LA IMPORTANCIA DE LAS VITAMINAS P, Q y U

LA VITAMINA P
Esta compuesta por un complejo de bioflavonoides ctricos (como la
quercitina, la citrina y la nobiletina entre otros), rutina y hespiridina.
Es soluble en agua y fue descubierta inicialmente en las partes blancas
de los ctricos aunque posteriormente se advirti su presencia tambin
en el jugo, si bien en menor proporcin.
Las sustancias que componen la llamada vitamina P son las
responsables del color amarillo y anaranjado de las frutas ctricas.
Una de las principales funciones de los bioflavonoides es aumentar la
fortaleza de los capilares. La letra P con la que se designa a esta
vitamina es debida, pues, al factor de permeabilidad.
La absorcin y almacenamiento de los bioflavonoides son muy similares
a los de la vitamina C.
Podemos encontrar fuentes naturales de esta vitamina en los limones,
las naranjas, los pomelos, los melocotones, el trigo sarraceno, los
tomates, los pimientos, las moras, las cerezas, la zarzamora, los
albaricoques, la grosella negra y las uvas.
PARA QU SIRVE
- Impide que la vitamina C sea destruida por la oxidacin.
- Fortalece las paredes de los capilares.
- Aumenta la efectividad de la vitamina C.
- Ayuda a prevenir y curar las encas sangrantes.
- Es importante en el tratamiento del edema y los mareos debidos a la
enfermedad del odo interno.
- Aumenta la resistencia frente a las infecciones, tanto de bacterias o
virus como de hongos o parsitos.
- Acta como antiinflamatorio.
- Tiene capacidad desintoxicante frente a algunos metales como el cobre
o el plomo.
SNTOMAS DE SU DFICIT
- Aumenta la posibilidad de sangrado as como de sufrir hematomas con
cierta facilidad.
- Mayor probabilidad de contraer infecciones.
- Riesgo de padecer reumatismo.
ENEMIGOS
- Dilucin en agua.
- La accin del calor, la luz y la coccin.
- El oxgeno.
- El tabaco.
- Pobre ingestin de los alimentos que las contienen.

DOSIS RECOMENDADAS
Se suele encontrar sola o en suplementos de complejo C ya que da
mejores resultados unida a sta puesto que es su co-factor natural. Las
dosis ms comunes que encontraremos son 50 mgs. de rutina y
hespiridina y 50 mgs. de bioflavonoides.
Su uso teraputico debe ser siempre supervisado por un profesional de
la salud.
TOXICIDAD
No hay toxicidad conocida.
A TENER EN CUENTA
- Las mujeres que sufren los sofocos propios de la menopausia podran
encontrar alivio con su consumo.
- Es una buena solucin para aquellas personas que padecen de encas
sangrantes o que sufran de hematomas con cierta facilidad.
NUTRIENTES SINRGICOS
- Vitamina C.
LA VITAMINA U
Es una vitamina de la que se sabe muy poco. Fueron los rusos quienes
consiguieron aislarla. Su descubridor, el doctor Vasily Bukin, la aisl de la
leche coagulada aunque tambin se puede obtener de la col
fermentada.
Esta vitamina tiene la capacidad de normalizar la mucosa del estmago
e intestino logrando curar lceras en un perodo de 30-40 das
regenerando completamente el tejido por lo que podra considerarse un
agente protector importante frente a las lceras.
Est presente en la col cruda, en su zumo y en la alfalfa.
LA VITAMINA Q
La vitamina Q fue aislada de un extracto de semilla de soja en 1972 por
el doctor Armand J. Quik, del Medical College de Wisconsin. Esta
vitamina -en su forma algo parecida a la K- resulta esencial para el
mecanismo de coagulacin de la sangre pero es tan nuevo su
descubrimiento que su estructura qumica exacta se desconoce todava.
El doctor Quik ha conseguido buenos resultados utilizndola con 25
pacientes que sufran alteraciones en el mecanismo regulador de la
coagulacin y ha descubierto que resulta especialmente efectiva contra
la telangiectasia hemorrgica hereditaria, un estado caracterizado por la
prdida de sangre como resultado de lesiones capilares.