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CURSO: 256596
GRUPO 29
TRABAJO COLABORATIVO 1
Tutora:
NATALIA MOLINA
Presentado por:
JAIRO ALBERTO SANCHEZ
COD. 80656376
El objetivo principal del trabajo fue analizar la capacidad de la celulosa, el alfaamilasa y una mezcla de estas dos, para el destintado de papel offset con
condiciones aplicables a la industria papelera. Para llegar a esto se realiz un
anlisis de las variables: temperatura, pH, dosis de enzima, consistencia y tiempo
de accin enzimtica por medio de un diseo de experimentos con el fin de saber
cules son las ms influyentes en el proceso para luego optimizarlas.