PLAN DE BIONEGOCIO:

PLAN DE BIONEGOCIO MSc . Jazmn Tavera Colonna Economa del Medio Ambiente
LOS BIONEGOCIOS:
LOS BIONEGOCIOS El plan de bionegocios es una herramienta indispensable para evaluar la viabilidad y
sostenibilidad econmica , social y ambiental de un negocio y ponerlo en marcha; adems, sirve como una
herramienta de planificacin , previsin , monitoreo y control . ESTRUCTURA Resumen ejecutivo. Historia de
la empresa y antecedentes del proyecto. Descripcin de productos y servicios. Anlisis de mercados y
clientes. Anlisis de los procesos y estructura de la organizacin. Anlisis de los impactos sociales y
ambientales. Plan de recursos humanos. Plan financiero. Plan de gestin de impacto social y ambiental. Un
plan de bionegocio es un e studio detallado que permite evaluar las posibilidades de inversin en un
producto o servicio en particular, en un contexto determinado y con ciertos recursos disponibles, con el fin de
determinar la viabilidad y sostenibilidad econmica, social y ambiental del proyecto. Es una herramienta
indispensable a la hora de poner en marcha un proyecto para empresas ya establecidas . Manual para la
Elaboracin de Planes de Bionegocios , Prompex - BioComercio , 2007
PowerPoint Presentation:
Un plan de bionegocios a diferencia de uno tradicional debe cumplir con 4 requisitos: Conservar la
biodiversidad Uso responsable y sostenido de los recursos naturales Tasa de retorno econmica, social y
ambiental positiva Distribucin equitativa y justa del uso de los recursos de la biodiversidad, involucrando a los
productores en la distribucin de esos beneficios Prompex BioComercio , op.cit Pongo de Manseriche , JT
TIPOS DE MERCADO:
TIPOS DE MERCADO
Mercado de Productos Orgnicos :
Mercado de Productos Orgnicos Existe una gran oportunidad para ellos, sobre todo porque los consumidores
se preocupan cada vez ms por la calidad y seguridad de sus alimentos, as como por los impactos
ambientales en la agricultura. Existe actualmente una gran demanda de productos orgnicos , especialmente
de los que proceden de pases en vas de desarrollo. Los productores de estos pases usan mtodos de
produccin tradicionales (lo que implica un uso mnimo o nulo de pesticidas y fertilizantes qumicos ).
Actualmente, la participacin en el mercado de los pases en desarrollo no supera el 2.5 %, sin embargo,
observa una tendencia creciente. Se ha estimado el crecimiento de la demanda internacional a un ritmo de
entre 15% y 20% al ao .
Mercados Verdes y Ecolgicos :
Mercados Verdes y Ecolgicos Se puede distinguir tres categoras bsicas de demanda: Existentes : Son
aquellos mercados abastecidos actualmente por productos verdes. Es el caso de Norte Amrica, Europa
Occidental y Japn. Por ejemplo , Per presenta a estos destinos su caf , esprrago , mango y pltanos
orgnicos . Latentes : Mercados potenciales en los que no se ofrecen productos, a pesar que existe
demanda . El mercado ecolgico tambin puede ser considerado en este rubro si es que no se llega a
abastecer . Entre los productos para estos destinos se identifican: hortalizas, frutas , cereales, verduras y
productos naturales como aceites , algodn y madera, as como los Mecanismos de Desarrollo Limpio (MDL),
el servicio de educacin y consultora de carcter ambiental o proyectos de infraestructura, entre otros.
Incipientes : Compuestos por aquellos mercados que , a mediano o largo plazo, se pueden concretarse. Un
ejemplo puede ser el mercado generado por la feria de productos ecolgicos , y en la medida en que aspectos
como la educacin y la conciencia ambiental se incrementen, incidir en el crecimiento del mismo. Otros
sectores son: servicios ambientales , tecnologas limpias, infraestructuras sostenibles (agua, energa,
tratamiento de residuos slidos , transporte pblico, entre otros ), productos naturales de uso sostenible y
productos ecolgicos .
Mercados Solidarios: Comercio Justo:
Mercados Solidarios: Comercio Justo E s una sociedad de comercio basada en el dilogo, la transparencia y
el respeto , que busca mayor equidad en el comercio internacional. Contribuye al desarrollo sustentable al
ofrecer mejores condiciones comerciales a los productores y trabajadores marginales, especialmente en el
Hemisferio Sur , respetando sus derechos . Las organizaciones del Comercio Justo (que cuentan con el apoyo
de los consumidores ) estn activamente comprometidas en apoyar al productor, en crear conciencia y en
hacer campaas orientadas a que cambien las reglas y las prcticas del comercio convencional. Se busca as
la igualdad de oportunidades, desarrollo econmico y cuidado por el medioambiente . Los trminos Justo y
Equitativo se refieren al beneficio ecunime entre productores, consumidores e intermediarios, mediante

tratos comerciales ms humanos y de mutua confianza Se le considera Solidario porque se busca ayudar al
que ha sido marginado por dcadas de los beneficios que l mismo ayuda a formar Los beneficiarios son la
sociedad en su conjunto Los productores ofrecen un producto de calidad a un precio que les permite cubrir
sus costos de vida y generar excedentes que sern reinvertidos en programas de certificacin; as, el
consumidor obtiene un producto sano y sustentable, con caractersticas diferentes a los normalmente
adquiridos. El movimiento del Comercio Justo siempre ha estado vinculado con la comercializacin de
productos agrcolas, y es el caf el que tiene mayor peso en las negociaciones. Sin embargo, ante el
crecimiento del mercado de los ltimos aos, otros importantes productos con un mayor valor agregado y que
difieren de los bienes agrcolas han empezado a formar parte de un completo catlogo de oferta transables
bajo criterios justos.
CATEGORAS:
CATEGORAS 1.Alimentos y bebidas: caf, chocolate, t, azcar, arroz , mermeladas , galletas, ron, miel,
entre otros. 2.Textiles : prendas de vestir, tapices, pauelos, ropa de casa, entre otros. 3.Artesanas : bisutera,
marroquinera, artculos para el hogar , tiles de cocina, cestas, juguetes, pelotas de ftbol, mviles , juegos
de mesa, bolsos, objetos decorativos , velas, materiales de escritorio . 4.Otros : juegos infantiles, msica,
libros, videos , documentales. ENTIDADES Fairtrade Labelling Organizations International : www.fairtrade.net /
International Federation for Alternative Trade : www.ifat.org The European Fair Trade Association
www.eftafairtrade.org
Mercado de los ingredientes naturales para alimentos, cosmticos y medicinas:
Mercado de los ingredientes naturales para alimentos, cosmticos y medicinas Se estima que la cifra de
negocios del mercado mundial de productos naturales ser de unos US $ 100,000 millones en el ao 2010.
Los medicamentos constituyen alrededor del 80% de esta cifra . Los recursos naturales se encuentran en
todos los pases en desarrollo, pero no han sido estudiadas adecuadamente las posibilidades comerciales de
esta rica biodiversidad. El Per, posee cerca del 20 % de las plantas medicinales del mundo, pero en el ao
2002 sus exportaciones de productos medicinales naturales apenas alcanzaron el 0.03% de las rentas
mundiales. El mercado europeo, la mitad del mercado de medicina natural, alcanza la suma de US$ 5 mil
millones . El mercado de Estados Unidos presenta caractersticas particulares, el 25% de las medicinas
vendidas con receta mdica contienen plantas medicinales. Se espera, adems, que el crecimiento en la
demanda de medicinas naturales alcance un ritmo de 18% anual. Los pases en vas de desarrollo proveen al
mundo el 85% de los aceites esenciales . Los principales productos para este sector son: extracto de plantas,
plantas aromticas , colorantes naturales, algas y semillas marinas .
FINANCIAMIENTO:
FINANCIAMIENTO
Evolucin del Financiamiento del Biocomercio en el Per:
Evolucin del Financiamiento del Biocomercio en el Per En 1995, el CONCYTEC (Consejo Nacional de
Ciencia y Tecnologa), ente rector de la ciencia y tecnologa en el Per, lanza el PRONIDIB (Programa
Nacional de Investigacin en Diversidad Biolgica), lo que promueve investigaciones aplicadas con potencial
de convertirse en empresas sostenibles. Desde 1997, la Fundacin alemana Friedrich Ebert (y otras
organizaciones) apoya la propuesta peruana de crear una nueva economa de valor agregado basada en
econegocios y con particular nfasis en bionegocios . Para alcanzar tal objetivo, entre 1999 y el 2000,
organiz conjuntamente con PROMPEX y el IIAP, diversos talleres regionales de consulta y se identificaron
oportunidades de bio -negocios a nivel amaznico. En el ao 1997, Santander Investment intenta lanzar un
fondo de capital de riesgo para eco-negocios (con una mayor nfasis en tecnologas limpias antes que bio
-negocios), pero no fue posible estructurar un slido portafolio de proyectos, a pesar del inters de muchos
inversionistas. En el ao 1999, Accin Comunitaria Per (accionista principal de MIBANCO) se interes en
crear un fondo de capital de riesgo en bionegocios peruanos, donde el IIAP era un aliado estratgico. No se
pudo concretar esta iniciativa por la falta de cartera de proyectos en Lima, la red de oficinas de MIBANCO a
nivel nacional es pequea.
Evolucin del Financiamiento del Biocomercio en el Per:
Evolucin del Financiamiento del Biocomercio en el Per En el ao 2000 el PNUD del Per crea el subprograma de eco-negocios. En Abril del ao 2000 PROMPEX en una reunin de las entidades promotoras de
exportaciones de la regin andina en el marco del III Foro Andino, propone como una de las reas de
coordinacin, la promocin conjunta de la oferta de bionegocios . En el ao 2,000 se firma el acuerdo de Paz
entre Per y Ecuador, creando un marco poltico favorable para el desarrollo de bionegocios en las reas
fronterizas, como un mecanismo para alcanzar el desarrollo sostenible de la regin. Este acuerdo incluye un
componente de US$ 500 millones para ser invertido con el sector privado con fondos de la CAF y del BID,

siempre y cuando los proyectos sean viables. Por ello, el Instituto de Investigaciones de la Amazona Peruana
(IIAP) y la ONUDI (Oficina de Desarrollo Industrial de las Naciones Unidas) han desarrollado el Plan
estratgico de desarrollo de la bio -industria en el eje Amazonas-Maran.
Evolucin del Financiamiento del Biocomercio en el Per:
Evolucin del Financiamiento del Biocomercio en el Per En Agosto 2001, luego de un ao de coordinaciones,
CONAM crea la Comisin Bio - Comercio Per (ligada a BIO-TRADE, UNCTAD), quien recoge los desarrollos
de la Fundacin Ebert y de otros actores. A nivel andino, esta comisin coordina con la CAN (Comunidad
Andina) y la CAF (Corporacin Andina de Fomento). En Setiembre 2001, el PRONIDIB de CONCYTEC crea
Incubacyt (Red de Incubadora de empresas) como un puente entre la investigacin aplicada y el mercado
(empresarial, financiero), con un enfoque de donacin contingente. Se invierte capital en la etapa embrionaria
del proyecto por su potencial de generacin de valor agregado y capacidad de crecimiento. Aqu el focus es la
innovacin tecnolgica como creadora de valor. Esta red se inicia con la incubadora de empresas de biota
promisoria. En Octubre 2001, proyectos peruanos ganan dos de tres premios, en el concurso anual de
inversionistas verdes, organizado por el World Resources Institute (WRI). Aqu el modelo de eco-turismo con
componente social as como el proyecto forestal en la amazona fueron validados por los banqueros verdes
del Comit Calificador, presididos por Salomn Smith Barney (del grupo CITIBANK).
Evolucin del Financiamiento del Biocomercio en el Per:
Evolucin del Financiamiento del Biocomercio en el Per En Octubre 2001, CONCYTEC realiza una
convocatoria nacional para seleccionar los mejores proyectos en biota promisoria que agregan valor. Aqu se
presentan proyectos, donde precalifican 28 proyectos para la presentacin ante el jurado. En Noviembre
2001, se lanza el Centro de Produccin ms Limpia, con el auspicio del gobierno Suizo y de Estados Unidos
de Norte Amrica. Los operadores del CPL-Per es el consorcio integrado por la Universidad de Lima,
Universidad Agraria La Molina, SENATI y la Sociedad Nacional de Industrias. Este centro est interconectado
con un futuro fondo de garantas (en proceso de creacin) con fondos suizos que respaldan prstamos de
mediano plazo con bajas tasas de inters. En Noviembre 2001, en la CEPAL, durante la reunin de regional
de la iniciativa financiera de Naciones Unidas (PNUMA) se presenta INCUBACYT como el conducto operativo
para crear una nueva economa de valor agregado en Per, basado en las innovaciones tecnolgicas sobre
biota promisoria. Para ello, se desarrolla un portafolio de proyectos viables para capitalistas de riesgo verde.
En Diciembre 2001 CONCYTEC lanza, su red de incubadora de empresas con fondos concursables , como
un interfase entre el mundo acadmico, financiero, empresarial para promover los bio -negocios basados en el
valor agregado a la flora y fauna local.
Evolucin del Financiamiento del Biocomercio en el Per:
Evolucin del Financiamiento del Biocomercio en el Per Bio -industria amaznica del IIAP Se centra en bio
-negocios en Iquitos, Tarapoto , Pucallpa y Puerto Maldonado donde participaron IIAP, PROMPEX, CTAR,
Fundacin Ebert. Aqu se acuerda fomentar mecanismos financieros ( e.g. , fondos de capital de riesgo,
fondos de garanta, lneas de crdito) e institucionales ( e.g. , una ONG o una fundacin) para facilitar el
proceso de industrializacin de la biodiversidad amaznica y su lanzamiento al mercado, teniendo en cuenta
que el IIAP ha invertido millones de dlares en desarrollar paquetes tecnolgicos que la comunidad
empresarial an no ha explotado. En el ao 2002, con apoyo de la ONUDI en el marco del plan binacional
Per-Ecuador, es posible efectuar esta consultora que debe terminar en Marzo 2002. El IIAP, est analizando
los prximos pasos en sus fases operativa, financiera e institucional para capitalizar sus investigaciones en
una incubadora de bio -industria, la cual podra estar ligada a la red de incubadoras del CONCYTEC. Aqu se
define bio -industria a las industrias que transforman el recurso natural y le agregan valor. Esta definicin
excluye al eco-turismo.
Evolucin del Financiamiento del Biocomercio en el Per:
Evolucin del Financiamiento del Biocomercio en el Per La incubadora de empresas de biota promisoria de
CONCYTEC El CONCYTEC, inspirado en la convencin de biodiversidad, lanza INCUBACYT en Diciembre
2001, para promover empresas que desarrollen valor agregado a la flora y fauna local (biota promisoria), y
que luego puedan ser lanzados al mercado. El sesgo de CONCYTEC, por mandato institucional, es validar el
paquete tecnolgico que genera valor para la empresa. Sus fondos concursables son invertidos en esta fase
del desarrollo empresarial, que asegura la generacin de beneficios econmicos futuros. En los planes
estratgicos del CONCYTEC, se encuentra promover el financiamiento ambiental en los siguientes rubros: El
lanzamiento de un fondo de garanta para bio -negocios, apoyado por el IFC (International Finance
Corporation ). El lanzamiento de un fondo de inversin de capital de riesgo en bio -negocios, basado en la red
de banqueros de capital de riesgo que se ha desarrollado, la red de formuladores de proyectos en bio
-negocios, la red de incubadoras de empresas. El lanzamiento de una incubadora de negocios basados en el
Mecanismo de Desarrollo Limpio del Protocolo de Kioto. El lanzamiento de una incubadora de negocios

forestales basado en al decisin de INRENA de concesionar 21 millones de hectreas de bosque de

produccin permanente, a partir del ao 2002. Para realizar estas tareas CONCYTEC debe realizar alianzas
estratgicas con actores especializados en tales campos y prefiere bio -negocios porque es un concepto
mas amplio que bio -comercio, bio -industria y mas especfico que eco-negocios.
Evolucin del Financiamiento del Biocomercio en el Per:
Evolucin del Financiamiento del Biocomercio en el Per Productores y mercados para el agro de la sierra de
PROMPEX En 1996, con el apoyo del gobierno suizo (COSUDE), se crea el proyecto PIMAGROS. Desde el
ao 2000 es coejecutado en una alianza con PROMPEX. Tiene por objeto aliviar la pobreza de las zonas
rurales del Per a travs del encadenamiento directo entre productores y el mercado. En esta direccin se
han identificado los cuellos de botella que no permiten transferir los beneficios del negocio agrcola a los
campesinos, y se han desarrollado soluciones ingeniosas. Entre los criterios de seleccin de los proyectos a
financiar era su contribucin al desarrollo social, calidad ambiental y rentabilidad econmica. Aqu el focus era
el aspecto comercial-productivo (con miras al mercado) as como el desarrollo de paquetes tecnolgicos para
mejorar la oferta de los productos andinos. A fin de asignar los fondos, han convocado a los concursos de
Innovacin Tecnolgica ITA, y PROCAT, orientado al lanzamiento en el mercado de productos procesados.
Otros fondos a nivel nacional:
Otros fondos a nivel nacional Proyectos demostrativos de biodiversidad del SENREM-USAID Proyectos
demostrativos de biodiversidad de biofor -INRENA Proyectos demostrativos Fondo de las Amricas Proyectos
demostrativos de GRADE Proyectos demostrativos de INCAGRO Proyectos demostrativos del
PROFONANPE Proyectos demostrativos del INRENA Proyectos demostrativos del fondo contravalor PerAlemania Fondo Nacional del Ambiente FONAM
A nivel internacional:
A nivel internacional Bio -comercio de la iniciativa Bio-Trade de UNCTAD No se incluye la agricultura orgnica,
pues esta se apoya principalmente en especies introducidas y en monocultivos. Su estrategia es crear redes
de cooperacin en los diferentes pases y coordinar sus actividades en la regin andina a travs de un
coordinador. En el ao 2001, han realizado una alianza con el ITC (International Trade Centre) en Ginebra
para desarrollar los mercados de la biodiversidad a nivel global, y para apoyar a los miembros de la Bio-Trade
Initiative en este emprendimiento.
A nivel internacional :
A nivel internacional Eco-empresas de The Nature Conservancy (TNC) En 1998, The Nature Conservancy en
alianza con el MIF (Multilateral Investment Fund ), lanza al mercado el fondo eco-empresas, donde
promueven actividades econmicas con el siguiente perfil: Las empresas deben asociarse con ONG locales,
de preferencia con la red de TNC. Deben presentarse un estudio de impacto ambiental y social, con nfasis
en la participacin de las comunidades locales en el negocio. La ubicacin del negocio debe estar en las
reas naturales protegidas o en sus zonas de amortiguamiento. Un plan de negocios con slida rentabilidad
Se orienta principalmente a reas protegidas, donde el tamao de negocios es pequeo. La limitacin es que
los empresarios no estn habituados a trabajar con ONG, no reconocen a la comunidad nativa como socia o
merecedora de un porcentaje de los beneficios, las ONG locales no son empresariales, la debilidad
institucional de las ONG, la falta de estudios de mercado para los productos de la biodiversidad, volumen muy
pequeo de produccin, entre otros.
A nivel internacional:
A nivel internacional Negocios de biodiversidad del Terra Capital Fund En 1998, el IFC (brazo financiero
privado del Banco Mundial), el Environmental Enterprises Assistence Fund (ONG-USA), el Banco Axial
(Brasil), y Sustainable Development Incorporated (Brasil), crean el fondo de inversin de capital de riesgo
Terra donde se pretende demostrar que existe armona y sinergia positiva entre conservacin de la bio
-diversidad y rentabilidad econmica. El perfil de negocio que buscan es: Una empresa con tres aos de
antigedad Un estudio de impacto en la biodiversidad del negocio Un plan de negocios con clara rentabilidad
Limitaciones que enfrentan son: bajo nivel de capitalizacin de las empresas locales, desconocimiento
empresarial del potencial de los bio -negocios, visin de corto plazo del empresario local, falta de tecnologas
validadas para bionegocios , debilidad para producir slidos planes de negocios, falta de estudios de mercado
con profundidad, alta informalidad de los empresarios locales.
Primer semillero de plantas in vitro de Banano orgnico en el Alto Piura:
Primer semillero de plantas in vitro de Banano orgnico en el Alto Piura

Trabajo de Aplicacin:
Trabajo de Aplicacin Identificar un bio o econegocio Elaborar el plan de negocio, tal que contenga:
Descripcin de productos y servicios. Anlisis de mercados y clientes. Identificar a qu mercado pertenece.
Anlisis de los procesos (ciclo de vida del producto) y estructura de la organizacin. Anlisis de los impactos
sociales y ambientales. Plan financiero (fuente de financiamiento nacional o internacional, presupuesto de
ingreso-gasto). Nota: ciclo de vida del producto incorpora el manejo que tienen los proveedores de los
insumos, as como el manejo de los consumidores finales del producto o servicio que ofrecemos.

BIONEGOCIOS
1) DEFINICIN:
Los Bionegocios, Biocomerio o mercado verde es el conjunto de actividades de recoleccin,
produccin, procesamiento y comercializacin de bienes y servicios derivados de la biodiversidad
nativa, bajo criterios de sostenibilidad ambiental, social y econmica. Se rigen por directrices
sutilmente distintas a las de los negocios tradicionales, ya que son ms intensivos en
Investigacin y Desarrollo (I +D) y no tanto en ventas, marketing o manufactura. Por lo mismo,
toman ms aos en convertirse en operaciones rentables y la aplicacin de la tecnologa o ciencia
detrs de stos, son requisitos fundamentales.

2) ENFOQUES DE LOS BIONEGOCIOS:

Enfoque en cadenas de valor: permite articular el trabajo de los distintos eslabones,
implementacin de buenas prcticas de conservacin y uso sostenible y de distribucin equitativa
de beneficios entre los participantes de la cadena.

 Enfoque en gestin adaptable2 (manejo adaptativo): a medida que las iniciativas de bionegocios
adelantan sus actividades aprenden, evalan, corrigen y mejoran. Con este fin, se trabaja en
planes de manejo, protocolos de aprovechamiento, etc.

Enfoque ecosistmico: una actividad del biocomercio debe ser vista como un todo, desde lo
ambiental, social y econmico. Cualquier negocio basado en el uso de la biodiversidad tiene
efectos ecolgicos, sobre otras especies y hbitats y con otros sistemas productivos. Y debe
atender unas responsabilidades sociales y ambientales, segn el impacto generado.

Enfoque de competitividad: El bionegocio debe buscar el posicionamiento de sus productos a

nivel de clase mundial. La continua investigacin, la eficiencia y la innovacin son pilares que
marcan el desarrollo de las iniciativas de bionegocio

3) BIONEGOCIOS EN EL PER:
El Per ofrece un interesante potencial derivado de su inmensa diversidad biolgica nativa para
ingresar a nuevas lneas productivas as como para consolidar su actual oferta de bienes y
servicios para los mercados locales, regionales, nacionales e internacionales. Si bien se sabe el
gran potencial de nuestro Pas tambin tiende a ser muy frgil si no se trabaja adecuadamente,
para esto debe responder al criterio de conservacin de la Diversidad Biolgica cumpliendo los
siguientes principios fundamentales del biocomercio:

Principio 1: Conservacin de la Biodiversidad.

Principio 2: Uso sostenible de la Biodiversidad.

Principio 3: Distribucin justa y equitativa de los beneficios derivados del uso de la

biodiversidad.
Principio 4: Sostenibilidad socio-econmica (de gestin, productiva, financiera y de
mercado).

Principio 5: Cumplimiento de la legislacin nacional e internacional.

Principio 6: Respeto de los derechos de los actores involucrados en el Biocomercio.

Principio 7: Claridad sobre la tenencia de la tierra, el uso y acceso a los recursos

naturales y a los conocimientos.
4) CATEGORIAS DE LOS BIONEGOCIOS EN EL PERU:

A) PRODUCTOS HIDROBIOLOGICOS: Bsicamente este sector se encuentra trabajado tanto a nivel

marino como continental, en el primer caso segn INE menciona que nuestro sector pesca creci
en un 17.96% en junio de este ao (2012) con respecto al mismo mes del ao pasado, como
consecuencia del consumo tanto directo (10,74%) como de manera indirecta (39.85%), en cuanto
a la parte continental venimos trabajando en piscicultura andina (truchas de Junn, truchas de
Arapa , Puno) y Amaznica (paiche,paco,gamitana).

B) PRODUCTOS MADERABLES: Segn ADEX (Asociacin de exportadores) menciona que nuestro pas
tiene serca de 70 concesiones forestales las cuales representa un gran ndice en rentabilidad y
permite garantizar un buen manejo forestal y xito en cuanto a negocio, a pesar de este gran
potencial se dice que no contribuye significativamente a la economa del Per, debido que
el aporte del PBI que no llega ser mayor al 1%.
C) PRODUCTOS ORGANICOS Y NATURALES: nuestro pas es una gran potencia en cuanto a productos
orgnicos, esto gracias a nuestra gran diversidad que permite tener buenas condiciones agro
ecolgicas las cuales favorecen la produccin orgnica, estos productos se distribuyen a nivel del
todo el pas tanto en sierra (granos, cereales, tubrculo, races, etc.), selva (aguaje, camu camu,
sacha inchi,etc) y costa (banano, palto, ctricos, etc.).
D) PLANTAS MEDICINALES Y AROMATICAS: en cuanto a plantas el Per aportado cerca de 2000
plantas nativas con propiedades curativas, en su mayora estas plantas se distribuyen en la
parte sierra ( Menta, manzanilla, torinjil, etc) y selva (sangre de grado, ua de gato, etc) esta
ultima en mayor proporcin.
E) PRODUCTOS FITOQUIMICOS Y FARMACUTICO: entre los productos ms representativos tenemos
la cochinilla (tinte) y tara (goma y polvo) que son usados con fines cosmticos, colorantes,
Industria alimentaria y otros.
F) ZOOCRIA DE ANIMALES: este trabajo busca el fin de obtener algn beneficio econmico y a la vez
poder conservar especies en peligro de extincin, tambin permite realizar algunas
investigaciones en estas ya que alguna de ellas son de gran importancia en la medicina.

G) ECOTURISMO: Principalmente en

Madre

de

Dios,

Loreto

San Martn

por

diversidad biolgica, paisaje y culturas Ancestrales , ala vez se busca llevar un

su

gran

Turismo

responsable en la naturaleza buscando en equilibrio en ella.

H) ARTESANA: principalmente estos trabajos estn compuestas de: fibras, maderas, pelos, semillas,
plumas y entre otros, bsicamente son trabajos presentados como cermica, bisutera, textil,
Adornos,etc.

5) PRINCIPALES PRODUCTOS DE INTERS EN MERCADOS INTERNACIONALES

PRODUCTO

CARACTERSTICA

Tubrculo Andino de gran

importancia para diabticos,
pues el azcar que contiene
es muy especial en ella, estos
YACN
carbohidratos no llegan a ser
Smallanthus sonchifolius)
asimilados por el cuerpo a
diferencia de otros tubrculos
el
yacn almacena
sus
carbohidratos no en forma de
almidn sino como insulina,
hoy en da este producto se
exporta en presentaciones
diferentes
(
hojuelas
semisecas,
harina,
miel,
extracto, etc.)
rbol de las zonas secas de lo
valles interandinos , la
TARA
caractersticas principal de
(Caesalpinia spinosa) este rbol se basa en las
vainas que posee que son
usadas como polvo y goma, ya
que tienen gran importancia
en la industria alimentaria,
cosmtica, farmacutica, etc.
Gran fuente de alimento,
MACA
medicinal y antioxidante,
(Lepidium
meyenii pues posee 9 de los 10
walp)
aminocidos esenciales para
el cuerpo
Gran fuente de Vitamina C
que es superior a los ctricos,
CAMU CAMU
estudios cientficos rebelan
que este fruto se encarga de
(Myrciaria dubia)
capturar los radicales libres
del cuerpo las cuales causan
deterioro de la clulas y
causan
enfermedades
y
envejecimiento temprano.
Rico
en
cidos
grasos
SACHA INCHI
insaturados
especialmente
(Plukenetia volubilis L) Omega 3, 6 y 9 de gran
importancia como suplemento
para el cerebro.

PRINCIPALES
MERCADOS
INTERNACIONALES

Japn
Estados Unidos
Italia

Estados Unidos
Japn
Argentina
Francia
Alemania

Japn
Estados Unidos
Canad
Francia
Alemania

Estados Unidos
Japn,
Canad,
Australia, Reino Unido

Alemania
Francia
Estados Unidos
Japn

FUENTE SUNAT
ELABORADO POR PROMEX

FUENTE SUNAT
ELABORADO POR PROMPERU

FUENTE SUNAT
ELABORADO POR PROMPERU

FUENTE: PROMEX

6)

IMPORTANCIA DE LOS BIONEGOCIOS:

Existen 3 caractersticas de de experiencias ya existentes en el bionegocio, de la cuales podemos
nombrar:
A) EXPERIENCIAS ENFOCADAS EN POBLACIONES RURALES POBRES Y ASENTADAS EN

ECOSISTEMAS

FRGILES

Logra
incluir
una dinmica
de
desarrollo econmico a
estas
poblaciones

que estn alejadas del mercado.

Ayuda a mejorar los niveles de vida, al mismo tiempo no destruir los medios naturales

que les proveen subsistencia.

Lo mas importantes es que son intensivas en la mano de obra local.

B) IMPORTANTE PARTICIPACIN PUBLICO- PRIVADO

Resulta muy interesante que los casos presentados existe un fuerte componente de
asociaciones publicas - privadas para el xito. La participacin de la cooperacin internacional y
de

organismos pblicos ha

sido

importante,

no

obstante

es

sumamente

resaltante

la vinculacin del sector privado en estas iniciativas.

C) VINCULACIN A MERCADOS EXTERNOS DINMICOS Y DE ALTO PRECIO POR UNIDAD

Toda economa para que sea sostenible tiene que ser rentable

Los productos ligados al mercado externo estn destinadas a tener un pago alto por los

consumidores.
Eta caractersticas del bionegocio estn en bsqueda de una economa sostenible, ya que

los subsidios que implicara su desarrollo son menores a otros sectores sostenibles.
7) FACTORES QUE DIFICULTAN EL CRECIMIENTO DE LOS BIONEGOCIOS
Existen diversos factores internos que dificultan el crecimiento de los bionegocios , y por
tanto impiden

que el pas se beneficie de las ventajas atribuidas al sistema de biocomercio,

entre ellos:

Falta de conocimiento general sobre el biocomercio en el Per

Escasa atraccin econmica para participar en el sistema por parte de asociaciones de
productores y empresas

Ausencia de Investigacin Interna

Problemas con el abastecimiento de la materia prima

Falta de una reglamentacin interna adecuada para el funcionamiento del sector

Falta de momento de otras opciones de bionegocios

y restriccin del mbito de intervencin

Ausencia de estndares concretos econmicos, sociales y ambientales de cumplimiento

del biocomercio

Falta de una poltica orientada al desarrollo rural basado en el aprovechamiento de la

biodiversidad

8) BIONEGOCIOS COMO INSTRUMENTO DE EQUIIBRIO

El plan de bionegocios tambin debe ser considerado como un instrumento de equilibrio
entre los beneficios sociales, econmicos y ambientales, es decir, debe llegar a la generacin de
un desarrollo sostenible, lo que es definido como el compromiso de satisfacer las necesidades
actuales de las personas sin comprometer la capacidad de la futuras generaciones
para satisfacer las

suyas.

Esto

implica

que

los

aspectos econmicos,

sociales

ambientales estn ntimamente relacionados y, al mismo tiempo , exista un equilibrio entre ellos.
Tradicionalmente,

las

empresas

han

negocios nicamente criterios econmicos

considerado
sin

para

la

embargo

viabilidad
hoy

de

los

en da deben

considerarse tambin las variables sociales y ambientales. De esta manera, el plan de bionegocios
debe contemplar la obtencin de rentabilidad y la generacin de valor de la compania,
incluyendo

al

mismo

tiempo

objetivos

ambientales

sociales

como

es

que

estos sern sostenibles y viables en el tiempo.

9) REFERENCIAS

Revista Cultivos Nativos y sus usos Silvestres-Seminario Regional Cuzco

(10 y 11 de octubre ,2002) PERU: PAIS MEGADIVERSO, Antonio Brack Egg Pag(24,25,26)
Cultivo y comercializacin de la Maca, (coleccin Industrias Alimentarias) Serie N 7. Ing Luis
Sandoval Chacon y Angel Ciurfa Moran 1ra Edicion 2000 ,Pag (43-44)
Revista Agroenfoque para el desarrollo Agropecuario , Agroindustrias y
Agroexportador , Ao 2003 El yacon Pags (46-49)
Tesis: Biocomercio, una alternativa para Contribuir al desarrollo Sostenible - UNALM, Blanca
Marlene Sanchez Abad, Lima-Peru 2007
Tesis: Estudio de pre Factibilidad para la exportacin de pulpa congelada de camu- camu
UNALM, Ramiro Arturo Quintana Zagaceta/Jose Carlos Rubio Ayllon, Lima-Peru 2012

http://www.adexperu.org.pe/
http://biocomercioperu.promperu.gob.pe/biocomercio.aspx
http://www.minag.gob.pe/portal/