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NDICE
suporte;
1.3_objetivos da proposta;
5.5_Sistema de circulao;
PROJETO
5.6_Redes de infraestrutura;
usuria;
5.8_Levantamento fotogrfico;
5.9_Levantamento plani-altimtrico;
5.11_Micro-clima;
3.3_Aspectos temporais;
3.4_Aspectos econmicos;
6_CONDICIONANTES LEGAIS
6.1_Cdigo de edificaes e plano diretor municipal;
7_BIBLIOGRAFIA
8_ANEXOS
8.1_Histrico Escolar
8.2_Portifolio Acadmico
1 _ A S P E C T O S R E L AT I V O S A O T E M A
1.1_Justificativa da temtica escolhida;
Ministrio do Turismo
2%
0%
9%
36%
Negcios ou trabalho
Lazer
13%
Sade
Estudos ou curso
Eventos
Religio
realizado em 2010 pela Prefeitura da Cidade, 42% dos turistas tem por
motivao negcios ou trabalhos e estudos ou cursos e eventos,
seguido pela motivao de Lazer e Visita a Parentes. Ambos estudos
traam perfis dos turistas, relacionando, por exemplo, Motivao, Tipo
de hospedagem, tempo de estadia e gastos.
Porto Alegre hoje possui 90 estabelecimentos hoteleiros
cadastrados na ABIH-RS, totalizando 13.738 leitos ofertados. Estudo
SINDIPOA - Sindicato da Hotelaria e Gastronomia de Porto Alegre
1 _ A S P E C T O S R E L AT I V O S A O T E M A
Zona Sul
Eixos de Integrao Metropolitana
Colgio Monteiro
Lobato
Country Club
Colgio Provncia
de So Pedro
Sociedade
Libanesa
Avenida
Carlos Gomes
bairros Bela Vista e Petrpolis, passando por Boa Vista, Trs Fiqueiras,
Colgio Anchieta
Unisinos
Shopping
Bourbon
Shopping
Iguatemi
Terreno
1 _ A S P E C T O S R E L AT I V O S A O T E M A
empreendimentos.
O bairro
imobilirio e com isso parte dessas amplas casas deram lugar altos
em considerao a
edifcios.
O stio escolhido se localiza na Avenida Nilo Peanha no trecho
Bourbon Country
1.3_Objetivos da proposta;
2 _ A S P E C T O S R E L AT I V O S A O D E S E N V O LV I M E T O D O P R O J E T O
2.1_Definio dos nveis de desenvolvimento pretendidos;
O projeto ser desenvolvido e apresentado por meio dos seguintes
itens:
?
Introduo do tema e intenes projetuais;
?
Diagramas (Zoneamentos, circulaes, instalaes..);
?
Planta de Situao;
?
Implantao com entorno imediato;
?
Plantas baixas;
?
Cortes;
?
Elevaes;
projetuais
sero
debatidas
semanalmente
em
?
Detalhamenos construtivos;
?
Perspectivas externas e internas;
?
Maquete da Edificao com entorno imediato;
?
Planilha de reas;
Terceira Etapa:
3 _ A S P E C T O S R E L AT I V O S S D E F I N I E S G E R A I S
3.1_Agentes de interveno e seus objetivs;
A obra ser custeada pela iniciativa privada. A rea poder ser
alugada para explorao de rede hoteleira por determinado espao de
% do
total
So Paulo
39
14%
Rio de Janeiro
12
4%
Curitiba
11
4%
Braslia
10
4%
Florianpolis
3%
Campinas
3%
Cricima
3%
CIDADES BR.
Ministrio do Turismo
3.3_Aspectos temporais;
4 _ A S P E C T O S R E L AT I V O S D E F I N I O D O P R O G R A M A
4.1_Descrio das atividades;
- rea de Hospedagem:
Varivel: Hspedes
Fixa: Funcionrios
- reas Administrativas:
Fixa: Funcionrios
- reas de Servio:
Fixa: Funcionrios
Fixa: Funcionrios
Varivel: Fornecedores, Manuteno.
- reas de Equipamentos:
Fixa: Funcionrios
Varivel: Manuteno.
- reas Recreativas:
Fixa: Funcionrios
Varivel: Hspedes
4 _ A S P E C T O S R E L AT I V O S D E F I N I O D O P R O G R A M A
Descrio
Aproximadamente 180
Apartamentos
rea
Observaes
rea de Hospedagem - Pavimento Tipo
de 25 Apartamento Tipo com cama de casal, bancada
100m cada para trabalho, sanitrios com banheiras, suites
unidade com reas de estar, sute Presidencial.
x
x
Escadas
Rouparia e WC servio
Port-cochre
6m
270m
Sanitrios Sociais
10m
Telefones pblicos
9m
Comrcio e Servios
60m
Piano Bar
75m
Restaurante Cozinha
Internacional
Recepo/Caixas/Concirge
Depsito de Bagagens
Contabilidade e Recursos
Humanos
130
30m
65
Ambulatrio
20m
Governana
75m
Controle de Funcionrios
110m
Refeitrio Funcionrios
Sala de Descanso e Lazer
Funcionrios
Depsitos
45m
Salas de Manuteno
50m
8m
Guarita
Lobby
rea
100m
Gerador
Subestao transformadora
Ar Condicionado
Gerador de gua Quente
Central Telefnica
Reservatrio Superior
Reservatrio Inferior
Central de Gs
Piscina
Sauna
Massagem
Fitness
Sala de Jogos
Business Center
Carga e Descarga/Controle
Docas
45m
55m
Observaes
Secretaria, espera, salas de Gerncias de
Reservas, Marketing, alimentos e bebidas..
Sala com bancada, computadores e arquivos, sala
para receber fornecedores
Salas com bancadas, computadores e arquivos,
sala para entrevistas.
Prestao de servios emergenciais hspedes e
funconrios
Pequena Lavanderia pois esse servio ser
terceirizado, sala da chefia, depsito de ropuas
sujas, depsito de roupas limpas.
Sala de controle, sala de recebimento de
uniformes, vestirios Masc. E feminino com
armrios, relgio ponto.
Atende 60% dos empregados
Espao equipado com cadeiras, poltronas, mesas
de jogos...
Depsitos em Geral
Central de Controle de Operaes, Sala s de
manuteno
x
x
x
Estruturas de Infra-estrutura que sero
x
dimensionadas conforme normas tcnicas e
x
clculos de demanda
x
x
x
reas recreativas
x
x
reas que sero dimensionadas no andar do
x
projeto
x
x
Mesas com computadores, impressoras e
30
mquina de caf.
rea de Alimentos e Bebidas
Compreende 3 vagas de servio de (3X9m) e uma
108m
plataforma de aprox. 9m
4 _ A S P E C T O S R E L AT I V O S D E F I N I O D O P R O G R A M A
Descrio
rea
Observaes
Produtos que chegam no hotel passam pela
balana, controle e sala de triagem
16,5m
Cozinha Bar/Restaurante
Cozinha Banquetes
100m
115m
Centro de Convenes
450m
60m
rea de vendas, gerncia,chapelaria
Foyer/exposies
Administrao
reas de Apoio
30m
Salas de Reunies
150m
Salo de Eventos
200m
Auditrio
Depsitos
Estacionamento
220m
60m
De mveis e equipamentos
220 Vagas
10
4 _ A S P E C T O S R E L AT I V O S D E F I N I O D O P R O G R A M A
4.4_Organizao dos diferentes fluxos;
11
5 _ L E VA N TA M E N T O D A R E A D E I N T E R V E N O
?
Devido possvel densificao da Avenida Nilo Peanha podero
?
Regio de fcil mobilidade, est ligada a vias que atravessam a cidade
?
Fcil acesso ao Aeroporto.
regionais.
A rea de estudo faz parte da Cidade Xadrez, denominao
?
Terreno sem grande declividade.
?
H uma rua projetada que passa nos fundos do lote e que ser
explorada no projeto.
estruturadora.
Com a implantao do Shopping Iguatemi na dcada de 1980
?
Vizinhos imediatos consolidados e baixos
?
Visual livre para o Country Club, situao que no deve ser
modificada.
?
Proximidade com Clubes, Instituies de Ensino e Centro Empresarial
de Convenes.
?
Possibilidade de Integrao com Mall existente e que ser ampliado.
Limitaes:
?
Vagas de estacionamento no entorno ficam distantes do terreno.
empregos.
?
Terreno muito longo.
?
Edificaes vizinhas pertencentes ao
12
5 _ L E VA N TA M E N T O D A R E A D E I N T E R V E N O
13
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R.
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Rua
Alv
Av.
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Rua
Alv
Av.
2
terreno
R. B
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o Pe
Nil
Av.
N
Av.
At 4 Pavimentos
De 5 10 Pavimentos
16 17 Pavimentos
Uso Residencial
Uso Misto
Uso Comercial
Escolas e Universidades
Praas
Sociedades/Clubes
INSS
5 _ L E VA N TA M E N T O D A R E A D E I N T E R V E N O
5.4_Caractersticas especiais de edificaes, espaos abertos e
vegetao existentes.
Legenda:
e Julho
oman
in
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o Reif
alom
us
R. Mal
sm
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Rua S
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Colgio Provncia
de So Pedro
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Colgio Anchieta
14
5 _ L E VA N TA M E N T O D A R E A D E I N T E R V E N O
5.5_Sistema de circulao;
15
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Rua
Alv
Av.
Locais de congestionamento
Rua projetada
Parada de nibus
5 _ L E VA N TA M E N T O D A R E A D E I N T E R V E N O
5.6_Redes de Infraestrutura;
O terreno possui toda a infra-estrutura bsica: coleta de gua
pluvial, esgoto cloacal, redes de energia eltrica e iluminao pblica.
As instalaes de energia entretanto, ainda so areas e acabam
poluido visualmente a avenida.
5.7_Aspectos qualitativos e quantitativos da populao residente;
Populao/2010 do Bairro Boa Vista: 8.750 moradores
rea: 160 ha
Taxa de crescimento 91/2000: 0,70% aa
Densidade: 54 hab/ha
Domiclios: 3.034
Rendimento mdio mensal dos responsveis pelo domiclio/2000:
25,76 salrios mnimos bem acima da mdia da capital que de
9,75sm/ms.
16
5 _ L E VA N TA M E N T O D A R E A D E I N T E R V E N O
17
5.8_Levantamento fotogrfico.
Mall existente que ser ampliado
rea da prposta
Edifcio Misto
Rua Projetada
Ginsio de Esportes que dar
Vista da Rua Tomaz Gonzaga lugar Cond. Residencial
Mall Existente
INSS
5 _ L E VA N TA M E N T O D A R E A D E I N T E R V E N O
18
5.9_Levantamento Plani-altimtrico
Via Projetada
36,3m
35,95m
111,9m
39,14m
175m
5 _ L E VA N TA M E N T O D A R E A D E I N T E R V E N O
Estudo de Insolao
Maro
Junho
5.11_Micro-clima;
Setembro
Ventos predominantes no
vero
Nordeste
Ventilao desejvel
Dezembro
Ventos predominantes no
inverno
Sudoeste
Ventilao indesejvel
19
10:00
13:00
17:00
6_CONDICIONANTES LEGAIS
20
6_CONDICIONANTES LEGAIS
V ter em cada pavimento, instalaes sanitrias separadas por sexo, na
proporo de um vaso sanitrio, um local para chuveiro e um lavatrio, no
mnimo, para cada grupo de 3 dormitrios que no possuam sanitrios
privativos;
VI ter vestirios e instalaes sanitrias de servio, separadas por sexo,
compostas de, no mnimo, vaso sanitrio, lavatrio e local para chuveiro; VII
garantir fcil acesso para portadores de deficincia fsica s
dependnciasde uso coletivo e previso de 2% dos alojamentos e sanitrios,
com no mnimo de um, quando com mais de 20 unidades.
Seo VIII Cinemas, Teatros, Auditrios e Assemelhados
Art. 146 As edificaes destinadas a cinemas, teatros, auditrios e
assemelhados, alm das disposies da Seo I deste Captulo, devero:
I ter instalaes sanitrias separadas por sexo, com fcil acesso, atendendo
as seguintes propores mnimas, nas quais L representa a lotao:
Vasos L/600
Homens Lavatrios L/500
Mictrios L/700
Vasos L/500
Mulheres Lavatrios L/500
II ter instalao sanitria de servio composta, no mnimo, de vaso,
lavatrio e local para chuveiro;
III ter os corredores completa independncia, relativamente s economias
contguas e superpostas;
IV ter sala de espera contgua e de fcil acesso sala de espetculos com
rea mnima de 0,20m por pessoa, calculada sobre a capacidade total;
V ser equipados, no mnimo, com renovao mecnica de ar;
VI ter instalao de energia eltrica de emergncia;
VII ter isolamento acstico;
VIII ter acessibilidade em 2% das acomodaes e dos sanitrios para
portadores de deficincia fsica.
Seo XX Locais para Refeies
Locais para Refeies
Art. 170 Os locais para refeies, alm das disposies da Seo I deste
Captulo, devero ter:
I cozinha, copa, despensa e depsito;
II instalaes sanitrias para uso pblico, separadas por sexo, com fci
21
lacesso;
Art. 170 Os locais para refeies, alm das disposies da Seo I deste
Captulo, devero ter:
I cozinha, copa, despensa e depsito;
II instalaes sanitrias para uso pblico, separadas por sexo, com fcil
acesso;
III instalao sanitria de servio, constituda, no mnimo, de um conjunto
de vaso, lavatrio e local para chuveiro;
IV central de gs quando tiverem aparelhos consumidores de gs.
7_BIBLIOGRAFIA
21
NORMAS:
?
PDDUA - Plano Diretor de Desenvolvimento Urbano de Porto Alegre
?
Cdigo de Edificaes
?
Cdigo de Proteo Contra Incndio de Porto Alegre
?
Manual de Classificao de Hotis da Embratur
WEBSITES:
?
www.portoalegre.rs.gov.br
?
www.skyscrapercity.com
?
www.wikipedia.org
?
www.sinduscon.com.br
?
http://www2.portoalegre.rs.gov.br/observatorio/default.php
?
www.turismo.gov.br
?
www.abihrs.com.br
?
PERIDICOS E LIVROS:
?
Revista Summa
?
Nelson Andrade, Hotel: Planejamento e Projeto, Editora Senac
ENTREVISTAS:
?
Reinaldo Ritter - Diretor da ABIH(Associao Brasileira da Indstria
HISTRICO ESCOLAR
8_PORTIFLIO
Projeto I - Edificao Corporativa
8_PORTIFLIO
Projeto V - Edificio Residencial
8_PORTIFLIO
Urbano I - Interveno Urbana