Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Ciencias Bsicas, Tecnologa e Ingeniera

Curso: Transferencia de Masa

Programa: Ingeniera de Alimentos

Cdigo: 211612

Gua Integrada de Actividades

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:
Para la gestin del aprendizaje las actividades se desarrollarn utilizando la estrategia de aprendizaje basada en problemas (ABP). En el
ABP se fomenta la autonoma cognoscitiva individual y colectiva, se aprende a partir de problemas que se desenvuelven en un contexto
real. Adems se utiliza el error como una oportunidad ms para aprender.
Temticas a desarrollar:
Las temticas que se estudiarn a lo largo del periodo acadmico se encuentran en el Syllabus bajo la denominacin de contenidos de
aprendizaje y tambin se dan a conocer para este momento a continuacin: balances de materia y energa.
Nmero de
Fecha: Febrero 2 hasta febrero
semanas: 2
15
Fase de la estrategia de aprendizaje: Inicial

-Para elaborar harina de pescado, primero se

extrae el aceite, dejando una pasta hmeda
que contiene 82% de agua en peso. Esta pasta
se seca parcialmente para reducir el contenido
de humedad hasta 40%, luego de lo cual la
pasta se muele. Cuntos kg/h de pasta
hmeda se necesitarn para producir 800 kg/h
de pasta seca?
-Explique la diferencia entre la ecuacin general
siguiente:
m[(ub2 - ua2)/2 + g(Zb - Za) + Hb Ha] = Q - Ws y
la ecuacin simple que a veces se muestra en
los libros de texto de termodinmica, E = Q
W. Puede la ecuacin ms simple provenir de
la ya descrita ecuacin general?

Entorno: De Aprendizaje Colaborativo

Productos acadmicos y ponderacin de la

actividad individual

Actividad individual
Recuerde los principios fundamentales de los
balances de materia y energa necesarios para
abordar las operaciones unitarias que se
estudiarn a lo largo del curso, al resolver de
manera individual los siguientes ejercicios con el
acompaamiento de su tutor

Momento de evaluacin:
Inicial

Ponderacin

25

1. Documento en Word, el cual debe contener los siguientes elementos:

a. Portada
b. Introduccin
c. Tabla de contenido
d. Objetivos
e. Enunciado del problema
f. Esquema real del sistema
g. Suposiciones y aproximaciones (cuando aplique)
h. Leyes utilizadas
i. Clculo de propiedades a partir de frmulas o tablas (cuando aplique)
j. Clculo de incgnitas
k. Anlisis de los resultados (validez de los resultados, conclusiones, etc.)
l. Referencias bibliogrficas (bajo la norma APA correspondiente)
2.

El documento final se debe entregar en el entorno de evaluacin y seguimiento y se debe nombrar como
sigue:
apellido_nombre_momentoinicial

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Escuela: Ciencias Bsicas, Tecnologa e Ingeniera

Curso: Transferencia de Masa

Programa: Ingeniera de Alimentos

Cdigo: 211612

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:

Para la gestin del aprendizaje las actividades se desarrollarn utilizando la estrategia de aprendizaje basada en problemas (ABP). En el
ABP se fomenta la autonoma cognoscitiva individual y colectiva, se aprende a partir de problemas que se desenvuelven en un contexto
real. Adems se utiliza el error como una oportunidad ms para aprender.
Temticas a desarrollar:
Las temticas que se estudiarn a lo largo del periodo acadmico se encuentran en el Syllabus bajo la denominacin de contenidos de
aprendizaje y tambin se dan a conocer para este momento a continuacin: generalidades de transferencia de masa, difusin, difusin
molecular y flujo neto molar, casos de difusin, difusin molecular en lquidos y difusin molecular en gases, difusin molecular en slidos,
casos especiales de difusin en sistemas binarios y transferencia de masa en dos fases.
Nmero de
Fecha: Febrero 16 hasta
Momento de evaluacin:
semanas: 2
marzo 2
Intermedio 1
Fase de la estrategia de aprendizaje: Intermedia
Actividad
individual
Estudiar
las
referencias que
se
encuentran
en el Syllabus
para la Unidad 1
y desarrollo de
un documento
con audio en
donde se refleje
un resumen de
lo estudiado.

Productos
Ponderaci
acadmicos y
n
ponderacin de la
actividad
25
individual
1.

Actividad colaborativa*

Documento en Power Point con audio,

el cual debe contener los siguientes
elementos:
a. Portada.
b. Introduccin.
c. Tabla de contenido.
d. Objetivos.
e. Ecuaciones generales de difusin
molecular en slidos, lquidos y gases.
Describa cada variable de la ecuacin.
f. Ecuaciones simplificadas para los casos
de difusin existentes. Describa cada
suposicin y/o simplificacin en cada caso
y represntelo grficamente.
g. Referencias bibliogrficas (bajo la
norma APA correspondiente).

2.

Entorno: De Aprendizaje Colaborativo

Productos acadmicos y
ponderacin de la
actividad colaborativa

Ponderac
in
50

Resuelva conjuntamente con sus compaeros de grupo el1. Documento en Word, el cual debe contener los
siguiente problema.
siguientes elementos:
a. Portada
El n-propanol es un disolvente utilizado en lacas, b. Introduccin
cosmticos, lociones dentales, tintas de impresin, lentes c. Tabla de contenido
de contacto y lquidos de frenos. Tambin sirve como d. Objetivos
antisptico, aromatizante sinttico de bebidas no e. Enunciado del problema
alcohlicas y alimentos, producto qumico intermedio y f. Esquema real del sistema
desinfectante1.
g. Suposiciones y aproximaciones (cuando aplique)
h. Leyes utilizadas
Un tanque circular de 10 m de dimetro que contiene n- i. Clculo de propiedades a partir de frmulas o
propanol a 25 C se encuentra abierto a la atmsfera de tablas (cuando aplique)
tal manera que el lquido soporta una pelcula de aire j. Clculo de incgnitas
estancada de 5 mm de espesor. La concentracin de n- k. Anlisis de los resultados (validez de los
propanol por encima de dicha pelcula se considera resultados, conclusiones, etc.)
despreciable. La presin de vapor del n-propanol a 25 C l. Referencias bibliogrficas (bajo la norma APA
es de 20 mm de Hg. Sabiendo que el n-propanol cuesta correspondiente)
El documento final se debe entregar 1.2 dlares por litro:

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Curso: Transferencia de Masa
en el entorno de evaluacin y
seguimiento y se debe nombrar comoa.
sigue:
b.
apellido_nombre_momentointermedio
1

Programa: Ingeniera de Alimentos

Cdigo: 211612

Cul es el valor de las prdidas diarias de n-propanol

en dlares?
Si es necesario que el tanque permanezca abierto a la
atmsfera, puede hacerse algo para reducir las
prdidas?

2.

El documento final se debe entregar en el

entorno de evaluacin y seguimiento y se debe
nombrar como sigue:
Grupo#_momentointermedio1

La gravedad especfica del n-propanol es 0.802.

Temticas a desarrollar:
Las temticas que se estudiarn a lo largo del periodo acadmico se encuentran en el Syllabus bajo la denominacin de contenidos de
aprendizaje y tambin se dan a conocer para este momento a continuacin: separacin por contacto de equilibrio, extraccin / (lquido-lquido;
slido-lquido).
Nmero de semanas: 2

Fecha: marzo 2 hasta

marzo 15
Fase de la estrategia de aprendizaje: Intermedia
Productos
acadmicos y
Actividad individual
ponderacin de la
actividad individual

Ponderaci
n

Momento de evaluacin: Intermedio 2

Actividad colaborativa*

25

1. Documento en Word, el cual debe contener

los siguientes elementos:
a. Portada
Resuelva individualmente, b. Introduccin
pero
con
el c. Tabla de contenido
acompaamiento
de
su d. Objetivos
tutor el siguiente problema. e. Enunciado del problema
f. Esquema real del sistema
Efecte
los
clculos g. Suposiciones y aproximaciones (cuando
necesarios para averiguar aplique)
cules seran las nuevas h. Leyes utilizadas
condiciones de equilibrio si i. Clculo de propiedades a partir de frmulas
al sistema descrito en el o tablas (cuando aplique)
ejemplo 2-3 nuevamente le j. Clculo de incgnitas
extraemos
la
solucin k. Anlisis de los resultados (validez de los
amoniacal acuosa y la resultados, conclusiones, etc.)
remplazamos por litro y l. Referencias bibliogrficas (bajo la norma
medio
de
agua
pura. APA correspondiente)
Elabore la correspondiente

Entorno: De Aprendizaje
Colaborativo

Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad
colaborativa

Ponderac
in
50

1. Documento en Word el cual debe

contener los siguientes elementos:
Resuelva conjuntamente con sus compaeros de grupo y a. Portada
el acompaamiento de su tutor el siguiente problema.
b. Introduccin
c. Tabla de contenido
En una fbrica de grasas, una corriente de aceites d. Objetivos
mezclada con agua, impurezas y residuos, va a ser e. Enunciado del problema
purificada con una corriente de n-hexano, en un equipo f. Esquema real del sistema
de separacin de una etapa en corrientes paralelas.
g. Suposiciones y aproximaciones
(cuando aplique)
La corriente de entrada de aceites mezclados, tiene las h. Leyes utilizadas
siguientes caractersticas:
i. Clculo de propiedades a partir de
frmulas o tablas (cuando aplique)
Flujo de la mezcla = 3.8 gpm
j. Clculo de incgnitas
Densidad de la mezcla = 7.47 lb/gal
k. Anlisis de los resultados (validez de
Contenido de aceites = 66.5%
los resultados, conclusiones, etc.)
l. Referencias bibliogrficas (bajo la
Determinar la cantidad de n-hexano que se requiere, norma APA correspondiente)
expresada en gpm, si se desea que la extraccin de
aceite sea del 95%. La densidad del n-hexano es de
2. El documento final se debe entregar en

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Escuela: Ciencias Bsicas, Tecnologa e Ingeniera

Curso: Transferencia de Masa
hoja
de
clculo.
(Ver2.El
Fonseca
Vigoya,
Victor.
Transferencia
de
masa,
Colombia, UNAD. p. 61.
2007.).

Programa: Ingeniera de Alimentos

Cdigo: 211612

documento final se debe entregar en el 40.83 lb/ft3.

entorno de evaluacin y seguimiento y se
debe nombrar como sigue:
La cantidad mxima de aceites que se puede disolver en
el n-hexano es de 140 g de aceites por litro.
apellido_nombre_momentointermedio2
(Ver Fonseca Vigoya, Victor. Transferencia de masa,
Colombia, UNAD. p. 61. 2007.).

el entorno de evaluacin y seguimiento

y se debe nombrar como sigue:
Grupo#_momentointermedio2

Temticas a desarrollar:
Las temticas que se estudiarn a lo largo del periodo acadmico se encuentran en el Syllabus bajo la denominacin de contenidos de
aprendizaje y tambin se dan a conocer para este momento a continuacin: separacin por contacto de equilibrio, extraccin / (lquido-lquido;
slido-lquido).
Nmero de semanas: 4
Fecha: marzo 16 hasta
Momento de evaluacin: Intermedio 3 Entorno: De Aprendizaje
abril 12
Colaborativo
Fase de la estrategia de aprendizaje: Intermedia

Actividad
individual

Productos
acadmicos y
ponderacin de
la actividad
individual

Ponderaci
n
Actividad colaborativa*
30

Resuelva
1.Documento en Word, el cual debe
individualmente,
pero
contener los siguientes elementos:
con el acompaamiento a. Portada
de su tutor el siguiente b. Introduccin
problema.
c. Tabla de contenido
d. Objetivos
Para mostrar el efecto e. Enunciado del problema

de la distribucin del f. Esquema real del sistema

tamao de partcula g. Suposiciones y aproximaciones
sobre la velocidad de (cuando aplique)

extraccin, considere un h. Leyes utilizadas

slido
conteniendo i. Clculo de propiedades a partir de
aceite
con
algunas frmulas o tablas (cuando aplique)
partculas
con
un j. Clculo de incgnitas
tamao de la mitad del k. Anlisis de los resultados (validez
tamao
promedio
y de los resultados, conclusiones, etc.)
algunas 1.5 veces el l. Referencias bibliogrficas (bajo la

Productos
Ponderac
acadmicos
in
y
ponderacin
de la
70
actividad
colaborativa

Se debe concentrar un zumo clarificado de fruta desde 35 hasta 65 Brix. El

vapor de la caldera del que se dispone se encuentra a 3 atmsferas. El zumo1. Documento en Word el cual
diluido es alimentado al equipo a una temperatura de 50 C a razn de 3500
debe contener los siguientes
Kg/hora. Se debe averiguar el caudal de vapor proveniente de la caldera y la
elementos:
superficie de calefaccin de cada efecto. Las propiedades del zumo se a. Portada
pueden calcular as:
b. Introduccin
c. Tabla de contenido
La elevacin del punto de ebullicin puede calcularse segn la expresin:
d. Objetivos
0,75
0,1
(0,34C)
T [C] = 0,014C P
; C: Contenido slidos solubles, Brix y P e. Enunciado del problema
[mbar]
f. Esquema real del sistema
El calor especfico es funcin de la fraccin msica de agua segn la g. Suposiciones y
ecuacin:
aproximaciones (cuando
Cp [KJ/kgC] = 0,84 + 3,34Xagua
aplique)
h. Leyes utilizadas
La empresa se encuentra ubicada en Bogot. La gerencia decide asignar a i. Clculo de propiedades a
un equipo de ingenieros de alimentos la tarea de solucionar el problema partir de frmulas o tablas
existente, de acuerdo con la informacin ya suministrada, y la que se (cuando aplique)
muestra seguidamente de acuerdo al grupo al que pertenezca.
j. Clculo de incgnitas

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Escuela: Ciencias Bsicas, Tecnologa e Ingeniera

Curso: Transferencia de Masa
tamao promedio (es norma APA correspondiente)
decir, 25% de 0.5 mm,
50% de 1.0 mm y 25%2.El documento final se debe entregar
de 1.5 mm). Para un
en el entorno de evaluacin y
coeficiente de difusin
seguimiento y se debe nombrar
efectivo de 1 x 10-7
como sigue:
cm/s2, determine los
tiempos de extracciones
apellido_nombre_momentointerme
de 50, 90 y 99%, y
dio3
comprela
con
los
tiempos
esperados
basados en el tamao
promedio de partcula.

Programa: Ingeniera de Alimentos

Cdigo: 211612

Informacin para para grupos impares

El grupo debe resolver si es suficiente un evaporador de efecto simple cuyo
coeficiente global de transferencia es de 2000 W/mC o si un evaporador
de doble efecto en donde los coeficientes globales de transferencia de calor
son 1625 y 1680 W/mC respectivamente, y con un vaco de 400 mm Hg
para el segundo efecto, satisface los requerimientos ya expuestos. Tambin
evala bajo qu condiciones un evaporador con recompresin mecnica2.
podra ser suficiente para la situacin ya planteada.
Informacin para grupos pares
El grupo debe resolver si es suficiente un evaporador de efecto simple cuyo
coeficiente global de transferencia es de 3000 W/mC o si un evaporador
de doble efecto en donde los coeficientes globales de transferencia de calor
son 1575 y 1610 W/mC respectivamente, y con un vaco de 500 mm Hg
para el segundo efecto, satisface los requerimientos ya expuestos. Tambin
evala bajo qu condiciones un evaporador con recompresin mecnica
podra ser suficiente para la situacin ya planteada.

k. Anlisis de los resultados

(validez de los resultados,
conclusiones, etc.)
l. Referencias bibliogrficas
(bajo la norma APA
correspondiente)
El documento final se debe
entregar en el entorno de
evaluacin y seguimiento y se
debe nombrar como sigue:
Grupo#_momentointermedio
3

Temticas a desarrollar:
Las temticas que se estudiarn a lo largo del periodo acadmico se encuentran en el Syllabus bajo la denominacin de contenidos de
aprendizaje y tambin se dan a conocer para este momento a continuacin: evaporacin.
Nmero de semanas: 4

Fecha: abril 13 hasta

mayo 10
Fase de la estrategia de aprendizaje: Intermedia
Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad individual

Actividad individual

Realice
las
simulaciones
de
evaporacin continua mediante el
software VirtualPlant y resuelva los
siguientes tems.
1.
- De acuerdo a la informacin que se
encuentra en la presentacin de la
prctica de evaporacin continua y
de los resultados de la simulacin
para un flujo de alimentacin de 3
m3/h. Es posible calcular el flujo de

Momento de evaluacin: Intermedio 4

Ponderaci
n

Actividad colaborativa*

30

Entorno: De Aprendizaje
Colaborativo

Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad
colaborativa

En grupo realice las simulaciones de

evaporacin por lotes mediante el software
1.
VirtualPlant y resuelva los siguientes tems.

Documento en Word el cual debe contener

los siguientes elementos:
-Qu sucede cuando se aumenta la presin del
a. Portada
vapor de calentamiento durante las
b. Introduccin
simulaciones?
sucede
lo
esperado?
c. Tabla de contenido
Argumente sus respuestas.
d. Objetivos
- Qu sucede cuando se aumenta la presin
e. Enunciado del problema
de vaco en el vapor de calentamiento
f. Argumentacin terica y analtica
durante las simulaciones? qu esperara

Ponderac
in
70

Documento en Word el cual debe

contener los siguientes elementos:
a. Portada
b. Introduccin
c. Tabla de contenido
d. Objetivos
e. Enunciado de los problemas
f. Referencias bibliogrficas (bajo la
norma APA correspondiente)

Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Ciencias Bsicas, Tecnologa e Ingeniera

Curso: Transferencia de Masa
producto concentrado? Argumente g. Referencias bibliogrficas (bajo la norma
su respuesta. Adems si es posible APA correspondiente)
realice el clculo correspondiente.
- Es posible calcular la presin a la que 2. El documento final se debe entregar en el
entorno de evaluacin y seguimiento y se
opera el evaporador del segundo
debe nombrar como sigue:
efecto? Argumente su respuesta.
Adems si es posible realice el
apellido_nombre_momentointermedio4
clculo correspondiente.

Si
la
planta
donde
opera
el
evaporador de mltiple efecto es
trasladada a la Ciudad de Cartagena
y esta trabajar con un flujo de
alimentacin de 5 m3/h, determine:
Qu sucede con el nivel del tanque
de licor concentrado? (aumenta,
queda igual o disminuye) y Qu
ocurre con el nivel del tanque de
condensado de vapor del segundo
efecto? (aumenta, queda igual o
disminuye). Sustente sus respuestas
de manera cualitativa y cuantitativa.

Programa: Ingeniera de Alimentos

Cdigo: 211612

que ocurriera? Argumente sus respuestas.

Tambin utilice la informacin suministrada
para la parte grupal del momento intermedio 3
e investiguen un nmero de equipos igual al
nmero de participantes en su grupo, que
solventen la situacin problmica ya conocida.
Cada equipo debe venir representado por su
correspondiente proveedor. De igual forma
para cada equipo y proveedor se debe dar una
breve
explicacin
de
porqu
fueron
seleccionados.

2.

El documento final se debe entregar

en el entorno de evaluacin y
seguimiento y se debe nombrar como
sigue:
Grupo#_momentointermedio4

Evaluacin final por POA en relacin con la estrategia de aprendizaje:

Para la gestin del aprendizaje en la evaluacin final se utilizar la estrategia de aprendizaje basada en problemas (ABP). En el ABP se
fomenta la autonoma cognoscitiva individual y colectiva, se aprende a partir de problemas que se desenvuelven en un contexto real.
Adems se utiliza el error como una oportunidad ms para aprender.

Nmero de
semanas: 2

Fecha: mayo 11 hasta

mayo 25

Actividad individual

Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad individual

Momento de
evaluacin: Final
Ponderaci
n
50

Entornos: De Aprendizaje Prctico y

Colaborativo
Productos
acadmicos y
Ponderacin
Actividad
ponderacin de la
colaborativa*
actividad
75
colaborativa

Finalmente y en grupo deben

sustentar
cualitativamente
y 1. Documento en Word el cual debe contener los
1. Documento en Word el cual debe contener los cuantitativamente cul de los
siguientes elementos:
siguientes elementos:
equipos propuestos es el ms a. Portada
a. Portada
viable para el procesamiento del b. Introduccin

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Curso: Transferencia de Masa
De manera individual ampli de
manera cualitativa y cuantitativa
porque el equipo que est
sustentado por el proveedor que
eligi en la parte grupal del
momento intermedio 4 podra
servir
para
solucionar
el
problema ya conocido. Aqu se
debe
correlacionar
las
especificaciones tcnicas de los
equipos con los parmetros de
diseo.

Programa: Ingeniera de Alimentos

Cdigo: 211612

b. Introduccin
c. Tabla de contenido
d. Objetivos
e. Enunciado del problema
f. Proveedores de evaporadores (especificaciones
tcnicas vs parmetros de diseo)
g. Referencias bibliogrficas (bajo la norma APA
correspondiente)
2.

zumo clarificado de acuerdo con c. Tabla de contenido

las especificaciones requeridas d. Objetivos
y/o parmetros de diseo.
e. Enunciado del problema
f. Seleccin del proveedor (argumentacin:
Puede
apoyarse
en
la ventajas/desventajas y/o cuadro comparativo)
informacin
presentada
en g. Referencias bibliogrficas (bajo la norma APA
http://www.espaqfe.com.ar/princi correspondiente)
pal.htm
y
en
http://www.machineryandequipm 2. El documento final se debe entregar en el
El documento final se debe entregar en el ent.com/ u otras pginas de
entorno de evaluacin y seguimiento y se debe
entorno de evaluacin y seguimiento y se debe proveedores que usted deber
nombrar como sigue:
nombrar como sigue:
investigar.
momentofinal_grupo#
apellido_nombre_momentofinal

*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo

Planeacin de actividades para el
desarrollo del trabajo colaborativo

Roles a desarrollar por el estudiante

dentro del grupo colaborativo

Roles y responsabilidades para la

produccin de entregables por los
estudiantes

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1. Definicin de roles. Cada estudiante debe Dentro de cada grupo, los estudiantes pueden 1.
tomar roles como:
asumir un rol dentro del grupo.
2.
2. Revisin de la agenda del curso para cada Lder General. Asume una actitud crtica, pero
respetuosa frente a los aportes de los
actividad.
compaeros.
3.
3. Revisin analtica de los contenidos de Lder de Calidad. Verifica que los aportes y
aprendizaje dispuestos en el Syllabus y los documentos entregados cumplan con las
entornos de conocimiento y de aprendizaje especificaciones y/o normas solicitadas y/o
requeridas por la gua integrada de actividades.
prctico.
Revisa que se cumplen con los tiempos 4.
4. Revisin del avance de los informes establecidos en el cronograma establecido en la
entregados con base en lo solicitado por la agenda.
gua integrada de actividades.

Seleccin de rol.
Cronograma elaborado por el grupo, para
cerrar aportes y la consolidacin del
documento final.
Desarrollo de los elementos requeridos en
cada unidad, mediante aportes oportunos
y pertinentes al menos dos (2) veces por
semana.
Revisiones y comentarios consignados en
los documentos entregados por cada
compaero.

Lder de diseo.
Se encarga de proponer 5. Documento con las respuestas a las
soluciones a los inconvenientes que se
preguntas formuladas.
5. Consolidacin y entrega del documento presentan, dirigir el debate y consolidar el
final. Todos son responsables de la revisin documento final.
6. Documento final realizado como trabajo
de la versin final del documento entregado,
colaborativo del grupo.
para el caso de las actividades grupales.

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Recomendaciones por el docente:

Las actividades deben desarrollarse en la temtica dispuesta para cada momento dentro del foro ubicado en el entorno de aprendizaje
colaborativo.
Es importante resaltar que cada problema debe ser resuelto paso a paso, identificando cada variable, constantes utilizadas, etc. De igual forma
acompaar el procedimiento con una explicacin por cada valor calculado.
Los avances para las actividades individuales deben presentarse por el entorno de aprendizaje colaborativo. No obstante, el documento se debe
proteger. La contrasea para acceder al documento se debe entregar nicamente al tutor del curso por el correo interno del aula (mensajera
interna). Asimismo no se deben compartir las actividades individuales por otro medio, pues en caso de encontrarse equivalencia entre las
mismas, se proceder de acuerdo con lo establecido por el reglamento estudiantil y las polticas de la UNAD, esta ltimas dispuestas en el
entorno de gestin.
Los avances para las actividades grupales deben desarrollarse tambin por el entorno de aprendizaje colaborativo. De igual manera los avances
en las actividades grupales slo deben compartirse con los compaeros que hacen parte del mismo grupo. De nuevo en caso de encontrarse
equivalencias con otros grupos, se proceder de acuerdo con lo establecido por el reglamento estudiantil y las polticas de la UNAD, esta ltimas
dispuestas en el entorno de gestin.
Finalmente para el desarrollo de las actividades grupales, los grupos son los ya establecidos aleatoriamente en el aula del curso y no hay
posibilidades de reorganizarlos.

Uso de la norma APA, versin 3 en espaol (Traduccin de la versin 6 en ingls)

En Colombia se tiene la norma tcnica NTC colombiana 1486 (sexta actualizacin) documentacin, para la presentacin de tesis, trabajos de
grado y otros trabajos de investigacin que es conveniente utilizar con el fin de homogenizar la entrega de este tipo de escritos.
La Universidad ha establecido que las referencias y bibliografa deben usar citacin de la norma APA, por lo tanto una manera de aprender a
realizar este tipo de norma es utilizar la herramienta que tiene la base de datos EBSCOhost, de la biblioteca de la Universidad que permite
utilizar diferentes tipos de normas. Entre ellas est la norma exigida (APA) y con solo oprimir en la herramienta se puede ver como se hace la
citacin; adems, tiene muchas otras herramientas que pueden usar los estudiantes como es enlazar documentos consultados con sus trabajos,
guardar la bibliografa para hacer su biblioteca personal, compartir con otras personas, etc.

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Polticas de plagio: Qu es el plagio para la UNAD? El plagio est definido por el diccionario de la Real Academia como la accin de "copiar en
lo sustancial obras ajenas, dndolas como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el mbito acadmico, al robo. Un
estudiante que plagia no se toma su educacin en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.
No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier porcin del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, est
cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro
conocimiento se basa en el conocimiento de los dems. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad acadmica requiere que
anunciemos explcitamente el hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de un parfrasis
anotado (estos trminos sern definidos ms adelante). Cuando hacemos una cita o un parfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no
slo para dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda referirse al original si as lo desea.
Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo, si un
docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras
exclusivamente, en ese caso el estudiante no deber apelar a fuentes externas an, si stas estuvieran referenciadas adecuadamente.
Para mayor informacin visitar el siguiente link:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/434206/ContenidoLinea/seccin_2313_poltica_sobre_el_plagio.html

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