se faire rembourser. Les Franais sont trs fiers de
leur systme de sant.
La Carte
Vitale (verte).
111
- Les retraites. Lge de dpart la retraite est fix 65 ans (60 ans pour
ceux qui ont travaill 40 ans).
Lassurance chmage : chaque travailleur, tout comme chaque patron, paye
tout au long de la dure du contrat une indemnit ltat qui lui sera en
quelque sorte rendue sil perd son emploi : cest lassurance chmage. Elle
nest verse que pendant une certaine dure.
Le RMI : le Revenu minimum dinsertion est une des dispositions phares du
rgime de solidarit. Il garantit toute personne de plus de 25 ans un revenu
minimum en cas de perte demploi ou dincapacit de travail.
En France, il existe un salaire minimum : le SMIC (salaire minimum
interprofessionnel de croissance). Il est de 8,03 euros/heure ou de 1217,88
euros/mois pour 35 heures hebdomadaires (montants bruts).
Bon savoir !
ANPE : Agence nationale pour lEmploi
CDI : contrat de travail dure indtermine
CDD : contrat de travail dure dtermine
112
ACTIVITE 1 :
ACTIVITE 2 :
ACTIVITE 3 :
113
SEQUENCE 3 SEANCE 2
TEXTE SUPPORT 1
La vie en 35 heures...
114
115
SEQUENCE 3 SEANCE 2
TEXTE SUPPORT 2
Les difficults dinsertion des jeunes saggravent en France, selon lInsee
Si lon en croit les Donnes sociales de lInstitut national de la statistique et des
tudes conomiques (Insee) publies, jeudi 11 mai, les difficults des jeunes et des
seniors sinsrer sur le march du travail franais, trouver des emplois stables
ou les conserver, saiguisent.
Quelques semaines aprs le succs du mouvement social contre le contrat premire
embauche (CPE), que le premier ministre avait voulu imposer pour, disait-il, faciliter
linsertion des moins de 26 ans, et quelques jours de la prsentation du plan senior
cens permettre aux plus de 50 ans de retrouver une meilleure place dans le monde
du travail, la 12e dition de ce rapport sur "La socit franaise" montre une grande
vulnrabilit des jeunes et des seniors et une structure de lemploi (type de
contrats, rmunration, scurit, etc.) qui fragilise encore ceux qui sont dj les
plus exposs lintrieur de ces tranches dge.
Selon lune de ces Donnes sociales consacres "laccs des jeunes lemploi", ces
derniers "terminent leurs tudes de plus en plus diplms", mais trouvent un emploi
"plus souvent temporaire ou dclass".
Ce dclassement touche un jeune sur quatre, si lon considre que "trois ans aprs la
fin de leurs tudes, de 20 % 28 % des jeunes occupent un emploi salari" pour
lequel ils possdent un "niveau de formation suprieur celui normalement requis"
pour cet emploi. Selon les auteurs de ltude, "aucun niveau de diplme ne garantit
une protection absolue contre le dclassement", mme si les diplms de troisime
cycle et des grandes coles sont moins exposs ce phnomne. Consquence, "les
jeunes dclasss sont plus souvent insatisfaits et quittent plus frquemment leur
emploi".
Risque dinstabilit accru
Une autre tude dmontre le poids prpondrant des origines socioculturelles dans
laccs lemploi. Linsertion est "plus lente et difficile" pour les enfants douvriers,
les jeunes issus de limmigration extra-europenne ou les "individus confronts dans
leur enfance diverses difficults sociales ou familiales", dont le chmage des
parents, les problmes de sant, etc. Le risque de non-emploi est accru de 30 %
lorsquun parent a connu le chmage de longue dure. Et le cumul de ces
"vnements prcarisants", frquent selon les auteurs de cette recherche, aggrave
le risque dinstabilit.
Parmi les jeunes interrogs en 2003, issus de lenqute Gnration 1998, qui ont
connu une priode continue demploi de plus de dix-huit mois au cours des cinq
annes qui ont suivi leur sortie de formation initiale, les enfants de cadres ou de
116
professions intermdiaires sont deux fois moins concerns que les enfants
douvriers par les parcours o domine le non-emploi. Et ces derniers connaissent
aussi une "sur-reprsentation des priodes demploi temporaire".
Les jeunes issus de limmigration extra-europenne, dont le pre est dorigine
maghrbine, ont des difficults plus importantes : "La moiti dentre eux na pas
demploi stable contre un tiers des jeunes dont le pre est n en France."
Une fois insrs sur le march du travail, les jeunes sont confronts, plus que les
autres salaris, aux emplois de courte dure (moins dun an) : "40 % des heures
rmunres aux salaris de moins de 25 ans le sont dans le cadre demplois de
courte dure."
Enfin, les perspectives de fin de carrire nincitent pas loptimisme. Selon une
autre tude, qui porte sur lvolution des conditions de dpart en retraite au fil des
gnrations et qui intgre les effets de la rforme Fillon de 2003, les salaris
partiront plus tard et toucheront des pensions moins leves, le taux de
remplacement - ce que reprsente la premire retraite en pourcentage du dernier
salaire peru - diminuant. Ce serait alors les "trs qualifis", ayant termin leurs
tudes aprs lge de 23 ou 24 ans, qui subiraient le plus souvent des pertes de
pensions.
Le Monde, Rmi BARROUX, 11/05/06
117
SEQUENCE 4
REPERES CULTURELS
118
Dure
Matriel
Support
Prrequis
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
I. LE FRANAIS QUI BOUGE
Les Franais adorent jouer avec leur langue : crivains, hommes politiques,
chauffeurs de taxi, dialoguistes de films, enfants des cits de banlieue,
humoristes, passionns de Scrabble, humoristes, tous ont en commun la passion
des mots.
Une acadmie, lAcadmie franaise, veille sur les mots eu sur leur bon
usage.
A ct de lAcadmie franaise, il y a une vraie acadmie de la rue.
Aujourdhui, ce sont les adolescents et les cits qui donnent le ton : ils
trouvent leur vocabulaire dans la rue, dans les publicits, dans les sitcoms ; la
tchatche des banlieues puise, elle, ses mots dans larabe (ouallah pour je te
jure), le crole ou le tzigane. Ainsi la teuf (fte), le taf (travail), les
beurs (arabes), kiffer (apprcier), bouffon (un nul), caillera
(racaille) sont passs dans le langage courant.
Les chanteurs de rap ont beaucoup utilis ou rcupr ce vocabulaire.
Mais chaque poque fabrique aussi ses tics de langage : les annes 1980 nous
ont laiss : cest la galre ou a craint Aux annes 1990, on doit :
jte dis pas et les mots venus de lInternet.
119
La culture vivante est le lieu principal dexpression de cette langue qui bouge :
la chanson, la bande dessine, les humoristes, les missions satiriques sont tout
la fois des capteurs et des producteurs de mots.
II. UNE LANGUE EN PARTAGE
Aujourdhui, le mot francophonie a 4 sens :
un sens linguistique : celui qui parle le franais ;
un sens gographique : lensemble des peuples et des hommes dont la
langue maternelle, officielle, courante administrative est le franais.
un sens spirituel : le sentiment dappartenir une mme communaut et
une solidarit ne du partage des valeurs communes aux diffrents
individus des communauts francophones ;
un sens institutionnel : une communaut organise de concertation et de
coopration.
La francophonie fait du franais la deuxime langue de communication
internationale prsente sur cinq continents. La langue franaise est partage
par une cinquantaine de pays et parle par environ 150 millions de personnes
travers le monde.
Elle est :
soit langue maternelle comme en France ou au Qubec ;
soit langue officielle comme au Cameroun ;
soit langue denseignement comme Madagascar ou en Cte-dIvoire ;
soit langue trangre privilgie comme au Maroc ou en Tunisie.
Les crivains francophones Henri Lopes (congolais), Tahar Ben Jelloun (marocain)
et Edouard Maunick (mauricien) lors de la remise du prix Unesco Paris.
120
121
ACTIVITE 1 :
ACTIVITE 2 :
2.
3.
4.
5.
6.
7.
122
SEQUENCE 4 SEANCE 1
TEXTE SUPPORT 1
Enqute :
Qu'est il advenu de l'usage du franais dans les lyces marocains?
Bien que toutes les matires de l'enseignement secondaire soient arabises,
le franais reste une langue seconde enracine au sein des lyces marocains.
Ce constat a t lucid par une enqute ralise auprs des lves de la
priphrie de Rabat.
L'enqute mene a permis de constater que la quasi-totalit des lycens de
l'tablissement Abdellah Chefchaouni, estiment que le franais est utile pour
leurs tudes, soit une fraction de mme ordre d'importance chez les garons
(85%) et chez les filles (87%).
Apprendre le franais est une exigence
Interrogs sur les raisons de l'utilit de cette langue, la majorit des
garons dclarent qu'ils s'y intressent soit parce qu'elle est une " matire
d'examen " (36%), soit parce que c'est "une langue d'tudes suprieures"
(31%), proportions qui sont respectivement de l'ordre de 25% chez les
garons et 35% chez les filles ; autrement dit, le franais est une exigence
plutt qu'une ncessit.
Cette explication semble tre corrobore par le fait que le franais est jug
plus utile chez les lves de la branche scientifique que chez ceux de la
branche littraire : 92% contre 75%. En effet, toutes les tudes
scientifiques suprieures sont enseignes en franais. En revanche, la
majorit des tudes littraires suprieures se font en arabe.
Le franais est fortement pratiqu en dehors de l'cole
Les lycens utilisent le franais comme langue parle raison de 80%, comme
langue d'crit pour 83%, et comme langue de lecture chez 93% des lves.
Bien entendu, ces diffrents usages ne sont pas ncessairement frquents.
Force est de constater, galement, que tous les lycens dclarent couter
des missions en langue franaise la radio et la tlvision, " toujours "
dans 56% des cas, "souvent" parmi 24% des enquts, et " rarement " pour
20%. Il est vrai que le bilinguisme est fortement prsent dans les diffrents
types de mass mdia marocains.
Quel avenir pour le franais dans les lyces marocains ?
Certes le franais a actuellement un statut privilgi au Maroc. Toutefois, au
cas o l'enseignement suprieur serait arabis, la langue franaise gardera-telle son importance chez les lycens marocains ? Bien que selon notre
123
enqute, seuls un quart des garons et un tiers des filles interrogs aient
justifi l'utilit du franais en tant que " langue de rfrence et de
documentation ", nous pensons que oui. En effet, d'une part le franais est
intgr dans pratiquement tous les domaines de la vie quotidienne des
Marocains et, d'autre part, l'enseignement priv bilingue (arabe-franais)
prend de plus en plus d'ampleur.
Enqute ralise loccasion de la journe internationale de la francophonie par les
lves du lyce Abdellah Chefchaouni Rabat.
124
SEQUENCE 4 SEANCE 1
TEXTE SUPPORT 2
Tmoignage dune jeune lycenne en Algrie.
La francophonie fait partie intgrante de ma vie, chez moi, au lyce mais
aussi dans la rue.
La communication en franais est devenue chose courante pour ma famille et
moi car elle est primordiale et permet d'avoir une ouverture sur le monde. Je
communique aisment en franais depuis mon jeune ge car mes parents
discutent en langue franaise. C'est pour cela que nous n'avons pas de
difficults de comprhension, mon frre et moi.
Pendant mon temps libre, je prfre regarder les chanes de langue franaise.
C'est pour cela qu'une base est fondamentale pour suivre les informations,
s'instruire et regarder des films et des sries
Je vais aussi au cybercaf, j'envoie des mails et je " tchache " en franais, ce
qui me permet de faire des connaissances diverses. J'emprunte aussi les
moteurs de recherche pour mes exposs et ma culture personnelle.
Le franais est ma deuxime langue grce mes origines, car j'ai une double
nationalit : algrienne et franaise.
La littrature franaise me fascine aussi et j'adore lire les romans qu'ils
soient de science-fiction ou d'horreur ainsi les films classiques.
L'enseignement suprieur notamment celui des sciences est donne en langue
franaise ; il faut donc avoir une connaissance de la langue en termes et
expressions.
La francophonie en Algrie prend toute son importance en ce moment. Avec la
possibilit d'change franco-algrien. Il y'a donc une vritable relation entre
deux pays.
Et la culture franaise s'est transmise travers les gnrations.
Il y a un fil invisible qui les lie, je bnficie des fruits de ce mariage en ayant
une fentre vers le futur et une culture plurielle.
Tmoignage dune lycenne dAnnaba (Algrie) loccasion de la journe
internationale de la francophonie.
125
Dure
Matriel
Support
Prrequis
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
I. LES SPORTS
Les Franais sont de plus en plus sportifs : plus de 80% dentre eux, dont 35% de
femmes, affirment entretenir leur forme physique. Il sagit dtre bien dans son
corps et dans sa tte, dtre efficace et de plaire.
Tous les sports sont concerns : les Franais pratiquent volontiers la randonne,
le cyclotourisme, la natation, le ski, mais aussi la course pied, le tennis,
lescalade, la planche voile, le surf ou la plonge sous-marine. Les femmes en
particulier sont trs attires par la danse, la gymnastique et lquitation.
Les sports collectifs sont surtout pratiqus dans les clubs. La France compte 13
millions dadhrents. Les sports les plus populaires sont le football (2 millions), le
tennis (un million), le judo (500 000), le basket (450 000), le rugby (300 000), le
ski (260 000) mais galement le golf, la voile, le handball, la natation.
Les nouvelles pratiques sportives refltent le got de la vitesse (motocyclisme),
la violence urbaine (taekwondo, karat, akido), la recherche dactivits
extrieures (parapente, VTT, rafting), limportance de lindividualisme (golf).
126
127
Sortir
Quand ils sortent, les Franais vont dabord au cinma (50%), visiter un
muse ou un monument (35%), voir une exposition (25%), assister un
spectacle amateur (20%), au thtre (16%), au cirque (13%), dans un parc
dattractions (11%), au music-hall, assister un concert de rock, jazz ou de
musique classique (9%), lopra (3%).
128
LE CINEMA
180 millions de spectateurs, 160 films produits, 4000 salles, le cinma
franais occupe la premire place en Europe.
Le cinma est en France une vritable culture : il a ses revues populaires
(Premire et Studio) et savantes (Les Cahiers du cinma), ses missions
tl, ses librairies, ses collectionneurs, un rseau important de cin-clubs et
de cinmas dart et dessai, ses festivals (Cannes) ; les mdias lui consacrent
beaucoup de place. De mme quun livre, un film est lobjet danalyse et de
dbat et les ralisateurs sont considrs comme des auteurs.
Les principaux festivals et salons en France
Festivals de cinma
Le
Le
Le
Le
festival
festival
festival
festival
Le festival
Le festival
Le festival
Le festival
visiteurs).
Salons
Le cinma est la premire sortie des Franais : ici, au Rex Paris, le plus
grand cinma dEurope, Le Fabuleux Destin dAmlie Poulain, qui a t le plus
grand succs du cinma franais en 2001.
130
1. Le temps du repos
Le temps du repos est devenu un lment central et dterminant de lexistence des
Franais : 52 % dentre eux partis en vacances en 2004 expliquent qu'il s'agit l d'un
besoin vital .
- Les Franais ont cinq semaines par an de congs pays par leur entreprise.
- Il y a 10 jours fris par an en France (on ne travaille pas). Ce sont des ftes
nationales ou religieuses.
- 40 % des Franais ne partent pas en vacances.
- Lt reste la priode principale des vacances. 13 millions de Franais partent en
juillet et 20 millions en aot.
- Et pourtant, on constate une multiplication des courts sjours et des longs weekends en dehors de cette priode. Les congs brefs et fractionns sont devenus
la rgle - la majorit des dplacements personnels des Franais sont des sjours
infrieurs ou gaux quatre jours, selon le ministre du Tourisme.
- Lhiver et les sports de neige attirent galement un peu plus de 10% des Franais.
2. Les activits des Franais en vacances
Quand ils partent, les Franais choisissent dabord la mer, puis la campagne, dabord
la France, puis ltranger, dabord la Mditerrane puis lAtlantique.
- La baignade et les sports nautiques, la randonne pied, la promenade, la
visite de monuments sont parmi les activits les plus pratiques.
- Mais de nouvelles formes dactivits plus sportives se dveloppent :
parapente, rafting, escalade, VTT..
- Les parcs thmes (Astrix, Disneyland, Futuroscope), le tourisme
industriel (visite des fromageries de Roquefort, des usines Perrier, de la
centrale nuclaire de Chinon), les sjours dans des parcs de dtente (Center
Parcs) dessinent de nouvelles pratiques vacancires.
3. Les destinations prfres des Franais
La France reste la premire destination des Franais, mais les sjours de vacances
ltranger augmentent. Environ 12% des Franais partent en vacances ltranger,
principalement en Europe : Espagne, Grande-Bretagne, Italie, Allemagne
Quand ils partent pour des vacances plus lointaines, les Franais choisissent
lAfrique du Nord mais aussi les Etats-Unis, lAsie du Sud-Est, Cuba, les Antilles ou
lle Maurice.
131
ACTIVITE 1 :
ACTIVITE 2 :
ACTIVITE 3 :
Imaginez un programme pour des invits franais qui viendraient passer un week-end
dans votre ville.
Quels endroits pourriez-vous leur recommander en fonction de leurs gots ?
Est-ce quil y a actuellement des vnements (spectacles, expositions, concerts,
festivals) qui pourraient les intresser ?
Parlez-en en petits groupes et prsentez oralement votre programme.
132
SEQUENCE 4 SEANCE 2
TEXTE SUPPORT 1
La France demeure la destination premire
Si, traditionnellement, les familles se posent en vacances, elles ont aussi
de plus en plus nombreuses opter, lt, pour un circuit dcouverte. Certes,
le phnomne est encore balbutiant : seules 13 % dentre elles disposent la
fois des moyens, du got et de lnergie ncessaires pour jouer les nomades.
Nempche. Litinrance familiale a le vent en poupe. Et ce ne sont pas les
voyagistes qui diront le contraire, puisquils proposent des produits adapts
cette nouvelle tendance. De quoi dcouvrir la plante entire, ou presque,
avec ses enfants.
Reste, sans surprise, que la France demeure la destination premire des
familles (72 %) autour de deux destinations phares, la Rgion ProvenceAlpes-Cte dAzur et la Bretagne, suivies par la Rgion Rhne-Alpes.
LEurope sduit galement, avec dans le trio de tte, lItalie, lEspagne et la
Grce. Hors de lUnion europenne, ce sont les les Carabes (principalement
Martinique et Guadeloupe), lAfrique du Nord, les tats-Unis et locan
Indien qui remportent la majorit des suffrages. Pas de mystre : les
familles aiment le soleil, la mer et, dans une moindre mesure, la montagne.
Comme tout le monde, en somme.
Caroline Sall, 22/05/2007, Le Figaro
133
SEQUENCE 4 SEANCE 2
TEXTE SUPPORT 2
Grandes vacances pour retrouvailles en famille
134
SEQUENCE 4 SEANCE 2
FICHE SUPPORT 3
CIRCUIT PROVENCE
9 jours / 8 nuits
Ce circuit, bas sur des excursions rgulires en minibus(maximum 19 personnes) au dpart dAix-en-Provence, assure
une dcouverte vraiment trs complte de la Provence partir de 2 participants seulement et un prix TRES
COMPETITIF !
JOUR 1 : Assistance et transfert arrive de la gare de Marseille ou dAix-en-Provence ou de laroport de MarseilleProvence Aix-en-Provence.
Runion et pot daccueil.
Soire libre
JOUR 2 : Excursion journe LES BAUX / ARLES / LA CAMARGUE
de 08h45 19h30
Par les petites routes, dans le magnifique paysage des Alpilles, arrive dans
l'exceptionnel village Les Baux. Sjour de fiers seigneurs et de troubadours, ses ruelles
du Moyen Age et le paysage grandiose depuis les ruines de son chteau vous
merveilleront. Continuation vers Arles, "la porte de La Camargue" et temps libre
pour djeuner. Entre en Camargue, Parc Naturel Rgional : La Route de Cacharel et
ses nombreux flamants roses, Les Saintes-Maries-de-la-Mer la clbre lgende
(visite de lglise, temps libre en bord de mer, possibilit de baignade). En fin daprs
midi, arrt au Parc Ornithologique de Pont de Gau pour une dcouverte, pied, entre
marais et roselires, du milieu naturel Camarguais. Retour Aix.
JOUR 3 : Journe ST REMY DE PROVENCE / AVIGNON
de 09h00 19h00.
Arrive St Rmy de Provence aux pieds des Alpilles et temps libre au march
provenal. Aprs le djeuner (libre), dpart pour Avignon. Entoure de ses remparts du
XIVme sicle, cette ville est marque tout jamais par le sjour des papes. Visite du
Palais des Papes, du jardin de ND des Doms (panorama sur le "Pont dAvignon").
Retour Aix en fin daprs midi.
JOUR 4 : Matine (jour de march Aix) et djeuner libres
Aprs-midi : MARSEILLE
de 13h30 19h00.
Un tour de ville ponctu darrts la dcouverte dune grande ville mconnue : la Mairie, le Vieux Port (traverse du port
bord du ferry-boat "Csar "), le vieux quartier du Panier, la Cathdrale de La Major et la Vieille Major, Le Palais du
Pharo, La Corniche, le pittoresque petit port du Vallon des Auffes, la plage, lAvenue du Prado, le Chteau et le Parc
Borly, Castellane, la Rue de Rome, la Prfecture, le Palais de Justice, Notre Dame de la Garde (panorama), la
Canebire, le Palais Longchamp.
JOUR 5 : Excursion journe MARCHE DE LOURMARIN / ROUSSILLON / ABBAYE DE SENANQUE / GORDES
De 09h00 19h15
Arrive Lourmarin, au pied du Luberon. Temps libre (march provenal, chteau, village ) En fin de matine, dpart
vers le village clatant de couleurs de Roussillon et ses falaises docre (Visite, puis djeuner libre). Continuation vers l'
Abbaye de Snanque et visite de l'abbaye cistercienne du XIIme sicle. Dernier arrt dans le trs beau village perch
de Gordes (panorama). Retour sur Aix.
JOUR 6 : Matine et djeuner libres
Aprs-midi : LA MONTAGNE SAINTE VICTOIRE
de 13h30 19h00.
Tour complet de la majestueuse montagne immortalise par Czanne. Evocation de loeuvre et de la vie du peintre:
proprit familiale du Jas de Bouffan, carrires de Bibmus, La Route Czanne: Chteau Noir (vue extrieure), Le
Tholonet, Le Pont des Trois Sautets. Nombreux arrts dans la campagne Aixoise: Barrage de
Bimont, Vauvenargues (chteau Picasso, vue extrieure), Col des Portes (631m), Pourrires,
Puyloubier, plateau du Cengle, Saint Antonin
JOUR 7 :Excursion journe LES GORGES DU VERDON
de 08h45 19h30.
Au dbouch dune campagne sereine, un horizon immense : les plateaux calcaires de Haute
Provence, profondment entaills par les splendides Gorges du Verdon.
Circuit complet des Gorges : entre dans le Grand Canyon par la Corniche Sublime(Col
dIlloire, Cirque de Vaumale, Falaise de Bauchet, Falaise des cavaliers, Tunnels de Fayet, Pont de
lArtuby, Balcons de La Mescla). Des vues vertigineuses, un spectacle grandiose.
JOUR 8 : Matine et djeuner libres
Aprs-midi : VILLAGES PERCHES DU LUBERON : Bonnieux / Lacoste / Mnerbes / Oppdele-Vieux
de 13h30 19h30.
Villages sentinelles du Temps, au charme irrsistible : Bonnieux, ancien domaine pontifical. Lacoste et les ruines de son
chteau (chteau du Marquis de Sade) continuation vers Mnerbes "lImprenable" sur son "vaisseau de pierre" puis vers
le romantique Oppde-le-Vieux.
135
JOUR 9 : Assistance et transfert dpart de Aix-en-Provence vers la gare de Marseille ou dAix-en-Provence ou
laroport de Marseille-Provence.
136
Objectifs
Dure
Matriel
Support
:
Texte intitul La presse quotidienne rgionale et nationale
Carte de France des principaux quotidiens rgionaux
Tableau des principaux journaux et magazines franais
dactualit
4 unes de quotidiens nationaux
Texte intitul Les jeunes et les mdias
Texte intitul Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur
la tel-ralit
Prrequis
: aucun
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
I.
LA PRESSE
137
rgional Ouest France a le plus gros tirage quotidien (prs de 800 000
exemplaires). Le Parisien, qui propose une dition nationale Aujourdhui en
France, arrive en deuxime position avec ses 500 000 exemplaires vendus
chaque jour et ses deux millions lecteurs.
LEquipe arrive en tte des quotidiens nationaux avec 350 000 exemplaires
vendus en 2004.
Vient ensuite Le Monde, quatrime tirage franais avec ses 330 000
acheteurs, suivi du Figaro, du Journal du Dimanche, de Libration, des Echos,
de La Croix, de La Tribune et de lHumanit.
Les grands titres de la presse rgionale (La Voix du Nord, Sud Ouest, Le
Progrs, etc.) dominent dans leur rgion respective et le tirage de certains
dentre eux tels que La Voix du Nord ou Sud Ouest dpasse le tirage des
grands journaux nationaux que sont Le Figaro et Libration.
Avec environ 7 millions dexemplaires vendus quotidiennement, soit plus de 20
millions de lecteurs, la presse quotidienne rgionale est donc le premier mdia
national.
Depuis 2002, la presse gratuite dinformation a fait son apparition et sa
diffusion ne cesse de progresser. Les ditions de Mtro et 20 minutes sont
les plus distribues.
Daprs : Observatoire Franais des Mdias, www.observatoire-medias.info
Les Franais lisent beaucoup plus les magazines : magazines dactualit (Paris
Match, LExpress, Le Nouvel Observateur, Le Point), magazines fminins (Elle,
Marie-Claire, Femme actuelle), magazines sur le cinma (Studio, Premire),
magazines gnrationnels (LEtudiant, Phosphore, Notre Temps), mais aussi
magazines sur le sport, la cuisine, la sant
Sur les dix hebdomadaires les plus lus, sept sont des magazines de tlvision
(Tl 7 jours, TV magazine).
138
Quelques
magazines
spcialiss
LExpansion
Tlrama
Elle
II. LA TELEVISION
La tlvision franaise comporte 6 chanes gratuites (TF1, France 2, France 3,
Arte, France 5, M6), et, depuis lapparition du cble et du satellite, une multitude
de chanes payantes thmatiques.
III. LA RADIO
Il existe deux types de radio en France :
Les stations de radio publique, gres par le groupe Radio France :
- FIP et France Musique : stations musicales
- France Culture: station consacre la culture.
139
SEQUENCE 4 SEANCE 3
TEXTE SUPPORT 2
Les jeunes et les mdias
Alors que se droule la quinzime semaine de la presse lcole, Mdiamtrie
et le Centre de liaison de lenseignement et des mdias dinformation
publient une tude qui rvle que 62 % des jeunes de onze vingt ans ne
croient pas que les actualits prsentes dans les mdias sont le reflet
fidle de la ralit. Nanmoins, pour 61 % des jeunes interrogs, le mot "
mdia " est dabord synonyme dinformation. 15 % seulement de ces jeunes
associent les mdias au divertissement, 10 % au sport, 8 % au cinma et 6 %
aux jeux, selon ltude, ralise en dcembre et rendue publique lundi,
premier jour de la semaine de la presse et des mdias lcole. Interrogs
sur le support dinformation en lequel ils ont le plus confiance, les jeunes
plbiscitent la tlvision (45 %), contre 30 % qui citent la presse crite,
15 % Internet et 10 % la radio. Pour cette question, on note un dcalage
entre les plus jeunes de onze quinze ans, souvent collgiens, et leurs ans
de seize vingt ans. Chez les collgiens, on fait majoritairement confiance
la tlvision (52,6 %), contre 19,7 % la presse crite, 15,9 % Internet, et
11,8 % la radio. Chez les plus gs, on fait surtout confiance la presse
crite (39 %), contre 36 % la tlvision, 14 % Internet, 9 % la radio.
LHumanit, 25/03/04
Et vous ? Comment vous-situez vous ? Discutez-en en classe.
140
ACTIVITE 1 :
141
4.
5.
6.
7.
8.
regardez-vous ? Pourquoi ?
Etes-vous satisfaits de la varit et de la qualit des programmes
marocains ?
La tlvision nuit-elle la vie de la famille ? Vous empche-t-elle davoir
dautres activits ?
La tlvision est-elle lennemie de lcole ? Est-elle responsable dun
phnomne de dculturation ? Nest-elle pas, au contraire, favorable une
meilleure information ?
La tlvision incite-t-elle la violence ?
Connaissez-vous quelques chanes franaises ou francophones ? Voyez-vous
des diffrences importantes avec la tlvision marocaine ?
ACTIVITE 2 :
Lisez le texte intitul Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la telralit (Squence 4, sance 3, texte support 3).
Existe-t-il des missions de tl-ralit au Maroc ? Lesquelles ?
Vous devez organiser un dbat : pour ou contre la tl-ralit , en formant 2
groupes reprsentant les deux camps adverses. Vous puiserez des exemples dans
la programmation de la tlvision de votre pays ou de la tlvision franaise.
Nommez un mdiateur qui anime le dbat et distribue la parole.
1.
ACTIVITE 3
Identifiez les titres de ces parutions. De quelle presse relventelles (nationale, rgionale, spcialise) ?
2.
A quel vnement rcent ces unes font-elles rfrence ?
3.
Observez-les attentivement (titre, photo, mise en page). A partir du
contenu de ces unes, pouvez-vous dduire la tendance politique de ces journaux ?
142
SEQUENCE 4 SEANCE 3
TEXTE SUPPORT 3
Entretiens croiss avec les sociologues Monique Dagnaud et Dominique Mehl
143
France ?
La logique du march guide aussi bien les diffuseurs que les candidats
LF : En quoi ce type dmissions reprsente-t-il, selon vous, un danger pour les
participants, mais aussi pour les tlspectateurs ?
144
France ?
DM : Je ne pense pas que dans le cas de "Loft story", il sagisse dun rapport
passif, au contraire, le tlspectateur est trs actif, il se rapproprie lmission, il
la rinterprte. Nous avons atteint l, je crois, la plus grande adquation entre la
demande dun public et loffre dun programme. Cest aussi lun des premiers
programmes qui met en pratique lidologie de linteractivit, puisque le public
limine par vote les candidats et influe ainsi sur le cours de lhistoire.
Il y a, de plus, un type didentification trs fort aux participants car ce ne sont pas
des hros, des gens superdiplms, superintelligents ou supercomptents. Cela
permet au public lambda de se retrouver en eux lcran. Le casting a t
extrmement prpar, on a tir les leons de ce qui avait march dans les
expriences trangres. On retrouve ainsi les mmes types de profils
socioprofessionnels et ethniques dans toutes les missions drives de "Big
Brother". Afin de toucher le plus grand nombre de catgories, les producteurs
veillent galement reprsenter une certaine diversit chez les candidats
slectionns. Au final, jamais nous navions eu une implication aussi forte du public
par rapport un programme.
Autre raison du succs de "Loft story", lmission a ml de faon trs
mystrieuse la ralit et la fiction, plongeant les spectateurs dans des dbats
houleux sur lauthenticit des "lofteurs" et la part de manipulation quils
subissaient. Si bien que ce que les sociologues nomment la "conversation tl" a t
trs intense autour de ce programme. En effet, comme trs souvent, ce qui compte
dans un programme tl, ce nest pas le temps pass devant lcran, mais ce quon
en fait aprs. Ainsi, mme ceux qui ne le regardaient pas ont t touchs par "Loft
story" travers les "conversations du lendemain", sur les lieux de travail, dtudes,
dans les mdias ou sur internet.
Enfin, ce sont surtout les jeunes (les 15-24 ans) qui taient les plus assidus, ce
programme tant lemblme de la culture adolescente, caractrise par un langage
et une musique propres ainsi que par une attention particulire porte
linterrelationnel.
Entretiens raliss par Batrix Lafosse.
145
SEQUENCE 5
LA FRANCE AU QUOTIDIEN
146
Dure
Matriel
Support
Prrequis
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
I. LA GASTRONOMIE
147
gastronomie.
Aujourdhui, on assiste une mdiatisation trs forte des grands chefs du
fourneau, devenus aussi clbres que les grands couturiers : Paul Bocuse, Jol
Robuchon, Alain Ducasse
Il ne faudrait pas oublier cette gastronomie du quotidien qui se transmet de
gnration en gnration, faite de produits rgionaux et de traditions
familiales qui coupent la France en deux : au nord, la cuisine au beurre et au
sud, la cuisine lhuile.
En effet, il ny a pas une cuisine franaise mais plusieurs cuisines. Chaque
rgion a sa cuisine et utilise des produits diffrents. Voici quelques-uns de ces
produits.
Quelques spcialits rgionales
La Bretagne : les produits de la mer, les crpes, le cidre.
Le Sud-Ouest : le cassoulet, le foie gras, le canard.
Le Midi : la ratatouille, la bouillabaisse, la salade nioise.
Les Alpes : la fondue et la raclette au fromage.
Le Centre-Est : le buf bourguignon, les escargots, le poulet de Bresse.
LAlsace : la choucroute (et la bire).
La choucroute
alsacienne.
Les vins
Dans lart de la table, le vin occupe une place trs importante. Les vrais
connaisseurs choisissent avec soin les diffrents vins qui accompagnent
chaque plat et sefforcent de les servir la temprature idale.
Au restaurant, on vous demande toujours de goter le vin avant daccepter
la bouteille.
Les vins les plus connus sont : le Bourgogne, le Beaujolais, le Ctes du Rhne,
le Bordeaux, les vins dAlsace, le Muscadet, le Sancerre, le Cahors.
148
Les fromages
Les Franais sont les plus grands consommateurs de fromage du monde. Le
camembert, le brie et le roquefort sont les plus connus ltranger, mais il
existe plus de 350 sortes de fromages produits en France.
Les fromages de vache sont les plus nombreux : frais, pte cuite
(gruyre), pte molle (camembert), pte presse (Cantal), pte bleue
(bleu dAuvergne).
On trouve aussi des fromages de chvre, frais ou secs, et des fromages de
brebis comme le roquefort ou le fromage corse.
Du pain, du vin, du fromage : pour beaucoup de Franais, cest a le
vrai plaisir gastronomique !
Fromages franais.
149
II. HABITUDES
Moins dargent, moins de temps, le rapport que les Franais entretiennent
avec la table a profondment chang.
- En effet, lalimentation ne reprsente plus aujourdhui que 18% de leurs
dpenses contre 35% au dbut des annes 1960.
- Par ailleurs, fini le temps o, selon lexpression populaire, on passait deux
heures table. Pas plus dune demi-heure pour le djeuner et le dner (si lon
ne reoit pas) et un bon quart dheure pour le petit-djeuner.
Lalimentation quotidienne sest modifie. Les Franais ont tendance
manger moins.
- Au petit-djeuner, cest caf noir, caf au lait ou chocolat, plus
rarement du th ; beurre et confiture accompagnent baguette, biscottes ou
croissants ; ct de ces ingrdients traditionnels, quelques nouveauts au
petit-djeuner : les yaourts, les flocons de crales, les jus de fruits.
Le petit-djeuner traditionnel
- Le midi, le repas (souvent pris lextrieur par les enfants et les gens
qui travaillent) est rapide et plus lger : une entre, un plat, du fromage ou
un fruit, ou simplement un plat du jour et un caf, cest chacun selon sa
faim. En revanche, en province ou la campagne, les Franais rentrent
majoritairement chez eux pour le djeuner.
150
Habitudes
Au petit-djeuner, 35% des Franais boivent du caf noir, 23% y ajoutent
du lait, 15% prfrent le th. 6% ne prennent pas de petit-djeuner.
73% djeunent chez eux en semaine, 80% le week-end. 11% des femmes
boivent du vin contre 28% des hommes.
Ce rituel quotidien est aujourdhui souvent perturb : les croissanteries,
viennoiseries, baguetteries, sandwicheries et autres fast-foods sont en forte
progression. Ils ont adopt les mthodes de distribution anglo-saxonnes au
got franais. Ils tmoignent dune grande diversification et individualisation
alimentaire : cest chacun selon ses envies et lheure qui lui convient.
Les Franais retrouvent leurs traditions pour les repas de ftes. Un repas
de fte se compose de cinq plats : une entre ou hors-duvre, un plat principal
(viande, volaille, poisson) accompagn de lgumes, une salade, du fromage et un
dessert. Ils restent un moment o lon clbre le plaisir dtre ensemble et o
lon prend son temps. Ce sont aussi des moments gastronomiques o sillustre le
savoir-faire culinaire de chacun.
151
III.
TENDANCES
152
ACTIVITE 1 :
Vous devez organiser un dbat sur le thme suivant : pour ou contre les fastfoods.
1. On dfinit le nombre des interlocuteurs :
- Modrateurs (4)
- participants
2. Chaque stagiaire tire au sort le personnage quil va jouer.
3. Le groupe des pour et le groupe des contre se runissent
sparment pour prparer leurs arguments.
4. Les modrateurs organisent le dbat.
ACTIVITE 2 :
ACTIVITE 3 :
ACTIVITE 4 :
153
ACTIVITE 5 :
Une invitation chez des Franais
Quand vous tes invits djeuner ou dner chez des Franais, vous ne
devez pas arriver en avance mais avec un lger retard de 10 15 minutes.
Vous pouvez venir avec un bouquet de fleurs ou un petit cadeau (une bote
de chocolat, une bouteille de vin ou de champagne).
Vous devez attendre que votre hte(sse) commence son repas pour manger
(au restaurant, vous devez attendre que tout le monde soit servi pour
commencer).
154
Dure
: 2 heures
Matriel
Support
:
Photos
Tableau rcapitulatif des jours fris en France
: aucun
Prrequis
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
I. LE CALENDRIER
Pour les Franais, lanne commence deux fois : le 1er janvier et dbut
septembre.
- En janvier, ils changent leurs vux par tlphone, en envoyant des
cartes de vux ou des messages lectroniques.
- Au cours de cette anne-l, ils changeront deux fois dheure (heure
dhiver : dernier dimanche doctobre et heure dt : dernier dimanche
de mars), iront voter au moins une fois, en gnral au printemps.
- Dbut septembre commence lanne organise par le calendrier scolaire :
cest la rentre ! On parle de rentre politique, de rentre syndicale,
des spectacles de la rentre.
- Ainsi la France vit aussi au rythme de la rentre des classes, des
vacances de la Toussaint (1er novembre), de Nol, du Mardi gras ou des
vacances de neige (fvrier) ou de Pques (printemps).
155
II.
156
III.
157
Janvier
1er janvier
Jour de lan
Mars ou
avril
Dimanche et
lundi
de Pques (+)
Pques
Mai
1er mai
fte du Travail
8 mai
Anniversaire de
larmistice de 1945
(fin de la 2e guerre
mondiale)
Ascension
Mai ou
juin
Jeudi
de lAscension
(+)
Dimanche et lundi
de Pentecte (+)
Juillet
14 juillet
Fte nationale
Aot
15 aot (+)
Assomption
la Toussaint
Anniversaire de
larmistice de 1918
(fin de la 1re guerre
mondiale)
Dcembre 25 dcembre (+) Nol
158
Le rveillon de la Saint-Sylvestre
dure toute une partie de la nuit du
31 dcembre au 1er janvier. On se
souhaite la bonne anne .
Clbration de la rsurrection du
Christ. Les cloches des glises
sonnent et les enfants reoivent
des friandises : ufs de Pques
et poules en chocolat.
Dfils syndicaux, vente du
muguet dans les rues : on offre un
brin de muguet ses proches.
Dfils militaires.
Clbration de llvation du
Christ au ciel.
Clbration de la descente du
Saint-Esprit sur les aptres du
Christ.
Anniversaire de la prise de la
Bastille, dbut de la Rvolution
franaise (1789). Dfils
militaires, feux dartifice, bals
populaires le soir dans les rues.
Fte de la Vierge Marie, mre du
Christ.
Fte des Morts : on fleurit les
tombes de ses proches avec des
chrysanthmes.
Dfils militaires, crmonies
Clbration de la naissance du
Christ. Le rveillon du 24
dcembre se passe gnralement
en famille ; on change des
cadeaux, les chrtiens vont la
messe de minuit.
Elles sont lun des moments forts de la vie des Franais. Entre Nol et le jour
de lAn (25 dcembre-1er janvier), la trve des confiseurs est une priode
creuse dans la vie des entreprises et dans lactualit politique.
159
Joyeux Nol !
Bien au-del de sa signification religieuse, Nol est devenu avant tout une
fte de famille.
Cest aussi une fte commerciale : durant les semaines qui prcdent, les
rues sont illumines, les magasins sont dcors et dbordent de marchandises
allchantes.
La priode des ftes est le moment o les Franais dpensent le plus
dargent : cadeaux pour tous les proches (pas seulement les enfants),
nourritures raffines, chocolats, marrons glacs, bons vins et alcools.
Le rveillon de Nol (le soir du 24 dcembre) se droule autour dun repas
fin . Aprs plusieurs entres (le plus souvent des hutres, du foie gras, du
saumon fum), le plat principal tait traditionnellement une dinde, souvent
farcie de marrons. La dinde tant devenue une viande assez ordinaire, elle
tend tre remplace par un chapon (jeune coq). Le dessert est
gnralement la bche de Nol (un gteau ou une glace en forme de
bche). Dans le sud de la France, on termine par une corbeille de
mendiants (un assortiment de fruits secs : noisettes, amandes, figues et
raisins).
Et meilleurs vux !
Le rveillon du jour de lAn (la Saint-Sylvestre) est moins familial, plus
festif. Quil se passe entre amis, au restaurant ou dans une bote de nuit, on
danse gnralement jusque tard dans la nuit et le champagne coule flot. A
minuit, tout le monde sembrasse pour se souhaiter la bonne anne . On
prsente ses vux pour la nouvelle anne non seulement ses proches mais
tous les gens que lon rencontredurant tout le mois de janvier !
En revanche, la tradition des cartes de vux que lon envoyait par la poste
tend disparatreet peut-tre se renouveler grce aux courriers
lectroniques. Le mois de janvier est aussi la priode des trennes, une
somme dargent que lon donne loccasion de la nouvelle anne. Les trennes
sont essentiellement destines aux personnes que lon veut remercier pour
leurs services : la concierge, la femme de mnage, le facteur, les boueurs.
160
161
Le carnaval de Nice.
Bonne fte maman et papa : pour la fte des Mres (un dimanche de mai)
et la fte des Pres (un dimanche de juin), on organise gnralement un repas
de famille. Les parents reoivent des cadeaux de leurs enfants et de leurs
petits-enfants.
En France, la lacit est inscrite dans la Constitution : tous les citoyens sont
libres et gaux devant la loi, sans distinction de religion ; toutes les croyances
sont respectes mais elles relvent du domaine priv.
1. Un pays de tradition catholique
Le nombre de Franais se dclarant de confession catholique demeure
majoritaire (60%), parmi lesquels 15% se disent pratiquants.
Malgr la crise de lEglise catholique, la tradition continue marquer toute la
vie sociale en France. Les jours fris correspondent pour la plupart des
ftes dorigine catholique, les mariages et les enterrements lglise sont
encore nombreux, les coles prives sont en majorit catholiques mme si elles
accueillent les enfants sans tenir compte de leurs croyances.
Moins de 2 % des Franais se dclarent protestants.
162
Un baptme.
La religion catholique
reste la premire religion
de France.
163
ACTIVITE 1 :
Quels sont les mois les plus importants de votre anne ? Pourquoi ?
Quelles sont les ftes les plus importantes de votre calendrier ? Quelles
traditions y sont associes ?
ACTIVITE 2 :
164
SEQUENCE 6
REPERES ECONOMIQUES
165
Dure
Matriel
Support
Prrequis
:
Texte intitul La mode passe mais le style reste .
: aucun
I.
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
1. Limage conomique
La France est la 5e puissance conomique mondiale et la 4e pour les
exportations.
Pourtant, elle donne limage dun pays au caractre agricole et touristique trs
marqu, ct toutefois de quelques russites industrielles spectaculaires.
Aujourdhui, lconomie franaise a su crer de grandes multinationales dans
tous les domaines : TotalFinaElf (ptrole), Alcatel (industries lectriques et
lectroniques), Vivendi Universal (tlphonie, multimdia, produits culturels),
EADS (Airbus, Ariane, armement), Carrefour (grande distribution), Axa
(assurances), Renault (automobiles), Michelin (pneus), Accor (tourisme
htelier), BNP-Paribas (banque), Danone (produits alimentaires et eau
minrale).
Elles ont des tablissements en France et des filiales dans plusieurs pays.
166
TOTAL
CARREFOUR
AXA
PSA PEUGEOT CITROEN
EDF
FRANCE TELECOM
SUEZ
RENAULT
SAINT-GOBAIN
GROUPE AUCHAN
Ptrole
Distribution (hypermarchs)
Assurances
Automobiles
Energie
Tlcoms
Services
Automobiles
Matriaux
Distribution (hypermarchs)
*Classement daprs le chiffre daffaire annuel non consolid, exercice 2006. Source : LExpansion.com
46
87 (Chine)
14 (Maroc)
19 (Taiwan)
167
Le groupe Auchan
Le groupe Auchan est prsent au Maroc travers ses
filiales Marjane (hypermarchs) et Acima (supermarchs)
dtenues 51 % par l'ONA et 49 % par Auchan.
Les deux enseignes comptent ensemble 36 points de vente, dont 4 ont t
ouverts en 2006. Elles mnent une politique discount forte qui les place aux
premiers rangs, en terme de positionnement prix. S'appuyant sur un
partenariat troit avec les PME marocaines, elles proposent une gamme de
produits premiers prix, fabriqus au Maroc, et vendus moins chers que les
produits d'entre de gamme des marques.
II.
168
169
III.
LE TOURISME
Le parc Astrix
accueille 2 millions
de visiteurs chaque
anne.
170
IV.
1. Les transports
Airbus, TGV (train grande vitesse), Renault, Peugeot-Citronla France
occupe dans le domaine des transports une place de tout premier plan.
Laronautique et larospatiale connaissent des succs spectaculaires.
EADS est aujourdhui le 3e constructeur mondial : avec Airbus et sa gamme
davions, et Ariane, premier lanceur europen, mais aussi avec des hlicoptres
et du matriel militaire.
Dans le domaine des chemins de fer, le lancement du TGV et son succs
commercial ont t lorigine dun nouvel intrt pour ce mode de transport.
TGV Sud-Est et Mditerrane, TGV Atlantique, Eurostar franco-britannique,
Thalys franco-belge forment la base dun futur rseau europen de TGV.
La France connat galement une grande russite dans la construction
des mtros : Mexico, Montral, Le Caire, Athnes, Rio ont une mtro franais.
Lindustrie automobile est aussi un des secteurs les plus dynamiques de
lindustrie franaise. Renault et Peugeot-Citron ont su sadapter, se
moderniser et proposer des modles attractifs comme la Clio, la Scenic,
lEspace ou la 206. Ils exportent 50% de leur production.
La France dispose de 80 aroports, ce qui la met au premier rang
europen. Les deux aroports de Paris (Roissy et Orly) assurent eux
seuls plus de la moiti du trafic des passagers (8e rang mondial) et 85% du
fret. Roissy-Charles de Gaulle constitue une plate-forme de correspondances
pour le monde entier.
Sur les lignes intrieures, la compagnie nationale, Air France a perdu son
monopole et elle est fortement concurrence par le TGV.
171
2. La communication
Partie en retard dans de nombreux domaines des industries de la
communication, la France est pourtant devenue un des oprateurs les plus
importants dans ce secteur.
Le tlphone mobile concerne aujourdhui 30 millions de Franais quips de
portable et lInternet progresse rapidement. Au ct de France Telecom, un
nouveau gant du secteur est apparu : Vivendi Universal, qui regroupe les
activits du tlphone, de lInternet, de la tlvision et des industries du
spectacle. Cest aujourdhui le deuxime groupe mondial de communication.
172
ACTIVITE 1 :
Secteur
Ville
1
2
3
4
5
ACTIVITE 2 :
Comparez la vie rurale et la vie urbaine dans votre pays. Laquelle prfrezvous ? Pourquoi ?
ACTIVITE 3 :
ACTIVITE 4 :
1. Depuis plus dun sicle, Paris est la capitale de la mode. Les collections de
haute couture et de prt--porter qui y sont prsentes deux fois par an ont
une influence internationale sur le style et la couleur des vtements.
Quelle image de la France est ainsi cre ?
2. Lisez le texte intitul La mode passe mais le style reste (Squence 6,
sance 1, texte support 1) sur la vie de Coco Chanel.
En vous inspirant du texte, choisissez un crateur de mode franais ou
marocain (Yves Saint-Laurent, Jean-Paul Gaultier, Christian Dior) et ralisez
un expos sur son parcours, sa vie, ses crations, son influence sur la mode et
la socit. Vous pouvez illustrer votre sujet par des photos, des documents.
173
SEQUENCE 6 SEANCE 1
TEXTE SUPPORT 1
La mode passe mais le style reste.
Le style de Coco Chanel est aujourdhui mythique grce certains indices
identifiables entre tous : un parfum, le n5, un tailleur, un sac matelass, un
rang de perles, une chane autour de la taille Comprendre ce qui les rend
toujours dactualit, cest revenir sur la dmarche mme de leur cratrice :
Coco Chanel a toujours tenu son statut de femme mancipe, indpendante.
Sa mode relve avant tout du bon sens et du confort. Ds le dbut du sicle,
une poque o la femme est encore trop souvent objet , elle libre ses
mouvements et travaille son bien-tre. Fministe avant lheure, elle rduit le
vtement sa plus simple expression, son lgance est dpouille. Paul
Morand, lun de ses amis, dcrit merveille la Chanel Touch . Elle a invent
la pauvret pour milliardaires, la simplicit ruineuse, la recherche de ce qui
ne tire pas lil. Coco Chanel avant bien dautres, aura affirm que le propre
de la mode, cest de souligner la beaut intrieure Elle naura jamais cess
dtre une rvolutionnaire ; en 1909, 26 ans, partie de rien elle commence
avec des chapeaux. Un an aprs, elle ouvre boutique rue Cambon. Premire
audace : des tenues en jersey. La matire rserve jusque l aux sousvtements, fait fureur. Viendront ensuite des ensembles pantalons, et dans
les annes 20, la fameuse petite robe noire. Inspire par ses amants, Chanel
adopte le chandail et le tweed, autant dlments emprunts pour la premire
fois au rpertoire masculin. Connaissant un succs phnomnal jusqu la
guerre, elle ferme au moment de loccupation. Elle ne fait sa rentre Paris
quen 1954 et lance alors son clbre tailleur. Cest le choc. La couture est
encore sous linfluence new look , la taille bien prise et la jupe ample.
Dcrie par la presse Coco Chanel tient bon. A sa mort en 1971, cette reine
de lpure laisse derrire elle un empire
Vogue.com
Coco Chanel a
rvolutionn la mode
fminine.
174
SEQUENCE 7
LA VIE POLITIQUE
175
Dure
: 2 heures
Matriel
Support
:
Logos des partis principaux politiques franais
Dessins de presse de Plantu dans le quotidien Le Monde
Affiche lectorale de la campagne de B. Delano, maire
de Paris
Texte intitul Les jeunes et la politique .
: aucun
Prrequis
I.
176
ELEMENTS DE CONNAISSANCE
II.
177
178
III.
179
180
ACTIVITE 1 :
1. Le systme politique est-il le mme dans votre pays ? Quelles sont les
diffrences
2. Dans votre pays, quelles sont les lections politiques les plus importantes ?
ACTIVITE 2 :
ACTIVITE 3 :
ACTIVITE 4 :
183
SEQUENCE 7 SEANCE 1
TEXTE SUPPORT 1
Les jeunes et la politique
Ils votent moins que la moyenne des Franais. Ils ne font pas confiance
aux lus. Ils se sentent oublis des programmes lectoraux. Mais ils se
passionnent, malgr tout, pour le dbat politique. Les jeunes, en France,
ont un rapport complexe la politique. On est loin de lengagement
militant des annes 1960, mais limage dune jeunesse replie sur sa bulle
et indiffrente aux enjeux de socit est tout aussi dpasse.
Quatre jeunes Franais sur cinq ont une mauvaise image de leur classe
politique, selon un sondage Ipsos, ralis du 23 au 30 novembre 2006, pour
lassociation Graines de citoyens, qui regroupe plusieurs quotidiens nationaux.
Ils sont aussi nombreux (79 %) penser que les personnes qui sont lues
pour reprsenter les Franais ne sont pas limage de la socit actuelle.
87 % des 18-25 ans estiment que les politiques ne sont pas lcoute des
proccupations des jeunes . Avec des rsultats aussi tranchs, on pourrait
croire la dmocratie franaise atteinte dans ses fondements mmes. Et
pourtant, ce dsenchantement ne se traduit pas par un rejet du systme. Au
contraire, 79 % des jeunes interrogs par Ipsos jugent les partis politiques
indispensables, et 80 % verraient dun mauvais il llection dun prsident
de la Rpublique sans aucune exprience gouvernementale.
Ils sont prts accomplir leur devoir
Le 21 avril 2002, 38 % des 18-25 ans se sont abstenus au premier tour de
llection prsidentielle (prs de dix points de plus que la moyenne nationale).
quelques mois dun nouveau scrutin prsidentiel, ils se disent aujourdhui
dtermins accomplir leur devoir de citoyen (94 % selon Ipsos, 85 % selon
un sondage OpinionWay du 10 janvier 2007 pour le quotidien gratuit Mtro et
Radio Classique). En dcembre, les inscriptions sur les listes lectorales ont
fortement augment, sous leffet, notamment, de campagnes de mobilisation
menes par plusieurs associations auprs des jeunes de banlieues. Des stars
du cinma (Jamel Debbouze) ou du rap (Joey Starr) sont alles inciter la
jeunesse issue de limmigration aller glisser un bulletin dans lurne. Mr R,
rappeur de Combs-la-Ville a mme crit une chanson pour loccasion : Vote,
car cest notre bataille, notre occasion / Vote, ils nous traitent de racaille, de
sauvageons / Vote, pour viter de voir grimper les nazis / Vote, pour viter un
autre 21 avril .
Malgr tout, linscription sur les listes lectorales nest pas le remde miracle
contre labstention. Aux tats Unis, en 2004, de nombreux jeunes staient
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