UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

MBA DIRECTIVO XXIII

ANALISIS DE DATOS PARA LA TOMA DE DECISIONES

LIC. FERNANDO SOTELO

Modelo para Maximizar las Ganancias de la Empresa GRAYMAR SAC

PRESENTADO POR:
Eduardo Cepeda T.
Adela Mauico N.
Jose Ordez E.
Antonio Zatta F.

Lima, Octubre 9 de 2014

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INDICE

I.

II.

ELABORACIN DEL MODELO

a.

Descripcin de las Actividades de la Compaa .. 1

b.

Anlisis de Determinacin del problema 2

c.

Consideraciones y supuestos 2

d.

Estructura y especificacin del Modelo Matemtico ...3

ELABORACIN DEL MODELO

a.

Modelo implementado (LINDO) ..4

b.

Anlisis de datos.5

c.

Anlisis de sensibilidad .6

d.

Conclusiones ..7

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MAXIMIZANDO RENTABILIDAD CASO GRAYMAR

I. ELABORACIN DEL MODELO
a.

Descripcin de las Actividades de la Compaa

GRAYMAR, fundada en el ao 1996, es la
sucursal en Per del Grupo GRANITOS Y
MRMOLES S.A de Colombia lder en la
Explotacin, Distribucin, Venta e Instalacin de
Piedras Naturales en Latinoamrica. Cuenta
con oficinas propias de compra de productos en
Italia, Brasil y China.
En Per, la empresa GRAYMAR se dedica a la
distribucin de piedras naturales para revestimientos arquitectnicos tales como
mrmol granito y cuarzo. La planta de procesamiento se encuentra localizada en el
distrito de Chorrillos. Actualmente, el 100% de los productos que distribuye son
importados de diferentes pases principalmente de Italia, India, Espaa, Brasil, China e
Israel.
Dentro de los servicios que se ofrece se tiene el corte de piedras naturales, instalacin
de materiales y venta de mueble de cocina. El principal rubro de ventas de la compaa
es la venta de piedras naturales agrupados en tres familias (mrmol, granito y cuarzo)
(33%) y los servicios de corte relaciones siendo sus principales clientes los marmoleros
que compran las placas importadas cortadas en las dimensiones tiles para realizar su
trabajo.

b.

Anlisis de Determinacin del problema

De acuerdo a lo indicado anteriormente, la principal lnea de negocio de la compaa es
la compra, venta y corte de piedras naturales (granito, mrmol y cuarzo). Por esta
razn, el anlisis ser realizado sobre esta lnea de negocio. Las ventas de piedras se
realizan en metros cuadrados (m 2) y se ofrecen servicios de corte por transaccin
realizada.
La empresa realiza ventas a sus clientes sobre la base de la disponibilidad de las
piedras naturales y la disponibilidad de horas de las mquinas de corte con las que
cuenta. Frente a esta situacin, se aplicar un modelo de toma de decisiones, basado
en un sistema de programacin lineal (LINDO) que ayudar significativamente en el
planeamiento de las mejoras opciones de venta que le permita a la empresa obtener
los mejores resultados maximizando las rentabilidades obtenidas.

c.

Consideraciones y supuestos
El presente modelo plantea una solucin para la distribucin ptima de los productos
comercializados por la Compaa (piedras naturales) teniendo en cuentas las
siguientes consideraciones:

Utilidad por producto

Corresponde a la utilidad generada por los 12 productos de mayor participacin
que ha sido calculado sobre la base de los metros cuadrados vendidos por cada
uno, la venta acumulada y la rentabilidad del periodo Enero Agosto 2014.En el
Anexo 1: Determinacin de Utilidades por Producto se presenta el sustento de la
Utilidad (m2) determinada y el porcentaje de participacin de los 12 productos
seleccionados sobre la venta total.
Ver cuadro resumen de utilidades a continuacin:

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Producto
M1
M2
M3
M4
G1
G2
G3
G4
C1
C2
C3
C4

Detalle
Beige Clsico
Carrara C
Marrn Emperador
Crema Marfil Clsico
Negro San Gabriel
Red Multicolor
Negro Absoluto
Bianco Cristallo
Blanco Nieve 12mm
Blanco Estelar de 12mm
Blanco Nieve 20mm
Star Black F de 12mm

Utilidad
(m2)
21
42
39
22
34
35
57
30
39
39
72
41

Proceso de Corte de Piedras Naturales:

Es el proceso por el cual la empresa realiza los cortes de piedras naturales
considerando las medidas otorgadas por los clientes.
Las tres mquinas cuentan con una capacidad de corte promedio de 35 m 2 y cada
una de ellas realiza el corte de un tipo de piedra (1 Cuarzo, 2 Granito y 3
Mrmol). Se considera ocho horas diarias de trabajo por mquina para todos los
productos de la Compaa por lo que, tomando como base la participacin de las
ventas 33%, la cantidad de M2 por mes de las tres lneas se determinar as:
Detalle
Produccin Mquina A,B,C
Porcentaje de participacin (12 familias)
Rendimiento diario por familia
Rendimiento mensual de corte por familia
Redondeando

M2/da)
35
33%
11.55
277.20
277

Mano de Obra:
Cada una de las mquinas requiere un operario y GRAYMAR solo trabaja un turno
al da de 8 horas. En el Anexo 2: Determinacin de Participacin en la
Produccin se presenta el clculo de la participacin por producto en las ocho
horas disponibles de mano de obre durante el da A continuacin, se muestra la
tabla que resume las horas incurridas en cada mquina por cada producto
comercializado:
Producto
M1
M2
M3
M4
G1
G2
G3
G4
C1
C2
C3
G4

Participacin
por producto
42%
27%
15%
15%
35%
27%
26%
12%
36%
31%
21%
12%

Capacidad de Almacenamiento de la Planta

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De acuerdo a la distribucin de la planta, se tiene que las tres familias de producto

deben ser almacenadas en la Zona de almacenamiento (ver dibujo adjunto)
previo al inicio del proceso de corte. Los m 2 de los que dispone cada familia se
resumen en el cuadro adjunto:

Zona de
Almacenamiento de
Planchas

Producto
Cuarzo
Mrmol
Granito
d.

Cap. Almacenaje
(m2)
6,450
4,950
6,450

Estructura y especificacin del Modelo Matemtico

1. Funcin Objetivo:
MAXIMIZAR la utilidad de los principales productos que comercializa GRAYMAR
2. Restricciones:
Horas Mquina
Capacidad de Produccin de las Mquinas
Capacidad de almacenamiento en el local de GRAYMAR.
3. Variables de Decisin:
Los 12 productos ms vendidos:
M1: Mrmol Beige Clsico
M2: Mrmol Blanco Carrara C
M3: Mrmol Marrn Emperador
M4: Mrmol Crema Marfil Clsico
G1: Granito Negro San Gabriel
G2: Granito Red Multicolor
G3: Granito Negro Absoluto
G4: Granito Bianco Cristallo
C1: Cuarzo Blanco Nieve de 12mm
C2: Cuarzo Blanco Estelar de 12mm
C3: Cuarzo Blanco Nieve de 20mm
C4: Cuarzo Star Black F de 12mm
4. Modelo Matemtico
MAX 21M1+42M2+39M3+22M4+34G1+35G2+57G3+30G4+39C1+39C2+72C3+41C4

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St
0.36C1+0.31C2+0.21C3+0.12C4<63.36
Restricciones de horas por
Mquina / Producto

0.35G1+0.27G2+0.26G3+0.12G4<63.36
0.42M1+0.27M2+0.16M3+0.15M4<63.36

C1+C2+C3+C4<277
G1+G2+G3+G4<277

Restricciones de capacidad de
corte en m2 por Mquina /
Producto

M1+M2+M3+M4<277

C1+C2+C3+C4<6450
G1+G2+G3+G4<6450

Restricciones por capacidad de

almacenamiento por Producto

M1+M2+M3+M4<4950
END
II.

ELABORACIN DEL MODELO

a.

Modelo desarrollado (LINDO)

Referirse a Anexo 3: Modelo desarrollado LINDO

b.

Anlisis de datos obtenidos

i. Valor ptimo:
El valor optima es US$ 45,385.13
ii. Solucin ptima:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)

M1 - 0.000000 - No producir
M2 - 173.090912 - Producir esta cantidad en m 2 de este material
M3 - 103.909088 - Producir esta cantidad en m 2 de este material
M4 - 0.000000 - No producir
G1 - 0.000000 - No producir
G2 - 0.000000 - No producir
G3 - 215.142853 - Producir esta cantidad en m2 de este material
G4 - 61.857143 - Producir esta cantidad en m2 de este material
C1 - 0.000000 - No producir
C2 - 0.000000 - No producir
C3 - 277.000000 - Producir esta cantidad en m2 de este material
C4 - 0.000000 - No producer

iii. Restricciones Activas del Modelo Costo Reducido:

3) 0.000000 - 192.857147 - Capacidad en horas de la Mquina de Granito
4) 0.000000 - 27.272728 - Capacidad en horas de la Mquina de Mrmol
5) 0.000000 - 72.000000 - Capacidad de corte de la Mquina de Cuarzo
6) 0.000000 - 6.857143 - Capacidad de corte de la Mquina de Granito
7) 0.000000 - 34.636364 - Capacidad de corte de la Mquina de Marmol
iv. Nmero de Variables Positivas de la Solucin: 9
v. Nmero de Restricciones del Modelo: 9

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vi. Solucin Degenerada o No Degenerada:

Es una solucin No Degenerada por tanto se pueden calcular los rangos del
modelo
vii.Rangos de las Variables del Modelo:
M1 [21 INFINITY ; 21 + 25.090910] = ] - INFINITY ; 46.09091]
M2 [42 3 ; 42 + 23.812500] = [39 ; 65.8125]
M3 [39 14.111111 ; 39 + 3] = [24.888889 ; 42]
M4 [22 INFINITY ; 22 + 16.727274] = ]-INFINITY ; 38.727274]
G1 [34 INFINITY ; 34 + 40.357143] = ]-INFINITY ; 74.357143]
G2 [35 INFINITY ; 35 + 23.928576 ] = ]-INFINITY ; 58.928576]
G3 [57 22.333336 ; 57 + 8] = [34.666664 ; 65]
G4 [30 3.692308 ; 30 + 27] = [26.307692 ; 57]
C1 [39 INFINITY ; 39 + 33] = ]-INFINITY ; 72]
C2 [39 INFINITY ; 39 + 33] = ]-INFINITY ; 72]
C3 [72 31 ; 72 + INFINITY[ = [41 ; +INFINITY[
C4 [41 INFINITY ; 41 + 31] = ]-INFINITY ; 72]
viii. Rangos de los lados derechos de las restricciones
1 [63.360001 5.19 ; 63.360001 + INFINITY[ = [58.170001 + INFINITY[
2 [63.360001 30.119999 ; 63.360001 + 8.66] = [33.240002 ; 72.020001]
3 [63.360001 19.040001 ; 63.360001 + 11.429999] = [44.32 ; 74.79]
4 [277 277 ; 277 + 24.714287] = [0 ; 301.714287]
5 [277 33.307693 ; 277 + 251] = [243.692307 ; 528]
6 [277 42.333332 ; 277 + 119] = [234.666668 ; 396]
7 [6450 6173 ; 6450 + INFINITY[ = [277 ; + INFINITY[
8 [6450 6173 ; 6450 + INFINITY[ = [277 ; + INFINITY[
9 [4950 4673 ; 4950 + INFINITY[ = [277 ; + INFINITY[
ix.

Anlisis de Holguras y Excedentes

Al tener todas las restricciones con la condicin menor que, cuatro de las
restricciones presentan HOLGURAS, estas son:

Capacidad en horas de la Mquina de Cuarzo, presenta una holgura de

5.19, la cual consideramos que no es representativa.
Capacidad de almacenamiento de cada uno de los productos:
-

Cuarzo: 6.173
Granito: 6.173
Mrmol: 4.673

Estas holguras consideramos que si son representativas lo cual permite que la

empresa tenga mayor capacidad para almacenar materiales.

c.

Anlisis de sensibilidad
1.-Qu sucede si ingresa una orden por 90m2 de Granito negro San Gabriel G1?

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Considerando el costo reducido: 40.357143 * 90 = 3,632.14

El valor ptimo disminuye en 3,632.14
Nuevo valor optimo= 41,752.99
2.

Qu ocurre si se dispone de 10 horas adicionales de uso de la mquina que

procesa granito?

Dado que la restriccin de la mquina que produce granito es la restriccin 3

(restriccin activa) disponer de 10 horas adicionales permite aumentar el valor
ptimo. De esta forma:
192.857147 * 10 = 1928.57147
Entonces el valor ptimo aumenta en 1,928.57
Nuevo valor optimo= 47,313.7
3.

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Qu ocurre si la utilidad del producto Cuarzo Blanco Nieve 2cm (C3)

aumenta en 20%?

El aumento del coeficiente es: 72 * 1.20 = 86.4

Analizando el Rango de variacin
[41; [
86.4 est dentro del rango permitido, la variacin es 14.4.
El nuevo valor ptimo es 45,184.13 + (277 * 14.4) = 49,172.93
del rango, por lo tanto el valor ptimo se mantiene.
d. Conclusiones
De acuerdo a la Solucin ptima del modelo propuesto, vemos como para
incrementar las utilidades en la empresa se debera producir mayor cantidad
de Cuarzo Blanco Nieve (C3) y de Granito Negro Absoluto (G3) que son las
dos referencias que presentan mayor impacto en el Valor ptimo.

Vemos tambin que la principal restriccin que tiene la empresa GRAYMAR

est relacionada con la capacidad de produccin de las 3 mquinas destinadas
a la atencin de los clientes marmoleros versus la demanda, por lo cual en el
momento en que la maquina 4 termine el proyecto especial que est
desarrollando, la empresa tendr la oportunidad de cumplir adecuadamente
con los requerimientos y a su vez considerar un porcentaje importante de
crecimiento al tener mayor capacidad de produccin de la que se presenta
actualmente.

Sobre la restriccin de las horas disponibles por mquina se presentan

dificultades en dos de ellas, por lo que concluimos que con la cuarta mquina
se ver superada esta restriccin potenciando la oportunidad de crecimiento.

Por ltimo segn el modelo vemos como el espacio disponible en la planta

para el almacenamiento de los productos no representa un problema
actualmente por lo cual invertir en ms espacio no es una opcin a considerar
en el corto plazo.

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10 | P g i n a

11 | P g i n a

ANEXO 3: MODELO DESARROLLADO LINDO

LP OPTIMUM FOUND AT STEP

OBJECTIVE FUNCTION VALUE

1)

45385.13

VARIABLE
VALUE
M1
0.000000
M2
173.090912
M3
103.909088
M4
0.000000
G1
0.000000
G2
0.000000
G3
215.142853
G4
61.857143
C1
0.000000
C2
0.000000
C3
277.000000
C4
0.000000

REDUCED COST
25.090908
0.000000
0.000000
16.727272
40.357143
23.928574
0.000000
0.000000
33.000000
33.000000
0.000000
31.000000

ROW SLACK OR SURPLUS

DUAL PRICES
2)
5.190000
0.000000
3)
0.000000
192.857147
4)
0.000000
27.272728
5)
0.000000
72.000000
6)
0.000000
6.857143
7)
0.000000
34.636364
8)
6173.000000
0.000000
9)
6173.000000
0.000000
10)
4673.000000
0.000000
NO. ITERATIONS=

RANGES IN WHICH THE BASIS IS UNCHANGED:

OBJ COEFFICIENT RANGES
CURRENT
ALLOWABLE
ALLOWABLE
COEF
INCREASE
DECREASE
21.000000
25.090910
INFINITY
42.000000
23.812500
3.000000
39.000000
3.000000
14.111111
22.000000
16.727274
INFINITY
34.000000
40.357143
INFINITY
35.000000
23.928576
INFINITY
57.000000
8.000000
22.333336
30.000000
27.000000
3.692308
39.000000
33.000000
INFINITY
39.000000
33.000000
INFINITY
72.000000
INFINITY
31.000000
41.000000
31.000000
INFINITY

VARIABLE
M1
M2
M3
M4
G1
G2
G3
G4
C1
C2
C3
C4
ROW
2
3
4
5

12 | P g i n a

RIGHTHAND SIDE RANGES

CURRENT
ALLOWABLE
ALLOWABLE
RHS
INCREASE
DECREASE
63.360001
INFINITY
5.190000
63.360001
8.660000
30.119999
63.360001
11.429999
19.040001
277.000000
24.714287
277.000000