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CARACTERSTICAS DEL AGUA

Es la sustancia ms abundante que existe en el planeta.
Es un factor decisivo en la climatizacin del planeta, existencia humana y
formacin de paisajes.
Es un recurso natural renovable (crecimiento y desarrollo de la poblacin, las
industrias y agricultura).
Tiene propiedades fsicas y qumicas.
Es el solvente universal (El 70% de nuestro cuerpo es agua).
Posee dos molculas de hidrgeno y una de oxgeno.
El agua bloquea slo ligeramente la radiacin solar UV fuerte, permitiendo que
las plantas acuticas absorban su energa.
Permite el paso de la luz.

PROPIEDADES FSICAS

Posee tres estados: Lquido, slido y gaseoso.

Vapor lquido: Condensacin.
Lquido vapor: Evaporacin.
Slido lquido: Fusin.
Color: El color del agua vara segn su estado: como lquido, puede parecer
incolora en pequeas cantidades, aunque en el espectrgrafo se prueba que
tiene un ligero tono azul verdoso. El hielo tambin tiende al azul y en estado
gaseoso (vapor de agua) es incolora.
Olor: Inodoro.
Sabor: Inspida.
Densidad: 1 G/CC
Punto de fusin: 0C
Punto de ebullicin: 100 C.
Constante dielctrica: 78,3
Presin crtica: 217.5 atm.

Anomala variacin de la densidad con temperatura: (densidad mxima 4c).

Determina que el hielo flote en el agua, acta como aislante trmico y en
consecuencia posibilita el mantenimiento de la gran masa de agua en los ocanos
en fase lquida a 4c.
Elevada constante dielctrica: Permite la disociacin de la mayora de las sales
inorgnicas en su seno y permiten que las disoluciones puedan conducir la
electricidad.

Tensin superficial: Se define como la fuerza elstica que hay en la superficie de

un lquido. Las molculas que se encuentran bajo la superficie del agua son
atradas en todas las direcciones por fuerzas intermoleculares. En cambio las que
se encuentran en la superficie solo son atradas hacia abajo o hacia el lado por
otras molculas provocando que la superficie se tense como una capa elstica.
La capilaridad: se refiere a la tendencia del agua de moverse por un tubo
estrecho en contra de la fuerza de la gravedad. Esta propiedad es aprovechada
por todas las plantas vasculares, como los rboles.
Punto de ebullicin: Es la temperatura a la cual la presin de vapor de un lquido
se regula a la presin atmosfrica externa. Para el agua el punto de ebullicin es
de 100 C.
Carcter bipolar: Hacen que las molculas de agua se orienten en torno a las
partculas polares inicas formando una estructura de solvatacin.
Gran calor especfico: El agua absorbe grandes cantidades de calor que utiliza
en romper los puentes de hidrgeno, su temperatura desciende ms lentamente
que la de otros lquidos a medida que va liberando energa al enfriarse.
El calor especfico es la cantidad de energa calrica que se necesita para elevar
en 1C la temperatura de 1 g de agua. 1 cal/gr C.
Las propiedades fsicas del agua se atribuyen a los enlaces por puentes de
hidrgeno, los cuales se presentan en mayor nmero en agua slida. En la red
cristalina cada tomo de la molcula de agua est rodeado tetradricamente por 4
tomos de hidrgeno de otras tantas molculas de agua y as es como se forma
su estructura.
Accin disolvente: El agua es un disolvente muy potente, al que se ha
catalogado como el disolvente universal, es el lquido que ms sustancias
disuelve, esta capacidad se debe a su capacidad para formar puentes de
hidrgeno con otras sustancias, ya que stas se disuelven cuando interaccionan
con las molculas polares del agua.
El agua pura tiene una conductividad elctrica relativamente baja, pero ese
valor se incrementa significativamente con la disolucin de una pequea cantidad
de material inico, como el cloruro de sodio.
Bajo grado de ionizacin: De cada 107 molculas de agua, solo una se
encuentra ionizada.
PH: Mide la acidez relativa del agua, un PH de 7 se considera neutro y se

considera pura, menor de 7 se considera cida y mayor a 7 se considera alcalina o

base.

PROPIEDADES QUMICAS
REACCIONA CON XIDOS CIDOS: Los anhdridos u xidos cidos
reaccionan con el agua y forman xidos cidos.
REACCIONA CON LOS XIDOS BSICOS: Reaccionan con el agua para
formar hidrxidos, muchos xidos no se disuelven en el agua, pero los xidos
de los metales activos se combinan con gran facilidad.
REACCIONAN CON LOS METALES: Algunos metales descomponen el agua
en frio y otros lo hacen a temperatura elevada.
REACCIONAN CON LOS NO METALES: Sobre todo con los halgenos por
ejemplo: haciendo pasar carbn al rojo sobre el agua se descompone y se
forma una mezcla de monxido de carbono e hidrgeno.
SE UNE A LAS SALES FORMANDO HIDRATOS.
Su molcula est formada por hidrgeno y oxgeno en proporcin de 1:8 en
masa y 2:1 en volumen.
Su masa molecular es 18016.
El agua es un compuesto muy estable, sin embargo se ha observado que el H
y el O se descompone por encima de 1600 C.
IMPORTANCIA DEL AGUA PARA LOS SERES VIVOS
El agua es el lquido ms abundante de la naturaleza y uno de los pocos lquidos
naturales, toda la vida depende del agua, el agua constituye un 70% de nuestro
peso corporal. Nosotros los seres vivos necesitamos agua para respirar, lubricar
los ojos, para desintoxicar nuestro cuerpo y mantener constante su temperatura.
En los seres unicelulares y en los organismos acuticos, el agua es adems su
medio ambiente.
EL AGUA Y LAS PLANTAS

Las plantas estn formadas por mucha cantidad de agua, hasta un 80 % es agua.
Esta agua es usado para el trasporte de los minerales a travs de los conductos
de la planta, las races, el tallo, las hojas etc. De esta manera la planta, al igual
que nosotros con la sangre, logran nutrirse.
Las plantas extraen el agua y los minerales del suelo, donde el agua a su vez
procede de la lluvia y ha seguido todo el ciclo hidrolgico. Al igual que lo animales,
las plantas transpiran y participan en el ciclo del agua.
EL AGUA Y LOS ANIMALES
La mayora de reacciones qumicas y bioqumicas del organismo de un animal
necesita que est presente el agua de una u otra manera. El cuerpo necesita el
agua para eliminar toxinas y residuos. Al cabo del da, el cuerpo pierde por
traspiracin y por orina hasta 2 litros diarios que deben ser recuperados en la
alimentacin. Superando el 15 al 20 % de perdida de agua en peso, el organismo
puede llegar a fallecer.
Es por ello que el agua juega un papel determinante de suma importancia para el
correcto funcionamiento fisiolgico de los seres vivos.