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girassol
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cultura do girassol (Helianthus annuus L.) e o seu manejo adequado torna-se indispensvel
nutricional entre cultivares da mesma espcie distinta, mesmo sob condies semelhantes de
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122/V2000) e cinco doses de potssio em cobertura (0; 30; 60; 90 e 120 kg ha-1). Os efeitos
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das doses de K foram independentes dos efeitos das cultivares. O hbrido Agrobel 967
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leo em relao ao hbrido Agrobel 960 e a variedade Embrapa 122/V2000. A dose mais
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foi de 74,5 e 80,1 kg ha-1, respectivamente. As produes mximas alcanadas pela adio de
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doses crescentes de K2O em cobertura foram de 2.038,3 kg ha-1 de aqunios, com 52,5% de
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Roraima.
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sunflower crop (Helianthus annuus L.) and its proper management is indispensable for better
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economical employment of this element and for a less environmental impact. Requirement
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nutritional between cultivars of the same species is distinct, even under the same conditions of
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Yellow Latosol in the savanna of Roraima, in randomized blocks and factorial schema (3 x 5),
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with four replicates. Treatments consisted of the combination of three varieties (Agrobel 960,
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Agrobel 967 and Embrapa 122/V2000) and five rates of potassium side dressing (0; 30; 60;
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90 and 120 kg ha-1). Effects of rates of K were independent from the effects of the cultivars.
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Hybrid Agrobel 967 presented superiority in productivity of of achenes, oil and oil content in
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relation to the hybrid Agrobel 960 and to the variety Embrapa 122/V2000. The most
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economic rate of potassium in sidedressing for productivity of achene and productivity oil
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was 74.5 and 80.1 kg ha-1, respectively. The maximum productions achieved by adding
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increasing rates of K2O as sidedressing were 2,038.3 kg ha-1 of achenes, with 52.5% of oil in
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Key words: Helianthus annuus L.. Achene yield, Oil teor. Savannah of Roraima.
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INTRODUO
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de 32 milhes de toneladas de sementes (FAO, 2008). No Brasil a rea plantada com girassol,
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em 2006, foi de 69.206 hectares, com rendimento mdio de 1.475 kg ha-1. Na safra de
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2008/2009 houve um incremento para 75.000 hectares (CONAB, 2010). Essa cultura vem
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crescendo devido busca por novas opes de cultivo, ao aumento da demanda das indstrias
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girassol pode ser includo no sistema de produo das pequenas propriedades por fornecer o
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leo e outros produtos de alto valor agregado, tais como: a casca e a torta, com 45 a 50% de
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protena bruta.
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O cultivo do girassol deve ser feito em solos que no apresentem restries fsicas e
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qumicas, sendo a sua exigncia em relao ao teor de potssio superior as culturas do milho e
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potssicos ao solo, varia principalmente com a quantidade de K disponvel e com o nvel geral
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da fertilidade do solo. De acordo com Sfredo et al. (1984), o girassol extrai 40% mais K do
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que as culturas da soja e do milho. Dados de Castro e Farias (2005) demonstraram que o
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girassol apresenta teores de 10 g kg-1 de K nas sementes e de 132 g kg-1 de K na palha dos
60
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O teor de potssio disponvel no solo para atender o requerimento da planta deve ser
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superior a 0,25 cmolc dm-3 (BLAMEY et al., 1987). Boukert et al. (1997) relatam que menos
63
de 0,12 cmolc dm-3 de K disponvel mantm baixa a sua absoro, assim como o seu teor na
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kg-1 est associada com produtividade acima de aproximadamente 2.000 kg ha-1. Quanto ao
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nvel crtico de potssio no solo, Villalba (2008) cultivando girassol em dois solos com 60% e
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20% de argila, obteve valores de 0,41 e 0,23 cmolc dm-3, respectivamente, demonstrando a
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situaes a adubao potssica deve ser parcelada em duas vezes, e isso ocorre para solos
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arenosos, de baixa CTC, ou quando a dose a ser aplicada na semeadura muito alta,
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independentemente da CTC. A adio de doses muito altas de K2O por ocasio da semeadura,
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sementes. Para os solos do cerrado, a dose mxima sugerida para ser adicionada por ocasio
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2004).
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A obteno de informaes por meio da pesquisa tem sido decisiva para dar suporte
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82
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85
86
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90
produo de trs cultivares de girassol, nas condies de Savana de Boa Vista, em Roraima.
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MATERIAL E MTODOS
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acordo com a classificao de Kppen, com duas estaes climticas bem definidas: uma
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precipitao mdia anual de 1.678 mm, umidade relativa do ar de 70% e a temperatura varia
de 20 a 38 oC, sendo a mdia anual de 27,4 oC.
101
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trocvel (cmolc dm-3) = 0,0; Ca+Mg (cmolc dm-3) = 2,33; P- Mehlich 1 (mg dm-3) = 12,3; K
104
(mg dm-3) = 39,1; Matria orgnica = 10,6 g dm-3; V(%) = 65,6; m (%) = 0,0; Soma de bases
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= 2,43 (cmolc dm-3); CTCt = 3,55 (cmolc dm-3); CTCe = 2,43 (cmolc dm-3); argila = 260 g kg-
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x 3), com quatro repeties. O primeiro fator correspondeu as doses de potssio em cobertura
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(0; 30; 60; 90 e 120 kg ha-1 K2O) e o segundo, as cultivares, resultando em 15 tratamentos. A
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parcela experimental foi constituda por cinco fileiras de 4,0 m de comprimento com
111
espaamento entre linhas de 0,70 m e 0,20 m entre plantas. Para efeito de coleta de dados
112
foram consideradas as trs linhas centrais, eliminando-se 0,5 m nas extremidades das fileiras,
113
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produo de leo e por serem materiais promissores para o cultivo na regio Norte, sendo: C1
116
- Agrobel 967 (Gro Negro) - hbrido simples, ciclo de 117 dias, resistente ao acamamento,
117
altura de 1,75 m, populao indicada de 45.000 a 46.000 plantas ha-1 e teor de leo entre 45 a
118
55%; C2 - Agrobel 960 (Gro Negro) - hbrido triplo, ciclo de 90 a 118 dias, resistente ao
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acamamento, altura de 1,70 m, populao indicada de 45.000 plantas ha -1 e teor de leo entre
120
42 a 48%; C3 - Embrapa 122/V2000 (Gro estriado) - variedade, ciclo de 100 dias, altura de
121
1,55 m, populao entre 40.000 a 45.000 plantas ha-1, e teor de leo entre 40 a 44%.
122
O preparo do solo foi realizado com uma arao profunda (30 40 cm) seguida de duas
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gradagens. Foi realizado adubao via foliar utilizando-se 107 mL ha-1 de boro plus (11,5%
124
de B) aplicado na fase R1. Foram semeadas trs sementes a cada 0,20 m de sulco, sendo
125
realizado o desbaste aos 20 dias aps a emergncia, quando se deixou apenas uma planta,
126
obtendo-se uma populao de 71.428,57 plantas ha-1. Ao longo do cultivo foram realizadas
127
trs capinas e duas aplicaes com inseticida organofosforado visando o controle da vaquinha
128
(Cerotoma acuratus) (OLIVIER, 1791). A manuteno da umidade do solo foi feita por meio
129
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capacidade de campo.
131
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fertilizante da frmula 2-24-12 de NPK no sulco de plantio. Foi realizada uma adubao de
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cobertura com 50 kg ha-1 de N na forma de uria aos 30 dias aps a emergncia das plantas. A
134
cobertura de K2O, na forma de cloreto de potssio (KCl), foi aplicada na mesma poca do N e
135
variou de acordo com as doses estudadas (0; 30; 60; 90 e 120 kg ha-1 K2O). As adubaes de
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florescimento pleno, R5.5; altura do captulo - medida do nvel do solo at a base do captulo,
139
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solo em uma amostra de dez plantas da rea til, no final do florescimento pleno; dimetro do
141
captulo - medido em dez captulos amostrados dentro da rea til; teor de K na folha -
142
medida em uma amostra da matria seca de 25 folhas colhidas no estdio R1 na rea til de
143
cada parcela; produtividade de aqunios, avaliada na rea til de cada parcela, com a colheita
144
manual dos captulos, secagem em estufa, trilha mecnica, pesagem e correo da umidade
145
para 11%; teor de leo - conforme metodologia estabelecida pelo laboratrio da Embrapa Soja
146
(Londrina - PR); produtividade de leo - calculada utilizando-se o teor de leo dos aqunios
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significncia. O teste de Tukey, a 5%, foi utilizado para comparao das mdias quando o
150
fator cultivar foi significativo. Realizou-se a anlise de regresso nos casos de efeito
151
significativo das doses de potssio. A escolha do modelo selecionado para cada varivel
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2006). O teste F foi utilizado para testar os coeficientes da regresso no mesmo nvel de
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A dose de mxima eficincia tcnica (MET) de K2O em cobertura foi calculada com
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eficincia econmica (MEE) de K2O em cobertura foi calculada com base na derivada
158
159
produto, descrito por Oliveira et al. (2007; 2009) e Raij (1991). No entanto, a fim de atenuar
160
os problemas de variao cambial, trabalhou-se com uma relao de troca ao invs de moeda
161
corrente, procurando-se assim dados mais estveis. Portanto, a moeda utilizada nos
162
163
kg de K2O por kg de aqunio e kg de K2O por L de leo, sendo a dose mais econmica
164
calculada por meio da relao de dy/dx = a1 + 2a2x. A dose mais econmica (x) foi ento
165
166
Os preos adotados foram obtidos da mdia praticada nos principais Estados produtores
167
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girassol. A relao de equivalncia foi de 2,5 para aqunios e de 0,55 para o leo.
169
RESULTADOS E DISCUSSO
170
171
variveis estudadas, passando-se a estudar o efeito isolado de cada fator. Exceto o teor de
172
potssio na folha, as demais variveis foram afetadas de modo significativo pelas cultivares.
173
O efeito de doses de K s no foi significativo para a varivel altura do captulo (Tabela 1).
174
175
AP
AC
TK
DH
DC
PR
TO
PO
BLOCO
0,107*
0,023*
0,236*
39,24*
15,19*
1.002.497,0*
25,66*
349.412,9*
DK
0,031*
0,012n.s.
0,246*
18,33*
3,01*
1.736.011,0*
20,63*
561.065,4*
CULT
0,041*
0,027*
0,011ns
101,59*
9,05*
1.066.701,0*
515,86*
819.157,7*
DK*CULT
0,014ns
0,005ns
0,010ns
5,01ns
0,70ns
173.613,3ns
4,04ns
55.220,70ns
Resduo
42
0,007
0,005
0,023
3,17
0,77
133.032,9
1,97
38.468,38
6,39
7,87
6,31
9,57
7,31
21,21
1,97
21,84
CV (%)
176
177
178
179
G.L
180
181
A altura das plantas, medida no estgio R5.5, variou de 1,26 m (Embrapa 122/V2000) a
182
1,35 m (Agrobel 967) (Tabela 2). Esse resultado pode estar associado precocidade da
183
cultivar Embrapa 122/V2000, o que confere menor perodo de desenvolvimento das plantas.
184
Os resultados para altura foram inferiores aos obtidos por Smiderle et al. (2005), que variaram
185
de 1,46 a 1,92 m para seis cultivares, no perodo de janeiro a abril em condies da savana de
186
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encontraram altura de 1,78 m para Embrapa 122/V2000 e de 2,79 m para Agrobel 960. A
188
baixa estatura observada nessas cultivares sugere a possibilidade de seu cultivo em menores
189
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191
192
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194
195
Tabela 2 - Valores mdios das variveis agronmicas de trs cultivares de girassol, Boa
Vista, Roraima
Altura da
Altura do
Dimetro do
Dimetro da
Cultivares
Planta
Captulo
Captulo
Haste
m
--------------cm-------------mm
Agrobel 967
1,35 a
96 a
12 b
20 a
Agrobel 960
1,30 ab
90 b
12 b
20 a
Embrapa 122/V2000
1,26 b
89 b
13 a
16 b
Teor de K na Produtividade de Produtividade Teor de leo
folha
aqunios
de leo
1
-1
g kg
--------------kg ha -------------%
Agrobel 967
24,3
1.944 a
1.088 a
56 a
Agrobel 960
23,8
1.733 ab
920 b
53 b
Embrapa 122/V2000
23,9
1.482 b
685 c
46 c
Mdia
24,0
Na coluna, as mdias seguidas da mesma letra, no diferem entre si a 5% pelo teste de Tukey
196
197
aos 40 DAE, quando o ciclo recomendado de 100 dias e florao aos 53 dias. O hbrido
198
triplo AG-960 tem ciclo estimado entre 90 a 118 dias e o hbrido AG-967 tem ciclo de 117
199
dias, ambos foram colhidos aos 97 dias. O florescimento precoce e encurtamento do ciclo,
200
para todas as cultivares, podem estar ligados poca de plantio que apresentava elevada
201
202
203
204
205
206
por Bscaro et al. (2008), enquanto que o dimetro de captulo (11,9 cm), dimetro da haste
207
(18,4 mm) e a produtividade (2.101 kg ha-1) foram semelhantes aos valores observados para a
208
209
(Tabela 2), estando de acordo com os observados na literatura (BISCARO et al., 2008;
210
211
10
212
213
ha-1 (Tabela 2). Essa faixa encontra-se entre os valores de 1.447 a 2.619,54 kg ha-1 obtidos por
214
215
rede, em trs anos agrcolas, para todas as regies do Brasil. Entretanto, para as condies do
216
Distrito Federal esse valor est aqum dos rendimentos obtidos, que esto acima de 2.500 kg
217
218
219
aos teores de 37 a 41% observados em seis cultivares de girassol, avaliadas por Smiderle et
220
al., (2005). A produtividade de leo obtida pelas cultivares Agrobel 960 e Agrobel 967 foi
221
superior as mdias obtidas por Porto et al. (2007; 2008) entre 11 cultivares avaliadas quanto
222
223
224
225
BORKERT et al., 1997). De acordo com Blamey et al. (1987), teores de 18,0 g kg-1 de K
226
227
obtidas com teores maiores que 24,0 g kg-1 de K nas folhas maduras e fisiologicamente ativas.
228
Considerando que o teor de potssio no foi limitante possvel que fatores, possivelmente
229
ligados aos aspectos genticos, passaram a controlar a produo de aqunios pelas cultivares,
230
pois se esperava que as produtividades fossem superiores a 2.000 kg ha-1, uma vez que
231
Borkert et al. (1997) obtiveram teores de 12,8; 18,8 e 27,0 g kg-1 de K na folha e produes
232
233
nutriente essencial como K, o rendimento de girassol pode atingir 2.000 kg ha-1, ou mais,
234
235
236
11
237
aqunios de 1.944 kg ha-1 e relativo de 461 kg ha-1 de aqunios, 402,9 kg ha-1 de leo e 9,94%
238
de teor de leo. Portanto, a cultivar Agrobel 967 chegou a produzir 62,97% a mais de leo por
239
hectare quando comparada com a cultivar Embrapa 122/V2000, sendo opo promissora para
240
241
O efeito de doses de potssio sobre as variveis estudadas foi melhor descrito por um
242
modelo quadrtico, excetuando-se o teor de K na folha que foi descrito por um modelo linear
243
e a altura do captulo que no foi influenciada pelas doses de potssio (Figuras 1 e 2). O fato
244
do modelo de melhor ajuste, para a maioria das variveis, ter sido o polinomial quadrtico
245
pode ser explicado devido absoro insuficiente de um elemento que pode ocorrer tanto por
246
sua ausncia no meio quanto pela sua indisponibilidade (VIANA et al., 2008).
247
248
249
de 12,51 cm na dose de mxima eficincia tcnica (MET) de cobertura, situando-se entre 65,6
250
e 78,6 kg ha-1 de K2O. As doses crescentes elevaram a altura da planta, o dimetro da haste e
251
252
253
254
255
256
257
258
R
DMET
Varivel na
DMET
Incremento 1/
Eficincia
(%)2/
1/
Y =1,22+0,0033X*
0,00002 X
0,96
78,6
1,35
0,00067 X
0,92
65,6
19,82
0,00024*X2
0,96
72,5
12,51
0,13
11
2,88
17
1,26
11
Incremento = varivel na dose MET - varivel na dose 0 kg ha-1 de K2O em cobertura; 2/Eficincia (%) =
{[(Varivel na dose de MET x 100)/(varivel na dose 0 kg ha-1de K2O em cobertura)]-100}
12
259
A altura das plantas tambm se apresentou inferior a mdia obtida por Pires et al.
260
(2007), que obtiveram altura mxima de 1,46 m e produtividade inferior as encontradas neste
261
experimento, portanto apesar da altura mdia das plantas indicar, de modo geral, o estado
262
nutricional, observa-se que esta uma varivel que somente auxilia na interpretao dos
263
264
265
Tabela 3, importante no girassol, pois reduz o acamamento da cultura e facilita seu manejo,
266
267
268
269
responsveis pelas mximas produtividades (Figura 1b) pode indicar que o excesso desse
270
271
direta do seu efeito antagnico. Aplicaes excessivas do adubo podem inibir a absoro de
272
Ca2+ e Mg2+, bem como a diminuio na assimilao do fsforo, chegando, muitas vezes, a
273
causar a deficincia desses nutrientes, implicando, desse modo, em efeitos depressivos sobre a
274
produo das plantas (FORTALEZA et al., 2005). Por outro lado, a deficincia de potssio
275
276
277
278
279
complexo sortivo. Essa hiptese pode ser constatada pela relao linear entre doses de
280
281
282
283
13
284
285
286
287
288
apresentou rendimento mximo de 2.038,3 kg ha-1 de gros em resposta a uma dose de 83,8
289
290
positivo e crescente de doses de potssio (0; 30; 60; 90; 120; 150 e 180 kg ha-1) foi observado
291
292
293
294
295
para ter produes superiores a 2.000 kg ha-1, deve ser maior que 0,25 cmolc dm-3 (BLAMEY
296
et al., 1987). Logo, a cobertura de 83,8 kg ha-1 de K2O somada adubao de plantio com 60
297
kg ha-1 de K2O, elevou o teor de K de 0,1 para 0,41 cmolc dm-3, semelhante ao encontrado por
298
299
A dose de mxima eficincia econmica (MEE) foi obtida pela seguinte relao: [(22,58
300
301
2,00/R$ 0,80). Dessa forma, a dose de cobertura mais econmica de K2O foi de 74,5 kg ha-1,
302
com produo de 2.026,7 kg ha-1 de aqunios, o que representa um incremento de 934,3 kg ha-
303
14
304
ou 3,1 sacas), necessrio para aquisio de 74,5 kg ha-1 de K2O, resultando um supervit de
305
1.840,4 kg ha-1, o que representa um ganho adicional de 30,7 sacas de aqunios. A dose mais
306
econmica apresentou 89% daquela responsvel pela produtividade mxima, o que pode
307
308
309
indicou que o rendimento mximo (MET) foi de 52,5% de leo, na dose de 84,62 kg ha-1 de
310
311
312
313
girassol.
314
315
Figura 2 - Teor de leo de girassol (a) e produtividade de leo (b) em funo das doses de
potssio em cobertura na savana de Boa Vista, em Roraima, 2008
316
317
318
319
potssio indicou que o rendimento mximo (MET) foi de 1.079,3 kg ha-1 de leo, na dose de
320
321
leo. A dose de cobertura mais econmica para a produo de leo foi de 80,1 kg ha-1 de
322
K2O, com produo de 1.078,1 kg ha-1 de leo, o que representa um incremento de 536,7 kg
323
ha-1 em relao ao tratamento sem a cobertura. Deduzindo a quantidade de leo (44,5 kg ha-1
324
15
325
1.033,6 kg ha-1. A dose mais econmica apresentou 93,6% daquela responsvel pela
326
327
de potssio no cultivo de girassol para a produo de leo. As doses obtidas para a mxima
328
eficincia fsica (85,62 kg ha-1 de K2O) e mxima eficincia econmica (80,1 kg ha-1 de K2O)
329
330
331
332
dose recomendada na semeadura (60 kg ha-1 K2O). Considerando o baixo nvel de potssio
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de savana de Roraima.
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CONCLUSES
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345
2.038,3 kg ha-1 de aqunios, 52,5% de leo na semente, com produo estimada de leo de
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1.079,3 kg ha-1.
347
REFERNCIAS
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