I.E.

5171 TUPAC AMARU II

UGEL 04

SESIN DE APRENDIZAJE Nro 1

DATOS GENERALES:

I.

I.1. Unidad: I
1.4. Docente: Silvia Ybar
I.2. Tema: Introduccin a la Biologa
1.5. Grado: 4A - B
I.3. Fecha: 10-03-14
1.6. Duracin: 2 horas

II.

APRENDIZAJES ESPERADOS:
REA

CTA

III.

COMPETENCIA

CAPACIDAD

Investiga y aplica los

principios
qumicos,
biolgicos y fsicos para
la
conservacin
y
proteccin
de
la
naturaleza,
con
una
actitud cientfica que
responda a los problemas
actuales de inters social
y
del
desarrollo
tecnolgico.

Analiza informacin
sobre la biologa.
Organiza las etapas
del desarrollo de la
biologa.

CONOCIMIENT
O

INDICADORES DE
LOGRO

Historia
de
la Identifica las diversas etapas por
las que la biologa ha pasado a
biologa.
Ramas de la biologa travs del tiempo.
Beneficios y aportes
de la biologa.

SECUENCIA DIDCTICA

MOMENTOS Y ESTRATEGIAS/ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

MED/MAT.

INICIO
-

Se toma como referencia las expectativas de los estudiantes

sobre el rea y sus metas personales para el aprendizaje. Se
establecen las normas de convivencia en el aula y se seala la
importancia del trabajo en equipo
- Se comenta que la biologa es una ciencia de orgenes muy
antiguos y en continuo desarrollo, y que iniciaremos su estudio a
nivel macroscpico
- Para recordar algunos eventos se muestran imgenes
destacadas.
PROCESO O DESARROLLO
-

Se realizan esquemas con la participacin de los estudiantes

y sus conocimientos previos.
- Sealan acontecimientos importantes ocurridos en la
sociedad que permiten su desarrollo.
- Mencionan acontecimientos importantes de la biologa que
han facilitado el desarrollo y avance del hombre
- Se proceder a explicar la clase utilizando diapositivas o la
pizarra, plumones y materiales preparados.
- Luego se consolida la informacin con la participacin de los
estudiantes
SALIDA O CIERRE
-

Sealan las caractersticas que resaltan el avance de la

qumica.
Investigan avances que permiten el desarrollo de la sociedad
actual.
El o la docente entrega una ficha de metacognicin.

Imgenes
Cuadros
comparativos.

Diapositiva
s

Hoja de
metacognic
ion

Los estudiantes responden: qu conocimientos he

adquirido? Para qu lo he aprendido? Me result fcil o
difcil? Qu puedo hacer para mejorar?

I.E. 5171 TUPAC AMARU II

UGEL 04

IV.

SESIN DE APRENDIZAJE Nro. 2

DATOS GENERALES:

IV.1. Unidad: I
IV.2.Tema: Bioelementos
IV.3.Fecha: 10-03-14

V.

APRENDIZAJES ESPERADOS:

COMPETENCIAS
Explica el mundo
fsico, basado en
conocimientos
cientficos.

VI.

1.4. Docente: Silvia Ybar

1.5. Grado: 4A - B
1.6. Duracin: 3 horas

CAPACIDADES
Comprende y aplica
conocimientos cientficos.

INDICADORES
Elabora mapas mentales que
organizan y diferencian la
composicin qumica de los seres
vivos en bioelementos y
biomolculas.
Compara y analiza la composicin
qumica de un ser humano, de un
vegetal y de un animal.

SECUENCIA DIDCTICA

INICIO
Los estudiantes y el docente acuerdan normas para la interaccin del trabajo (por ejemplo,
escuchar con atencin las indicaciones del docente e intervenir ordenadamente respetando la
opinin de sus compaeros).
El docente da a conocer a los estudiantes las competencias, capacidades y campos temticos que
se abordarn en la unidad. Para ello, relaciona la situacin significativa Qu porcentajes de agua
contendrn un ser humano, un delfn y una fruta?, con el tema de la sesin. Explicar que el agua
es una biomolcula inorgnica presente en la composicin de los seres vivos y que, a la vez, est
compuesta por dos bioelementos. Acto seguido, preguntar a los estudiantes si conocen dichos
elementos.
Luego, se rescatan los saberes previos por medio de una lluvia de ideas. A partir de ellas, el
docente anotar en la pizarra las palabras claves relacionadas con el tema.
DESARROLLO
Los estudiantes formarn equipos de trabajo de cinco integrantes.
Los estudiantes leern sobre las propiedades de la chirimoya (anexo 1).
Con base en el texto, respondern las siguientes preguntas:

Qu compuestos qumicos se encuentran en la chirimoya y por qu es importante este

alimento?

En qu otro vegetal o animal encontramos el fsforo?

Qu sucedera con nuestro cuerpo si no consumiramos vitaminas y protenas?

Qu significa que la chirimoya tenga capacidad citotxica?

A partir de las respuestas de los estudiantes, el docente introduce el tema promoviendo la
indagacin sobre los bioelementos, la composicin de los alimentos, sus porcentajes entre otros.

Luego, explica que las biomolculas, como el agua, son esenciales para la vida.
El docente leer con los estudiantes (lectura secuencial de un estudiante a otro) el libro de texto
de CTA 4. Secundaria, pginas 16 y 17, y analizarn el cuadro comparativo de los elementos que
contienen dos organismos (el ser humano y la alfalfa). Despus, respondern en su cuaderno las
siguientes preguntas:

Cul es el elemento ms abundante en ambos seres vivos?

En cul de ellos este elemento es mayor?

Se podra establecer una hiptesis respecto a este ltimo dato?

El docente solicitar a los estudiantes que elaboren en su cuaderno un mapa de ideas con la
informacin analizada de las pginas 16 y 17. Luego, har junto con ellos un mapa conceptual
que resuma la informacin.
El docente indicar que desarrollen en su cuaderno las actividades 1 y 3 que se encuentran en la
pgina 17 de su libro de texto (Se recomienda que el docente lleve las etiquetas de diferentes
latas o cajas de leche, que se intercambiarn entre los equipos).
CIERRE
El docente refuerza los contenidos de la sesin: elementos qumicos y molculas que conforman
los seres vivos.
Los equipos de trabajo realizarn una coevaluacin de manera oral.
TAREA A TRABAJAR EN CASA
Pegar una etiqueta de alguna golosina e investigar las propiedades o beneficios de sus ingredientes
para nuestra salud.
MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR
Recursos: libro de texto, artculo de Internet Salud: beneficios increbles del consumo de la
chirimoya, hoja informativa, etiquetas de latas y cajas de leche.
Materiales: papelgrafos, plumones, limpiatipos, regla.

ANEXO 1
1.- Hoja informativa: sobre la chirimoya y sus beneficios.

Salud: sabas de los beneficios increbles de consumir

chirimoya?

La chirimoya o chirimoyo es una planta originaria de las zonas tropicales de

Amrica. ltimamente se cultiva tambin en climas subtropicales. Pertenece a la
familia de las Annonaceae. Suele confundirse con la guanbana o anona, pero no
es la misma fruta, y sus propiedades pueden variar. Pero el consumo de todas
aporta muchos beneficios para la salud.
Propiedades:
La chirimoya es rica en calcio, hierro, fsforo, potasio, magnesio y vitaminas
(grupo B, C, A) protenas, niacina, riboflavina, tiamina, cido flico, cido
ascrbico entre otros.
Contiene mucha fibra, lo que ayuda a la digestin y al trnsito intestinal.
Es muy recomendable consumirlas como postre, gracias a su fcil digestin y
efecto laxante.
Tiene pocas caloras (85 kcal), es ideal para las
dietas por su efecto de saciedad y su ndice
glucmico es bajo (35). Por esta razn se permite a
las
personas
con
diabetes,
a
personas
convalecientes, en pacientes con enfermedades
crnicas, ancianos.
Reduce los niveles de colesterol.
En dietas de adelgazamiento se aconseja el consumo
de una porcin pequea.
Es ideal para nios en etapa de crecimiento y
mujeres embarazadas porque interviene en la
formacin de colgeno, huesos, dientes, glbulos rojos.
Favorece la absorcin del hierro de los alimentos.
El alto contenido de vitaminas C y A de la chirimoya nos aporta antioxidantes y
facilita la curacin o prevencin de resfriados, as como de otras
enfermedades, como, por ejemplo, las digestivas (gastritis, enteritis), artrticas,
reumticas.
Investigaciones cientficas han atribuido a la chirimoya propiedades antitumorales.
Se cree que su capacidad citotxica se debe a las acetogeninas, que son las
sustancias responsables de hacer frente al cncer.
En caso de padecer una enfermedad, es importante consultar a nuestro
especialista sobre el consumo de la chirimoya, sobre todo en el caso de las
personas con insuficiencia renal o diabetes. Y nunca sustituir un medicamento por
el consumo de esta fruta.
Es una fruta ideal por la cantidad por los nutrientes y vitaminas que nos aportan.

Con base en el texto, respondern las siguientes preguntas:

Qu compuestos qumicos se encuentran en la chirimoya y por qu es
importante este alimento?

En qu otro vegetal o animal encontramos el fsforo?

Qu sucedera con nuestro cuerpo si no consumiramos vitaminas y protenas?

Qu significa que la chirimoya tenga capacidad citotxica?

HOJA DE TRABAJO Nro. 01

Nombres y Apellidos: .............................................................................................................
Profesora: Silvia Ybar Arrieta
Ao: 4 Seccin: ..............
Fecha:.............

TEMA: COMPOSICIN DE LA MATERIA VIVA

1. Identifica cules son las biomolculas presentes en todos los organismos:

2. Analiza el siguiente cuadro sobre diversos tipos de leche:

Identifica:
a. Qu leche es la que contiene ms protenas? ..
b. Qu componente qumico se encuentra en mayor cantidad en la leche de
mujer? .
c. Qu tipo de leche presenta menor cantidad de lpidos?

Elabore un esquema sobre la composicin qumica de los seres vivos a partir de la

informacin de las pginas 16 y 17:

Seres vivos
Formados por

Marque la respuesta:
1. Uno de los siguientes elementos no es un
bioelemento primario, identifcalo y explica a
qu tipo de bioelemento corresponde.
(a) Nitrgeno
(c) potasio
(b) Carbono
(d) hidrgeno

2. De los siguientes grupos de tomos, indica

cul contiene nicamente bioelementos
secundarios.
(a) Calcio, sodio, potasio, hidrgeno
(b) Sodio, nitrgeno, cloro, azufre
(c) Cloro, sodio, magnesio, potasio
(d) Carbono, oxgeno, fsforo.
3. Completa: Toda molcula orgnica contiene
. En su composicin
(a) Hidrgeno
(c) potasio
(b) Carbono
(d)
hidrgeno.
4. Es el componente indispensable para el
proceso fotosinttico:
(a) Anhdrido carbnico (c) Nitrgeno
(b) Gas carbonoso
(d) Oxgeno
5. Cul elemento no es organgeno?
(a) Oxgeno
(c) Nquel
(b) Hidrgeno
(d)Carbono (e)Nitrgeno
6. No es un principio biomolcula orgnica:
(a) Sales minerales.
(d) Las protenas
(b) Los lpidos
(e) Los glcidos
(c) Los cidos nucleicos.
7. La materia viva est formada por elementos
qumicos como el C, H, O, N, estos son
conocidos como:

(a) Macroelementos
(d) Oligoelementos
(b) Biognicos
(e) Organgenos
(c) Bioelementos
8. El .........., biomolcula ........... acta como
soporte de la mayor parte de las reacciones
qumicas de la materia viva.
(a) azcarinorgnico (c) lpido orgnico
(b) agua inorgnico
(d) CO2 inorgnico
9. Elementos presentes en trazas y esenciales
para el buen funcionamiento del organismo.
(a) N, S, Mg
(c) Cu, Mn, Zn
(b) C, Zn, Cu
(d) O, P, Mg (e)Cu,Mg,H
10. elemento que en pequeas cantidades cumple
un rol importante para la vida
(a) Carbono
(c) nitrgeno
(b) Oxgeno
(d) hidrgeno
(e)
cobre
11. La anemia es producida por dficit de un
oligoelemento, denominado:
(a) C
(b) Na (c) O2 (d) H
(e) Fe
12. Los elementos qumicos presentes en la
estructura y fisiologa de los seres vivos son:
(a) fundamentales.
(d)
estructurales.
(b) bioelementos.
(c) organgenos.
(e) primarios.
13. Se denomina oligoelementos a los
bioelementos que se encuentran en
concentraciones menores del 1% en peso, por
ejemplo el
(a) Sodio.
(c) Potasio.
(b) Nitrgeno.
(d) Fsforo. (e) Cobre.

Si los bioelementos se clasifican de acuerdo con la proporcin en la que se hallan en los seres
vivos, cmo completaras el grfico que indica los porcentajes?

Relaciona los conceptos con su definicin:

A.
B.
C.
D.

Agua
(
Protena
(
Sales minerales(
cido nucleico (

E.
F.
G.
H.

Carbono
(
Hierro
(
Lpidos
(
Carbohidratos (

) Bioelemento que forma la estructura bsica de las molculas orgnicas.

) Sustancia inorgnica que en solucin acuosa libera iones.
) Biomolcula orgnica formada exclusivamente por C, H y O
) Oligoelemento que forma parte de una protena que transporta oxgeno en
la sangre.
) Biomolcula orgnica formada por una secuencia de aminocidos.
) Biomolcula inorgnica ms abundante en los seres vivos.
) Biomolcula que incluye las ceras y los esteroides
) Biomolcula orgnica formada por una secuencia de nucletidos.

SESIN DE APRENDIZAJE Nro. 3

I. DATOS GENERALES:

II.

1.1.
1.2.
1.3.

Unidad: I
Tema: Biomolculas inorgnicas (agua)
Fecha: 17-03-14

APRENDIZAJES ESPERADOS:

COMPETENCIAS

CAPACIDADES

Explica el mundo fsico,

basado en conocimientos
cientficos.

Comprende y aplica
conocimientos cientficos.
Argumenta cientficamente.

1.4. Docente: Silvia Ybar

1.5. Grado: 4A B
1.6. Duracin: 3 horas

INDICADORES
Explica las propiedades de la molcula del agua.
Aplica sus conocimientos sobre el pH para determinar la
acidez y basicidad de sustancias caseras.
Fundamenta la importancia del agua en el equilibrio del
pH humano.

III. SECUENCIA DIDCTICA

INICIO
Los estudiantes y el docente acuerdan normas para la interaccin del trabajo (por ejemplo,
escuchar con atencin las indicaciones del docente e intervenir ordenadamente respetando la
opinin de sus compaeros).
Se forman equipos de trabajo de cinco integrantes.
El docente mostrara un video titulado Medidor de pH casero:
https://www.youtube.com/watch?v=K9UN6Smpgwg
Los estudiantes respondern las siguientes preguntas de manera ordenada y en forma oral:
De qu trata el video?
Qu sustancia se utiliza para medir el pH?
Cules son las sustancias que se miden con este medidor.
Qu determina el que la sustancia de uno de los vasos se torne azul?
Qu otras sustancias podemos medir?
Qu opinan sobre el video? Anota en tu cuaderno las ideas fuerza acerca del tema tratado
DESARROLLO
El docente solicitar a los estudiantes que lean las pginas 18 y 19 del libro de texto (lectura

secuencial de un estudiante a otro).

El docente elaborar en la pizarra un cuadro de cinco columnas y dos filas. En la fila superior
escribir lo siguiente: Importancia, composicin, propiedades, el pH, y solubilidad.
El docente solicitar a los alumnos intervenciones orales para completar el cuadro, reforzando
y corrigiendo las ideas claves brindadas por los estudiantes. Esto permitir que los alumnos
expresen y ordenen sus ideas sobre lo ledo en el texto y sus propios conocimientos del tema.
Se realizar la actividad de medicin del pH de las sustancias que los alumnos han llevado a
clase. Para ello, el profesor utilizar el extracto de col morada preparado con anterioridad o el
papel pH.
Los alumnos, en equipos, realizarn la demostracin siguiendo los pasos indicados por el
profesor.
Los estudiantes anotarn sus observaciones en una hoja bond en forma de trptico.
A travs de la tcnica expositiva se presentar su trabajo.
CIERRE
El docente observa el trabajo en equipo, la elaboracin del trptico y los aportes de cada
estudiante en la realizacin del trabajo, teniendo en cuenta factores como la atencin, el
trabajo en equipo y sus capacidades de comprensin y anlisis del tema.
Revisa en el cuaderno la tarea dejada en la sesin anterior.
Se explicar en qu consiste la metacognicin que el estudiante desarrollar (anexo 2). De
acuerdo con la situacin, el docente proveer a los estudiantes de las fichas de metacognicin
o las presentar en un papelgrafo.
Comparten sus comentarios con el aula: qu aprendimos hoy? Por qu es importante la
clase de hoy? Esto les permitir reflexionar sobre la importancia del agua en la vida.
TAREA A TRABAJAR EN CASA
Realiza la actividad 1, 2, 3 y 4 de la pgina 19 del libro de texto, y elabora un organizador visual.
Para la siguiente sesin, cada estudiante debe traer cuatro tarjetas del tamao de un cuarto de
hoja bond tamao A4. En cada tarjeta dibujar lo siguiente: tarjeta 1, la fruta preferida; tarjeta 2,
la verdura preferida; tarjeta 3, la comida favorita; y tarjeta 4, la bebida que ms consume.
MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR
Recursos: libro de texto, video Medidor de pH casero en la web :
https://www.youtube.com/watch?v=K9UN6Smpgwg
Materiales: proyector, hojas bond, plumones, reglas, colores, extracto de col o papel pH,
sustancias diversas (aceite, leche, agua, bicarbonato de sodio, etc.), vasos y cucharita.

HOJA DE TRABAJO Nro. 02

Nombres y Apellidos: .............................................................................................................
Profesora: Silvia Ybar Arrieta
Ao: 4 Seccin: ..............
Fecha:.............

BIOMOLCULAS O PRINCIPIOS INMEDIATOS INORGNICOS:

AGUA.- El agua desempea un papel esencial para los seres vivos
Propiedades del agua
Los puentes de hidrgeno le otorgan muchas de sus propiedades,
entre las que podemos resaltar las siguientes:

Cohesin de sus molculas en la superficie de los lquidos (tensin superficial)

Adhesin entre sus molculas y alguna superficie adyacente, lo que le permite

elevarse (capilaridad).

Alto calor especfico (1cal/g C), lo que permite mantener una temperatura interna
constante en los organismos.
Las funciones que desempea el agua en los organismos son:

Proporciona volumen y el estado de rigidez de muchos organismos como los gusanos.

Contribuye al mantenimiento de la temperatura corporal (el sudor libera calor y baja

la temperatura corporal), haciendo posible el mantenimiento de la homeostasis.

El agua lquida cambia de temperatura con lentitud, debido a su alta capacidad

trmica es decir, la aptitud de almacenar una gran cantidad de calor sin un gran cambio
temperatura (esto se debe al elevado calor especfico del agua). As mismo esta
propiedad impide que grandes masas de agua se calienten o enfren con rapidez,

ayudando as a proteger a organismos del choque que representan los cambios de

temperatura repentinos. Adems ayuda a mantener moderado el clima del planeta.

El agua lquida es la nica sustancia comn que se expande, en vez de contraer

cuando se congela. Debido a ello el hielo tiene una densidad menor que el agua lquida.
Por ello el hielo flota en el agua, y los cuerpos de agua se congelan de arriba hacia abajo
y no de abajo hacia arriba. Sin esta propiedad los lagos y corrientes en climas fros,
podran solidificarse y la mayor parte de las formas actuales de vida acutica no
existiran.
SALES.- Son compuestos simples cuyos elementos se unen por enlace inico o
electrovalente Se obtienen tanto de los alimentos como disueltas en agua, ya que los
organismos no pueden fabricarlos. La mayora de las sales minerales que se encuentran en la
materia viva son cloruros, carbonatos, fosfatos y sulfatos. Algunas funciones bsicas son:

Permiten la contraccin muscular (Ca+2, K+); Transmiten impulsos nerviosos (Na+)

Coagulacin sangunea (Ca+)

Regular el intercambio del agua, del volumen del plasma y de los lquidos
extracelulares. (equilibrio osmtico)

Regular la permeabilidad celular y capilar; Regular el equilibrio cido-base del

protoplasma.

Entre los principales oligoelementos se encuentran:

Funcin

Elemento
s

Fuente

Deficiencia

Calcio Constituyente de huesos y dientes, Leche y derivados lcteos en Tetania, trastornos musculares y
Ca+2 regula la funcin nerviosa y cantidades pequeas, yema nerviosos, raquitismo en nios,
muscular, la coagulacin sangunea, de
huevo,
nueces, osteoporosis en adultos.
etc.
esprragos, legumbres, col y
coliflor.

Fsfor
o
Como
fosfato
PO4-3

Como fosfato desempea un papel Aditivos alimenticios

principal en la estructura y funcin de fosfatos.
todas
las
clulas
vivientes,
componente integral de cidos
nucleicos, etc.

con Raquitismo en los nios,

anormalidades en los eritrocitos,
leucocitos, plaquetas e hgado.

Magne Presente en todas las clulas; Vegetales de hojas verdes, La mala absorcin da diarrea
constituyente de dientes, huesos. en la leche materna y la crnica de cualquier origen, la
sio
+2
Componente de la clorofila de las leche de vaca.
desnutricin proteica calrica y la
Mg
plantas verdes.

inanicin
del
alcoholismo.

adulto

por

Sodio Importante en el mantenimiento de la Cloruro de sodio o sal Desconocidas con dieta normal.
pan,
galletas, La ingestin excesiva e intil de
Na+ presin osmtica de los lquidos comn,
corporales; interviene en la funcin germen de trigo, zanahoria, sodio como NaCl puede conducir
muscular y nerviosa.
leche y carnes.
a la hipertensin o agravar la ya
existente.

Potasi Elemento principal del lquido Carnes, naranja, pia, Debilidad muscular,
intracelular, funcin muscular y tubrculos, camote, hgado confusin mental.
o
+
nerviosa, y en la contraccin del de res.
K

parlisis,

corazn.

Cromo Regula el metabolismo de la Levadura

Cr+3 glucosa; metabolismo de protenas y productos

de
cerveza, Intolerancia alterada de glucosa.
de grano y

lpidos, en particular el colesterol.

Cobalt Componente de la vitamina B12

o
Co

cereales.
Alimentos de origen animal.

Anemia perniciosa.

Cobre En invertebrados est presente en la Carnes, mariscos, nueces, Anemia, sndrome del cabello
pasas,
legumbres
y rizado o acerado.
Cu+2 hemocianina de artrpodos.
cereales.

Yodo
I

Tiroxina, triyodotironina.

Sal
yodada,
rabanitos,
marinos.

mango, En nios, cretinismo, en adultos,

alimentos bocio, hipotiroidismo y mixedema.

GASES.-

Gas Carbnico.- Se le conoce tambin con el nombre de bixido de carbono o anhdrido

carbnico. Este gas es de sabor ligeramente picante, es inodoro, ms denso que el aire y
poco soluble en el agua. Constituye una sustancia indispensable para la sntesis de la glucosa
en las plantas (fotosntesis).
En los animales se libera energa y dixido de carbono como productos de la respiracin.
El oxgeno.- Gas incoloro, inodoro e inspido, poco soluble en el agua, es ligeramente ms
pesado que el aire. El oxgeno es indispensable para la vida de los animales y plantas en el
proceso de respiracin y para todo organismo aerbico. Es el agente de la combustin por
excelencia. Constituye el ozono (O 3), gas azulado con ligero olor a mariscos. Se utiliza
como agente decolorante y en ciertos lugares para esterilizar el agua. Forma pare de la
ozonsfera, protegindonos contra la accin de los rayos ultravioleta.
El Nitrgeno.- Gas incoloro, inodoro e inspido, poco soluble en el agua, previene del
nitrgeno del aire (78%), por accin elctrica de los rayos, de las bacterias fijadoras de
nitrgeno o por fijacin artificial (fabricacin de fertilizantes nitrogenados sintticos). Se
le encuentra en compuestos orgnicos e inorgnicos como protenas y enzimas
principalmente amonio, amoniaco, urea, etc.

AUTOEVALUACIN
RESPONDER:
1. Explica que propiedad del agua permite el transporte de sustancias en las plantas.
.
2. Infiere (saca una conclusin) qu podra ocurrir si la capacidad calrica del agua
disminuyera. ..

..
3. Investiga cules son las principales vas de eliminacin de agua en el ser humano.

..
4. Investiga las consecuencias del aumento de pH sanguneo en el cuerpo.

Marque la respuesta:
1. La estructura cristalina del
congelada es responsable de:

agua

(a) su alto calor especfico

(b) su cohesin molecular

(c) su baja densidad

(d) su capacidad termorreguladora
(e) su alta tensin superficial
2. Caracterstica que no corresponde al
agua:
(a)
Es el disolvente universal.
(b)
Regula la temperatura.
(c)
Da flexibilidad y elasticidad a los
seres vivos.
(d)
Mantiene el equilibrio osmtico.
(e)
Todas corresponden.
3. No es un principio inmediato orgnico:
(a) Sales minerales. (d) Las protenas
(b) Los lpidos
(e) Los glcidos
(c) Los cidos nucleicos.
4. Las molculas de agua se pueden unir
entre s por:
(a) el nmero de tomos que la forman
(b) porque no presentan cargas
(c) porque si presentan cargas
(d) por su enlace puente de hidrgeno
(e) por enlace covalente
5. El agua acta como termorregulador en
uno de los siguientes casos:
(a) al disolver molculas
(d) al llorar
(b) al disolver azcar
(e) al sudar
(c) al miccionar
6. La razn de que algunos insectos puedan
posarse en la superficie del agua lquida
se debe a una caracterstica de esta:
(a) Alta capacidad trmica
(b) Elevado calor de vaporizacin
(c) Elevada tensin superficial
(d) Poder disolvente
(e) Baja densidad de agua lquida
7. Los peces son animales poiquilotermos,
pues su temperatura vara de acuerdo a
las variaciones del ambiente. El agua de
los mares mantiene una temperatura
normalmente con pocas variaciones
trmicas, debido a:
(a) su elevada tensin superficial
(b) su capacidad disolvente
(c) su elevado calor especfico
(d) la capilaridad

(e) su dipolaridad
8. se encuentran disueltas(os) en la
materia viviente en pequeas cantidades
cumpliendo funciones vitales.
(a) Polisacridos
(d) ceras
(b) lpidos
(e) nucletidos
(c) sales minerales
9. El .........., principio inmediato ...........
acta como soporte de la mayor parte
de las reacciones qumicas de la materia
viva.
(a) azcarinorgnico
(b) lpido orgnico
(c) agua inorgnico
(d) CO2 inorgnico
(e) Nucletido
10. Son funciones de las sales minerales,
excepto:
(a) mantener la excitabilidad nerviosa.
(b) Mantener el equilibrio osmtico
(c) Regular las funciones cardacas
(d) Actuar como reguladores trmicos
(e) Regular el equilibrio qumico (cido
base)
11. Las propiedades del . Hacen
posible procesos como el transporte de
sustancias en los seres vivos:
(a) C
(c) O2
(e) Mg
(b) CO2
(d) H2O
12. El por ser una molcula
dipolar
acta
como
componente
estructural de muchas macromolculas.
(a) C
(c) Fe
(e) S
(b) H2O
(d) P
13. Cuando
transpiramos
eliminamos ........................ para regular la
temperatura de nuestro cuerpo.
(c) H2O
(e) CO2
(a) O2
(d) H2
(b) CO
14. La capacidad del agua, de absorber o
liberar muchas caloras, est
relacionada con la funcin
(a) De ser solvente universal.
(b) de ser regulador trmico.
(c) de excrecin.

(d) mecnica amortiguadora.

(e) humectante de membranas.
15. Una de las siguientes funciones
corresponde a las sales minerales.
(a) Regulan el equilibrio cido-base
(b) Almacenan energa
(c) Son molculas energticas
(d) Son coenzimas
(e) Son catalizadores

4.
5.
6.
7.

SOPA DE LETRAS
.....................representan el 96% de la
materia viva.
2.
...................... es el enlace que
presentan los tomos de la molcula de
agua.
3.
Biomolculas
.....................
son
biomolculas que carecen de cadenas
carbonadas.

8.

1.

9.
10.

................... es el mineral bsico para

la constitucin de huesos y dientes.
.................. evita el cretinismo y el
bocio.
.......................regula
la
presin
osmtica.
.............. grupo de biomolculas que
forman estructuras duras en los seres
vivos.
....................... es un componente
bsico para la formacin de los cidos
nucleicos.
............................ es un gas que es
fijado por las bacterias al suelo.
............................ es la sustancia
considerada
como
el
disolvente
universal.

I.E. 5171 TUPAC AMARU II

UGEL 04

SESIN DE APRENDIZAJE Nro 4

I.

II.

DATOS GENERALES:

I.1.
I.2.
I.3.

Unidad: I
Tema: Biomolculas orgnicas (carbohidratos)
Fecha: 23-03-14

APRENDIZAJES ESPERADOS:

COMPETENCIAS
Explica el mundo
fsico, basado en
conocimientos
cientficos.

CAPACIDADES
Comprende y aplica
conocimientos
cientficos.

III.

Construye una
posicin crtica
sobre ciencia y
tecnologa.

1.4. Docente: Silvia Ybar

1.5. Grado: 4A B
1.6. Duracin: 3 horas

INDICADORES
Describe los tipos de carbohidratos y
P explica
K O sus
I funciones.
C L A C H U

Aplica
sus
conocimientos
G H R J U D C sobre
W Hel I
tema para la clasificacin de los
Z alimentos
X G C queV consume.
B N M A S
O Infiere
B A lasRimplicaciones
I O T ticas
U de los
E
Evala las
implicancias del
X sistemas
C N Fde produccin
R I G deAalimentos
S L
saber y del quehacer
artificiales con alto contenido de
I N O R G A N I C A
cientfico y
carbohidratos en la salud de las
G personas
B G Vy enOel medioambiente.
I U Y T S
tecnolgico.

SECUENCIA DIDCTICA

INICIO
Los estudiantes y el docente acuerdan
normas para la interaccin del trabajo (por
ejemplo, escuchar con atencin las
indicaciones del docente e intervenir
ordenadamente respetando la opinin de
sus compaeros).

E
N
O
M
O
R
H
A
Y

I
O
M
O
L
I
C
O
L

E
N
O
S
O
N
D
J
E

O
R
O
F
S
O
F
O
A

A
I
S
L
A
N
T
E
S

W
L
T
E
R
M
O
R
R

O
N
E
G
O
R
T
I
N

D
I
Y
N
E
Q
W
V
H

E
G
O
R
T
I
N
I
R

C
J
H
U
K
E
Q
S
O

 El docente presentar la actividad relacionndola con el tema.

El docente presenta varias imgenes de alimentos y formula varias preguntas. Qu

alimentos consumes a diario? cul es la composicin de estos alimentos? cul es el

valor nutritivo de los alimentos que consumes?
Los estudiantes dialogan entre pares y enuncian sus respuestas, las cuales son
registradas en la pizarra.
DESARROLLO
El docente propicia la formacin de equipos de trabajo de cinco integrantes cada uno.
El docente pregunta: de los alimentos agrupados, cules contienen carbohidratos?
El docente solicitar que lean las pginas 20 y 21 del libro de texto.
Cada equipo de trabajo realizar un mapa mental del tema en un papelgrafo.
A travs de la tcnica del mural, se exponen los respectivos mapas mentales de cada
equipo.
Con apoyo del docente, se consolidan los aprendizajes y se responden las preguntas
planteadas.
Se observa un video sobre carbohidratos
A partir de las diapositivas presentadas elaborarn un esquema
El estudiante har en su cuaderno un resumen de los contenidos ms importantes
tratados en la exposicin.
CIERRE
El docente evaluar la nueva clasificacin reforzando lo aprendido en clase.
Los estudiantes reflexionan, junto con el docente, acerca de las ventajas y desventajas
del consumo de carbohidratos; asimismo, sobre las implicancias ticas y ambientales
del cultivo de la caa de azcar, que es el principal ingredientes de dulces artificiales, y
de la utilizacin del bagazo como combustible, a pesar de que su rendimiento es bajo.
Los estudiantes comparten sus comentarios en el aula: qu aprendimos hoy? Por qu
es importante la clase de hoy? Cmo me van a ayudar los conocimientos adquiridos a
comprender el mundo y a mejorar mi salud?
TAREA A TRABAJAR EN CASA
Dialoga con tus familiares acerca de la dieta alimenticia apropiada para una alimentacin
saludable.
Revisa las etiquetas de los diversos alimentos envasados y elabora una lista considerando
la cantidad de carbohidratos que contiene
Realiza las actividades 1, 2, 3 y 4 de la pgina 19 del libro de texto, y presntalo en la
prxima clase.