Huertos en mi Comunidad,

Huertos Para La Vida Y La Alegria:

Experiencias en agricultura comunitaria/urbana y escolar
Una de las tareas a la que la gente, en estos tiempos en que la
poltica y las decisiones, otra vez han sido expropiadas
de la vida cotidiana, por los partidos, los caudillos y
los patrones, ha sido y es la de construir espacios
de encuentro para recuperar la confianza
mutua, perder el miedo y establecer, como
nunca debamos haber
olvidado,
tareas,
horizontes y sueos
colectivamente.
Es en esa lgica que surgen
iniciativas generadoras de cambio social
y de conciencia en nuestra sociedad. El
proyecto de educacin productiva HUERTOS
PARA LA VIDA Y LA ALEGRIA, impulsada por la
Fundacin Abril y la unidad educativa Santa Rosa
de Lima, busca que los nios y nias restablezcan
lazos con la naturaleza a la vez que aprendan
contenidos curriculares y produzcan sus propios
alimentos. Otra de las iniciativas en agricultura
orgnica, corresponde a la Organizacin de
Inquilinos de Cochabamba (OINCO), quienes con
conseguido, como prolongacin de su Plan de
Vivienda Ecolgica, Social y Comunitaria, el
establecimiento de un espacio, denominado
HUERTOS EN MI COMUNIDAD, que ante
todo es el lugar donde la gente se rene
para dedicarse, cada domingo, a capacitarse
mutuamente en la construccin de los
Huertos de Hortalizas, en la tarea asumida hace
tiempo atrs de preparase para Vivir Bien.

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Y ese prepararse y capacitarse en los Huertos escolares
y comunitarios, le ha dado al cuidado de las hortalizas, una
significacin y dimensin, de re-aprender a vivir en Comunidad,
de re-conocernos como iguales recuperando valores de
reciprocidad, solidaridad, transparencia y ante todo respeto
entre nosotras y nosotros.
Hemos entendido la verdadera importancia de regresar a la
tierra, a la PachaMama, no como muertos, sino en la plenitud
de nuestra vida, a volver a trabajar con ella, amarla y dejarnos
amar, a respetarla como fuente de vida, a compartir su energa,
su calor, su sequedad y su humedad, es decir su vida como tal.

La revolucion en la granja
En fin, los Huertos no son lugares de expertos, de especialistas,
es la articulacin entre la gente sencilla y trabajadora (si as
quieren considerarse tambin los expertos y polticos, vengan
que el espacio es suyo), son espacios de horizontalidad, de
organizacin, de distribucin justa del trabajo, de compartir
las penas y alegras entre mayores y menores, entre mujeres
y varones, entre hijos, hijas, madres y padres, entre abuelos,
abuelas y los y las nietas para verse, escucharse, hablarse y
seguir conspirando contra este sistema de injusticia que quiere
condenarnos al olvido y al perdn de los poderosos.

La revolucion en la granja
Por otro lado, la ciudad segrega y fragmenta los espacios de
la vida: existen lugares para trabajar, espacios para divertirse,
espacios donde estn los ancianos, espacios para jvenes,
espacios para comer y consumir. De esta forma, todos y todas
devenimos en tornillos de una mquina que nos incomunica,
nos aleja y nos somete a una lgica antinatural.
Es en esta realidad triste y desalentadora, que la agricultura
urbana surge como una alternativa (y aun mas, como una
generadora de alternativas) para poder cambiar el rostro e
incluso la naturaleza de las ciudades en las que vivimos. Ya la
FAO defini a la agricultura urbana en 1999, como una prctica
de extraordinario potencial estratgico para la transformacin
de las ciudades.
En primer lugar, la agricultura urbana permite apropiarnos
de nuestra ciudad a travs de la recuperacin de lugares
abandonados o sin utilidad, minibasurales, predios baldos,
parques abandonados, etc. y convertirlos en espacios de vida.
En segundo lugar, la agricultura urbana es un espacio de
convivencia social. En el trabajo con la tierra, generaciones
distintas se encuentran y comparten experiencias, las familias
pueden disfrutar un ocio ms humanizado y en general toda la
comunidad se fortalece.
Est claro que en un huerto las cosas no se hacen solas, la
necesidad de organizarse sobre los problemas y retos cotidianos
se hace evidente, las personas empiezan a deliberar, a generar
propuestas, a debatir y tomar decisiones, es decir, la nocin de
democracia directa, autogestin y poltica se vuelven parte de
la cultura ciudadana. De esta manera, las personas recuperan
aquellos conceptos arrebatados por un sistema autoritario
que delimita las reglas para todo y delega el poder a algunos
profesionales de la poltica.
En tercer lugar, podemos ver que los huertos urbanos mejoran
las condiciones de vida de la poblacin urbana, en cuanto a
la calidad de alimentacin y el reciclaje de basura orgnica en
una primera instancia y a nivel social, en una segunda, pues los
barrios y comunidades fortalecen su autoestima y se consolidan
lazos de amistad.

Importancia de la agricultura urbana

La ciudad, creacin moderna e icono del progreso y el avance
de la sociedad, es en realidad un ecosistema frgil, eternamente
enfermo y fragmentado. La ciudad no es autosuficiente en s
misma, con una voracidad cada vez mayor, se alimenta de los
recursos de la naturaleza. Petrleo, madera, mineral y sobre

todo alimentos son algunas cosas que traga y despus desecha

en forma de contaminacin y cantidades ingentes de basura.
Sin el aprovisionamiento de los productos que el agro provee,
las ciudades se mueren de hambre.

Finalmente, los huertos urbanos contribuyen a re-unir algunas

dimensiones segregadas y fragmentadas de la ciudad, como lo
econmico, lo poltico y lo ecolgico. En otras palabras, a travs
de esta prctica unimos integralmente los espacios de la vida.

CULTIVA
TRABAJO Y AMISTAD

COSECHA
ALIMENTACIN Y COMUNIDAD

La revolucion en la granja

HUERTOS ESCOLARES Y FAMILIARES

PARA LA VIDA Y LA ALEGRIA
La Unidad Educativa Santa Rosa de Lima de la Localidad de
Arbieto ha llevado durante un ao la implementacin del Huerto
Escolar como respuesta a muchas necesidades planteadas
por la Directiva de esta Escuela; entre ellas, la composicin
socioeconmica de las familias, el bajo rendimiento escolar,
ausencia a clases de los estudiantes, inadecuada alimentacin
de los nios, segregacin familiar por la migracin y entre otros.
Dicho proyecto est enmarcado en la nueva Ley de Educacin N
070 Avelino Siani que encamina a los estudiantes
y las estudiantes a una formacin integral y
holstica, como lo estipula
Bsicamente, los objetivos
del proyecto son producir
verduras y hortalizas que
permitan
mejorar
la
alimentacin y estado
nutricional de las y
los estudiantes; y por
otro lado, coadyuvar al
proceso de aprendizaje
y
aprehensin
cognoscitiva del y la
estudiante.
Con estas dos grandes
metas, se busca a su vez
garantizar
procesos
de
produccin, manejo y conservacin
de suelos, identificar y fortalecer
vocaciones productivas a travs de la
revalorizacin de saberes locales y tradicionales
articulados como nuevos aprendizajes del currculo Escolar
formar estudiantes con conciencia ecolgica, y ante todo,
cambiar las nuevas formas de relacionamiento con la Madre
tierra para lograr una vida en armona para el Vivir Bien.
Lo que se plantea es que el huerto escolar se convierta en
la parte interactiva y prctica de la teora dada en el aula. Es
decir, que a partir del aula se rompa la lgica conductista de la
educacin para pasar a una formacin ms inclusiva, holstica y
progresista.
Ha pasado un ao desde que comenz el proyecto
Socioeducativo Productivo de Huertos Escolares y ya se llevaron

adelante 3 ciclos de produccin de verduras y hortalizas en 16

camas de cultivo, con la participacin de 115 nios, 15 profesores
y padres de familia, adems del apoyo de la Fundacin Abril a
travs del proyecto de la Escuela Andina del Agua.
Asimismo, se cont participacin de distintas instituciones
estatales (SEDAG, SEDEGES, la Gobernacin y el Servicio
Nacional de Riego) quienes aportaron en el proceso con algunos
materiales como agro film, semillas, herramientas, regaderas,
sistema de riego por goteo. Por otro lado, tambin
se recibi el apoyo en servicios sociales, como
el Bus Odontolgico y de Salud, quienes
realizaron un diagnstico mdico
de los y las nias de esta Escuela,
y la Empresa MANACO con la
dotacin de botas para el
trabajo del huerto.
El
proceso
de
implementacin
del
huerto escolar, en su
primera fase, se llev
adelante esencialmente
de la mano de los
profesores,
padres
y
estudiantes de la Unidad
Educativa. De esta manera,
se ha logrado generar espacios
de interaprendizaje entre padres,
profesores y estudiantes; y se ha
roto la lgica de las labores en la tierra
como esfuerzo fsico, tomndolas ms bien
como parte de una interrelacin armnica de padres,
hijos y profesores, en un escenario de interaccin familiar, de
relaciones sociales horizontales y mucha alegra.
En los 3 ciclos llevados adelante de manera satisfactoria y
cumpliendo los objetivos, se han planteado nuevos desafos y
nuevos horizontes en este camino de aprender desde el Huerto
Escolar.
Los desafos se presen-taron en la necesidad de adquirir
conocimientos tcnicos de control de plagas, de mejoramiento
de suelos, de rotacin y asociacin de cultivos y ante todo de
intentar cambiar las actitudes alimentarias en la escuela y en la
familia. Un gran desafo a futuro es constituir a la escuela como

La revolucion en la granja
un centro piloto de capacitacin tcnica en Sistemas de Riego
Tecnificado, para ello se ha firmado un convenio con la Escuela
Nacional de Riego SENARI.
Los nuevos horizontes estn planteados en la necesidad de
ampliar y transcender del huerto escolar al familiar, para que
padres e hijos puedan impulsar estos procesos en sus casas
donde tambin se aprenden valores y saberes. Que los padres de

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familia puedan tambin, a travs de sus hijos poder revalorizar
los conocimientos locales que practican en su cotidiano
relacionamiento con la madre tierra, as como tambin pensar
en la posibilidad de pasar a otros procesos productivos como
la implementacin de huertos frutales y la crianza de animales,
todos ellos orientados a la alimentacin escolar.

HUERTOS EN MI COMUNIDAD
LA AGRICULTURA NOS UNE, NOS HERMANA
Actualmente, la manera de gestionar los terrenos urbanos
mediante el loteo privado no est dando soluciones reales
a las personas sin vivienda y de escasos recursos, ms bien,
est generando corrupcin estatal, mafias, precariedad en las
viviendas y conflictos sociales (desalojos forzados, peleas entre
grupos, etc.).
Ante este panorama, un puado de mujeres y hombres
inquilinos e inquilinas sin hogar, se organizaron y
crearon la Organizacin de Inquilinos de
Cochabamba (OINCO), cuyos principales
objetivos son la defensa de los
derechos del arrendatario, la
lucha por una vivienda digna y
la generacin de propuestas,
desde abajo, para cambiar
las polticas pblicas sobre
la tierra y vivienda. As,
producto del intercambio
de vivencias, problemas
y experiencias entre
ellos y ellas, han logrado
construir e impulsar,
desde hace ya 7 aos, un
proyecto de vivienda social,
ecolgica y comunitaria en
suelo colectivo.
En primer lugar, este proyecto
cuestiona la especulacin del suelo
urbano y el loteamiento pues considera a la
tierra como una propiedad colectiva, recuperando
as el concepto de comunidad en las ciudades. En segundo lugar,
se prev la construccin de espacios comunes de encuentro
y trabajo, como pequeos talleres vecinales. Adems, busca

que sus habitantes vuelvan a estrechar lazos con la naturaleza

(relacin negada en las ciudades) mediante la construccin
de huertos vecinales, plantas de Fito depuracin de aguas
residuales y reciclaje de la basura.
Es partir de esta iniciativa creativa, digna y desde las bases,
que nace el proyecto Huertos en mi Comunidad, como una
respuesta a una necesidad de las y los compaeros de la OINCO:
preparase como comunidad en el desafo de la
agricultura urbana.
Con el apoyo de la Fundacin Abril
y la Gobernacin de Cochabamba,
se logr acceder a un terreno de
1000 m2 en ambientes de la
EXCORDECO (pleno centro
de Cochabamba) para
poder construir nuestros
huertos. Sin embargo,
estos
predios
eran
en realidad basurales
de chatarra, donde la
maleza, metales oxidados
y
gomas
ocupaban
prcticamente todo. A pesar
de esta situacin y gracias
al arduo trabajo y creatividad
de las y los compaeros de la
organizacin de inquilinos, quienes
a travs de varias jornadas de trabajo
comunitario, de recoleccin, deshierbado
y limpieza, convirtieron lo que fue un botadero en
un lugar apto para la agricultura. Igualmente, en un despliegue
de imaginacin popular, se construy un tanque para riego con
algunas estructuras metlicas y gomas de automviles.

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De esta manera, se empez con mucho esfuerzo el removido
de una tierra dura y pedregosa pero que finalmente fue
transformada en 10 camas de cultivo en las cuales se cosecharon
tomates, brcolis, repollos, lechugas, cebollas, remolachas,
zapallos y acelgas.
A travs de talleres tericos y prcticos, del trabajo colectivo
en el terreno y, de alguna manera, la recuperacin de la memoria
agrcola por parte de las y los compaeros, empezamos a ver
gratificantes resultados en tan solo 2 meses de ejecucin del
proyecto. Es por eso que los miembros de la OINCO decidieron
por s mismos ampliar la construccin de sus huertos y en la
actualidad se tienen 24 camas de cultivo, con nuevos productos
como la papa, haba, arveja, zanahoria y maz, adems de un
hermoso jardn floral.
Sin embargo, no todas fueron buenas noticias, problemas
como la naturaleza de la tierra (pedregosa y con mucha arcilla),

La revolucion en la granja
la falta de agua en una primera instancia y el exceso de ella
(con las fuertes lluvias que sufrimos este ao) en una segunda,
llevaron a la organizacin a continuos trabajos comunitarios y
gestiones para reparar y mantener en pie los huertos.
En estos meses de trabajo, no solo las plantas crecieron y
florecieron, sino que la misma organizacin crece y florece
gracias a la agricultura urbana. All todos trabajan, nios, nias,
jvenes, adultos y ancianos, familias integras que traen a sus
hijos para que conozcan y aprendan de la naturaleza y sus frutos.
A nivel organizativo, los huertos urbanos implican un gran reto
de coordinacin, es por eso que todos ven la necesidad de
participar, escuchar y tomar decisiones sobre los problemas que
afectan a los cultivos.
En conclusin, mediante esta experiencia la futura comunidad
se consolida, establece lazos de hermandad y se prepara para
vivir en territorio colectivo.

Fundacin Abril
Direccin: Av. 16 de julio entre Ecuador y Colombia
E-mail: direccion@fundacionabril.org
Web: www.fundacionabril.org