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UNIVERSIDAD CRISTOBAL COLON

Campos Calasanz
Carr. Veracruz-Medelln s/n Col. Pue nt e Moreno, Boca del Ro, Ver., Mxico
Tel. (01 229) 9 2 3 0 1 7 0 al 76 Ext. 2060.
http: / / dgip.ver.ucc.mx
http: / / dgip. ver .ucc. m x / CENTRO S / CIEA / CIEA. htm.

Por:
Garca Santilln Arturo; Barra Hernndez Alberto; Prieto
Estrada Benigno; Herrera Santiago Gregorio & Vzquez Gotera
Daniel

Diseo de Portada

Julio Cesar Hernndez Rivera


Centro de Computo Acadmico UCC, Campus Calasanz

Sera
Cuadernillos de Investinacin
Unidad Muitidiscipiinara: CIEA
SoGtoros Estratgioos: Saotar industrial
SI/II2006

(Manufactira]

Sobre los Autores:


Dr. Arturo Garca Santilln
Dr. Gregorio Herrera Santiago
Cto. Dr. Daniel Vzquez Gotera

(Son I n v e s t i g a d o re s del Centro de investigacin del rea


Econmico-Administrativo de l a universidad Cristbal Coln en el
Campus Calasanz de Boca del Rio, ver acruz, Mxico)
Ing. y MF. Alberto Barra Hernndez
(Director General del Proyecto Bolpac)

Mtro. Actuario: Benigno Prieto Estrada


(Profesor de la Divisin de Estudios de Posgrado de la Universidad Cristbal
Coln)

Derechos Reservados conforme a Ley


SE AUTORIZA EL USO E IMPRESIN DE LA PRESENTE OBRA SIEMPRE Y
CUANDO SE SEALEN LAS REFERENCIAS RESPECTIVAS
HECHO EN VERACRUZ, MXICO 2006

Enve s u s comentarios sobre el libro directamente a:


comentarios aldocumento@vahoo.com

11

INDICE
Int r oducci n
Captulo 1
Evaluacin integral de proyectos de inversin
1.1 rea de o p o r t un i da d
1.2 Objetivo del proyecto
1.3 J ust ifi cacin del proyecto
1.4 Fas es de un proyecto de inversin
1.4.1 Es t udi o de mer cado
1.4.2 Es t udi o tcnico
1.4.3 Es tudio financiero

Captulo 2
Antecedentes del sector i n du s t r i al y de la e m p r e s a
2.1 Perfil del sector ma n u f a c t u r e r o de plsticos a nivel nacional
2.2 Anlisis del sector ma n u f a c t u r e r o de plsticos a nivel regional
2.3 Planeacin es t rat gi ca
2.3.1 Misin
2.3.2 Visin
2.3.3 Filosofia i ns tit uci onal
2.3.4 Matriz de fuerzas, opor t uni dades , debilidades y a m e n a z a s
2.4 Estr ategias y objetivos por r ea de negocios
2.4.1 M ercadot ecnia
2.4.2 Produccin
2.4.3 Recur sos humanos
2.4.4 Fi nanzas
2.4.4.1 Anlisis factorial
2.4.4.2 Anlisis financiero
Captulo 3
Es t udi o de mer cado
3.1 Datos generales de la e m p r e s a
3.2 Ant ecedentes del proyecto
3.3 Objetivo del proyecto
3.4 J ust ificacin del proyecto
3.5 Identificacin del p r od uct o
3.6 Anlisis del c o n s umi d o r
3.6.1 Segment aci n del mer cado
3.6.2 Identificacin de las neces i dades del co n s u mi d o r
3.6.3 Proceso de c o mp r a del c on s u mi d o r
3.7 Anlisis de la compet enci a
3.7.1 Estructura de mer cado
3.7.2 Modelo de Porter
3.7.2.1 E n t r a n t e s potenciales

iii

3.7.2.2 Competenci a ac t u al
3.7.2.3 Clientes
3.7.2.4 Proveedores
3.7.2.5 Pr oduct os s u b s t i t u t o s
3.7.2.6 C o mp l e ment ad or es econmicos
3.8 Proyeccin de la demanda
3.9 Est rat egias de comercializacin
3.9.1 Promocin
3.9.2 Producto
3.9.3 Precio
3.9.4 Distribucin
3.10 Investigacin de campo
3.10.1 Delimitacin del uni ver so
3.10.2 Seleccin de la muestra
3.10.3 Tipo de mu e s t r e o
3.10.4 Anlisis y sistematizacin de la prueba de ca mpo

Captulo 4
Es t udi o tcnico
4.1 Es t udi o de las mat er i as p r i ma s y de la m a q u i n a r i a
4.1.1 Materias p r i ma s
4.1.2 M aq ui nar i a y equipo
4.2 Ta ma o del proyecto
4.3 Anlisis de cap aci d ade s
4.4 Localizacin del proyecto
4.4.1 Ubicacin
4.4.2 Abasteci miento
4.4.3 Mano de obr a
4.4.4 Ubicacin del mer cado
4.5 Distribucin de la p l a n t a
4.6 Proceso de p r od ucci n
4.7 O rga ni gr a ma
4.8 Es t udi o de costos
4.8.1 Pr emi s as de los escenari os
4.8.2 J usti ficaci n de las p r e mi s a s
4.8.3 Celdas del escenario act u al
4.8.4 Celdas del escenario alterno 1
4.8.5 Celdas del escenario alterno 2
4.8.6 E s t ad o de r es ul t a dos comparati vos
4.8.7 Seleccin de es cenari os
Captulo 5
Es t udi o financiero
5.1 Pr emi s as de proyeccin
5.2 Celdas de trabaj o
5.3 Es t a dos pr of or ma
iv

5.4 Costo de capital de la mezcla de financiamiento


5.5 Flujos del proyecto
5.6 Evaluacin financiera del proyecto
Captulo 6
Conclusiones y recomendaciones
6.1 Conclusiones del proyecto de inversin
6.2 Recomendaciones del proyecto de inversin
Bibliografa
Glosario

CAPTULO 1
Evaluacin integral de proyectos de inversin: Para evaluar
integralmente un proyecto, se debe seguir una metodologa que integre los
elementos necesarios a evaluar.
Los proyectos surgen de una idea y
constituyen una prop uesta de accin tcnica-econmica, en donde integra
una serie de recursos disponibles en las empresas tales como: recurso
humano, material, econmico y tecnolgico. Adems la evaluacin integral
de los proyectos de inversin, intentan demostrar: la factibilidad del
proyecto, la pertinencia de llevar a cabo o no dicha accin, satisfacer una
necesidad y la solucin de problemas.
Son diversos los autores y las propuestas existentes en nuestro
acervo bibliogrfico. Sin embargo, en esta propuesta se describe paso a
paso la metodologa p a r a desarrollar un proyecto de inversin, sobre un
caso en particular.
A n t ec e de n te s que originan la idea del proyecto
En los ltimos doce aos, las empresas transformadoras de plstico
mexicanas h a n tenido un crecimiento m u y importante debido a la a pert ur a
comercial con Estados Unidos y Canad, puesto que con dicho insumo se
pueden elaborar infinidad de productos que sirven como substitutos de
artculos de:
Metal (contenedores p a r a acarreo de lquidos como tambores de 200
litros, latas p a ra envase de alimentos, defensas p a r a automviles y
engranes pa ra maquinaria)
Papel (bolsas, vasos y contenedores p a r a comida o regalos)
Fibra de vidrio (juguetes, partes p ara embarcaciones y piezas
automotrices), etc.
Con menores costos de fabricacin y mejorando los atributos de los
materiales originales como el peso del artculo, facilidad de manejo (tanto
del producto contenido como del envase), resistencia al impacto,
impermeabilidad y espacio p a r a el almacenaje del empaque.
La divisin del mercado de los plsticos se h a definido de acuerdo al
anlisis del consumo y aplicaciones de stos por parte de sociedades
americanas, alemanas y japonesas que son los pases lderes en el empleo
de polmeros, con el objetivo de uniformar conceptos, por lo que pa r a cada
mercado se incluye la siguiente clasificacin:

TABLA 1
del
mercado
de los plsticos en Mxico
Segmentacin
Miles de toneladas % de participacin
Envase
915
40.00%
Consumo
405
19.00%
Construccin
330
16.00%
Muebles
155
7.00%
Industrial
115
5.30%
Elctrico-electrnico
105
4.80%
Adhesivos
55
2.30%
52
2.40%
Transporte
47
2.20%
Agrcola
Mdico
21
1.00%
Total
100.00%
2,200
Fuente: Elaborado con datos de Blanco (1997)
Area

El subsector manufacturero de envases plsticos h a registrado un


mayor crecimiento, respecto a otros, debido a que la mayora de las
empresas manufactureras, comerciales y alimenticias, envasan s u s
productos ya sea pa ra su acarreo, proteccin o conservacin. El nmero de
empresas alimenticias en el pas va en aumento, pues el mexicano tiende a
"nutrirse" de una m a n e ra ms prctica mediante la llamada comida
prefabricada (fast food), que incluye la industrializacin de sopas, frutas y
verduras congeladas, postres, botanas, etc.
Dentro de la r a m a ma nu fact ure ra se h a n multiplicado las maquilas
en la franja fronteriza del norte de Mxico, tenindose empresas que se
dedican al armado de artculos de lnea blanca, electrnica y automotriz,
por lo que indirectamente se fortalece la industria del empaque plstico ya
que el sector consume alrededor de 15,000 toneladas mensuales de
envases de todo tipo (polietileno en pelcula, polipropileno en pelcula,
poliestireno expandible en cuerpo moldeado y en pelcula etc.).
El crecimiento del sector comercial mediante la llegada de cadenas
de autoservicio extranjeras como Carrefour (Francia y ahora perteneciente
al Grupo Chedraui), Walmart y Sam' s (Estados Unidos), adems de
empresas dedicadas a la comercializacin de papelera y artculos de
oficina como Office Max y Office Depot (Estados Unidos), su mad o a
cadenas nacionales como Gigante, Soriana, Chedraui y Comercial
Mexicana impacta positivamente a la industria de empaque de plstico
pues se requieren bolsas p a r a el acarreo de los productos que se
comercializan.

Blanco Vargas Rafael; 1997.

En general el empresario mexicano perteneciente a cualquiera de


dichos sectores, h a encontrado en el empaque, una alternativa con
respecto a los atributos del producto envasado, pues con l puede marcar
diferencias en cuanto al tiempo de conservacin de los alimentos, la
resistencia al manejo rudo, la apariencia que le da al contenido y / o por la
publicidad impresa que incluye, de ah la importancia que merece este
rengln dentro de los costos de fabricacin de los bienes.
BOLPAC es una empresa que pertenece al subsector del envase
plstico ya que est dedicada a la fabricacin de empaque de pelcula de
polietileno, especficamente bolsas, y h a decidido orientar su s esfuerzos
hacia la m a n u fa ct u r a de bolsas de pelcula de polipropileno pues:
Dispone de infraestructura fsica, adems de que los procesos de
fabricacin de bolsas de polietileno de alta de densidad y de
polipropileno son relativamente homogneos, lo cual reducira los
costos de capacitacin al personal.
Se emplean en segmentos de mercado de "mayor ingreso", como
p ue den ser en confiteras (envoltura de galletas o chocolates de
marcas reconocidas) o en productos alimenticios procesados
(ahorran tiempo al usuario en la preparacin de comida).
Adicionalmente un b u e n nmero de clientes actuales d e m a n d a este
tipo de bolsa p a r a su distribucin (el caso de los abastecedores de
artculos plsticos) o p a r a el consumo (como son usuarios fnales
entre los que se en cuen tra n dulceras y panaderas).
El mercado meta son personas fsicas o morales que se e nc uen tra n
ubicados en la zona geogrfica que comprende los estados de Veracruz,
Tamaulipas,
Puebla, Tlaxcala, Hidalgo, Oaxaca, Tabasco, Campeche y
se
clasifcan
en: distribuidores de artculos plsticos {compran al
Chiapas y
mayoreo productos diversos de material plstico, de papel, de cartn o de aluminio, como
pueden ser bolsas de polietileno, bolsas de polipropileno, charolas, vasos, platos y cubiertos
de poliestireno, etc., y revenden al mayoreo o menudeo), as COmo consumidores
directos de bolsa p a r a empaque como la industria alimenticia {fabricantes de
de pescados, de frutas y
botanas, dulces, derivados del trigo, empacadoras de carne,
verduras secas o al natural, panaderas y confiteras), el sector tabacalero, el sector

cafetalero y "complementariamente" segmentos como el textil y el papelero.

1.1) rea de oportunidad


La bolsa de polipropileno es una de las m u c h a s opciones que la
industria del plstico y papel aportan p a r a el acarreo, proteccin, cuidado
y almacenaje de los bienes y compite con "opciones similares" como son:

Las bolsas de polietileno en baja densidad o alta densidad (por ejemplo,


bolsas de plstico marca Ziplock o bolsa en rollo punteado p a ra acarreo
de frutas y verduras).
Los contenedores de plstico pa r a alimentos (por ejemplo, recipientes de
polietileno rgido marca Tupperware).
El embalaje de poliestireno expandido p ar a la proteccin en el traslado y
almacenaje de aparatos electrodomsticos.
Otras opciones como son cajas de cartn, el papel estraza, las bolsas de
papel, el celofn, etc.
Las siguientes tablas, comparan y explican las principales
caractersticas que influyen en la "migracin" de mercado que piensan
realizar los directivos de BOLPAC, comparando en diferentes mbitos la
bolsa de polipropileno y la bolsa de polietileno:

TABLA 2
DI GERENCIAS ENTRE LOS DOS TIPOS DE BOLSA
Concepto
Materia prima

"
'

Bolsa de polietileno de alta densidad


La fabricacin de la bo ls a de
polietileno se realiza a p a r t i r de la
e xt r u s i n de la p er l a de dicho
ma t e r i a l de d ond e se obtiene la
pelcula plstica.
El polietileno es la materia p r i m a
mas e c o n mi c a d e n t r o del r a m o de
los plsticos debido a q u e en su
obt en cin a p a r t i r del
fr a c c iona mi en to del petrleo
involucra un menor numero de pasos
en relacin al polipropileno, lo q u e
implica una menor c a n t i d a d de
energa u til i zad a en su sntesis,
i n du c i e ndo un menor precio de los
empaques en el me r c a do.
La p e rl a es de origen e s t a d o u n i d e n s e
o coreano, siendo comercia lizada en
Mxico p o r b ro ke r s.
Su disponibilidad se ve a fe c t a d a en
diversas o c a s ion es pues el p a s de
origen quiere asegurar su demanda
i n t e r n a y r e d u c e el a b a s t e c i mi e n t o a
o t r a s naciones.
Los precios de la m a t e r i a p r i m a se

Bolsa de polipropileno
La fabricacin de la b ol s a
de polipropileno se realiza
a p a r t i r de la pelcula de
dicho material.
El polipropileno es de las
m a t e r i a s p r i m a s ms
c o s t o s a s d e n t ro del r a m o
de los plsticos debido a
q u e en su ob t enc in a
p a r t i r del fr a cc iona mi en to
del petrleo involucra un
m a yo r numero de p a s o s
con relacin al polietileno,
lo q u e implica una m a yo r
c a n t i d a d de energa
utilizada en su sntesis,
i n d u c i e n d o un mayor
precio de los empaques en
el me r c a do .
Al s e r de origen n a cion al ,
la empresa se ahorra
ga s to s de i mp o r t a c i n y
dems eroga ciones
r e l a c i o n ad a s con dicho
movimiento.

Ver apartado de productos substitutos en el estudio de mercado


Ver apartado de productos substitutos en el estudio de mercado

ven i m p a c t a d o s p o r las cotizaciones


del petrleo a nivel mundial y la
p a r i d a d p e s o / d l a r.
Al no p o d e r mantenerse uno o dos
proveedores fijos debido a la in c ie rt a
disponibilidad del material, la
u n i fo r mi d a d en c u a n t o a pr o p i e d a d e s
fsicas, q u mi c a s y reolgicias (como
pueden s e r la d e n s id a d , el ndice de
fluidez, la viscosidad y el por c ent a je
de a ge n t e s deslizantes) se ve
mermada pues cada a b a s t e c e d o r
maneja diferentes parmetros e n
c u a n t o a los a t r i b u t o s tcnicos.
Debido al c o n t i nu o c a mbio de
ma t e r i a l e s con diferentes
p r o p i e d a d e s la maquinaria se
d e s a j u s t a , i n d u c i e n d o una
ge n er a cin de desperdicio en exceso
y elevando los costos de produ c cin.

E n Mxico s o l a me n t e
existen t r e s proveedores
(Alaton, Devicy y Celadon)
q u e a b a s t e c e n pelcula de
polipropileno b iori en tado
el c u a l es la b a s e para la
bol s a de dicho mate rial,
p o r sus c ar a ct er s ti c as de
precio, brillo, r e s i s t e n c i a e
i mp e r me a b i l i d a d a la
humedad. Ha y o t r a s
c o m p a a s qu e fa b ri c an
pelcula para
"a u t o c on s u mo ", con ella
e l a b o r a n pelculas
laminadas con otros
plsticos para el empaque
de jamones o q u e s o s (por
ejemplo, Polycar e n
Yucatn) o para la
fabricacin de pelcula
i m p r e s a como empaque de
textiles como c a m i s a s y
calcetine s (por ejemplo,
Plsticos P obl ano s e n
Puebla).
Los precios de la pelcula
de polipropileno se rigen
p o r los precios
i n t e rn a c i on a l e s del
petrleo ms el costo de
fabricacin de d i ch a
pelcula, el c u a l e s t a sujeto
al nivel de tecnologa
disponible de los
proveedores._

TABLA 2 A
DIFERENCIAS ENTRE LOS DOS
Bolsa de polietileno de alta densidad

Concepto

Costo de
la
maquinaria

"

Para la elaboracin de la bolsa se


requiere de una extrusora p a ra la
pelcula y una confeccionadora de
bolsas o bolseadora.
Los niveles de inversin p a ra una
lnea completa (extrusora y
bolseadora) oscilan entre $300,000 y
$2,500,000 pesos, en donde lo
inferior del primer limite re su lt a
atractivo p a r a los competidores, por
lo "sencillo" del proceso tecnolgico.
Debido a que el polietileno c u e n t a
con aditivos promotores de fundido
(por ejemplo polietileno lineal y eva )
que facilitan el sellado p a ra realizar
el fondo de la bolsa (no c u e n t a con
sello longitudinal debido a que de la
extrusin de polietileno se obtiene
una pelcula t u b u l a r doble cerrada
en s us laterales que posteriormente
se aplana), se tienen dispositivos
elctricos y/o electrnicos "sencillos"
(abaratan el costo de la mquina)
entre los que destacan:
Pirmetros anlogos: Dispositivo
electrnico (colocado en la
bolseadora) que controla la
t e mp e ra t u ra a la cual se calienta
una resistencia, teniendo un
rango de control amplio (+/- 3 C)
lo cual no permite una
t e mp e ra t u ra uniforme en dicha
resistencia (se obtienen sellos
menos confiables). El termino
anlogo implica la lectura de la
t e mp e ra t u ra p ro gra mad a mediante
una aguja que se e n c u en t ra sobre
una regleta m a r c a d a con
divisiones en grados centgrados.
Resistencias de latn: Es un
dispositivo elctrico colocado en la
mordaza de sello de fondo de la
bolseadora el cual se calienta por
el suministro de energa del
pirmetro, transmitiendo calor a
dicha morda za lo que permite la
fundicin de los materiales

IPOS DE BOLSA
Bolsa de polipropileno

Para la elaboracin de la bolsa a


partir de la pelcula de
polipropileno se necesita una
cortadora-refiladora y una
bolseadora.
Los niveles de inversin p a ra
una lnea completa (cortadorarefiladora, bolseadora) oscilan
entre $1,000,000 y $2,500,000
pesos, teniendo un limite inferior
que limita el acceso de
competidores, por lo
"relativamente complejo" de la
tecnologa.
Debido a que el polipropileno no
c u e n t a con aditivos promotores
de fundido (para hacer la
"combinacin" con dichos
aditivos se necesitan
t e mp e ra t u ra s de mezclado de
650 C, lo que implica que el
polipropileno se degrade, es
decir, pierde propiedades como
la capacidad p a ra ser
biorientado) que facilitan el
sellado p a ra realizar el fondo y
el sello longitudinal de la bolsa,
se tienen dispositivos elctricos
y/o electrnicos "complejos"
(encarecen el costo de la
mquina) entre los que
destacan:
Pirmetros digitales:
Dispositivo electrnico
(colocado en la bolseadora)
que controla la t e mp e ra t u r a
a la cual se calienta una
resistencia, teniendo un
rango de control pequeo
(+/- 0.5 C) lo cual permite
una t e mp e ra t u ra uniforme
en dicha resistencia (se
obtienen sellos m s
confiables). El trmino digital
implica la lectura de la
t e mp e ra t u ra p ro gra ma da en
un "display" de cuarzo h a s t a

Etilen vinil acetato: Son materiales termoplsticos que controlan la flexibilidad, la cristalinidad y la fundicin de las resinas plsticas.

plsticos. El l atn merma


gradualmente la c a p a c i d a d de
c o n d u c i r calor debido a las
p a r t c u l a s de oxido q u e se va n
fo r m a n d o e n su superficie
( p r e s e n t a una elevada t e n d e n c i a a
la de a bso r cin de humedad del
medio a mbiente) y q u e al e s t a r
e x p u e s t a s a a l t a s temperaturas
durante un periodo p rolonga do
(tres mes es) se c a r bon iz an,
c r e a n d o un efecto de c u b i e r t a
e nt re la r e s i s t e n c i a y el el e mento a
c a l e n t a r (cuchilla de sello de
fondo).
Te r m o p a r de control de
temperaturas de r a n go amplio: E s
un cable q u e c on e ct a al pi rmetro
con las r e s i s t e n c i a s de latn de la
bol s e ador a, sirviendo como
"termmetro", es decir, d e t e c t a la
temperatura de la r e s i s t e n c i a y
t r a n s m i t e la s e a l al p i r me t ro
para q u e este s u m i n i s t r e o corte la
energa para el c a l e n t a mi e n t o de
d i c h a pieza. Se c o n s id e r a de r a n go
amplio pues su variacin en la
medicin de la temperatura es de
+/- 3 C.
Relevadores electromecnicos:
C o n jun t o de i n t e r r u p t o r e s no
p r o gr a m a b l e s q u e c ont rol an la
velocidad y el s i s t e m a de freno y
e m b r a g u e de la bol se ado ra.

con fracciones de 0.1 C.


R e si st en ci a s de bronce: Es
un dispositivo elctrico
colocado en la mordaza de
sello de fondo y e n el
sellador longitudinal de la
b o l s e a do r a el c u a l se calie nta
p o r el s u mi n i s t r o de energ a
del pirmetro, t r a n s m i t i e n d o
calor a dichos aditamentos lo
q u e permite la fundicin de
los m a t e r i a l e s plsticos.
El b ro n c e no pierde la
c a p a c i d a d de c o n d u c i r calor
pues dicho ma t e r ia l no c r ea
p a r t c u l a s de xido en su
superficie ya q u e su
c a p a c i d a d de a b s o r b e r
humedad del medio a mb i e n t e
es muy b a j a p o r lo qu e su
vida til es mucho mayor
q u e la del l atn (1 ao).
Te r m o p a r de control de
temperaturas de r an go
p e qu e o: Es un cable q u e
c o n e c t a al p i r met ro con las
r e s i s t e n c i a s de b ron c e de la
b o l s e a do r a sirviendo como
"termmetro", es decir,
d e t e c t a la temperatura de la
r e s i s t e n c i a y t r a s m i t e la
s e a l al p i r me t ro para q u e
ste s u m i n i s t r e o corte la
energa para el c a l e n t a mi e n t o
de d i c h a pieza. Se c o n s i d e ra
de r an go p e q u e o pues su
variacin en la medicin de
la temperatura es de + / 0.5 C.
C ontro lado r es lgico
p r o gr a m a b l e s (plc's):
C o n tr o l an las diferentes
t a r e a s e j e c u t a d a s t a n t o en la
refiladora como en la
b o l s e a do r a de manera
automatizada (tales como
velocidades de mquina,
a n c h o de pelcula, lon gitud
de pelcula en tr e otras).

TABLA 2 B
DIFERENCIAS ENTRE LOS DOS TIPOS DE BOLSA
Co nc ept o
Proceso
pro ductivo

Bolsa de polietileno de alta densida d


Consta de d os et a p a s : ext ru s i n de la
pelcula y confeccin de la b o ls a o
bolseo.
El p roc es o n o requi ere de mano de ob r a
es p ec i a li za d a (los op er a d o r es t i en en
nivel primaria) en vi sta de q u e se t i en en
q u e manejar dispositivos como:
Tornillos de a j u s t e de calibre o
e s p e s o r de la pelicula (extrusora):
Estn colocados e n t od a la
c i rc un feren c i a del cab eza l del
ext ru s or, e q u i d i s t a n t e s en t re si (6
tornillos) y sirven para uniformar el
e s p e s o r de la pelicula de plstico e n
todo su ancho y p or las d os caras
(si la p elicu la e s t saliendo e n a l g n
punto c on un e s p e s o r m a yo r o
menor q u e el d es ea d o, solo se
a p ri e t a o afloja el c o r r es p on d i e n t e
tornillo para h om olo ga r el calibre).
P i r m et ros a n logos (ext ru s ora y
bolseadora): Solo basta colocar con
el giro de una perilla la temperatura
deseada p u d i en d o s a b e r su valor
m e d i a n t e una a gu j a qu e se
encuentra s ob re una regleta
marcada c on divisiones en gra d os
c ent grad os.
S i s t e m a m ec n i c o de a j u s t e de
lon gi tud de la b ols a manual
(bolseadora): Consta de una regleta
q u e se encuentra unida en uno de
sus e xt r em o s p or m ed i o de una
flecha al m o t o r p rincip a l (dicha
unin sirve como punto de giro),
a s i m i s m o, en el interior de la regleta
existe un tornillo sinfn, el c u a l
tiene una tuerca qu e f u n c i on a c om o
punto de en lac e c on el ext rem o de
una biela, qu e p a ra l e l a m e n t e e n su
otro ext r em o se c on e c t a c on un
a b a n i c o q u e d e s p l a za los rodillos
q u e transportan a la pelicula para
su corte y sellado. Cab e s e a l a r qu e
a medida q u e la d i s t a n c i a en tre el
punto de giro de la regleta c on el
punto de c on t ac t o de la reglet a y la
biela s e a m a yor, el radio de la
c i rc un feren c i a q u e reali za la regleta
al girar p or la a ccin del m o t o r ser
m a yor, i n d u c i en d o mayor
m ovimi ent o en la biela, en el
a b a n i c o y p or en d e e n la lon gitud de
la b o l s a a sellar y cortar.
El a j u s t e de medida es sencillo ya q u e
se realiza manualmente c on una

Bolsa de polipro pileno


Consta de d os et a p a s : refilado
y corte, asi c omo la confeccin
de la b ols a o bolseo.
El p roc es o requi ere de mano
de o b r a "especializada" (los
o p er a d o r es n e c e s i t a n c a r r e r a s
t c n i c a s en elctrica y/o
electrnica) en vi sta de qu e se
t i en en q u e manejar
dispositivos como:
C on t rola d ores lgico
p r o g r a m a b l e s (cortadora refiladora y bolseadora):
Se requi ere saber
i n gr e s a r al sistema de
op era c i n de la mquina
(conociendo la s e c u en c i a
de p r o g r a m a c i n de una
c o m p u t a d o r a ) p or m edi o
de un t ab lero de control y
una p a n t a l l a y ajustar las
c ondi ci on es de op era c in
c om o son: P a r a la
c ort ad ora -refi lad ora : la
velocidad de p r od u c c i n
(metros lineales p or
minuto de pelicula
cortada), la c a n t i d a d a
p r o d u c i r de kilos de
p elicu la c o r t a d a asi como
las medidas e n cuanto al
ancho y d i m et r o de los
rollos s ec ci onad os.
P a r a la b ols ead ora : La
velocidad de p r od u c c i n
(ciclos/minuto), la
lon gi tud de la bolsa, la
p rod u c c i n de un
d e t e r m i n a d o nmero de
b ols a s y las temperaturas
del sello de fondo y del
sello longitudinal.
Los c o n t r o la d o r es lgicos
p r o g r a m a b l e s facilitan
c a m b i o s de va riab les de
m o d o a u t o m t i c o sin
t e n e r q u e parar la
maquina, p or ejemplo e n
la b o l s e a d o r a se ajusta el
largo de la b ols a deseada
y automticamente el pie
le en via una s e a l
elec t rnic a al s ervom ot o r
para q u e c am b i e t a n t o la
velocidad de giro como los
t i em p o s de m ovim i ent o de

llave para hacer girar la tuerca del


tornillo sinfn, de m od o qu e se
pueda s i n c roni za r el punto de
c on t ac t o en t re la regleta y la biela;
p os t e ri or m en t e se arranca la
maquina y se revisa la lon gitud de
b ols a ob t enida , en c a s o de n o s er la
medida deseada se para la maquina
y se p on e la biela en ot ra posicin
de la regleta hasta c o n s e gu i r el
largo requerido.
Relevadores e lec t rom ec n i c os
(bolseadora): C on j u n t o de
i n t e r r u p t o r e s d on d e se ajusta
manualmente la velocidad de
p rod u cc i n , asi como la entrada del
fireno y el e m b r a gu e . Los
relevad ores t i en en b ot on es en su
c u e rp o qu e al op rimi rs e a cti van un
t i m er q u e regu la el t i emp o de cierre
y apertura de los p la tin os , de m od o
q u e fluye o se c ort a la t r a n s f er e n c i a
de corriente, c on t r o la n d o la
velocidad de giro del motor, as i
c om o la entrada del freno y el
e m b r a g u e . Los ciclos p or minuto se
miden c on un c ronm et ro, de m od o
q u e se verifique la velocidad,
t en i n d os e q u e parar la maquina y
ajustarse los relevadores tantas
veces como s e a n ec es a ri o hasta
o b t e n e r la velocidad d e s ea d a .

la c uch i lla de corte y sello.


El uso de componentes
elect rnicos incrementa el
costo de mano de obra, pues
se n e c e s i t a n c on oc i m i ent os de
elec t rnic a elem en t a l para
programar los dispositivos
(por ejemplo los p lc' s o los
p i r m et ros digitales) sin
em ba rgo, se incrementa la
p rod u ct i vid ad de las
mquinas ya qu e se reducen
los t i em p os muertos
o c a s i on a d os p or los a j u s t e s de
las va riab les (tales como
lon gi t u d es de bolsa,
velocidades de la maquinaria
o temperaturas de sellado
lon gi tudina l y de fondo).

El uso de componentes
el ec t rom ec n i c os (por ejemplo
p i r m et ros an logos o relevadores)
r e d u c e el costo de mano de obra, pues
s o la m en t e se n e c e s i t a n c on oci m i en t os
de mecnica para su fu n c i ona m i en t o,
sin emb argo, se merman las horas
efectivas de t ra b aj o de los eq ui p os
d ebid o a los p a r o s para ajustar
velocidades de op era c i n o m e d i d a s de
b ols a a elaborar..

TABLA 2 C
DIFERENCIAS ENTRE LOS DOS TIPOS DE BOLSA
Concepto
Compet enci a

Rentabilidad del
producto

Bolsa de polietileno de alta densidad


El m e r c a d o local es r e l at i va me n t e
divergente pues en el e s t a d o de
Ve ra c ruz existen ocho fa b r i c a n t e s
de empaque plstico (incluyendo a
Bolpac ), de los c u a l e s cinco t i e n e n
un nivel de p r odu c c i n de p o r los
menos 100 t o n e l a d a s p o r mes.
Del total de fa b r i can t es locales,
tres s o n "co mp et en ci a indirecta"
(Plsbol, Fogosa y Polipromex) pues
e l a b o r a n p r o d u c t o s substitutos
como bo l s a s de polietileno de b a j a
d e n s i d a d y pelcula de
polipropileno para e m p a q u e , en
t a n t o q u e tr es s o n rivales directos
pues e l a b o r a n b ol s a s de polietileno
de alta d e n s i d a d (Flexibag,
Te xtu ri z ados Plsticos y
Polibolsas), e n t a n t o q u e Bolsas
Especiales es filial de Bolpac.
Los p r o d u c t o r e s locales d i s p o n e n
de pro c e sos de comercializacin
si milare s a los de Bolpac, es decir,
su m e r c a d o lo t i en en dividido e n
z o n a s y para cada una cuentan con
un a ge nt e de ve n t a s q u e l e va nt a
p edido s y realiza l a bor de
comercializacin con clientes
potenciales. El ve n d e d o r lleva los
p edido s a la empresa y se le h a c e el
s u r t id o de la bol sa al cliente e n
t r a n s p o r t e propio. En a l gu n o s
c a so s (destinos lejanos) se "cobra"
el ete a p a r t e del precio del
produ c to.
La c o mp e t e n c i a mas fuerte
proviene de c o m p a a s fo r n e a s
(Oaxaca, E s t a d o de Mxico y
Jalisco) como Pogol, Tecnoex y
Lion Plastics, q u e cuentan con
niveles de p r od u c c i n mas elevados
q u e Bolpac, manejando menores
precios en el m e r c a d o local (entre
un 10 y un 40% abajo de los de la
empresa)._
El precio de m e r c a d o de la bol s a de
polietileno tiende a la b a j a por la
sobreoferta del p r odu cto, derivado
de lo extenso del m e r c a d o e n la
z on a s u r e s t e del pas._

Bolsa de polipropileno
E xis ten tr e s empresas q u e
son c o mp e t e n c i a direct a
ubicadas en Mxico, D.F.
(Polmeros Lar y C ataplast)
y e n el e s t a d o de P u e b l a
(Torrecorp) q u e de manera
c o n j u n t a comercializan en
pro me dio 3, 50 4 t o n e l a d a s
anuales de bol s as de
polipropileno, d e s t i n a n d o a
la z on a s u r e s t e 1,152
t o n e l a d a s a n u a l e s , es
decir, s o l a m e n t e cer ca de
una t e r c e r a p a rt e, debido a
q u e c entr al i zan su
m e r c a d o en la z on a centro,
sin e mb a rgo, d e s t a c a el
h e c h o de d i s p o n e n de
c a p a c i d a d de manufactura
para penetrar de manera
mas agresiva la z o n a
s u r e s t e , con el fin de
inh ibi r la entrada de
n u e vo s rivales.
P r e s e n t a n un sistema de
di st ribu cin deficiente e n
la regin s u r e s t e del pas,
pues no reali zan una v e n t a
p er son ali z ad a, sino q u e
d e p e n d e n de q u e los
clientes recurran a ellos.
S u mezcl a de p r o d u c t o s es
sumamente e s t a n d a r i z a d a ,
p o r lo cu al en muchos
c a so s no d i s p o n e n de
m e d i d a s p a r t i c ul a r e s q u e
el cliente le solicite.
Sus es fuerzos e s t n
or i ent ados al m e r c a d o de
empaque de polipropileno
impre so, pues adems del
produ c to, ofrecen
publicidad.

El precio de la bol sa de
polipropileno en la z o n a
s u r e s t e tiende "al alza",
debido a la e s c a s ez de
fa b ri c ant es (sola mente s o n

10

Algunos co mp e tidor e s locales como


Te xtu ri z ados Plsticos en Coatepec,
Ve ra c ruz cuentan con una es cal a
de p r odu c c i n hasta cinco veces
m a yo r a la de Bolpac, lo q u e les
permit e cierta ma n i o b r a b i l i d a d para
ajustar los precios.
Los niveles de r e n t a b i l id a d neta
oscilan en p r o med io ent r e un 12% y
un 15% e n vista de t e n e r s e un
"r udi me nt ar io " control de costos
pues e n el proceso de manufactura
intervienen dispositivos como los
relevadores electroma gnti cos con
los q u e se obtiene cierta ine xa c t i t u d
en las d i me n s i on e s , el corte y el
sellado de la bo ls a (mayor
desperdicio de pelcula de
polietileno al realizarse la e xt r u s i n
de la p er la o bien po r t e n e rs e q u e
e fe c tu ar c a mbio s manuales de
m e d i d a en la b o l s e a do r a cuando se
requieren), adems de q u e los
empaques s o l a m e n t e presentan
p r o p i e d a d e s de c ont en cin y de
a c a rr eo de mo d o q u e t i enen un
menor precio r e sp ec to de las b ol s as
de polipropileno.

tres) q u e a t i e n d e n de
manera preferencial sus
m e r c a d o s naturales (zona
centro) pues las plantas se
ubican e n el DF y el e s t a d o
de Puebla, lo q u e les
implica menores costos de
di st ribu cin (cabe a c l a r a r
q u e en el s e g m e n t o de
bol s a s de polipropileno
ge n e r a l m e n t e no absorben
los etes) pues se enfoc an
en m e r c a d o s de mayor
valor agr egado como el
empaque de polipropileno
impre so.
Los niveles de r e n t a b i l id a d
neta oscilan en p ro me d i o
e nt re un 16% y 20%, en
vista de t e n e r s e un me j o r
control de costos pues en
el proceso de manufactura
intervienen dispositivos
como los con trol ado re s
lgicos p ro gr a ma b l e s , con
los q u e se logra m a yo r
e xa c t i t u d en las
d i me n s i o n e s , el corte y el
sellado de las b o l s a s
(desperdicio u ni fo r me de
pelcula de polipropileno al
realizarse el refilado o
menores r e s i d u o s p o r
c a mb ios a u t o m t i c o s de
m e d i d a de la b o l s e a d o r a
cuando se requieren)
adems de que dichos
empaques al t e n e r
c a r a ct er s ti c as especiales
como p r o p i e d a d e s de
proteccin c o n t r a la
humedad, m a yo r brillo etc.
t i e n e n un m a yo r precio
r e sp e cto de las b o ls a s de
polietileno._

11

Otro punto a considerar, es que la industrializacin de alimentos y


bebidas est creciendo de una m a n e r a importante en el pas pues:
Se tiene una "marcada" influencia de la sociedad estadounidense
en los hbitos de consumo de comida chatarra.
Muchas familias carecen de suciente tiempo p a r a preparar
alimentos caseros lo que fomenta la recurrencia al consumo de
comida prefabricada (fast food).
Para cubrir esta necesidad, en Mxico se h a n instalado, en los
ltimos aos empresas procesadoras de alimentos de diferentes variedades
como p uede n ser, sopas, frutas y verduras congeladas, postres, derivados
de trigo y botanas, entre otros, en donde el envase apropiado p a r a la
conservacin y acarreo de ellos es el elaborado con polipropileno, debido a
s u s propiedades de "barrera", es decir, s u e st ruc tu ra molecular es ms
d en sa y microscpicamente es impermeable, no permite el paso de la
h u m e da d y en los casos en donde va protegido con aluminio (empaque de
frituras) no deja p a s a r los rayos ultravioleta que ocasionan la oxidacin de
los alimentos (descomposicin).
BOLPAC es una compaa dedicada a la fabricacin de empaque de
pelcula de polietileno de alta densidad y es una de las t a n t a s empresas
que se h a visto afectada por la competencia voraz que se est presentando
en el mercado de los plsticos.
Para mencionar un ejemplo, en 1990 haba una capacidad instalada
la
p ara
produccin de empaque en pelcula (de polietileno y polipropileno)
en Mxico de 310,000 toneladas / ao, la mayor parte concentrada en la
zona metropolitana de la Ciudad de Mxico, Guadalajara y Monterrey;
actualmente hay mas de 500,000 t o ne l ad a s / a o y la tendencia va en
aumento en todo el pas
Los directivos de BOLPAC viendo la evolucin del mercado de
empaques, la "simetra tecnolgica de fabricacin" de bolsas de polietileno
y de polipropileno, el contar con un mercado na tu ral que son los
distribuidores de artculos plsticos, adems de un mercado alimenticio en
plena expansin (ver tabla 3) en la regin sureste del pas, desean tener
una participacin activa en la produccin de lneas de polipropileno.

Blanco Vargas Rafael; 1997.

12

TABLA 3
Consumo a n u al de empaque de plstico en la industria alimenticia
6
2000
2001
2002
Toneladas por
290
330
345
ao
En sntesis, el problema en cuestin es:
De que m a n e r a la evaluacin integral de un proyecto (estudios de
mercado, tcnico y financiero) constituye una alternativa p a r a conocer la
viabilidad de una inversin orientada a la a pert ur a de una nueva lnea de
fabricacin de bolsas de polipropileno, en una empresa que elabora bolsas
de polietileno de alta densidad, en Veracruz, Ver.?
1.2) Objetivo general del Proyecto
Realizar una evaluacin integral de un proyecto orientada a la a pe rtu ra de
una lnea de produccin de empaque de polipropileno en una empresa
dedicada a la fabricacin de envases plsticos (bolsas de polietileno de alta
densidad), de modo que al extenderse la mezcla de productos, no solo se
c ub ra el desabasto que existe en la regin sureste del pas, sino que el
cliente disponga de mayores opciones p a ra el acarreo y proteccin de s u
mercanca.
1.3) Justifc acin del Problema
El mercado de la bolsa de polietileno alta densidad est saturado debido
a que:
La inversin p ara el montaje y operacin de maquinaria es
relativamente accesible pues no se requiere que esta sea "muy
especializada".
Es un proceso relativamente sencillo de asimilar (consta del proceso
de extrusin y de bolseado), lo que origina que el sector sea
heterogneo en tecnologa, aspectos informticos y crediticios pues
existen desde productores clandestinos que fabrican bolsa de man era
rudimentaria y a escala familiar h a s t a grandes productores con
elevados volmenes de bolsas y eficientes canales de distribucin.
Debido a que el polietileno de alta densidad cuenta con aditivos
promotores de sellado, las bolseadoras se equipan con dispositivos
electromecnicos sencillos (como son los relevadores y pirmetros
"

Rubin Irvin I.; 2002.

13

anlogos) que a b a ra tan el costo y/ o mantenimiento de la maquinaria,


asimismo, no se requiere de mano de obra especializada pues su
funcionamiento es asimilable por personal con escolaridad de
primaria.
La bolsa de polietileno alta densidad es de uso comn en todo tipo de
comercio, lo cual en cierta medida se traduce en una "venta segura".
por lo que la incursin en un mercado paralelo (bolsas de polietileno alta
densidad) elevar los mrgenes de contribucin marginal y la rentabilidad
global del negocio.
Conforme a la encuesta de mercado (pregunta uno) la mayora de los
clientes entrevistados (57.58%) considera la comercializacin de bolsas
de polipropileno un negocio rentable, por tener aplicaciones en sectores
mu y especficos (industria alimenticia, agrcola y textil), ofreciendo
propiedades como la conservacin de productos perecederos, el hecho
de que a pesar de la manipulacin el empaque vuelva a s u forma
original ("memoria"), su resistencia a contenidos cidos, etc.
De acuerdo a la encuesta de mercado (pregunta 13) las ventas de bolsas
de polipropileno se h a n incrementado entre un 8 y un 15% en los
ltimos aos, pues en el estado de Veracruz se h a n establecido mu c h a s
micro procesadoras de alimentos (de verduras en conserva, de galletas,
de comida naturista, botaneras, etc.) que e ncue nt ran en la zona s u s
principales "materias primas" como chayte, pltano, mango, nuez de la
India, etc., adems de que hay agricultores de diferentes especies como
pia, caa, etc que al no ver oportunidad en la comercializacin de su
se integran
producto nat ural en las centrales de abasto del pas,
verticalmente creando empacadoras p ara m an u fa ctu rar los insumos
cosechados en su tierras.
Al desarrollar especialidades (bolsas de polipropileno con caractersticas
de espesor y dimensiones a la medida, no solo modelos estandarizados),
se tiene cierto poder negociador con los clientes, pues la oferta de
productos con caractersticas diferentes a las convencionales es
limitada, lo que permite "manipular" los precios de venta en medidas
que no m a n u fa ct u r a n regularmente como son los t a ma os de 6 x 10,
15x25 o25x 40 segn la pre gunta 11 del cuestionario (ver tabla 4):

14

TABLA 4
CARACTERSTICAS DE MEDIDAS ESPECIALES DE BOLSA
Medida actual
7 X 10: Tiene un contenido de 100 gramos y se utiliza
p a ra el envasado de artculos p a ra tejido o m ac ram
como lentejuelas o chaq uiras , empacad o de tarjetas de
cartoncillo de coleccin (figuras de deportistas o
artistas), asi como emp aq u e de botanas.

15 X 20: Tiene un contenido de 500 gramos y se utiliza


p a ra el emp aqu e de caf molido, dulces, chocolates,
frutas y verdu ras secas
18 X 25: Tiene un contenido de 750 gramos y se utiliza
p a ra el envasado de dulces, chocolates, frut as y verdu ras
secas asi como emp aque de juegos de seis o siete puros.

30 X 40: Tiene un contenido de 2.5 kilos y se emplea


p a ra el emp aqu e de p ren d as de vestir (por ejemplo
camisas), emp aq u e de granla y productos n at u ri s t as en
general, envasado de carne seca como cecina o robalo y
emp aque de hojas de t ama o carta de papel bond.

Medida de "reemplazo"
6 X 10: Tiene un contenido de 100 gramos y se utiliza
p a ra el envasado de artculos p ara tejido o macram
como lentejuelas o chaquiras, empacad o de tarjetas de
cartoncillo de coleccin (figuras de deportistas o
artistas), as como emp aqu e de bot an as, p res ent and o las
siguientes ventajas:
Hay mas bolsas por kilo de producto por ser una
medida ms pequea.
No se desperdicia empaqu e al no est ar "sobrada" la
bolsa p a ra contener 100 gramos, es decir se tiene un
ahorro con respecto a la medida de 7 x 10 de 10
centmetros cu ad rad os (Icm x 10 cm = 10 cm
cu ad rad os en cu ant o a rea de pelcula), sin afectar
el contenido neto (por ejemplo, las semillas de
calabaza m a rc a Sabritas anteriormente se en vas ab an
en una bolsa 7 x 10 y redujeron s u emp aqu e a 6 x 10
sin que h ub i era cambios en el gramaje).
Se mejora la pres ent aci n del producto dentro de la
bolsa p u es ste qu ed a j u s t a me n t e empacad o sin que
halla espacio s ob ran te que facilite el doblez o
maltrat o del contenido o de la bolsa (por ejemplo al
emp acar cartoncillos con figura de artistas o
deportistas se evita que se doblen las piezas).
15 X 25: Tiene un contenido de 500 gramos y es
emp leada p ara el emp aq u e de p an o caf molido, p ar a el
envasado de tabaco p a ra masticar o bien p a ra h acer
p aquetes de 6 o 7 puros, p resen t and o las siguientes
ventajas:
Al ser mas larga que la bolsa 15 x 20, se tiene
suficiente espacio en la parte superior p ara adherir
un cartoncillo impreso con la marca del producto,
datos del fabricante y contenidos nutricionales.
Dicho cartoncillo sirve de "cierre" p a ra la parte
superior del envase, asi como de sostn (ponindole
un orificio en la parte central superior) p a ra poder
colgar la bolsa en un dispensario y most rar el
producto empacad o al con s u mi d or final.
Al q u ed a r j u s t a m en t e empacado, el producto no se
malt rat a y mejora en s u pres entaci n (en el caso de
los puros, se evita que al es tar ap retad os se salga el
tabaco de la hoja enrollada).
25 X 40: Tiene un contenido de 2 kilos y se usa p ara el
emp aqu e de productos n at u ri st as como salvado de trigo,
granla o galletas de trigo, o p a ra el emp aq u e de
papelera como hojas t a ma o cart a de papel b on d
p res ent ad o las ventajas siguientes:
Hay mas bolsas por kilo de producto por ser una
medida ms pequea.
Al q u ed ar j u s t am en t e envuelto el producto, no se
malt rat a y mejora en s u presentacin. En el caso de
las hojas t ama o cart a de papel bond se evita que las
hojas se doblen dentro de la bolsa debido al espacio
s ob rante (cuando se utiliza la bolsa 30 x 40), ad em s
de no desperdiciarse empaque.
Al q u ed ar j u s t am en t e empacad o el producto
contenido (ya sea papelera o productos naturistas),
ste se p u ed en estibar y acomod ar mas fcilmente
u n o sobre otro en el an aq u el ya que el producto
emp acad o queda, de algu n a m a n e ra compact ad o
dentro de la bolsa.

15

Aprovechamiento del desabasto de bolsas de polipropileno en la regin


sureste del pas, pues el mercado se e nc uen tra s u ma me n te atomizado y
los actuales proveedores no hacen una "comercializacin directa", solo
se concretan a vender el producto a los clientes que los contactan va
telefnica o que llegan a las instalaciones del fabricante, pues prefieren
enfocarse a mercados atractivos como es el vender empaques impresos,
lo que resulta mas redituable al incorporarse mayor valor agregado
(publicidad), es decir, se promocionan atributos como la marca, los
contenidos nutricionales, el contenido neto del producto as como los
beneficios que se obtienen al usarlo y/ o consumirlo.
Multifuncionalidad de los actuales canales de reparto, pues Bolpac
puede aprovechar el mercado n atu ral de que dispone (distribuidores de
artculos plsticos) pa r a comercializar las bolsas de polipropileno de
m a n er a extensiva y recurrente.
El proceso de fabricacin de bolsa de polipropileno es "muy similar" al
de la bolsa de polietileno de alta densidad (preparacin de la pelcula en
cuanto a s u medida de ancho y la formacin de la bolsa elaborando los
cortes y sellos correspondientes a una longitud establecida), lo que
implica "tiempos moderados" de capacitacin del personal de
produccin.
Ubicacin estratgica en el puerto de Veracruz lo que facilita la
cobertura de la zona sureste del pas, en especial por tierra pues se
dispone de excelentes vas de comunicacin en s u s dos opciones ya sea
autopista de cuota o carretera federal h as t a Villahermosa, Tabasco;
Mxico, D.F; Oaxaca, Oaxaca y Xalapa, Veracruz. Adems, tanto p a r a la
zona de la cuenca del Papaloapan (Tierra Blanca, Tuxtepec y
Cosamaloapan) como p a r a el rea norte del estado se tienen carreteras
federales en b u e n estado. En general las diferentes vas terrestres
tienen vrtebras vehiculares que permiten llegar a cualquier punto
intermedio adems de que al estar en condiciones aceptables, no d a a n
el transporte, son frecuentemente transitadas lo que "disminuye" el
riesgo de robo y c u e n t a n con patrullaje de la polica federal preventiva.

16

1.4) Fases de un proyecto de inversin


Un proyecto de inversin se define como un plan al cual se le asigna
un monto de capital y se le proporcionan insumos de diferente naturaleza
(materiales, hu man o s, etc.) de modo que se obtenga un bien o servicio,
haciendo un uso racional de los fondos disponibles. Consta de tres fases:
estudio de mercado, estudio tcnico y estudio financiero".
1.4.1) Estudio de mercado
Tiene por objeto ratificar la existencia de una necesidad insatisfecha
la posibilidad de penetracin del bien o servicio p a ra cubrir el
verificar
y
requerimiento dentro de un mercado especfico, analizando variables
como:
El tipo de bien o servicio a ofrecer o prestar
El perfil de los consumidores
El perfil de la competencia
La previsin de la de m a nd a
Las estrategias de comercializacin
De modo especfico un estudio de mercado permite contestar las
siguientes interrogantes:
Qu producto o servicio es el que se desea elaborar o prestar?
Hacia que mercado va dirigido el bien o servicio?
Que perfil tienen los competidores, proveedores, clientes y
productos substitutos que existen en el mercado meta?
Cmo se va a comercializar el bien o servicio, atacando puntos
como precio, producto, plaza y promocin?
En general, un estudio de mercado orientado hacia un proyecto de
inversin, puede abarcar las siguientes reas:
Instalacin de un negocio nuevo
Elaboracin de un nuevo producto o servicio de un negocio ya
existente
Substitucin y/ o ampliacin de la capacidad instalada o creacin
de filiales
Las fases que cubre un estudio de mercado son:
Datos generales de la empresa, como son:
fecha de creacin,
direccin fiscal, telfono, fax, correo electrnico, cdigo postal,
ciudad y estado.
Antecedentes del proyecto:

Baca Urbina; 1990

17

TABLA 5
ANTECEDENTES DEL PROYECTO
Giro de la empresa

Se especifica a que sector pertenece,


los productos o servicios que elabora
o presta actualmente, as como los
que pretende fabricar u ofrecer.
Se especifica a grandes rasgos el
mercado meta que se pretende
abarcar.
Se refiere a factores o situaciones
especficas que la empresa debe
aprovechar p a ra promover el xito
del proyecto.
Se refiere a beneficios concretos que
se
la
desprendern
pa ra
al
realizarse
el
organizacin
proyecto.

Caractersticas del mercado

Oportunidades potenciales

Intereses de la administracin

S e g me n t a c i n del m e r c a d o

Identificacin
consumidor

de

las

necesidades

Proceso de compra del consumidor

del

Consiste en la divisin del m e r c a d o e n


gr u p o s diferentes de c o mp r a d o r e s con
c a r a ct er s ti c as
de
consumo
simil ares
r e sp e cto de a l gn bien o servicio.
Se d e b e n definir las demandas o c a r e n c i a s
q u e a c t u a l m e n t e p ade c e el cliente, de mo d o
q u e se d e t e r m i n e n los a t r i b u t o s del bien o
servicio qu e se va a ofertar para hac erlo
atractivo al u s u a r i o .
P a sos q u e realiza el usuario para decidir la
compra de un bien o servicio, escogiendo de
a c u e r d o a sus n e c e s i d a d e s la mejor opcin
e nt re las diferentes a lt ern at i va s disponibles.

Objetivo del proyecto, sin olvidar que debe ser medible y alcanzable,
indica concretamente la tarea a seguir y los beneficios resultantes de su
posible realizacin.

Justificacin del proyecto, en donde se indican las "causas


particulares" que soportan su posible existencia.
Identificacin del tipo de bien a ofertar, el cual se puede clasificar como
producto intermedio, final, de capital o servicio.

Anlisis del consumidor, en donde se describen:


TABLA 6
ASPECTOS DE ANLISIS DEL CONSUMIDOR

Anlisis de la competencia, en donde se describen:

18

TABLA 7
ASPECTOS DE ANLISIS DE LA COMPETENCIA
Permite identificar el tipo de interrelacin
q u e existe e n t r e los diferentes co mp etido r es ,
su gr ado de c o n c e n t r a c i n as como su nivel
de influencia sobre los precios de los bi en es
servicios.
Es
y/o
muy
i mp o r t a n t e
la
p a r t i c ul a r i z a r
e st ra te gi a
comercial,
logstica, crediticia y d i s tribut i va q u e aplica
una empresa para diferenciarse de sus
rivales.
Se a po ya e n el modelo de Porter, en el c ua l
se a n a l i z a n las fu e r z a s de m e r c a d o q u e
interactan de manera simultnea y q u e
son: entrantes potencial es, c o mpe tido re s
a c t u a l e s , clientes, proveedores, p r o d u c t o s
substitutos y los c o mp l e m e n t a d o r e s .

Estructura de m e r c a d o

E st r at e gi a competitiva

Entrantes p ot encia les (se refiere a las


barreras q u e d eb e a fr on t a r un posible
c om p et i d or para i n g r es a r a un sector)

In t en s i d a d en la
a c t u a l e s op osi t ores

rivalidad

de

los

P r e s e n c i a de empresas c om p et i d o ra s con ec on o m a s de
e s c a la (reduccin en los c os t os u n i t a ri o s p or
i n c r e m e n t o s en el v o l u m e n de produccin)
Nec es i dad de grandes c a pit a les para el arranque de
op era ci on es.
S ob reofert a de un p r o d u c t o en relacin a la demanda
exi st ent e en un d e t e r m i n a d o m erc a d o.
C on oc i m i en t o del m e r c a d o meta p or p a rt e de los
a c t u a l e s rivales c on res p ec to a las n e c e s i d a d e s del
consumidor y/o es t ra t e gi a s de com ercia lizacin del
p rod u ct o.
Id entificacin de m a rc a , lo q u e i n d u c e la lea ltad de los
clientes.
Acceso a m ed i os de a b a s t ec i m i en t o de insumos o
m a t eri a les , as como c a n a l e s de d i s t ribu c i n del
p r o d u c t o o m ed i os de p r es t a c i n del servicio.
R estricciones gubernamentales (controles de normas de
c on t a m i n a c i n , p a t en t e s , p e r m i s o s de uso de suelo,
etc.).
Nivel de c on c en t ra c i n o di s p ers i n de los rivales s ob re
el sector.
E s p i on a j e in du s t ria l, es decir, la c a p a c i d a d para
rec olect ar in form a c i n confidencial de la c o m p e t e n c i a
(incluye a s p ec t o s s ob re tecnologa de manufactura,
d i s t ribu c i n fisca de los p r od u c t os , etc.).
Lento c rec imi ent o en el s ect or i n du s t ri a l, lo qu e
"acelera" q u e las empresas busquen c on s oli d a r su
p a rt ic ip a ci n p or la rigidez en la evolucin del m erc a d o.

A continuacin se desglosa el perfil de cada componente:


TABLA 8

COMPONENTES

19

P od er n egoc i a d or de los clientes

P od er n egoc i a d or de los p roveed ores

P r od u c t os substitutos

C o m p l e m e n t a d o r e s ec onmi cos

Etapa del ciclo de vida del p r od u c t o (introduccin,


crecimiento, madurez, d ecadencia).
Va ri ed a d en la m ezc la de p r o d u c t o s de la c omp et enci a.
Fa lta de diferenciacin del p r o d u c t o o servicio, lo q u e
i n d u c e m a yo r c o m p e t e n c i a e n precio.
In c r e m e n t o s importantes en el uso de la c a p a c i d a d
instalada (se a lt era el equilibrio e n t r e oferta y
d em a n d a ).
Limitaciones i ns tituci on a les : Se refiere a factores de
c a r c t e r ec on mic o (leyes an tim on op oli o, p a t e n t e s
s ob re tecnologa, a s p ec t o s ecolgicos, etc) y politico
(controles de precios, s ub s idi os , etc.) q u e a fec t an el
m edi o a m b i e n t e en d o n d e se d es a rrol la la c om p et en c i a .
C on c en t ra c i n del nmero de c o m p r a d o r e s o b i en est os
"considerables "
volmenes
de
los
adquieren
p roveed ores, de m o d o q u e se eleva el i n t er s del
s u r t i d o r de t e n e r su c a p a c i d a d i n s t a l a d a ocupada al
m xi m o.
Los p r o d u c t o s qu e a d q u i e r e n los compradores s o n
"genricos", es decir, s o n e s t a n d a r i z a d o s y se
encuentran con relativa facilidad.
Se t i en en "minimos" costos p or cambiar de proveedor.
Representan una amenaza de int egra cin h a c i a a t r s ,
es decir, pueden "invadir" d en t r o de la cadena
p rod u c t i va campos d e s t i n a d os a los c omp et id ores .
C on c en t ra c i n del nmero de a b a s t e c e d o r e s en m a yo r
medida q u e el s ec t or i n d u s t ri a l al q u e vend en.
El p r o d u c t o q u e comercializa el s u rt i d o r es una
"especialidad" o p r od u c t o diferenciado e n relacin a los
b i en es c on los qu e compite, lo q u e eleva el p od e r de
negociacin del oferente.
Comerciali zacin de los p ro d u c t o s de los p roveed or es a
di feren t es s ec t ores i n d u st ri a les , sin q u e uno de ellos
r e p r e s e n t e una fraccin i m p or t a n t e de las ven t a s .
Ve n t a de un insumo q u e r e p r e s en t e una fraccin
relevant e para el negocio del c o m p ra d o r, en especial
aqu ellos m a t eri a les q u e no s o n "a lm ac enab les ".
Representan una amenaza de i nt egracin h a c i a
a d ela n t e, es decir, pueden invadir d en t ro de la cadena
p rod u c t i va campos d e s t i n a d os a los c omp et id ores .
Pueden superar el desempeo y precio de los b i enes
q u e actualmente existe e n el s ec t or i ndu s t ri a l, p o r
c o n t a r con una m ej or tecnologa.
Los c ostos resultantes para el comprador de cambiar de
un p r o d u c t o a otro s o n s u p e r a b l e s c on relativa
facilidad.
Por su a c t u a c i n pueden impulsar o inhibi r el
c recim i ent o del m e r c a d o (nivel de inversin p b li c a o
privada, firma de a c u e r d o s com ercia les mu lti lat era les ,
etc.).

20

Proyeccin de la demanda, en donde mediante diversas tcnicas se


puede pronosticar el comportamiento del bien o servicio a colocarse en
el mercado, entre las que destacan (ver tabla 9):
TABLA 9
TCNICAS DE PRONSTICO DE DEMANDA
Pru eb as de mercado

Mtodos e st ad s ti cos (series


anlisis de regresin, etc.)

Opiniones de la fuerza de ve n t a s

P roduc to

Precio
Distribucin

P romocin

de

tiempo,

S u propsito es conocer la r e a c c in de los


clientes y los d is tr ibuidor e s frente a
d e t e r mi n a d o s a t r i b u t o s del p r o d u c t o como
son
empaque,
a sp ec to
sico,
etc.,
a n a l i z n do s e variables de consumo como:
p r u e b a , p r i m e r a repeticin, a d op cin y
fr e c uen ci a de u so.
Se busca r e l a c i o n a r la variable d e p e n di e n t e
(ventas) como funcin de otros parmetros
e st abl e ci endo
(variables
i nd ep endi en te s)
una c u r va q u e vincule sus t e n d e n c i a s .
Cada ve n d e d o r e s t i m a cuantos clientes y
el
c o mp r a d o r e s potenciale s
adquirirn
p r o d u c t o en cuestin. G e n e r a l m e n t e se
r e c u r r e a e s t a t c ni c a cuando el s i s t e m a de
e nt re vis t as al consumidor n o es prctico ni
confiable.

Incluye a s p e c t o s como e m p a q u e s , va r i e d a d
de
servicios
lneas,
garantas,
etc.
c o mp l e me n t a r i o s ,
Incluye el precio de lista, los d e s c u e n t o s po r
volumen, t r m i n o s de crdito, etc.
Incluye los i nt er me di ar ios q u e inciden en la
colocacin si c a del p r o d u c t o (agentes de
venta, t r a n s p o r t i s t a s , etc.)
Se an ali z an el tipo de auditorio, los
mensajes publicitarios y los m t o d o s de
c o mu n i c a c i n de modo q ue se d i fu n d a e n t re
el pblico el p r o d u c t o o servicio a colocar o
p r e s t a r.

Estrategias de comercializacin en donde se analizan (ver tabla 10):


TABLA 10
ASPECTOS DE ANLISIS PARA LA COMERCIALIZACIN

21

1.4.2) Estudio Tcnico


Un estudio tcnico tiene por objeto delimitar las condiciones
operativas p a r a la fabricacin del producto y/ o prestacin del servicio,
especificando las materias primas y la maquinaria a emplearse (tecnologa
disponible), el tama o del proyecto, la localizacin de la planta, la
e st ruc tu ra de la organizacin, as como la cuantificacin de la inversin y
de los costos asociados a ella.
De man era especfica, las fases que cubre un estudio tcnico son:
TABLA 11
FASES DEL ESTUDIO TCNICO
Descripcin de m a t e r i a s
primas
Descripcin de la maquinaria

Tamao del proyecto

Anlisis de las c a p a c i d a d e s

Localizacin del proyecto

Se a n a l i z a n las diferentes marcas y proveedores de


ma t e r ia le s, r e vi sando a s p e c t o s como precio,
disponibilidad, e m p a q u e , etc.
E n b a s e al nivel de demanda a a t e n d e r s e y el tamao de la
inversin, se d e t e r m i n a el grado de tecnologa q u e debe
aplicarse.
Se calcula en b a s e a las c a p a c i d a d e s de p r o d u c c i n de la
m a q u i n a r i a , la c a n t i d a d a e l a b o r a r del bien en cue st in
por unidad de tiempo, o bien en el caso de un servicio, se
e s t i ma el nmero de usuarios a a t e n d e r s e p o r unidad de
tiempo. Asimismo, se d e t e r m i n a el nmero de turnos a
op er a rs e p o r da.
Define la c a p a c i d a d terica (nivel "mximo" de actividad en
condiciones "perfectas" de operacin), la c a p a c i d a d
p r c t i c a (nivel de actividad en condiciones n o r m a l e s de
operacin) y la c a p a c i d a d r eal (nivel al q u e actualmente se
viene t r a b aj ando) , realizando un vinculo con la demanda
q u e p u e d e atender el negocio.
Se c u b r e n los s i gui ent es p u n t o s :
Ubicacin: Se refiere a la z o n a en la c u al se e s t a b l e c e r
fsi ca mente la planta o l u g a r de p r e s t a c i n del servicio,
d ebi ndo se jus ti fi ca r t a n t o a nivel m a c r o como micro
los criterios de seleccin del espacio fsico.
Abastecimiento: Se refiere a la facilidad de s u mi n i s t r o
de los diversos ma t e r i a l e s e insumos para la p r o d u c ci n
o p r e s t a c i n del servicio, t e n i e nd o en cuenta la
u b i c a c i n de los proveedores as como la r a p id e z de las
vas de c o mu ni c a c i n y disponibilidad de los me dio s de
transporte.
M a no de obra: Se delimita la oferta l aboral disponible
en la z o n a do nd e se encuentra la p l a n t a , as como el
nivel de especializacin r e qu er ido para la divisin y
ejecucin del trabajo.
Ubicacin de me r c a do: Se analiza la localizacin fsica de
los m e r c a d o s me t a , d e l inea ndo las causas q u e e s t i m u l a n
la c o n c e n t r a c i n de la demanda p o r zon a geogrfica.

22

TABLA 11 A
FASES DEL ESTUDIO TCNICO
Proceso de p r odu c c i n

Organigrama

E s t ud i o de costos

Consiste en describir el p ro c edi mi en to tcnico para la


obt en cin de bi en es o servicios, re alizando un d i a gr a m a
q u e ilustre la fo r ma de interrela cin de las diferentes fa ses
de trabajo.
Permite conocer la relacin e nt r e los diferentes niveles
j e r r q u i c o s de la entidad, las lneas de mando y de
d e p e nd e n c i a , as como el gr ado de especializacin de las
t a r e a s y/o fu n cion e s a eje cutarse.
diversa s
relacionadas
con
Especifica
er ogaciones
ma t e r ia le s, mano de obra, costos y ga s t o s variables y fijos,
un a n li si s co sto - volu me n-u til id ad, as como los gr ado s de
a p a l a n c a m i e n t o operativo, financiero y c o mb i n a do , de
mo d o q u e se escoja un e s c en a rio qu e servir de soporte
para el modelo financiero.

1.4.3) Estudio fnanciero


El estudio financiero permite establecer las premisas del modelo
financiero, los presupuestos auxiliares, los estados Proforma, el costo de
capital de las fuentes de fondeo y la valuacin financiera del proyecto de
inversin.
Vpn =
Fo =
Fi =
n
i

Valor presente neto


Inversin inicial
Flujo de efectivo neto del
perodo i
Nmero de perodos de vida del
proyecto
Tasa de recuperacin mnima
atractiva

Las principales tcnicas de valuacin financiera de un proyecto son:


Valor presente neto (Vpn): Consiste en comparar al da de hoy la
inversin inicial contra los flujos futuros del proyecto, descontados a la

trema (tasa de rendimiento mnima atractiva = mnimo rendimiento


deseado por el inversionista) de modo que si el valor resultante es positivo
se acepta el proyecto (no solo se cubre la recuperacin del desembolso
inicial, sino que se genera un "beneficio" adicional), y si es negativo se
rechaza el proyecto (los flujos no alcanzan a compensar la inversin
inicial).

23

Considere la siguiente notacin:_

La frmula del Vpn es:

Las ventajas que presenta el mtodo del Vpn como un criterio de


evaluacin de proyectos son:
Considera el valor del dinero en el tiempo.
La Trema puede ser determinada conociendo el costo de la fuente
de financiamiento + una serie de primas (por inflacin, riesgo del
proyecto, etc.).
El Vpn es nico, independientemente del comportamiento de los
flujos de efectivo que genera el proyecto. Esta caracterstica del
Vpn, lo hace ser preferido pa r a utilizarse en situaciones en que el
comportamiento irregular de los flujos de efectivo, origina el
fenmeno de tasas mltiples de rendimiento.
Tasa interna de rendimiento (TIR): Se deflne como la tasa de inters
que iguala los flujos de efectivo con la inversin inicial, generando un
Vpn= 0.
En otras palabras, se considera la t a sa de equilibrio de un
proyecto, pues se igualan al da de hoy, el valor presente de los ingresos,
contra el valor presente de los egresos, lo que indica que es la mxima ta sa
de financiamiento que se puede soportar, antes de que se obtenga un valor
vpn negativo.
Matemticamente, la TIR debe de satisfacer la siguiente ecuacin:
+ +

=0

Mediante este criterio, queda claro que si Trema <= Tir, el proyecto
ser aceptado y si Trema > Tir, el proyecto ser rechazado.
La equivalencia entre el mtodo del Vpn y la Tir puede ser vista en
el siguiente cuadro:
Trema <= Tir
Vpn > O El proyecto se acepta
>
Tir
Trema
Vpn < O El proyecto se rechaza

24

Captulo 2
A n t ec e de n te s del sector industrial y de la empresa
2.1) Perfl del sector manufacturero de plsticos a nivel nacional
En la Tabla nmero 12, se m u e s t r a n las diferentes clases de
actividad dentro de la industria man u fact ure ra de los plsticos y su
porcentaje de participacin en cuanto a toneladas de produccin se refiere:
TABLA 12
PARTICIPACIN DE LAS ACTIVIDADES DEL PLSTICO INDUSTRIAL
Clase de actividad
Envases, envolturas y pelculas
de plstico
Piezas de plstico p a ra uso
industrial
Artculos de plstico pa ra el
hogar
Laminados, perfiles y tubos
Moldeados de calzado y
juguetes de plstico
Otros
Total

Porcentaje de
participacin
34.8%
16.0%
13.9%
10.6%
9.2%
15.5%
100.0%

Fuente: Elaborado con datos de Conocer 2000


En lo referente a la actividad m a n u fa ct u r a de envases, envolturas y
pelculas de plstico, s u dinamismo obedece a los siguientes hechos:
Lanzamiento de nuevos productos alimenticios industrializados, como
son las frutas y verduras congeladas, pastas, h a m b u rgu e s a s y
enchiladas por mencionar algunos, los cuales exigen un empaque
especfico en cuanto a propiedades (por ejemplo el brillo, la resistencia,
la accin de barrera o impermeabilidad y el tipo de tinta utilizada p a r a
la informacin impresa) p a r a s u acarreo, conservacin y proteccin.
La continua evolucin de los empaques, h a hecho que la capacidad
instalada disponible se extienda rpidamente, induciendo:

Conocer: 2000

25

La bsqueda de nuevos mercados, por ejemplo, De Bernardi en


Monterrey, Nuevo Len no solo mantiene los modelos tradicionales de
bolsas de polietileno, sino que se enfoca a bolsas de polipropileno.
Surgimiento
a
de
nuevas
entidades
orientadas
envolturas
especializadas, por ejemplo, Pogol en Oaxaca, enfocada a la
fabricacin de pelculas coextrudas o laminadas utilizadas para
envasar productos farmacuticos los cules se almacenan en
condiciones extremas de temperatura (por debajo de los 0C).
La apertura de las fronteras mexicanas a los productos alimenticios
americanos y europeos los cuales, por su composicin nutricional,
vienen protegidos con empaques plsticos tcnicos o de ingeniera, aptos
para soportar tiempos prolongados de almacenaje sin modificar su
apariencia y propiedades, estimula que en el mercado local los
fabricantes de dicha mercanca soliciten empaques "resistentes" que
p e rmi tan una conservacin similar.
Dentro de la in dus tria del empaque plstico se tiene que el 45% de
las empresas son pequeas, 52% son medianas empresas y el 3% restante
estn dentro de la clasificacin de grandes empresas.
TABLA 13
DISTRIBUCIN DE LAS EMPRESAS DE LA INDUSTRIA DEL PLSTICO
Tamao

de

la

Mercado

Tipo de producto a comercializar

Nacional (100%)

Bolsas y pelculas de polietileno y poliprolipeno con y sin impresin para empaque de alimentos
y bebidas, as como las utilizadas para el acarreo en tiendas de autoservicio.

Nacional

Bolsas y pelculas de polietileno y polipropileno con y sin impresin para empaque de alimentos
y bebidas, as como las utilizadas para el acarreo en tiendas de autoservicio.
Empaques para qumicos lquidos (como son limpia vidrios, limpiadores multiusos para el liogar
y lubricantes automotrices) elaborados a base de pelculas laminadas de polietileno y cloruro

empresa
Pequea
Mediana

(50%)

extranjero

(50%)

de polivinilo o pvc, e mpaques para detergentes en polvo (como los lieclios a base de pelculas
de espesores de 80 mieras mezclando polietileno de baja densidad y polietileno lineal) y
envases para productos de belleza como cremas para la piel (elaborados a base de pelcula

Grande

Extranjero

(100%)

plstica laminada con una capa de aluminio).


Forros y envases para paales.
Bolsas y pelculas de polietileno y polipropileno con y sin impresin para empaque de alimentos
y bebidas, as como las utilizadas para el acarreo en tiendas de autoservicio.
Empaques para qumicos lquidos (como son limpia vidrios, limpiadores multiusos para el liogar
y lubricantes automotrices) elaborados a base de pelculas laminadas de polietileno y cloruro
de polivinilo o pvc, e mpaques para detergentes en polvo (como los lieclios a base de pelculas
de espesores de 80 mieras mezclando polietileno baja densidad y polietileno lineal) y envases
para productos de belleza como cremas para la piel (elaborados a base de pelcula plstica

laminada con una capa de aluminio).


Forros y bolsas para paales.
Pelculas coextrudas o laminadas utilizadas para envasar productos farmacuticos como
pastillas, cpsulas o jeringas.

Fuente: Elaborado con datos de Conocer 2000

Conocer, 2000

26

A nivel nacional se observa el siguiente perfil dentro del sector


manufacturero de empaques plsticos:
Fuerzas:
Es el sector de mayor interaccin ya que su cadena productiva impacta
una amplia variedad de ramas econmicas como son: automotriz,
transporte, adhesivos, mueblero, elctrico-electrnico, construccin,
etc., en donde se emplean envases plsticos.
Es el segmento que logra un crecimiento directo con la expansin del
sector comercial (acarreo de productos), alimenticio (envasado de
comida y/ o bebidas) y turstico (por ejemplo en hoteles se emplea pa r a
desalojo de b a s u r a o bien para la proteccin de prendas de vestir),
transformndose en una necesidad primaria p a r a su desarrollo.
Constituye u n o de los "ltimos eslabones" de la petroqumica, por el
uso intensivo de resinas sintticas y fibras qumicas.
Mxico es autosuficiente en produccin de polietileno de baja densidad y
las cuales son materias primas p a r a la mayora de los
polipropileno
empaques flexibles, lo que en el caso de la industria del empaque de
pelcula, asegura un abastecimiento del insumo con uniformidad en
propiedades qumicas, fsicas y reolgicas.
Debilidades:
Se empieza a manifestar un incremento en la oferta de empaques
plsticos de polietileno en baja densidad y alta densidad debido a la
saturacin de capacidad instalada, derivado de:
La "sencillez" en la elaboracin de los procesos productivos (extrusin
y bolseado)
La inversin p ara el montaje y operacin de maquinaria es
relativamente accesible pues el funcionamiento de los equipos
(extrusoras y bolseadoras) se enfoca en dispositivos electromecnicos
(relevadores, pirometros anlogos, etc.) que no requieren mano de
obra especializada p a ra su funcionamiento.
Se tiene una venta "casi segura", por la
extensa d em a n da de
empaques en diversos sectores econmicos.

10 P roduc c in de m a t e r i a p r i m a de polietileno b a j a d e ns id ad: 3 1 0 , 0 0 0 tons/ao;


c o n s u mo : 3 1 0 , 0 0 0 tons/ao. P roduc c in de polipropileno: 3 0 0 , 0 0 0 tons/ao ; c o n s u mo :
2 8 5 , 0 0 0 tons/ao. F u ent e: Blanco Vargas Rafael; 1997.

27

Mxico cuenta con un incipiente desarrollo de tecnologa p a ra la


elaboracin de empaques plsticos en general, debido principalmente a
que las empresas armadoras de maquinaria p a ra su transformacin no
invierten en investigacin y desarrollo, destinando solo el 0.7% de s u s
ingresos a este rubro, pues es ms fcil "copiar" sobre lo ya existente
con mnimos cambios p a r a no violar derechos de patente que montar
costosos laboratorios.
Los ingresos promedio que normalmente recibe el 64% de los obreros
ocupados dentro del sector de empaques plsticos son de 2 salarios
mnimos o menos, lo que obliga a los trabajadores a salir del pas,
induciendo una "escasez" de mano de obra calificada, que se traduce en
una falta de competitividad y rentabilidad de los bienes manufacturados
en territorio nacional con respecto a los de otras naciones.
2.2) Perfil del sector manufacturero de los plsticos a nivel
regional
Con una poblacin de 7.1 millones de habitantes, el Estado de
Veracruz se enc uent ra ubicado en el golfo de Mxico al sureste del pas
contando con una notable diversidad en su nivel de actividad econmica
como se m u e st r a en la siguiente tabla:
TABLA 14
ACTIVIDAD ECONMICA EN EL ESTADO DE VERACRUZ
Actividad
% Total de
Produccin
Manufactura
21%
Comercio
19%
Servicios Profesionales
16%
10%
Agricultura
Telecomunicaciones y Transporte
10%
Otros
24%
Total
100%
Dentro de la actividad de manufactura, las r ama s que dominan son:
el metal mecnico y textil. La transformacin del plstico p a ra empaque en
pelcula es mucho ms conservadora en relacin a ellas, pues aun q ue en
el estado de Veracruz se cuenta con ocho negocios dedicados al giro en
cuestin, adems de una fuerte influencia regional de empresas forneas
como Pogol (Estado de Oaxaca), Tecnoflex (Estado de Mxico) y Lion

"

Conocer; 2000.
IDEM.
Garate Hernndez Mnica; 2000.

28

P l s ti cs (E s t a d o de Ja l is c o ), l a produccin conjunta a p e n a s r e b a s a l as
6,000 toneladas por me s , y de e s t a c i f ra c a s i el 35% s o n empaques
e sp ecial es para paales d e s e c h a b l e s o para empaque de p a p e l e r a
(consumo de l a empresa Kimberly Clark e n O r i z a b a , Ve r a c ru z ) . En l a
s i g u i e n t e tabla se muestra l a produccin aproximada, de cada una de l as
empresas mencionadas anteriormente, as como las mercancas q u e
elaboran
TABLA 15
FABRICAS DE BOLSAS REGIONALES Y S U S CAPACIDADES
Empresa

Bolpac

Ubicacin
Boca del Ro, Veracruz

Produccin (Kg)
por mes

Productos

30,000 Bolsa de polietileno de alta densidad, tipo


camiseta y en rollo punteado con o sin
impresin.
Guantes

desechables

y empaques para

carnes fras
Bolsas Especiales

Veracruz, Veracruz

30,000 Bolsa de polietileno de alta densidad, tipo


camiseta y tipo boutique, con y sin impresin.

Plsbol

Veracruz, Veracruz

10,000 Bolsa de

Polibolsas

Veracruz, Veracruz

100,000 Bolsa de polietileno de baja y alta densidad,


suelta 0 en rollo punteado

Flexibag

Ixtaczoquitlan, Veracruz

500,000 Bolsa de polietileno de baja y alta densidad,


con 0 sin impresin. Envases para artculos
de
forros
papelera,
para
paales

polietileno de baja densidad,


0 sin impresin

desechables,
pelculas
empaque de alimentos.

laminadas

con

para

Texturizados Plsticos

Coatepec, Veracruz

150,000 Bolsa de polietileno de alta densidad, tipo


camiseta, tipo boutique y en rollo punteado

Polipromex

Coatepec, Veracruz

100,000 Pelculas

con y sin impresin.

impresin
alimenticios.
Pogosa

Poza Rica, Veracruz

Pogol

Oaxaca, Oaxaca

bolsas de
para

polipropileno con
de productos

empaque

100,000 Bolsa de

polietileno de baja densidad,


0 sin impresin

con

1,500,000 Bolsa de

polietileno de baja y alta densidad,


sin impresin. Empaques especiales
para envase a bajas temperaturas.

con 0

Lion Plstics

Zapopan, Jalisco

1,000,000 Bolsa de polietileno de baja y alta densidad


con y sin impresin, artculos desechables

Tecnoflex

Estado de Mxico

2,500,000 Bolsa de polietileno de baja y alta densidad


con 0 sin impresin.

como vasos, platos, utensilios, etc.

Empaques especiales con fertilizante para


proteccin de las pencas de pltano.
Pelculas
laminadas
de
para
empaque
alimentos.
Total

6,020,000

Fuente: E l a bor a cin p r op ia


"

Informacin obtenida en la investigacin de mercado.

29

Para darse una idea de lo que esto representa, slo en la zona


metropolitana de la Ciudad de Mxico, hay 150 fbricas aproximadamente
que pertenecen al mismo ramo y producen conjuntamente, 20,000
toneladas por mes de pelcula plstica p a ra empaque ya sea de polietileno
de alta o baja densidad, as como de polipropileno, lo que rebasa por
mucho el mercado local (Veracruz)!.
Fuerzas:
Se tiene "flexibilidad" pa r a la importacin de polietileno de alta
densidad, presentndose las siguientes modalidades:
a) El proveedor del material en su logstica, tiene como opcin el
traslado por mar desde Europa o Estados Unidos al puerto de
Veracruz, y de all va terrestre h a s t a la planta del fabricante,
tenindose "mnimos" costos de transporte por la relativa cercana
de las empresas locales al puerto.
b) El proveedor transporta el material por la frontera norte (Laredo,
Texas) y de all por va terrestre h a s t a el puerto de Veracruz (esta
s e gu nda modalidad es ms costosa, pero ms rpida que la
martima, adems de no depender en exceso de factores
meteorolgicos).
La distribucin de bolsas de polipropileno al sureste de la Repblica
Mexicana mediante distribuidores mayoristas o minoristas se facilita
pues se c u en ta con autopistas de cuatro carriles y solamente al norte
del estado y en la zona de la cuenca del Papaloapan es donde se
e ncue nt ra las carreteras ms au ste ra s las cuales son federales pero
estn en condiciones aceptables.
La agroindustria est despertando en el estado de Veracruz, debido a la
promocin por conducto del gobierno del estado en el extranjero, de
frutas exticas como el kiwi, maracuy, nuez de la india, el m a ra n y
el mango, y en donde pa r a su proteccin y acarreo se necesitan
empaques como pueden ser cartn, ma dera o plstico (bolsa de
polipropileno).
En general, la mano de obra es relativamente ba rata (por zona
geogrfica se tiene el menor salario mnimo), adems de que la
capacitacin en el sector de plsticos es prcticamente nula, a excepcin
de reas como la fabricacin de las bolsas de polipropileno, donde se
requiere de capacitacin en el manejo de dispositivos como los
controladores lgicos programables p a ra capturar y ajustar variables de
operacin como son la velocidad de produccin (ciclos por minuto), la
longitud de la bolsa, la produccin de un determinado numero de bolsas
y las tem pe ratu ra s del sello de fondo y del sello longitudinal p a r a la
bolseadora.

Blanco Vargas Rafael; 1997.

30

Debilidades:
El mercado del empaque plstico en la regin est diseminado en un
rea geogrfica "muy grande" (comprende los estados de Veracruz,
Tamaulipas, Puebla, Tlaxcala, Hidalgo, Oaxaca, Tabasco, Campeche y
Chiapas) a diferencia de empresas ubicadas en las grandes ciudades
como Mxico, D.F., Guadalajara y Monterrey que su universo est
mucho ms concentrado, lo que eleva el costo de los traslados de
producto terminado desde la planta al distribuidor o consumidor.
En el estado de Veracruz solo hay ocho industrias transformadoras de
empaque plstico con "escaso grado de diferenciacin" en productos:
Bolsas Especiales es filial de BOLPAC, elaborando bolsas de
alta densidad
Polipromex elabora pelculas y bolsas de polipropileno con
impresin p a ra empaque de productos alimenticios.
Bolpac, Plsbol, Polibolsas, Flexibag, Texturizados Plsticos y
Pogosa, elaboran bolsas de polietileno de alta y baja densidad.
Por lo que cuando una empresa decide incursionar en otro
segmento (por ejemplo Bolpac en la fabricacin de bolsas de
polipropileno), la competencia puede imitar el proceso en el
corto plazo y s a t u r a r con cierta rapidez los nichos de mercado.
Se tiene una m ar ca da influencia de competidores forneos (Pogol del
Estado de Oaxaca, Tecnoflex del Estado de Mxico y Lion Plastics del
Estado de Jalisco) que son productores a gran escala de bolsa de
polietileno de alta y baja densidad, lo que induce menores precios en
comparacin a la oferta local.
Los actuales fabricantes de bolsas de polipropileno (Polmeros Lar,
Cataplast y Torrecorp), en donde las primeras dos se ubican en el DF y
la tercera a 100 Km de la ciudad de Puebla, presentan dbiles sistemas
de distribucin en el sureste, pues a pesar de que el mercado se
e ncue nt ra s u ma me n te atomizado, solo se concretan a vender el
producto a los clientes que los contactan va telefnica o que llegan a las
instalaciones del fabricante, pues prefieren enfocarse a mercados
atractivos como es el comercializar empaques impresos.
Al tenerse un mediano desarrollo industrial en el estado de Veracruz, no
existe existen cadenas de interrelacin entre micro y pequeas empresas
p a r a el abasto de ciertos insumos (como empaques de cartn, papel,
plstico, refacciones p a r a maquinaria industrial en general, productos
de hule pa ra j u n t a s industriales, etc.) a compaas grandes (como
armadoras de carros, industria petroqumica, maquiladoras, armadoras
de artculos electrodomsticos, etc.), de modo que su s productos se
comercializan fuera de la entidad, lo que indirectamente repercute en
que a nivel local los empaques se enfoquen al sector comercial y
turstico.

31

2.3) Planeacin estratgica


2.3.1) Misin
BOLPAC es una empresa dedicada a la fabricacin de artculos de plstico,
que b u s c a ofrecer al pblico productos a la medida que satisfagan s u s
necesidades, en el menor tiempo y a precios competitivos, procurando el
crecimiento de nuestros empleados y el desarrollo de s u s familias.
2.3.2) Visin
Ser una empresa que ofrezca soluciones de empaque al consumidor
de una m a n e r a acertada y sin tener la limitante del origen de ste. Con ello
dar un servicio reconocido como eficiente y rpido.
2.3.3) Valores Institucionales
Es indispensable que todas las personas que laboran en la empresa
tengan una serie de principios que garanticen la imagen y confianza en el
exterior, ya sea con clientes o proveedores y p a r a toda la sociedad a la que
pertenecen. Dichos valores son los siguientes:

RESPETO: A la persona laboral y al trabajo que realiza, a los


clientes, proveedores y a la sociedad en general.

HONESTIDAD: Ser personas sinceras, decentes, razonables y


j u s t a s en su conducta dentro y fuera de su trabajo.

HONRADEZ: Obrar con rectitud, integridad y decencia personal


hacia s u s compaeros de trabajo, la empresa p a ra la cul se
trabaja y los clientes que se atiende.

LEALTAD: Cumplir lo que exigen las normas de fidelidad, honor y


gratitud hacia con los clientes, proveedores, empresa y
compaeros de trabajo.

INICIATIVA: Reconocer la cualidad personal por la que se intuye


el mtodo a emplear o el camino a seguir.

HUMILDAD: No ufanarse de las cualidades y virtudes que se


poseen y cuando sean reconocidas, aceptarlas sin menospreciar a
los dems.

32

TRABAJO EN EQUIPO: Apoyo continuo entre el personal para


elaborar una actividad en conjunto.
CALIDAD: Realizando eficazmente el trabajo con esmero y el
mayor cuidado posible.
DISCIPLINA:
empresa.

Mantener el orden entre los empleados de la

DEDICACIN: Destinar toda la atencin hacia la actividad que se


realiza.
RESPONSABILIDAD: Cumplir con las obligaciones y enfi-entar los
problemas que se presentan, respondiendo por los actos que se
realicen.
ENTUSIASMO: Hacer el trabajo con nimo y con ganas de hacerlo
bien desde la primera vez.
RECTITUD: Conforme a los principios de la razn y justicia.
ATENCIN AL CLIENTE: Concentracin en la actividad
atender con la mayor amabilidad y disposicin al cliente.

de

CORTESA: Demostracin que manifiesta la atencin, respeto,


educacin, delicadeza o afecto.

33

2 . 3 . 4 ) M a t r i z FODA (Fuerzas, oportunidades, debilidades y amenazas)

TABLA 16
MATRIZ FODA
Fuerzas (F)
Conocimiento de los directivos
de Bolpac del proceso de

Debilidades (D)
La regin "padece" de mano
de obra por su continua

fabricacin de empaque de
polipropileno pues se han
realizado visitas a empresas
tanto en el pas, como en el

extranjero, especializadas en
este giro.

produccin de bolsa de
polietileno en comparacin
con otras empresas de la

Se cuenta con personal de


produccin con experiencia y
creatividad lo que facilita su

zona, lo que eleva los


costos de manufactura,
pues no se alcanzan

capacitacin para la puesta en


marcha y operacin de la lnea

economas de escala.

de fabricacin de bolsa de

el equipo con la filial Bolsas


Especiales), al no contarse
con mayores niveles de
produccin, pues la
direccin le ha dado
"inters" a proyectos de

su resistencia, presentacin,
variedad de modelos y diseos

otras reas como la


administrativa con equipo

etc., lo que estimula su


demanda, al igual que la de

de cmputo, recursos
humanos "elevando" los
salarios as como mejoras

otros productos como el guante


desechable Handy's as como
empaques para carnes fras,
facilitando su penetracin al
segmento de bolsas de

en el edificio.

polipropileno pues se ha "forjado


un posicionamiento".
La empresa cuenta con personal

En general, la fuerza de
ventas, se encuentra atada
en el sentido de que no
pueden buscarse nuevos
clientes, pues por las
limitantes de produccin, no

de ventas con experiencia y


amplio conocimiento de las
necesidades de bolsa de
polietileno que tienen los clientes

"Desaprovechamiento" de
unidades para el transporte
de producto terminado (se
usa de manera "compartida"

polipropileno.
Se goza de cierto prestigio en el
mercado pues a pesar de que
Bolpac es relativamente joven
(13 aos), los clientes estn
conformes con atributos tcnicos
de la bolsa de polietileno como

emigracin a los Estados


Unidos de Amrica.
Se tienen "bajos" niveles de

se podra tener un
abastecimiento oportuno.
En general, a pesar de no

como pueden ser las medidas, el


calibre, presentaciones, etc., de
modo que con mnima

especializada (salvo para


bolsas de polipropileno) y

capacitacin pueden ampliar su

tenerse una mnima

requerirse mano de obra

34

capacitacin, deben
formalizarse los
procedimientos de seleccin

visin sobre el mercado del


polipropileno, haciendo una
recomendacin tcnica del
empaque a emplearse.
La empresa cuenta con salud

y reclutamiento para
fortalecer la productividad
conjunta de las diferentes
lneas de fabricacin.

financiera al manejar ndices de


apalancamiento sumamente
conservadores, de modo que
tiene acceso a crditos para
hacer frente a compromisos de

operacin, como es el caso


de los acreedores diversos.

inversin en maquinaria.
Oportunidades (0)
Crecimiento de la
agroindustria pues el
gobierno del estado
promueve en el extranjero

Estrategias FO
Identificar cuales son los
consumos en la regin de cada

el consumo de frutas
exticas que requieren,
entre otros, de empaques
de polipropileno.

IVIarginalmente se conocen
empresas como

capacitacin y motivacin
como son los programas

Regional para la
Competitividad Empresarial
(CRECE), a trabajadores,
los cuales estn
subsidiados por parte del
gobierno federal.

"Estabilidad" cambiara del


peso frente al dlar, lo que

mnimo inventario permanente


disponible de ellas (en general
se produce sobre pedidos

capacitacin en aspectos
electromecnicos (por
ejemplo el manejo de los

especficos). F1, F4, 01, 02.


Estudiar los desperdicios dentro

microcomputadores para
realizar los sellados de las
bolsas), de modo que se
fortalezca la rentabilidad
bruta. D1,D2, D5, 02, 03,
04.

Hacer un plan de promocin del


producto basado en ofertas y/o

condiciones de precio y tiempos


de entrega que la competencia.
F3, F4, 01.
Identificar a las diferentes
empresas de los sectores

Uso intensivo del equipo de


transporte (se tiene mayor
producto a repartir, al
sumarse las bolsas de
polietileno y de

descuentos por volumen para


introducirlo al mercado meta
ofrecindolo con mejores

de pelcula plstica.
Surgimiento de planes de

COMPITE YCIMO
impartidos por el Centro

elaboracin de bolsas de
polipropileno, remarcando la

para la manufactura de bolsa de


polipropileno. F1, F2, 03.

tecnologa para la
elaboracin de empaque

una de las medidas de bolsa de


polipropileno y mantener un

costos de produccin debido al


incremento de la maquinaria

Alemania, Plastimac en
Italia y Wellex en Estados
Unidos que desarrollan
maquinaria de alta

Estrategias DO
Adquisicin de moderna
maquinaria para la

del proceso en cuanto a tiempos


muertos, materiales y paros
tcnicos para mantener mnimos

Agroplastic y IVIaquinaria
SA ubicada en IVlxico,
Battenfeid Plastics en

Escaso uso de pasivos


naturales para apoyar la

polipropileno),
aprovechando que se
cuenta con excelentes
redes de comunicacin en
el estado lo que facilita la

comercial, turstico y alimenticio


nacionales e internacionales y

logstica de reparto en el
sureste. D3, D4, 01.
Elaboracin de bolsa de
polipropileno abarcando la

accesarlos de manera oportuna,


aprovechando que la fuerza de

mayor gama de medidas


que comnmente se
consumen, lo que eleva el

venta tiene "conocimiento y


experiencia en el sector de

espectro de opciones de los


clientes. D5, 01, 02, 03.

empaques de plstico" para

Ajusfar el ciclo financiero,

35

en el mediano plazo
asegura el abastecimiento
de la perla de polietileno
para no descuidar el

convertirse en un proveedor
recurrente. F3, F4, 01, 03.
Solicitud de crditos para compra
de lnea de bolsa de
polipropileno en algn banco

segmento primario de
Bolpac y la adquisicin de

Estrategias FA
Compra de maquinaria verstil

llegan de Estados Unidos


envases con alta
tecnologa en cuanto a
impermeabilidad,
resistencia y apariencia, lo

nacional.

un momento dado pueden


integrarse de manera
horizontal para incluir
dentro de su lnea de
productos la bolsa de
polipropileno, lo que
individualmente "limita" la
rentabilidad neta del
negocio, al expandirse la

para la elaboracin de diferentes


tipos de bolsa de polipropileno,

outsourcing, los servicios de


"especialistas" en

que cuente con los dispositivos


necesarios para abatir los
tiempos muertos originados por

reclutamiento y seleccin,
de modo que haya plena
simetra entre las aptitudes
del personal tanto actual

la rotacin de empleados

por magros desempeos.


D1,D2, D5, A4, A5.
Redisear la logstica

disparen los ndices de


endeudamiento. F5, A2, A3, A4.
Crear un plan de adiestramiento

interna, de modo que exista


fluidez en el flujo de
produccin, al incorporarse

al cuerpo de ventas y produccin


para el conocimiento del nuevo
articulo (bolsas de polipropileno)

una nueva lnea de


transformacin (bolsas de

haciendo uso de los programas


gubernamentales de
capacitacin que en la actualidad
existen. F2, F3, F4, A4.

como el que se contrate y


los perfiles de los puestos
que ocupen, para minimizar

F2, F5,A1,A4.
Utilizar parte de los recursos
propios de la empresa para el
financiamiento los nuevos
activos, de modo que no se

En el estado de Veracruz
hay ocho empresas
instaladas dedicadas a la
elaboracin de empaque
de pelcula plstica, que en

la inversin en maquinaria y
equipo. D6, 04._
Estrategias DA
Buscar por medio del

los cambios de medida o de


aditamentos, lo que estimula los
volmenes de produccin. F1,

caractersticas de

que los hace atractivos


para la industria alimenticia

pagar, los recursos


derivados de la generacin
de utilidades se apliquen a

nacional F5,04.

maquinaria con crditos a


"tasas accesibles".
Amenazas (A)
El empaque plstico
mexicano encuentra una
barrera comercial en
nuestro pas debido que

de modo que al
complementar los
acreedores diversos el
fondeo de cuentas por

Creacin de un programa de
incentivos, como bonos
econmicos de productividad,

competencia.
Empresas como Pogol en
Oaxaca, Lion Plastics en el
estado de Jalisco y

puntualidad y asistencia, para


que los empleados se "pongan"

Tecnoflex en el estado de
Mxico generan una

calificado. F2, F3, F4, A5.

la camiseta, de modo que se


minimice la rotacin de personal

polipropileno) D2, D4, A1,


A4

Aprovechamiento del
tiempo ocioso de los
obreros en produccin
haciendo "equipos de
trabajo", para tener mayor
productividad con un menor
esfuerzo por parte de los
involucrados. D2, D4, A1,
A2, A3, A4.

competencia muy fuerte en


el estado de Veracruz,
ofreciendo precios bajos

36

por contar con elevados


niveles de fabricacin, de
modo que pueden en el
corto plazo expandir su
oferta de productos
(bolsas de polipropileno)
penetrando el mercado con
menores cotizaciones.

En el segmento del
polipropileno, Bolpac
enfrenta la rivalidad de tres
opositores directos con
tecnologa y experiencia en
el mercado (Polmeros Lar,
Cataplast y Torrecorp) de
modo que pueden
incrementar su produccin,
para manipular precios y
desplazar a nuevos

participantes.
En reas como la
fabricacin del
polipropileno, donde se
requiere de un
conocimiento semi
especializado para la
maquinaria, se padece el
pirateo de trabajadores,
pues los obreros cambian
con cierta facilidad de
empleo, en busca del
negocio que ofrezca las
mejores condiciones
salariales.

Fuente: Elaboracin propia, con datos obtenidos del estudio (2006)

2.4) Objetivos y estrategias por rea de neg ocios


2.4.1) Mercadotecnia
Objetivo
Lograr un posicionamiento de la bols a de polipropileno en el
mer cado de dis tri bui dores de plstico y e m p r e s a s de alimentos, b r i n d a n d o
as es or a en ma t er i a de di mensi ones, propi edades fsicas, qu mi cas y
reolgicas del pr oducto, pr onto surtido, etc., de modo que se identifique a
la e m p r e s a como una "solucin" de e m p a q u e s plsticos y no solo como
una fabrica con mltiples lneas de p r o du cci n (polietileno de alta
d e n s i d a d y polipropileno).

Estrategias
Explotar al mxi mo el conocimiento que tiene la fuerza de vent as en
ma t e r i a de polietileno, de modo que con un mni mo de capacit acin
e xt i en da n su visin a un mer cado paralelo como es el del polipropileno,
para b r i n d a r as es or a t cnica en c u a n t o a espesores, dimetros, nivel de
r esi stencia a la humedad, etc. que tiene el "nuevo producto", de modo
que se e x p a n d a el mer cado (distribuidores de plsticos, aliment os
industrializados, sector tabacalero, sector cafetalero, etc.). F 04: (F3, F4,
O I, 03).
Aplicar el s i s t e ma kanban, es decir, que la e m p r e s a manej e un s i s t e ma
de inventarios de m n i mos y m x i mo s t a nt o para bols as de polietileno
como de polipropileno lo que permite:
Optimizacin de los al ma c e n e s de los clientes, al no acumular
excesivo pr oduct o.
El cliente va p a ga n d o conforme el p r od uct o cons umido, por
consiguiente, el al macenaj e no r ep r es e nt a un costo financiero para l.
As egura existencias uni f or mes de las bol sas en su establecimiento
F Ol : (Fl, F4, O I, 02), DOS: (D5, O I, 0 2 , 03).
Explotar con mayor i nt e ns i d ad el uso del equipo de t r a n s po r t e (se dejara
de compartir el servicio con la filial Bolsas Especiales), al extender se la mezcla
de p r o duc t os (bolsas de polietileno y de polipropileno) para cubri r los
diferentes puntos de ve nt a (solo en caso de s er necesario por una
" d e m a n d a intensiva" se t e ndr a que proveer de vehculos de carga ligera
a los agent es de ve nt a para co mp l e me n t a r la logstica distributiva). Hay
que r es al t ar que la ent r ega a domicilio del pr odu ct o sin costo adicional
1 Ver en estructura de m e r c a d o , a p a r t a d o de e str at e gi a competitiva de Bolpac, m a yo r
informacin.

38

para el u s u a r i o es part e del servicio que BOLPAC ofrece al cliente des de


que inici operaciones. D 0 2 : (D3, D4, OI).
Definicin de las r u t a s y frecuencia de sur tido de los pr oduct os, p u e s el
mer cado del e m p a q u e de plstico se encuentra disperso en una zona
geogrfica relativamente e xt en s a (comprende los es t a dos de Veracruz,
Tamaul i pas , Puebla, Tlaxcala, Hidalgo, Oaxaca, Tabasco, C a mp e c h e y
los fletes de pr o duct o t er mi nad o des de la
Chiapas) para controlar
al
dist
ri
bui
dor
o
cons
u mi dor. F 0 3 : (F3, F4, OI), D 0 2 : (D3, D4,
planta
OI)
2. 4. 2) Produc cin
Objetivo
Lograr el mxi mo u s o posible de la i n f r a es t r u ct u r a fisica
{instalaciones y maquinaria) de modo que al t e ner una p r od ucc i n mixta,
(bolsas de polietileno y polipropileno, al igual que complementos como son los guantes
desechables o los empaques para carnes fras) el flujo s ea lo ms lineal posible y

con el m ni mo de me r ma s , para i n c r e m e n t a r los ndices de fabricacin.

Es trategias
Adquisicin de m a q u i n a r i a con tecnologa de punta que s e a verstil en
el sentido de "facilidad" de manej o para evitar me r ma s , as como
m ni mos a j us t es a cambi os en me di das y/o adi t ament os , de modo que
no se p r e s e n t e n "prolongados" tiempos m u e r t o s en las lneas de
produccin. D O l : (DI, D2, D5, 0 2 , 03, 04), FAl: (Fl, F2, F5, Al , A4),
FA2: (F5, A2, A3, A4).
Redi s ear las r u t a s de circulacin i n t e r n a de la produccin, al
i ncor por ar la fabricacin de bol sas de polipropileno, buscando que el
flujo s e a lo ms lineal posible y con un m ni mo de movimientos(se
dis pone de un a l ma c n donde se g u a r d a la ma t e r i a p r i ma (rollo madre),
de donde se t r a n s p o r t a el i n s u m o si guiendo una trayectoria rectilnea
(24 metros) para llegar al r e a de corte y refilado, post er i or me nt e los
rollos s ecci onados se t r a s l a d a n al r e a de bolseado recorriendo una
trayectoria lineal de dos metros, de donde se devuelven al al ma c n de
p r od uct o t er mi na do (es el mi s mo donde se g u a r d a la mat er i a prima).
Cabe s e a l a r que no se interfleren las actividades de manufactura de
bol sas de polietileno, en vista de
que las r ea s de trabaj o (extrusin,
bolseado e impresin) se encuentran i ndependi ent es de las r eas de
elaboracin de bol sas de polipropileno DA2: (D2, D4, Al, A4).
Ver el apartado de distribucin de la planta

39

Formar grupos de trabajo entre los obreros, p ar a que mediante una


estandarizacin de instrucciones que detallen la secuencia de
operaciones, se estimule la produccin global, con un "menor" pero ms
"intenso" esfuerzo individual. DAl: (DI, D2, D5, A4, A5), DAS: (D2, D4,
Al, A2, A3, A4)
Elaborar un estudio de costos en donde al "sensibilizar" los elementos
que conforman el margen de contribucin (precio de venta, materia
prima, mano de obra, costos indirectos variables y gastos operativos
variables), se p u e d a n "incrementar" precios, aprovechando que en el
mercado regional se tiene mayor d e m a n d a que oferta de productos de
polipropileno, no obstante que Bolpac no alcance economas de escala
en el corto plazo. FOl: (Fl, F4, OI, 02), F02: (Fl, F2, 03), DOl: (DI,
D2, D5, 02 , 03, 04), FAl: (Fl, F2, F5, Al, A4), DA2: (D2, D4, Al, A4).
2.4.3) Recursos Hum anos
Objetivo
Elaborar un programa de capacitacin que ilustre conocimientos
relativos a manejo de maquinaria electro-mecnica (obreros) y
caractersticas del producto (resistencia a h u m e d a d y / o productos cidos,
variedad de medidas, fcil retorno a su forma original en caso de
arrugarse, etc.) pa r a los vendedores, adems de reforzar criterios de
seleccin, reclutamiento y remuneracin a los empleados de BOLPAC.
Estrategias
Programar planes de adiestramiento impartidos por los propios
funcionarios de la empresa (tienen amplia experiencia en el sector de
plsticos en general, adems de que en campo se h a recabado
informacin), de modo que se ensee a los obreros el manejo de la nueva
En cuanto a los
maquinaria pa r a producir bolsas de polipropileno.
vendedores, aprovechando que conocen el polietileno, se les capacitar
sobre las propiedades del polipropileno, a fin de que p u e d a n impulsar
su venta, sin desacelerar el mercado primario (polietileno). Usualmente
la capacitacin ser temprano, pa r a no interrumpir la operacin global
del negocio. FOl: (Fl, F4, OI, 02), FA3: (F2, F3, F4, A4).
"Retroalimentar" los planes integrales de capacitacin mediante una
participacin interactiva entre los empleados antiguos y aquellos que
sean candidatos a ocupar los nuevos puestos, de modo que se facilite la
creacin de equipos de trabajo, sin que haya un marcado liderazgo por
parte de algn participante. DA3: (D2, D4, Al, A2, A3, A4).

40

Implementar un programa de incentivos formado por: el reconocimiento


al empleado del mes, bonos por productividad, puntualidad y asistencia
y premios econmicos por el desarrollo de una idea p ara el ahorro de
costos o de incremento en la produccin por mencionar algunas
acciones. Paralelo a este programa desarrollar un perfil de puestos con
a yuda del outsourcing, de modo que se tenga personal que sienta que
su esfuerzo se estimula, a la vez que haya simetra entre las aptitudes
de los empleados (nuevos y viejos) y el tipo de trabajo que desarrollan.
FA4: (F2, F3, F4, A5).
"Difusin" del organigrama de la empresa entre todo el personal ya que
la mayora de los trabajadores no tiene conocimiento de quien es su jefe
inmediato ni quien o c u a n t a gente est a su cargo, de modo que cada
empleado sepa en que lugar se e ncue nt ra dentro del escalafn y cules
son s u s obligaciones y derechos. DAl: (DI, D2, D5, A4, A5).
2.4.4) Finanzas
Objetivos
Invertir en maquinaria de p u n t a p a r a la fabricacin de bolsas de
polipropileno, de modo que la lnea adicional de produccin eleve la
contribucin marginal de la mezcla de productos. Ir a u m en t a nd o
progresivamente el flujo de efectivo y la reinversin de utilidades, con el fin
de cubrir pu nt ualmen te con los adeudos derivados del financiamiento
externo.
Estrategias
Conseguir un financiamiento en moneda nacional con ta sa s
"competitivas", aprovechando la relativa estabilidad del peso frente al
dlar, pues debe adquirirse tecnologa de p u n t a p a ra fabricar bolsas de
polipropileno. F05: (F5, 04)
Extender el financiamiento a travs de acreedores diversos, de modo que
se complemente el crdito de proveedores, lo cual permitir que los
recursos derivados de la operacin del negocio (utilidades) p u e d a n
aplicarse con amplitud a la adquisicin de activos fijos, p a r a tener una
mezcla equilibrada de fondeo de fondos propios y externos. D04: (D6,
04).
Vigilar que la fabricacin conjunta de bolsas de polietileno y
individualmente la rentabilidad b r u t a y
polipropileno no afecte
de
cada
operativa
lnea, pues el primer producto constituye el mercado

41

primario (por lo menos en el corto plazo), en tanto que el segundo


material es un "nuevo nicho". DOl: (DI, D2, D5, 02, 03, 04).
"Minimizar" en la medida de lo posible algunos componentes del costo
de fabricacin, por ejemplo, el consumo de pelcula de polipropileno, al
reducirse los desperdicios de materiales en vista de que:
En el proceso de corte y refilado se adquieren del proveedor rollos
madre uniformes en cuanto a s u ancho, adems de que el uso de
cuchillas de bistur permite ma nten er un residuo constante de dos
centmetros al refilar el rollo madre (se considera que se va a originar
un desperdicio de un centmetro de cada lado del rollo madre,
producto de su alineamiento pa ra lograr que en s u s extremos tenga
una uniformidad perfecta), as como un seccionamiento ms fino al
cortar el rollo madre en embobinados de menor tamao, mientras que
el empleo de los controladores lgicos programables facilita los
cambios automticos en la velocidad de produccin (metros lineales
por minuto de pelcula cortada), la cantidad a producir de kilos de
pelcula cortada as como las medidas en cuanto al ancho y dimetro
de los rollos seccionados.
En el proceso de bolseo se cuenta con dispositivos electrnicos como
los controladores lgicos programables que disponen de una pantalla
que tiene un teclado donde se ajustan de ma n e ra automtica (es decir
sin tener que para r la maquinaria) variables como la velocidad de
produccin (ciclos por minuto), la longitud de la bolsa, la produccin
de un determinado numero de bolsas y las t emp erat ura s del sello de
fondo y del sello longitudinal, impulsando al servomotor (motor que
realiza la funcin de dar movimiento a la mquina, contando con un
sistema interno que hace las veces de freno y embrague) p a r a la
operacin del equipo.
Adicionalmente se pueden establecer descuentos por volumen en
precios, conforme a la escala de consumo de los clientes regulares. FAl:
(Fl, F2, F5, Al, A4), F03: (F3, F4, OI).
2.4.4.1) Anlisis factorial
BOLPAC es una empresa dedicada a la fabricacin de bolsas de
polietileno de alta densidad, (sus medidas van desde 10 cm a 50 cm de
ancho por 20 cm h a s t a 100 cm de longitud, p u ed en ser transparentes o
pigmentadas, con y sin impresin y s u presentacin puede ser en rollo
precortado o sueltas), adems de otros artculos complementarios como
pueden ser guantes desechables, hoja protectora de carnes fras,
protectores plsticos de ropa, etc.
42

La cartera se encuentra conformada de la siguiente manera:


TABLA 17
CARTERA DE CLIENTES
% de las ventas
Tipo de cliente
Distribuidores de
artculos plsticos
Consumidores de
artculos plsticos
Total/ Periodo promedio
de cobranza

Periodo promedio de
cobro

totales
de artculos
plsticos
80%

45

20%

100%

38

Fuente: Elaboracin propia, con datos obtenidos del estudio (2006)

El perfl de cada grupo es el siguiente:


Clientes dedicados a la distribucin de productos plsticos:
Compran al mayoreo productos diversos de material plstico, de papel,
de cartn o de aluminio, como pueden ser bolsas de polietileno, bolsas
de polipropileno, charolas, vasos, platos y cubiertos de poliestireno, etc.
y revenden al mayoreo o menudeo.
El tiempo de recuperacin de la cartera se ubica en 45 das promedio
debido a que el nme ro de distribuidores de artculos plsticos que la
empresa tiene como clientes es amplio y su compra es a gran escala (en
promedio su consumo es de 1,000 Kg por pedido, dividido entre los
al manejar
diferentes tamaos de bolsa de polietileno), por lo que
inventarios altos se toman mas das p a r a pagar.
Generalmente el mercado se enc uen tra mu y atomizado, teniendo entre
s u s clientes ms comunes hoteles, restaurantes, pequeas procesadoras
de alimentos, tiendas de autoservicio, carniceras, panaderas,
zapateras y comercio en general que requieran de bolsas p a r a el acarreo
y empaque de s u s productos.
Clientes consumidores de productos plsticos, por ejemplo, el sector
alimentos (panaderas y confiteras que necesitan bolsa pa r a el acarreo y
proteccin de los productos de trigo que comercializan), zapateras (bolsa

43

tipo camiseta pa r a acarreo de zapatos), farmacias (bolsa p a ra el acarreo de


medicinas, paales, artculos de aseo personal), etc.
Acuden directamente con el fabricante (en promedio c on s ume n 150
kilos de bolsa de polietileno por pedido) b u sc an do obtener mejores
costos de los empaques o en su defecto, requieren un envase con
medidas especiales que no les puede abastecer el distribuidor pues este
comercializa solamente t ama o s estndar.
La cartera de clientes es s u m am e n te "reducida" en relacin a los
distribuidores de plstico, lo que implica que el crdito sea muy
restringido.

En general, para estimular la recuperacin


impulsado los sig uien tes mecanismos:

de

cartera

se

han

Establecimiento de incentivos al departamento de cobranza basndose


en un es quema de comisiones por documentos recuperados.
Plan de descuentos en el precio del producto terminado por pronto pago
de facturas.
En cuanto a los inventarios de materia prima (polietileno) se ubican
en promedio en 2 5 das, vin dose afectados por:
Un "pronto" surtido de
pedidos estandarizados (en promedio los
embarques son de 20 toneladas), siendo que el insumo es de origen
estadounidense o coreano.
Un embarque de 20 toneladas t a r da en procesarse 20 das naturales
promedio por lo que 10 das antes de que se termine ese pedido se
solicita el siguiente ya que es el tiempo de respuesta que tiene el actual
proveedor a partir del momento en que se finca la solicitud de
abastecimiento.
Los tiempos de resurtido se hace de m an e r a programada, de modo que
al llegar el embarque a la planta, el nivel mnimo de reservas sea de
cinco toneladas, con lo cual se pretende evitar excesivos stocks.
Su disponibilidad se ve afectada en diversas ocasiones pues el pas de
origen (U.S.A.) quiere asegurar su d e m an d a interna y reduce el
abastecimiento a otras naciones.
Para el caso de insumos varios, se tienen en promedio inventarios
p a r a un mes de modo que se asegura el tener producto disponible y
adems se evita el desperdicio por evaporacin (en el caso de los
solventes), por descomposicin (en el caso de las tintas) o por daos de
manejo o exposicin (en el caso del tubo de cartn).

44

Con relacin a los inventarios de producto en proceso se t ie n e que:


Los procesos de transformacin son:
Extrusin: Proceso continuo en donde el polmero (plstico) en forma
de pellets se alimenta y funde por la accin de presin y temperatura,
forzndose a p a s ar a travs de una boquilla o dado la cual le
proporciona la forma final de pelcula.
Bolseo: Consiste en darle a la pelcula forma de bolsa, en cuanto a
s u s dimensiones de largo y ancho, elaborando el sello y el corte.
Impresin: Es un proceso complementario, pues no todas las bolsas
se rotulan con algn tipo de propaganda.
En general se tienen existencias entre cuatro y cinco das, pues los
procesos son relativamente rpidos (en promedio p a r a bolsa impresa se
requieren de cuatro horas por cada 100 kilos de producto, en tanto que
p a r a la bolsa no impresa el tiempo es de tres horas por cada 100 kilos
de producto), sin embargo, se tienen tiempos muertos p a ra ajustar
medidas y/ o aditamentos de los equipos, pa ra tener variedad dentro de
los diferentes tamaos de bolsa.
Por la sencillez de la maquinaria, al no necesitarse mltiples
componentes electrnicos p a r a su funcionamiento (su operacin es
bsicamente electromecnica), no se requiere de mano de obra
especializada. Asimismo, al tenerse mnimas reservas, se evitan daos al
material procesado por factores externos como el descuido del operador
que lo llegue a golpear, polvo o la luz solar.
Los inventarios de producto terminado se ven afectados por:
Mantener existencias pa r a un promedio de 10 a 15 das, ya que el
programa de produccin se b a s a en rdenes de compra y no en
mximos y mnimos de inventarios, es decir, todo lo que se elabora en la
fbrica prcticamente se enc ue ntra vendido.
En general, el tener mnimas reservas se vuelve critico cuando se
presentan clientes que d e m a n d a n un pronto surtido, pues no se cuenta
con suficiente capacidad de produccin p a r a abastecer pedidos
emergentes con tiempos cortos de entrega.
Al no poder mantenerse u no o dos proveedores fijos debido a la incierta
disponibilidad de polietileno, la uniformidad de las bolsas en cuanto a
propiedades fisicas (espesor, transparencia, flexibilidad pa r a contener
productos con picos o aristas etc.), qumicas (no pu ede n contener
productos cidos, tiene un acomodo molecular lineal por lo que la
superficie es porosa, al arrugarse el doblez formado queda permanente,
etc.) y reolgicas (como pueden ser la densidad, el ndice de fluidez, la
viscosidad y el porcentaje de agentes deslizantes) se ve "mermada" pues
cada abastecedor maneja diferentes parmetros en cuanto a los
atributos tcnicos.

45

La planeacin de rutas y frecuencia de surtido de productos es eficiente,


pues con un equipo de transporte que se comparte con la filial Bolsas
Especiales, se cubre un mercado que se e nc uent ra relativamente
disperso, comprendiendo una zona geogrfica relativamente extensa
(Veracruz, Tamaulipas,
Puebla, Tlaxcala, Hidalgo, Oaxaca, Tabasco,
los fletes de producto
Campeche y Chiapas), bu scando controlar
terminado desde la planta al distribuidor o consumidor.
Las cuen tas por pagar se integran de la siguiente manera:
TABLA 18
RELACIN DE CUENTAS POR PAGAR
Tipo de proveedor

% de las compras
totales

Periodo promedio
de
pago

Polietileno
80%
90
Otros
20%
45
Periodo
100%
81
Total/
promedio de pago
Fuente: Elaboracin propia, con datos obtenidos del estudio (2006)
Presenta las siguientes particularidades:
El grupo de proveedores p a r a el abastecimiento de la pelcula de
polietileno esta dominado por pocas empresas y predominantemente
extranjeras como p ued en ser Romel Services (Exxon), Norscon (Formosa
Plastics), Bamberger Polymers (Union Carbide, Fina), International
Polymers (Mobil) y Geo Chem (Oxy Chem), entre otras, lo que "reduce"
los mrgenes de maniobrabilidad en cuanto a precios.
Los precios de la materia prima se ven afectados por las cotizaciones del
petrleo a nivel mundial y por la paridad peso/dlar.
Para el polietileno, el periodo de pago se ubica en 90 das a partir de la
fecha del documento, corriendo el plazo desde que el material llega a la
frontera con los Estados Unidos con el agente aduanal, por lo que se
debe acelerar su traslado a la planta por va martima o terrestre p ara
no tener paros en produccin y/ o alargamientos en el pago del
financiamiento.
Para los insumos varios como tintas, solventes, tubo de cartn,
empaque plstico, refacciones, etc., los proveedores son nacionales,
tenindose cierta diversificacin (salvo en el caso de tintas), que se
traduce en una relativa flexibilidad crediticia (30 das) por tratarse de
insumos genricos.

46

Los acreedores diversos se integran de los gastos indirectos de


fabricacin, as como diversas erogaciones operativas, tenindose un
periodo promedio de pago de 45 das.
La empresa es auto financiable, pues no recurre a financiamientos
bancarios, sino que cubre s u s compromisos mediante la reinversin
parcial de utilidades. En el ltimo ao hubo un importante retiro de
capital social "aprovechando parcialmente el exceso de fondos" al
acelerarse la recuperacin de cuentas por cobrar y reducirse los niveles de
inventarios de materiales.
Los principales activos fijos de la empresa son edificio, maquinaria
industrial, mobiliario y transporte, sin embargo, no se cuenta con un
programa de "renovacin inmediata" de equipos, a pesar de que el mercado
de empaques evoluciona muy rpido en cuanto a caractersticas de ste
como su resistencia mecnica, temp erat ura s extremas, bloqueadores de
h u m e da d y luz ultravioleta, etc., contndose con una tecnologa
intermedia.
Las ve ntas se v en afectadas por los siguie n tes aspectos:
"Limitada" capacidad de produccin, pues se fabrica sobre pedido,
por lo que no pueden atenderse rdenes emergentes de ma ne ra
regular.
Diferentes niveles de precio, conforme a los volmenes y
regularidad de consumo que presenten los usuarios.
Una mezcla "relativamente diversificada de clientes", atendindose
tanto a distribuidores de plsticos, como a consumidores finales
(zapateras, empacadoras de carne o pescado, comercializadoras de
semilla, etc.), lo que au nad o al recurrente empleo de bolsas
prcticamente en cualquier actividad p a ra el acarreo y empaque de
productos favorece los ingresos.
El costo de ventas de la empresa est representado por los tres
elementos bsicos en el proceso productivo (materia prima consumida,
mano de obra y gastos indirectos), as como las fluctuaciones en las
variaciones de inventarios de materia prima producto en proceso y
producto terminado, teniendo una conducta similar a la del costo de
produccin.
En general, la materia prima se ve afectada por los "continuos
cambios" en las propiedades de los materiales, desajustando la maquinaria
y generando "desperdicio en exceso", as como la paridad del peso frente al
dlar y el precio internacional del petrleo.

47

La mano de obra y los gastos indirectos de fabricacin decrecen


como porcentaje de los ingresos, pues no se requiere de personal
especializado, adems de que se controlan rubros como consumo de
energa elctrica, lubricantes, materiales indirectos, etc.
Los gastos de operacin se componen de salarios administrativos,
comisiones por ventas, mantenimiento de oficinas y del transporte del
personal de confianza, siendo "altos", pues a pesar de mantenerse una
plantilla reducida, los primeros dos componentes estn por encima de la
media regional. Vale la p e na destacar que hacia el ltimo ao, el esquema
de comisiones fue por venta cobrada y no por venta ejecutada, lo cual
compact su tendencia respecto de los ingresos.
A continuacin se mu e s t r a en las tablas: 19 y 19 A, el anlisis de
cada u n o de los factores de la posicin financiera y de los resultados de
operacin de la empre sa BOLPAC:

48

TABLA 19: ANA: ,ISIS FACTORIAL


Anlisis Vertical

Bolpac
Balances

Anlisis Horizontal

37,320

21,254

42,935

0.868%

0.427%

1.1168%

-43.049%

102.009%

Cuentas por cobrar

992,487

1,274,559

545,867

23.09%

25.616%

14.1985%

28.420%

-57.172%

Deudores diversos

7,584

3,634

14,136

0.176%

0.073%

0.3677%

-52.083%

288.992%

1.305%

2.363%

0.0000%

109.58%

-100.00%

11.052%

6.5008%

727.015%

-54.552%

Efectivo

Impuestos por apiicar

56,104

117,588

Inventario de Materia Prima

66,495

549,924

249,925

1.547%

Inventario de Producto en Proceso

32,278

52,980

89,981

0.751%

1.064%

2.3405%

64.136%

69.839%

197,202

3.560%

2.154%

5.1294%

-29.937%

83.953%

58.119%

Inventario de Producto Terminado

153,008

107,202

Activo Circulante

1,345,276

2,127,141

1,140,046

31.304%

42.751%

29.6536%

Edificio

1,165,050

1,185,909

1,191,110

27.111%

23.834%

30.9819%

1.790%

0.438%

Depreciacin Acumulada
Maquinaria y equipo
Depreciacin acumulada

-46.404%

-189,600

-219,331

-246,331

-4.412%

-4.408%

-6.4073%

15.680%

12.310%

1,954,097

1,954,097

1,954,097

45.472%

39.273%

50.8278%

0.000%

0.00%

-13.673%

-13.081%

-22.6192%

10.765%

33.608%

-587,600

-650,860

-869,604

Mobiliario y equipo

125,780

130,013

126,354

2.926%

2.613%

3.2866%

3.365%

-2.814%

Depreciacin acumulada

-40,057

-48,523

-54,075

-0.932%

-0.975%

-1.4065%

21.134%

11.442%

Equipo de transporte

454,996

454,996

519,172

10.587%

9.144%

13.5041%

0.000%

14.104%

-2.418%

-3.5718%

10.193%

14.104%

Depreciacin acumulada
Activo Fijo Neto

Otros activos

Activo Total

Cuentas por pagar


Acreedores Diversos
Impuestos por pagar
Descuentos del infonavit
Crditos C.P.
Pasivo Circulante

Crditos L.P.

Pasivo Total

Capital Social
Utilidades Retenidas

-109,213

-120,346

-137,320

-2.541%

2,773,453

2,685,955

2,483,403

64.539%

53.982%

64.5956%

-3.154%

-7.541%

178,598

162,518

221,092

4.1560%

3.2663%

5.7508%

-9.0035%

36.041%

4,297,327

4,975,614

3,844,541

100.00%

100.00%

100.00%

15.783%

-22.732%

725,364

968,720

839,737

16.879%

19.469%

21.842%

33.549%

-13.314%

25,487

53,450

6,177

0.593%

1.074%

0.160%

109.714%

-88.443%

0.685%

0.714%

34.277%

-19.475%

0.072%

0.000%

40.832%

-100.00%

36.089%

-17.595%

36.089%

-17.595%

-94.705%

25,410

34,120

27,475

0.591%

2,547

3,587

0.059%

0.000%

0.000%

0.000%

778,808

1,059,877

873,389

18.123%

21.301%

22.717%

0.000%

0.000%

0.000%

778,808

1,059,877

873,389

18.123%

21.301%

22.717%

1,906,658

1,812,621

95,962

44.368%

36.430%

2.496%

-4.932%

953,202

1,365,296

1,799,864

22.181%

27.439%

46.816%

43.232%

31.829%

14.828%

27.970%

12.018%

45.743%

Utilidad Ejercicio

658,659

737,820

1,075,326

15.327%

Capital Contable

3,518,519

3,915,737

2,971,152

81.876%

78.698%

77.282%

11.289%

-24.122%

Pasivo + Capital

4,297,327

4,975,614

3,844,541

100.00%

100.00%

100.00%

15.783%

-22.732%

Diferencia

Fuente: Elaboracin propia, con datos del estudio (2006)

49

TABLA 19 A
ANLISIS FACTORIAL

Estados de
resultados

Ventas
+ Inv. Inicial de
M.P.
+ Compras de
materiales
- Inv. Final de
M.P.
= Consumo de
M.P.
+ Mano de
obra directa
+ Depreciacin
+ Gastos
indirectos
fabricacin
= Costo de
manufactura
+ Inventario
inicial P.P.
- Inventario
final P.P.
= Costo de
artculos
producidos
+ Inventario
inicial P.T.
- Inventario
final P.T.
Costo de
ventas

4,555,556 6,450,612 7,669,750

Utilidad bruta
Gastos de
operacin
Utilidad de
operacin
Gastos
financieros
Perdida
cambiarla
Utilidad antes
de impuestos

100.0000% 100.0000% 100.0000%

41.5988%

18.8996%

66,495

549,924

2.3380%

1.0308%

7.1700%

1,276,358 2,967,602

3,201,811

28.0176%

46.0050%

41.7460%

132.5055%

7.8922%

549,924

249,925

1.4596%

8.5251%

3.2586%

727.0156%

-54.5528%

1,316,372 2,484,173

3,501,810

28.8960%

38.5107%

45.6574%

88.7136%

40.9648%

106,509

66,495

-37.5687% 727.0156%

379,339

510,592

514,875

8.3270%

7.9154%

6.7131%

34.6004%

0.8388%

90,850

112,590

268,270

1.9943%

1.7454%

3.4978%

23.9296%

138.2716%

807,298

801,171

703,477

17.7212%

12.4201%

9.1721%

-0.7590%

-12.1939%

2,593,859 3,908,526 4,988,432

56.9384%

60.5916%

65.0403%

50.6838%

27.6295%

37,019

32,278

52,980

0.8126%

0.5004%

0.6908%

-12.8069%

64.1366%

32,278

52,980

89,981

0.7085%

0.8213%

1.1732%

64.1366%

69.8396%

2,598,600 3,887,824 4,951,431

57.0424%

60.2706%

64.5579%

49.6123%

27.3574%

45,150

153,008

107,202

0.9911%

2.3720%

1.3977%

238.8882%

-29.9370%

153,008

107,202

197,202

3.3587%

1.6619%

2.5712%

-29.9370%

83.9537%

2,490,742 3,933,630

4,861,431

54.6748%

60.9807%

63.3845%

57.9300%

23.5864%

2,064,814 2,516,982

2,808,319

45.3252%

39.0193%

36.6155%

21.8987%

11.5749%

935,855 1,388,751

1,130,361

20.5432%

21.5290%

14.7379%

48.3938%

-18.6059%

-0.0645%

48.7247%

1,128,959

1,128,231

1,677,958

24.7820%

17.4903%

21.8776%

0.0000%

0.0000%

0.0000%

130,991

10,322

23,610

2.8754%

0.1600%

0.3078%

-92.1201%

128.7347%

997,968 1,117,909

1,654,348

21.9066%

17.3303%

21.5698%

12.0185%

47.9859%

5.8923%

7.5494%

12.0185%

52.3385%

11.4380%

14.0204%

12.0185%

45.7437%

Impuestos

339,309

380,089

579,022

7.4482%

Utilidad neta

658,659

737,820 1,075,326

14.4584%

Fuente: Elaboracin propia, con datos del estudio (2006)

50

2.4.4.2) Anlisis financiero


La liquidez refleja un avance en los primeros dos periodos, en vista
de que existi un sobre abastecimiento de materia prima, adems de que
se a c u m u la n la cartera y la produccin en proceso, al margen de que se
debilitan los stocks de producto terminado, lo que neutraliza el
crecimiento de las cuentas por pagar y los acreedores diversos, en tanto
que en el ultimo ao se tiene una cada en la capacidad de pago de corto
plazo, pues no obstante que se incrementan los niveles de produccin en
proceso y producto terminado, se reducen drsticamente los inventarios de
materiales y las cuentas por cobrar, por lo que no se aprovecha el
desaceleramiento en el nanciamiento de proveedores y de acreedores
diversos.
Cabe destacar que al eliminarse los inventarios en su s diferentes
modalidades, se diluye la facilidad de afrontar obligaciones inmediatas,
debido a que no existe simetra entre las tasas de cambio de los stocks de
materia prima y el consumo al igual que entre las variaciones de producto
terminado y el costo de ventas, asimismo, la produccin en proceso se
"eleva" proporcionalmente respecto del costo de artculos producidos.
En general, durante los primeros dos aos, el importe de las cuentas
por cobrar es constante respecto de las ventas a crdito, lo que desfasa los
das de cartera respecto de la n o rma institucional, acelerndose la
cobranza hacia el ltimo periodo, como se refleja en la cada del
flnanciamiento y el fortalecimiento de los ingresos. Cabe destacar que la
concentracin de usuarios ocurre esencialmente hacia el rea de
distribuidores de plstico, pues al ser un segmento que adquiere
volmenes estandarizados de bolsas, exigen mayor nanciamiento (a
diferencia de los consumidores de plstico, en donde el crdito es
restringido por lo "reducido" de la clientela), por lo que se tomaron
medidas como comisiones sobre descuentos cobrados o bien descuentos
por pronto pago de las facturas.
Los das de inventario de materia prima se distorsionan hacia el
segundo periodo, al tenerse un dominio en las variaciones de los stocks de
insumos respecto del consumo realizado, en tanto que hacia el ultimo ao
la elasticidad (con tendencia opuesta) de las reservas
se mantiene
del
respecto
consumo, lo cual obedece esencialmente a una falta de
sincronizacin entre los pedidos y s u abastecimiento, pues en ocasiones se
reduce el suministro de perla de polietileno, debido a que los pases
productores (Estados Unidos y Corea) deben cubrir s u d em a n da interna,
no obstante que exista una programacin formal de resurtido.

51

Los das de inventarios de producto en proceso tienden a


incrementarse, pues la ta sa de cambio de las reservas es excesiva en
relacin al costo de los artculos producidos, no obstante que
proporcionalmente los importes del primer componente son mnimos en
relacin al segundo rubro, pues a pesar de la sencillez de los procesos de
transformacin, existen tiempos muertos p ara ajustar medidas y/ o
aditamentos de los equipos, pa ra tener variedad dentro de los diferentes
tamaos de bolsa.
Los das de inventarios de producto terminado son oscilatorios, en
vista de que la t a s a de cambio de las reservas es elstica respecto del costo
de la mercanca desplazada, al b u s c a r no ac umul ar mercanca (se fabrica
sobre pedido), sin embargo, la "no uniformidad" de propiedades qumicas,
fsicas y reolgicas, as como el no atender pedidos emergentes, influyen en
la fluctuacin del parmetro, no obstante que se planean rutas y
frecuencias de surtido.
Los das de cuentas por pagar se h a n ido diluyendo, al tener un peso
mayoritario en su composicin los documentos exigibles por concepto de
pelcula de polipropileno en relacin a otros insumos, pues se depende de
un mercado donde los abastecedores estn "concentrados", lo que incide
en que las tasas de cambio de proveedores no sean paralelas (se debe
"pagar pronto") respecto de las compras a crdito (el insumo es
indispensable p a r a no tener paros en produccin).
Los das de gastos por pagar se desaprovechan como medio de
flnanciamiento, pues el nivel de acreedores es mnimo en relacin a la
suma de la parte crediticia de gastos indirectos de fabricacin y gastos
operativos, adems de que la t a s a de cambio del primer componente es
s u m a me n te flexible en relacin a la del segundo miembro.
Los niveles de apalancamiento y endeudamiento son moderados,
pues se carece de financiamiento bancario (en general el pasivo circulante
tiene una escasa estratiflcacin de los rubros como porcentaje del activo
total, siendo el componente ms representativo las cuentas por pagar),
adems de que se reinvierten parcialmente las utilidades (el nivel de pago
de dividendos es muy "conservador"), no obstante que en el ultimo ao
hubo un fuerte retiro de capital, "aprovechando" parcialmente fondos
provenientes de la reduccin de las cuentas por cobrar y los inventarios de
materiales.
El ciclo flnanciero es irregular en s u comportamiento, en especial en
el segundo ao, pues a pesar de la amplitud del fondeo a travs de
proveedores, en ese periodo se a cum ula ro n reservas de materia prima y se
presento una lentitud en la cobranza (el dficit se fondeo con la generacin
52

b r u t a de recursos). Cabe destacar que el ciclo financiero es inconsistente


en su estructura, pues el plazo de cuentas por cobrar no es regular en su
desempeo, en tanto que se desaprovecha el crdito de acreedores
diversos.
La tesorera muestra pronunciadas variaciones en su tendencia, dado
que:
En los primeros dos aos la generacin b r u t a de recursos se combino
con el crdito de proveedores p a r a cubrir los desembolsos de materia
prima, financiamiento de la cartera y pago de dividendos, sin embargo,
p a r a liquidar erogaciones como los retiros de capital se tuvo que diluir la
posicin de efectivo.
En el ultimo periodo, la generacin b r u t a de recursos aunada a las
reducciones en cuentas por cobrar e inventarios de materia prima
cubrieron los retiros de capital, el pago de dividendos, el decremento en
cuentas por pagar, el aumento en inventarios de producto terminado
(ntese que se tiene un capital de trabajo auto financiable) as como las
inversiones en activo fijo y otros activos, de modo que se fortaleci la
tesorera.
El margen de maniobra de capital de trabajo se incrementa en los
primeros dos aos pues se a c u m u l a n cuentas por cobrar e inventarios de
materia prima por encima del aumento en cuentas por pagar y acreedores
diversos, mientras que hacia el ultimo periodo se debilita el parmetro
pues la desaceleracin en los clientes y los stocks de insumos son
superiores a la reduccin en cuentas por pagar y acreedores diversos.
El margen bruto de ventas tiende a la baja, pues las ventas
presentan una desaceleracin en su crecimiento (se ven impactadas por
una limitada capacidad de manufactura, adems de escalas de precios
p ara los clientes en base a s u s volmenes de compra, no obstante la
recurrencia en el uso de las bolsas p a ra el empaque y acarreo de
productos), en tanto que el costo de ventas se incrementa como porcentaje
de los ingresos, teniendo una tendencia relativamente similar al costo de
los artculos producidos, en donde los componentes ms dinmicos son
tanto el consumo como las compras de materia prima, siendo impactadas
por una doble paridad (relacin peso dlar y precios internacionales del
petrleo), adems de que existen desperdicios de material, mientras que la
mano de obra y los indirectos se reducen gradualmente (no se requiere
personal de produccin "especializado" y se controlan gastos relacionados
con lubricantes, energa, etc.).
En los primeros dos aos los gastos operativos son constantes en su
peso respecto de los ingresos (se c ue nta con una mnima plantilla
administrativa), sin embargo, hacia el tercer periodo, no gu a rda n
53

homogeneidad en su variacin horizontal respecto de los ingresos, pues las


comisiones se ba saron en un e s q uema de venta cobrada y no por venta
realizada, teniendo una tendencia opuesta respecto de las ventas, de modo
que se presenta cierta recuperacin en el margen operativo.
La rentabilidad neta sufre mnimos cambios por el impacto de las
prdidas cambiarlas, por la relativa estabilidad del peso frente al dlar,
adems de que la ausencia de prstamos bancarios elimina la carga
financiera.
La rotacin de activos fijos se eleva en los primeros dos aos al
incrementarse las ventas y desacelerarse el activo fijo neto (prcticamente
no se invierte en n i n gu na categora y a u m e n t a la depreciacin ac u m u la d a
de los diferentes rubros), en tanto que hacia el ltimo periodo, el
parmetro se "fortalece" pues no obstante que decrecen los ingresos, se
ace nt a la cada en el activo fijo neto (se realizan erogaciones en
transporte, pero se neutraliza su efecto por el mayor peso de la
depreciacin a c u mu l a da de categoras como maquinaria y mobiliario).
Cabe destacar que el sector de empaques tiene mltiples cambios en
cuanto a resistencia mecnica, tem per atu ra s extremas, bloqueadores de
h u m e d a d y luz ultravioleta, etc., de modo que la escasa inversin en
bienes de capital limita la oferta, por tenerse tecnologa intermedia.
El ROI presenta una mnima cada en los primeros dos aos pue s la
ta sa de cambio del activo total (se acu mula ro n cuentas por cobrar,
inventarios de materia prima y de produccin en proceso, no obstante que
se debilitaron los stocks de producto terminado y no se invirti en activo
fijo) es ligeramente superior a la de la utilidad neta (se elevan los ingresos,
pero se intensifica la variacin horizontal del costo de ventas y se mantiene
el peso de los gastos operativos sobre las ventas), sin embargo, hacia el
ltimo periodo el ndice se fortaleci al estimularse el beneficio neto (se
desaceleran ventas, a la vez que el costo de ventas acorta su variacin
respecto de los ingresos, adems de diluirse los gastos operativos) y
decrecer el activo total (se reducen las cuentas por cobrar y los inventarios
de materiales, a la vez que se elevan los stocks de produccin en proceso y
terminado, paralelamente solo se invirti en transporte).
El rendimiento sobre capital es constante en los primeros dos aos
al crecer de ma ne ra uniforme la t a sa de cambios del beneficio neto y del
capital contable, sin embargo, hacia el ultimo ao el parmetro se fortalece
al a u m e n t a r en mayor medida la utilidad neta respecto del capital
contable, pues este se vio impactado por los retiros de capital. Cabe
sealar que se mantienen niveles moderados de endeudamiento con
relacin a los recursos propios, utilizndose esencialmente el crdito de
proveedores.

54

E n general, se debe invertir en tecnologa para es t i mul ar mayores


vent as en el s egment o pri mario (polietileno), adems de buscar un ma yor
apr ovecha mi ent o de los pasivos n a t u r a l e s como s on los acr eedor es
diversos y limitar los retiros de capital. La i ncur si n en c a mp o s como las
bol sas de polipropileno, per mi t i r una diversificacin ha c i a nichos con
potencial de crecimiento, por el auge de i nd u s t r i as como la de alimentos,
lo cual p u ed e realizarse por los m ni mos niveles de e n d e u d a m i e n t o que
tiene BOLPAC.
Ens egui da, se muestran al gunos indicadores de referencia,
conteni dos en el estado de cambi os en la posicin financiera, razones
financieras y factores de proporcionalidad.

55

TABLA 20
ESTADOS DE CAMBIOS EN LA POSICIN FINANCIERA
Estados de cambios en la
posicion financiera
Utilidad neta
Depreciacin
Generacin bruta
Origenes C.T.
Inc. Cuentas por pagar
Inc. Acreedores diversos
Inc. Impuestos por pagar
Inc. Descuentos del infonavit
Dec. Cuentas por cobrar
Dec. Deudores diversos
Dec. Impuestos por aplicar
Dec. Inventario de materia prima
Dec. Inventario de producto terminado
Total Origenes C.T.
Origenes fi n a n c la m le n to
Inc. C r e d i t o s C .P .
Inc. C r e d i t o s L .P .
Total Origenes fi n a n c la m ie n to
Origenes inversin
D e c . O tro s a ctivo s
Total Origenes
Aplicaciones C.T.
Dec. Cuentas por pagar
D e c . A c re e d o re s Diversos
Dec. Impuestos por pagar
Dec. Descuentos infonavit
Inc. Cuentas por cobrar
Inc. Deudores diversos
Inc. Impuestos por aplicar
Inc. Inventario de materia prima
Inc. Inventario de Producto en Proceso
Inc. Inventario de Producto Terminado
T o ta 1 A p li e a c lo n e s C.T.
Aplicaciones fi n a n c la m ie n to
Pago de dividendos
Dec. Capital social
Total Aplicaciones financiam iento
Aplicaciones Inversin
Inc. Activo Fijo
Inc. Otros activos
T o ta 1 A p 1 ic a c lo n e s Inversin
Total Aplicaciones
Flujo caja
C aja inicial
C aja fi n a 1

737,820
112,590
850,41 0

1,075,326
268,270
1,343,596

243,356
27,963
8,71 0
1 ,040
728,692
3,950
1 1 7,588
299,999
45,806
330,825

1 ,1 46,279

0
0
0

0
0
0

16,080
1 ,1 97,31 5

2,489,875

1 28,983
47,273
6,645
3,587
282,072
10,502
61 ,484
483,429
20,702
847,687

37,00 1
90,000
323,991

246,565
94,037
340,602

303,252
1 ,71 6,659
2,01 9,91 1

25,092
25,092

65,71 8
58,574
1 24,292

1 ,21 3,381

2,468,1 94

-1 6,066
37,320
21 ,254

21 ,681
21 ,254
42,935

TABLA 21
RAZONES FIANCIERAS
Razones f in anc ie ras

1.7274
1.4041

2.0070
1.3370

1.3053
0.6903

566,468
42.1079%

1,067,264
50.1736%

266,657
23.3900%

0.1812

0.2130

0.2272

0.2213
0.0000
0.0000

0.2707
0.0000
0.0000

0.2940
0.0000
0.0000

78

71

26

18
4
22
205
11
493,417
-94
10.8311%
1.6426
1.0601

80
5
10
118
18
962,495
30
14.9210%
2.4016
1.2964

26
7
15
94
2
237,061
-22
3.0909%
3.0884
1.9950

L iq ui de z
C i rc u la nt e AC/PC
A c i d o (AC-lnv / PC)
CT
CT/AC
A pa la nc am iento
E n d e u d a m i e n t o (PT/AT)
A pa la nc am iento (PT/CC)
C o be rt u ra Interes (UO/GF)
Capit ali zac in (DLP/(DLP + CC))
A c t iv i d ad
D.C. (CxC/VC)*DP
D.l. (Inv MP/Consumo l\/IP)*DP
D.l. (Inv PP/CAP)*DP
D.l. (Inv PT/CV)*DP
D.CxP (C XP/ Com pras a credito)* DP
D. GxP (GxP/(GIFC + GOC)*DP
Ciclo O p er at iv o
Ciclo F i n anc ie ro
Ciclo O p er at iv o/ Ve nt as
Rot ac ion AF (Vent as/AFN)
Rot ac ion AT (Ventas /AT)

Rent abilidad
Variac in en v ent as
MBV (UB/Vent as)
MOV (UO/Vent as)
MNV (UN/Ventas)
ROI (UN/AT)
RSC (UN/CC)

45.3252%
24.7820%
14.4584%
15.3272%
18.7198%

41.5988%

18.8996%

39.0193%
17.4903%
11.4380%
14.8287%
18.8424%

36.6155%
21.8776%
14.0204%
27.9702%
36.1922%

Notas:
D as periodo (DP)

360 d a s

P a ra el calculo d el periodo d e cobro se t i e n e que:


La s ventas a crdito son un

100%

La s compras a crdito son un

100% de las compras totales

P a ra

el

calculo

de

l os

dias

de

gastos

por p a g a r,

se

el
1- gastos de operacin, pues es la p art e que se paga a crdito
G I F C = Gastos Indirectos de fabricacin a crdito
G O C = Gastos de operacin a crdito

utilizo

de l as ventas totales

como denominador
50%

de gastos Indirectos de fabricacin

TABLA 22
FACTORES DE PROPORCIONALIDAD
Concepto
Acreedores diversos
Gastos fabricacin crdito
Gastos operacin crdito
Gastos totales
Tasas de cambio AD
Tasas de cambio GT
% factor proporcionalidad
Factor proporcionalidad:
De cuentas por cobrar y ventas
De Inventarios MP y consumo MP
De Inventarios PP y costo de produccin
De Inventarios PT y costo de ventas
De CxP y compras a crdito

25,487
403,649
467,928
871,577

53,450
6,177
400,586
351,739
694,376
565,181
1,094,961
916,919
109.7148% -88.4434%
25.6299% -16.2601%
2.9242%
4.8815%
0.6737%

21.7863%
5.0514%
1.2421%
6.1431%
56.8308%

19.7587%
22.1371%
1.3627%
2.7253%
32.6432%

7.1171%
7.1370%
1.8173%
4.0565%
26.2269%

58

Captulo 3
Estudio de Mercado
3.1) Datos generales de la empresa:

TABLA 23
Razn Social
Direccin fiscal
Telfonos
Telefax
Correo electrnico
Cdigo postal
Ciudad
Estado
Fecha de Creacin
R.F.C.

Bolpac S.A. de C.V.


Acacias lote 12 Ciudad Industrial Bruno Pagliai
(229) 922-0670, (229) 921-4880
(229) 921-4953
bolpac@yahoo. com. mx
91970
Veracruz
Veracruz
20 de Abril de 1990
BPA-90020-834

3.2) A n t e ce d en te s del proyecto


TABLA 24 A
ANTECEDENTES DEL PROYECTO
Giro de la empresa Empresa perteneciente al sector de la industria de
la transformacin, dedicada a la fabricacin,
distribucin y venta de empaques de pelcula
plstica, en particular de polietileno de alta
densidad y estudiando la posibilidad de fabricar, en
un futuro inmediato, bolsa de polipropileno.
Caractersticas del Distribuidores de artculos plsticos
que los
mercado meta
comercializan al mayoreo, medio mayoreo y
menudeo.
Consumidores finales de bolsas de plstico tales
como industria alimenticia (fabricantes de botanas,
dulces, derivados del trigo, empacadoras de carne,
de pescados, de frutas y verduras secas o al
natural, panaderas y confiteras), sector tabacalero,
sector
cafetalero
y
"complementariamente"
como
el
textil
segmentos
y el papelero, los cuales
el
envase
de
ocupan
polipropileno p a r a empacar,
conservar
los
proteger
y
productos
que
comercializan.

DATOS DE LA EMPRESA

59

Fuente: Elaboracin propia

TABLA 24 B
ANTECEDENTES DEL PROYECTO
Crecimiento en el estado de Veracruz de la industria
alimenticia debido a la llegada de empacadoras de frutas
exticas como el kiwi, ma rac u y o nuez de la india as
como frutas y verduras de ingestin comn.
La bolsa de polipropileno se emplea en mercados de mayor
ingreso (por ejemplo confiteras o productos alimenticios
induciendo
de
procesados),
mayores
mrgenes
rentabilidad en relacin a la bolsa de polietileno de alta
densidad.
Aprovechamiento de desabasto de bolsas de polipropileno
en la regin sureste del pas, ya que el mercado se
e ncue nt ra
s um a men t e
atomizado y los actuales
no
hacen
una
comercializacin directa, solo
proveedores
se concretan a vender el producto a los clientes que los
contactan va telefnica o que llegan a las instalaciones del
fabricante.
A diferencia de otros mercados de artculos plsticos como
el de la bolsa de polietileno de baja densidad, el mercado
de la bolsa de polipropileno a nivel regional no est
saturado de proveedores, lo que le da cierto "poder
negociador" a la empresa con los clientes de la zona.
Intereses de la Incrementar el nmero de opciones de empaque dentro de
administracin
la mezcla de productos a ofrecer en el mercado de la
regin sureste del pas, vigilando que la fabricacin
conjunta de bolsas de polietileno y polipropileno no afecte
la rentabilidad b r u t a de cada lnea.
Aprovechamiento de las instalaciones actuales, empleando
el conocimiento que tiene la direccin en el mercado de
plsticos en general, as como el contar con personal con
experiencia tanto a nivel m a n u fa ct ur a como de
comercializacin en el rea de polietileno de alta densidad,
de modo que con "mnima capacitacin" se a pre nd a el
nuevo proceso (bolsas de polipropileno).

Oportunidades
potenciales

Fuente: Elaboracin propia

60

3.3) Objetivo general


Realizar una evaluacin integral de un proyecto orientada a la
a pert ur a de una lnea de produccin de empaque de polipropileno en una
empresa dedicada a la fabricacin de envases plsticos (bolsas de
polietileno de alta densidad), de modo que al extenderse la mezcla de
productos, no slo se c ub ra el desabasto que existe en la regin sureste del
pas, sino que el cliente disponga de mayores opciones p a r a el acarreo y
proteccin de su mercanca.
3.4) Justifc acin del Problema
El mercado de la bolsa de polietileno alta densidad est saturado debido
a que:
La inversin p ara el montaje y operacin de maquinaria es
relativamente accesible pues no se requiere que esta sea "muy
especializada".
Es un proceso relativamente sencillo de asimilar (consta del proceso
de extrusin y de bolseado), lo que origina que el sector sea
heterogneo en tecnologa, aspectos informticos y crediticios pues
existen desde productores clandestinos que fabrican bolsa de man era
rudimentaria y a escala familiar h a s t a grandes productores con
elevados volmenes de bolsas y eficientes canales de distribucin.
Debido a que el polietileno de alta densidad cuenta con aditivos
promotores de sellado, las bolseadoras se equipan con dispositivos
electromecnicos sencillos (como son los relevadores y pirmetros
anlogos) que a b a ra tan el costo y/ o mantenimiento de la maquinaria,
asimismo, no se requiere de mano de obra especializada pues su
funcionamiento es asimilable por personal con escolaridad de
primaria.
La bolsa de polietileno alta densidad es de uso comn en todo tipo de
comercio, lo cual en cierta medida se traduce en una "venta segura",
por lo que la incursin en un mercado paralelo (bolsas de polietileno
alta densidad) elevar los mrgenes de contribucin marginal y la
rentabilidad global del negocio.
Conforme a la encuesta de mercado (pregunta uno) la mayora de los
clientes entrevistados (57.58%) considera la comercializacin de bolsas
de polipropileno un negocio rentable, por tener aplicaciones en sectores
mu y especficos (industria alimenticia, agrcola y textil), ofreciendo
propiedades como la conservacin de productos perecederos, el hecho
de que a pesar de la manipulacin el empaque vuelva a s u forma
original ("memoria"), su resistencia a contenidos cidos, etc.

61

De acuerdo a la encuesta de mercado (pregunta 13) las ventas de bolsas


de polipropileno se h a n incrementado entre un 8 y un 15% en los
ltimos aos, pues en el estado de Veracruz se h a n establecido mu c h a s
micro procesadoras de alimentos (de verduras en conserva, de galletas,
de comida naturista, botaneras, etc.) que e ncue nt ran en la zona s u s
principales "materias primas" como chayte, pltano, mango, nuez de la
India, etc., adems de que hay agricultores de diferentes especies como
pia, caa, etc., que al no ver oportunidad en la comercializacin de s u
producto natural en las centrales de abasto del pas, se integran
verticalmente creando empacadoras p ara m an u fa ctu rar los insumos
cosechados en su tierras.
Al desarrollar especialidades (bolsas de polipropileno con caractersticas
de espesor y dimensiones a la medida, no solo modelos estandarizados),
se tiene cierto poder negociador con los clientes, pues la oferta de
productos con caractersticas diferentes a las convencionales es
limitada, lo que permite "manipular" los precios de venta en medidas
que no m a n u fa ct u r a n regularmente como son los t a ma os de 6 x 10,
15x25 o25x 40 segn la pre gunta 11 del cuestionario (ver tabla 25):

62

TABLA 25
MEDIDAS DE REEMPLAZO
M edid a a c t u a l
7
X
10:
Tiene
un
c on t en id o de 100 g r a m o s
y se utiliza para el
e n v a s a d o de
a rtcu los
para tejido o macram
como
o
len t ej u ela s
c h a q u i r a s , empacado de
t a rj et a s de cartoncillo de
coleccin
de
(figuras
d ep ort i s t a s o artistas),
asi como empaque de
botanas.

15 X 20: Tiene un
c on t en id o de 500 g r a m o s
y se utiliza para el
empaque de caf molido,
dulces, chocolates, f r u t a s
y verduras s ec a s
18 X 25: Tiene un
c on t en id o de 7 5 0 g r a m o s
utiliza para el
y se
envasado
de
du lc es ,
f ru t a s
chocolat es,
y
verduras s ec a s asi c om o
empaque de j u eg o s de
seis o siete p u r o s .
30 X 40: Tiene un
c on t en id o de 2.5 kilos y
se
el
e m p l ea
para
empaque de prendas de
vestir
(por
ejemplo
camisas), empaque de
g r a n la
y
productos
naturistas en gen era l,
e n v a s a d o de c a rn e s ec a
como c ec i n a o robalo y
empaque de h oj a s de
tamao carta de p a p el
b on d.

M edid a de "reemplazo"
6 X 10: Tiene un c on t en i d o de 100 g ra m o s y se utiliza para el e n v a s a d o de
a rt cu los para tejido o macram como len t ej u ela s o c h a q u i r a s , empacado de
t a rj et a s de cartoncillo de coleccin (figuras de d ep o rt i s t a s o artistas), asi
c om o empaque de b o t a n a s , presentando las si gu i ent es venta ja s :
Ha y ms b o ls a s p or kilo de p r o d u c t o p or s er una medida ms p eq u e a .
No se d es p erd i c i a empaque al no estar "s ob rad a " la b ols a para c on t e n e r
100 gra m os , es decir se tiene un a h o r r o c on res p ec t o a la medida de 7 x
10 de 10 c en t m et r os cuadrados ( Ic m x 10 c m = 10 c m cuadrados en
cuanto a rea de pelcula), sin a fecta r el c ont en id o n et o (por ejemplo, las
semi lla s de c a la b a za marca S a b ri t a s a n t e r i o r m e n t e se envasaban en una
b o ls a 7 X 10 y r e d u j e r o n su empaque a 6 x 10 sin qu e hubiera c a m b i os
e n el gramaje).
Se m ej o ra la p r e s e n t a c i n del p r od u c t o d en t ro de la b ols a pues st e
queda justamente empacado sin qu e h a lla espa ci o sobrante qu e facilite
el doblez o m a lt ra t o del c on t en id o o de la b ols a (por ejemplo al empacar
cartoncillos c on figura de a rt i s t a s o d ep o rt i s t a s se evita qu e se d ob len
las piezas).
15 x 25: Tiene un c on t en i d o de 5 0 0 g ra m o s y es empleada para el empaque
de pan o caf molido, para el e n v a s a d o de t a b a c o para masticar o b i en para
hacer paquetes de 6 o 7 p u r o s , presentando las si gu i ent es vent aja s :
Al s er mas larga q u e la bols a 15 x 20, se tiene suficiente espaci o en la
p a rt e s u p e ri o r para a d h e r i r un cartoncillo i m p r e s o c on la marca del
p rod u ct o, d a t os del fab ricant e y c on t eni d os n ut ri c i on a les . Dicho
cartoncillo sirve de "cierre" para la p a rt e s u p e ri or del en va s e, asi c om o
de s o s t n (ponindole un orificio en la p a rt e c en t ra l superior) para p od e r
colgar la b ols a en un d i s p en s a ri o y mostrar el p r o d u c t o empacado al
consumidor final.
Al quedar justamente e m p a c a d o , el p r o d u c t o n o se maltrata y m ej ora e n
su p r e s e n t a c i n (en el c a s o de los p u r os , se evita qu e al estar apretados
se s a lga el t a b a c o de la h oj a enrollada).
25 X 40: Tiene un c on t en i do de 2 kilos y se usa para el empaque de
p r o d u c t o s naturistas com o s a lvad o de trigo, g ra n l a o galletas de trigo, o
para el empaque de p ap eler a como h oj a s tamao c a r t a de p ap el bond
presentado las v en t a j a s siguientes :
Ha y ms b o ls a s p or kilo de p r o d u c t o p or s er una medida ms p eq u e a .
Al quedar justamente en vu elt o el p r od u c t o , no se maltrata y m ej ora e n
su p r e s en t a c i n . En el c a s o de las h oja s tamao c a r t a de p a p el bond se
evita qu e las h oj as se d ob len d en t r o de la b ols a d ebid o al espac i o
sobrante (c uand o se utiliza la b o ls a 30 x 40), adems de no
d es p erd i c i a rs e e m p a q u e .
Al quedar justamente empacado el p r o d u c t o c on t en id o (ya s e a p a p eler a
o p r o d u c t o s n a t u ri s t a s ), ste se pueden e s t i b a r y acomodar ms
fcilm ente uno s ob re otro e n el anaquel ya qu e el p r od u c t o empacado
q u ed a , de alguna manera, c o m p a c t a d o d en t r o de la bolsa.

El proveedor de ins umos (Alaton) es el ms representativo pa r a


Bolpac, elabora la pelcula al espesor que la empresa lo va a requerir, s u s
tiempos de entrega son relativamente cortos (5 das hbiles a partir del
envo de la orden de compra) adems de otorgar un crdito de 30 das,
teniendo como desventaja que Bolpac tenga que contratar los servicios de
una fletera (Transportes Mercurio) p ara el acarreo de la mercanca, pues
no entregan a domicilio.
3.10.3) Instrumento de prueba
Cuestionario:

(formato del instrumento)

Nombre de la empresa enc ue sta da


Nombre de la persona que
proporciona la informacin
Cargo
Direccin de la empresa
1) Usted cree que el comercializar bolsa de polipropileno es rentable?
S
No
Por qu?
2) Quin es su actual proveedor de bolsa de polipropileno? Porqu?

3) Del 1 al 10, qu atributos presenta el producto?


Medida
Sellos
Brillo
Empaque
Porque los calica as?
4) El tiempo de respuesta en el servicio de entrega por parte de su
proveedor actual oscila alrededor de:
1-6 das
9-15 das
16 das en adelante

122

5) Las visitas o llamadas telefnicas por parte de s u proveedor


atenderlo son:

para

Semanales
Quincenales
Mensuales
Ud. Habla

6)
Indique p a r a cada categora que cantidad de kilos de bolsa de
polipropileno que compra mensualmente
2.5 X 6
4.5 X 20
6x20
7 X 10
7 X 15
9 X 17
10

15

12

18

15

20

18 X 25
20 X 35
30 X 47
35 X 40
40 X 60
9 +4X
22**
11 + 4 X
18**
13 + 7 X
30**

* Los valores
q u e se presentan en la pregunta 7 se refieren a las m e d i d a s en c e n t me t r o s
de la bolsa. La c a n t i d a d a n t e s del signo "x" se refiere al a n c h o y la c a n t i d a d q u e e s t
despus del dicho signo se refiere al largo de la bolsa.
** La c a n t i d a d
q u e aparentemente se suma en la medida se refiere al ielle o e xt en si n
lateral q u e tiene la b o ls a para q u e t e n g a mas espacio y a dopt e una fo r ma cbica, ya con
el p r o d u c t o empacado

7) Indique el precio al que compra el kilogramo de bolsa de polipropileno

Empresa

No. de
clientes

Rangos de Precios por Kilo de


Bolsa
$51 - $55 $56 - $60 $61 - $65

$66 - $70

Torrecorp
Polmeros Lar
Cataplast
Total de
clientes

123

8) Cul es la medida o medidas que mas escasean?


9) En que poca del ao es cuando escasean estas medidas? Porque?
No de clientes que dicen que en estos periodos hay escasez
Modelo de
bolsa

Enero Marzo

Abril - J u ni o

Julio Septiembre

Octubre Diciembre

10)Cules considera que son las ca u sa s que inducen dicha escasez?


Opciones
Cosecha de tabaco
Cosecha de caf
S ema na Sa nta
Fiestas Decembrinas
Inicio de perodo escolar
11) Hay alguna medida que no exista y que s u s clientes necesiten?
Cual? A que atribuye su no existencia?

12) Que giro tienen su s clientes que consumen este tipo de empaques?
Opciones
Textil
Regalos
Dulceros
Papelero
Botaneros
Cafetalero
Panaderos
Tabacaleros
Alimentos

124

3.10.4) Anlisis y s is t e m a ti za ci n de la prueba de campo

2) Qui n es s u a ct ua l proveedor de bols a de polipropileno?


Opciones
Torrecorp
Polmeros Lar
C at a pl as t
Total

Fr ecuenci a
41
13
12
66

62.12
19.70
18.18
100.00

Opciones
Torrecorp

Tiempo de Respuesta (en Das)*


15

Polmeros Lar

21

Cataplast

16

* El
tiempo mencionado es a partir de que el cliente hace el pedido h a s t a
que le avisan que ya est listo

5) Las visitas o llamadas telefnicas por parte de s u proveedor


atenderlo son:

para

En general, se co nfirma q u e las t res empresas no o frecen un seg u i m ie nt o a los clie nt es d e bo lsas d e po lipropileno, p u e s las
diferent es c o mp a ia s cent r alizan su at enc i n hac ia n icho s como los empaques imp r eso s, d e mo d o q u e Bo lpac p u e d e sacar vent aja
de co nt ar co n una fu erza d e vent as co n exp er ienc ia en el r a mo del p lst ico q u e br inda a s e s o r a en mat er ia d e espesores, nivel d e
r es ist enc ia co nt ra la h u me d ad , "memo ria"
del e n v ase, et c. y q u e ademas realiza visitas p r o gr a ma d a s a los c o mp r a d o r e s para
mo nit o rear sus niveles d e consumo y d e t e ct ar falt ant es del insu mo .

6)
Indique p a r a cada categora que cantidad de kilos de bolsa de
polipropileno que compra mensualmente:
* Los valores
que se presentan en la pre gun ta 7 se refieren a las medidas
en centmetros de la bolsa. La cantidad antes del signo "x" se refiere al
ancho y la cantidad que est despus del dicho signo se refiere al largo de
la bolsa.
** La cantidad
que aparentemente se suma en la medida se refiere al fiaelle
o extensin lateral que tiene la bolsa p a r a que tenga mas espacio y adopte
una forma cbica, ya con el producto empacado

130

Consideraciones:
Si ancho x largo es inferior a 300 cm cuadrados la bolsa es chica.
Si ancho x largo es igual o superior a 300 cm cuadrados la bolsa es
grande.

Medi
Veloci(bolsa bolsaGram
s/kilo
Peso
da (cm) d ad s
o
6x20

383

20x35

153

0.42
1
2.45
6

cin/t (kilos) M.O*/


Min/h Hr/tur Produ
r
t urno
no c u rno
($)

moluz
Cons
C.U.* M.O.
($) *
u
+
de

1,000

60

7.5

72.46

100

12

1.55

1,000

60

7.5

169.07

100

12

0.66

* Mano de Obr a
** Costo Unitario

9) E n que poca del ao es c u a n d o e s c a s e a n e s t as medi das ?


No. de clientes que dicen que en estos periodos h a y escasez

10)Cules cons i der a que s o n las causas que i n d uc e n di cha es casez?

12) Que giro tienen su s clientes que consumen este tipo de empaques?

13) En proporcin con aos anteriores, cual cree usted que h a sido la
variacin en ventas en este tipo de empaque?

Cap tulo 4
Estudio t c n i c o
4.1) Estudio de las materias primas y de la maquinaria
4.1.1) Materias primas: Las materias primas p a r a la fabricaci n de
la bolsa se describe en la siguiente tabla:
TABLA 42

Material
Rollo
de
pel cula madre
de polipropileno
transparente

Descripci n y caracter sticas.


Se utiliza pa ra la fabricaci n de empaque ya sea
carretes de pel cula
impreso o sin impresi n en
en
como:
continua,
campos
Confeccin de bolsas de diferentes tamaos p a r a el
envasado de alimentos como botanas, dulces o caf.
Elaboraci n de pel cula laminada p a r a el empaque de
embutidos.
Presenta una alta resistencia a esfuerzos mecnicos, es
decir, la pel cula no se rasga o deforma como resultado
de los movimientos de tensi n y de compresi n que
ejercen los productos empacados con dicho material.
Cuando se elabora la pel cula en la ma qu ina extrusora,
las molculas del material se orientan doble vez (por
medio de tensi n en direcci n longitudinal y transversal)
creando una malla microsc pica cerrada lo que evita
claros o huecos grandes entre molculas, de modo que
se inducen propiedades aislantes de barrera a p rue ba de
h u m e d a d y rayos ultravioleta.
A diferencia de la perla de polietileno de alta densidad,
no se tiene que extruir s p a r a obtener la pel cula (al
adquirirse ya viene en esta forma)
Disponible en rollos de 500 kilos y en diferentes anchos
como p uede n ser de un metro h a s t a dos metros y medio
de ancho.

DESCRIPCIN

DE LA MATERIA PRIMA

Extrusi n: Proceso continuo en donde el pol mero (pistico) en forma de peilets se alimenta y se funde por la acci n
temperatura, forzndose a pasar a travs de una boquilla o dado el cual proporciona la forma final de pel cula

de presi n

140

Fuente: Elaboraci n propia

4.1.2) Maquinaria y equipo: Esta se d e s c r i b e e n l a tabla 43, misma


q u e muestra l as c a r a c t e r s t i c a s de l a maquinara necesaria y q u e forma l a
l n e a de produccin

TABLA 4 3
Mquina
Cortadora -

Marca
Arvalo

Refiladora

O pe ra c i n - fu nc i n ,

c a ra c te r s t ic a s t c n ic a s

Se utiliza para dividir el rollo madre en pelculas de


medida de bolsa que se vaya a elaborar.

anchos iguales, dependiendo de la

Conforme se va desembobinando la pelcula de la doble trrela,


sta va pasando por dos
cuchillas que se encuentran cada una en los extremos de la maquina, de modo que se que
"eliminan" las imperfecciones (muescas o rebabas) de los bordes del rollo madre, producto
del manejo y traslado del rollo.
Posteriormente la pelcula va avanzando hacia las cuchillas de corte en donde se fracciona
en varias pelculas de igual tamao.
Finalmente las pelculas ya divididas al ancho deseado se van enrollando en tubos fijados
en la doble trrela de embobinado colocada al final de la mquina.
Cuenta con un servomotor principal de 5 caballos de potencia de corriente alterna
controlado por un controlador lgico programable, desde donde se pueden configurar la
velocidad de produccin (metros lineales por minuto de pelcula cortada), la cantidad a
producir de kilos de pelcula cortada as como las medidas en cuanto al ancho y dimetro
de los rollos seccionados.
Tiene capacidad para cortar pelculas de hasta 100 centmetros de ancho.
Tiene una velocidad de operacin de 123 metros de pelcula de polipropileno por minuto
(en trminos de kilos de bolsas por hora esta velocidad equivale a 130 kilos)
Cuenta con 8 navajas para corte de anchos de hasta 5 centmetros como mnimo.
Bolseadora

Arvalo

Se utiliza para elaborar empaques (bolsas) a partir de pelcula de polipropileno ya cortada al


ancho, segn sea la medida que se va a confeccionar.
Su funcin

es realizar el sello longitudinal a base de calor aplicado a la pelcula, formndose


en primer lugar un cuerpo tubular del ancho requerido mediante el doblez de la pelcula
haciendo que los dos extremos laterales de sta se junten.

Posteriormente se elabora el sello de fondo y el corte para separar la bolsa ya terminada


del resto de la pelcula de polipropileno, obteniendo as la bolsa en su ancho y largo
deseados.
Cuenta con un motor de 5 caballos de potencia de corriente alterna con controlador lgico
programable (pie), dispositivo que elimina las modificaciones manuales de engranes para
poder ajusfar la velocidad de produccin (bolsas por ciclo), sin tener que parar las
maquinas, adems se puede programar la medida de bolsa (longitud) a elaborar, la
produccin de un determinado numero de bolsas as como las temperaturas del sello de
fondo y del sello longitudinal.
El ancho mnimo de bolsas que puede elaborar es de 2.5 centmetros y el ancho mximode
bolsas a elaborar es de 40 centmetros.
Puede confeccionar bolsas desde 6 centmetros

hasta 100 centmetros de longitud. El


mximo largo usado es de 60 cm, segn los diferentes modelos de bolsa que se elaboran
actualmente.

Tiene una velocidad de operacin de 76.50 ciclos por minuto (en trminos de kilos de bolsa
equivale a una produccin promedio de 21 kilos por hora).

CARACTERSTICAS DE L A MAQUINARIA

Fuente: Elaboracin

propia, c o n d a t o s de l a investigacin
( i n d a g a t o ri a s , cotejos, e n t r e v i s t a s , informes: 2 0 0 6 )

de campo

141

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