UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP

CENTRO DE EDUCAO A DISTNCIA

EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL
FEIRA DE SANTANA
2014.1
UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP
CENTRO DE EDUCAO A DISTNCIA
LUCIENE CORREIA DA SILVA RA 241836
Trabalho de Concluso do Semestre 2014.1, apresentado ao Curso de Administrao da Fac
uldade Anhanguera Educacional S.A., como requisito parcial para disciplina de Co
mportamento Organizacional
Prof.Marcia Magalhes.
FEIRA DE SANTANA 2014.1
SUMRIO
INTRODUO..........................................................................
......................4
FERRAMENTA SWOT.................................................................
...................5
ANALISE DO RESTAURANTE SMAK.....................................................
...6
CONCLUSO.........................................................................
..........................7
REFERNCIAS.......................................................................
..........................7
INTRODUO
Para diagnosticar os possveis problemas dessa empresa usarei a ferramenta Anlise S
WOT, que utilizada durante a realizao do planejamento estratgico para auxiliar na c
ompreenso do cenrio em que se encontra a empresa. A palavra SWOT uma sigla em ingls
originria das palavras Foras, Fraquezas, Oportunidades e Ameaas e d nome a uma matr
iz que facilita a visualizao destas quatro caractersticas, que so inerentes aos mais
variados tipos de empresas. A anlise SWOT minimiza os riscos de insucesso das aes
organizacionais, fazendo com que a fora de trabalho do gestor no aparea somente no
operacional, mas tambm na rea estratgica, evidenciando fatores importantes que de u
m modo geral passam despercebidos pelos mesmos.
FORA AMBIENTE INTERNO: As foras do restaurante esta em sua localizao e vendas de com
idas tpicas polonesas, cozinheiro com experincia, alimentos saudveis, arquitetura p
olonesa e identidade prpria.
FRAQUEZA AMBIENTE INTERNO: Funcionrios desmotivados e sem qualificao profisso, Cardpi
o escrito a mo , em linguagem polonesa, falta de gerenciamento, baixo faturamento

, restaurante menos frequentado, ausncia de assesssoria contbil e falta de market

ing..
OPORTUNIDADE AMBIENTE EXTERNO: Buscar apoio ao SEBRAE, explorar o marketing da c
omida polonesa, criar um cardpio com imagens dos pratos, contratar novos funcionri
os e delegar funes por setor, atrair recursos financeiros, agilidade no atendiment
o, aceitar sugestes do cardpio, variedade nos lanches e comidas.
AMEAAS:Mercado competitivo, variedade no cardpio, funcionrios motivados e capacitad
os, gerenciamento eficaz e marketing das empresas so bem divulgados e por isso at
rai uma massa de cliente significante
DIAGNSTICO DA EMPRESA

A viso da empresa , representa a meta que mostra onde esta pretende chegar. A def
inio da viso muito importante, pois d um sentido de direo ao negcio, favorece o co
etimento e o envolvimento de todos, unifica as expectativas e serve como base pa
ra o estabelecimento de estratgias

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