CARBONO

El carbono es un elemento qumico de nmero atmico 6 y smbolo C.

Como miembro del grupo de los carbono ideos de la tabla peridica
de los elementos. Es slido a temperatura ambiente. Dependiendo de
las condiciones de formacin, puede encontrarse en la naturaleza en
distintas formas alotrpicas, carbono amorfo y cristalino en forma
de grafito diamante respectivamente. Es el pilar bsico de la qumica
orgnica; se conocen cerca de 16 millones de compuestos de
carbono, aumentando este nmero en unos 500.000 compuestos por
ao, y forma parte de todos los seres vivos conocidos. Forma el 0,2 %
de la corteza terrestre.

El carbono es un elemento notable por varias razones. Sus

formas alotrpicas incluyen,
sorprendentemente,
una
de
las
sustancias ms blandas (el grafito) y la ms dura (el diamante) y,
desde el punto de vista econmico, es de los materiales ms baratos
(carbn) y uno de los ms caros (diamante). Ms an, presenta una
gran afinidad para enlazarse qumicamente con otros tomos
pequeos, incluyendo otros tomos de carbono con los que puede
formar largas cadenas, y su pequeo radio atmico le permite formar
enlaces mltiples. As, con el oxgeno forma el dixido de carbono,
vital para el crecimiento de las plantas (ver ciclo del carbono); con
el hidrgeno forma
numerosos
compuestos
denominados
genricamente hidrocarburos, esenciales para la industria y el
transporte en la forma de combustibles fsiles; y combinado
con oxgeno e hidrgeno forma gran variedad de compuestos como,
por ejemplo, los cidos grasos, esenciales para la vida, y
los steres que dan sabor a las frutas; adems es vector, a travs
del ciclo carbono-nitrgeno, de parte de la energa producida por
el Sol.

PROPIEDADES DEL CARBON

Una de las propiedades de los elementos no metales como el carbono
es por ejemplo que los elementos no metales son malos conductores
del calor y la electricidad. El carbono, al igual que los dems
elementos no metales, no tiene lustre. Debido a su fragilidad, los no
metales como el carbono, no se pueden aplanar para formar lminas
ni estirados para convertirse en hilos.
El estado del carbono en su forma natural es slido (no magntico). El
carbono es un elemento qumico de aspecto negro (grafito) Incoloro
(diamante) y pertenece al grupo de los no metales. El nmero
atmico del carbono es 6. El smbolo qumico del carbono es C. El
punto de fusin del carbono es de diamante: 3823 KGrafito: 3800 K
grados Kelvin o de -272,15 grados Celsius o grados centgrados. El
punto de ebullicin del carbono es de grafito: 5100 K grados Kelvin o
de -272,15 grados Celsius o grados centgrados.

PROPIEDADES AUTOMATIOCAS DEL CARBON

La masa atmica de un elemento est determinada por la masa total
de neutrones y protones que se puede encontrar en un solo tomo
perteneciente a este elemento. En cuanto a la posicin donde
encontrar el carbono dentro de la tabla peridica de los elementos, el
carbono se encuentra en el grupo 14 y periodo 2. El carbono tiene
una masa atmica de 12,0107 u.
La configuracin electrnica del carbono es [He] 2s22p2. La
configuracin electrnica de los elementos, determina la forma el la
cual los electrones estn estructurados en los tomos de un
elemento. El radio medio del carbono es de 70 pm, su radio atmico o
radio de Bohr es de 67 pm, su radio covalente es de 77 pm y su radio
de Van der Waals es de 170 pm. El carbono tiene un total de 6

electrones cuya distribucin es la siguiente: En la primera capa tiene

2 electrones y en la segunda tiene 4 electrones.

DERIVADOS DEL CARBONO

REDUCCIN DE NOX EN EFLUENTES GASEOSOS
MEDIANTE
MATERIALES
DE
POTASIO/CARBN
CONFORMADOS. DESARROLLO DE UN MODELO
CINTICO.
RESUMEN: En sta Memoria de Tesis se estudia la reduccin de
NOx en efluentes gaseosos empleando materiales de carbn y
potasio, principalmente briquetas y pellets, preparados empleando
cido hmico como aglomerante. El inters del estudio radica en que
estos materiales podran ser una va alternativa a las habitualmente
utilizadas hoy en da para evitar la emisin de NOx a la atmsfera. En
el estudio se analiza la influencia que tienen diferentes variables de
preparacin de los materiales sobre su reactividad y selectividad
hacia la reduccin de NOx respecto a la indeseada combustin con
oxgeno (presencia y naturaleza de aglomerantes, temperatura de
pirolisis y cantidad de potasio (catalizador de la reaccin NOxcarbn). Entre todas las variables estudiadas, la que ms incidencia
tiene es la cantidad de catalizador, habindose encontrado un ptimo
en torno al 16,8% en peso. El estudio de la influencia del potasio se
lleva a cabo en un intervalo de temperaturas de inters de cara a la
aplicacin prctica, observndose una interesante ventana de
reactividad entre 325 y 475C aproximadamente, en la que hay
reduccin de NOx sin consumo importante de O2. Se ha comprobado
que con estos materiales es posible mantener durante tiempos
prolongados una reduccin de NOx del 100%, y que la reaccin NOx
-carbn catalizado por potasio es de primer orden respecto a la
presin parcial de NOx. Se ha propuesto un modelo de reaccin
sencillo compuesto de cuatro etapas no elementales para explicar el
proceso estudiado, y se ha comprobado su validez simulando las
curvas de reduccin de NOx y de consumo completo de carbn
obtenidas en experimentos realizados con muestras con distintos
porcentajes de catalizador. Todos los parmetros del modelo
optimizados tienen un claro sentido fsico.

CARBOHIDRATOS
Los carbohidratos (tambin llamados hidratos de carbono) son uno
de los tres tipos de macronutrientes presentes en nuestra
alimentacin (los otros dos son las grasas y las protenas). Existen en
multitud de formas y se encuentran principalmente en los alimentos
tipo almidn, como el pan, la pasta alimenticia y el arroz, as como en
algunas bebidas, como los zumos de frutas y las bebidas endulzadas
con azcares. Los carbohidratos constituyen la fuente energtica ms
importante del organismo y resultan imprescindibles para una
alimentacin variada y equilibrada.

El progreso en las investigaciones cientficas ha puesto en relieve las

diversas funciones que tienen los carbohidratos en el cuerpo y su
importancia para gozar de una buena salud. En la siguiente
explicacin se examinan ms a fondo dichas investigaciones, para
que el lector conozca mejor este macronutriente, siendo adems
necesario sealar que gran parte de nuestros conocimientos en torno
a los carbohidratos datan ya de hace bastante tiempo.

Todos los carbohidratos estn formados por unidades estructurales de

azcares, que se pueden clasificar segn el nmero de unidades de
azcar que se combinen en una molcula. La glucosa, la fructosa y la
galactosa son ejemplos destacados de los azcares constituidos por
una sola unidad (de azcar); dicho tipo de azcares se conocen
tambin como monosacridos. A los azcares constituidos por dos
unidades se le denomina disacridos; los disacridos ms
ampliamente conocidos son la sacarosa (azcar de mesa) y la

lactosa (el azcar de la leche). La tabla siguiente muestra los

principales tipos de carbohidratos alimenticios.

LIPIDOS

Los lpidos :

son un conjunto de molculas orgnicas (la

mayora biomolecular) compuestas principalmente
por carbono e hidrgeno y en menor medida oxgeno, aunque
tambin pueden contener fsforo, azufre y nitrgeno. Tienen como
caracterstica principal el ser hidrfobas(insolubles en agua) y
solubles en disolventes orgnicos como la bencina, el benceno y el
cloroformo. En el uso coloquial, a los lpidos se les llama
incorrectamente grasas, ya que las grasas son solo un tipo de lpidos
procedentes de animales.
Los lpidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes,
entre ellas la de reserva energtica (como los triglicridos), la
estructural (como los fosfolpidos de las bicapas) y la reguladora
(como las hormonas esteroides).
Los lpidos son molculas muy diversas; unos estn formados por
cadenas alifticas saturadas o insaturadas, en general lineales, pero
algunos tienen anillos (aromticos). Algunos son flexibles, mientras
que otros son rgidos o semiflexibles hasta alcanzar casi una total
Flexibilidad mecnica molecular; algunos comparten carbonos libres y
otros forman puentes de hidrgeno.

La mayora de los lpidos tiene algn tipo de carcter no polar, es

decir, poseen una gran parte apolar o hidrofbico ("que le teme al
agua" o "rechaza el agua"), lo que significa que no interacta bien
con solventes polares como el agua, pero s con la gasolina, el ter o
el cloroformo. Otra parte de su estructura es polar o hidrofilia ("que
tiene afinidad por el agua") y tender a asociarse con solventes
polares como el agua; cuando una molcula tiene una regin
hidrfoba y otra hidrfila se dice que tiene carcter de antiptico. La
regin hidrfoba de los lpidos es la que presenta solo tomos de
carbono unidos a tomos de hidrgeno, como la larga
"cola" aliftica de los cidos grasos o los anillos de esterano del
colesterol; la regin hidrfila es la que posee grupos polares o con
cargas elctricas, como el hidroxilo (OH) del colesterol, el carboxilo (
COOH) de los cidos grasos, el fosfato (PO4) de los fosfolpidos.
Los lpidos son hidrofobicos, esto se debe a que el agua esta
compuesta por un tomo de oxgeno y dos de hidrgeno a su
alrededor, unidos entre s por un enlace de hidrgeno. El ncleo de
oxgeno es ms grande que el del hidrgeno, presentando mayor
electronegatividad. Como los electrones tienen mayor carga negativa,
la transaccin de un tomo de oxgeno tiene una carga suficiente
como para atraer a los de hidrgeno con carga opuesta, unindose as
el hidrgeno y el agua en una estructura molecular polar.

FUNCION QUIMICA ORGANICA

Tambin conocidos como GRUPOS FUNCIONALES ORGNICOS son
tomos o grupos de tomos que presentan propiedades comunes a
todos los compuestos que la integran. El resto de la molcula,
diferente al grupo funcional, se llama radical, representado con R, R',
R''.
En otras palabras un grupo funcional es un tomo o grupo de tomos
que le confieren caractersticas fsicas y qumicas a un compuesto
que lo diferencia de los otros.
Normalmente la parte activa del compuesto es el grupo funcional, el
cual permite distinguir cualidades comunes a ellos, mientras que los
radicales son la parte inactiva de la sustancia.
El nombre Qumica Orgnica proviene de la antigua creencia de que
los compuestos orgnicos slo podan ser producidos por organismos

vivos. Orina de los mamferos La Qumica Orgnica se ocupa del

estudio de las propiedades y transformaciones de los compuestos que
contienen el elemento carbono a excepcin de los carburos,
carbonatos y xidos de carbono.
Ms del 95% de las Todos los compuestos sustancias qumicas
responsables de la vida conocidas son compuestos del carbono y ms
de la mitad de (cidos nucleicos, protenas, los qumicos actuales en
el enzimas, hormonas, azcares, mundo se denominan a s lpidos,
vitaminas, etc.) son mismos qumicos orgnicos. Sustancias
orgnicas. La industria qumica (frmacos, polmeros, pesticidas,
herbicidas, etc.) juega un papel muy importante en la economa
mundial e incide en muchos aspectos de nuestra vida diaria con sus
productos.
Molculas constituidas principalmente por tomos de carbono e
hidrogeno. Pueden encontrarse constituidas tambin por
Hidrocarburos tomos de oxgeno, nitrgeno y azufre entre otros
tomos. Funciones hidrogenadas Funciones oxigenadas: Funciones
nitrogenadas Oxigenados Nitrogenados

FUNCION ALCANO
Los alcanos son compuestos formados solo por tomos de carbono e
hidrgeno no presentan funcionalizacin alguna, es decir, sin la
presencia de grupos funcionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (COOH), amida (-CON=), etc. La relacin C/H es de CnH2n+2 siendo n el
nmero de tomos de carbono de la molcula, (como se ver despus
esto es vlido para alcanos de cadena lineal y cadena ramificada pero
no para alcanos cclicos). Esto hace que su reactividad sea muy
reducida en comparacin con otros compuestos orgnicos, y es la
causa de su nombre no sistemtico: parafinas (del latn, poca

EJEMPLOS
1. CH3 CH2 CH CH CH2 CH2 CH3 CH3 CH3 3,4Dimetilheptano CH3 CH CH2 CH3 CH2 CH3 3-Metilpentano

2. CH3 CH3 C CH3 CH3 Dimetilpropano CH3 CH CH2 CH2

CH3 CH3 2-Metilpentano CH3 CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 C CH2
CH3 CH3 3,3-Dimetiloctano

3. CH3 CH3 CH3 CH2 CH C CH3 CH3 2 ,2, 3-trimetilpentano 1

CH3 CH CH CH3 CH3 CH2 CH3 2,3-Dimetilpentano

4. CH3 CH CH CH2 CH CH3 CH3 CH2 CH3 CH2 CH2 CH3

3-Etil-2,5-dimetiloctano CH3 CH3 CH CH2 CH2 C CH3 CH3 CH2
CH2 CH3 2,5,5-Trimetiloctano

Metano: CH 4 donde los cuatro enlaces sencillos estn ocupados por

hidrgenos.
Propiedades
C1 a C4 son gases.
C5 a C15 son lquidos.
C16 en adelante, son slidos.
No son solubles en H2O.
Son combustibles.
Dan reacciones de sustitucin.

FUNCION ALQUENO
Los alquenos son hidrocarburos insaturados que tienen uno o
varios dobles enlaces carbono-carbono en su molcula. Se puede
decir que un alquenos es un alcano que ha perdido dos tomos de
hidrgeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos
carbonos. Los alquenos cclicos reciben el nombre de ciclo alquenos.

EJEMPLOS:
1.

3-propil-1,4-hexadieno

2.

4-metil-1-penteno o 4-metilpent-1-eno*

3.

1, 3, 5-hexatrieno o hexa -1 ,3 ,5-trieno

4.

2-propenilo (alilo) o prop-2-enilo

5.

etenilo (vinilo)

ALQUINOS
El grupo funcional alquilo (nombre derivado de al c ano con la
terminacin de radical -ilo) es un sustituyente, formado por la
separacin de un tomo de hidrgeno de un hidrocarburo saturado
o alcano,1 para que as el alcano pueda enlazarse a otro tomo o
grupo de tomos.

EJEMPLOS: CH C CH3
Propiedades fsicas:

Los dos primeros son gaseosos, del tercero al decimocuarto son

lquidos y son slidos desde el 15 en adelante.
Su punto de ebullicin tambin aumenta con la cantidad de carbonos.
Los alquinos son solubles en solventes orgnicos como el ter y
alcohol. Son insolubles en agua, salvo el etino que presenta un poco
de solubilidad.

Propiedades Qumicas:
Combustin:
2 HC CH + 5 O2 > 4 CO2 + 2 H2O + 332,9 Kcal
Adicin de Halgenos:
HC CH - CH3
Propino

CL2 > HCCl = CCl CH3

,2 dicloro propeno

Adicin de Hidrgeno: Se usan catalizadores metlicos como el Platino

para favorecer la reaccin.
HC C - CH3
Propino

+ H2 > H2C = CH CH3

Propeno

Se puede continuar con la hidrogenacin hasta convertirlo en alcano

si se lo desea.
Adicin de Hidrcidos:
HC CH - CH3

+ HBr -> H2C = C Br - CH3

Propino 1 Bromo 2 Propeno

Objetivos generales: Desarrollar conocimientos acerca del

carbono
*Valorar la importancia de la qumica en el contexto industrial,
econmico,

Medioambiental y social
*Desarrollar inters por el aprendizaje de la qumica, que nos permita
valorar sus
Aplicaciones en diferentes contextos e involucrarlos en la experiencia
Intelectualmente estimulante y satisfactoria de aprender y estudiar

Introduccin: en el siguiente trabajo pretendemos dar un vistazo

y un anlisis, desarrollando varios conceptos, de la qumica orgnica
en general mediante algunas definiciones de tipo conceptual

Contenido
Propiedades y derivados del carbono
Carbohidratos
Lpidos
Funcin qumica orgnica
Funciones: alcano, alquenos, alquinos

TRABAJO FINAL DE QUIMICA ORGANICA

INSTITUCION EDUCATIVA POLITECNICO MAYOR

Docente: jhan Carlos Mosquera

Nombre: jeisy vanessa gutierrez Lpez

Grado : 11: A