MTODOS

EXTRACTIVOS

OBTENCION
El proceso extractivo se inicia con la interaccin droga-disolvente. Dependiendo
del tipo de principios a aislar se elegir un mtodo u otro.
Las soluciones extractivas son aquellas que resultan de la accin de un
solvente o menstruo sobre una droga animal o vegetal.
Una parte de la sustancia puesta en contacto con el solvente pasar a la
solucin, la parte insoluble se denomina residuo o marco.
Los principios activos a partir de precursores naturales, se pueden obtener
mediante:
Mtodos extractivos.
Mtodos hemisintticos o semisintticos.
Mtodos biotecnolgicos.
Algunos p.a. pueden obtenerse por sntesis total. Ej: Cloranfenicol
(antibitico), papaverina (alcaloide), algunas vitaminas del complejo B.

METODOS EXTRACTIVOS

Por extraccin mecnica: se obtiene directamente

en los fluidos propios de la planta

METODOS EXTRACTIVOS

METODOS EXTRACTIVOS

EXTRACCIN CON DISOLVENTES

TIPOS DE EXTRACCIONES
Operaciones farmacuticas para
obtener soluciones extractivas:
A. Extraccin discontinua o simultnea:
1.- Maceracin y doble maceracin
2.- Infusin
3.- Digestin
4.- Decoccin
B. Extraccin continua o progresiva:
1.- Percolacin o lixiviacin
2.- Soxhlet

A1.- Maceracin y doble maceracin:

Se realiza a temperatura ambiente (15 a 20 C).
La droga seca y triturada se pone en contacto con el
solvente en un recipiente tapado y se agita
peridicamente. Tiempo de maceracin 2 a 14 das.
Se decanta, se exprime el residuo y se filtra.
Generalmente se usa agua, glicerina o mezclas
hidroalcohlicas.
Se emplea con p.a muy solubles y cuando la estructura
de la droga es muy permeable al disolvente. Ideal para p.a
termolbiles.

A2.- Infusin:
se trabaja con agua a T prxima a
ebullicin, pero retirado de los efectos
directos del calor. Se introduce la
droga en cantidad variable, fresca o
seca y se deja enfriar a T ambiente.
Se debe humectar por 15 minutos con
agua a temperatura ambiente y luego
se agregar agua caliente a ebullicin.
Se deja reposar por 30 minutos y se
usa inmediatamente (poco estable, no
guardar).
Solvente: agua (no para p.a.
hidrolizables).

A3.- Digestin:
Se realiza a una temperatura
entre 40 y 60 C.
La droga se pone en contacto
con el solvente, si es voltil se
hace reflujo.
La temperatura aplicada debe ser
menor a la temperatura de
ebullicin del solvente.
Tiempo de digestin 15 - 30
minutos.

A4.- Decoccin o cocimiento:

Mtodo en el cual la droga vegetal
se cuece junto con el disolvente,
generalmente agua, bajo los
efectos directos del calor.
Tiempo de realizacin del decocto
15 a 20 minutos. Se enfra y se
lleva a volumen. Se requiere ms
tiempo para partes duras (corteza
y semillas)
Para drogas resistentes a la
temperaturas altas, y no
hidrolizables.
Es para uso inmediato.

B1.- Percolacin o lixiviacin:

Se realiza a temperatura ambiente (15 a 20 C). La
droga est en contacto permanente con el disolvente.
Se requiere gran cantidad de disolvente, el mismo que
se deja descender a travs de la droga en polvo, en
un percolador.
Para la lixiviacin tener en cuenta:
a .- Humectacin de la droga en polvo. 40: 100 (solvente:
droga). Tiempo de humectacin 15 min.
b .- Carga del percolador
c .- Maceracin: Agregar solvente con la llave inferior
abierta hasta que gotee. Se cubre con 2 cm de
solvente y se deja 24 48 horas. Se cubre con papel
filtro.

d .- Percolacin :

Velocidad lenta: 1 mL/ min

Velocidad moderada: 1 3 mL/min

Velocidad rpida: 3 5 mL/min.

Ventajas:
Agotamiento completo de
la droga
Menor consumo de
solvente que en la
maceracin .
Menor prdida de lquido
extractivo.

B2.- Soxhlet:

El disolvente orgnico se recicla y los principios activos

se concentran.

Combina la maceracin con la percolacin.

CONDICIONES DE LOS DIFERENTES TIPOS DE

EXTRACCIONES

VENTAJAS DE LAS SOLUCIONES EXTRACTIVAS

DESVENTAJAS DE LAS SOLUCIONES EXTRACTIVAS

CONCENTRACIN DE LOS LQUIDOS

EXTRACTIVOS

Preparados utilizando mtodos extractivos

1. Tinturas:
Se obtienen por la accin del alcohol de
diferentes graduaciones sobre una droga seca
(tinturas simples) o una mezcla de drogas
(tinturas compuestas).
El lquido extractivo puede ser tambin ter o
acetona aunque normalmente se utiliza el
alcohol etlico de diversas graduaciones segn
el contenido en agua de la droga.
La preparacin puede realizarse por
maceracin, percolacin o turboextraccin.
Algunas Farmacopeas designan como
tinturas a ciertas preparaciones que se fabrican
por dilucin de un extracto.
Son relativamente inestables presentando
fenmenos de turbidez y sedimentacin debido
a reacciones de hidrlisis y oxidacin.
Se recomienda su conservacin en lugares
frescos y al abrigo de la luz.

1. Tinturas:
Las tinturas de productos vegetales,
esencialmente representan la
actividad de 10 a 20 g de sustancia
por cada 100 mL de tintura, la
potencia se ajusta despus de la
valoracin.
A menos que se especifique de otro
modo en la monografa
correspondiente, para la preparacin
de las tinturas oficiales se emplearn
los siguientes mtodos.

Procedimiento L (Lixiviacin o percolacin)

Procedimiento M (Maceracin)

2. Alcoholaturos:
Consiste en la maceracin de plantas
frescas con alcohol de alta graduacin, a
partes iguales de plantas y disolvente.
El producto resultante del filtrado y
expresin del residuo es similar a las
tinturas 1/5.
Son preparados de escaso inters y ya en
desuso.

3. Extractos:
Se obtienen al evaporar total o parcialmente el disolvente en los
lquidos extractivos de origen vegetal (en general etanlicos).
El procedimiento habitual es la percolacin de la droga con el
disolvente, considerando terminada la operacin cuando a partir de
una parte de la droga se obtienen 4 partes del extracto.
Posteriormente se realiza la reduccin del disolvente por variados
procedimientos (vaporizacin en capa fina, rotativa al vaco,
nebulizacin, etc).

Clasificacin de los extractos:

Dependiendo de la consistencia del producto final y del mtodo de
obtencin, los extractos se clasifican en:
Extractos fluidos:
Preparaciones lquidas de drogas vegetales que contienen
alcohol como disolventes, como preservativos o con ambos
fines.
Son lquidos obtenidos por agotamiento de la droga en 2
lixiviaciones sucesivas, y concentrando la segunda fraccin
que se aade a la primera de forma que en el producto final el
peso se corresponda exactamente al peso de droga seca de
partida; es decir, que la relacin droga/extracto sea 1:1. En
algunos casos la relacin indicada es 1:2.
Se alteran fcilmente en contacto con la luz y el aire.
Extractos blandos:
De consistencia semi slida, semejante a la miel. Son poco
estables y resultan difciles de manipular.
Actualmente en desuso.

Clasificacin de los extractos:

Extractos firmes:
Muy viscosos y no vertibles, difciles de conservar.
Su contenido en agua es del 30%.
Poco utilizados.
Extractos secos:
De consistencia seca y fcilmente pulverizable.
Contenido en agua: 5 8%
Son formas concentradas de principios activos.
Son muy higroscpicos, lo que dificulta su conservacin y
manipulacin. Deben conservarse en frascos bien cerrados y de ser
posible en presencia de algn desecante.

Extractos gliclicos:
Se obtienen empleando como disolvente el propilenglicol.
Importantes para elaborar formas tpicas en gel o crema.

Clasificacin de los extractos:

Crioextractos:
Se obtienen de la droga fresca congelada, de la que se extraen los
p.a mediante nitrgeno lquido y luego alcohol etlico.
Muy caros, pero tiles para la obtencin de protenas y enzimas de
ciertas especies.

Consistencia, concentracin y estabilidad de los

extractos:

PREPARADOS
EMPLEANDO
SOLUCIONES
EXTRACTIVAS

Generalidades
Qu son los preparados con plantas medicinales?
Son medicamentos cuyos principios activos o sustancias curativas han
sido extrados de plantas medicinales.
Por qu hacer un preparado con plantas medicinales?
Porque los vegetales frescos duran poco tiempo y adems no estn
disponibles todo el ao. Al elaborar un preparado se extrae la
sustancia medicinal de la planta, conservndola por ms tiempo.
Para qu hacer un preparado con plantas medicinales?

Facilita la ingestin. Ejemplo: infusin de flores, cocimiento de corteza.

Hace agradable el consumo de plantas con sabor amargo o desabridas.
Favorece la aplicacin y accin en una determinada zona. Ejemplo: los
ungentos.

Generalidades

El uso de plantas con fines teraputicos

presupone la elaboracin de diversas formas
farmacuticas que pueden abarcar desde la
infusin ms simple hasta las ms sofisticadas
cremas, pomadas, geles, etc.

Para llegar a ello se requiere un largo proceso

con implicacin de especialistas de diferentes
ramas, pero sin lugar a dudas el punto de
partida radica en la identificacin y recoleccin
correcta de la masa verde a trabajar.

Tipos de preparados
Segn el vehculo o solvente utilizado para la extraccin de los principios
activos o sustancias curativas existen:

Segn el uso medicinal:

De uso interno: ingresan al organismo, buscando un efecto sistmico del
principio activo. Ejemplo: un jarabe.
De uso externo: Su efecto es local. Ejemplo: los ungentos.

Etapas de la produccin
1. Identificacin correcta de la planta medicinal:
Antes de usar una planta medicinal:
Estar seguros de que se trata de la que realmente se necesita.
Cada planta tiene una forma, tamao, color u olor caracterstico que la
diferencia de otras.

y si no conozco la planta?

Consultar con alguien que la conozca: farmacuticos, botnicos, ingenieros agrnomos,

bilogos, forestales, curanderos, yerberos, campesinos o con libros donde se
describen y dibujan las plantas medicinales.
Elaborar un HERBARIO, en el cual se colecciona de manera ordenada y con sus
respectivos nombres las plantas secas. El herbario sirve de:
MATERIAL DE CONSULTA: Cuando se tiene duda de la identidad de la planta medicinal o
simplemente para revisar y recordar.
MATERIAL EDUCATIVO: Para que las personas logren conocer las plantas de uso medicinal
de su comunidad, y as se fomente su cuidado y cultivo.

Identificacin correcta de la planta medicinal:

Nombre cientfico:
Es el nombre internacional de la planta. Ejem. El paico o pazote se le
conoce en todo el mundo por su nombre cientfico: Chenopodium
ambrosioides. El nombre cientfico es importante porque permite saber
si se trata de la misma planta o no.

Nombre comn:

Es el nombre popular de la planta que puede variar segn las zonas y los
pases, por ejem. En el Per al paico tambin se le conoce como payco,
cashiva, camatay, paico macho y en Mxico lo llaman pazote, epazote o
apasote.

Lugar y fecha de recoleccin:

Una misma planta crece de manera diferente segn las caractersticas

del lugar: suelo, clima, humedad, etc.
Variando: forma, tamao y as tiene o produce una mayor o menor
cantidad de sustancias curativas.

Etapas de la produccin
2. Preparacin propiamente dicha:
Es un proceso por el cual se sigue una serie de
operaciones ordenadas para transformar materias primas
en productos procesados como jarabes, tinturas, elixires,
ungentos.
En esta etapa se deben reconocer a los principios
activos y a los excipientes, todos ellos se denominan
materias primas.
Los principios activos son las sustancias con
propiedades farmacolgicas.
Los excipientes son sustancias auxiliares necesarias.
Ejemplo: vehculos (agua, alcohol), conservantes y otros.

Etapas de la produccin
3. Control de calidad:

Consiste en verificar que la preparacin se realice de acuerdo a las

condiciones e instrucciones establecidas para cada etapa de la
produccin.

Con el control de calidad se busca un producto eficaz, seguro y de

bajo costo.

Qu se controla?:

Ambientes.

Instrumentos.

Materia prima.

Material de envase y empaque.

Producto en proceso y producto terminado

Personas.

Las normas que se deben cumplir estn estipuladas en las FARMACOPEAS.

 Se miden
algunas
constantes
fsicas tales
como
densidad,
peso
especfico,
comportami
ento ante la
luz
ultravioleta,
etc.

Cuando las caractersticas de los productos cuyo control de

calidad se realiza, coinciden con los parmetros que acusa la
norma, se expide un "certificado de concordancia".

Qumicos

Comprende
bioensayos
en
animales
para
conocer su
potencial

Fsicos

Importante
en drogas
en polvo
para saber
si han sido
adulteradas
o no.

Biolgicos

Compren
de la
forma,
tamao,
color, olor,
sabor,
marcas
externas,
etc.

microscpicos

Organolpticos

Control de calidad
Determinar
la pureza,
contenido
de principio
activo, etc.

Elaboracin de bolsitas filtrantes para infusin

Necesitamos:

Procedimiento:

Planta seca molida.

Papel de filtro
termosellable.

Cortar el papel de filtro en

tiras de 5 x 12 cm.

Doblar por el centro haciendo

un pequeo pliegue.

Sellar los lados laterales.

Colocar en la bolsita de 1,25

a 1,5 g de planta seca.

Pegar las etiquetas en los

extremos del hilo de algodn.

Colocar el otro extremo en la

superficie de la bolsita llena y
sellar.

Colocar en el sobre y sellar

los lados laterales.

Guillotina y tijeras.

Selladora trmica.

Hilos de algodn en
tiras de 20 cm de
largo.

Balanza

Etiquetas, sobres,
cajas.

Goma.

Jarabes con infusos, decoctos o digestos

Son preparaciones azucaradas que contienen alrededor de 2/3 de azcar en peso, lo
cual puede ser inconveniente para algunos pacientes. Se ha propuesto su sustitucin
por frmulas a base de sorbitol. Pueden ser conservados por perodos prolongados
de tiempo (aproximadamente hasta 3 meses y en ocasiones hasta 1 ao). La gran
concentracin de azcar acta como agente conservador e impide su
descomposicin y fermentacin (el alto contenido de azcar provoca deshidratacin
de las bacterias y muerte por smosis). Su sabor agradable permite encubrir el gusto
amargo de algunas plantas y facilita su administracin a nios. Son claros,
transparentes, densos y viscosos.

Necesitamos:

Infuso, decocto o digesto de la planta

elegida.

Agua destilada.

Sacarosa.

Instrumentos de pesada y medida.

Frascos para jarabe (vidrio neutro, mbar

o plstico no transparente).

Etiquetas, goma.

GOTAS BEBIBLES
Es la forma ms habitual de administrar tinturas, extractos fludos, macerados
glicerinados y aceites esenciales tanto en forma individual como en mezclas
complejas.
Habitualmente las mezclas de tinturas, extractos y macerados glicerinados se
emplean sin diluir en ningn excipiente, dispersando directamente las gotas
prescritas de la mezcla en un vaso de agua para su administracin.
Las prescripciones a base de aceites esenciales s se presentan con
frecuencia diludas en algn excipiente (soluciones hidroalcohlicas, tinturas
madres, miglyol 812, steres sintticos, elxir de papana, etc.)
Las formas en gotas son fciles de preparar, se conservan correctamente y no
presentan problemas de empleo por los pacientes. Sin embargo, tienen un sabor
frecuentemente desagradable y un aspecto poco atractivo.

ELXIR
Es el resultado de mezclar jarabes y
soluciones alcohlicas (preparado
hidroalcohlico).
Deben contener una graduacin
alcohlica de 20 y un mnimo del 20% en
azcar.
Su duracin es de 3 meses a 1 ao.
Se hace un jarabe disolviendo 6 partes de
azcar en 4 de agua y se calienta a fuego
lento hasta que se espese y disuelva
bien.
Se prepara un cocimiento o infusin de la
planta y se cuela. Se mezclan 7 partes de
la infusin o cocimiento con 1.5 de
alcohol puro (90) y 1.5 de jarabe. Se filtra
y se guarda en recipiente de vidrio oscuro
y bien cerrado.

Inhalaciones, vahos
Son preparaciones destinadas al tratamiento de
afecciones de las vas respiratorias por su efecto
descongestionante y antisptico. Pueden
administrarse por varios procedimientos:

Seco: Depositando
30 gotas de la
preparacin en un
pauelo y luego
respirando sobre l.

Hmedo:
Depositando 100
gotas de la
preparacin en un
aparato de
inhalacin.

Tradicional: Se
hacen hervir plantas
ricas en aceites
esenciales en un
recipiente. Se retira
del fuego y se
inhalan los vapores.
Usos: afecciones de
la cara,
descongestionante
nasal, ataques de
asma.

Jugos, zumos
Es el producto lquido que se obtiene despus de machacar
la parte fresca de la planta recomendada, o bien, de exprimir
las frutas jugosas.

Se cuela y se aplica por va oral o externamente. Se prepara

justo antes de su utilizacin para evitar su descomposicin.

Los principios activos se disuelven directamente en el agua

que forma parte de la planta. Estos jugos extrados pueden
ser acuosos u oleosos, y presentarse en forma fluda o
concreta (solidificacin espontnea de zumos fludos).

como base
vaselina o
manteca de
cerdo mezclada
con extractos o
jugos de las
plantas.

ELABORACIN

preparados
semislidos para la
aplicacin externa.
Su consistencia
cremosa permite
untar ms
fcilmente la piel
en las partes
afectadas.

SE UTILIZA

SON

Pomadas, ungentos
Se disuelve la grasa en
bao de Mara. Aparte en
un recipiente, tambin en
bao de Mara, se coloca
la planta con un poco de
aceite vegetal y se hace
hervir un momento a
fuego lento removiendo.
Se retira del fuego, se
filtra y aade la vaselina
o manteca derretida. Se
mezcla hasta lograr un
producto semislido que
se pone en un recipiente
de boca ancha, tapado y
rotulado.

USOS

Cataplasmas

Se aplica la planta machacada directamente

sobre la zona afectada cubrindola con un
pao. Son preparaciones para uso tpico que
se confeccionan con agua caliente y harina u
otras sustancias cohesivas. Su consistencia
es blanda, se aplican como estimulantes de
la superficie del cuerpo, retienen gran
cantidad de calor y humedad.

USOS

Compresas

Se aplica la infusin o decoccin de la planta

en la zona afectada. Se aplican fras o
calientes en dependencia del efecto deseado.
Se sumerge un pao limpio en el cocimiento
y se coloca en la zona afectada. Se usan
para madurar abscesos, curar infecciones
externas, descongestionar inflamaciones y
aliviar problemas de la piel.

USOS

Gargarismos, buchadas

Se emplean para lograr accin local en boca

o garganta. No es bebida. Se prepara una
decoccin o infusin, se deja reposar, y
cuando est tibia se cuela. Se introduce una
pequea cantidad de lquido en la boca de
modo que se ponga en contacto con la parte
afectada sin tragarla, luego se expulsa. Se
realiza varias veces al da.

USOS

Tnicos

Las plantas frescas extradas en tnicos sirven

como tales y tambin como remedios curativos. Se
sumerge una cantidad determinada de plantas
frescas o secas en mosto de uva de buena calidad,
se cuela y se embotella. Se toma un vaso pequeo
tres veces al da media hora antes de las comidas.
En otros casos pueden utilizarse otros vehculos
extractivos (agua, otros jugos, etc.).

SON

Melitos

Preparaciones lquidas,
espesas y dulces.
Se preparan con miel de
abejas.

USOS

Emplastos

Son preparaciones tpicas con sustancias de

consistencia tal que permiten su adhesin a la piel,
a la cual quedan fijados por una tela (se fabrican en
forma de parches o esparadrapos). Su finalidad es
la de proporcionar proteccin y apoyo mecnico,
producir un efecto adhesivo y macerante y propiciar
el contacto de las sustancias medicinales con la
superficie del cuerpo.

USOS

Espritus o alcoholatos

Son soluciones alcohlicas o hidroalcohlicas

de sustancias voltiles. Se pueden obtener
por solucin simple, solucin con maceracin
o destilacin. Generalmente se administran
como inhalaciones, aunque tambin pueden
ser por va oral, muchas veces como
correctores de sabor.

USOS

Linimentos

Son soluciones o mezclas de varias

sustancias en aceites, soluciones
alcohlicas de jabn o emulsiones. Se
aplican en la piel generalmente por
friccin o masaje. Se usan por sus
efectos rubefacientes, ligeramente
astringentes y penetrantes.