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REA CONSTRUCCIN
REA CONSTRUCCIN
Y URBANISMO Y URBANISMO
.
.
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CONTENIDOS
PGINA
COMPORTAMIENTO DE LA MATERIA
TERMODINMICA
SEGUNDA LEY DE LA TERMODINMICA
7
17
22
23
24
27
CAPTULO IV COMPONENTES DE UN
SISTEMA DE REFRIGERACIN
31
COMPRESIN DE VAPOR
CONDENSADORES ENFRIADOS POR AGUA
CONDENSADORES EVAPORATIVOS
SISTEMA DE DESHIELOS
31
33
35
41
CAPTULO V RESPONSABILIDADES
DE UN OPERADOR
43
44
46
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CONTENIDOS
46
PGINA
48
50
CAPTULO X MODELOS DE
CLCULO PARA DIAFRAGMAS P- h
52
CAPTULO XI SICROMETRA
55
DEFINICIN
55
ANEXO
58
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SEGURIDAD
COMPORTAMIENTO DE LA MATERIA
ESTADOS DE LA MATERIA
Toda la materia conocida, existe en una de las tres formas fsicas o estados: Slida, lquida o gaseosa.
La materia en estado Slido, mantiene su cantidad, forma y dimensiones fsicas.
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MOVIMIENTO MOLECULAR
Toda la materia se compone de pequeas partculas llamadas molculas y la estructura molecular de la
materia puede posteriormente romperse en tomos.
Cuando se aplica energa calrica a una sustancia, se incrementa la energa interna de las molculas, lo
cual aumenta su desplazamiento o velocidad de movimiento; hay tambin un incremento en la
temperatura de la sustancia.
Cuando se retira calor de una sustancia se presenta una disminucin en la velocidad del movimiento
molecular y tambin un descenso en la temperatura de la sustancia.
Cuando se retira calor de una sustancia se presenta una disminucin en la velocidad del movimiento
molecular y tambin un descenso en la temperatura de la sustancia.
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Cuando una sustancia slida se calienta, el movimiento molecular es principalmente en la forma de rpido
movimiento vibratorio, no desplazndose nunca las molculas de su posicin normal u original.
Pero en alguna temperatura dada, una sustancia en particular, la adicin posterior de calor, no
necesariamente incrementar el movimiento molecular dentro de la sustancia; en su lugar, el calor
adicional causar que algn slido se fusione (Cambia a lquido). As el calor adicional causa un cambio
de estado en el material.
CAMBIO DE ESTADO
CAMBIO DE A
NOMBRE
GAS A LQUIDO
GAS A SLIDO
CONDENSACION
SUBLIMACION INVERSA
SLIDO A GAS
SUBLIMACION
LQUIDO A GAS
LQUIDO A SLIDO
SLIDO A LQUIDO
EVAPORACION
SOLIDIFICACION
FUSION
Es as como el calor puede cambiar la temperatura y el estado de las substancias y tambin pueden ser
absorbido an cuando no exista cambio de temperatura, como cuando un slido cambia a lquido, o
cuando un liquido se cambia a vapor. Cuando el vapor se vuelve lquido, o cuando el lquido vuelve a
transformarse en slido, se despide la misma cantidad de Calor.
El ejemplo ms comn de este proceso es el agua, que existe como lquido y que puede existir como
slido n forma de Hielo y como Gas cuando se trasforma en Vapor.
Como hielo, es una forma de Refrigeracin, absorbiendo calor mientras se derrite a una temperatura
constante de 0C (32F). Si se coloca agua en un recipiente abierto y se pone al fuego, su temperatura
aumentar a la temperatura de ebullicin o sea 100C al nivel del mar (212F). Sin importar la cantidad de
calor aplicad, la temperatura no puede subir arriba de 100C, porque el agua se estara evaporando
constantemente. Si este vapor pudiera ser retenido en el recipiente evitando la ebullicin y se continuar
agregando calor, entonces la temperatura podra nuevamente aumentarse. Obviamente, el proceso de
evaporacin o ebullicin estar absorbiendo el calor y manteniendo la temperatura a 100C.
Cuando el vapor se condensa nuevamente formando agua, despide exactamente la misma cantidad de
calor que absorbi al evaporarse.
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CAMBIO DE ESTADO
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Si el agua se congela, debe extraerse la misma cantidad de calor que fue absorbida en el proceso de
descongelamiento por medio de algn proceso para la congelacin.
II
/
PRINCIPIOS
BSICOS
REFRIGERACIN Y AIRE ACONDICIONADO
DE
Generalmente los usuarios confunden la palabra refrigeracin con fro y con enfriamiento; sin embargo, la
prctica de ingeniera de refrigeracin, trata casi enteramente con la transmisin de calor.
Esta aparente paradoja es uno de los conceptos fundamentales que deben ser comprendidas para
entender la operacin de un sistema de refrigeracin.
TERMODINMICA
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CAPTULO
CALOR
El calor es una forma de energa, creada principalmente por la transformacin de otros tipos de energa
en energa de Calor; por ejemplo, la energa Mecnica que opera una rueda causa friccin y crea calor.
Calor es frecuentemente definido como energa en transito, porque nunca se mantiene esttica, ya que
siempre est transmitindose desde cuerpos clidos a los cuerpos fros. La mayor parte del calor en la
tierra se deriva de las radiaciones del Sol.
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La termodinmica es una rama de la ciencia que trata sobre la accin mecnica del calor. Hay ciertos
principios fundamentales de la naturaleza, llamadas leyes termodinmica, que rigen nuestra existencia
aqu en la tierra, varios de los cuales son bsicos para el estudio de la refrigeracin. La primera y la ms
importante de estas leyes dice:
Existe calor a cualquier temperatura arriba del cero absoluto, incluso en cantidades extremadamente
pequeas. Cero absoluto es el trmino usado pro ls cientficos para describir la temperatura ms baja que
tericamente es posible lograr, en el cul no existe calor, y que es de 273C (-460F). La temperatura
ms fra que podemos sentir en la tierra es mucho ms alta en comparacin con esta base.
TEMPERATURA
La temperatura es la escala usada para medir la intensidad del calor y es el indicador que determina la
direccin en que se mover la energa de calor.
Tambin puede definirse como el grado de calor sensible que tiene un cuerpo en comparacin con otro.
En algunos pases, la temperatura se mide en Grados Fahrenheit (F), pero en nuestro pas, y
generalmente en el resto del mundo, se usa la escala de Grados Centgrados, algunas veces llamadas
Celsius. Ambas escalas tienen dos puntos bsicos en comn: el punto de congelacin y el de ebullicin
del agua al nivel del mar. Al nivel del mar, el agua se congela a 0C o a 32 F y hierve a 100 C o a 212F.
En la escala Fahrenheit la diferencia de temperatura entre estos dos puntos est dividida en 180
incrementos de igual magnitud llamados grados Fahrenheit, mientras que en la escala Centgrados, la
diferencia de Temperaturas est dividida en 100 incrementos iguales llamados Grados Centgrados. La
relacin existente entre las escalas Fahrenheit y Centgrados se establece por la siguiente formula:
K
C 273
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Una cuchara sumergida en agua helada pierde su calor y se enfra; una cuchara sumergida en caf
caliente absorbe el calor del caf y se calienta. Sin embargo, las palabras Ms Caliente y Ms Fro,
son slo trminos comparativos.
Fahrenheit =
9/5 x (Centgrados) + 32
MEDIDA DE CALOR
La medida de la temperatura no tiene ninguna relacin con la cantidad de calor. Una llamada de fsforo
puede tener la misma temperatura que una hoguera, pero obviamente la cantidad de calor que despide es
totalmente diferente.
La unidad bsica para medir calor usada en nuestro pas, es la calora que se define como la cantidad de
calor necesaria para aumentar la temperatura de un gramo de agua 1 C. Por ejemplo, para aumentar la
temperatura de un litro de agua de 95 a 100 C, se requieren 5000 caloras. (Un litro de agua pesa 1000
gramos), o sea:
1000 x ( 100 95) = 5000
Sin embargo, la unidad de calor empleada comnmente es la Kilo-Calora (KCAL) que equivale a 1.000
caloras y que pueden ser definidas como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un
Kg. De Agua, un grado Centgrado.
En el sistema Ingls, la unidad de calor es la BRITISH THERMAL UNIT (B.T.U.). Un B.T.U. puede
definirse como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una libra de agua 1 F. Por
ejemplo: Para aumentar la temperatura de un Galn de agua ( Aproximadamente 8,3 Lb) de 70 F a 80
F, se requieren 83 BTU
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Centgrados =
CALOR ESPECFICO
El Calor especfico de una substancia es su capacidad relativa de absorber o ceder calor tomando como
base la unidad de agua pura, y se define como la cantidad de Kilo caloras (BTU) necesarias para
aumentar o disminuir la temperatura de un Kilo (libra) de cualquier substancia 1C (1F) Por definicin, el
calor especfico del agua es 1,0 pero la cantidad de calor necesaria para aumentar o disminuir la
temperatura de otras substancias vara. Se requieren nicamente 0,64 Kcal por Kilo (0,64 BTU por libra)
para aumentar o disminuir la temperatura de un kilo (Libra) de Aluminio 1 C (1F), por lo tanto, los calores
especficos de estas dos substancias son 0,64 y 0,22 respectivamente.
CALOR SENSIBLE
El calor sensible se define como el calor que provoca un cambio de temperatura en una sustancia. En
otras palabras es como su nombre lo indica, el calor que puede percibirse por medio de los sentidos.
Cuando la temperatura del agua se eleva de 0C a 100C, hay tambin un aumento de calor sensible.
CALOR LATENTE
Calor latente es el que necesita para cambiar un slido en lquido, o un lquido en gas sin variar la
temperatura de la sustancia. La palabra latente significa oculto, o sea que este calor requerido para
cambiar el estado de una sustancia, no percibido por los sentidos.
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8,3 x ( 80 70) = 83
ALIMENTOS
PRODUCTO
APIO
BROCOLI
CARNE
VACUNO
CARNE CABRA
CEBOLLAS
CARNE CERDO
CEREZAS
CHOCLO
CHOCOLATES
CIRUELAS
COLIFLOR
CREMA (40%)
DURAZNOS
ESPRRAGOS
ESPINACAS
FRAMBUESAS
FRESAS
HELADO
HIGOS
HUEVOS
JAMONES
LECHE
LECHUGA
LEGUMBRES
LIMONES
MANTECA
MANTEQUILLA
MELONES
MEMBRILLOS
NARANJAS
OSTIONES
PAPAS
PERAS
PESCADO
Cp (antes)
(KCAL/(KG*C))
Cp (Despus)
(KCAL/(KG*C))
CALOR LATENTE
(KCAL/KG)
T CONG.
C
0,91
0,9
0,72
0,46
0,48
0,40
75,55
74,99
52,77
-1,3
-1,7
-1,7
0,67
0,91
0,68
0,90
0,79
0,56
0,88
0,90
0,85
0,91
0,91
0,92
0,87
0,90
0,77
0,71
0,85
0,68
0,90
0,90
0,90
0,91
0,60
0,64
0,91
0,90
0,91
0,83
0,86
0,91
0,76
0,30
0,51
0,38
0,49
0,42
0,30
0,48
0,56
0,40
0,41
0,49
0,51
0,49
0,49
0,45
0,44
0,45
0,38
0,49
0,46
0,45
0,49
0,39
0,34
0,47
0,49
0,44
0,44
0,47
0,49
0,41
46,38
72,22
48,05
66,66
59,00
22,22
64,44
73,88
49,99
71,11
74,99
71,66
66,66
66,66
20,55
64,44
55,55
48,05
68,88
75,55
72,22
69,99
49,99
8,33
71,11
67,77
69,44
64,44
62,27
67,77
56,11
-1,7
-1,1
-2,8
-1,5
-0,6
-2,2
-1,1
-2,2
-1,7
-1,1
-1,1
-1,5
-1,5
-1,7
-2,2
-0,3
-0,6
-0,6
-0,6
-1,1
-2,2
0
-1,1
-1,7
-2,2
-2,1
-2,8
-1,7
-2,5
-2,2
Pgina 13 de 60
0,90
0,90
0,79
0,78
0,70
0,86
0,76
0,92
0,90
0,93
0,50
0,42
0,37
0,36
0,40
0,56
0,41
0,46
0,61
0,45
71,11
59,99
58,88
54,99
47,77
47,77
60,00
73,33
62,22
69,99
-1,0
-2,0
-2,8
-2,3
-16,1
-1,7
-2,2
-0,9
-2,2
-1,1
TABLA DE CONVERSIONES
LONGITUDES
Metros
Centmetros
Pulgadas
Pie
mt
1
0,01
0,0254
0,3078
cm
100
1
2,54
30,48
Pulgadas
39,37
0,3937
1
12
Pie
3,28
0,0328
0,08333
1
SUPERFICIES
Mt2
Cm2
Pulgadas
Pie2
Metros2
Centimetros2
Pulgadas2
Pie2
1
0,0001
0,000645
0,0929
10000
1
6,45
929,03
1550
0,155
1
144
10,76
0,001
0,0069
1
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PIAS
PLATANOS
POLLO
POROTOS
QUESO
VIENESAS
SALMN
TOMATES
UVAS
ZANAHORIAS
PESOS
Kg.
Toneladas
Oz
Libras
Mt3
1
0,000001
0,0000163
0,028
0,001
Cm3
1000000
1
16,38
28316,8
1000
Kg.
1
1000
0,0283
0,45359
Toneladas
0,001
1
0,000028
0,0004535
ELECTRICAS
Kw
HP
PRESIN
Kg/cm2
Atmsferas
Psi
Pulgadas 3
61023,37
0,061
1
1728
61,35
KW
1
0,7457
Pie3
35,28
0,00003528
0,000578
1
0,035
Oz
35,274
35274
1
16
Litros
1000
0,001
0,0163
28,34
1
Libras
2,20462
2204,62
0,0625
1
Hp
1,34102
1
Kg/Cm2
1
1,033
0,07032
Atmsferas
0,9676
1
0,068
Psi
14,22
14,7
1
TRMICAS
KwH
Hph
Kcal
Btu
kwH
1
0,7457
1,16* 10-3
2,93*10-4
Hph
1,34102
1
1,56*10-13
3,93*10-4
kcal
859,845
641,186
1
0,251996
Btu
3412
2544,43
3,968
1
REFRIGERACIN
TRJ
TR
Kcal/hr
Btu/hr
TRJ
1
0,91084
3,01 x10 - 4
7,59 x 10- 5
TR
1,098
1
3.3 x 10-4
8,33 x 10 - 5
Kcal/hr
3320
3024
1
0,252
BTU/hr
13173,76
12000
3,968
1
5/9 ( F 32 )
9/5*C +32
C + 273
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LUMEN
Metros3
Centmetros3
Pulgada3
Pie3
Litros
An en nuestro medio es muy frecuente hablar de toneladas de refrigeracin, la cual es realmente una
unidad americana basada en el efecto frigorfico de la fusin del hielo. La tonelada de refrigeracin puede
definirse como la cantidad de calor absorbida por la fusin de una tonelada de hielo slido puro en 24
horas. Puesto que el calor latente de fusin de una libra de hielo es de 144 BTU, el calor latente de una
tonelada (2000 libras) de hielo ser 144 * 2000, o sea 288,000 BTU por 24 horas. Para obtener el calor
por hora es necesario dividir entre las 24 horas, lo cual da una cantidad de 12,000 BTU/HORA, que recibe
el nombre de TONELADA DE REFRIGERACION. Puesto que el calor latente del hielo en el sistema
mtrico es de 80 Kilo- Caloras y que y una tonelada americana e igual a 907.187 kilos, la tonelada de
refrigeracin es igual a 80 * 907,185 o sea 72.575 kilo- caloras por 24 horas, es decir, 3,024 kilo-caloras
por hora.
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TEMPERATURA DE SATURACIN
Saturacin es la condicin de temperatura y presin en la cual el lquido y el vapor pueden existir
simultneamente. Un lquido o vapor esta saturado cuando est en su punto de ebullicin (para el nivel
del mar, la temperatura de saturacin del agua es de 100C o 212 F). A presiones mas altas la
temperatura de saturacin aumenta, y disminuye a temperatura ms bajas.
VAPOR SOBRECALENTADO
Cuando un lquido cambia a vapor, cualquier cantidad adicional de calor aumentar su temperatura (calor
sensible). Siempre y cuando la presin a la que se encuentre expuesto se mantenga constante. El trmino
vapor sobrecalentado se emplea para denominar un as cuya temperatura se encuentre arriba de su punto
de ebullicin o saturacin. El aire a nuestro alrededor contiene vapor sobrecalentado.
LQUIDOS SUBENFRIAOOS
Cualquier lquido que tenga una temperatura inferior a la temperatura de saturacin corresponde a la
presin existente, se dice que s encuentra subenfrado. El agua a cualquier temperatura por debajo de su
temperatura de ebullicin (100C al nivel del mar) est subenfrada.
PRESIN ABSOLUTA
Generalmente, la presin absolutas expresa en trminos de kg/cm2 (Lb/in2) y se cuenta a partir del vaco
perfecto en el cual no existe la presin. Por tanto en el aire a nuestro alrededor, la presin absoluta y la
atmsfera son iguales.
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La absorcin de calor para cambiar un lquido a vapor y la sustraccin de este calor para condensar
nuevamente el vapor, es la clave para todo el proceso de la refrigeracin mecnica y la transmisin del
calor latente requerido, es el instrumento bsico de la refrigeracin.
Un manmetro de presin est calibrado para leer 0 kilos por centmetro cuadrado (0 libras por pulgada
cuadrada) cuando no est conectado a algn recipiente con presin; por tanto, la presin absoluta de un
sistema cerrado ser siempre la presin; por tanto, la presin absoluta de un sistema cerrado ser
siempre la presin manomtrica ms la presin atmosfrica. Las presiones inferiores a 0 kg/cm2 (PISG)
son realmente lecturas negativas en los manmetros y se llaman milmetros (pulgadas) de vaco. Un
manmetro de refrigeracin mixto (compound) est calibrado en el equivalente en milmetros (pulgadas)
de Mercurio por las lecturas negativas. Puesto que 1.03 Kg/cm2 (14.7 PSI) equivale aproximadamente a
738 milmetros de Mercurio (29.05 pulgadas).
Es importante recordar que la presin manomtrica es siempre relativa a la presin absoluta. La TABLA
N 1 demuestra la relacin de presiones a diferentes altitudes suponiendo que las condiciones
atmosfricas sean normales.
La presin absoluta en milmetros (pulgadas) de Mercurio, indica los milmetros (pulgadas) de Mercurio
que una bomba de vaco perfecta debera obtener tericamente. Por lo tanto a 1.525 metros (5ies) de
altura y bajo condiciones atmosfricas normales, un vaco perfecto sera de 632 milmetros (24.89
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PRESIN MANOMTRICA
ALTITUD RESIONES
Metros
0
305
610
915
1220
1525
pies
0
1000
2000
3000
4000
5000
PUNTO
DE
EBULLI
CIN
DEL
AGUA
MANOMETRICAS
Kg/cm2 PSIG
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
ABSOLUTA
Kg/cm2
PSIA
14.7
1.03
14.2
1.00
13.7
0.96
13.2
0.93
12.7
0.89
12.2
0.86
ATMOS
Mm Hg
760
733
707
681
656
632
FERICA
Pulg. Hg
29.92
28.85
27.82
26.81
25.84
24.89
C
100
99
98
97
96
95
F
212
210
208
206
205
203
CONDUCCIN
La conduccin se describe como la transferencia de calor entre las molculas cercanas de una sustancia,
o entre sustancias que que estn tocndose o en un buen contacto una con la otra. Cuando la
transferencia de calor ocurre en una sola sustancia, tal como una varilla de metal con un extremo en una
llama de fuego, el movimiento de calor va hasta que hay un balance de temperatura a todo lo largo de la
longitud de la varilla.
Si la varilla se sumerge en agua, las molculas que se mueven rpidamente sobre la superficie de la
varilla transmitirn algn calor a las molculas del agua y otra transferencia de calor por conduccin
tendr lugar.
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pulgadas) de Mercurio, mientras que al nivel del mar sera de 760 milmetros de Mercurio (29.92
pulgadas).
TABLA N1: RELACIN DE PRESIONES A DIFERENTES LATITUDES
Los slidos, en general son mucho mejore conductores que los lquidos; y a su vez los lquidos conducen
el calor mejor que los gases o los vapores.
La mayora de los metales tales como la plata, cobre, acero y el hierro, conducen al calor mucho ms
rpidamente, mientras que otros materiales tales como vidrio, la madera y otros materiales de
construccin, transfieren el calor en una tasa mucho ms lenta y por consiguiente so usados como
aislantes.
El Cobre es un excelente conductor de calor como lo es el Aluminio. Estas sustancias son ordinariamente
usadas en los evaporadores, condensadores y tubera de refrigerante que conecta los varios
componentes de un sistema de refrigeracin, aunque el hierro es ocasionalmente usado con algunos
refrigerantes. La tasa a la cual el calor pueda conducirse a travs de varios materiales depende de
factores tales como:
a) El espesor del material
b) La diferencia de temperatura entre los lados del material
c) La conductividad trmica (factor k) de un material
d) El tiempo de duracin del flujo de calor.
La figura 1 es una Tabla de factores de conductividad trmica de algunos materiales comunes.
FIG. 1:
MATERIAL
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Cuando la superficie exterior de la varilla se enfra, hay an algn calor dentro de la varilla y este
continuar transfirindolo a las superficies exteriores de la varilla y luego al agua hasta que se alcanza el
balance de temperatura.
La velocidad c la cual el calor se transfiere por medio de la conduccin vara con las diferentes sustancias
o materiales si stas poseen iguales dimensiones. La tasa de trasferencia de calor variar de acuerdo a la
habilidad de los materiales o sustancias para conducir calor.
Q = A * k *DT
X
DONDE:
A
Los materiales de una alta conductividad se usan dentro del sistema de refrigeracin en si mismo a causa
de que es deseable que una transferencia de calor rpida ocurra tanto en el evaporador como en el
condensador.
El evaporador es donde el calor se remueve del espacio acondicionando o la sustancia o del aire que ha
estado en contacto directo con la sustancia. El condensador disipa este calor a otro medio o espacio.
En el caso del evaporador el producto o aire est a una mayor temperatura que el refrigerantedentro de la
tubera y hay una transferencia de calor de mayor a menor temperatura; mientras que en el condensador
el vapor del refrigerante est a una mayor temperatura que la del medio enfrante viajando a travs del
condensador, y aqu de nuevo hay una transferencia ce calor de mayor a menor temperatura. La tubera
lisa bien sea de Cobre, Aluminio o de cualquier otro metal, transferir calor de acuerdo a su conductividad
o factor k, pero esta transferencia de calor puede incrementarse mediante la adicin de aletas a la tubera.
Estas incrementaran el rea de superficie de transferencia de calor, por consiguiente incrementando la
eficiencia total del sistema.
Di la adicin de aletas dobla el rea superficial puede domostrarse en el uso de la ecuacin (1) que la
transferencia de calor total ser en s mismo doblada cuando se compare con la de la tubera libre.
CONVECCIN
Otro medio de transferencia de calor es por el movimiento de material calentado en s mismo cuando se
trata de un lquido ogas. Cuando el material se calienta, las corrientes de conveccin son producidas
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Nota: Los factores k estn dados en [(Kcal/(hr x Mt x C)] estos factores pueden utilizarse correctamente a
travs del uso de la siguiente ecuacin:
El aire dentro de un refrigerador y e agua que se calienta en una vasija son ejemplo primario de los
resultados de las corrientes de conveccin.
El aire en contacto con el serpentn de enfriamiento de n refrigerador llega a enfriarse y por consiguiente
se vuelve ms denso, y empieza a bajar a la parte inferior e ste. Al hacerlo absorbe inferior calor de la
comida y de las paredes del refrigerador, el cual a travs de conduccin, ha ganado calor del cuarto.
Despus de que el calor ha sido absorbido por el aire, ste se expande volvindose ms liviano y sube
nuevamente al serpentn enfriador en donde el calor nuevamente se renueva de l.
El ciclo de conveccin se repite siempre que haya una diferencia de Temperatura entre el aire y el
evaporador. Las corrientes de Conveccin tales como las explicadas aqu son naturales, y , ocmo el caso
de un refrigerador, el flujo natural es un flujo lento. En algunos casos la conveccin debe incrementarse
con el uso de ventiladores o sopladores; en el caso de los lquidos se usan bombas para forzar la
circulacin y la transferencia de calor de un lugar a otro.
RADIACIN
Un tercer medio de transferencia de calor es la radiacin por medio de ondas similares a las de la luz o
las ondas de sonido. Los rayos del sol calientan la tierra por medio de ondas de calor radiantes el cual
viaja en caminos rectos sin calentar la materia que interviene en su recorrido o el aire. El calor de un
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dentro del mismo y las porciones ms calientes de l suben, ya que el calor trae consigo el decrecimiento
de la densidad del fluido y un incremento en su volumen especfico.
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bulbo de luz o de una estufa caliente es radiante en naturaleza y se siente cuando se est cerca de ella,
aunque el aire entre la fuente y el objeto cuando los rayos pasan a travs de l no se calienta.
CONCEPTO DE REFRIGERANTE
Como refrigerante se entiende todo aquel fluido que se utiliza para transmitir el calor en un sistema
frigorfico y que absorbe calor a bajas temperaturas y presin, y lo cede a temperaturas y presin mas
elevada, generalmente con cambios de estado del fluido.
Los refrigerantes se identifican por su frmula qumica o por una denominacin simblica numrica; no es
suficiente identificarlos por su nombre comercial.
Los refrigerantes se califican en tres grupos segn su grado de seguridad o peligrosidad. El criterio que se
sigue para ello es el siguiente:
A.GRUPO PRIMERO
Comprende los refrigerantes que no son combustibles y que poseen una accin txica muy pequea o
nula.
B. GRUPO SEGUNDO
Comprende los refrigerantes que son txicos o corrosivos, o que al convinarse con el aire, en una porcin
3,5% o ms en volumen, pueden formar una mezcla combustible o explosiva.
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Comprende los refrigerantes que, al combinarse con el aire en proporcin inferior al 3,5 % en volumen,
puede constituir una mezcla combustible o explosiva. En el anexo se encuentran las caractersticas de los
diferentes refrigerantes, tanto la calificacin como los efectos fisiolgicos.
En la anterior expresin, los trminos del segundo miembro tienen el siguiente significado:
Q producto = representa los sumandos necesarios que tiene en consideracin en la carga trmica a
eliminar procedente del calor sensible, del calor latente de solidificacin, de las reacciones qumicas del
embalaje y del calor absorbido para la congelacin del agua de los alimentos o productos que se desea
refrigerar.
Q otras fuentes = Incluye entre otros los flujos de calor a travs de los cerramientos de la cmara por
transmisin de paredes, suelo y techo, la refrigeracin para el aire exterior que se introduce, la ventilacin,
las cargas trmicas debidas a ventiladores, bombas, iluminacin elctrica, personas que manipulan los
productos, etc.
Como el calor generado en la 24 horas de un da se ha de extraer en un nmero de horas menor, en las t
horas de funcionamiento diario, la potencia frigorfica de la maquinaria NR habr de ser superior a la
potencia Q total calculada para extraer en las 24 horas. Su valor ser:
N.R
= Q total/t
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c. GRUPO TERCERO
La ganancia de Calor a travs de paredes, pisos y techos, variar segn las siguientes caracteristicas:
Tipo de Construccin.
rea expuesta a diferentes temperaturas
Tipo y espesor del aislante
Diferencia de Temperatura entre el espacio refrigerado y la temperatura ambiental.
Este calculo se establece a partir de la ecuacin:
Q = A x u x (T ext - T int)
Donde:
A
U
T ext.
T int
=Area de Intercambio
= Coeficiente Global de Transferencia
= Temperatura Exterior
= Temperatura Interior
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En el diagrama modlico indicado puede apreciarse las zonas de Vapor saturado, liquido saturado, vapor
recalentado, liquido subenfriado y mezcal liquido- vapor ene interior de la campana.
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Es lquido que est a punto de hervir. Esta representado por la curva de la izquierda de la campana.
Lquido Subenfrado:
Es un lquido a una temperatura inferior a la de saturacin. Esta representado por la zona de la izquierda
de la campana.
Los refrigerantes son sustancias utilizadas en los equipos de refrigeracin. Tiene la particularidad de
evaporarse en condiciones de presin y temperaturas relativamente bajas, absorbiendo calor. Por otra
parte, al condensarse a presiones superiores, ceden su calor a un medio circundante que puede ser en
general agua o aire.
Los refrigerantes actualmente estn instalados, mediante un quipo formando por compresor, condensador
y evaporador ene l denominado CICLO DE COMPRESIN.
Su utilizacin prctica supere el 98% de las aplicaciones. En este sistema se incrementa la presin del
vapor del refrigerante desde la que tiene en el evaporador hasta la necesaria en condensador, mediante
la incorporacin energtica proporcionada por el compresor.
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En la figura, veamos el ciclo que se producir en un circuito frigorfico ideal sobre el diagrama Presinentalpa de cualquier refrigerante. Sobre las abscisas se representa la entalpa del refrigerante en Kcal/Kg
y sobre las ordenadas la presin Manomtrica en Psi o Kg/cm2.
Es por ello que puede hablarse del LADO DE ALTA PRESIN y del LADO DE BAJA PRESIN de una
planta o instalacin frigorfica, como puede observarse en la figura 1 y 3.
Distingamos las caractersticas de presin (p), temperatura (t) y entalpa (h) de los puntos ms
representativos del proceso sobre dichas figuras.
El refrigerante condensado, punto 1, esta a una temperatura tc (de condensacin) y a una determinada
presin pc (presin de condensacin) y a una entalpa h1.
Cuando el liquido pasa a travs de la vlvula de expansin su estado kdel punto 1 al punto 2. este cambio
de estado se produce por la ebullicin del liquido, provocada por la cada brusca de presin, de Pc a P01
bajando al mismo tiempo la temperatura de ebullicin del liquido tc or la disminucin de presin.
En este proceso el calor es constante, por lo que la entalpa no vara: h1 =h2.
A la entrada del evaporador, punto 2, coexiste una mezcla de vapor y liquido (parte interior de la curva ph), mientras que a a salida del mismo, punto 3, el vapor esta saturado.
La presin P0 y la temperatura t0 son las mismas del punto 2, pero como el evaporador ha absorbido
calor del recinto donde se encuentro, la entalpa ha aumentado hasta h3.
Cuando el vapor pasa por el compresor, este le confiere un aumento de presin desde el punto 3 a que el
vapor ha llegado, hasta el punto 4 o presin de condensacin Pc. Esta energa aadida por el compresor
hace que aumente la temperatura hasta el valor t4 como consecuencia de haber sido recalentado el
vapor, y la entalpa, por tanto, alcanza el valor h4. A la entrada del condensador, punto 4, encontramos,
pues, vapor recalentado a una presin de condensacin. All se evacua el calor al medio ambiente, hasta
conseguir que su entalpa descienda de nuevo hasta el punto 1, es decir, al valor h1. Permaneciendo la
temperatura constante desde el punto 5 hasta el punto 1, por tener lugar el proceso de cambio de estado
de gas a liquido. En la practica, el ciclo ideal o terico no se produce exactamente como se ha descrito, ya
que debido a otras causas, suelen producirse variaciones que apartan sensiblemente el comportamiento
del refrigerante de su ciclo terico. Es el denominado ciclo real y sus diferencias principales se encuentran
al s caractersticas de los elementos que constituyen a la instalacin (evaporadores, condensadores
compresores y tubera de refrigerante) en forma de recalentamiento o subenfriamientos que varan las
condiciones tericas de los valores de presin y temperatura, fundamentalmente.
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No obstante, en principio solo hay dos presiones perfectamente diferenciadas, que son las que
corresponden a la evaporacin y a la condensacin.
IV / COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN
COMPRESIN DE VAPOR
COMPRESORES
El compresor tiene dos funciones en el ciclo de refrigeracin por compresin. En primer ligar succiona
vapor refrigerante y reduce la presin en el evaporador a un punto en el que puede ser mantenida la
temperatura de evaporacin deseada. En segundo lugar, el compresor eleva la presin de vapor
refrigerante a un nivel lo suficientemente alto de modo que la temperatura de saturacin, sea superior a la
temperatura del medio enfriante disponible para la condensacin del vapor refrigerante.
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CAPTULO
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CONDENSADORES
El aire al ser forzado a travs del condensador absorbe calor y eleva su temperatura. Por consiguiente,
disminuye la eficacia de cada hilera subsiguiente en el serpentn, de todos modos son frecuentemente
empleados serpentines de hasta 8 hileras de profundidad.
Las aspas de succin que arrastran el aire a travs del condensador, resultan ms apropiadas por
establecer un flujo de aire uniforme que las aspas del tipo de descarga. El tipo de aspas de succin se
prefiere normalmente puesto que una distribucin uniforme del aire aumenta la eficacia del condensador.
La mayora de los sistemas de refrigeracin enfriados por aire que funcionan en bajas temperaturas de
ambiente son susceptibles a sufrir deterioro debido a presiones de descarga anormalmente bajas, a
menos que se establezcan medios adecuados para mantener normal la presin de descarga.
Esto sucede especialmente en unidades de vehculos refrigeradores estacionados en el exterior o en
garajes sin calefaccin. La capacidad de los dispositivos de control de refrigerantes (Vlvulas de
Expansin) depende de la diferencia de presin a travs del dispositivo.
Dado que estos esta seleccionados par la capacidad deseada con presiones de funcionamiento normales,
la anormalmente baja presin de descarga que reduce la diferencia de presin a travs d la vlvula de
expansin, puede motivar un flujo de refrigerante insuficiente, causando una mala alimentacin de
refrigerante al evaporador y produciendo escarcha en el serpentn evaporador.
La baja velocidad del refrigerante y, posiblemente, la baja presin del evaporador, permite que el aceite
se asiente y quede atrapado en l, motivando en ciertas ocasiones la escasez de aceite ene crter del
compresor.
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Los condensadores enfriados por aire son fciles de instalar, baratos de mantener, no requieren agua y
no tienen peligro de congelacin en tiempo de mucho fro. Sin embargo, en necesario un suministro de
aire fresco y el ventilador puede crear problemas de ruido en grandes instalaciones. En regiones muy
clidas la temperatura relativamente elevada del aire ambiente puede producir presiones elevadas de
condensacin; sin embargo, si la superficie del condensador es la adecuada puede ser utilizado
satisfactoriamente en todo tipo de clima. Han sido utilizados con mucho xito durante muchos aos en
reas clidas y secas en donde el agua escasa. Y dado el incremento en la escasez de agua en reas
densamente habitadas, el empleo de los condensadores enfriados por aire se aumentar sin duda en el
futuro.
El agua, especialmente de manantiales, es generalmente mas fra que la temperatura del aire durante el
da. Si se utilizan torres de enfriamiento, la temperatura del agua de condensacin puede ser bajada a un
punto muy cercana a la temperatura del bulbo hmedo. Esto permite la continua recirculacion de agua de
condensacin y reduce e consumo de esta al mnimo.
Normalmente el agua se desplaza a travs de tuberas o serpentines en el interior de una carcaza sellada
en la que se descarga el gas caliente procedente del compresor.
Una vez condensado el refrigerante este puede salir por la lnea de liquido siendo de este modo
innecesario el empleo de un recipiente separado.
Una vlvula de control de agua modulada con un elemento sensible a la presin o a la temperatura puede
ser utilizada para mantener las presiones de condensacin dentro de la gama deseada mediante el
aumento o disminucin del flujo de agua segn sea necesario.
Los circuitos de agua de enfriamiento en compresores con camisas de agua y en condensadores
enfriados por agua puede instalarse en serie o en paralelo segn lo requiera cada aplicacin en particular.
El empleo de conexiones en paralelo produce una menor cada de presin a travs el circuito y puede ser
necesario cuando el aumento en la temperatura del agua de enfriamiento debe mantenerse al mnimo.
En ocasiones los condensadores se deterioran por al excesiva velocidad del agua o por la excesiva
velocidad del agua o por la cavitacin de los tubos del condensador.
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Cuando se encuentra disponible agua de condensacin adecuada a bajo costo, son preferibles los
condensadores enfriados por agua dado que tienen presiones de condensacin ms bajas y es posible un
mejor control de la presin de descarga.
CONDENSADORES EVAPORATIVOS
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El calor latente requerido para el proceso de evaporacin se obtiene mediante una reduccin en el calor
sensible y, por consiguiente, mediante una reduccin de la temperatura del agua. Una cmara de
evaporacin con rociadorepuede reducir la temperatura del agua a un punto que se aproxima a la
temperatura del bulbo hmedo del aire.
La temperatura del bulbo hmedo es un trmino utilizado en el acondicionamiento de aire para describir la
mnima temperatura que puede obtenerse mediante el proceso de evaporacin. El trmino temperatura
del bulbo, expuesto a la temperatura ambiente, indica el bulbo seco o la temperatura ambiente, mientras
que si una mecha humedecida con agua se coloca en torno del bulbo de mercurio y se expone aun rpido
movimiento de aire, la temperatura indicada por el termmetro ser la temperatura del bulbo hmedo. La
diferencia entre las lecturas de bulbo seco y hmedo son determinada por la evaporacin de la superficie
hmeda de la mecha y esta es proporcional al contenido de humedad o presin del vapor contenido en el
aire. La temperatura del bulbo hmedo es siempre inferior que la temperatura del bulbo seco y, para un
bulbo seco dado, entre el menor sea el contenido de humedad del aire, menor ser la temperatura a del
bulbo hmedo.
Puesto que el enfriamiento se realiza mediante la evaporacin de agua, el consumo de aguas es
nicamente una fraccin de la que s utiliza en sistemas de enfriamiento en los que el agua despus de
utilizarse se descarga a un drenaje.
Los condensadores evaporativos son por consiguiente, muy utilizados en regiones del mundo que son
ridas y calientes.
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refrigerante. El agua que se expone al flujo del aire en una cmara con rociadores se evaporar
rpidamente.
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EVAPORADORES
Para su funcionamiento suele utilizarse una vlvula de expansin termosttica que regula el paso del
liquido de acuerdo con la aspiracin del compresor, de forma que solo deja entrar la cantidad que puede
ser vaporizada totalmente.
Para conseguir este efecto suele ser necesario un recalentamiento de unos 10 c aproximadamente o
mayor en algunas ocasiones.
Cuando los evaporadores se llenan completamente de liquido refrigerante, se les denomina de tipo
inundado. En este caso, se controla medianteuna vlvula de flotador que se cierra y no deja pasar mas
liquido cuando se alcanza el nivel fijado. Mediante este sistema de consigue aumentar el rendimiento del
evaporador hasta en un 20% aproximadamente.
Otro tipo de evaporador es aqul en que la circulacin del refrigerante se controla regulando el caudal
mediante una vlvula fija que da paso a una bomba. En estos excesos de liquido, por lo que suelen
llamarse de tipo Sobrealimentado; el exceso de liquido se separa del vapor, se recoge en un colector y se
recircula denuevo hacia el evaporador, en tanto el vapor es aspirado por le compresor. Cuanto mayor es
el numero de recirculaciones de liquido, mayor es el rendimiento del evaporador en general.
Hay que procurar que el aire que circula en el interior de la cmara o recinto que se desea refrigerar, lo
haga de forma adecuada, ya que su velocidad es esencial en os intercambios de calor entre el ambiente,
los productos y el evaporado, el aire puede circular por simple conveccin natural asegurada por los
gradientes trmicos que se producen en las distintas zonas.
Velocidad de movimiento en este caso es baja y sus efectos deshidratantes sobre las superficies de los
productos, en particular los no empaquetados o envueltos, es mnima.
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SISTEMA DE DESHIELO
El vapor de agua que se halla en suspensin en el aire que atraviesa el evaporador cuyas temperaturas
es inferior a la de la cmara, si est por debajo de los cero grados se deposita en forma de escarcha
sobre las paredes del evaporador. Adems de las aperturas de puerta, con las consiguientes entradas de
aire caliente y hmedo, los productos almacenados despiden tambin humedad, cristalizando el hielo y
llegando a impedir el paso del aire, ya que al convertiste en un medio menos conductor, dificulta la debida
transmisin trmica.
Todo estado contribuye a que, al descender la temperatura del refrigerante en ebullicin en el interior del
evaporador disminuya la produccin frigorfica, aumente el tiempo de funcionamientos de los compresores
y se eleve el grado higromtrico. Por ello, es necesario realizar peridicamente el desescarchado de los
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Por agua
Por elementos de calefaccin elctrica
Por gas caliente procedente de la descarga del compresor.
El primero de los sistemas se realiza por pulverizacin de agua. Una lluvia de agua a presin sobre las
capas de hielo acumulada en las aletas se emplea cuando la temperatura de evaporacin no es muy baja
(por encima de los 4 C), y es un buen mtodo cuando el sistema de condensacin es or agua, ya que as
se puede aprovechar el agua recalentada que sale de los condensadores.
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OPERADOR
El operador de Sala de Maquinas deber estar familiarizando con toda la instalacin de refrigeracin de la
cual l es responsable. Esto incluye la construccin, procedimientos de operacin y mantenimiento de
todo el equipo, especialmente del compresor. Deber estar empapado acerca de la teora de refrigeracin
y de la funcin del compresor.
El operador siempre deber tener en cuanta que una operacin segura y eficiente de la instalacin a bajo
nivel, los cuales son puntos de vital importancia.
El operador debe conocer todos los sistemas de seguridad que son montados en el sistema, de manera
de poder entender los problemas que se pueden suscitar y asegurar una operacin segura. Las mayoras
de estos dispositivos pueden ser chequeados en forma regular de manera de poder asegurar su
funcionamiento en caso de fallas.
En orden de mantener programas exactos de mantencin, debern existir datos disponibles para
diagnosticar cualquier problema, y es deseable abrir y mantener un libro de operaciones del sistema, las
condiciones de operacin del sistema debern ser registradas a cada hora, tal informacin deber
contener temperaturas y presiones de succin y descarga, temperatura del medio ambiente, presin de
aceite, etc.
El operador deber prestar atencin constante a los ruidos y niveles de vibracin de tal forma que se
pueda tomar las medidas adecuadas as daar los equipos. Los chequeos peridicos se deben hacer de
acuerdo con los manuales de servicio entregado por los fabricantes.
Cuando el compresor es paralizado por largo tiempo, se deber tener cuidado de drenar completamente
todo el agua de enfriamiento del sistema.
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CAPTULO V / RESPONSABILIDADES DE UN
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j) El operador debe asegurarse que el compresor funcione en forma normal, la presin del aceite durante
la operacin deber estar 1,5 Kg/cm2 sobre la presin de sucesin, y la temperatura en su rango normal.
k) Si las condiciones de operacin son tales que el rango de compresin es o normalmente alto, el gas de
succin sobrecalentado o la temperatura de descarga innecesariamente alta, el aceite que circunda la
vlvula de descarga se carbonizar y la eficiencia de la vlvula disminuir.
l) Para el caso del refrigerante Amonaco, debido a que el aceite no circula en grandes cantidades el ciclo
de refrigeracin, el aceite del compresor deber ser llenada de acuerdo al descenso en el nivel de aceite
del carcter.
m) En instalaciones con fren, el aceite fcilmente ingresa al ciclo de refrigeracin, por lo que es
importante evitar cargas excesivas de aceite.
n) Cuando el nivel de aceite en el crter desciende, el operador deber tomar los pasos para regresar el
aceite del evaporador, esto puede efectuarse fcilmente reduciendo el sobre- calentamiento del gas de
sucesin. Como ya se menciono anteriormente un exceso de aceite empeorar la eficiencia y puede
daar el compresor.
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i) Si el compresor es operado bajo condiciones de compresin hmeda por largos perodos, la vlvula de
descarga y de sucesin pueden ser daadas ocasionndose la abrasin de las empaquetaduras, an
cuando la compresin hmeda no ocasiona golpes de liquido.
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Verifique regularmente las temperaturas de descarga del compresor y del aceite de lubricacin, estas
deben ser mantenidas para el compresor y el aceite de lubricacin, estas deben ser mantenidas
debajo de los lmites mximos determinados por el fabricante, para el compresor y verifique las
causas del porque los limites fueron excedidos.
Evite subir o apoyarse sobre tuberas, elimine inmediatamente vi braciones excesivas en las tuberas.
Cubra con protecciones apropiados todos los acoplamientos de los equipos.
Las conexiones de las vlvulas de alivio y/o seguridad deben tener escape hacia el exterior mediante
tuberas libres.
Nunca cierre todas las vlvulas de un recipiente lleno de refrigerante, a no ser que este protegido por
una vlvula de alivio adecuadamente dimensionada.
Las bombas de refrigerante lquido sean ellas de engranaje, pistn o centrfugas, deben tener vlvula
de alivio adecuadamente dimensionada.
Desarrolle un PLAN DE PROCEDIMIENTO DE EMERGENCIA, promueva ensayos de entrenamiento
de este plan, determine bien la localizacin de la vlvula principal de alimentacin de lquido, llave de
interrupcin de los compresores y manguera de agua.
Verifique que los extintores de incendio estn en condiciones de operacin, en nmero suficiente y en
los lugares adecuados.
Tenga siempre consigo una mascar de gas cuando haga servicio donde pueda ocurrir una fuga.
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localizar a la persona en la sala. Nunca entre solo en una sala con grandes concentraciones de
cualquier refrigerante.
Mantenga a su alcance una solucin de 2,5% de BRAX y 2,5% CIDO BRICO en agua destilada.
Caso: CHORRO DE LQUIDO O VAPOR CONCENTRADO EN LOS OJOS.
Moje los ojos inmediatamente con la solucin y contine por lo menos 30 minutos.
Llame a un Mdico.
Caso: EXPOSICIN AL GAS
Aparte inmediatamente al personal afectado para el aire libre
Llame a un Medico
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Es posible decir que casi todos fluoroclocarbonos usados comercialmente puede ser remplazado por los
nuevos HCFCs y HFCs, y lo que es ms importante se prev que las mezclas de HCFC- 22, HCF- 124 y
HFC- 152 mas otros refrigerantes pueden remplazar a los actuales refrigerantes con conversiones
mnimas en los equipos de refrigeracin, incluyendo buenas propiedades para su uso con ciertos
lubricantes.
Cabe hacer notar que los Estados Unidos, la refrigeracin es la que ocupa el 40% del mercado de los
CFCs. Dentro de este segmento, la mitad se ocupa en el aire acondicionado de los automviles y afines.
De la otra mitad el 95% se ocupa de la refrigeracin comercial e industrial y los refrigeradores domsticos
un 5%, o sea solo un 1,2% del total de los CFCs ocupados.
El uso de los CFCs como agentes de limpieza en la electrnica, propelentes, espumantes en la
fabricacin de poliuretanos espumados y halones como agente para apagar incendios tiene una fuertisima
ocupacin, cercana al 60% del total del uso y casi todos daan la capa de Ozono.
De la lista de CFCs, se puede mencionar al R- 22 como uno de los pocos que tienen bajo efecto potencial
sobre el efecto del Ozono y no esta colocado en la lista de los refrigerantes prohibidos. Sin embargo, la
presin ejercida de los defensores del ambiente es tremendamente fuerte y la comunidad econmica
Europea ha acordado terminar el uso de los CFCs en 1997, dando pauta a los ambientalistas en los
Estados Unidos para que sigan sus pasos. La FORD MOTORS CO. A partir de 1995 los
acondicionadores del aire de esos autos, usan los nuevos refrigerantes. La ENVIRONMENTAL
PROTECTION AGENCY de los Estados Unidos quieren fijar metas ms estrictas para los Fluorocarbonos
(CFCs) eliminando su uso totalmente para el ao 2015. el problema es que se hace con la inversin en
equipos antiguos si no se obtiene una total compatibilidad.
Adems del efecto que tiene sobre la aparicin de ms casos de Cncer, la reproduccin de ozono tiene
un efecto marcado sobre las especies vivientes, se estima que una reduccin del 1% del ozono produce
una disminucin cercana al 1% en algunas cosechas, la presin que habr por este lado ser
considerable.
Por lo antes expuesto, es posible concluir que veremos antes de lo esperado la llegada de los nuevos
refrigerantes y de los equipos modificados para el uso de estos refrigerantes.
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Los nuevos refrigerantes son hidrofluorocarbonos (HFCs) ehidrocloro fluorocarbones (HCFCs). Los
HCFCs que aunque tienen cloro, tiene una estructura tal, que permita la disipacin del cloro en la baja
atmsfera en vez de la estratosfera bajando su potencial reduccin del Ozono entre 2% y 10% de los
CFCs tradicionales, al ser ms inestables por la inclusin de tomos de hidrgeno en su estructura.
Los diagramas de Presin Entalpa buscan el poder relacionar los procesos ideales de un sistema
frigorfico y fundamentar los parmetros de medicin para establecer si e sistema esta funcionando segn
la condicin esperada.
Partiendo de la temperatura de evaporacin que se necesite y conocida la temperatura de condensacin,
podr trazarse sobre el diagrama p. El ciclo y hallar sucesivamente los valores que se indican en el
modelo de clculo que se propone.
Los puntos caractersticos del sistema son:
Comprensin
Condensacin
Dispositivo de Expansin
Evaporacin
4
1
2
3
1
2
3
4
Para poder establecer los parmetros iniciales tales como la T de Evaporacin y la T de Condensacin
de debe seguir los siguientes parmetros:
La temperatura de Evaporacin se establece a partir del funcionamiento del Dispositivo de
Expansin, el cul establece su funcionamiento a partir de un diferencial mnimo de 5 C con respecto
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CAPTULO
(h3 - h4)
NF / qe
h4 - h1
M x (q w )
(h1 - h2)
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(h1 - h2)
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DEFINICIN
Es el estudio del comportamiento del aire, en lo respectivo a su contenido de agua y comportamiento al
calor.
TERMINOS BSICOS
Atmsfera
El aire, alrededor de nosotros, se compone se una mezcla de gases secos y vapor de agua. Los gases
contienen aproximadamente 77% de Nitrgeno y 23% de Oxgeno, con otros gases que totalizan menos
de 1%.
El vapor de agua, existe en muy poca cantidad.
Temperatura de bulbo seco:
Es la temperatura medida con termmetro ordinario.
Temperatura de Bulbo Hmedo:
Es la temperatura que resulta de la evaporacin de agua, en una gasa hmeda, colocada sobre un
termmetro comn.
Temperatura de punto de roco:
Es la temperatura de saturacin, a la cul tiene lugar la condensacin de vapor de agua. Un ejemplo es la
humedad sobre un vaso de agua con hielo. El vidrio fro reduce la temperatura del aire por debajo de su
punto de roco y la humedad que se condensa forma gotas sobre la superficie del vidrio.
Humedad especfica:
Es el proceso real de vapor de agua en el aire, se expresa en gramos o libras de agua por libras de agua
por libra o gramos de aire seco, dependiendo de los datos usados.
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CAPTULO XI / SICROMETRA
Es la relacin del vapor de agua real en el aire, comparando a la mxima cantidad que estara presente a
la misma temperatura, expresada como un porcentaje %.
Descripcin del diagrama de sicrometria
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Humedad relativa:
PROCESOS INVOLUCRADOS
34
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Nombre qumico
Punto de
ebullicin en C a
1,013 bar
23,8
-28,8
-81,8
-58
-128
8,92
-40,8
47,7
3,5
-38,7
-5,9
-28
-45,6
-78,5
40,1
-24
12,5
31,2
-33
-10
48,5
-88,6
-42,8
0,5
-10,2
-103,7
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ANEXO
Nmero
de
Identificaci
n
R-11
R-12
R-13
R-1381
R-14
R-21
R-22
R-113
R-114
R-115
R-C318
R-500
R-502
R-744
Nombre qumico
Frmula
qumica
Porcentaje en volumen de
concentracin en el aire
Lesin Peligro Inocuo
mortal o so de de 1 a
importan los 30 2
te
en a los horas
pocos
60
minutos minuto
s
Grupo primero: Refrigerantes de alta seguridad
Triclorofluormetano CCI3F
10
Diclorodifluormetan CCI3F2
20 a
o
CCIF3
30
Clorotrifluormetano CBrF3
20 a
Bromotrifluormetano CF4
30
Tetrafluorurodecarb CHCI2F
10
20 a
ono
CHACIF2
30
Diclorofluormetano CCI2FCIF2
5 a 10
Clorodifluormetano CCIF2CCIF2
5
1,1,2CCIF2CF2
20
Triclorofluoretano
C2F2
2,5
1,2Diclorotetrafluore CCI2F2/CH3CH
20 a
tano
F2
30
cloropentafluoretano
20 a
Octofluorciclobutano CHSIF2/CCIF2
30
R-12 (73,8%) + r- CF3
8
5a6
20 a
152 (26,2%)
30
R-22 (48,8%) + R- CO2
20
115 (561,2%)
Anhdrido Carbnico
20
Caracter
s-ticas
a
b
b
b
a
b
a
b
b
b
b
b
Advertencia
Pueden
producirse
gases
de
descomposici
n txicos en
presencia de
llamas,
su
olor intenso
proporciona
un
aviso
antes
de
alcanzarse
concentracio
nes
peligrosas
2a4
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Cloruro
metileno
R-40
Cloruro
Metilo
de CH3CI
15 a 30
2a4
R-60
Cloruro
Etilo
de CH3CH2CI
15 a 30
6 a 10
R-717
R-764
Amonaco
NH3
Anhdrido
SO2
sulfuroso
1,2CHCI=CHCI
Dicloroetileno
0,5 a 1
0,2 a 1
0,2 a 0,3
0,04 a 0,01
0,03
0,05
0,005
0,004
2 a 2,5
R-1130
R-170
R-290
R-600
R-600a
R-1150
Etano
Propano
Butano
Isobutano
etileno
0,05
0,1
2a4
a f
d, e
a d, e
a f
g
g
g
g
g
Gases
de
descomposicin
txicos
e
inflamables.
Gases
de
descomposicin
txicos
e
inflamables.
Gases
de
descomposicin
txicos
e
inflamable.
Corrosivo
Corrosivo
Gases
de
Descomposicin
txicos
e
inflamables.
Altamente
inflamables...
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R-30