FICHA TCNICA

CONTROL ESTADSTICO DE LA CALIDAD

Nombre:

Control estadstico de la calidad

Silvia Melbi Gaona Jimnez

Elaboracin:

El control estadstico de la calidad se justifica por la necesidad de :

Justificacin:

Determinar las principales causas de variacin en el

cumplimiento de los estndares de calidad
Aplicar herramientas en la industria manufacturera y de
servicios para lograr el aseguramiento de la calidad y la
reduccin de costos por merma y reprocesos
Comprender y aplicar las tcnicas estadsticas con las que se
puede abordar el problema de la calidad.
Conocer la utilizacin del muestreo de aceptacin en el control
de la calidad.

Objetivo:

El objetivo del control estadstico de la calidad es conocer y aplicar

herramientas estadsticas para reducir la variabilidad de la calidad en
los productos y/o servicios.

Pre requisitos:

Estadstica industrial

Capacidades
Analizar informacin
Construir modelos estadsticomatemticos
Determinar conclusiones

Estimaci
n de
tiempo
(horas)
por

Habilidades y Actitudes
Manejar software para anlisis
estadstico
Trabajar en equipo
Trabajar en campo para
recoleccin de datos
Aplicar tcnicas de control
estadstico de calidad
Aplicar la filosofa de calidad
Manejar tcnicas de muestreo

UNIDADES DE APRENDIZAJE
1. Introduccin al control de la calidad

TEORA
PRCTICA
No
No
Presenci presenci Presenci Presenci
al
al
al
al
5
5
5
5

Unidad de
Aprendiza
Total
de
je

horas
por
mdulo:
Total
de
horas
por
mdulo:
Total
de
horas
por
semana:

2. Mtodos
estadsticos
para
aseguramiento de la calidad
3. Control estadstico de la calidad
4. Tcnicas de muestreo

Presenciales

el

10

10

10

10

15
15

15
15

15
15

15
15

45

45

45

45

90 (6 hrs./semana durante 15
semanas)

No presenciales 90

6
5

Crditos:

1. Montgomery, Douglas C., Introduction to Statistical Quality Control, John

Wiley and Sons, Inc., New York,USA, 1985.
2. Ishikawa, Kaoru, Introduccin al Control de Calidad, Editorial Daz de
Santos, Madrid, Espaa, 1989.
Referencias:

3. Ishikawa, Kaoru, Qu es el Control Total de Calidad?, la modalidad

japonesa, Editorial Norma, Bogot, Colombia, 1986.
Nota: Es recomendable utilizar paquetes estadsticos como el SPSS, Excel o
similar para el anlisis y modelacin de los datos.

Unidad de aprendizaje 1

Unidad de aprendizaje 2

Introduccin al control de la calidad

Mtodos estadsticos para el

aseguramiento de la calidad

1. Introduccin al control de la calidad

1.1.
Significado de la calidad
1.2.
Costos de la calidad
1.3.
Concepto del aseguramiento de la
calidad
1.4.
Mtodos de aseguramiento de la
calidad
1.5.
Aspectos legales de la calidad

2.1 Modelacin de la calidad de procesos

2.1.1 Descripcin de la variacin
2.1.2 Distribuciones discretas relevantes
en el
contexto industrial
2.1.3 Distribuciones continuas
relevantes en el contexto industrial
2.2 Medicin de la calidad de procesos
2.2.1 Estadsticas y distribuciones de
muestreo
2.2.1 Estimacin de parmetros del
proceso
2.2.3 Pruebas de hiptesis sobre
parmetros de procesos
2.3 Casos de la industria

Unidad de aprendizaje 3

Unidad de aprendizaje 4

Control estadstico de calidad

Tcnicas de muestreo

3.1 Diagrama de control

3.1.1 Causas atribuibles a la variacin de
la calidad
3.1.2 Fundamentos estadsticos del
diagrama de control
3.1.3 Anlisis de patrones de un
diagrama de control.
3.2 Diagramas de control por atributos
3.2.1 Diagrama de control de
disconformidades (defectos)
3.3 Diagrama de control de variables
3.3.1 Diagramas de control de x y R
3.3.2 Otros diagramas de control de
variables
3.3.3 Diagramas de control de atributos
y de
variables

4.1 Muestreo de aceptacin lote por lote para

atributos
4.1.1 Muestreo de aceptacin
4.1.2 Muestreo simple por atributos
4.1.3 Muestreo doble, mltiple y
secuencial
4.1.4 Plan de muestreo para lotes
4.1.5
Norma militar 105D (ANSI/ASQC
Z1.4)
4.1.6 Muestreo de Dodge-Romig
4.2 Muestreo de aceptacin para variables
3.2.1 Plan de muestreo para variables con
curvas especficas
3.2.2 Plan de muestreo de lotes salteados
3.2.3 Norma MIL STD 414 (ANSI/ASQC
Z1.9)
3.2.4 Medicin del error de inspeccin
4.3 Casos de la industria

3.4 Mtodos de control de procesos.

3.4.1 Diagrama de control modificado
3.4.2 Diagrama de control de suma
acumulativa
3.4.3 Diagrama de control basado en
medias ponderadas
3.4.4 Mtodos para controlar varias
caractersticas de calidad relacionadas
3.5 Anlisis de la capacidad de un proceso
3.5.1 Anlisis de la capacidad de un
proceso mediante un histograma o un
diagrama de probabilidades
3.5.2 Anlisis de la capacidad de un
proceso a travs de un diagrama de control
3.5.3 Anlisis de la capacidad a travs
de los diseos experimentales
3.6 Casos de la industria

Evaluacin del curso:

Para iniciar el proceso de aprendizaje y garantizar un seguimiento efectivo del mismo se
recomienda realizar una evaluacin diagnstica al inicio del curso para determinar los
conocimientos previos.
Durante el proceso se sugiere evaluar el aprendizaje obteniendo como referente los
previstos en cada unidad y comunicar a los estudiantes para efectos de
retroalimentacin, antes de valorar su desempeo de manera sumativa.
Se pretende que el alumno desarrolle un proyecto integrador al trmino del curso,
mismo que preferentemente est vinculado con el sector productivo.
En el proceso se requiere llevar un portafolios de evidencias de todas las actividades de
aprendizaje.

Los instrumentos de evaluacin pueden ser: informes sobre avances de un proyecto de

una empresa modelo (desde su propuesta, creacin, consolidacin y cierre) trabajo
grupal, evaluacin de conocimientos (parcial), desarrollo de talleres en equipos
colaborativos, informe de investigacin documental, diseo (resumen ejecutivo) de
estrategias para la empresa, listas de cotejo, resolucin de casos prcticos, actividades
de aprendizaje en clase, etc.

EVALUACIN : Se sugiere
30% Proyecto final ( Tcnica didctica de casos : Caso de la industria, preferentemente
escuela prctica)
20% Examen parcial 1
20% Examen parcial 2
20% Examen final
10% Tareas y prcticas